You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>ISSUE</strong> <strong>004</strong><br />
DECEMBER 2018<br />
Προτάσεις<br />
για λαμπερές<br />
εμφανίσεις<br />
στις γιορτές<br />
FREE<br />
PRESS<br />
ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ<br />
Αλέξανδρος<br />
Π. Μαλλιάς:<br />
Πρέσπες: Το μελάνι<br />
της υπογραφής δεν<br />
στέγνωσε, αλλά τα<br />
προβλήματα ξεκίνησαν.<br />
Έξω κρύο καιρός...για<br />
παιχνίδια<br />
στο σπίτι<br />
Ροβανιέμι:<br />
Επίσκεψη στο χωριό<br />
του Άι Βασίλη<br />
<strong>ISSUE</strong> <strong>004</strong><br />
Τα dream cars που<br />
δεν...χωρούν σε έλκυθρο<br />
Τα 24 high tech<br />
δωράκια<br />
του Άι Βασίλη<br />
Lift me up<br />
στις κορυφαίες<br />
λευκές πίστες<br />
ΝΤΟΡΈΤΤΑ<br />
ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΊΟΥ<br />
«Δεν είμαι αρνητική σε γάμο<br />
και άλλο ένα παιδί »
όλα τα βαλάντια, άλλωστε το «χωριό» είναι<br />
τεράστιο. Άληθινά ski in - ski out είναι το<br />
Kempinski Grand Hotel Arena, χτισμένο<br />
ακριβώς δίπλα στις πίστες, που διαθέτει<br />
παιδότοπο με δωρεάν φύλαξη<br />
για τα κουτσούβελα. Τα ξενοδοχεία<br />
οργανώνουν βραδιές διασκέδασης<br />
και καραόκε, έχουν πισίνα, σάουνα<br />
και υδρομασάζ για την αποθεραπεία<br />
και βραδινό μπουφέ με φαγητό<br />
της μαμάς και εξαιρετικά κρασιά. Στο<br />
«χωριό» (λέμε τώρα, γιατί στην πραγματικότητα<br />
είναι μια πόλη) υπάρχουν<br />
πολλά μπαρ και ψησταριές, bowling,<br />
παγοδρόμιο, ένα ma l και πολλά διάσπαρτα<br />
καταστήματα για ό,τι χρειαστείτε.<br />
Tip: Επειδή το Bansko είναι σχετικά νέο χιονοδρομικό,<br />
ο νοικιάρικος εξοπλισμός του σκι<br />
fashion<br />
EDITORIAL<br />
Τ<br />
Τα «ρομπότ του μέλλοντος»<br />
είναι ήδη<br />
του… παρόντος!<br />
Γράφει ο Γιάννης Λεοντάρης<br />
ις περισσότερες φορές που ακούμε<br />
τη λέξη “ρομπότ” φέρνουμε στο μυαλό<br />
κάποια ταινία επιστημονικής φαντασίας,<br />
ή κάτι που βρίσκεται σε πειραματικό<br />
στάδιο και απλά “δοκιμάζεται”.<br />
Και όμως, τα ρομπότ στην καθημερινότητά<br />
μας δεν είναι κάτι καινούριο αλλά, στην<br />
την καθημερινότητά μας. Ρομπότ στην καθημερινότητα<br />
δε σημαίνει την “προσομοίω-<br />
πραγματικότητα, κάτι αρκετά παλαιό.<br />
fashion<br />
Γυμναστείτε<br />
κάνοντας ψώνια!<br />
Η «Οδύσσεια» στα καταστήματα για τα εορταστικά<br />
δώρα και τα απαραίτητα ψώνια για τα οικογενειακά<br />
τραπεζώματα αποτελεί εξαιρετική αφορμή για κάψετε<br />
θερμίδες. Δείτε πως θα καταφέρετε να γυμναστείτε<br />
καλύτερα στους δρόμους και στα μεγάλα εμπορικά<br />
κέντρα συνδυάζοντας το τερπνόν μετά του ωφελίμου.<br />
Και επειδή η γυμναστική είναι πάντα πιο ευχάριστη όταν<br />
έχετε παρέα, πάρτε την κολλητή σας, όχι μόνο για work<br />
- out buddy, αλλά και για να χαλαρώσετε με καφέ και<br />
κουτσομπολιό!<br />
Τ<br />
Φορέστε αναπαυτικά σνίκερ ή αθλητικά<br />
παπούτσια με αντιολισθητική σόλα που δεν<br />
καταπονούν τα πέλματα, απορροφούν τους<br />
κραδασμούς και εξασφαλίζουν ευστάθεια<br />
στο βηματισμό. Εάν φορέσετε μπότες, διαλέξτε<br />
ένα ζευγάρι με χοντρή σόλα και τακούνι<br />
φαρδύ και χαμηλό, ανδρικού τύπου,<br />
γιατί οι τελείως φλατ κουράζουν τη μέση.<br />
Προσοχή: Σε περίπτωση που χιονίζει<br />
ή βρέχει τα αθλητικά παπούτσια αποτελούν<br />
λανθασμένη επιλογή. Προτιμήστε<br />
τα mountain μποτάκια, που εξασφαλίζουν<br />
σταθερότητα στο βάδισμα.<br />
Εάν κάνει κρύο ντυθείτε σαν «κρεμμύδι»,<br />
με λεπτά ρούχα σε στρώσεις. Όταν ζεσταθείτε<br />
θα βγάζετε ένα ρούχο κάθε φορά<br />
και δεν θα κινδυνέψετε να κρυώσετε!<br />
Όταν κάνετε τα ψώνια σας, μοιράστε τις<br />
τσάντες με το βάρος στα δύο χέρια, ώστε<br />
να μην επιβαρύνετε τους καρπούς.<br />
Τα προσωπικά σας αντικείμενα βάλτε τα<br />
σε σακίδιο πλάτης (backpack), το οποίο<br />
είναι λιγότερο επιβαρυντικό για την σπονδυλική<br />
στήλη, αρκεί να το «φορέσετε» σωστά<br />
στην πλάτη και να μην το αφήσετε να<br />
κρέμεται χαλαρά προς τα πίσω.<br />
Παρκάρετε όσο πιο μακριά μπορείτε ή<br />
πάρτε το μετρό για να περπατήσετε περισσότερο.<br />
Στα εμπορικά κέντρα μην χρησιμοποιείτε<br />
τα ασανσέρ και περπατήστε ακόμα<br />
και στις κυλιόμενες σκάλες.<br />
Shopping FIT<br />
therapy tips:<br />
j<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
ο περπάτημα είναι ο βασιλιάς<br />
των city sports και παρα-<br />
και ιδρυτής των Bowtech Centers<br />
Τερζόπουλος, φυσικοθεραπευτής<br />
μονές εορτών έχετε χιλιάδες μας συμβουλεύει πώς να ντυθούμε<br />
και τι να κάνουμε για να ασκη-<br />
λόγους για να περπατήσετε πολλά<br />
χιλιόμετρα, μέσα στο κλεινόν θούμε καλύτερα, βγαίνοντας για<br />
(και στολισμένο) άστυ. Ο Τάσος ψώνια!<br />
«<br />
issue <strong>004</strong>| page 22<br />
j<br />
j<br />
j<br />
j<br />
Για να κάψετε περισσότερες<br />
θερμίδες να περπατάτε γρήγορα, σε<br />
ρυθμό παρέλασης και να κινείστε<br />
τουλάχιστον για 20 συνεχόμενα<br />
λεπτά σε κάθε βόλτα».<br />
Τάσος Τερζόπουλος,<br />
φυσικοθεραπευτής<br />
«<br />
εξειδικευμένος θεραπευτής bowtech<br />
issue <strong>004</strong> | page 90<br />
ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ, ΡΟΒΑΝΙΈΜΙ<br />
Το «χωριό»<br />
που εξάγει... οδηγούς<br />
ΠΡΌΣΦΑΤΑ Η LG<br />
ΠΑΡΌΥΣΊΑΣΕ ΤΌ ΡΌΜΠΌΤ<br />
CLOI CLEANBOT, ΤΌ ΌΠΌΊΌ<br />
ΜΠΌΡΕΊ ΗΣΥΧΑ ΝΑ ΚΑΝΕΊ ΤΗ<br />
ΔΌΥΛΕΊΑ ΤΌΥ ΔΊΑΤΗΡΏΝΤΑΣ ΤΌ<br />
ΠΑΤΏΜΑ ΠΕΝΤΑΚΑΘΑΡΌ, ΕΝΏ<br />
ΕΊΝΑΊ ΣΧΕΔΊΑΣΜΕΝΌ ΓΊΑ ΤΌΝ<br />
ΚΑΘΑΡΊΣΜΌ ΜΕΓΑΛΏΝ ΕΠΊΦΑ-<br />
ΝΕΊΏΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΊΚΏΝ<br />
ΧΏΡΏΝ, ΌΠΏΣ ΤΑ<br />
ΑΕΡΌΔΡΌΜΊΑ<br />
του Αη Βασίλη<br />
ΕΧΕΙ ΣΧΕΔΌΝ ΤΡΙΠΛΑΣΙΑ ΕΚΤΑΣΗ ΑΠΌ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ,<br />
5.5 ΕΚ ΚΑΤΌΙΚΌΥΣ 230.000 ΤΑΡΑΝΔΌΥΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΑΤΡΙΔΑ<br />
ΤΩΝ ΚΑΛΥΤΕΡΩΝ ΌΔΗΓΩΝ ΑΓΩΝΩΝ ΣΤΌΝ ΚΌΣΜΌ.<br />
Σ<br />
Γράφει η Χριστίνα Σταθάκη<br />
τη βορειότερη πόλη της, το Nuorgam,<br />
κάθε χρόνο ο ήλιος χάνεται τελείως για<br />
51 ημέρες το χειμώνα και δεν δύει για<br />
άλλες 72 το καλοκαίρι. Άλλά και νοτιότερα<br />
οι δύσκολες συνθήκες διαβίωσης<br />
έχουν μετατρέψει τη Φινλανδία στην<br />
κοινωνία της απλότητας και του μινιμαλισμού. Τα πάντα<br />
είναι απλά και λειτουργικά. Δεν χρησιμοποιούν<br />
πολλά διακοσμητικά, δεν ψωνίζουν πολλά πράγματα<br />
δεν φορούν πολλά κοσμήματα.<br />
Με το χιόνι να καλύπτει το νότιο τμήμα της χώρας<br />
από τον Δεκέμβριο ως τον Άπρίλιο και αρκετά περισσότερο<br />
καιρό στον Βορρά, οι Φινλανδοί είναι<br />
απόλυτα εξοικειωμένοι με τις καιρικές συνθήκες.<br />
Περνούν πολύ χρόνο έξω κάνοντας σκι, οδηγώντας<br />
snow mobiles, παίζοντας ice hockey ή διοργανώνοντας<br />
αγώνες με τάρανδους.<br />
Θα πρέπει όμως να ξεκαθαρίσουμε την<br />
έννοια “ρομπότ”, έχοντας υπόψη πάντα<br />
θα καταλάβετε.<br />
Αρκετοί βέβαια προτιμούν τον “παραδοσιακό”<br />
τρόπο, όμως αυτό δεν αναιρεί το γεση”<br />
ενός ανθρώπινου σώματος, αλλά μία<br />
“μηχανή” που εκτελεί εργασίες τις οποίες γονός ότι ένας “ρομποτικός” μηχανισμός<br />
μέχρι σχετικά πρόσφατα (για να μην πάμε αναλαμβάνει να αναμείξει την κατάλληλη<br />
πολύ… “πίσω”) εκτελούσε ο άνθρωπος. ποσότητα καφέ με την κατάλληλη ποσότητα<br />
νερού σε συγκεκριμένη πίεση και να<br />
Εάν δεχτούμε την παραπάνω παράμετρο,<br />
θα διαπιστώσουμε ότι “ρομπότ” θα μπορούσαν<br />
να είναι και πράγματα που δε φα-<br />
θέλουμε, στην αναλογία που θέλουμε και,<br />
βγάλει ακριβώς την ποσότητα καφέ που<br />
νταζόμασταν καν. Όπως, για παράδειγμα, η κυρίως, με το αποτέλεσμα που θέλουμε.<br />
καινούρια μας καφετιέρα που ετοιμάζει τον<br />
εσπρέσο ή τον καπουτσίνο μας βάζοντας<br />
σε αυτή μόνο νερό, μια ειδική κάψουλα και<br />
πατώντας απλά ένα κουμπί. Σκεφτείτε τη διαδικασία<br />
που θέλατε μέχρι τώρα για να κάνετε<br />
την ίδια διαδικασία “χειροκίνητα” με<br />
τη συμβατική αντίστοιχη καφετιέρα (τόσο<br />
από πλευράς χρόνου, όσο και κόπου), και<br />
ΝΕΑ<br />
ΥΟΡΚΗ<br />
issue <strong>004</strong> | page 102<br />
NEW YORK IS ALWAYS A GOOD IDEA!<br />
ΑΝ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΣΌΥ ΦΌΡΑ, ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙΣ ΓΙΑΤΙ ΌΙ<br />
ΝΕΌΫΌΡΚΕΖΌΙ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΌΥΝ ΤΌΥΣ ΤΌΥΡΙΣΤΕΣ ΑΠΌ ΤΌ ΒΛΕΜΜΑ<br />
ΤΌΥΣ ΣΤΑ ΨΗΛΑ ΚΤΙΡΙΑ. ΑΝ ΕΧΕΙΣ ΠΑΕΙ ΠΡΙΝ ΧΡΌΝΙΑ, ΔΕ ΘΑ ΔΕΙΣ ΜΙΑ<br />
ΑΛΛΗ ΠΌΛΗ, ΑΛΛΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΌΣΑ ΑΥΤΑ ΠΌΥ ΔΕΝ ΕΙΔΕΣ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ<br />
ΦΌΡΑ, ΠΌΥ ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΙΣ ΘΑ ΠΡΌΓΡΑΜΜΑΤΙΖΕΙΣ ΤΗΝ ΕΠΌΜΕΝΗ.<br />
Γράφει η Παυλίνα Κωνσταντάρα<br />
issue <strong>004</strong> | page 32 issue <strong>004</strong> | page 33<br />
Lift me up<br />
στις κορυφαίες λευκές πίστες<br />
Γράφει η Άλεξία Σβώλου<br />
auto<br />
μ έ -<br />
trends<br />
Θέλετε ένα άλλο παράδειγμα; Ίσως να έχετε<br />
ακούσει (ή και δει, σε κάποιο μεγάλο κα-<br />
εμπόδια (όπως καλώδια στο πάτωμα), να λύτερα περιθώρια κερδοφορίας και απόσβε-<br />
χρι και ένα χαλί, να υπερπηδήσει “λογικά” δραστηριότητες) και, ως εκ τούτου, και μεγασης<br />
των επενδύσεων.<br />
τάστημα) για τη ρομποτική οικιακή σκούπα, κάνει “κατόπτευση” του χώρου και είτε να<br />
η οποία υπόσχεται να ελαχιστοποιήσει (υπό τον σκουπίσει όλο είτε να αναζητήσει μόνο<br />
ορισμένα δεδομένα) την ενασχόλησή μας με τα “βρώμικα” σημεία, αλλά και να φορτίσει Αν ρίξουμε μια ματιά στα “ρομπότ της καθημερινότητας”<br />
που έρχονται (αλλά πολλά έχουν<br />
το σκούπισμα του σπιτιού με ηλεκτρική σκούπα.<br />
Συνήθως έχουν το μέγεθος ενός στρογγυ-<br />
βάση φόρτισης όταν τελειώσει τη δουλειά ήδη παρουσιαστεί και παράγονται κανονικά),<br />
τη μπαταρία της, επιστρέφοντας μόνη της στη<br />
λού δίσκου σερβιρίσματος, και πάχος όσο το της, ή όταν το ρεύμα στη μπαταρία της πέσει ίσως και να… τρομάξουμε λίγο. Και δε μιλάμε<br />
για πειραματικά projects, ή για ρομπότ<br />
πλάτος μίας παλάμης, ενώ ενσωματώνουν εξελιγμένους<br />
αισθητήρες που αντιλαμβάνονται ο χρήστης μπορεί να τα ελέγχει από το κινητό που κοστίζουν όσο μια μικρή περιουσία. Για<br />
κάτω από ένα επίπεδο, ενώ όλα τα παραπάνω<br />
τόσο τα δεδομένα του χώρου (ώστε η σκούπα του, από οπουδήποτε βρίσκεται.<br />
παράδειγμα, η Asus ανακοίνωσε από πέρυσι<br />
να μην πέφτει επάνω σε εμπόδια, αλλά και να<br />
(και ήδη κυκλοφορεί) το Zenbo, ένα μικρό<br />
μην… κατρακυλήσει σε σκαλοπάτια, αλλά και Και μη νομίζετε ότι οι ρομποτικές σκούπες ρομπότ που μπορεί να κυκλοφορεί μέσα στο<br />
αισθητήρες που βλέπουν την προς σκούπισμα είναι μόνο για οικιακή χρήση. Πρόσφατα η σπίτι και να κάνει διάφορες «δουλειές», όπως<br />
βρωμιά, ώστε η σκούπα να κατευθύνεται σε LG παρουσίασε το ρομπότ CLOi CleanBot, να βοηθάει στην επικοινωνία όσων μένουν<br />
αυτή.<br />
το οποίο μπορεί ήσυχα να κάνει τη δουλειά στο σπίτι με άτομα εκτός του σπιτιού, να συνεισφέρει<br />
στην… κουζίνα διαβάζοντας συνταγές<br />
Ανάλογα με το μοντέλο (και τα χρήματα<br />
που θέλετε να δώσετε), μία ενώ είναι σχεδιασμένο για τον καθαρισμό που θα του ζητηθεί (φωνητικά) να βρει από το<br />
του διατηρώντας το πάτωμα πεντακάθαρο,<br />
ρομποτική σκούπα μπορεί μεγάλων επιφανειών επαγγελματικών χώρων, διαδίκτυο, ακόμα και να διαβάσει στη μικρή<br />
να σκουπίσει από μία όπως τα αεροδρόμια, έχει 10 ώρες αυτονομία<br />
και μπορεί να καθαρίσει έως και 500m2 ραμύθι του ζητηθεί (αφού πρώτα το βρει στο<br />
το αγαπημένο της παραμύθι, ή όποιο άλλο πα-<br />
λεία επιφάνεια<br />
ανά ώρα!<br />
διαδίκτυο). Το κόστος του είναι περίπου όσο<br />
ένα καλό… κινητό τηλέφωνο, γύρω στα 550<br />
Η καθημερινότητα είναι ένα πεδίο στο οποίο ευρώ.<br />
στοχεύουν πολλές εταιρείες για να αναπτύξουν<br />
ρομποτικές τεχνολογίες, καθώς σε κά ρομπότ, όπου εκεί οι εξελίξεις είναι περί-<br />
Δεν αναφερθήκαμε καθόλου στα βιομηχανι-<br />
αυτό το πεδίο βλέπουν μια ισχυρή ζήτηση<br />
(καθώς ο κόσμος θέλει να νται σε όλο και περισσότερους τομείς της βιπου<br />
“κοσμογονικές”, καθώς χρησιμοποιού-<br />
μειώσει το χρόνο που αφιερώνει<br />
για καθημερινές κόστους, όσο κυρίως για λόγους ακρίβειας<br />
ομηχανίας, όχι τόσο για λόγους μείωσης του<br />
εργασίες ρουτίνας και ταχύτητας στην παραγωγή.<br />
και να τον διαθέσει<br />
σε άλλες χρησιμοποιούνται την<br />
Κάτι παρόμοιο ισχύει και για τα ρομπότ που<br />
ιατρική.<br />
travel<br />
Tweet<br />
Tweet<br />
ΑΥΤΑ ΕΊΝΑΊ ΤΑ<br />
ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟΥΊΤΣ<br />
ΠΟΥ ΔΊΑΒΑΣΑΜΕ<br />
ΤΟ ΜΉΝΑ<br />
ΠΟΥ ΜΑΣ ΠΕΡΑΣΕ!<br />
issue <strong>004</strong> | page 91<br />
Επιμέλεια: Αριάδνη Γερασιμίδου<br />
issue <strong>004</strong> | page 32 issue <strong>004</strong> | page 33<br />
Ήρθε στην Ελλάδα<br />
το νέο DS 7 Crossback<br />
ΑΠΌ ΤΌΤΕ ΠΌΥ ΌΙ CITROEN ΚΑΙ DS<br />
ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΌΠΌΙΗΘΗΚΑΝ, ΌΙ ΔΙΑΦΌΡΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΙΣΘΗΤΕΣ<br />
ΜΕ ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΝΑ ΥΠΕΡΤΕΡΕΙ ΣΤΗΝ ΠΌΛΥΤΕΛΕΙΑ!<br />
Κ<br />
Γράφει η Αριάδνη Γερασιμίδου ?ΜΙΑ ΠΌΛΥΤΕΛΗΣ ΠΛΌΥΣΙΑ<br />
ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΌΣΗ ΤΌΥ DS 7<br />
CROSSBACK ΕΧΕΙ ΕΠΙΛΕΓΕΙ ΚΑΙ<br />
αι μπορεί οι φωτογραφίες που βλέπεις<br />
να είναι από την μαμά χώρα της διαφορετικό συνολικά και έχει δικό του χατο<br />
βρίσκεται στο στόλο της DS. Το ότι είναι<br />
ΑΠΌ ΤΌΝ ΓΑΛΛΌ ΠΡΌΕΔΡΌ,<br />
EMMANUEL MACRON, ΓΙΑ ΤΙΣ<br />
εταιρίας, εγώ όμως βρέθηκα στην ρακτήρα!<br />
ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΕΙΣ ΤΌΥ!<br />
επίσημη παρουσίαση της εταιρίας Όπως και οι πελάτες της DS.<br />
στην Ελλάδα όπου οδήγησα για Μόλις βρεθείς στο εσωτερικό του, ανάλογα<br />
με την έκδοση, σου θυμίζει αυτοκίνητα<br />
λίγο και είδα από κοντά το νέο μοντέλο.<br />
Το νέο DS 7 Crossback είναι η νέα πρόταση<br />
της Γαλλικής DS Automobiles. Πρόκειται με την πολυτέλεια και τις λεπτομέρειες να κινητήρας που αποδίδει 180 ίππους με το<br />
που βρίσκονται σε μεγαλύτερες κατηγορίες 130 ίππους και ο δίλιτρος BlueHDi diesel<br />
για ένα πολυτελές SUV, όπου μπορείς να ξεχωρίζουν αισθητά.<br />
νέας γενιάς 8τάχυτο αυτόματο κιβώτιο υψηλής<br />
απόδοσης θα είναι μέσα στις επιλογές<br />
το εξατομικεύσεις όσο θέλεις. Πραγματικά Εάν κάνεις μια βόλτα στην πρωτότυπη έκθεση<br />
της DS στην Κηφισίας, θα καταλάβεις τι των αγοραστών.<br />
όσο θέλεις!<br />
Τόσο στο εσωτερικό του, όσο και στο εξωτερικό<br />
του.<br />
Σε ότι αφορά στους κινητήρες, διατίθεται για παραγγελία και οι τιμές του αυτοκινή-<br />
εννοώ μόλις το δεις από κοντά.<br />
Το νέο DS7 Crossback είναι διαθέσιμο<br />
Είναι ένα ιδιαίτερο SUV το οποίο θα το μια γκάμα από 5 σύνολα με κορυφαίο το του ξεκινούν από 27.999 ευρώ (για την<br />
επιλέξει κανείς όχι για τόσο για τις οδηγικές<br />
του ικανότητες, αλλά κυρίως για λίτρων που αποδίδει 225 ίππους. Παράλ-<br />
ξεπεράσουν κατά πολύ τις 40.000 ευρώ<br />
Turbo PureTech σύνολο βενζίνης των 1,6 έκδοση 1.2L PureTech 130) και μπορεί να<br />
το συνολικό χαρακτήρα του. Τι εννοώ; ληλα, στα σύνολα του πετρελαίου, ο νέος ανάλογα τον εξοπλισμό, την έκδοση και τον<br />
Αυτός είναι ο κύριος λόγος που το αυτοκίνη-<br />
1.5 BlueHDi diesel κινητήρας που αποδίδει κινητήρα.<br />
issue <strong>004</strong> | page 78<br />
Αυτό το ξέρεις;<br />
Έ<br />
exclusive<br />
issue <strong>004</strong> | page 98<br />
Η<br />
cooking<br />
άν ανήκετε στο 50% του παγκόσμιου<br />
πληθυσμού, που δηλώνουν<br />
εθισμένοι στη σοκολάτα<br />
(chocoholics), αφήστε στην άκρη<br />
τις τύψεις και ενδώστε -με μέτρο- σε αυτή<br />
την ασύγκριτη απόλαυση. Άπό όλες τις<br />
«αμαρτίες», η σοκολάτα είναι η πιο γλυκιά<br />
αλλά όχι η πιο αμαρτωλή.<br />
Έχει ονομαστεί «νέκταρ των θεών», έχει<br />
χρησιμοποιηθεί σαν νόμισμα για εμπορικές<br />
συναλλαγές (οι κακαόσποροι για την<br />
ακρίβεια), κάποιοι ισχυρίζονται ότι χαρίζει<br />
μεγαλύτερη απόλαυση και από το σεξ,<br />
Cool trend<br />
Χωνευτικό (μετά το δείπνο), μοδάτο<br />
και φτωχό σε θερμίδες είναι το σορμπέ<br />
μαύρης σοκολάτας, που «απογειώνεται»<br />
γευστικά εάν συνδυαστεί<br />
με πικάντικα μπαχάρια όπως πιπέρι<br />
καγιέν, κουρκουμά και μπούκοβο.<br />
Θα θυμάστε άλλωστε την Juliette<br />
Binoche, στην ταινία «Chocolat»..!<br />
travel<br />
Νέα Ύόρκη - για όσους δεν ταξιδεύουν συχνά<br />
- είναι το μακρινό ταξίδι που ονειρεύονται να<br />
κάνουν. Και είναι πλέον αρκετά πιο εύκολο, με<br />
το κόστος των εισιτηρίων να κυμαίνεται στα<br />
350 - 400 €.<br />
Οι ταξιδιώτες, από την άλλη, δε μιλούν γι αυτή, ή αν μιλήσουν<br />
θα είναι για να την σνομπάρουν. Η αλήθεια όμως<br />
είναι ότι αποτελεί ΦΆΝΤΆΣΙΩΣΗ για τους περισσότερους<br />
το να βρίσκεσαι στο κέντρο του κόσμου! Άν περπατήσεις<br />
μια φορά την Brooklyn bridge (μην βαρεθείς να το<br />
κάνεις!), σε όλη σου τη ζωή θα την βλέπεις στις ταινίες<br />
και θα μεταφέρεσαι στιγμιαία σε αυτό σου το ταξίδι, αυτή<br />
την παρέα, αυτή την ηλικία. Ύπάρχουν πολλά, πάρα πολλά<br />
πράγματα να κάνεις και να δεις σε αυτή την πόλη. Σε αυτό<br />
το άρθρο θα μιλήσουμε για τα βασικά + λίγα μυστικά.<br />
Τα Χριστούγεννα είναι λαμπερά, εντυπωσιακά και αρκετά<br />
.κρύα!<br />
ΠΌΣΌ ΜΠΡΌΣΤΆ ΉΤΆΝ ΌΙ ΆΖΤΈΚΌΙ ΚΆΙ ΌΙ ΜΆΓΙΆ<br />
ΠΌΥ ΆΠΌΚΆΛΌΥΣΆΝ ΤΉ ΣΌΚΌΛΆΤΆ «ΤΡΌΦΉ ΤΩΝ<br />
ΘΈΩΝ». ΚΆΙ ΠΌΣΌ ΔΙΚΆΙΌ ΈΙΧΈ Ό ΣΥΓΓΡΆΦΈΆΣ<br />
JOHN TULLIUS, ΌΤΆΝ ΈΓΡΆΦΈ ΠΩΣ 9 ΣΤΌΥΣ 10<br />
ΆΝΘΡΩΠΌΥΣ ΤΡΈΛΆΙΝΌΝΤΆΙ ΓΙΆ ΣΌΚΌΛΆΤΆ ΚΙ Ό<br />
10 ΌΣ ΆΠΛΩΣ ΛΈΈΙ ΨΈΜΆΤΆ!<br />
ενώ οι γκουρού της διατροφής τη χαρακτηρίζουν<br />
το «πρόζακ» (αντικαταθλιπτικό<br />
χάπι) της γαστρονομίας.<br />
Ό λόγος για τη σοκολάτα, που αυτή την<br />
εποχή έχει την τιμητική της και σας πολιορκεί<br />
καθημερινά με κορμούς, τρουφάκια,<br />
προφιτερόλ, μους και άλλα λαχταριστά<br />
must delicacies των εορταστικών τραπεζιών.<br />
Ή κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος,<br />
Σοφία Ελευθερίου, απαντά στις τέσσερις<br />
πιο σημαντικές απορίες σας, πριν<br />
έρθει η ώρα για το επιδόρπιο.<br />
travel<br />
Φάε σοκολάτα,<br />
με πολύ πάθος<br />
και χωρίς τύψεις!<br />
Γράφει η Άλεξία Σβώλου<br />
• Ποια είναι η πιο υγιεινή μορφή σοκολάτας;<br />
Ή κλασική «πλάκα». Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις,<br />
η μους και η κρέμα σοκολάτας έχουν υψηλή<br />
περιεκτικότητα σε κρέμα γάλακτος (δηλαδή<br />
σε κορεσμένα λιπαρά) και περισσότερη ζάχαρη.<br />
Άπό τις πλάκες και τα μίνι σοκολατάκια διαλέξτε<br />
εκείνα που αναγράφουν 70% σε κακάο και είναι<br />
bi ter σε γεύση (χωρίς ζάχαρη), με σκούρο<br />
χρώμα.<br />
• Ποια είναι η σωστή ποσότητα για καθημερινή<br />
κατανάλωση;<br />
Μια πλάκα σοκολάτας 100 γραμμαρίων δίνει<br />
έως και 500 θερμίδες! Για να μην κινδυνέψετε<br />
να πάρετε κιλά περιοριστείτε σε ένα κομμάτι 30<br />
γραμμαρίων την ημέρα, ίσο σε μέγεθος με ένα<br />
κλασικό σπιρτόκουτο. Όύτως ή άλλως τα γλυκίσματα<br />
δεν είναι για χόρταση αλλά για να αλλάξετε<br />
γεύση μετά το φαγητό.<br />
• Περιέχει θρεπτικά συστατικά;<br />
Ή σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά<br />
φλαβονοειδή που έχουν ευεργετική επίδραση<br />
στον οργανισμό. Έπίσης, περιέχει δύο φυσικά<br />
διεγερτικά, την καφεΐνη και τη θεοβρωμίνη<br />
τα οποία έχουν αντικαταθλιπτικές ιδιότητες.<br />
Μια μικρή ποσότητα σοκολάτας θεωρείται και<br />
brain food καθώς καταπολεμά την κούραση και<br />
βελτιώνει τη συγκέντρωση και την πνευματική απόδοση.<br />
Στα κρυφά της προτερήματα περιλαμβάνεται<br />
και η υψηλή της περιεκτικότητα σε μαγνήσιο,<br />
ένα μέταλλο που συμβάλλει στη σωστή λειτουργία<br />
του νευρικού συστήματος, συμμετέχοντας<br />
στον «έλεγχο» του στρες.<br />
• Προκαλεί πονοκέφαλο;<br />
Όι απόψεις των ειδικών για τη σχέση κάποιων<br />
τροφίμων με τον πονοκέφαλο και την ημικρανία<br />
διίστανται. Ή επικρατέστερη θεωρία λέει πως<br />
πρέπει να ακούτε το σώμα σας. Έάν μετά από την<br />
κατανάλωση σοκολάτας, πονάει το κεφάλι σας ή<br />
επιδεινώνεται ο προϋπάρχων πονοκέφαλος, τότε<br />
ενδέχεται να σας πειράζει, οπότε μετριάστε την.<br />
Χρόνια πολλά και Καλή Χρονιά σε όλους !<br />
tech<br />
Χειμώνας, γιορτές, κρύο και χιονισμένα τοπία είναι τα χαρακτηριστικά<br />
της εποχής, που όμως δεν μας εμποδίζουν να λέμε «Bonjour» για<br />
τέταρτο μήνα, μέσα από κάθε σελίδα και κάθε ξεχωριστό ρεπορτάζ<br />
και αφιέρωμα του τελευταίου τεύχος μας, που κυκλοφορεί μέσα στις<br />
γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων.<br />
Τα Χριστούγεννα είναι μια γιορτή που αφήνει γλυκιά επίγευση αλλά και<br />
χαρίζει και συναισθηματικά φορτισμένες μέρες με στιγμές νοσταλγίας<br />
για αυτά που ζήσαμε, για αυτά που ζούμε, δίπλα στις οικογένειές μας<br />
και σε ανθρώπους που αγαπάμε και μας αγαπούν.<br />
Όμως αυτές τις μέρες πρέπει να κοιτάμε και έξω από το παράθυρό<br />
μας. Να παρατηρούμε αλλά και να αφήνουμε την καρδιά και το μυαλό<br />
μας μέσα από όμορφες πράξεις να συλλέγουν εικόνες αγάπης,<br />
βοηθώντας αυτούς που πραγματικά έχουν ανάγκη, όχι μόνο υλική<br />
αλλά και ηθική. Γιατί η ψυχή, κάποιες φορές, έχει μεγαλύτερη ανάγκη<br />
από υποστήριξη απ’ ότι η βιοποριστική καθημερινότητα.<br />
Η μουσική και τα βιβλία είναι μια παλιά αλλά και συνάμα αναγκαία<br />
συνήθεια για την διερεύνηση αλλά και διεύρυνση του νου. Μας<br />
βοηθούν να νοιώθουμε περισσότερο, να κατανοούμε καλύτερα, αλλά<br />
και να πορευόμαστε στην καθημερινότητά μας, λέγοντας «Bonjour»<br />
στην καινούργια μέρα. Κάθε νέα μέρα, με γεμάτες μπαταρίες και<br />
πείσμα να αλλάξουμε το αύριο, διορθώνοντας λάθη του χθες.<br />
Το Χριστουγεννιάτικο «Bonjour» μόλις κυκλοφόρησε και θα μας<br />
συντροφεύει όλες τις μέρες των γιορτών με περισσότερα θέματα,<br />
περισσότερες σελίδες, δίνοντας προτάσεις για κάθε μας εμφάνιση<br />
τις λίγες μέρες ξεκούρασης που μπορεί να ξεκλέψουμε από το<br />
καθημερινό πρόγραμμά μας.<br />
Για όσους επιλέξουν χριστουγεννιάτικες εξορμήσεις, εμείς<br />
προτείνουμε τα χιονοδρομικά για εκδρομές στη χιονισμένη φύση με<br />
δράση... και δάση.<br />
Φιλοξενούμε εντυπώσεις από το μαγευτικό Ροβανιέμι, (για όσους από<br />
μας δεν θα έχουν τη δυνατότητα να ταξιδέψουν μέχρι εκεί) μέσα από<br />
εικόνες και εμπειρίες.<br />
Από τις σελίδες του εορταστικού μας Bonjour δεν λείπουν οι ιδέες<br />
για κάποιες τελευταίες πινελιές στον στολισμό του χριστουγεννιάτικου<br />
δέντρου αλλά και του σπιτιού γενικότερα, μιας και ο στολισμός<br />
περνά στον κόσμο της διακόσμησης και υπόσχεται με φαντασία και<br />
γούστο μαγευτικές γωνιές στους αγαπημένους χώρους του σπιτού<br />
μας. Χώρους που θα γεμίσουμε με παιδικά γέλια και φωνές από<br />
δραστηριότητες που θα λατρέψουν τα μικρά μας αγγελούδια αλλά και<br />
από τις δικές μας που τα Χριστούγεννα γινόμαστε για λίγο παιδιά.<br />
Τα παπoύτσια και τα αξεσουάρ θεωρούνται<br />
η τέλεια κομψότητα που δεν φλυαρεί και<br />
και του snowboard είναι σε πολύ καλή κατάσταση.<br />
Εμπιστευτείτε τον.<br />
Δύο ώρες πιο μακριά (προς το εσωτερικό<br />
της Βουλγαρίας), βρίσκεται το αντίπαλο<br />
δέος του Bansko, το γραφικό και ρομαντικό<br />
Borovec. Εδώ η εικόνα είναι πολύ διαφορετική,<br />
με το χωριό να είναι χτισμένο πάνω στις<br />
πίστες, ώστε να βγαίνετε το πρωί με τα πέδιλα<br />
για το λιφτ, και να επιστρέφετε στο ξενοδοχείο<br />
με αυτά. Επειδή, ωστόσο, εδώ, τα διαθέσιμα<br />
δωμάτια είναι αισθητά λιγότερα, φροντίστε<br />
να κάνετε εγκαίρως την κράτησή σας.<br />
πιβιβαστείτε στο επόμενο λιφτ, τοποθετήστε<br />
τα πέδιλα στην ειδική θήκη και αφή-<br />
με τους παράτολμους snowboarders που κάνουν<br />
μια ρομαντική απόδραση από την πεζή καθη-<br />
με την παρέα σας ψηλότερα, μετά τα 1650 m, Tip: Η ανταμοιβή όμως είναι μεγάλη: Θα<br />
ικανούς σκιέρ. Παραμένει βέβαια το πρόβλημα<br />
νους Ξενώνες στον παλιό Άγιο Άθανάσιο για τε μισθώνοντας ένα βαν που θα σας ανεβάσει<br />
στε τον εναέριο αναβατήρα να σας ανεβάσει<br />
στην κορυφή του βουνού. Καρφώτε<br />
όταν κατεβαίνετε τις πίστες πρέπει να έχετε το<br />
αφορά τη διαμονή, υπάρχουν ξενοδοχεία για τ’ άστρα στις φωτισμένες πίστες του Borovec.<br />
επικίνδυνους ελιγμούς ανάμεσα στους σκιέρ, οπόμερινότητα.<br />
ώστε να αποφύγετε τον συνωστισμό. Σε ό,τι μπορέσετε να κάνετε βραδινό σκι, κάτω από<br />
στε το βλέμμα μακριά στον ορίζοντα, εκεί νου σας και τα μάτια σας δεκατέσσερα. Σε ό,τι<br />
που ο ήλιος βάφει χρυσές τις χιονισμένες αφορά την après-ski διασκέδαση, η Άράχωβα<br />
Κάπου κοντά:<br />
πλαγιές κι όταν φτάσετε στο ψηλότερο σημείο κρατά τα πρωτεία στο clubbing, αλλά και στη…<br />
Ο δημοφιλέστερος προορισμός για ατελείωτα<br />
σλάλομ εκτός συνόρων είναι το Bansko της<br />
αφήστε το σώμα σας να γλυστρήσει απαλά πάνω μάσα. Ζάχος, Παναγιώτα, Καπλάνης υπόσχονται<br />
στην φρέσκια πούδρα. Για να δείτε άσπρη μέρα να ικανοποιήσουν τους πεινασμένους σκιέρ, ενώ<br />
Βουλγαρίας μόλις δύο ώρες μετά τα σύνορα Οι Δολομίτες στην Ιταλία και οι Γαλλικές, Ελβετικές κι Άυστριακές Άλπεις αποτελούν<br />
και να νιώσετε την έκρηξη της αδρεναλίνης, οργανώστε<br />
μια απόδραση εν λευκώ και υποδεχτείτε μακριές στη Μύκονο του βουνού.<br />
κών προδιαγραφών, σχεδιασμένο από τον Ιτανειακό<br />
χιονοδρομικό που αξίζει να επισκεφθείτε, είναι η Madonna Di Campiglio, ενώ<br />
αν οι αντοχές σας κρατάνε ακόμα, οι νύχτες είναι<br />
στον Προμαχώνα. Ένα χιονοδρομικό ευρωπαϊ-<br />
must προορισμούς για τους φανατικούς σκιέρ και snowboarders. Στην Ιταλία οικογε-<br />
Για περισσότερες<br />
τη νέα χρονιά κάνοντας σλάλομ σε breathtaking Προσωπικά, πάντως αγαπώ εξίσου το Χιονοδρομικό<br />
Κέντρο Καλαβρύτων, που αφενός μεν έχει<br />
έχει τίποτα να ζηλέψει από τα αντίστοιχα των Roger Moore να σας συνοδεύει στις πίστες. Στη Γαλλία, η τεράστια έκταση για σκι<br />
λό πρωταθλητή του σκι, Άλμπέρτο Τόμπα, δεν η Cortina D’Ampezzo έχει την Χολιγουντιανή αίγλη των ταινιών 007, με την αύρα του<br />
πληροφορίες κάντε<br />
πίστες .<br />
κλικ στην ιστοσελίδα<br />
λιγότερο κόσμο, αφετέρου δε προσφέρεται για<br />
Άλπεων, καθώς διαθέτει εκπληκτικές, μακριές Trois Va lees εκτείνεται ανάμεσα σε χιονοδρομικά κέντρα «δορυφόρους», από την κοσμοπολίτικη<br />
Courchevel μέχρι το Val Thorens, εκεί όπου πραγματικά μπορείτε να κά-<br />
www.xionodromika.gr<br />
πέστροφα μαγειρεμένη σε αμέτρητες εκδοχές<br />
και φαρδιές πίστες, κάθε βαθμού δυσκολίας<br />
Το πιο οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο εντός στο Πλανητέρο. Όμως ο πιο αγαπημένος μου<br />
με εξαιρετικής ποιότητας χιόνι και πολλά γραφικά<br />
σαλέ για σύντομες στάσεις ξεκούρασης πρόταση είναι το γραφικό Lech Am Arlberg, όπου θα πετύχετε γαλαζοαίματους και<br />
νετε σκι, χωρίς ποτέ να περάσετε από την ίδια διαδρομή. Στην Άυστρία, μια εξαιρετική<br />
των συνόρων βρίσκεται χωρίς αμφιβολία στον προορισμός για σκι σε ελληνικό έδαφος είναι η<br />
Παρνασσό, με την επιστροφή φέτος του Σωτήρη Βασιλίτσα Γρεβενών. Το μοναδικό χιονοδρομικό,<br />
(και ζεστής σοκολάτας), με το πιο ανεβασμένο<br />
να βρίσκεται σε υψόμετρο 2.500 m. Η<br />
κινηματογραφικούς αστέρες στις πίστες, θα πιείτε gluhwein (ζεστό κόκκινο κρασί με<br />
Φορέστε οπωσδήποτε<br />
Γιαννόπουλου στην θέση του υπεύθυνου επικοινωνίας<br />
να διασφαλίζει πως ο χειμώνας στις πίστες κάνετε σλάλομ ανάμεσα σε αιωνόβια έλατα και<br />
θέα από εκεί ψηλά πραγματικά σας κόβει την<br />
με τοπίο που θυμίζει Άυστρία, όπου μπορείτε να<br />
φλούδες από πορτοκάλι και μυρωδικά) και θα χορέψετε στα après ski μπαρ με μουσική<br />
υπόκρουση από τις τελευταίες επιτυχίες του Άντώνη Ρέμου, ενώ με την ίδια κάρτα σκι<br />
κράνος, όταν κάνετε σκι ή<br />
snowboard. Ειδικά στα παιδιά<br />
είναι must. Άλλά και στα<br />
στα αιώνια χιόνια του Zermatt ανεβάζουν την αδρεναλίνη στα ύψη, ενώ η επίσκεψη στο<br />
και στην Άράχωβα θα είναι γεμάτος σκι-δρώμενα!<br />
θα επισκεφθείτε τα γειτονικά ski resorts, Saint Anton και Zurs. Στην Ελβετία, τα σλάλομ<br />
να ζήσετε αξέχαστες στιγμές στα «ασμπέτε» μπαράκια<br />
της Σμίξης, του πιο κοντινού στις πίστες οι-<br />
είναι οι ατελείωτες ουρές που δημιουργούνται<br />
ανάσα. Το μοναδικό μειονέκτημα του Bansko<br />
Στα «Κελλάρια», οι γόνδολες και τα νέα λιφτ έδωσαν<br />
τέλος στις ατέλειωτες ουρές, ενώ η συνένωκισμού.<br />
Άν αναζητάτε ακόμα πιο ανεβασμένες (σε<br />
στις γιορτές στην γόνδολα, η οποία ξεκινά από<br />
μεγαλύτερα «παιδιά», μπορεί<br />
Moritz (όπως αποκαλούν οι επαΐοντες το Saint Moritz) είναι μια εμπειρία που θα σας<br />
να αποδειχθεί σωτήριο. .<br />
μείνει αξέχαστη. Το ίδιο και το ice-scating στην παγωμένη λίμνη του!<br />
σή τους με την «Φτερόλακκα» και τη «Σαχάρα» υψόμετρο) καταστάσεις επιλέξτε το Καϊμακτσαλάν<br />
την βάση του χιονοδρομικού, σε υψόμετρο<br />
δημιούργησε ένα διευρυμένο ski region για τους και διαλέξτε έναν από τους παραδοσιακούς πέτρι-<br />
900 m. Μπορείτε ωστόσο να το παρακάμψε-<br />
issue <strong>004</strong> | page 48 issue <strong>004</strong> | page 49<br />
Info:<br />
Pro tip:<br />
Ε<br />
i<br />
Και πιο μακριά:<br />
SKI ΣΤΗΝ ΕΛΛΆΔΆ<br />
SKI ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
μεγενθυντικός φακός βολτάρει μαζί στον χάρτη των<br />
νέων τάσεων, εκείνων που γεννιούνται από τα καρδιοχτύπια<br />
των σχεδιαστών και από την ανησυχία του<br />
μυαλού τους να συνδυάσουν πολλές ιστορίες μαζί.<br />
Μια από αυτές είναι τα παπούτσια και τα αξεσουάρ.<br />
Επιλέξε τον καμβά της στυλάτης ιστορίας σου ο οποίος είναι το<br />
look της ημέρας, συνδύασέ το με το feeling της εποχής , πάρε την<br />
κατάλληλη πόζα και ετοιμάσου για iconic κλικ με την κάμερα.<br />
Ναι, στη δερμάτινη Ναι, στο multi layering<br />
skinny ζώνη σε total με δαχτυλιδιά και κολιέ,<br />
ιδανικά σε χρυ-<br />
black τόνο που πατά<br />
γερά στη γη αλλά και σε γήινες σούς ή rose gold τόνους που<br />
αποχρώσεις ή παστέλ ροζ λιλά απελευθερώνουν ροκ ένταση<br />
τόνους ή ακόμα και διάφανη στο look σου.<br />
100%- τόλμησε στα κλασικά<br />
αξεσουάρ νέα υλικά όπως είναι Ναι, στα cowboy<br />
το πλαστικό ή οι βινύλιο υφές – η booties σε μαύρο χρώμα<br />
που αγκαλιάζουν<br />
οποία προσφέρεται για layering<br />
αλλά και πολλαπλά δεσίματα το πόδι χωρίς να καταπιέζει τα<br />
που οριοθετούν τη σέξι περιοχή σέξι βήματα σου ενώ ταυτόχρονα<br />
ευνοούν την κίνησή σου.<br />
της μέσης<br />
Ναι, στην αγαπημένη Ναι, στα Instaclicks<br />
street style τάση με με αγαπημένους σκούφους<br />
με funky σχεδια-<br />
έμπνευση από τους οίκους<br />
Gucci, Dior και Fending σμό όπως γαλάζιο, μωβ και mint<br />
είναι σίγουρα η συλλογή με τις σε συνδυασμό με faux γούνινα<br />
τσάντες και το εξελιγμένο logo πανωφόρια και πέδιλα..<br />
το οποίο γίνεται ένα funky μοτίβο-χαμαιλέων,<br />
που σπά το Ναι, στις XL εσάρπες<br />
φράγμα της μονοχρωμίας και που μπορούν να φορεθούν<br />
γύρω από το<br />
πειραματίζεται με την δυναμική<br />
των details.<br />
λαιμό για μια cozy και fashion<br />
πινελιά.<br />
Όπως επίσης και τα<br />
χαριτωμένα belt bags Προσοχή, ανάμεσα σε όλα τα<br />
που χάρη στην πρακτική<br />
και athletic chic δυναμική στα party looks των μεγαλύτε-<br />
αξεσουάρ που καταγράφονται<br />
τους ήρθαν για να μείνουν. Φορέστε<br />
τα πάνω από slip dress ή εσύ διάλεξε αυτό που σε κάνει<br />
ρων μητροπόλεων της μόδας,<br />
vintage style πολύχρωμα φορέματα<br />
μαζί με μπότες ως το γό-<br />
ενισχύοντας απόλυτα το προ-<br />
να ξεχωρίζεις από το πλήθος<br />
νατο και δερμάτινο bike jacket. σωπικό σου στυλ.<br />
issue <strong>004</strong>| page 30 issue <strong>004</strong> | page 31<br />
Do & Don’t<br />
Challenge<br />
Παπούτσια και αξεσουάρ<br />
για το βραδινό φόρεμα<br />
Asturies<br />
<br />
<br />
<br />
Ο<br />
δεν κουράζει αλλά είναι συνεπής σε ό,τι πιο<br />
fashion εφόσον μπορείς να αναδείξεις ενίοτε<br />
με μία και μόνο κίνηση την εμφάνιςή σου αλλά<br />
και στην ανάγκη για ό,τι πιο εύκολο και προσιτό<br />
μπορείς να έχεις για ένα εντυπωσιακό style<br />
update στο look σου.<br />
To Oviedo, ίσως το πρωτοπρόσεξες στην ταινία Vicky Christina<br />
Barcelona του Woody A len. Είναι η πρωτεύουσα του Πριγκιπάτου της<br />
Αστούριας και θα ερωτευτείς τα κομψά πάρκα, τα γραφικά σπίτια<br />
που μοιάζουν με κουκλόσπιτα και τους πολυσύχναστους εμπορικούς<br />
δρόμους.<br />
Η μικρή ισπανική πόλη κινείται στον νεανικό ρυθμό των φοιτητών της<br />
και των καλοντυμένων γηραιότερων κατοίκων της που βγαίνουν βόλτες<br />
τα απογεύματα και περπατούν αγκαζέ. Χαρακτηρίζεται και ως η πόλη<br />
των αγαλμάτων καθώς μπορεί να βρει κανείς δεκάδες από αυτά να<br />
απεικονίζουν από τον σκηνοθέτη Γούντι Άλεν μέχρι την ηρωίδα κόμικ<br />
Μαφάλντα.<br />
Το πιο διάσημο ωστόσο είναι το «The Sagrado Corazón of Jesós» ή<br />
αλλιώς« Η Ιερή Καρδιά του Ιησού» στην κορυφή του όρους Naranco.<br />
Q Highlight<br />
<br />
<br />
<br />
Οι Αστούριες ή ακριβέστερα το Πριγκιπάτο των Αστουριών<br />
(ισπανικά: Asturias ή Principado de Asturias) είναι μια από<br />
τις 17 αυτόνομες περιφέρειες της Ισπανίας. Οι πιο σημαντικές<br />
πόλεις είναι η πρωτεύουσα της περιφέρειας Οβιέδο, το λιμάνι και<br />
μεγαλύτερη πόλη Χιχόν και η βιομηχανική πόλη Αβιλές.<br />
A Coruna<br />
Όλη η ομάδα του Bonjour και εγώ προσωπικά, σας ευχόμαστε<br />
ολόψυχα<br />
Καλά Χριστούγεννα, Ειρήνη, Αγάπη, Όμορφες Στιγμές και ένα 2019<br />
γεμάτο καλές ειδήσεις και ελπίδα σε κάθε παιδί που μεγαλώνει από<br />
την μια μέχρι την άλλη άκρη αυτού του κόσμου.<br />
<br />
travel<br />
Ευάγγελος Ραυτόπουλος<br />
Σύμβουλος Έκδοσης<br />
Το επίσημο όνομα της πόλης στα Γαλικιανά είναι A Coruna<br />
(Α Κορούνια). Eίναι μια παραθαλάσσια πόλη που είναι<br />
χτισμένη σε βραχώδη χερσόνησο και έχει ωκεάνιο κλίμα.<br />
Στο άκρο της πόλης βρίσκεται ο πύργος του Ηρακλή,<br />
ένας ρωμαϊκός φάρος που λειτουργεί μέχρι σήμερα, και<br />
από το 2009 είναι μνημείο Παγκόσμιας κληρονομιάς της<br />
UNESCO. Η Κορούνια είναι μια πόλη γεμάτη εκπλήξεις<br />
και η αυθεντική της «γεύση» βρίσκεται στην πλατεία της<br />
Μαρία Ρίτα αλλά και στο μικρό κόλπο που είναι γεμάτος<br />
από αλιευτικά, τη γνωστή μαρίνα της Γαλικίας.<br />
Santiago de Compostela<br />
Είχα διαβάσει πολλά για τον περίφημο Camino De Santiago και το ναό του<br />
Αγίου Ιακώβου στον οποίο καταλήγει το προσκύνημα. Όσο κλισέ και να<br />
ακούγεται, δεν μπορεί να φανταστεί η καρδιά σου τα συναισθήματα που<br />
πρόκειται να σε κατακλύσουν πλησιάζοντας. Όι παρέες που έχουν περπατήσει<br />
-λίγα ή πολλά- χιλιόμετρα και φτάνουν τραγουδώντας, οι μοναχικοί ταξιδιώτες<br />
που κατάφεραν να ξεπεράσουν τα όρια τους, οι περαστικοί σαν εμάς που<br />
ζήλεψαν το ταξίδι και όχι μόνο τον προορισμό, συνθέτουν ένα μείγμα από<br />
έντονα συναισθήματα με κυρίαρχο ένα: είναι τόσο ωραία η ζωή!<br />
ωραίοι οι στόχοι ,τα κατορθώματα, οι διαδρομές, οι άνθρωποι. Είναι<br />
ία.<br />
ς ρυθμούς του ναού, παρά όλα αυτά είναι μια<br />
υκτέρευση.<br />
Παραλία Les Cathedrales<br />
Είναι το μυστικό αυτού του ταξιδιού, το ένα μέρος που πρέπει<br />
να προσπαθήσεις να επισκεφθείς. Η ισπανική παραλία<br />
ίσκεται δέκα χιλιόμετρα δυτικά από την πόλη Ribadeo.<br />
ι πιο δροσερά από ό, τι φυσιολογικά θα<br />
ρος σου να βουτήξεις θα<br />
k<br />
Η ΙΣΠΑΝΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΤΡΙΤΗ ΧΏΡΑ, ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ<br />
ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΙΝΑ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΝΑΚΗΡΥΓΜΕΝΑ<br />
ΜΕΡΗ ΩΣ ΜΝΗΜΕΙΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ<br />
ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ: 46 ΣΤΌ ΣΥΝΌΛΌ.<br />
ΤΌ ΙΣΠΑΝΙΚΌ ΣΥΝΤΑΓΜΑ ΠΑΡΕΧΕΙ ΚΑΙ ΠΡΌΣΤΑΤΕΥΕΙ<br />
Σ ΤΗΝ ΑΝΕΞΙΘΡΗΣΚΙΑ.<br />
Ι Η ΜΑΔΡΙΤΗ ΜΕ<br />
ΑΤΟΙΚΟΥΣ.
Christmas<br />
Look:<br />
Προτάσεις<br />
για λαμπέρες<br />
εμφανίσεις στις<br />
γιορτές<br />
22<br />
Η Ντορέττα Παπαδημητρίου<br />
σε γιορτινή διάθεση μοιράζεται<br />
τις σκέψεις της αποκλειστικά στο<br />
Bonjour<br />
10<br />
Ροβανιέμι:<br />
Επίσκεψη<br />
στο χωριό<br />
του Άη Βασίλη<br />
40<br />
Ταξιδεύοντας για<br />
Νέα Υόρκη<br />
44<br />
Έξω κρύο,<br />
καιρός…για<br />
παιχνίδια στο<br />
σπίτι<br />
74<br />
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ<br />
ΠΕΡΙΕΧΟ<br />
issue <strong>004</strong> | page 4
IDENTITY<br />
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ:<br />
K & S ATHENS AND MORE MS IKE<br />
Διεύθυνση: Κοτζιά & Φανερωμένης 2 Παλλήνη<br />
Email: ksathens@ksathens.gr<br />
Site: www.ksathens.gr<br />
ΕΚΔΟΣΗ:<br />
Five Elementary Entertainment ΜΟΝ. ΙΚΕ<br />
Διεύθυνση: Μεγάλου Σπηλαίου 54 – 56 Αθήνα<br />
Τηλ: 211 1825786<br />
Email: 5elementary@5elementary.eu<br />
Site: www.5elementary.eu<br />
ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ:<br />
Ευάγγελος Ραυτόπουλος<br />
vr@bonjourmagazine.gr<br />
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ:<br />
Αριάδνη Γερασιμίδου<br />
aria@bonjourmagazine.gr<br />
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:<br />
Ματίνα Δημητριάδου<br />
marketing@5elementary.eu<br />
Τ. 2111825786 / 6907758506<br />
Τα dreams cars<br />
που δεν...χωρούν<br />
στο έλκυθρο<br />
76<br />
ΥΠΟΔΟΧΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ:<br />
Γιώργος Δουλφής<br />
gdoulfis@5elementary.eu<br />
ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ:<br />
Ευάγγελος Ραυτόπουλος (business)<br />
Αριάδνη Γερασιμίδου (auto - moto)<br />
Κωνσταντίνα Στασινού (child)<br />
Αλεξία Σβώλου (health - beauty)<br />
Λάμπρος Κωνσταντάρας (lifestyle)<br />
Αννούσα Μελά (fashion)<br />
Γιάννης Λεοντάρης (tech)<br />
Παυλίνα Κωνσταντάρα (travel)<br />
Gifts Guide για<br />
δώρα με ευλιξία,<br />
χαρακτήρα και<br />
προσωπικότητα<br />
26<br />
Τα high tech<br />
δωράκια του<br />
Άη Βασίλη<br />
86<br />
ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ:<br />
Κυριάκος Μελάς (chef)<br />
ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ:<br />
www.focuslab.gr<br />
www.serialtravellers.com<br />
www.faepaidimou.gr<br />
www.firstimemommy.gr<br />
ΒΟΗΘΟΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ:<br />
Χριστίνα - Μυρτώ Σταθάκη<br />
ART DIRECTOR - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΙΚΟΝΑΣ:<br />
Ιωάννα Μαύρου<br />
ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ:<br />
Χρήστος Καραγιωργάκης<br />
PHOTO AGENCIES:<br />
NDP Greece<br />
Shutterstock<br />
ΣΤΑΘΕΡΑ ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ:<br />
POLITIA TENNIS CLUB<br />
ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ AVENUE<br />
SUPER MARKET Δ. ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε<br />
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΣΗΜΕΙΑ ΜΕΤΡΟ<br />
ΜΕΝΑ<br />
ΕΛΕΥΘΕΡΑ ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ:<br />
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΣΗΜΕΙΑ ΑΘΗΝΑ & ΠΕΙΡΑΙΑ<br />
BONJOUR! - FREE PRESS MAGAZINE 2018 - 2019 ©<br />
Βρείτε μας στα social:<br />
facebook.com/bonjourmagazine<br />
instagram.com/bonjourmagazinegr<br />
Επικοινωνήστε μαζί μας στο happy@bonjourmagazine.gr<br />
issue <strong>004</strong> | page 5
$<br />
$<br />
$$<br />
$<br />
Αυτοί παίρνουν<br />
όλα τα λεφτά!<br />
ΟΙ 10 ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΟΠΛΗΡΩΜΈΝΟΙ ΗΘΟΠΟΙΟΊ ΤΗΣ TV ΓΙΑ ΤΟ 2018<br />
Γράφει ο Λάμπρος Κωνσταντάρας<br />
$<br />
$<br />
$<br />
Μία μεγάλη τηλεοπτική<br />
επιτυχία είναι<br />
ικανή να σου λύσει<br />
το οικονομικό πρόβλημα<br />
της ζωής σου. Εάν βέβαια<br />
έχεις την τύχη να ζεις στην Αμερική<br />
και να έχεις «πελάτες» σου<br />
ολόκληρο τον πλανήτη!<br />
Η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει<br />
τις αμοιβές των πιο ακριβοπληρωμένων<br />
ηθοποιών για το 2018.<br />
Προσέξτε, ΜΟΝΟ για το<br />
2018! Για αυτό το λόγο απουσιάζουν<br />
κάποιοι ηθοποιοί που<br />
πρωταγωνιστούν σε σειρές που<br />
δεν προβλήθηκαν φέτος, όπως<br />
για παράδειγμα το “Game Of<br />
Thrones”.<br />
Τη λίστα συνέταξε φυσικά ο Οργανισμός<br />
Forbes και είναι χαρακτηριστικό<br />
πως δύο τηλεοπτικές<br />
σειρές καταλαμβάνουν τις 8<br />
από τις 10 πρώτες θέσεις! Οι<br />
4 πρώτες δε, ανήκουν σε ηθοποιούς<br />
που πρωταγωνιστούν στο<br />
“Big Bang Theory”!<br />
Συνολικά, οι 10 πρώτοι ηθοποιοί<br />
αμείφθηκαν με 181 εκατομμύρια<br />
δολάρια, στο διάστημα<br />
1 Ιουνίου 2017 - 1 Ιουνίου 2018.<br />
ΤΟ ΝΟ1 ΤΗΣ ΛΊΣΤΑΣ!<br />
Ο Jim Parsons είναι ο γνωστός μας «Sheldon<br />
Cooper». Παράξενος, εκκεντρικός, ιδιοφυής<br />
αλλά και αφελής. Ο επιστήμονας που ζει σε<br />
ένα δικό του κόσμο και μας κάνει να γελάμε τα<br />
τελευταία 12 χρόνια. Δυστυχώς, για τους φανς<br />
της σειράς, το 2018 - 19 θα είναι η τελευταία<br />
σεζόν που θα τον απολαμβάνουμε στον κεντρικό<br />
ρόλο του “Big Bang Theory”, καθώς σύμφωνα<br />
με δημοσιεύματα, απέρριψε την πρόταση<br />
του CBS, που τον ήθελε για ακόμα 2 χρόνια. Το<br />
αμερικανικό δίκτυο προσέφερε 50 εκατομμύρια<br />
δολάρια στον Parsons αλλά και σε καθέναν<br />
πρωταγωνιστή, ώστε να συνεχίσουν αυτό το υπερεπιτυχημένο<br />
τηλεοπτικό ταξίδι. H αποχώρηση<br />
του “Sheldon” ανέφεραν πολλοί πως έφερε την<br />
ολοκλήρωση της σειράς.<br />
ΠΌΣΑ ΠΑΊΡΝΟΥΝ ΟΙ ΗΘΟΠΟΙΟΊ<br />
ΤΟΥ “MODERN FAMILY”;<br />
Με τη σειρά να βρίσκεται στη 10η σεζόν, το<br />
ABC έχει κάθε λόγο να τρίβει τα χέρια του από<br />
ικανοποίηση, καθώς τα ποσοστά τηλεθέασης και<br />
τα έσοδα είναι σταθερά ανοδικά. Την ίδια ικανοποίηση<br />
αισθάνονται και οι πρωταγωνιστές της<br />
σειράς, οι οποίοι έχουν δει τις αποδοχές τους να<br />
αυξάνονται κατά πολύ, σε σύγκριση με την πρώτη<br />
σεζόν. Ο κύριος χαρακτήρας που όλοι αγαπήσαμε<br />
παλαιότερα ως “Al Bandy”, o Ed O’Neil ξεκίνησε<br />
με αμοιβή 100.000 δολάρια ανά επεισόδιο<br />
και πέρυσι διαπραγματεύτηκε -και κέρδισε- ποσό<br />
πάνω από 500.000 δολάρια αλλά και επιπλέον<br />
έσοδα από τη σειρά.<br />
issue <strong>004</strong> | page 6
lifestyle<br />
ΓΙΑ ΤΟ ΤΈΛΟΣ...<br />
ΠΟΙΟΙ ΑΜΕΊΒΟΝΤΑΙ<br />
ΜΕ 900.000<br />
ΔΟΛΆΡΙΑ<br />
ΤΟ ΕΠΕΙΣΌΔΙΟ;<br />
Οι πρωταγωνιστές του “Big Bang<br />
Theory” δεν κατάφεραν να σπάσουν<br />
το ρεκόρ της Jennifer Aniston<br />
και της παρέας των “Friends” που<br />
στο τέλος, αμείβονταν με 1 εκατομμύριο<br />
δολάρια για κάθε επεισόδιο,<br />
αλλά ένας από αυτούς, ο<br />
Jim Parsons, έφτασε πολύ κοντά!<br />
Το κάθε επεισόδιο της Final Season<br />
θα τον κάνει πλουσιότερο κατά<br />
900.000 δολάρια. Περίπου τα μισά<br />
(500.000 δολάρια) βάζει στην τσέπη<br />
της η Emilia Clarke, η λατρεμένη μας<br />
βασίλισσα στο “Game Of Thrones”,<br />
αλλά και ο λατρεμένα μισητός “Frank<br />
Underwood” (Kevin Spacey) του<br />
“House Of Cards”.<br />
Και κάτι τελευταίο που καταδεικνύει<br />
τη χαώδη διαφορά<br />
της ελληνικής πραγματικότητας<br />
με την αμερικανική / παγκόσμια<br />
αγορά.<br />
Τα «Φιλαράκια» προβλήθηκαν<br />
για πρώτη φορά το 1994 και<br />
έριξαν αυλαία το 2<strong>004</strong>, με το<br />
τελευταίο επεισόδιο να σημειώνει<br />
τη μεγαλύτερη τηλεθέαση<br />
της δεκαετίας 2000 - 2010.<br />
14 χρόνια μετά το τέλος της<br />
θρυλικής σειράς, οι ηθοποιοί εξακολουθούν και έχουν κέρδη από τα δικαιώματα πώλησης<br />
και επαναπροβολής του brand “Friends”.<br />
Ο κάθε ένας από τους έξι πρωταγωνιστές λαμβάνει μια επιταγή στο τέλος κάθε χρόνου,<br />
με το ποσό των 20.000.000 δολαρίων!<br />
Χωρίς να κάνει τίποτε.<br />
Τι νομίζατε;<br />
Πως μόνο στην Ελλάδα υπάρχει η συνήθεια του Σαββατοκύριακου στο Star Channel;<br />
ΟΙ ΑΜΟΙΒΈΣ<br />
ΤΩΝ ΠΙΟ<br />
ΑΚΡΙΒΟΠΛΗΡΩΜΈΝΩΝ<br />
ΗΘΟΠΟΙΏΝ ΓΙΑ ΤΟ 2018:<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
Jim Parsons,<br />
26.5 εκατομμύρια<br />
Big Bang Theory<br />
Johnny Galecki,<br />
25 εκατομμύρια<br />
Big Bang Theory<br />
Simon Helberg,<br />
23.5 εκατομμύρια<br />
Big Bang Theory<br />
Kunal Nayyar,<br />
23.5 εκατομμύρια<br />
Big Bang Theory<br />
Mark Harmon,<br />
19 εκατομμύρια<br />
NCIS<br />
Ed O’Neill,<br />
14 εκατομμύρια<br />
Modern Family<br />
Eric Stonestreet,<br />
13.5 εκατομμύρια<br />
Modern Family<br />
Jesse Tyler Ferguson,<br />
13 εκατομμύρια<br />
Modern Family<br />
Ty Burrell,<br />
12 εκατομμύρια<br />
Modern Family<br />
Andrew Lincoln,<br />
11 εκατομμύρια<br />
The Walking Dead<br />
* Οι φωτογραφίες είναι από τα επίσημα Instagram accounts των ηθοποιών<br />
issue <strong>004</strong> | page 7
lifestyle<br />
ΓΙΆΝΝΗΣ ΑΝΤΕΤΟΚΟΎΜΠΟ<br />
Από τα Σεπόλια<br />
στην κορυφή<br />
του κόσμου!<br />
ΑΠΌ ΤΗ ΦΤΩΧΟΓΕΙΤΟΝΙΆ<br />
ΤΗΣ ΑΘΉΝΑΣ, ΈΓΙΝΕ ΣΎΜΒΟΛΟ<br />
ΜΙΑΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΉΣ ΠΌΛΗΣ!<br />
Γράφει ο Λάμπρος Κωνσταντάρας<br />
issue <strong>004</strong> | page 8<br />
Ο ΓΙΆΝΝΗΣ<br />
ΠΟΥΛΟΎΣΕ<br />
ΓΥΑΛΙΆ ΗΛΊΟΥ<br />
ΣΕ ΥΠΑΊΘΡΙΕΣ<br />
ΑΓΟΡΈΣ ΓΙΑ ΝΑ<br />
ΖΉΣΕΙ ΤΗΝ<br />
ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΆ ΤΟΥ.<br />
Με υπογεγραμμένο συμβόλαιο<br />
αξίας 100<br />
εκατομμυρίων δολαρίων<br />
ο Yiannis ή αλλιώς ο “Greek<br />
Freak” είναι ο απόλυτος ήρωας<br />
του Μιλγουόκι και των Bucks!<br />
Κάθε χρόνο φροντίζει να αποδεικνύει<br />
πως δεν υπάρχει ταβάνι<br />
στην εξέλιξη που μπορεί να έχει<br />
και οδηγεί την ομάδα του σε<br />
αργά και σταθερά βήματα επιτυχίας.<br />
Η σεζόν ξεκίνησε πολύ<br />
δυναμικά, με το ένα ρεκόρ να<br />
σπάει πίσω από το άλλο, ενώ<br />
στην πρώτη του συνάντηση με<br />
τους Πρωταθλητές του ΝΒΑ,<br />
Golden State Warriors, προσέφερε<br />
ακόμα ένα show, συντρίβοντάς<br />
τους μέσα στο σπίτι<br />
τους!<br />
Το 2016 ο Γιάννης Αντετοκούμπο<br />
έγινε ο πιο ακριβοπληρωμένος<br />
Έλληνας αθλητής όλων των<br />
εποχών, με το 4ετές ηγεμονικό<br />
συμβόλαιο που του προσέφεραν<br />
οι Bucks, ενώ πολλά είναι<br />
και τα εκατομμύρια που μπαίνουν<br />
στο λογαριασμό του, από<br />
τις εμπορικές συμφωνίες που<br />
έχει συνάψει.<br />
ΤΟ ΞΕΚΊΝΗΜΑ<br />
Ο Αντετοκούνμπο γεννήθηκε<br />
στην Αθήνα στις 6 Δεκεμβρίου<br />
1994, και είναι παιδί μεταναστών<br />
από το Λάγος της<br />
Νιγηρίας, του Τσαρλς και της<br />
Βερόνικα, οι οποίοι ήρθαν στην<br />
Ελλάδα το 1991. Ο μεγαλύτερος<br />
αδερφός του, ο Φράνσις,<br />
παρέμεινε πίσω στο Λάγος με<br />
τον παππού και την γιαγιά του. Οι<br />
γονείς του απέκτησαν άλλα τρία<br />
αγόρια στην Ελλάδα, τον Θανάση,<br />
τον Κώστα, και τον Αλέξη.<br />
Ο πατέρας του Αντετοκούνμπο,<br />
που έφυγε πρόωρα από τη ζωή<br />
το 2017, ήταν πρώην επαγγελματίας<br />
ποδοσφαιριστής στην<br />
Νιγηρία, ενώ η μητέρα του<br />
αθλήτρια του άλματος εις ύψος.<br />
Το νιγηριανό όνομα του Γιάννη<br />
ήταν «Ούγκο».<br />
Τα αδέρφια Αντετοκούμπο μεγάλωσαν<br />
στα Σεπόλια. Οι συνθήκες<br />
διαβίωσης της οικογένειας<br />
ήταν δύσκολες, καθώς οι γονείς<br />
του δυσκολεύονταν να βρουν<br />
εργασία, κάτι που ώθησε τον<br />
Γιάννη μαζί με τον αδερφό του<br />
τον Θανάση να πουλάνε γυαλιά<br />
ηλίου, τσάντες και ρολόγια στις<br />
υπαίθριες αγορές για να βγάζουν<br />
τα προς το ζην. Το μπάσκετ<br />
μπήκε στη ζωή του πολύ νωρίς<br />
και σίγουρα κανείς δεν περίμενε<br />
αυτό το ψιλόλιγνο αγόρι<br />
που έκανε σουτάκι στο ανοικτό<br />
γήπεδο στου Ζωγράφου, να<br />
αναγκάσει τόσους σκάουτερ να<br />
περάσουν τον Ατλαντικό για να<br />
τον παρακολουθήσουν.<br />
Από την Α’2 και τον Φιλαθλητικό,<br />
ο Γιάννης θα μπορούσε να<br />
είχε κάνει μια μικρή στάση στην<br />
Ισπανία, αφού υπήρχε ομάδα<br />
που τον είχε υπογράψει, ωστόσο<br />
οι Bucks δεν ήταν διατεθειμένοι<br />
να τον αφήσουν να τους<br />
ξεφύγει. Οι αρμόδιες υπηρεσίες<br />
της ελληνικής κυβέρνησης<br />
του έδωσαν έγγραφα ελληνικής<br />
υπηκοότητας επίσημα στις<br />
9 Μαΐου του 2013, ένα μήνα<br />
μετά την επιλογή του στο draft<br />
του NBA.<br />
Τα υπόλοιπα, τα παρακολουθούμε<br />
και τα θαυμάζουμε στις<br />
οθόνες μας. Ο Γιάννης τώρα<br />
ξεκινάει!
Εναλλακτικές υψηλού IQ<br />
για έναν καλύτερο κόσμο, χωρίς καπνό τσιγάρου<br />
ΣΕ ΕΝΑΝ ΚΌΣΜΌ ΌΠΌΥ 1,1 ΔΙΣΕΚΑΤΌΜΜΥΡΙΑ ΑΝΘΡΩΠΌΙ ΕΞΑΚΌΛΌΥΘΌΥΝ ΝΑ ΚΑΠΝΙΖΌΥΝ,<br />
Η ΚΌΙΝΩΝΙΑ ΣΤΕΛΝΕΙ ΗΧΗΡΌ ΜΗΝΥΜΑ ΣΤΙΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΙΣ, ΖΗΤΩΝΤΑΣ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΗ<br />
ΠΛΗΡΌΦΌΡΗΣΗ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΡΌΣΒΑΣΗ ΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΌ<br />
ΤΣΙΓΑΡΌ ΓΙΑ ΤΌΥΣ ΚΑΠΝΙΣΤΕΣ, ΌΙ ΌΠΌΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΡΌΣ ΤΌ ΣΥΜΦΕΡΌΝ ΤΗΣ ΔΗΜΌΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ.<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
Στην πατρίδα μας η συντριπτική πλειονότητα των Ελλήνων<br />
συντάσσεται με τη μεγάλη παγκόσμια τάση, που ζητά καλύτερες<br />
εναλλακτικές για τους καπνιστές, προκειμένου<br />
να οδηγηθούμε στην δημιουργία ενός κόσμου απαλλαγμένου<br />
από τον καπνό του τσιγάρου. Σύμφωνα με την<br />
νέα διεθνή έρευνα που διεξήχθη για λογαριασμό<br />
της Philip Morris International<br />
(PMI), το 84% των Ελλήνων πιστεύει ότι<br />
η κυβέρνηση θα πρέπει να κάνει ό,τι μπορεί<br />
για να ενθαρρύνει τους άντρες και τις<br />
γυναίκες που σε διαφορετική περίπτωση<br />
θα συνέχιζαν να καπνίζουν τσιγάρα, να<br />
στραφούν σε καλύτερες εναλλακτικές,<br />
δηλαδή στα εναλλακτικά προϊόντα καπνού<br />
μειωμένης βλάβης, όπως αυτά αποκαλούνται<br />
με βάση επιστημονικές έρευνες<br />
και μελέτες.<br />
Καθώς το κάπνισμα εξακολουθεί να κατατάσσεται<br />
ανάμεσα στα σημαντικότερα<br />
ζητήματα δημόσιας υγείας, ο κόσμος<br />
αντιλαμβάνεται πλέον πως μόνο η καινοτομία<br />
και η τεχνολογία μπορούν να<br />
οδηγήσουν στην επίλυση του προβλήματος,<br />
με το 92% των συμπολιτών μας να<br />
πιστεύει ότι οι εταιρείες καταναλωτικών<br />
προϊόντων οφείλουν να επενδύουν στην έρευνα και την καινοτομία,<br />
σχετικά με τα προϊόντα τους, προς το συμφέρον της Δημόσιας Υγείας.<br />
Την ίδια ώρα, το 97% των Ελλήνων, συμφωνεί ότι οι καπνιστές<br />
δεν πρέπει να μένουν στο σκοτάδι της άγνοιας και πως πρέπει να<br />
έχουν πρόσβαση σε ακριβή πληροφόρηση που θα βοηθά τις επιλογές<br />
τους, προκειμένου να μειώσουν την επιβάρυνση της υγείας τους και να<br />
προστατέψουν τις οικογένειές τους. Στην πράξη ωστόσο, με το 40%<br />
των ενηλίκων εντός των συνόρων να εξακολουθεί να καπνίζει αρειμανίως,<br />
μόλις το 27% των πολιτών αποδίδει τα εύσημα στις Αρχές για<br />
την πολιτική που ακολουθεί στον συγκεκριμένο<br />
τομέα. Είναι πλέον ξεκάθαρο πως η<br />
Facts:<br />
Το IQOS παράγει αερόλυμα<br />
το οποίο περιέχει κατά μέσο<br />
όρο 90% χαμηλότερα επίπεδα<br />
επιβλαβών χημικών ουσιών<br />
σε σχέση με τον καπνό του<br />
τσιγάρου που παράγεται κατά<br />
την καύση. Το 80% των χρηστών<br />
IQOS το χρησιμοποιούν<br />
αποκλειστικά και δεν<br />
ξαναγυρνούν στο τσιγάρο.<br />
ελληνική κοινωνία δεν θέλει η κυβέρνηση<br />
να βάζει εμπόδια στην πρόσβαση των<br />
καπνιστών στις πολλά υποσχόμενες νέες<br />
εναλλακτικές λύσεις.<br />
Σε αυτή την κατεύθυνση, ενός κόσμου<br />
απαλλαγμένου από τον καπνό του τσιγάρου,<br />
εργάζεται σκληρά η ΡΜΙ, προσπαθώντας<br />
να δώσει ολοένα και καλύτερες<br />
εναλλακτικές σε όσους καπνίζουν. Μετά<br />
την πρώτη γενιά του IQOS, του πρώτου<br />
καπνικού προϊόντος θέρμανσης, το οποίο<br />
επέλεξαν σχεδόν 6 εκατομμύρια ενήλικοι<br />
καπνιστές σε όλο τον κόσμο, η PMI, ο<br />
παγκόσμιος ηγέτης καινοτομίας και τεχνολογίας<br />
σε προϊόντα που δεν παράγουν<br />
καπνό τσιγάρου, λάνσαρε τα προϊόντα<br />
της επόμενης γενιάς. Το νέο IQOS 3 και<br />
το IQOS 3 MULTI, έχοντας λάβει υπόψη τις παρατηρήσεις καταναλωτών,<br />
έχουν βελτιώσεις στον σχεδιασμό και την εμπειρία του χρήστη,<br />
ώστε να περισσότεροι καπνιστές να στραφούν σε αυτές τις νέες εναλλακτικές,<br />
προς όφελος, τελικά, της κοινωνίας.<br />
issue <strong>004</strong> | page 9
ΝΤΟΡΕΤΤΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ:<br />
Το 2018 είχε αρκετές<br />
ζόρικες στιγμές<br />
«ΔΕΝ ΕΊΜΑΙ ΑΡΝΗΤΙΚΉ ΣΕ ΓΆΜΟ ΚΑΙ ΆΛΛΟ ΈΝΑ ΠΑΙΔΊ»<br />
Συνέντευξη: Λάμπρος Κωνσταντάρας<br />
Φωτογραφίες: Χρήστος Καραγιωργάκης<br />
Styling: Στέφανος Ντομανιάν<br />
Styling assistant: Μαρία Φιλιππίδη<br />
Make up /Μαλλιά: Θάνος Βογιατζής<br />
Φόρεμα: Vassilis Zoulias<br />
Σκουλαρίκια: Ourania Vourakis<br />
Παπούτσια: Puma<br />
Ευχαριστούμε θερμά<br />
τη διοίκηση του Hilton Athens<br />
για τη φιλοξενία του.<br />
issue <strong>004</strong> | page 10
lifestyle<br />
«ΔΕ ΜΕΤΆΝΙΩΣΑ<br />
ΠΟΥ ΑΠΈΡΡΙΨΑ<br />
ΤΗΝ ΠΡΌΤΑΣΗ<br />
ΤΟΥ ΣΚΑΪ ΓΙΑ ΤΟ<br />
MY STYLE<br />
ROCKS»<br />
Η<br />
Ντορέττα<br />
Παπαδημητρίου<br />
είναι ένα πραγματικό πολυεργαλείο.<br />
Μαμά δυο αγοριών,<br />
πρωταγωνίστρια στην πλέον<br />
πολυσυζητημένη παράσταση<br />
της χρονιάς («Μαριχουάνα<br />
ΣΤΟΠ») δίπλα στον -μύθο- Τόλη Βοσκόπουλο,<br />
επιτυχημένη παρουσιάστρια τα τελευταία<br />
5 χρόνια με πολύ δυναμική παρουσία<br />
στην τηλεοπτική μας πραγματικότητα.<br />
Είναι η απόλυτη «Δεσποινίς Ετών 39» και<br />
την φιλοξενούμε με μεγάλη χαρά, τοποθετώντας<br />
την ως ένα πανέμορφο «στολίδι»<br />
στο πρώτο εορταστικό μας εξώφυλλο...<br />
F Για το «Μαριχουάνα ΣΤΟΠ» μιλάει<br />
όλη η Αθήνα. Πώς νιώθεις για<br />
όλη αυτήν την επιτυχία;<br />
Είμαι φοβερά ενθουσιασμένη. Δεν μου<br />
έχει ξανατύχει να είναι τόσο γεμάτο το<br />
θέατρο και να είναι ο κόσμος απέξω και<br />
να σταματάει την κυκλοφορία και γενικά<br />
να γίνεται αυτός ο χαμός. Φυσικά και με<br />
την παρουσία του Τόλη Βοσκόπουλου,<br />
που μόνο το άκουσμα το ονόματός του<br />
είναι ικανό να σηκώσει τον κόσμο όρθιο.<br />
F Πόσο μεγάλο ρόλο στην επιτυχία<br />
της παράστασης, οφείλεται στον<br />
Τόλη Βοσκόπουλο;<br />
Είναι πολύ σημαντική η παρουσία του. Το<br />
γεγονός ότι βρίσκεται σε αυτήν την παράσταση<br />
τόσα χρόνια μετά, σίγουρα παίζει<br />
πολύ μεγάλο ρόλο. Ο Βοσκόπουλος από<br />
μόνος του είναι μύθος και ίσως ο μοναδικός<br />
από μια χρυσή γενιά που είναι ακόμα<br />
ενεργός και τραγουδάει. Εμείς δεν ζήσαμε<br />
την εποχή που ξεκινούσε, αλλά έρχεται<br />
στο θέατρο πάρα πολύς κόσμος που<br />
τον έχει δει τότε και σίγουρα για όλους<br />
αυτούς είναι πολύ συγκινητικό. Δεν είναι<br />
τυχαίο πως είναι το πρώτο που μας λένε<br />
όλοι μετά την παράσταση. Η νούμερο<br />
issue <strong>004</strong> | page 11
Φόρεμα: Meuf<br />
Αδιάβροχο: Rains Anamesa concept store<br />
Σκουλαρίκια: Morphe London<br />
Γόβες: NAK<br />
issue <strong>004</strong> | page 12
lifestyle<br />
«ΌΛΟΙ<br />
ΈΧΟΥΝ ΔΙΚΑΊΩΜΑ<br />
ΝΑ ΘΈΛΟΥΝ ΝΑ<br />
ΚΆΝΟΥΝ ΚΆΤΙ ΣΤΗΝ<br />
ΤΗΛΕΌΡΑΣΗ»<br />
ένα λέξη της παράστασης είναι συγκίνηση.<br />
Και η παρουσία της Μαρίας<br />
Ιωαννίδου προκαλεί συγκίνηση στον<br />
κόσμο. Η γυναίκα είναι φαινόμενο!<br />
Με το που τη βλέπουν στη σκηνή, ξεσπούν<br />
σε χειροκροτήματα. Είναι κάτι<br />
πολύ μεγάλο να έχουμε δυο ανθρώπους<br />
που έπαιζαν σε αυτήν την παράσταση<br />
50 χρόνια πριν!<br />
Σε όλους εμάς τους νεότερους ηθοποιούς,<br />
μας δίνει φοβερή δύναμη το<br />
ότι αυτοί οι μύθοι το κάνουν αυτό με<br />
τόση όρεξη και ευχαρίστηση και είναι<br />
κοντά μας σε ό,τι χρειαστούμε. Ο Τόλης<br />
Βοσκόπουλος, ο οποίος δεν είναι<br />
μόνο τραγουδιστής, είναι και ηθοποιός,<br />
μας αντιμετωπίζει σαν μία ομάδα<br />
και μας εμψυχώνει συνέχεια. Παίζουμε<br />
δυο παραστάσεις κάθε Κυριακή,<br />
σε έναν τεράστιο χώρο, που παίρνει<br />
1500 άτομα. Κάθε Κυριακή μας βλέπουν<br />
3.000 άτομα και πάρα πολλοί<br />
μας λένε ότι θέλουν να έρθουν να την<br />
ξαναδούν. Υγεία να έχουμε και εμείς<br />
μπορούμε να παίζουμε μέχρι το Πάσχα!<br />
F To 2019 θα σε βρει τελικά<br />
στην τηλεόραση;<br />
Έχω συζητήσει πολλά πράγματα και<br />
αν όλα πάνε καλά το 2019 ναι θα με<br />
βρει στην τηλεόραση.<br />
F Σε βλέπουμε στο ρόλο της παρουσιάστριας<br />
από το “Dancing<br />
with the Stars” το 2013 και<br />
μετά σε πολλά διαφορετικά<br />
projects. Πώς σου φαίνεται<br />
που ο κόσμος έχει μάθει πλέον<br />
την Ντορέττα ως παρουσιάστρια;<br />
Κοίταξε, η τηλεόραση έχει αυτή τη δύναμη,<br />
είναι πιο μαζικό μέσο και μένει<br />
στο μυαλό του κόσμου πιο έντονα. Η<br />
αλήθεια είναι πως εγώ όλα αυτά τα<br />
χρόνια έκανα και θέατρο, εξαιρουμένης<br />
της περυσινής χρονιάς που λόγω<br />
των εκπομπών δεν προλάβαινα. Μου<br />
αρέσει πολύ η τηλεόραση και την<br />
απολαμβάνω από την πρώτη φορά<br />
που την έζησα από αυτό το πόστο,<br />
στο backstage του “Dancing”. Από<br />
εκεί και έπειτα το κυνηγούσα κι εγώ,<br />
ήθελα να κάνω πράγματα και χαίρομαι<br />
που έχουν εξελιχθεί οι δουλειές<br />
που κάνω και είναι και πολύ διαφορετικές<br />
η μία με την άλλη. Τηλεπαιχνίδι,<br />
πρωινή εκπομπή, “Music School”,<br />
backstage, μεσημεριανή-απογευματινή<br />
εκπομπή. Δεν έχω άγχος, ούτε<br />
είμαι της ασφάλειας πολύ. Είναι πράγματα<br />
που μπορώ να ανταποκριθώ και<br />
αισθάνομαι ότι μπορώ να τα κάνω.<br />
Μου έχουν προταθεί και εκπομπές<br />
που δεν θεώρησα ότι μου ταιριάζουν<br />
και δεν τις έκανα.<br />
F Ποιά πρόταση απέρριψες;<br />
Είχα μιλήσει με τον ΣΚΑΊ για το “My<br />
Style Rocks” αλλά θεώρησα ότι δεν<br />
είμαι το κατάλληλο πρόσωπο για να<br />
το κάνει γιατί δεν είμαι και...γκουρού<br />
της μόδας, δεν είναι κάτι που το κάνω<br />
μόνη μου. Έχω τη στυλίστριά μου και<br />
με βοηθάει. Το είχα πει στο κανάλι<br />
αυτό όταν συζητάγαμε πριν κάνω το<br />
«Εδώ».<br />
F Μετάνιωσες καθόλου, βλέποντας<br />
πόσο καλά πήγε, τουλάχιστον<br />
ο πρώτος κύκλος της<br />
εκπομπής;<br />
Όχι, γιατί ήξερα ότι δεν μου ταιριάζει<br />
και δεν είναι στον χαρακτήρα μου,<br />
δεν θα ήταν απλά ένας ακόμα ρόλος.<br />
F Τι γνώμη έχεις για το φαινόμενο<br />
των νέων «αστέρων» που<br />
βγαίνουν από διάφορα τηλεπροϊόντα<br />
και έχουν την «απαίτηση»<br />
να κάνουν πράγματα<br />
στην τηλεόραση; Πιστεύεις<br />
πως όλοι έχουν το δικαίωμα<br />
να θέλουν;<br />
Κοίτα, το δικαίωμα να θέλουν το<br />
έχουν όλοι. Το να μπορέσουν να τα<br />
κάνουν , όμως, δεν το έχουν όλοι.<br />
Για αυτό το λόγο βλέπεις πως το ποσοστό<br />
των ανθρώπων αυτών απο τα<br />
ριάλιτι που μένουν και κάνουν κάτι,<br />
δεν είναι πολύ μεγάλο. Αυτοί που μένουν,<br />
άσχετα με το πως μπήκαν στη<br />
ζωή μας, είχαν προφανώς το ταλέντο<br />
και την ικανότητα να κάνουν κι άλλα<br />
πράγματα. Κανείς δεν κάνει χάρη στον<br />
άλλον σε αυτή τη δουλειά, ειδικά με<br />
τον ανταγωνισμό που υπάρχει, κανείς<br />
δεν έχει διάρκεια αν πραγματικά δεν<br />
την αξίζει. Αυτοί που παρέμειναν, είναι<br />
γιατί αυτό που κάνουν, το κάνουν πολύ<br />
καλά.<br />
F Πάμε λίγο στο κεφάλαιο οικογένεια.<br />
Έχεις δυο αγόρια που<br />
είναι στην ευαίσθητη ηλικία<br />
των 14 και 13. Πόσο δύσκολο<br />
σου είναι να αντιμετωπίσεις<br />
αυτήν την πρόκληση;<br />
issue <strong>004</strong> | page 13
issue <strong>004</strong> | page 14<br />
Φόρεμα: Atelier Loukia<br />
Σκουλαρίκια: Marivee<br />
Παπούτσια: Migato
lifestyle<br />
«ΚΡΑΤΆΩ<br />
ΕΝΉΜΕΡΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΆ<br />
ΜΟΥ ΓΙΑ ΌΣΑ ΜΠΟΡΕΊ<br />
ΝΑ ΓΡΑΦΤΟΎΝ ΣΤΟ<br />
ΊΝΤΕΡΝΕΤ ΓΙΑ ΤΗΝ<br />
ΠΡΟΣΩΠΙΚΉ ΜΟΥ<br />
ΖΩΉ»<br />
Ελπίζω ότι αυτήν την φάση θα την<br />
περάσουμε με έναν αρκετά γλυκό<br />
τρόπο! Δεν βλέπω τώρα συμπεριφορές<br />
αντιδραστικές ή ακραίες<br />
ακόμα. Έχω προσπαθήσει να<br />
έχω μια σχέση μαζί τους που να<br />
μιλάμε και να συζητάμε τα πάντα.<br />
Θεωρώ ότι αυτό είναι πολύ<br />
σημαντικό και επίσης τα παιδιά<br />
να μην σε κρατάνε έξω από τη<br />
ζωή τους. Τώρα, είμαστε στην αρχή<br />
βέβαια, τα δύσκολα είναι στα 15-16-17,<br />
ελπίζω να περάσουμε αυτή τη φάση αρκετά...cool.<br />
F Είναι διαφορετικό για τα παιδιά<br />
σου το ότι η μαμά τους είναι προβεβλημένη<br />
και αρκετά μικρή σε<br />
ηλικία;<br />
Το ότι έκανα τα παιδιά μου σε μικρή ηλικία,<br />
θεωρώ ότι είναι στα θετικά, γιατί είμαι<br />
μια μαμά μέσα στα πράγματα. Το περίφημο<br />
χάσμα γενεών σε εμάς είναι κάπως<br />
πιο...ομαλό μιας και ζω και εγώ στην εποχή<br />
του ίντερνετ, των social media και όλα<br />
αυτά δεν είναι άγνωστες λέξεις για εμένα.<br />
Το λέω αυτό επειδή εγώ μεγάλωσα σε μια<br />
εποχή, που ξεκινούσε το διαδίκτυο και το<br />
κενό στην εξέλιξη της τεχνολογίας ήταν<br />
τεράστιο, συνεπώς για τους δικούς μας<br />
γονείς όλα αυτά ήταν πολύ μακριά.<br />
F Τι ανησυχείς ότι μπορούν να σου<br />
κρύβουν;<br />
Κοίτα, εγώ αυτό που θέλω είναι να έχω<br />
μια εικόνα σχετικά με το ποιοί είναι οι<br />
φίλοι τους, τι συζητάνε, αν τους πει κάτι<br />
κάποιους και τους ενοχλήσει, αλλά και<br />
σε ό,τι αφορά στη δουλειά μου, αν τους<br />
πειράζει κάτι. Θέλω να κουβεντιάζουμε<br />
πολύ συχνά προκειμένου να μην έχουν<br />
αναπάντητα ερωτήματα. Σιγά σιγά , το<br />
ότι θα βγαίνουν, θα έχουν αυτοκίνητο, το<br />
άλκοόλ, τα τσιγάρα, όλα αυτά είναι μέσα<br />
στο μυαλό μου, αλλά δεν τους τα λέω<br />
γιατί δεν θέλω να τους γεμίζω με φοβίες.<br />
Νομίζω ότι τους έχουμε δώσει βάσεις<br />
και ο πατέρας τους και εγώ και η γιαγιά<br />
τους, προκειμένου να ξέρουν πως να τα<br />
αντιμετωπίσουν όλα αυτά. Η δουλειά που<br />
έχεις κάνει ως γονιός ως τη στιγμή που το<br />
παιδί σου θα κληθεί να αντιμετωπίσει μια<br />
κατάσταση, παίζει καίριο ρόλο.<br />
F Σας ρωτάνε καθόλου για τις χωριστές<br />
σας ζωές με τον πατέρα<br />
τους;<br />
Όλες αυτές οι συζητήσεις για την κατάσταση<br />
που είμαστε έχουν γίνει εδώ και<br />
αρκετό καιρό. Όλα τα θέματα του διαζυγίου<br />
έχουν ήδη εξηγηθεί και αναλυθεί γιατί<br />
πάνε και πολλά χρόνια που έχουμε χωρίσει<br />
με τον Κώστα. Δεν υπάρχει κανένα<br />
αναπάντητο ερώτημα. Τώρα σε ό,τι αφορά<br />
σε εμένα , επειδή κάνω μια δουλειά πιο<br />
προβεβλημμένη, φροντίζω πάντα να τους<br />
έχω ενημερώσει από πριν, προβλέποντας<br />
ότι μπορεί να γραφτει κάτι πχ στο ίντερνετ.<br />
Ό,τι μπορεί να γραφτεί ή να ειπωθεί<br />
κάπου το ξέρουν από<br />
πριν. Δεν έχουν διαβάσει ποτέ κάτι το<br />
οποίο δεν το ξέρουν, μιας και προσπαθώ<br />
να τους κρατάω ενήμερους. Επίσης έχουμε<br />
μιλήσει και για τη φύση αυτής της δουλειάς<br />
και αυτήν την ιδιαίτερη παράμετρο<br />
που έχει και η οποία είναι λίγο άβολη.<br />
F Αδερφάκι άλλο σου ζητάνε;<br />
(γελάει) Δε μου ζητάνε τύπου «άντε μαμά<br />
κάνε μας ένα αδερφάκι», αλλά δεν το<br />
βλέπουν αρνητικά.<br />
F Επειδή είσαι μικρή ακόμα, αλήθεια<br />
την ηλικία σου τη λές;<br />
39! Τη λέω και την παραλέω!<br />
F Είσαι σε πολύ καλή ηλικία για να<br />
κάνεις μια άλλη οικογένεια πάντως...<br />
Το έχω στο νου μου σαν ένα πιθανό ενδεχόμενο.<br />
Δεν είναι εύκολο να ξαναπροκύψει<br />
κάτι τέτοιο στη ζωή μου που θα με<br />
φέρει σε αυτόν τον δρόμο. Δεν θα ήμουν<br />
αρνητική αν προέκυπτε πάντως. Θα το<br />
σκεφτόμουν και άλλο γάμο και ένα ακόμα<br />
παιδί. Έχω ακόμα κάποια χρόνια στη<br />
ζωή μου να μπορώ να τα σκέφτομαι ως<br />
πιθανά ενδεχόμενα.<br />
issue <strong>004</strong> | page 15
lifestyle<br />
Ολόσωμη φόρμα<br />
και τοπ παγιετα: Dimitris Petrou<br />
Δαχτυλίδια: Ourania Vourakis<br />
Παπούτσια: Steve Madden Nak<br />
«ΑΠΌ ΤΑ<br />
ΖΌΡΙΑ ΠΑΊΡΝΕΙΣ ΤΑ<br />
ΜΑΘΉΜΑΤΑ ΌΧΙ ΑΠΌ<br />
ΤΑ..."ΤΡΕΙΣ ΛΑΛΟΎΝ<br />
ΚΑΙ ΔΥΟ<br />
ΧΟΡΕΎΟΥΝ"»<br />
F Τι ταμπέλα θα έβαζες στο 2018;<br />
Και τι περιμένεις από το 2019;<br />
Κοίταξε, το 2018 ήταν μια πολύ διδακτική<br />
χρονιά για μένα σε όλα τα επίπεδα και είχε<br />
αρκετές ζόρικες στιγμές. Ήταν μια δύσκολη<br />
χρονιά. Σε επαγγελματικό, προσωπικό,<br />
οικογενειακό επίπεδο, γενικότερα όλα περάσανε<br />
από φιλτράρισμα μέσα στο 2018.<br />
Αν κάτι θα μπορούσα να ευχηθώ για τη νέα<br />
χρονιά -εκτός φυσικά απο την υγεία μαςθα<br />
ήταν όλα αυτά που έμαθα μέσα στο<br />
2018 να τα εφαρμόσω στο 2019. Κάθε<br />
δυσκολία μπορείς να τη βλέπεις και απο τη<br />
θετική πλευρά που είναι το «μάθημα». Από<br />
τα ζόρια παίρνεις τα μαθήματα όχι από τα<br />
«τρεις λαλούν και δυο χορεύουν»! Δεν με<br />
πήρε από κάτω γιατί γενικά έχω ψυχραιμία<br />
με τις δυσκολίες, δεν το «χάνω».<br />
F Το 2019 πάντως θα είναι και εκλογική<br />
χρονιά, θα κατέβαινες υποψήφια;<br />
Δε νομίζω ότι ο χώρος της πολιτικής θα<br />
μου άρεσε ή θα μου ταίριαζε. Ίσως επειδή<br />
έχουμε απογοητευθεί από Πολιτικούς, δεν<br />
με προσελκύει καθόλου να μπω μέσα σε<br />
αυτό. Ακόμα και σε ένα θεωρητικό σενάριο,<br />
όπου θα είχε χρόνο, δεν θα το έκανα.<br />
F Σου ευχόμαστε τα καλύτερα λοιπόν<br />
για το 2019, το οποίο θα είναι<br />
δύσκολη χρονιά γιατί θα πρέπει να<br />
ξεπεράσεις την τεράστια επιτυχία<br />
του «ΜΑΡΙΧΟΥΑΝΑ ΣΤΟΠ»!<br />
Όλα θα γίνουν Λάμπρο μου...!<br />
F Α, έχεις ήδη ετοιμάσει κάτι δηλαδή;<br />
Ο νους μου δεν σταματάει ποτέ να σκέφτεται.<br />
Είμαι ήδη στην επόμενη φάση...!<br />
issue <strong>004</strong> | page 16
Kendall<br />
Jenner!<br />
Οι 10 φορές<br />
που μας σκανδάλισε<br />
στο Instagram!<br />
issue <strong>004</strong> | page 18
lifestyle<br />
Πρόσφατα έσπασε<br />
το φράγμα των<br />
100 εκ. followers<br />
στο Instagram και<br />
το γιόρτασε με<br />
δύο σέξυ φωτογραφίες<br />
της. Με αφορμή, αυτήν<br />
την εκπληκτική επίδοση, ψάξαμε<br />
και βρήκαμε τις 10 πιο σκανδαλιστικές<br />
αναρτήσεις της Kendall που<br />
έχει ξεχωρίσει από τις ετεροθαλείς<br />
αδερφές της Κιμ, Κόρτνεϊ και<br />
Κλόε Καρντάσιαν. Ο πατέρας της<br />
(Μπρους Τζέννερ) άλλαξε φύλο<br />
και όνομα, μας ξανασυστήθηκε ως<br />
Κέιτλιν και είναι πλέον ένα ακόμη<br />
καλοκουρδισμένο γρανάζι της βιομηχανίας<br />
"Καρντάσιανς".<br />
Η 23χρονη Kendall είναι ένα από τα<br />
πιο ακριβοπληρωμένα μοντέλα όλων<br />
των εποχών και αυτή που κατάφερε να<br />
εκθρονίσει από την κορυφή της λίστας<br />
την Ζιζέλ, μετά από 15 χρόνια! Με<br />
απολαβές 22 εκατομμυρίων δολαρίων<br />
μέσα σε ένα χρόνο, ξεπέρασε τη βραζιλιάνα<br />
καλλονή που είχε αναπαυθεί<br />
στο χρυσό θρόνο της από το 2002.<br />
Σε αντίθεση με τις ετεροθαλείς αδερφές<br />
της, η Kendall δεν τροφοδοτεί τα<br />
ΜΜΕ και τα social media με θέματα<br />
που απασχολούν την προσωπική της<br />
ζωή. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει πως<br />
δεν εξυπηρετεί τους δεκάδες χορηγούς-κολοσσούς<br />
που έχει, αλλά και<br />
τα εκατομμύρια των ακολούθων της,<br />
που λατρεύουν τις φωτογραφίες της.<br />
Ειδικά, αυτές που την δείχνουν σε ένα<br />
κρεβάτι με εσώρουχα, ή κάποιο μαγιώ,<br />
ή σε ένα δοκιμαστήριο ρούχων. Χωρίς<br />
τα ρούχα...<br />
Απολαύστε 10 ιδιαίτερες φωτογραφίες<br />
που βρήκαμε, που συγκέντρωσαν<br />
κατά μέσο όρο 5 εκατομμύρια likes η<br />
κάθε μία.<br />
issue <strong>004</strong> | page 19
Πώς θα αποφύγεις<br />
hangover & overeating<br />
στις γιορτές;<br />
ΤΟ ΣΊΚΟΥΕΛ ΤΩΝ 4 ΞΕΚΑΡΔΙΣΤΙΚΏΝ ΤΑΙΝΙΏΝ HANGOVER ΜΕ ΠΡΩΤΑΓΩ-<br />
ΝΙΣΤΉ ΤΟΝ BRADLEY COOPER, ΜΑΣ ΔΊΔΑΞΕ ΜΕ ΠΟΛΎ ΓΛΑΦΥΡΌ ΤΡΌΠΟ<br />
ΤΙΣ ΠΑΡΕΝΈΡΓΕΙΕΣ ΤΗΣ ΥΠΕΡΚΑΤΑΝΆΛΩΣΗΣ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΏΝ!<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
ΤΑ ΠΟΛΎΧΡΩΜΑ<br />
ΚΟΚΤΈΙΛ ΜΕ ΠΟΛΛΆ ΕΊΔΗ<br />
ΑΛΚΟΌΛ ΚΑΙ ΧΥΜΟΎΣ<br />
ΦΡΟΎΤΩΝ ΕΝΔΈΧΕΤΑΙ ΝΑ<br />
ΕΊΝΑΙ «ΜΠΌΜΠΕΣ» ΚΑΙ<br />
ΕΠΙΠΛΈΟΝ ΚΡΎΒΟΥΝ ΈΩΣ<br />
ΚΑΙ 300 ΘΕΡΜΊΔΕΣ<br />
ΑΝΆ ΠΟΤΉΡΙ!<br />
issue <strong>004</strong> | page 20
Ακόμα ένα ποτηράκι;<br />
lifestyle<br />
Γι’ αυτό και φέτος στις<br />
γιορτές, στα οικογενειακά<br />
τραπεζώματα, στα φιλικά<br />
«ασμπέτε» (to know as<br />
better!) και στα talk of the<br />
town bar - resto δεν θα πιείς<br />
τον Βόσπορο, ούτε θα φας<br />
του σκασμού, ώστε να μην<br />
σου βγει… ξινό εκ των υστέρων<br />
το ρεβεγιόν και η Πρωτοχρονιά<br />
σε βρει τάβλα στο<br />
κρεβάτι με μια παγοκύστη<br />
στο μέτωπο και μια σαμπρέλα<br />
από παραπανίσια κιλά<br />
γύρω από τη μέση!<br />
Θα κάνεις πρόποση για τη νέα χρονιά. Θα πιείς στην υγεία των φίλων σου. Θα βγεις με<br />
τις κολλητές σου, ως άλλη γυναικοπαρέα του Sex and the city και θα το ρίξεις έξω. Θα<br />
πεις «άσπρο πάτο» πολλές φορές. Είναι άλλωστε γιορτές και το κλίμα σηκώνει το αλκοόλ.<br />
Τι δεν πρέπει όμως να ξεχνάς για να μη μεθύσεις;<br />
Το ποτό δεν πίνεται ξεροσφύρι. Φρόντισε να<br />
W έχεις φάει κάτι.<br />
Μην ανακατεύεις όλα τα είδη αλκοόλ. Εάν<br />
W ξεκινήσεις με μπίρα, stick to your choice. Το<br />
ίδιο και με το κρασί.<br />
Τα πολύχρωμα κοκτέιλ σε μεθούν πιο γρήγορα<br />
καθώς συνδυάζουν σκληρά ποτά με<br />
W<br />
ζαχαρούχα σιρόπια (όπως η γρεναδίνη) και<br />
χυμούς φρούτων. Επιπλέον δίνουν πολλές<br />
κρυφές θερμίδες που μπορεί να ισοδυναμούν<br />
και με το θερμιδικό περιεχόμενο ενός<br />
μικρού γεύματος. Εάν κάθε ποτήρι σου δίνει<br />
έως 350 θερμίδες, κινδυνεύεις να παχύνεις.<br />
WΤα ποτά «μπόμπες» πάντα υπήρχαν και πάντα<br />
θα υπάρχουν. Για να τα αποφύγεις, προτίμησε<br />
ποτά που σερβίρονται από ατομικό κλειστό<br />
μπουκάλι.<br />
Στα μπαρ όταν πίνεις ζήτα να σου φέρουν<br />
W κλωναράκια λαχανικών βουτηγμένα σε ξύδι<br />
αντί για ξηροκάρπια. Οι περισσότεροι ξηροί<br />
καρποί είναι λύσσα στην αλμύρα, επίτηδες<br />
ώστε να διψάσεις και να πιείς περισσότερο.<br />
Εάν νιώσεις άσχημα το ίδιο βράδυ μετά το<br />
W ποτό ή το επόμενο πρωί, φρόντισε να πάρεις<br />
ένα αναλγητικό. Μην το παρακάνεις όμως, ο<br />
συνδυασμός πολλών αναλγητικών επιδεινώνει<br />
τον υπάρχοντα πονοκέφαλο.<br />
Μετά το μεθύσι, μείνε σωστά ενυδατωμένος.<br />
W Το αλκοόλ είναι διουρητικό και βοηθά<br />
στην αφυδάτωση του οργανισμού, η οποία<br />
προκαλεί το τελευταίο πράγμα που θα ήθελες:<br />
Πονοκέφαλο!<br />
Αραίωνε το ποτό σου με πάγο και μη συνδυάζεις<br />
αλκοόλ με ζάχαρη γιατί μεθάς γρηγο-<br />
W<br />
ρότερα.<br />
12+1<br />
συμβουλές<br />
• Μη φεύγεις νηστικός για τα εορταστικά τραπεζώματα.<br />
Πριν ξεκινήσεις από το σπίτι, φάε ένα μήλο,<br />
μερικά κράκερ ή ένα γιαούρτι διαίτης. Έτσι, δεν θα<br />
επιτεθείς στους ξηρούς καρπούς, στα καναπεδάκια,<br />
στα σοκολατάκια, στο ψωμί και στα ορεκτικά<br />
για να ξεγελάσεις την πείνα σου.<br />
• Απόφυγε να βουτήξεις ψωμί στη σάλτσα, όσο δελεαστική<br />
και αν είναι η ιδέα και γευστική η σάλτσα<br />
που έχει μείνει στο πιάτο. Τέτοια εποχή, που<br />
συχνά είσαι καλεσμένος σε λουκούλλεια γεύματα,<br />
οι «βούτες» είναι περιττές και σε επιβαρύνουν με<br />
πολλές θερμίδες.<br />
• Γέμισε το πιάτο σου με σαλάτα, που φουσκώνει και<br />
κόβει την όρεξη. Έτσι, μετά θα φας λιγότερο καθώς<br />
δεν θα πεινάς πια.<br />
• Θυμήσου πως το μήνυμα πως χόρτασες, χρειάζεται<br />
περίπου 20 λεπτά για να φτάσει από τον εγκέφαλο<br />
στο στομάχι ώστε να σε κάνει να σταματήσεις να<br />
μασουλάς. Τρώγε λοιπόν με το πάσο σου και μίλα<br />
με τους συνδαιτυμόνες σου. Έτσι, θα περάσει πιο<br />
γρήγορα η ώρα!<br />
• Όταν κάθεσαι σε εστιατόριο ή σε στρωμένο τραπέζι<br />
σε φιλικό σπίτι, σπρώξε διακριτικά μακριά σου<br />
το καλαθάκι με το ψωμί, τα buns, τα κριτσίνια.<br />
• Όταν τρως έξω, ζήτα το φαγητό σου «στεγνό» ή τη<br />
σος χωριστά, ώστε να βάλεις όση θες εσύ.<br />
• Οι σαλάτες αποτελούν διαιτητική επιλογή στο<br />
για να μην πάθεις βαρυστομαχιά:<br />
μπουφέ και στο μενού αρκεί να μην κολυμπούν<br />
σε παχυντικές σος.<br />
• Η καλύτερη επιλογή που μπορείς να κάνεις στα<br />
εορταστικά δείπνα είναι ψάρι ή άπαχο κρέας με<br />
ψητά λαχανικά. Η χειρότερη είναι τα ζυμαρικά, το<br />
ριζότο και οι βαριές βελουτέ σούπες με κρέμα γάλακτος.<br />
• Μοιράσου το επιδόρπιο με τους συνδαιτυμόνες<br />
σου. Αυτό που ουσιαστικά χρειάζεσαι είναι μια<br />
μπουκιά για να αλλάξεις γεύση και όχι όλη τη μερίδα.<br />
Η καλύτερη επιλογή είναι ένα δροσιστικό<br />
σορμπέ, φτωχό σε θερμίδες και χωνευτικό.<br />
• Μετά το δείπνο περπάτησε ή χόρεψε. Εάν πας<br />
κατευθείαν στο κρεβάτι με γεμάτο στομάχι δεν θα<br />
χωνέψεις καλά και θα κοιμηθείς ακόμα χειρότερα.<br />
• Μην πίνεις νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος<br />
λένε οι ειδικοί γιατί αραιώνεις το περιεχόμενο του<br />
στομάχου και διαταράσσεις την πέψη. Πιες πριν ή<br />
μετά.<br />
• Το ανθρακούχο νερό είναι χωνευτικό και με λίγο<br />
χυμό λεμονιού και ψιλο-τριμμένο πάγο μετατρέπεται<br />
σε δροσερό light αναψυκτικό. Δοκίμασέ το,<br />
αρωματισμένο με φύλλα δυόσμου ή μέντας.<br />
• Εάν μια ημέρα το παρακάνεις με το φαγητό μην ενδώσεις<br />
στην παρόρμηση να μείνεις τελείως νηστική<br />
την επόμενη. Αρκεί να φας συγκρατημένα και λιγάκι<br />
«στεγνά».<br />
issue <strong>004</strong> | page 21
Τα μεγαλύτερα trends<br />
για το πιο δημιουργικό<br />
party season<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
issue <strong>004</strong>| page 22
fashion<br />
Η<br />
μόδα γίνεται ακόμη πιο ενδιαφέρουσα<br />
όταν τη διαχειρίζεσαι<br />
με φαντασία συνδυάζοντας<br />
την hot επικαιρότητά<br />
της με την δυναμική πρόσφατηιστορία<br />
της . Κι είναι της μόδας<br />
να μοιράζεσαι τα πάντα με το τίποτα,<br />
αρκεί πάντα μια διακριτική προσωπική πινελιά<br />
που αυτόματα γίνεται υπογραφή. Και<br />
οι μέρες θέλουν φαντασία και να που εδώ<br />
η περίσταση αποτελεί εξορισμού κυρίαρχο<br />
θέμα συζήτησης για τα νέα trends. Ποια θέλει<br />
λοιπόν να κλέψει την παράσταση στα<br />
parties όπου θα είναι καλεσμένη;<br />
Εκτός από το θαυματουργό μικρό μαύρο<br />
φόρεμα και το σοφιστικέ σμόκιν κοστούμι,<br />
η νέα χρονιά έρχεται μαζί με ένα πλούσιο<br />
ενδυματολογικό πορτφόλιο με εξωστρεφή<br />
βελούδινα σακάκια, φορέματα με τονισμένους<br />
ώμους, χρώματα έκπληξη όπως το φωτεινό<br />
έντονο μπλε, shirt dresses με χρυσά<br />
αξεσουάρ, φορέματα σε παστέλ τόνους,<br />
oversized σκουλαρίκια, animal print δημιουργίες<br />
με ξεκάθαρο προβάδισμα στις<br />
θηλυκές pencil φούστες αλλά και σέξι tops<br />
ή bustiers συνδυασμένα με φαρδιές ζώνες.<br />
Σίγουρα θα θέλεις να εντυπωσιάσεις αλλά<br />
μπορεί να μην ανήκεις στις γυναίκες που<br />
τρελαίνονται για φορέματα και αγαπάνε<br />
τα καλσόν. Δεν πειράζει υπάρχουν πολλές<br />
λύσεις για να είσαι εντυπωσιακή και χωρίς<br />
φόρεμα και αυτό είναι το αγαπημένο<br />
jumpsuit. Ένας εύκολος τρόπος χωρίς να<br />
χρειάζεται να σκέφτείς συνδυασμούς, είναι<br />
η ολόσωμη φόρμα η οποία απομακρύνεται<br />
από το δημοφιλές καλοκαιρινό πλαίσιο και<br />
αναλαμβάνει τα ηνία των winter looks. Το<br />
μόνο που έχεις να κάνεις είναι να επιλέξεις<br />
τη σωστή ανάλογα με τη σιλουέτα σου.<br />
Προτίμησε relaxed γραμμές στο κάτω μέρος<br />
δημιουργώντας την αίσθηση μιας ανά-<br />
issue <strong>004</strong> | page 23
λαφρης παντελόνας και βαθύ ντεκολτέ στο σημείο<br />
του κορμού το οποίο τονώνει το σεξαπίλ των άκρων<br />
και του μπούστου.<br />
1<br />
2<br />
Άλλη μια λύση για να ξεφύγεις από τα κλισέ είναι το<br />
power dressing με ένα μακρύ μπλέιζερ το οποίο θα<br />
αξιοποιήσεις ως φόρεμα. Εντυπωσιακό αποτέλεσμα,<br />
άκρως κομψό και αισθησιακό ταυτόχρονα, με προφίλ<br />
χαμηλών τόνων αλλά έντονη fashion υπογραφή.<br />
Δοκίμασε μεταλλικές υφές, βελούδινα υφάσματα<br />
σε εορταστικά χρώματα όπως το μπορντώ ή και<br />
κλασικά μοτίβα όπως οι ρίγες πάντα με λεπτή ζώνη<br />
στη μέση και ψηλά τακούνια.<br />
3<br />
Αγαπημένο hot κομμάτι και ποτέ μα ποτέ βαρετό,<br />
αφού δεν θα μπορούσε να λείπει από μία party<br />
lover παραμένει ως βασιλιάς του cool style, το μαύρο<br />
παντελόνι. Επαναπροσδιόρισε τον συνδυασμό<br />
του με στράπλες μπούστα και ζώνες με αέρα 70s<br />
δοκιμάζοντας χαλαρές buggy και boyfriend γραμμές<br />
με θηλυκά κορμάκια ή εναλλακτικά με vintage<br />
chic μπλούζες με δαντέλα ή κεντήματα.<br />
Last but not least, η midi πλισέ φούστα που είναι χωρίς<br />
αμφιβολία ένα από τα πιο στιλάτα κομμάτια της<br />
ντουλάπας σου και μπορεί να φορεθεί από το πρωί<br />
μέχρι το βράδυ, συνδυάζοντας τη με το αγαπημένο<br />
bomber jacket σου.<br />
4<br />
5<br />
ΝΑ ΘΥΜΆΣΑΙ ΌΤΙ:<br />
• Το μαύρο αναπληρώνεται εξίσου εντυπωσιακά<br />
με τις κομψές μυστηριώδεις μπλε<br />
αποχρώσεις.<br />
• Τα glass hair που αναδεικνύουν τα χαρακτηριστικά<br />
του προσώπου και ταιριάζουν<br />
με κάθε outfit συμπληρώνουν ιδανικά<br />
τις εμφανίσεις σου.<br />
•Οι ψηλόμεσες φούστες<br />
καθώς και τα ψηλόμεσα<br />
παντελόνια ευνοούν την<br />
σιλουέτα αλλά και την κινησιολογία<br />
σου.<br />
•Αν πρόκειται να χορεύεις<br />
όλο το βράδυ τόλμησε ένα<br />
ζευγάρι glam chic sneakers<br />
σκόπιμα και σε λευκό χρώμα<br />
φροντίζοντας να ισορροπήσεις<br />
την casual εσάνς<br />
τους με ένα βελούδινο<br />
σακάκι ή ένα φόρεμα με<br />
παγιέτες.<br />
•Για ένα quick mobile<br />
inspiration χρησιμοποίησε το<br />
Pinterest app στο κινητό σου<br />
πληκτρολογώντας ως βασική<br />
λέξη αναζήτησης το<br />
βασικό item του look σου<br />
αντλώντας έμπνευση και<br />
συνδυαστικό εύρος από<br />
το συναρπαστικό φωτογραφικό<br />
searching του<br />
μέσου.<br />
7<br />
8 9<br />
6<br />
issue <strong>004</strong>| page 24
10<br />
fashion<br />
12<br />
13<br />
11<br />
1. Μποτάκια, Jeffrey Campbell,<br />
Tsakiris Mallas.<br />
2. Βραχιόλι, Leigh Miller<br />
3. Belt bag, Marc Jacobs<br />
4. Πλισέ φούστα, Stradivarius.<br />
5. Σκουλαρίκια Valet, Net A Porter<br />
6. Μποτάκια, Jeffrey Campbell, Tsakiris Mallas<br />
7. Μίνι φούστα με animal print, Pull And Bear<br />
8. Φόρεμα Σακάκι Blaze, Milano<br />
9. Φόρεμα κόκκινη παγιέτα, Haney<br />
10. Bελούδινο τσαντάκι, Hunting Season<br />
11. Σκιά ματιών, Christian Louboutin<br />
12. Πέδιλο, Sophia Webster<br />
13. Μποτάκια, NAK.<br />
14. Φόρεμα ασημί τύπου σεμιζιέ, Alexis Mabille<br />
15. Φόρεμα μουσταρδί, Ulla Johnson<br />
16. Φόρεμα χρυσό, Halpern<br />
17. Φόρεμα ροζ παγιέτα, Retrofete<br />
18. Φόρεμα ασημί μακρύ, 16Arlington<br />
14<br />
15 16 17 18<br />
issue <strong>004</strong> | page 25
Το χρωματολόγιο της glam<br />
κομψότητας είναι φέτος περισσότερο<br />
εκφραστικό και<br />
πλούσιο από ποτέ. Μαζί με<br />
τους χρωματικούς αστέρες,<br />
δηλαδή το μαύρο και το χρυσό,<br />
δώσε ψήφο εμπιστοσύνης<br />
στην πολύχρωμη παλέτα των<br />
good vibes.<br />
H χρωματική παλέτα<br />
των party looks<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
issue <strong>004</strong>| page 26
fashion<br />
Υιοθέτησε τη δημιουργική μεθοδικότητα με την οποία από τη<br />
δεκαετία του 1950 έως σήμερα στήνονται βιτρίνες με βάση<br />
τα χρώματα που επιλέγουν κορυφαίοι σχεδιαστές, διεθνή<br />
fashion houses και λαμπερά shopping malls σε όλο τον κόσμο,<br />
με installations-έργα τέχνης ή ακόμα και live acts διάσημων<br />
τραγουδιστών για να οργανώσεις την εορταστική fashion agenda<br />
σου και να διαδράσεις πρώτα με τον ίδιο σου τον εαυτό και έπειτα με<br />
τις τάσεις της μόδας γύρω σου.<br />
Κάνε scroll down για να δεις τα χρώματα που πρωταγωνιστούσαν στις πιο<br />
λαμπερές εμφανίσεις της σεζόν, κάνοντας update τη διάθεση σου.<br />
kΤο ultra violet είναι ένα<br />
από τα χρώματα που απασχόλησε<br />
αρκετά σε όλες του τις<br />
αποχρώσεις και θεωρείται από τα<br />
πιο must χρώματα που αξίζει να υιοθετήσεις<br />
στις εμφανίσεις σου.<br />
Οι οίκοι Alberta Ferretti, Prabal<br />
Gurung και David Koma δηλώνουν<br />
θερμοί υποστηρικτές του.<br />
kΑν θέλεις να εντυπωσιάσεις<br />
σε κάθε σου look τότε<br />
το σμαραγδί χρώμα θεωρείται<br />
μια από τις πιο chic επιλογές σε<br />
οποιοδήποτε ρούχο αφού αποπνέει<br />
έναν vintage αέρα που αρέσει<br />
πολύ. Το είδαμε στους οίκους<br />
Alberta Ferretti, Self Portait και<br />
Alexander McQueen.<br />
kΤα τελευταία χρόνια το<br />
dusty pink έχει μπει για<br />
τα καλά στη ζωή μας. Αν αγαπάς<br />
αυτό το χρώμα, τότε μπορείς να<br />
πειραματιστείς και με άλλες αποχρώσεις<br />
όπως φούξια ή powder<br />
pink τα οποία πρωταγωνίστησαν<br />
στα catwalks των Oscar de la<br />
Renta, Tibi και Moschino.<br />
kΔιαχρονικό και σέξι το κόκκινο<br />
έχει πάντα μια θέση<br />
στη γκαρνταρόμπα σου και γιατί<br />
όχι αφού το επέλεξαν και οι οίκοι<br />
Dolce & Gabbana, Tibi και πολλοί<br />
ακόμα.<br />
kΑγαπημένο και φωτεινό το<br />
κίτρινο, το οποίο παραμένει<br />
από πέρσι στα winter looks μας,<br />
με σκοπό να τα κάνει ακόμα πιο<br />
εντυπωσιακά και λαμπερά, στις<br />
daily ή και night εμφανίσεις. Πάρε<br />
ιδέες από τους οίκους Balmain,<br />
Bottega Veneta και Roksanda.<br />
kΤο γκρι έχει κάνει δυναμική<br />
επανεμφάνιση με τους<br />
Alexander Wang και Giorgio<br />
Armani να επιλέγουν να το προσθέτουν<br />
παντού ακόμα και σαν<br />
λεπτομέρεια στο outfit.<br />
kΤο μπορντό ως μια πιο ζεστή<br />
και γήινη απόχρωση<br />
του κόκκινου θεωρείται τέλεια<br />
επιλογή για αυτήν τη σεζόν. Την<br />
συγκεκριμένη απόχρωση την είδαμε<br />
στους οίκους Bottega<br />
Veneta, Givenchy και Alexander<br />
McQueen.<br />
kΟ οίκος Alberta Ferretti μας<br />
προτείνει να φορέσουμε<br />
το χακί στην bohemian εκδοχή<br />
του. Από την άλλη ο Oscar de la<br />
Renta πρόσθεσε αυτό το χρώμα<br />
σε πιο chic outfits του.<br />
kAll time classic τα γήινα χρώματα<br />
παραμένουν αγαπημένα<br />
σε αποχρώσεις camel,<br />
μπεζ ή εκρού από τους οίκους<br />
Alberta Ferreti, The Row και Stella<br />
McCartney, να δηλώνουν πως τα<br />
γήινα χρώματα έχουν σκοπό να<br />
κάνουν τα fall – winter look μας<br />
πιο cozy.<br />
kΑγαπημένα metallics για<br />
ακόμη μια χρονιά έρχονται<br />
να κάνουν τα look μας λαμπερά<br />
και εντυπωσιακά. Fan<br />
των metallics παραμένει ο οίκος<br />
Balmain και o Tom Ford.<br />
kLast but not least μια ανοιχτή<br />
απόχρωση του μπλε, γνωστή<br />
και ως nebulas blue, κάνει<br />
την εμφάνισή της και έχει ενθουσιάσει<br />
τους πάντες. Τόλμησέ την<br />
με χρυσά κοσμήματα και γόβες<br />
σε μεταλλικό χρώμα επιλέγοντάς<br />
την ως μπλέιζερ ή συνδύασέ την<br />
με μαύρο δερμάτινο τζάκετ και<br />
μπότες ως φόρεμα.<br />
issue <strong>004</strong> | page 27
fashion<br />
TOP<br />
GIFTS GUIDE<br />
Η μαγική λίστα των δώρων απαιτεί ευελιξία, χαρακτήρα και φαντασία.<br />
Γράφει η Aννούσα Μελά<br />
Η ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ<br />
ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ<br />
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΥ<br />
DIPTYQUE, ATTICABEAUTY.GR<br />
<br />
H ΓΟΗΤΕΙΑ ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΥ <br />
ΚΟΡΔΕΛΑ ΜΑΛΛΙΩΝ<br />
ΤΟΥΡΜΠΑΝΙ ΜΕΤΑΛΙΖΕ,ZARA<br />
SKIN PAMPERING ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΣΩΜΑ<br />
ΣΕΤ LUXE INDULGENCES ALMOND COCONUT LUXE BODY<br />
COLLECTION, LAURA MERCIER, ATTICABEAUTY.GR.<br />
<br />
FUNKY<br />
AND FABULOUS<br />
ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ<br />
NIKE AIR MAX 1 LUX<br />
“JUST DO IT”<br />
<br />
Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΥΦΗΣ<br />
ΒΕΛΟΥΔΙΝΟ MINI BAG, ZARA<br />
<br />
<br />
<br />
ALL EYES<br />
ON YOU<br />
ΜΕΤΑΞΩΤΗ<br />
ΜΑΣΚΑ ΜΑΤΙ-<br />
ΩΝ SLIP,<br />
NET A PORTER.<br />
COM<br />
FUNKY<br />
THINGS<br />
ΑΞΕΣΟΥΑΡ<br />
ΤΣΑΝΤΑΣ,<br />
MIGATO<br />
Δεν υπάρχει ωραιότερο συναίσθημα από τη χαρά<br />
που βιώνουν οι άνθρωποι οι οποίοι λαμβάνουν<br />
δώρα. Γέμισε και εσύ αγάπη και συναισθήματα<br />
τα δικά σου αγαπημένα πρόσωπα, χαρίζοντας<br />
τα πιο έξυπνα και chic δώρα.<br />
Μην φοβηθείς τα κλασικά όπως μια γραβάτα ή ένα<br />
πουκάμισο αλλά φρόντισε να επενδύσεις στη δημιουργικότητα<br />
του χρώματος και της σχεδιαστικής<br />
λεπτομέρειας.<br />
Δώσε έμφαση στα fashion gadgets όπως τα μπρελόκ<br />
για την τσάντα ή τα mini bags τα οποία έχουν<br />
<br />
έντονη fashion υπογραφή.<br />
Επένδυσε στην δυναμική της εορταστικής εσάνς και<br />
τροφοδότησε το gift shopping σου με signature κεριά<br />
ή αρωματικά σετ με δημιουργικές αρωματικές<br />
νότες.<br />
Δημιούργησε ένα χρωματικό concept που ισοδυναμεί<br />
με ευχή όπως οι χρυσές ή ασημένιες αποχρώ-<br />
<br />
σεις οι οποίες αποτυπώνουν τη λάμψη.<br />
Ενίσχυσε την επιλογή των pampering gifts όπως ένα<br />
νέο προϊόν ομορφιάς ή ένα απολαυστικό treatment<br />
για το πρόσωπο ή το σώμα.<br />
ΓΙΑ ΕΚΕΙΝΟΝ<br />
ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΓΑΝΤΙΑ DENTS,<br />
MR.PORTER<br />
<br />
issue <strong>004</strong>| page 28<br />
ΚΛΑΣΙΚΗ ΑΞΙΑ<br />
ΓΡΑΒΑΤΑ PAUL SMITH<br />
<br />
Ό,τι δώρο και αν επιλέξεις είναι μια δική σου performance,<br />
αφού εσύ είσαι αυτός που το σκηνοθέτησε.<br />
Κάθε επιλογή είναι ένα μήνυμα αγάπης από εσένα που το<br />
εκπέμπεις, για εκείνον που το εισπράττει.<br />
Οποίο και να είναι αυτό πρόσφερέ το με πολλή αγάπη και<br />
στυλ.
fashion<br />
issue <strong>004</strong> | page 35
Do & Don’t<br />
Challenge<br />
Παπούτσια και αξεσουάρ<br />
για το βραδινό φόρεμα<br />
issue <strong>004</strong>| page 30
fashion<br />
Τα παπoύτσια και τα αξεσουάρ θεωρούνται<br />
η τέλεια κομψότητα που δεν φλυαρεί και<br />
δεν κουράζει αλλά είναι συνεπής σε ό,τι πιο<br />
fashion εφόσον μπορείς να αναδείξεις ενίοτε<br />
με μία και μόνο κίνηση την εμφάνισή σου αλλά<br />
και στην ανάγκη για ό,τι πιο εύκολο και προσιτό<br />
μπορείς να έχεις για ένα εντυπωσιακό style<br />
update στο look σου.<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
Ο<br />
μεγενθυντικός φακός βολτάρει μαζί στον χάρτη των<br />
νέων τάσεων, εκείνων που γεννιούνται από τα καρδιοχτύπια<br />
των σχεδιαστών και από την ανησυχία του μυαλού<br />
τους να συνδυάσουν πολλές ιστορίες μαζί.<br />
Μια από αυτές είναι τα παπούτσια και τα αξεσουάρ.<br />
Επιλέξε τον καμβά της στυλάτης ιστορίας σου ο οποίος είναι το<br />
look της ημέρας, συνδύασέ το με το feeling της εποχής , πάρε την<br />
κατάλληλη πόζα και ετοιμάσου για iconic κλικ με την κάμερα.<br />
<br />
Ναι, στη δερμάτινη<br />
skinny ζώνη σε total<br />
black τόνο που πατά<br />
γερά στη γη αλλά και σε γήινες<br />
αποχρώσεις ή παστέλ ροζ λιλά<br />
τόνους ή ακόμα και διάφανη<br />
100%- τόλμησε στα κλασικά<br />
αξεσουάρ νέα υλικά όπως είναι<br />
το πλαστικό ή οι βινύλιο υφές – η<br />
οποία προσφέρεται για layering<br />
αλλά και πολλαπλά δεσίματα<br />
που οριοθετούν τη σέξι περιοχή<br />
της μέσης.<br />
<br />
Ναι, στην αγαπημένη<br />
street style τάση με<br />
έμπνευση από τους<br />
οίκους Gucci, Dior και Fendi<br />
είναι σίγουρα η συλλογή με τις<br />
τσάντες και το εξελιγμένο logo<br />
το οποίο γίνεται ένα funky μοτίβο-χαμαιλέων,<br />
που σπάει το<br />
φράγμα της μονοχρωμίας και<br />
πειραματίζεται με την δυναμική<br />
των details.<br />
<br />
Όπως επίσης και τα<br />
χαριτωμένα belt bags<br />
που χάρη στην πρακτική<br />
και athletic chic δυναμική<br />
τους ήρθαν για να μείνουν. Φορέστε<br />
τα πάνω από slip dress ή<br />
vintage style πολύχρωμα φορέματα<br />
μαζί με μπότες ως το γόνατο<br />
και δερμάτινο bike jacket.<br />
<br />
Ναι, στο multi layering<br />
με δαχτυλιδιά και κολιέ,<br />
ιδανικά σε χρυσούς<br />
ή rose gold τόνους που<br />
απελευθερώνουν ροκ ένταση<br />
στο look σου.<br />
<br />
Ναι, στα cowboy<br />
booties σε μαύρο χρώμα<br />
που αγκαλιάζουν<br />
το πόδι χωρίς να καταπιέζει τα<br />
σέξι βήματα σου ενώ ταυτόχρονα<br />
ευνοούν την κίνησή σου.<br />
<br />
Ναι, στα Instaclicks<br />
με αγαπημένους σκούφους<br />
με funky σχεδιασμό<br />
όπως γαλάζιο, μωβ και mint<br />
σε συνδυασμό με faux γούνινα<br />
πανωφόρια και πέδιλα.<br />
<br />
Ναι, στις XL εσάρπες<br />
που μπορούν να φορεθούν<br />
γύρω από το<br />
λαιμό για μια cozy και fashion<br />
πινελιά.<br />
Προσοχή, ανάμεσα σε όλα τα<br />
αξεσουάρ που καταγράφονται<br />
στα party looks των μεγαλύτερων<br />
μητροπόλεων της μόδας,<br />
εσύ διάλεξε αυτό που σε κάνει<br />
να ξεχωρίζεις από το πλήθος<br />
ενισχύοντας απόλυτα το προσωπικό<br />
σου στυλ.<br />
issue <strong>004</strong> | page 31
fashion<br />
COUPLE GOALS<br />
Iconic γόβες, εξωστρεφή metallics και μεγαλοπρεπείς υφές ενώνουν τις<br />
δυνάμεις τους για τα πιο εντυπωσιακά party outfits της σεζόν. Τόλμησε color<br />
blocking συνδυασμούς και δημιουργίες με νοσταλγική εσάνς που δίνουν<br />
fashion κύρος στο τελικό look.<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
15 16<br />
1 2<br />
3<br />
14<br />
13<br />
12<br />
1. ΜΙΚΡΟ ΤΣΑΝΤΑΚΙ ΜΕΣΗΣ, CELESTINO.<br />
2.ΠΕΔΙΛΑ, CHRISTIAN LOUBOUTIN.<br />
3. ΦΑΚΕΛΟΣ, TSAKIRIS MALLAS.<br />
4. ΓΟΒΕΣ, SOPHIA WEBSTER.<br />
5. MINI ΤΣΑΝΤΑΚΙ, BALENCIAGA.<br />
6. ΜΠΟΤΑΚΙΑ, SAINT LAURENT.<br />
7. BUCKET BAG, CHLOE.<br />
8. ΣΟΥΕΝΤ ΓΟΒΕΣ ΜΕ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΜΥΤΗ, BOZIKIS.<br />
9. ΜΠΟΥΚΛΕ ΤΣΑΝΤΑΚΙ, FULLAH SUGAH.<br />
10. ΜΠΟΤΑΚΙΑ, MAIRIBOO FOR ENVIE SHOES.<br />
11. BACKPACK ΜΕ ΠΑΓΙΕΤΕΣ, CELESTINO.<br />
12. ΓΟΒΕΣ, PRADA.<br />
13. CLUTCH BAG, ZARA.<br />
14. ΓΟΒΕΣ, TAMARIS.<br />
15. ΣΟΥΕΝΤ ΤΣΑΝΤΑΚΙ ΧΙΑΣΤΙ, GUCCI.<br />
16. ΔΕΡΜΑΤΙΝΕΣ ΓΟΒΕΣ, TSAKIRIS MALLAS.<br />
5<br />
4<br />
6<br />
10<br />
8<br />
11<br />
9<br />
7<br />
issue <strong>004</strong>| page 32
Η νέα μπουτίκ Bride’s<br />
by Politia Tennis Club<br />
φόρεσε τα γιορτινά της!<br />
Το Bride’s by Politia Tennis Club, είναι η νέα μπουτίκ νυφικών στην Κηφισιά που εμπνεύστηκε<br />
και δημιούργησε η οικογένεια του Politia Tennis Club.<br />
Φέρνει στην Ελληνική αγορά συλλογές εκπληκτικών νυφικών, βραδινών αλλά και<br />
cocktail φορεμάτων από κορυφαίους σχεδιαστές, όπως οι Reem Acra (αποκλειστικά<br />
από το Bride’s και για πρώτη φορά στην Ελλάδα), Monique Lhuiller, Ines di Santo, Aire<br />
Barcelona, Tot-Hom, Victoria Kyriakides και Inmaculada Garcia.<br />
Επισκεφθείτε τη για τις γιορτινές εμφανίσεις σας και επιλέξτε τα πιο εντυπωσιακά φορέματα<br />
για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά!<br />
Bride’s by Politia Tennis Club<br />
Κολοκοτρώνη 14 Κηφισιά<br />
T: 2108013370<br />
www.bridesbyptc.gr<br />
Bride’s by Politia Tennis Club<br />
brides_by_ptc
fashion<br />
O γύρος των fashion windows<br />
με ένα κλικ<br />
Κάνουμε βόλτα στις πιο εντυπωσιακές βιτρίνες του κόσμου<br />
της μόδας μέσα από το πλούσιο instagram feed της σεζόν.<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
Το window shopping προηγείται και ενίοτε<br />
ξεπερνά τις απαιτήσεις του κλασικού<br />
shopping. Οι προθήκες των πιο διάσημων<br />
οίκων μόδας αλλά και αγαπημένων πολυκαταστημάτων<br />
που έχουν τη δική τους ισχυρή<br />
fashion φωνή αφηγούνται το παραμύθι της εορταστικής<br />
περιόδου μέσα από ένα πολύχρωμο<br />
και πολυδιάστατο storytelling με εγκαταστάσεις,<br />
light design και ειδικές κατασκευές. Η ιστορία<br />
του στυλ ξεκινά πίσω από τεράστιες επιφάνειες<br />
γυαλιού που καλωσορίζουν άντρες, γυναίκες<br />
και παιδιά σε ένα διαδραστικό παιχνίδι έμπνευσης<br />
που οδηγεί σε απολαυστικό shopping ή ενίοτε<br />
σε ένα έντονο δούναι και λαβείν έμπνευσης.<br />
Με τα πολυκαταστήματα Saks και Bloomingdales<br />
να έχουν τα ηνία της οπτικής επικονωνίας των<br />
βιτρίνων τους, τα Selfridges του Λονδίνου και<br />
το Printemps στο Παρίσι κονταροχτυπιούνται για<br />
την ευρηματικότητα αλλά και την αποδοτικότητα<br />
των επιλογών τους. Highlight, οι οίκοι Dior, Louis<br />
Vuitton και Gucci οι οποίοι φέτος περισσότερο<br />
από ποτέ διηγούνται την ιστορία των τεσσάρων<br />
μεγάλων μητροπόλεων της μόδας, Λονδίνο, Παρίσι,<br />
Μιλάνο και Νέα Υόρκη και κάνουν focus<br />
στην Instagram friendly προσέγγιση των θεματικών<br />
τους δημιουργώντας και αποκλειστικό<br />
hashtag για αυτές.<br />
issue <strong>004</strong>| | page page 34 22
fashion<br />
Γυμναστείτε<br />
κάνοντας ψώνια!<br />
Η «Οδύσσεια» στα καταστήματα για τα εορταστικά<br />
δώρα και τα απαραίτητα ψώνια για τα οικογενειακά<br />
τραπεζώματα αποτελεί εξαιρετική αφορμή για να κάψετε<br />
θερμίδες. Δείτε πως θα καταφέρετε να γυμναστείτε<br />
καλύτερα στους δρόμους και στα μεγάλα εμπορικά<br />
κέντρα συνδυάζοντας το τερπνόν μετά του ωφελίμου.<br />
Και επειδή η γυμναστική είναι πάντα πιο ευχάριστη όταν<br />
έχετε παρέα, πάρτε την κολλητή σας, όχι μόνο για work<br />
- out buddy, αλλά και για να χαλαρώσετε με καφέ και<br />
κουτσομπολιό!<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
Το περπάτημα είναι ο βασιλιάς<br />
των city sports και παραμονές<br />
εορτών έχετε χιλιάδες<br />
λόγους για να περπατήσετε πολλά<br />
χιλιόμετρα, μέσα στο κλεινόν<br />
(και στολισμένο) άστυ. Ο Τάσος<br />
Τερζόπουλος, φυσικοθεραπευτής<br />
και ιδρυτής των Bowtech Centers<br />
μας συμβουλεύει πώς να ντυθούμε<br />
και τι να κάνουμε για να ασκηθούμε<br />
καλύτερα, βγαίνοντας για<br />
ψώνια!<br />
Shopping FIT<br />
therapy tips:<br />
j<br />
j<br />
j<br />
j<br />
j<br />
Φορέστε αναπαυτικά σνίκερ ή αθλητικά<br />
παπούτσια με αντιολισθητική σόλα που δεν<br />
καταπονούν τα πέλματα, απορροφούν τους<br />
κραδασμούς και εξασφαλίζουν ευστάθεια<br />
στο βηματισμό. Εάν φορέσετε μπότες, διαλέξτε<br />
ένα ζευγάρι με χοντρή σόλα και τακούνι<br />
φαρδύ και χαμηλό, ανδρικού τύπου,<br />
γιατί οι τελείως φλατ κουράζουν τη μέση.<br />
Προσοχή: Σε περίπτωση που χιονίζει ή βρέχει<br />
τα αθλητικά παπούτσια αποτελούν λανθασμένη<br />
επιλογή. Προτιμήστε τα mountain<br />
μποτάκια, που εξασφαλίζουν σταθερότητα<br />
στο βάδισμα.<br />
Εάν κάνει κρύο ντυθείτε σαν «κρεμμύδι»,<br />
με λεπτά ρούχα σε στρώσεις. Όταν ζεσταθείτε<br />
θα βγάζετε ένα ρούχο κάθε φορά<br />
και δεν θα κινδυνέψετε να κρυώσετε!<br />
Όταν κάνετε τα ψώνια σας, μοιράστε τις<br />
τσάντες με το βάρος στα δύο χέρια, ώστε<br />
να μην επιβαρύνετε τους καρπούς.<br />
Τα προσωπικά σας αντικείμενα βάλτε τα<br />
σε σακίδιο πλάτης (backpack), το οποίο<br />
είναι λιγότερο επιβαρυντικό για την σπονδυλική<br />
στήλη, αρκεί να το «φορέσετε» σωστά<br />
στην πλάτη και να μην το αφήσετε να<br />
κρέμεται χαλαρά προς τα πίσω.<br />
Παρκάρετε όσο πιο μακριά μπορείτε ή<br />
πάρτε το μετρό για να περπατήσετε περισσότερο.<br />
Στα εμπορικά κέντρα μην χρησιμοποιείτε<br />
τα ασανσέρ και περπατήστε ακόμα<br />
και στις κυλιόμενες σκάλες.<br />
«<br />
Για να κάψετε περισσότερες<br />
θερμίδες να περπατάτε γρήγορα, σε<br />
ρυθμό παρέλασης και να κινείστε<br />
τουλάχιστον για 20 συνεχόμενα<br />
λεπτά σε κάθε βόλτα».<br />
Τάσος Τερζόπουλος,<br />
φυσικοθεραπευτής<br />
εξειδικευμένος θεραπευτής bowtech<br />
«<br />
issue <strong>004</strong> | page 35
Décor Place<br />
Η μαγική συνταγή<br />
για παραμυθένια Χριστούγεννα<br />
issue <strong>004</strong>| page 36
decor<br />
Φιλίνα Παυλίδου,<br />
ιδιοκτήτρια του «Decor Place».<br />
Τα Χριστούγεννα είναι για όλους μας η<br />
πιο «γλυκιά» γιορτή του χρόνου, μιας<br />
και ο χειμώνας αλλά και η συναισθηματική<br />
φόρτιση που προκαλεί η Θεία<br />
Γέννηση, κάνει μικρούς και μεγάλους<br />
πιο ευαίσθητους, με έντονη την επιθυμία να βρεθούμε<br />
δίπλα στα αγαπημένα μας πρόσωπα και<br />
να χαρίσουμε απλόχερα αγκαλιές και δώρα.<br />
Σημαντικός παράγοντας για να κάνουμε τα Χριστούγεννα<br />
παραμυθένια, είναι ο στολισμός του<br />
σπιτιού μας αλλά του χώρου εργασίας μας, μεταφέροντας<br />
τις σκέψεις μας, μέσα από τις πολύχρωμες<br />
μπάλες, τα γυάλινα και χρυσά διακοσμητικά,<br />
σε έναν μαγικό κόσμο, εκεί που όλα μας τα<br />
όνειρα γίνονται πραγματικότητα.<br />
Η Décor Place εγκαινίασε το 1999 μία νέα<br />
άποψη στη Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση εσωτερικών<br />
& εξωτερικών χώρων, επαγγελματικών<br />
αλλά και ιδιωτικών. Δραστηριοποιείται αποκλειστικά<br />
στη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση<br />
παρέχοντας μεγάλη γκάμα επιλογών σε όλα τα<br />
χριστουγεννιάτικα είδη και την ευκαιρία να διακοσμήσουμε<br />
το σπίτι μας αλλά και την επιχείρηση<br />
μας με μοναδικούς συνδυασμούς.<br />
Η Décor Place δημιουργήθηκε για να παρέχει<br />
«παραμυθένιες» λύσεις για εκείνη<br />
την εποχή του χρόνου όπου όλα είναι πιθανά.<br />
Απευθύνεται σε ιδιώτες αλλά και σε<br />
εταιρείες με πωλήσεις χονδρικής και λιανικής<br />
ικανοποιώντας κάθε απαιτητικό πελάτη.<br />
Στην Décor Place παρέχονται υπηρεσίες από<br />
εξειδικευμένο προσωπικό που αναλαμβάνει την<br />
issue <strong>004</strong> | page 37
ΣΤΗΝ DÉCOR PLACE ΠΑΡΈΧΟΝΤΑΙ ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΑΠΌ<br />
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΈΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΌ ΠΟΥ ΑΝΑΛΑΜΒΆ-<br />
ΝΕΙ ΤΗΝ ΜΕΛΈΤΗ ΤΟΥ ΧΏΡΟΥ, ΤΗΝ ΣΧΕΔΙΑΣΤΙΚΉ<br />
ΠΡΌΤΑΣΗ, ΤΟΝ ΣΤΟΛΙΣΜΌ ΑΛΛΆ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΟ-<br />
ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ.<br />
μελέτη του χώρου, την σχεδιαστική πρόταση,<br />
τον στολισμό αλλά και την αποκατάσταση.<br />
Η Φιλίνα Παυλίδου, πρωταγωνίστρια στο<br />
συγκεκριμένο εγχείρημα, κάνει τα Χριστούγεννα<br />
παραμυθένια για όλους εμάς, ενώ<br />
βρίσκεται πάντα πρόθυμη να εξυπηρετήσει<br />
κάθε απαιτητικό πελάτη που θα περάσει το<br />
κατώφλι του «Παλατιού των Χριστουγέννων»<br />
όπως η ίδια θεωρεί το δημιουργικό<br />
εργαστήρι, το κατάστημα που διατηρεί στην<br />
Εθνικής Αντιστάσεως 97, στο Νέο Ψυχικό.<br />
Οι πολύχρωμοι παπαγάλοι, αλλά και όλα<br />
τα εξωτικά πουλιά με συγκλονιστικά χρώματα<br />
που στην κυριολεξία διαστέλλουν<br />
τις κόρες των ματιών του επισκέπτη, διακοσμημένοι<br />
με κρυστάλλους που λαμπυρίζουν<br />
και χρυσόσκονη από τελούμ είναι<br />
μερικές από τις χειροποίητες και αποκλειστικά<br />
μοναδικές ιδέες του Décor Place.<br />
Η Φιλίνα αγαπά με σχεδόν μητρική αγάπη τα<br />
υπέροχα «παιδιά» της, τον Βασιλιά Βάτραχο<br />
αλλά και τους μικρούς νάνους των Χριστουγέννων<br />
που κοσμούν τις βιτρίνες του Décor<br />
issue <strong>004</strong> | page 38
decor<br />
Place και αυτό αποτελεί πολλές φορές,<br />
όπως η ίδια μας έχει εξομολογηθεί, ανασταλτικό<br />
παράγοντα για την πώληση τους.<br />
Περπατώντας στους διαδρόμους του καταστήματος,<br />
ο επισκέπτης χάνεται στα<br />
αμέτρητα στολίδια, στους Άγιους Βασίληδες<br />
που σκαρφαλώνουν στις καμινάδες,<br />
συναντά καλικάντζαρους και μάγους που<br />
φέρνουν δώρα στο Θείο Βρέφος, αλλά<br />
και χιονισμένα σπίτια και μαγικά χωριά<br />
που ξεφυτρώνουν μέσα από τους λόφους<br />
της μακρινής Λαπωνίας.<br />
Στο Décor Place οι τάρανδοι είναι πάντα<br />
έτοιμοι να καλπάσουν στα σύννεφα και να<br />
παραδώσουν δώρα, ενώ τα σαλπίσματα<br />
των αγγέλων ανακοινώνουν με μεγαλοπρέπεια<br />
το σημαντικό γεγονός της Γέννησης.<br />
Η Φιλίνα Παυλίδου μας απαντά χαρακτηριστικά,<br />
στην ερώτηση ποιό είναι το «target<br />
group» των πελατών σας;<br />
«Είναι όλοι εκείνοι που κρύβουν ένα παιδί<br />
μέσα τους και θέλουν για λίγες μέρες να<br />
αισθανθούν την αγάπη, την ζεστασιά και<br />
την αφέλεια ενός παιδιού».<br />
issue <strong>004</strong> | page 39
ΦΙΝΛΑΝΔΊΑ, ΡΟΒΑΝΙΈΜΙ<br />
Το «χωριό»<br />
του Αη Βασίλη<br />
που εξάγει... οδηγούς<br />
ΈΧΕΙ ΣΧΕΔΌΝ ΤΡΙΠΛΆΣΙΑ ΈΚΤΑΣΗ ΑΠΌ ΤΗΝ ΕΛΛΆΔΑ,<br />
5.5 ΕΚ ΚΑΤΟΊΚΟΥΣ 230.000 ΤΆΡΑΝΔΟΥΣ ΚΑΙ ΕΊΝΑΙ ΠΑΤΡΊΔΑ<br />
ΤΩΝ ΚΑΛΎΤΕΡΩΝ ΟΔΗΓΏΝ ΑΓΏΝΩΝ ΣΤΟΝ ΚΌΣΜΟ.<br />
Γράφει η Χριστίνα Σταθάκη<br />
Στη βορειότερη πόλη της, το Nuorgam,<br />
κάθε χρόνο ο ήλιος χάνεται τελείως για<br />
51 ημέρες το χειμώνα και δεν δύει για<br />
άλλες 72 το καλοκαίρι. Αλλά και νοτιότερα<br />
οι δύσκολες συνθήκες διαβίωσης<br />
έχουν μετατρέψει τη Φινλανδία στην<br />
κοινωνία της απλότητας και του μινιμαλισμού. Τα πάντα<br />
είναι απλά και λειτουργικά. Δεν χρησιμοποιούν<br />
πολλά διακοσμητικά, δεν ψωνίζουν πολλά πράγματα<br />
δεν φορούν πολλά κοσμήματα.<br />
Με το χιόνι να καλύπτει το νότιο τμήμα της χώρας<br />
από τον Δεκέμβριο ως τον Απρίλιο και αρκετά περισσότερο<br />
καιρό στον Βορρά, οι Φινλανδοί είναι<br />
απόλυτα εξοικειωμένοι με τις καιρικές συνθήκες.<br />
Περνούν πολύ χρόνο έξω κάνοντας σκι, οδηγώντας<br />
snow mobiles, παίζοντας ice hockey ή διοργανώνοντας<br />
αγώνες με τάρανδους.<br />
issue <strong>004</strong> | page 40
travel<br />
issue <strong>004</strong> | page 41
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΆ ΜΕΓΆΛΟΙ ΌΓΚΟΙ ΧΙΟΝΙΟΎ ΣΥΛΛΈΓΟΝΤΑΙ<br />
ΜΕ ΦΟΡΤΗΓΆ ΚΑΙ ΠΕΤΙΟΎΝΤΑΙ ΣΕ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΣΗΜΕΊΑ<br />
ΈΞΩ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΌΛΗ. ΤΑ ΣΗΜΕΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΕΙΝΑΙ<br />
ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΆ. ΤΟ ΒΡΟΜΙΚΟ ΧΙΟΝΙ ΔΕΝ ΑΝΑΜΕΙΓΝΥΕΤΑΙ<br />
ΜΕ ΤΟ ΚΑΘΑΡΟ ΚΑΘΩΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΝΕΙ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΚΑΙ<br />
ΑΜΜΟ, ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΤΑΜΙ ΤΟ<br />
ΟΠΟΙΟ ΚΑΙ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕ ΑΠΟ ΣΙΓΟΥΡΗ ΜΟΛΥΝΣΗ.<br />
issue <strong>004</strong> | page 42
travel<br />
!<br />
Oι καιρικές συνθήκες και η<br />
απομόνωση οδήγησαν τους<br />
κατοίκους στη μοναχικότητα<br />
τον τζόγο και το... ποτό! Οι<br />
Φινλανδοί πίνουν αρκετά,<br />
προτιμούν κυρίως μπύρα<br />
αλλά και ένα ποτό που το<br />
ονομάζουν «Φινλανδικό<br />
λευκό κρασί» το οποίο<br />
μοιάζει με τσίπουρο και έχει<br />
περιεκτικότητα<br />
38%<br />
αλκοόλ,<br />
Επίσης σε κάθε μαγαζί,<br />
μπαρ μέχρι και στην<br />
αίθουσα αναμονής του<br />
αεροδρομίου, λειτουργούν<br />
ηλεκτρονικοί<br />
κουλοχέρηδες.<br />
ΡΟΒΑΝΙΈΜΙ<br />
Η πρωτεύουσα της Λαπωνίας είναι κυρίως<br />
γνωστή ως «πατρίδα του Άη Βασίλη».<br />
Έχει 50.000 κατοίκους, φιλοξενεί<br />
το Πανεπιστήμιο και προσελκύει τεράστιο<br />
αριθμό τουριστών, κυρίως το χειμώνα.<br />
Απέχει 800 χλμ. από το Ελσίνκι<br />
και άλλα 600 από το Βόρειο Πόλο.<br />
Η πτήση από το Ελσίνκι διαρκεί 1 ώρα<br />
και 20 λεπτά. Το αεροδρόμιο είναι κυριολεκτικά<br />
στη μέση του πουθενά και<br />
είναι στολισμένο με δέντρα, γιρλάντες,<br />
λαμπάκια κτλ. όλο το χρόνο.<br />
Στο Ροβανιέμι μετά τις 7 το απόγευμα<br />
και ως τις 10 το επόμενο πρωί δεν<br />
υπάρχει τίποτα που να μπορείς να κάνεις,<br />
πέρα από το να φας και να κοιμηθείς.<br />
Αυτό ισχύει για τους ξένους,<br />
γιατί οι ντόπιοι πίνουν πολύ και παίζουν<br />
ηλεκτρονικά τυχερά παιχνίδια.<br />
Όταν κάποια εταιρία ενοικιάσεως παραδίδει<br />
ένα αυτοκίνητο, δίνει μαζί ένα<br />
καλώδιο, για να το βάζουν στην πρίζα.<br />
Όχι, δεν είναι ηλεκτροκίνητα. Σε όλα<br />
τα πάρκινγκ υπάρχουν ειδικές πρίζες<br />
που κρατούν τον κινητήρα και την καμπίνα<br />
των επιβατών σε κάποια νορμάλ<br />
θερμοκρασία.<br />
Μπορεί το χιόνι να είναι περισσότερο<br />
από ένα μέτρο μέσα στην πόλη αλλά<br />
όλα λειτουργούν κανονικά. Φυσικά<br />
δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά<br />
γιατί θα έπρεπε να μένουν μέσα στα<br />
σπίτια τους 6 μήνες το χρόνο! Κανένα<br />
αυτοκίνητο δεν φορά αλυσίδες γιατί<br />
υποχρεωτικά φορούν λάστιχα με καρφιά<br />
από το Δεκέμβριο ως το Μάρτιο.<br />
Και δεν καθαρίζουν τους δρόμους με<br />
όλο το αλάτι που έχει εξασφαλίσει ο<br />
δήμαρχος, αλλά ρίχνουν ένα στρώμα<br />
χοντρής άμμου με ελάχιστο αλάτι.<br />
Η περιοχή κάηκε στο 2ο Παγκόσμιο<br />
Πόλεμο από τους Γερμανούς. Έτσι δεν<br />
υπάρχουν αξιοθέατα, αφού το μοναδικό<br />
κτίριο που γλίτωσε από το μένος<br />
των κατακτητών ήταν μια εκκλησία. Στις<br />
μέρες μας έχουν δημιουργηθεί νέα αξιοθέατα.<br />
Το χωριό του Άη Βασίλη είναι<br />
περίπου 10 χλμ. από το κέντρο του<br />
Ροβανιέμι και είναι μια χούφτα ξύλινα<br />
σπιτάκια εκ των οποίων το ένα είναι<br />
το γραφείο του «σταρ» που συναντά<br />
τους θαυμαστές του, ένα άλλο είναι<br />
το ταχυδρομείο του και τα υπόλοιπα<br />
είναι μαγαζιά και εστιατόρια. Βρίσκεται<br />
στο σημείο που αρχίζει ο αρκτικός κύκλος<br />
και με ένα μικρό τίμημα μπορείς<br />
να πάρεις πιστοποιητικό με το όνομα<br />
σου που να αποδεικνύει ότι πάτησες το<br />
πόδι σου εκεί! Με το κατάλληλο τίμημα<br />
μπορεί επίσης να παραγγείλει ένα<br />
γράμμα για κάποιο παιδί που θα το παραλάβει<br />
τα Χριστούγεννα μαζί με ένα<br />
δωράκι και τη σφραγίδα του ταχυδρομείου<br />
του Αγίου. Ένα μήνα πριν και ένα<br />
μήνα μετά τα Χριστούγεννα λειτουργεί<br />
και το Santa Claus Park, κάτι σαν τη<br />
Disney Land αλλά με άλλο πρωταγωνιστή.<br />
Μέσα στο Ροβανιέμι βρίσκεται<br />
το μουσείο Arktikum που είναι μουσείο<br />
φυσικής ιστορίας, πλανητάριο και λαογραφικό<br />
μουσείο μαζί. Αξίζει να το<br />
επισκεφτείτε γιατί είναι πολύ ενδιαφέρον<br />
και καλοστημένο. Μάλιστα εκεί<br />
υπάρχουν δύο μακέτες του Ροβανιέμι<br />
πριν και μετά την καταστροφή από τους<br />
Γερμανούς. Τέλος, πολλές εταιρείες<br />
οργανώνουν αρκτικά σαφάρι με τάρανδους,<br />
σκυλιά ή snow mobiles που<br />
κρατούν αρκετές ώρες και απευθύνονται<br />
σε όσους αγαπούν την περιπέτεια<br />
και αντέχουν το (κυριολεκτικά) πολικό<br />
ψύχος. Όλα τα παραπάνω σταματούν,<br />
φυσικά, κάπου μεταξύ 5 και 6 μ.μ.<br />
Ο τάρανδος, βασικό κομμάτι της<br />
ζωής των Φινλανδών, υπάρχει παντού.<br />
Πέρα από τους δρόμους όπου τους<br />
συναντάς πολύ συχνά, υπάρχουν σε<br />
παιχνίδια, ρούχα, διακοσμητικά, φωτογραφίες<br />
ενώ είναι και βασικό κομμάτι<br />
της διατροφής τους. Το παραδοσιακό<br />
πιάτο τους είναι λεπτές φέτες κρέατος<br />
τηγανισμένες, με πουρέ πατάτας και<br />
ένα τοπικό είδος ξινού μούρου. Πιάτα<br />
με τάρανδο υπάρχουν ακόμα και στα<br />
κινέζικα εστιατόρια!<br />
Σχεδόν όλα τα σπίτια έχουν μπροστά<br />
σε κάποιο παράθυρο ή έξω στο<br />
μπαλκόνι ένα αναμμένο φωτάκι. Αυτό<br />
είναι έθιμο που ξεκινά από ένα παραδοσιακό<br />
παραμύθι όπου ένας χαμένος<br />
ταξιδιώτης σώθηκε ακολουθώντας ένα<br />
τέτοιο φωτάκι.<br />
READY, SET, GOOOOO<br />
Στο Ροβανιέμι εκτός από τα παιδιά μπορούν<br />
να περάσουν καλά και οι γονείς,<br />
αφού υπάρχουν σχολές οδήγησης σε<br />
χιόνι και πάγο. Απευθύνονται σε κάθε<br />
επιπέδου οδηγούς, παραδίδοντας μαθήματα<br />
λίγων λεπτών ως πολλών ημερών.<br />
Προσφέρουν απλά μαθήματα για<br />
καθημερινή κίνηση σε πάγο, οδηγική<br />
εμπειρία με κάρτ στον πάγο και αγωνιστική<br />
οδήγηση πάνω σε παγωμένη<br />
λίμνη με τα θρυλικά πισωκίνητα Escort<br />
MK2 αλλά και σύγχρονα τετρακίνητα<br />
Lancer.<br />
issue <strong>004</strong> | page 43
ΝΕΑ<br />
ΥΟΡΚΗ<br />
NEW YORK IS ALWAYS A GOOD IDEA!<br />
ΑΝ ΕΊΝΑΙ Η ΠΡΏΤΗ ΣΟΥ ΦΟΡΆ, ΘΑ ΚΑΤΑΛΆΒΕΙΣ ΓΙΑΤΊ ΟΙ<br />
ΝΕΟΫΟΡΚΈΖΟΙ ΚΑΤΑΛΑΒΑΊΝΟΥΝ ΤΟΥΣ ΤΟΥΡΊΣΤΕΣ ΑΠΌ ΤΟ ΒΛΈΜΜΑ<br />
ΤΟΥΣ ΣΤΑ ΨΗΛΆ ΚΤΊΡΙΑ. ΑΝ ΈΧΕΙΣ ΠΆΕΙ ΠΡΙΝ ΧΡΌΝΙΑ, ΔΕ ΘΑ ΔΕΙΣ ΜΙΑ<br />
ΆΛΛΗ ΠΌΛΗ, ΑΛΛΆ ΘΑ ΕΊΝΑΙ ΤΌΣΑ ΑΥΤΆ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΊΔΕΣ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ<br />
ΦΟΡΆ, ΠΟΥ ΠΡΙΝ ΦΎΓΕΙΣ ΘΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΊΖΕΙΣ ΤΗΝ ΕΠΌΜΕΝΗ.<br />
Γράφει η Παυλίνα Κωνσταντάρα<br />
issue <strong>004</strong> | page 44
travel<br />
Η<br />
Νέα Υόρκη - για όσους δεν ταξιδεύουν συχνά<br />
- είναι το μακρινό ταξίδι που ονειρεύονται να<br />
κάνουν. Και είναι πλέον αρκετά πιο εύκολο, με<br />
το κόστος των εισιτηρίων να κυμαίνεται στα<br />
350 - 400 €.<br />
Οι ταξιδιώτες, από την άλλη, δε μιλούν γι αυτή, ή αν μιλήσουν<br />
θα είναι για να την σνομπάρουν. Η αλήθεια όμως<br />
είναι ότι αποτελεί ΦΑΝΤΑΣΙΩΣΗ για τους περισσότερους<br />
το να βρίσκεσαι στο κέντρο του κόσμου! Αν περπατήσεις<br />
μια φορά την Brooklyn bridge (μην βαρεθείς να το<br />
κάνεις!), σε όλη σου τη ζωή θα την βλέπεις στις ταινίες<br />
και θα μεταφέρεσαι στιγμιαία σε αυτό σου το ταξίδι, αυτή<br />
την παρέα, αυτή την ηλικία. Υπάρχουν πολλά, πάρα πολλά<br />
πράγματα να κάνεις και να δεις σε αυτή την πόλη. Σε αυτό<br />
το άρθρο θα μιλήσουμε για τα βασικά + λίγα μυστικά.<br />
Τα Χριστούγεννα είναι λαμπερά, εντυπωσιακά και αρκετά<br />
...κρύα!<br />
issue <strong>004</strong> | page 45
Q HIGHLIGHT:<br />
Ice skating!<br />
Αν το αγαπάς, θα βρεις<br />
πολλά σημεία στα οποία<br />
μπορείς να κάνεις skate<br />
σε εξωτερικό χώρο.<br />
Η ΠΡΩΤΗ ΣΟΥ ΜΕΡΑ<br />
Θα σου πρότεινα να ξεκινήσεις με ένα καφέ<br />
στο χέρι και βόλτα στο Central Park. Περπάτα<br />
ανάλογα με τις αντοχές σου και κάθισε<br />
σε ένα από τα παγκάκια για να απολαύσεις<br />
τη στιγμή και να συνειδητοποιήσεις που βρίσκεσαι.<br />
Πρόσεχε όσους τρέχουν και ποδηλατούν,<br />
έρχονται από παντού.<br />
Βγες από το πάρκο στο ύψος του μουσείου<br />
Guggenheim, ακόμα και αν δεν είσαι λάτρης<br />
των μουσείων, πρέπει να το δεις και να μπεις<br />
και στην είσοδο. Αν πάντως έχεις στη λίστα<br />
σου να δεις ένα μουσείο, θα επιλέξεις ανάμεσα<br />
σε αυτό και στο πασίγνωστο MoMa<br />
(Museum of Modern Art).<br />
Και μετά ξεκίνα να περπατάς την 5η λεωφόρο.<br />
Σταμάτα όπως η Audrey Hepburn στο παράθυρο<br />
του Tiffany’s (με κρουασάν η χωρίς),<br />
φαντάσου τις φορές που ο Woody Allen έχει<br />
διασχίσει τα ίδια πεζοδρόμια και τραγούδα<br />
μέσα σου Frank Sinatra “New York, New<br />
York”.<br />
Για μεσημεριανό, μην έχεις πρόγραμμα. Σταμάτα<br />
σε ένα από τα πολλά Deli που θα συναντήσεις<br />
στη βόλτα σου και δοκίμασε ό,τι σου<br />
τραβήξει την προσοχή. Μην παραλείψεις να<br />
δοκιμάσεις τα φημισμένα hot dog που θα<br />
βρεις στο δρόμο σου.<br />
Στο Empire State Building φρόντισε να ανέβεις<br />
τέτοια ώρα, ώστε να δεις από ψηλά την<br />
πόλη μέρα και νύχτα! Μισή ώρα πριν πέσει<br />
ο ήλιος δηλαδή, και είναι σίγουρο ότι η θέα<br />
θα σε αποζημιώσει. Υπάρχουν πλέον πολλά<br />
άλλα κτίρια από τα οποία μπορείς να απολαύσεις<br />
τη θέα από ψηλά, αλλά πού αλλού ο Tom<br />
Hanks συνάντησε τη Meg Ryan; (δεν μπορεί<br />
να μην έχεις δει το “Sleepless in Seattle”!)<br />
Αμέσως μετά θα κατευθυνθείς στην Times<br />
Square και θα καθίσεις στα κόκκινα σκαλιά<br />
στο κέντρο της πλατείας. Φώτα, πινακίδες,<br />
χρώματα και ήχοι φτιάχνουν ένα σκηνικό που<br />
όμοιο του δεν έχεις δει! Θα είσαι κατάκοπος<br />
αλλά τόσο γεμάτος!<br />
Η ΔΕΥΤΕΡΗ ΜΕΡΑ<br />
Αν αναρωτιέσαι αν είναι γραφικό<br />
να πας στο Liberty Island, μην το<br />
σκέφτεσαι. Να πας! Να κάνεις το<br />
tour, να ακούσεις την ιστορία και να<br />
περιπλανηθείς στο νησάκι που βρίσκεται<br />
το Άγαλμα της Ελευθερίας.<br />
Στην επιστροφή περπάτα κατά μήκος<br />
του ποταμού, δοκίμασε ζεστή<br />
σούπα και βγάλε φωτογραφίες.<br />
Αμέσως μετά, είναι η ώρα για το<br />
Ground Zero. Το σημείο στο οποίο<br />
ήταν χτισμένοι οι Δίδυμοι Πύργοι<br />
είναι πλέον ιστορικό. Επισκέψου<br />
το Ground Zero museum, θυμήσου<br />
εκείνη την τραγική ημέρα και δες<br />
γύρω σου: η ζωή συνεχίζεται, αλλά<br />
πάντα πρέπει να κοιτάζουμε πίσω<br />
και να θυμόμαστε.<br />
Για φαγητό μπορείς να επιλέξεις τις<br />
γειτονιές Little Italy ή Soho.<br />
Όταν πέσει η νύχτα κατευθύνσου<br />
προς το Rockefeller Plaza, ένα ακόμα<br />
από τα πιο πολυφωτογραφημένα<br />
σημεία της Νέας Υόρκης.<br />
issue <strong>004</strong> | page 46
travel<br />
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ<br />
k Grand Central Station, ο κεντρικός<br />
σταθμός των τρένων. Αναζήτησε την<br />
Αψίδα των Ψιθύρων (Whispering Arch)<br />
k Cupping Room Cafe στο Soho, ένα<br />
από τα καλύτερα brunch στην πόλη<br />
k Macy’s, το must πολυκατάστημα των<br />
Χριστουγέννων<br />
k 520 Madison Avenue, εκεί θα βρεις<br />
ένα από τα πέντα κομμάτια από το τείχος<br />
του Βερολίνου που βρίσκονται<br />
στη Νέα Υόρκη.<br />
k McGraw-Hill building. Τέσσερα λεπτά<br />
από την Times Square, μπορείς<br />
να διασχίσεις ένα γυάλινο τούνελ που<br />
περνά από έναν τοίχο- καταρράκτη!<br />
k The tiny doors. Η καλλιτέχνιδα Cynthia<br />
von Buhler έχει κατασκευάσει σε πολλά<br />
σημεία της Νέας Υόρκης μικροσκοπικές<br />
πορτούλες κοντά σε μεγάλες<br />
διασταυρώσεις. Κράτα τα μάτια<br />
σου ανοιχτά!<br />
Q HIGHLIGHT:<br />
Ωραίο το subway αλλά ακόμα καλύτερο<br />
το λεωφορείο.<br />
Πάρε λεωφορείο από την 5η λεωφόρο προς Wall Street και θα νιώσεις ότι<br />
είσαι σε TOUR! Θα πάρεις μια πολύ καλή αίσθηση της πόλης, των αποστάσεων,<br />
των κτιρίων, των ανθρώπων, της κίνησης.<br />
Τις υπόλοιπες ημέρες που έχεις, περπάτα, έχε τα μάτια σου ανοιχτά και ζήσε<br />
την πόλη όσο καλύτερα μπορείς!<br />
Για εμάς, ταξίδι ήταν πάντα ήταν η ανακάλυψη,<br />
η περιήγηση, η περιπέτεια, οι άνθρωποι. Να χάνεσαι<br />
και εκεί που χάθηκες να γεννιέται μια ιστορία.<br />
Ταξίδεψε μαζί μας μέσα από τα λόγια και τις εικόνες.<br />
• serialtravellers.com<br />
issue <strong>004</strong> | page 47
Lift me up<br />
στις κορυφαίες λευκές πίστες<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
i<br />
Info:<br />
Για περισσότερες<br />
πληροφορίες κάντε<br />
κλικ στην ιστοσελίδα<br />
www.xionodromika.gr<br />
Pro tip:<br />
Φορέστε οπωσδήποτε<br />
κράνος, όταν κάνετε σκι ή<br />
snowboard. Ειδικά στα παιδιά<br />
είναι must. Αλλά και στα<br />
μεγαλύτερα «παιδιά», μπορεί<br />
να αποδειχθεί σωτήριο...<br />
ικανούς σκιέρ. Παραμένει βέβαια το πρόβλημα<br />
με τους παράτολμους snowboarders που κάνουν<br />
επικίνδυνους ελιγμούς ανάμεσα στους σκιέρ, οπότε<br />
όταν κατεβαίνετε τις πίστες πρέπει να έχετε το<br />
νου σας και τα μάτια σας δεκατέσσερα. Σε ό,τι<br />
αφορά την après-ski διασκέδαση, η Αράχωβα<br />
κρατά τα πρωτεία στο clubbing, αλλά και στη…<br />
μάσα. Ζάχος, Παναγιώτα, Καπλάνης υπόσχονται<br />
να ικανοποιήσουν τους πεινασμένους σκιέρ, ενώ<br />
αν οι αντοχές σας κρατάνε ακόμα, οι νύχτες είναι<br />
μακριές στη Μύκονο του βουνού.<br />
Προσωπικά, πάντως αγαπώ εξίσου το Χιονοδρομικό<br />
Κέντρο Καλαβρύτων, που αφενός μεν έχει<br />
λιγότερο κόσμο, αφετέρου δε προσφέρεται για<br />
πέστροφα μαγειρεμένη σε αμέτρητες εκδοχές<br />
στο Πλανητέρο. Όμως ο πιο αγαπημένος μου<br />
προορισμός για σκι σε ελληνικό έδαφος είναι η<br />
Βασιλίτσα Γρεβενών. Το μοναδικό χιονοδρομικό,<br />
με τοπίο που θυμίζει Αυστρία, όπου μπορείτε να<br />
κάνετε σλάλομ ανάμεσα σε αιωνόβια έλατα και<br />
να ζήσετε αξέχαστες στιγμές στα «ασμπέτε» μπαράκια<br />
της Σμίξης, του πιο κοντινού στις πίστες οικισμού.<br />
Αν αναζητάτε ακόμα πιο ανεβασμένες (σε<br />
υψόμετρο) καταστάσεις επιλέξτε το Καϊμακτσαλάν<br />
και διαλέξτε έναν από τους παραδοσιακούς πέτριissue<br />
<strong>004</strong> | page 48<br />
Επιβιβαστείτε στο επόμενο λιφτ, τοποθετήστε<br />
τα πέδιλα στην ειδική θήκη και αφήστε<br />
τον εναέριο αναβατήρα να σας ανεβάσει<br />
στην κορυφή του βουνού. Καρφώστε<br />
το βλέμμα μακριά στον ορίζοντα, εκεί<br />
που ο ήλιος βάφει χρυσές τις χιονισμένες<br />
πλαγιές κι όταν φτάσετε στο ψηλότερο σημείο<br />
αφήστε το σώμα σας να γλυστρήσει απαλά πάνω<br />
στην φρέσκια πούδρα. Για να δείτε άσπρη μέρα<br />
και να νιώσετε την έκρηξη της αδρεναλίνης, οργανώστε<br />
μια απόδραση εν λευκώ και υποδεχτείτε<br />
τη νέα χρονιά κάνοντας σλάλομ σε breathtaking<br />
πίστες...<br />
SKI ΣΤΗΝ ΕΛΛΆΔΑ<br />
Το πιο οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο εντός<br />
των συνόρων βρίσκεται χωρίς αμφιβολία στον<br />
Παρνασσό, με την επιστροφή φέτος του Σωτήρη<br />
Γιαννόπουλου στην θέση του υπεύθυνου επικοινωνίας<br />
να διασφαλίζει πως ο χειμώνας στις πίστες<br />
και στην Αράχωβα θα είναι γεμάτος σκι-δρώμενα!<br />
Στα «Κελλάρια», οι γόνδολες και τα νέα λιφτ έδωσαν<br />
τέλος στις ατέλειωτες ουρές, ενώ η συνένωσή<br />
τους με την «Φτερόλακκα» και τη «Σαχάρα»<br />
δημιούργησε ένα διευρυμένο ski region για τους
exclusive<br />
travel<br />
όλα τα βαλάντια, άλλωστε το «χωριό» είναι<br />
τεράστιο. Αληθινά ski in - ski out είναι το<br />
Kempinski Grand Hotel Arena, χτισμένο<br />
ακριβώς δίπλα στις πίστες, που διαθέτει<br />
παιδότοπο με δωρεάν φύλαξη<br />
για τα κουτσούβελα. Τα ξενοδοχεία<br />
οργανώνουν βραδιές διασκέδασης<br />
και καραόκε, έχουν πισίνα, σάουνα<br />
και υδρομασάζ για την αποθεραπεία<br />
και βραδινό μπουφέ με φαγητό<br />
της μαμάς και εξαιρετικά κρασιά. Στο<br />
«χωριό» (λέμε τώρα, γιατί στην πραγματικότητα<br />
είναι μια πόλη) υπάρχουν<br />
πολλά μπαρ και ψησταριές, bowling,<br />
παγοδρόμιο, ένα mall και πολλά διάσπαρτα<br />
καταστήματα για ό,τι χρειαστείτε.<br />
Tip: Επειδή το Bansko είναι σχετικά νέο χιονοδρομικό,<br />
ο νοικιάρικος εξοπλισμός του σκι<br />
και του snowboard είναι σε πολύ καλή κατάσταση.<br />
Εμπιστευτείτε τον.<br />
νους Ξενώνες στον παλιό Άγιο Αθανάσιο για<br />
μια ρομαντική απόδραση από την πεζή καθημερινότητα.<br />
SKI ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΌ<br />
Κάπου κοντά:<br />
Ο δημοφιλέστερος προορισμός για ατελείωτα<br />
σλάλομ εκτός συνόρων είναι το Bansko της<br />
Βουλγαρίας μόλις δύο ώρες μετά τα σύνορα<br />
στον Προμαχώνα. Ένα χιονοδρομικό ευρωπαϊκών<br />
προδιαγραφών, σχεδιασμένο από τον Ιταλό<br />
πρωταθλητή του σκι, Αλμπέρτο Τόμπα, δεν<br />
έχει τίποτα να ζηλέψει από τα αντίστοιχα των<br />
Άλπεων, καθώς διαθέτει εκπληκτικές, μακριές<br />
και φαρδιές πίστες, κάθε βαθμού δυσκολίας<br />
με εξαιρετικής ποιότητας χιόνι και πολλά γραφικά<br />
σαλέ για σύντομες στάσεις ξεκούρασης<br />
(και ζεστής σοκολάτας), με το πιο ανεβασμένο<br />
να βρίσκεται σε υψόμετρο 2.500 m. Η<br />
θέα από εκεί ψηλά πραγματικά σας κόβει την<br />
ανάσα. Το μοναδικό μειονέκτημα του Bansko<br />
είναι οι ατελείωτες ουρές που δημιουργούνται<br />
στις γιορτές στην γόνδολα, η οποία ξεκινά από<br />
την βάση του χιονοδρομικού, σε υψόμετρο<br />
900 m. Μπορείτε ωστόσο να το παρακάμψετε<br />
μισθώνοντας ένα βαν που θα σας ανεβάσει<br />
με την παρέα σας ψηλότερα, μετά τα 1650 m,<br />
ώστε να αποφύγετε τον συνωστισμό. Σε ό,τι<br />
αφορά τη διαμονή, υπάρχουν ξενοδοχεία για<br />
Και πιο μακριά:<br />
Δύο ώρες πιο μακριά (προς το εσωτερικό<br />
της Βουλγαρίας), βρίσκεται το αντίπαλο<br />
δέος του Bansko, το γραφικό και ρομαντικό<br />
Borovec. Εδώ η εικόνα είναι πολύ διαφορετική,<br />
με το χωριό να είναι χτισμένο πάνω στις<br />
πίστες, ώστε να βγαίνετε το πρωί με τα πέδιλα<br />
για το λιφτ, και να επιστρέφετε στο ξενοδοχείο<br />
με αυτά. Επειδή, ωστόσο, εδώ, τα διαθέσιμα<br />
δωμάτια είναι αισθητά λιγότερα, φροντίστε<br />
να κάνετε εγκαίρως την κράτησή σας.<br />
Tip: Η ανταμοιβή όμως είναι μεγάλη: Θα<br />
μπορέσετε να κάνετε βραδινό σκι, κάτω από<br />
τ’ άστρα στις φωτισμένες πίστες του Borovec.<br />
Οι Δολομίτες στην Ιταλία και οι Γαλλικές, Ελβετικές κι Αυστριακές Άλπεις αποτελούν<br />
must προορισμούς για τους φανατικούς σκιέρ και snowboarders. Στην Ιταλία οικογενειακό<br />
χιονοδρομικό που αξίζει να επισκεφθείτε, είναι η Madonna Di Campiglio, ενώ<br />
η Cortina D’Ampezzo έχει την Χολιγουντιανή αίγλη των ταινιών 007, με την αύρα του<br />
Roger Moore να σας συνοδεύει στις πίστες. Στη Γαλλία, η τεράστια έκταση για σκι<br />
Trois Vallees εκτείνεται ανάμεσα σε χιονοδρομικά κέντρα «δορυφόρους», από την κοσμοπολίτικη<br />
Courchevel μέχρι το Val Thorens, εκεί όπου πραγματικά μπορείτε να κάνετε<br />
σκι, χωρίς ποτέ να περάσετε από την ίδια διαδρομή. Στην Αυστρία, μια εξαιρετική<br />
πρόταση είναι το γραφικό Lech Am Arlberg, όπου θα πετύχετε γαλαζοαίματους και<br />
κινηματογραφικούς αστέρες στις πίστες, θα πιείτε gluhwein (ζεστό κόκκινο κρασί με<br />
φλούδες από πορτοκάλι και μυρωδικά) και θα χορέψετε στα après ski μπαρ με μουσική<br />
υπόκρουση από τις τελευταίες επιτυχίες του Αντώνη Ρέμου, ενώ με την ίδια κάρτα σκι<br />
θα επισκεφθείτε τα γειτονικά ski resorts, Saint Anton και Zurs. Στην Ελβετία, τα σλάλομ<br />
στα αιώνια χιόνια του Zermatt ανεβάζουν την αδρεναλίνη στα ύψη, ενώ η επίσκεψη στο<br />
Moritz (όπως αποκαλούν οι επαΐοντες το Saint Moritz) είναι μια εμπειρία που θα σας<br />
μείνει αξέχαστη. Το ίδιο και το ice-scating στην παγωμένη λίμνη του!<br />
issue <strong>004</strong> | page 49
usiness<br />
ΠΡΈΣΒΗΣ ΕΠΙ ΤΙΜΉ ΑΛΈΞΑΝΔΡΟΣ Π. ΜΑΛΛΙΆΣ<br />
Συμφωνία Πολυπράγμων<br />
των Πρεσπών:<br />
Το σοβαρό πρόβλημα διαπιστώθηκε πριν προλάβει<br />
να στεγνώσει το μελάνι των υπογραφών<br />
BONJOUR: Ποιο είναι το βασικό μήνυμα<br />
που βγαίνει μέσα από τα βιβλία<br />
σας;<br />
Αλέξανδρος Μαλλιάς: Χωρίς να φαίνεται<br />
εγωϊστικό, θέλω να αναδείξω την έλλειψη<br />
του μέτρου, της ευθύνης και της αυτογνωσίας<br />
που αντανακλώνται πλέον και στα ζητήματα<br />
Εξωτερικής Πολιτικής. Ποιος φταίει;<br />
Γνωρίζω την κλασική απάντηση. Αντανακλά<br />
την πεποίθηση της συντριπτικής πλειοψηφίας<br />
των πολιτών και των ηγετών μας ότι για όλα<br />
φταίνε οι ξένοι. Οι άλλοι. Άλλωστε το ίδιο<br />
φαινόμενο κυριαρχεί και εντός συνόρων.<br />
Πάντοτε φταίνε κάποιοι άλλοι. Δεν υπάρχει<br />
πουθενά το ίχνος της δικής μας, της δικής<br />
μου προσωπικής ευθύνης. Η νοοτροπία αυτή<br />
αποτελεί την πιο εύκολη και προσχηματική<br />
αντίδραση μας στο σοβαρό και υπαρξιακό<br />
εθνικό πρόβλημα μας. Βαθιά και μόνιμα<br />
λείπει η εθνική αυτογνωσία, η αίσθηση και η<br />
ανάληψη της προσωπικής ευθύνης.<br />
Δεν δείχνουμε να έχουμε καταλάβει τον<br />
βαθμό της δικής μας ευθύνης. Η εθνική μας<br />
ασυνεννοησία που δυστυχώς αρχίζει να έχει<br />
και όψεις διχασμού σταθερά διογκώνει και<br />
συνάμα διευρύνει τις επιπτώσεις της πραγματικής<br />
κρίσης. Την Αλλαγή διαχρονικά πολλοί<br />
μας υποσχέθηκαν, περισσότεροι την πίστεψαν<br />
και ακόμη πολλοί περισσότεροι νιώσαμε<br />
να χάνεται. Σαν όραμα, σαν υπόσχεση,<br />
σαν δέσμευση, σαν πράξη.<br />
Εδώ και χρόνια είχα την εντύπωση, η οποία<br />
ομολογώ ότι τείνει πλέον να μετατραπεί σε<br />
αυταπάτη, ότι η συνεννόηση θα μπορούσε<br />
ευκολότερα να δρομολογηθεί στα θέματα<br />
Εθνικής Ασφάλειας. Η συνεννόηση είναι<br />
πολλαπλασιαστής ισχύος.<br />
BONJOUR: Ποιο είναι το κύριο συμπέρασμα<br />
για την Συμφωνία των<br />
Πρεσπών στην οποία αφιερώνετε το<br />
τελευταίο βιβλίο σας «Ελλάδα και Βόρεια<br />
Μακεδονία» που μόλις κυκλοφόρησε<br />
από τις Εκδόσεις Ι. Σιδέρης;<br />
Αλέξανδρος Μαλλιάς: Το όνομα είναι σίγουρα<br />
θετικό κεκτημένο. Όμως, τα κεντρικά<br />
ζητήματα της γλώσσας και της εθνότητας/<br />
ιθαγένειας/υπηκοότητας αποτελούν την<br />
«Αχίλλειο πτέρνα» της Συμφωνίας των Πρεσπών.<br />
Σχετική σημασία έχει το γεγονός ότι<br />
issue <strong>004</strong> | page 50<br />
στην Ελλάδα ολοένα και περισσότερο ενισχύεται<br />
η θέση ότι η Συμφωνία αυτή δεν εξασφαλίζει<br />
την καθαρότητα και την απόλυτη<br />
σαφήνεια. Θεμελιώδεις δηλαδή προϋποθέσεις<br />
για μία τόσο σημαντική Συμφωνία. Για<br />
την ορθή της κατανόηση είμαστε υποχρεωμένοι<br />
να ανοίγουμε λεξικά ενώ διαβάζουμε<br />
συγκρουόμενες ερμηνείες της. Δεν μου διαφεύγει,<br />
επίσης, ότι η ερμηνεία ή η παρερμηνεία<br />
ακολουθεί ή υποτάσσεται και σε κομματικούς<br />
κανόνες. Αυτό όμως ήταν αναπόφευκτο<br />
την στιγμή που η κυβέρνηση μας αντί της<br />
συναίνεσης και της συνεννόησης προέκρινε<br />
την πολιτική σύγκρουση.<br />
Μεγαλύτερη εν τούτοις σημασία δεν έχει η<br />
εσωτερική πτυχή. Έχει η διεθνής. Το σοβαρό<br />
πρόβλημα διαπιστώθηκε πριν καν στεγνώσει<br />
η μελάνη των υπουργικών υπογραφών. Αφορά<br />
στη θεμελιωδώς διαφορετική ερμηνεία<br />
των συστατικών όρων της Μακεδονικής ταυτότητας<br />
(γλώσσα, ιθαγένεια/υπηκοότητα/<br />
εθνικότητα) μεταξύ των δύο συμβαλλομένων<br />
στη Συμφωνία των Πρεσπών μερών. Υπάρχει<br />
την στιγμή αυτή σαφής, ως προς την ερμηνεία,<br />
διαφορά μεταξύ των δύο Κυβερνήσεων,<br />
της Ελλάδος και της πρώην Γιουγκοσλαβικής<br />
Δημοκρατίας της Μακεδονίας.<br />
Τούτο διαπιστώθηκε και διογκώθηκε πριν<br />
καν ολοκληρωθεί η διαδικασία κύρωσής<br />
της από τις δύο χώρες. Η αντίθετη επίσημη<br />
και δημόσια ερμηνεία που δίδεται από τις<br />
δύο κυβερνήσεις φοβούμαι ότι ενισχύει και<br />
εμβαθύνει τις εκτιμήσεις και τους φόβους<br />
εκείνων που αμφισβητούν την ορθότητα, πληρότητα<br />
και βιωσιμότητα της Συμφωνίας. Οι<br />
τρίτοι, επίσης, θα επιλέγουν κατά συμφέρον<br />
την ερμηνεία που επιθυμούν.<br />
Στην καλύτερη περίπτωση θα πορευόμαστε<br />
με μία Συμφωνία η οποία, ας το ομολογήσουμε,<br />
με την επιτυχή επίλυση του ονοματολογικού<br />
ελαφρύνει μεν τα βάρη και της ελληνικής<br />
πολιτικής, μεταφέρει όμως ταυτόχρονα στις<br />
επόμενες γενιές τις σύγχρονες βασικές γενεσιουργές<br />
προκλήσεις του Μακεδονικού ζητήματος.<br />
Εύχομαι και ελπίζω να κάνω λάθος.<br />
Εκτιμώ ότι η Συμφωνία αυτή όπως είναι δεν<br />
μπορεί - όπως είναι σήμερα- να έρθει για<br />
Κύρωση στην Βουλή των Ελλήνων. Τουλάχιστον,<br />
πρέπει να ερμηνευθεί οριστικά και<br />
αμετάκλητα.<br />
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ<br />
Αλέξανδρου Μαλλιά<br />
Ο Αλέξανδρος Μαλλιάς είναι πρέσβης επί<br />
τιμή. Κατάγεται από την ορεινή Γορτυνία (Στεμνίτσα).<br />
Ως Διπλωμάτης υπηρέτησε υπό 11 κυβερνήσεις<br />
και 15 Υπουργούς Εξωτερικών, μεταξύ<br />
άλλων Πρώτος Διπλωματικός Αντιπρόσωπος<br />
Ελλάδος στην ΠΓΔΜ, Πρέσβης της Ελλάδος<br />
στην Αλβανία, Διευθυντής Βαλκανικών<br />
Υποθέσεων στο Υπουργείο Εξωτερικών. Το<br />
2005 τοποθετήθηκε από τον ΥΠ.ΕΞ. Πέτρο<br />
Μολυβιάτη Πρέσβης της Ελλάδος στην Ουάσιγκτον.<br />
Το καλοκαίρι του 2009 ανέλαβε Ειδικός<br />
Σύμβουλος για Βαλκανικά της ΥΠΕΞ Ντόρας<br />
Μπακογιάννη.<br />
Τον Ιανουάριο του 2007 βραβεύτηκε στην<br />
Ουάσιγκτον με το Διεθνές Βραβείο Μάρτιν<br />
Λούθερ Κινγκ για το έργο του στα Βαλκάνια.<br />
Συγγραφέας πέντε βιβλίων:<br />
• «Ελλάδα και Βόρεια Μακεδονία - Η Αυτοψία<br />
της Δύσκολης Συμφωνίας των Πρεσπών»,<br />
Ι. ΣΙΔΕΡΗΣ, Σεπτέμβριος 2018<br />
• «Ελλάδα και Αλβανία- Φυγή στο Μέλλον<br />
ή Επιστροφή στο παρελθόν;» (Επιμέλεια)<br />
Συλλογικός τόμος, Ι. ΣΙΔΕΡΗΣ, Νοέμβριος<br />
2017<br />
• «Στον Αστερισμό του Προέδρου Ντόναλντ<br />
Τραμπ - Η Νέα Τουρκία και Εμείς», Ι. ΣΙΔΕ-<br />
ΡΗΣ, Αύγουστος 2017, Απρίλιος 2018<br />
• «Οράματα και Χίμαιρες - Διαδρομές ενός<br />
Διπλωμάτη», Ι. ΣΙΔΕΡΗΣ, Οκτώβριος<br />
2016, Ιούλιος 2017.<br />
• «Η Άλλη Κρίση - Η Μαρτυρία ενός πρέσβη»,<br />
ΙΝΦΟΓΝΩΜΩΝ, Μάιος 2013
issue <strong>004</strong> | page 19
history<br />
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ<br />
Jack Daniel<br />
«Tο καταραμένο παιδί» που έμαθε να κάνει ουίσκι από τον ιερέα της ενορίας. Λάτρευε τις νεαρές γυναίκες,<br />
έβαφε τα μαλλιά του και ακρωτηριάστηκε όταν κλώτσησε το χρηματοκιβώτιό του!..<br />
Γράφει ο Βαγγέλης Ραυτόπουλος<br />
issue <strong>004</strong>| page 52<br />
Ο ΝΤΆΝΙΕΛ ΑΝΤΙΛΉΦΘΗΚΕ ΠΡΏΤΟΣ<br />
ΤΗΝ ΑΞΊΑ ΤΗΣ ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΣ. ΧΡΗΣΙ-<br />
ΜΟΠΟΊΗΣΕ ΤΕΤΡΆΓΩΝΑ ΜΠΟΥΚΆ-<br />
ΛΙΑ, ΠΟΥ ΔΙΕΥΚΌΛΥΝΑΝ ΤΗ ΜΕΤΑΦΟ-<br />
ΡΆ, ΣΕ ΑΝΤΊΘΕΣΗ ΜΕ ΤΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΆ<br />
ΚΑΙ ΣΎΝΤΟΜΑ ΈΓΙΝΑΝ ΣΉΜΑ ΚΑΤΑ-<br />
ΤΕΘΈΝ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΊΑΣ.<br />
Η<br />
ταφόπλακα του Τζάσπερ «Τζακ»<br />
Ντάνιελ γράφει ότι γεννήθηκε<br />
στις 5 Σεπτεμβρίου του<br />
1850. Η μητέρα του όμως<br />
πέθανε το 1849. Αυτού του<br />
είδους οι ανακρίβειες έχουν δημιουργήσει<br />
ένα μεγάλο μυστήριο γύρω από τη ζωή του<br />
ανθρώπου που δημιούργησε ένα από τα πιο<br />
διάσημα ουίσκι στον κόσμο. Ο βιογράφος<br />
του, Πίτερ Κρας, έδωσε στο πρώτο κεφάλαιο<br />
του βιβλίο του, τον τίτλο «Το Καταραμένο<br />
Παιδί». Ο τίτλος μόνο υπερβολικός δεν<br />
είναι. Ο Τζακ ήταν ο μικρότερος από τα 10<br />
παιδιά της οικογένειας και εξαιρετικά μικρόσωμος<br />
και φιλάσθενος. Μεγάλωσε χωρίς τη<br />
μητέρα του, η οποία πέθανε στον αμερικανικό<br />
Νότο λίγο μετά τη γέννησή του. Όταν<br />
ο Τζακ ήταν 13 ετών, ο πατέρας του αρρώστησε<br />
βαριά. Μόνο ο Τζακ μπορούσε να<br />
τον περιθάλψει γιατί τα μεγαλύτερα αδέλφια<br />
του πολεμούσαν τους Βόρειους. Η οικογενειακή<br />
φάρμα στο Τενεσί καταστράφηκε στον<br />
Εμφύλιο και δεν υπήρχαν άλλα έσοδα. Για να<br />
επιβιώσει, ο έφηβος Τζακ άρχισε να βοηθά<br />
τον ιερέα της ενορίας, που παρασκεύαζε και<br />
πουλούσε ουίσκι. Ο Τζακ Ντάνιελ αποδείχτηκε<br />
εξαιρετικός και πρόθυμος μαθητής, που<br />
ξεπέρασε τον δάσκαλο. Μέσα σε λίγα χρόνια,<br />
ανέλαβε ο ίδιος το αποστακτήριο. Ένας<br />
απ’ τους λόγους που ανέλαβε την παραγωγή<br />
τόσο γρήγορα, ήταν η αρνητική αντίδραση του<br />
κόσμου στο «χόμπι» του ιερέα. Δεν άρμοζε σε<br />
έναν εκπρόσωπο του Θεού να ασχολείται με<br />
την παραγωγή αλκοόλ. Το ουίσκι του Τζακ παρασκευαζόταν<br />
με διαφορετικό τρόπο από το<br />
συνηθισμένο και πολύ γρήγορα απέκτησε φανατικούς<br />
θαυμαστές. Ακόμα και μέσα στη δίνη<br />
του πολέμου, ο Ντάνιελ έβρισκε αγοραστές<br />
ακόμα και από το αντίπαλο στρατόπεδο των<br />
Βορείων. Ο πανέξυπνος Ντάνιελ προέβλεψε<br />
ότι η Ομοσπονδιακή κυβέρνηση θα άρχιζε να<br />
νομιμοποιεί τα οινοπνευματώδη για να μπορέσει<br />
να τα φορολογήσει. Έτσι, πρόλαβε να<br />
δηλώσει την επιχείρησή του και το 1866, η<br />
εταιρία «Jack Daniel Distillery» έγινε το πρώτο<br />
καταγεγραμμένο οινοπνευματοποιείο στην<br />
Αμερική. Ο Ντάνιελ αντιλήφθηκε πρώτος την<br />
αξία της διαφήμισης Τύπωνε το όνομα του σε<br />
όλα τα μπουκάλια που πωλούνταν και μάλιστα<br />
βρήκε ένα τρόπο να ξεχωρίσει το δικό<br />
του προϊόν από τα άλλα που κυκλοφορούσαν<br />
στην αγορά. Χρησιμοποίησε τετράγωνα<br />
μπουκάλια, που διευκόλυναν τη μεταφορά, σε<br />
αντίθεση με τα στρογγυλά και σύντομα έγιναν<br />
σήμα κατατεθέν της εταιρείας. Δημιούργησε<br />
μία 10μελή μπάντα, την «Jack Daniel’s Silver<br />
Cornet Band», η οποία έκανε παραστάσεις<br />
σε διάφορα μέρη της Αμερικής. Έτσι, έβρισκε<br />
και την ευκαιρία να διαδώσει το ουίσκι ακόμα<br />
και στις πιο απομακρυσμένες περιοχές. Ένα<br />
άλλο διαφημιστικό τρικ που χρησιμοποίησε<br />
ήταν να τυπώσει το όνομα της εταιρείας σε<br />
αερόστατα. Ακόμα και ο ίδιος ο Ντάνιελ έγινε<br />
μια κινούμενη διαφήμιση. Είχε ύψος μόλις<br />
1, 57 και εμφανιζόταν πάντα με την ίδια χαρακτηριστική<br />
αμφίεση: μακρύ παλτό, καπέλο,<br />
μεταξωτό γιλέκο, άσπρο πουκάμισο και πλατύ<br />
παπιγιόν. Όταν γκρίζαραν τα κατάμαυρα μαλλιά<br />
του, άρχισε να τα βάφει μανιωδώς.<br />
Ο Τζακ Ντάνιελ δεν παντρεύτηκε ποτέ, αλλά<br />
ήταν μεγάλος θαυμαστής του γυναικείου φύλου.<br />
Είχε αμέτρητες φιλενάδες, αλλά ποτέ<br />
δεν κατάφερε να βρει τον έρωτα της ζωής<br />
του. Ίσως να έφταιγε η αδυναμία του στις νεαρές<br />
γυναίκες. Όταν πήγε να ζητήσει το χέρι<br />
μίας απ’ τις αγαπημένες του, ο πατέρας της<br />
θέλησε να μάθει την ηλικία του. Ο Ντάνιελ<br />
αρνήθηκε να την αποκαλύψει και ο πατέρας<br />
της κοπέλας τον έδιωξε απ’ το σπίτι, λέγοντάς<br />
του ότι όποιος άντρας αποκρύπτει την ηλικία<br />
του, μάλλον ήταν υπερβολικά μεγάλος για τη<br />
νεαρή κόρη του.<br />
Η εργασιομανία του Ντάνιελ οδήγησε και<br />
στον θάνατό του. Ένα πρωί, έφτασε πολύ νωρίς<br />
στο γραφείο του, πριν από οποιονδήποτε<br />
άλλο εργαζόμενο. Έπρεπε να πάρει κάποια<br />
αρχεία από το χρηματοκιβώτιο αλλά δεν<br />
θυμόταν τον συνδυασμό που ήξερε μόνο η<br />
γραμματέας του. Εκνευρισμένος, το κλώτσησε<br />
με όλη του τη δύναμη και τραυμάτισε το<br />
πόδι του. Δεν το περιέθαλψε και κούτσαινε<br />
για μέρες. Η πληγή μολύνθηκε, εξελίχθηκε<br />
σε γάγγραινα και το πόδι ακρωτηριάστηκε. Η<br />
υγεία του δεν ανέκαμψε και πέθανε μετά από<br />
πέντε χρόνια, στις 10 Οκτωβρίου του 1911.
history<br />
Jameson<br />
Όταν ο Jameson παντρεύτηκε την κόρη του Haig και άφησε κληρονομιά 16 παιδιά<br />
(και μια εξαιρετική ετικέτα ουίσκι).<br />
Γράφει ο Βαγγέλης Ραυτόπουλος<br />
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ<br />
Η<br />
ιστορία μας ξεκινά το 1780,<br />
όταν ο Τζον Τζέιμσον αποφάσισε<br />
να μετακομίσει από την Σκωτία<br />
στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας<br />
όπου και ξεκίνησε να εργάζεται<br />
ως υπάλληλος στο αποστακτήριο «Μπόου<br />
Στρίτ».<br />
Μερικά χρόνια αργότερα, γύρω στο 1805,<br />
το αποστακτήριο πέρασε τελικά στα χέρια<br />
του Τζέιμσον κι έτσι ξεκινάει η παραγωγή του<br />
πιο διάσημου ουίσκι της Ιρλανδίας.<br />
[Αξίζει να σημειώσουμε ότι κάποιους αιώνες<br />
πριν, το 1500, η οικογένεια Τζέιμσον τιμήθηκε<br />
για την ανδρεία της όταν πολέμησε τους<br />
πειρατές στα ανοιχτά της θάλασσας. Από<br />
τότε έμεινε η φράση, «Sine Metu» (μτφ. χωρίς<br />
φόβο), η οποία αποτελεί το μότο της οικογένειας<br />
Τζέιμσον και αναγράφεται σε κάθε<br />
μπουκάλι. Αν και για να λέμε την αλήθεια δεν<br />
χρειάζεται θάρρος και έλλειψη φόβου για<br />
να απολαύσεις ένα (ή και 2-3) ποτήρι καλό<br />
ουΐσκι, παρά λίγη καλή παρέα.]<br />
Εξαιτίας λοιπόν, της καλής κοινωνικής θέσης<br />
που κατείχε ο Τζον Τζέιμσον στη Σκωτία<br />
μπόρεσε και απέκτησε φιλίες με σημαντικά<br />
πρόσωπα και άτομα με επιρροή. Σε μια συνάντηση<br />
σε αριστοκρατικό σαλόνι γνώρισε<br />
τη μέλλουσα σύζυγο του, Μάργκαρετ Χάιγκ.<br />
Η Μάργκαρετ Χάιγκ ήταν κόρη του δημιουργού<br />
του γνωστού σκωτσέζικου ουίσκι<br />
«HAIG». Το ζευγάρι παντρεύτηκε κι έζησε<br />
στην Ιρλανδία έως το 1815 όπου και η Μάργκαρετ<br />
άφησε την τελευταία της πνοή. Μαζί<br />
απέκτησαν 16 παιδιά, από τα οποία τελικά<br />
έζησαν δυστυχώς μόνο τα 10.<br />
Ο Τζέιμσον έμεινε στην ιστορία ως ένας επιμελής<br />
και δίκαιος εργοδότης. Ήθελε πάντα<br />
τα καλύτερα προϊόντα για το αποστακτήριό<br />
του και πρόσφερε τις καλύτερες εργασιακές<br />
συνθήκες στους εργαζόμενους.<br />
Μάλιστα, τους είχε χαρίσει και παρατσούκλια,<br />
πάντα καλοπροαίρετα και γεμάτα φαντασία.<br />
Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα,<br />
όταν ένας από τους βαρελάδες, σταμάτησε<br />
για να θαυμάσει την αντανάκλαση του εαυτού<br />
του σε ένα παράθυρο, ο Τζον τον φώναζε<br />
από τότε «πανέμορφο Μακ Καν». Ο ίδιος<br />
ο Τζον Τζέιμσον είχε το παρατσούκλι «ο λαμπρός<br />
Τζέιμσον» λόγω των μεγαλοπρεπών<br />
πάρτι που διοργάνωνε στο Δουβλίνο. Σε<br />
πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, το ουίσκυ<br />
Jameson, έγινε πρώτο σε παραγωγή και εξαγωγή<br />
στην Ιρλανδία λόγω της εξαιρετικής του<br />
ποιότητας. Ο Τζον ανακάλυψε ότι συγκεκριμένα<br />
στέλεχη κριθαριού έφτιαχναν καλύτερο<br />
ουίσκι κι έτσι έπεισε τους τοπικούς αγρότες<br />
να τα επιλέγουν στις καλλιέργειές τους, παρέχοντάς<br />
τους σπόρους κάθε άνοιξη.<br />
Η παραγωγή του Jameson αντιμετώπιζε κατά<br />
διαστήματα προβλήματα. Η ποτοαπαγόρευση<br />
στις ΗΠΑ την περίοδο του μεσοπολέμου,<br />
περιόρισε σημαντικά την επιχείρηση. Σαν να<br />
μην έφτανε αυτό, οι μακροχρόνιες συγκρούσεις<br />
μεταξύ Ιρλανδών και Άγγλων δημιούργησαν<br />
αρνητικές συνέπειες για την πώληση του<br />
ουίσκι στη γειτονική Αγγλία.<br />
Αποτέλεσμα όλων αυτών ήταν η λειτουργία<br />
πλέον μόνο έξι αποστακτηρίων στην Ιρλανδία.<br />
Παρ’ όλα αυτά, οι δυσκολίες αντιμετωπίστηκαν<br />
και το ουίσκι Jameson παραμένει το<br />
πρώτο Ιρλανδικό ουίσκι παγκοσμίως. Εξαιτίας<br />
της εξαιρετικής ποιότητας και του παραδοσιακού<br />
τρόπου απόσταξης, το ουίσκι Jameson<br />
έχει διακριθεί και κερδίσει βραβεία σε εθνικό<br />
και διεθνές επίπεδο.<br />
issue <strong>004</strong> | page 53
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
14 must do<br />
για καλύτερη υγεία τη νέα χρονιά!<br />
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή κάνεις ταμείο. Όχι μόνο για αυτά που πλήρωσες - και έχεις ακόμα<br />
να πληρώσεις (στην εφορία και σε άλλους λογαριασμούς) - αλλά και για όσα έκανες ή δεν<br />
έκανες για σένα. Η έλευση της νέας χρονιάς αποτελεί ιδανική αφορμή να αναθεωρήσεις τα<br />
λάθη του παρελθόντος και να πάρεις σημαντικές αποφάσεις για το παρόν και το μέλλον, ώστε<br />
να βελτιώσεις την ποιότητα της ζωής σου. Εμείς; Θα σε βοηθήσουμε να συμπληρώσεις το<br />
προσωπικό σου αλμανάκ υγείας, με εκείνα τα must do, που χρειάζεσαι για να ξεκλειδώσεις τη<br />
μυστική Βίβλο της ευεξίας και να ζήσεις καλύτερα κι εσύ και η οικογένειά σου!<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
issue <strong>004</strong> | page 54
health<br />
14 must do<br />
για μια καλύτερη ζωή<br />
<br />
Μια ώρα περπάτημα<br />
την ημέρα, σε ώρες ηλιοφάνειας<br />
(κατά προτίμηση το πρωί, τώρα<br />
που οι μέρες μικραίνουν) βοηθά<br />
στην μείωση της αρτηριακής<br />
πίεσης, στον έλεγχο του βάρους<br />
και στην σύνθεση βιταμίνης<br />
D, όπως έδειξε έρευνα του<br />
Πανεπιστημίου<br />
Harvard.<br />
Οι προσωπικές αποφάσεις<br />
που πρέπει να πάρεις για να<br />
αποκτήσεις καλύτερη υγεία,<br />
μοιάζουν με τις υπερ-φιλόδοξες<br />
δίαιτες που αρχίζεις κάθε<br />
Δευτέρα, αλλά… καταπατάς πριν φτάσει το<br />
Σαββατοκύριακο. Και όμως, το μυστικό για<br />
να πιάσει τόπο μια «αλλαγή πλεύσης» στη<br />
ζωή είναι απλό: Δεν πρέπει να κάνεις ριζικές<br />
αλλαγές, γιατί αυτές τρομάζουν και οδηγούν<br />
γρήγορα στην απογοήτευση και την παραίτηση.<br />
Το σωστό είναι να κάνεις μικρά βήματα,<br />
ένα - ένα τη φορά, πάντα προς τη σωστή κατεύθυνση.<br />
Στο αλμανάκ υγείας που ακολουθεί, συμπεριλάβαμε<br />
τα απαραίτητα 14 βήματα για μια<br />
καλύτερη (και γιατί όχι, μακρύτερη κιόλας)<br />
ζωή. Σε εσένα μένει μόνο να τα περπατήσεις!<br />
1 ο ΒΉΜΑ: Βγάλε από το τραπέζι σου<br />
τα τρία λευκά κρυσταλλικά προϊόντα<br />
διατροφής (ζάχαρη, αλάτι κι αλεύρι). Είναι<br />
παντελώς περιττά. Το αλάτι υπάρχει σε όλα<br />
τα τρόφιμα, το ίδιο και η ζάχαρη, ενώ το<br />
αλεύρι που χρειάζεσαι είναι μόνο ολικής<br />
άλεσης.<br />
2 ο ΒΉΜΑ: Βάλε το φαγητό σου σε μικρότερο<br />
πιάτο και μάσησε το πιο αργά. Απόλαυσε<br />
την κάθε μπουκιά.<br />
3 ο ΒΉΜΑ: Αντικατέστησε το τηγάνι στη<br />
μαγειρική με ψήσιμο στη σχάρα ή σε γουόκ,<br />
όπου μπορείς να μαράνεις τα τρόφιμα<br />
χωρίς λιπαρή ύλη (δηλαδή χωρίς να τα τσιγαρίσεις).<br />
4 ο ΒΉΜΑ: Ξεκίνησε το κυρίως γεύμα σου<br />
με σαλάτα, ώστε να χορτάσεις με λαχανικά<br />
που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και<br />
φουσκώνουν. Έτσι, θα φας λιγότερο από το<br />
υπόλοιπο φαγητό που ενδεχομένως είναι<br />
πιο βαρύ.<br />
5 ο ΒΉΜΑ: Πιες περισσότερο νερό. Σε<br />
ξεδιψά και δε δίνει θερμίδες. Μην αντικαθιστάς<br />
το νερό με αναψυκτικά ή χυμούς.<br />
6 ο ΒΉΜΑ: Πίνε αλκοόλ με μέτρο. Τα<br />
ποτά παχαίνουν και επειδή είναι υγρά, δεν<br />
χαρίζουν αίσθημα κορεσμού. Έτσι, και καταναλώνεις<br />
περιττές θερμίδες και δεν χορταίνεις.<br />
7 ο ΒΉΜΑ: Τρώγε λιγότερη ποσότητα φαγητού,<br />
περισσότερες φορές μέσα στην ημέρα.<br />
Όλες οι έρευνες δείχνουν πως οι άνθρωποι<br />
που τρώνε λίγο ζουν περισσότερο.<br />
8 ο ΒΉΜΑ: Τσιγάρο τέλος. Το κάπνισμα<br />
είναι παράγοντας κινδύνου για όλα τα χρόνια<br />
νοσήματα και δημιουργεί ρυτίδες και<br />
χαλάρωση στο δέρμα. Με λίγα λόγια, σε<br />
αρρωσταίνει, σε γερνά και σου στερεί την<br />
αντοχή, τη γεύση και τη λίμπιντο. Τι δεν καταλαβαίνεις,<br />
για να το κόψεις;<br />
9 ο ΒΉΜΑ: Περπάτησε, τρέξε, κάνε ποδήλατο,<br />
κολύμπησε. Στο σπίτι δες τις οικιακές<br />
δουλειές σαν ευκαιρία για κίνηση. Πήδα<br />
σχοινάκι, ανεβο - κατέβα σκάλες!<br />
10 ο ΒΉΜΑ: Να κοιμάσαι περισσότερο<br />
(από 5 ώρες την ημέρα) και να ξενυχτάς<br />
λιγότερο. Μελέτες φανερώνουν πως ο<br />
ελλιπής ύπνος συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο<br />
για παχυσαρκία, διαβήτη και καρδιοπάθειες,<br />
ενώ η ελλιπής νυχτερινή ξεκούραση<br />
γερνά κιόλας την επιδερμίδα πριν την<br />
ώρα της. Μεγάλο λάθος επίσης είναι να<br />
σκέφτεσαι τις εκκρεμότητες της επόμενης<br />
ημέρας, όταν πηγαίνεις για ύπνο.<br />
11 ο ΒΉΜΑ: Κλάψε και γέλα. Αμφότερα<br />
δρουν ψυχοθεραπευτικά και αποτελούν<br />
ιδανική εκτόνωση του τοξικού στρες, που<br />
σου κάνει κακό όταν συσσωρεύεται στον<br />
οργανισμό σου.<br />
12 ο ΒΉΜΑ: Περιόρισε το γάλα και προτίμησε<br />
το γιαούρτι που είναι προϊόν ζύμωσης<br />
και έχει συνδεθεί με την μακροζωία.<br />
Γενικά, τρώγε με μέτρο γαλακτοκομικά και<br />
επίλεξε αυτά που είναι low fat και συνεπώς<br />
φτωχότερα σε θερμίδες.<br />
13 ο ΒΉΜΑ: Κάνε τα τσεκ - απ που σου<br />
συστήνει ο γιατρός σου. Η πρόληψη είναι<br />
καλύτερη (και φθηνότερη) από τη θεραπεία<br />
- το είπε πρώτος ο Ιπποκράτης. Καρδιολογικό<br />
τσεκ - απ, μέτρηση σακχάρου, μέτρηση<br />
αρτηριακής πίεσης, οφθαλμολογικός έλεγχος.<br />
Οι εξετάσεις αυτές πρέπει να γίνονται<br />
κάθε χρόνο, όπως πηγαίνεις στον οδοντίατρο<br />
για καθαρισμό. (Εάν δεν πηγαίνεις,<br />
βάλε και την επίσκεψη στον οδοντίατρο<br />
στη λίστα με τα must do!). Ξεκίνησε πριν την<br />
ηλικία των 40 ετών, γιατί είναι καλύτερα εάν<br />
κάτι συμβεί να το εντοπίσεις νωρίς.<br />
14 ο ΒΉΜΑ: Κάνε όλα τα επιβεβλημένα<br />
εμβόλια που περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα<br />
Εθνικού Εμβολιασμού και φρόντισε<br />
να ολοκληρώσεις τις αναμνηστικές δόσεις.<br />
Τα εμβόλια δεν είναι μόνο για τα μωρά<br />
και τα παιδιά, είναι και για τους ενήλικες,<br />
αλλά χωρίς τις αναμνηστικές δόσεις δεν<br />
εξασφαλίζουν ανοσία δια βίου. Ήξερες για<br />
παράδειγμα ότι το εμβόλιο του κοκκύτη,<br />
της διφθερίτιδας και του τετάνου πρέπει να<br />
επαναλαμβάνονται ανά 10ετία; Οι ενήλικες<br />
εκτός από αυτή την αναμνηστική δόση<br />
χρειάζονται το εμβόλιο του πνευμονιόκοκκου<br />
(για την πρόληψη της πνευμονίας), της<br />
γρίπης, του έρπητα ζωστήρα, του HPV, ενώ<br />
οι έφηβοι και οι νεαροί ενήλικες χρειάζονται<br />
και το εμβόλιο της μηνιγγίτιδας Β.<br />
issue <strong>004</strong> | page 55
health<br />
Το παγόβουνο<br />
των ψυχικών<br />
διαταραχών<br />
Η ΠΌΛΗ ΣΤΙΣ ΓΙΟΡΤΈΣ ΕΊΝΑΙ ΣΑΝ<br />
ΝΌΜΙΣΜΑ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΔΎΟ ΌΨΕΙΣ.<br />
ΑΠΌ ΤΗ ΜΊΑ, ΟΙ ΣΤΟΛΙΣΜΈΝΕΣ<br />
ΠΛΑΤΕΊΕΣ, ΟΙ ΠΟΛΎΒΟΥΟΙ ΔΡΌΜΟΙ,<br />
ΤΑ ΓΕΜΆΤΑ ΕΜΠΟΡΙΚΆ ΚΈΝΤΡΑ ΜΕ<br />
ΕΥΤΥΧΙΣΜΈΝΕΣ ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΕΣ ΚΑΙ<br />
ΜΕΓΆΛΕΣ ΠΑΡΈΕΣ ΝΑ ΒΓΑΊΝΟΥΝ<br />
ΓΙΑ SHOPPING. ΑΠΌ ΤΗΝ ΆΛΛΗ, ΤΑ<br />
ΜΟΝΑΧΙΚΆ ΆΤΟΜΑ, ΚΛΕΙΣΜΈΝΑ<br />
ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΌ ΤΟΥΣ, ΠΑΡΈΑ ΜΕ ΤΗ<br />
ΜΟΝΑΞΙΆ ΤΟΥΣ, ΌΧΙ ΑΠΌ ΕΠΙΛΟΓΉ<br />
ΑΛΛΆ ΕΠΕΙΔΉ ΔΕΝ ΝΙΏΘΟΥΝ ΚΑΛΆ.<br />
ΚΑΘΈΝΑ ΑΠΌ ΑΥΤΆ ΜΟΙΆΖΕΙ ΜΕ ΤΟ<br />
ΠΑΓΌΒΟΥΝΟ ΠΟΥ ΒΡΈΘΗΚΕ ΣΤΗ<br />
ΡΌΤΑ ΤΟΥ ΤΙΤΑΝΙΚΟΎ. ΤΟ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΟ<br />
ΜΈΡΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΒΛΉΜΑΤΟΣ ΜΈΝΕΙ<br />
ΚΡΥΜΜΈΝΟ ΚΆΤΩ ΑΠΌ ΤΗΝ ΕΠΙΦΆΝΕΙΑ<br />
ΤΗΣ ΘΆΛΑΣΣΑΣ, ΕΚΕΊ ΠΟΥ ΔΕΝ<br />
ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΦΤΆΣΕΙ ΤΟ ΠΝΕΎΜΑ ΤΩΝ<br />
ΧΡΙΣΤΟΥΓΈΝΝΩΝ. Ή ΜΉΠΩΣ ΜΠΟΡΕΊ;<br />
INFO:<br />
ΜΑΘΑΊΝΟΥΜΕ<br />
ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ<br />
ΚΆΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΣΤΟ<br />
www.changedirection.org<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
Το πρώτο βήμα για να γίνουμε καλά<br />
όταν έχουμε κάποιο πρόβλημα είναι<br />
να παραδεχτούμε το πρόβλημα.<br />
Στις ψυχικές διαταραχές αυτό είναι<br />
δύσκολο επειδή το στίγμα του ψυχικά ανισόρροπου<br />
είναι πολύ βαρύ ακόμα στην<br />
κοινωνία μας. Όμως, ψυχικά ασταθή άτομα,<br />
που χρειάζονται στήριξη, βρίσκονται παντού.<br />
Σε κάθε οικογένεια. Με την βοήθεια<br />
των ειδικών μπορούμε να τα εντοπίσουμε<br />
και να τα βοηθήσουμε-κάνοντας πράξη, το<br />
πνεύμα των Χριστουγέννων. Άλλωστε όπως<br />
επισημαίνει η κλινική βιοχημικός Εμμανουέλα<br />
Φωτεινού, η επουλωτική δύναμη της θετικής<br />
σκέψης είναι απερίγραπτη. Με άλλα λόγια,<br />
όταν νιώθουμε καλά, είμαστε καλά! Πάμε<br />
να κάνουμε share το θετικό συναίσθημα,<br />
εκεί έξω στον αληθινό κόσμο…<br />
ΠΟΙΑ ΣΗΜΆΔΙΑ ΦΩΝΆΖΟΥΝ<br />
ΒΟΉΘΕΙΑ<br />
Τα άτομα που χρειάζονται ψυχική στήριξη,<br />
εμφανίζουν αλλαγές στην προσωπικότητα<br />
τους.<br />
issue <strong>004</strong> | page 56<br />
Μπορεί να παρατηρήσουμε ξαφνικές ή<br />
σταδιακές αλλαγές στον τρόπο που συνήθως<br />
συμπεριφέρονται και η συμπεριφορά<br />
τους να μην συνάδει με τις αξίες τους.<br />
• Μπορεί να μοιάζουν αναστατωμένα<br />
• Τα άτομα αυτά φαίνονται χωρίς λόγο<br />
θυμωμένα, ανήσυχα, αναστατωμένα ή<br />
κακοδιάθετα. Παρατηρούμε ότι συχνά<br />
δεν μπορούν να ελέγξουν την ψυχραιμία<br />
τους, μοιάζουν ευερέθιστοι και δεν μπορούν<br />
να ηρεμήσουν. Ενδέχεται επίσης να<br />
υπάρχουν διαταραχές στον ύπνο ή εκρήξεις<br />
θυμού για μικρά προβλήματα.<br />
• Προτιμούν να απομακρύνονται ή να απομονώνονται.<br />
• Ενώ είναι συνήθως κοινωνικά, απομακρύνονται<br />
από οικογένεια και φίλους και<br />
σταματούν να συμμετέχουν σε δραστηριότητες<br />
που απολάμβαναν. Σε σοβαρές<br />
περιπτώσεις μπορεί σημειωθούν συστηματικές<br />
απουσίες από επαγγελματικές,<br />
σχολικές υποχρεώσεις, κλπ.<br />
• Δεν πρέπει να τα συγχέουμε με άτομα<br />
μόνιμα εσωστρεφή, πρέπει να μας προβληματίσει<br />
η απότομη αλλαγή.<br />
• Επίσης ενδέχεται να παραμελούν την προσωπική<br />
τους φροντίδα.<br />
• Σταματούν να προσέχουν τον εαυτό τους<br />
ή αναπτύσσουν επικίνδυνες συμπεριφορές.<br />
Για παράδειγμα, κάποιος μπορεί να παραμελήσει<br />
την προσωπική του υγιεινή ή να κάνει<br />
κατάχρηση αλκοόλ, χρήση παράνομων ουσιών<br />
ή να αναπτύξει άλλη αυτοκαταστροφική<br />
συμπεριφορά που μπορεί να τον αποξενώσει<br />
από τους αγαπημένους του.<br />
• Αισθάνονται απελπισία.<br />
• Άτομα που μέχρι πρόσφατα ήταν αισιόδοξα,<br />
πλέον δεν μπορούν να βρουν κάτι<br />
για το οποίο να νοιώσουν ελπίδα. Υποφέρουν<br />
από ακραία ή παρατεταμένη θλίψη<br />
ή συναισθήματα ενοχής και φτάνουν στο<br />
σημείο να πιστεύουν ότι ο κόσμος θα<br />
ήταν καλύτερος χωρίς αυτά.<br />
Αν εντοπίσουμε αυτά τα σημάδια, πρέπει να<br />
ζητήσουμε βοήθεια από ειδικό, γιατί όπως<br />
αναφέραμε οι ψυχικές διαταραχές είναι<br />
σαν τα παγόβουνα. Κι ο στόχος είναι να<br />
αποφευχθεί ένας νέος Τιτανικός.
Συν Αθηνά...,<br />
άγγιγμα ψυχής<br />
ΓΙΟΡΤΈΣ... ΣΕ ΜΙΑ ΦΟΡΤΙΣΜΈΝΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΆ ΠΕΡΊΟΔΟ ΣΥΝΑΝΤΉΣΑΜΕ ΤΗΝ<br />
ΑΘΗΝΆ ΠΆΣΣΙΟΥ, «ΨΥΧΉ» ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΎ «ΘΆΛΠΟΣ», ΠΟΥ ΜΑΣ ΜΊΛΗΣΕ ΓΙΑ ΤΟ ΠΙΟ<br />
ΠΟΛΎΤΙΜΟ ΚΙ ΕΎΘΡΑΥΣΤΟ ΑΓΑΘΌ, ΤΗΝ ΨΥΧΙΚΉ ΜΑΣ ΥΓΕΊΑ ΣΕ ΜΙΑ ΣΥΝΈΝΤΕΥΞΗ-«ΆΓΓΙΓΜΑ ΨΥΧΉΣ».<br />
Συνέντευξη της Αθηνάς Πάσσιου, στην Αλεξία Σβώλου<br />
Η ψυχική υγεία υποτιμάται μπροστά<br />
σε άλλα προβλήματα. Πού μπορεί να<br />
οδηγήσει αυτό;<br />
Η ψυχική υγεία αφορά τη νοητική, τη συμπεριφορική-κοινωνική<br />
και την συναισθηματική<br />
ευημερία μας και επηρεάζει τις σχέσεις<br />
μας, την καθημερινότητα μας και κυρίως την<br />
υγεία μας. Πιστεύω ότι δεν υπάρχει σωματική<br />
υγεία χωρίς ψυχική υγεία.<br />
Ποιοι είναι οι βασικότεροι κίνδυνοι<br />
που απειλούν την ψυχική υγεία;<br />
Σύμφωνα με έρευνες, 43,8 εκατομμύρια<br />
ενήλικες αντιμετωπίζουν προβλήματα ψυχικής<br />
υγείας κάθε χρόνο. Το 1/4 όλων των<br />
χρόνιων ψυχικά ασθενειών ξεκινούν στην ηλικία<br />
των δεκατεσσάρων ετών. Στις μέρες μας,<br />
οι πιο συχνές ψυχικές διαταραχές είναι η κατάθλιψη<br />
και οι αγχώδεις διαταραχές. Οι έντονες<br />
αλλαγές στον κοινωνικό και οικονομικό<br />
τομέα, στις συνθήκες εργασίας και στο βιοτικό<br />
επίπεδο μπορούν να επηρεάσουν την ψυχική<br />
υγεία. Ο υπερβολικός φόρτος εργασίας,<br />
η εργασιακή ανασφάλεια, η ψυχολογική/<br />
σεξουαλική παρενόχληση και οι διακρίσεις<br />
στην εργασία οδηγούν σε εργασιακό άγχος,<br />
εργασιακή εξουθένωση ή κατάθλιψη. Ένας<br />
ακόμη κίνδυνος είναι η υπερβολική χρήση<br />
των νέων τεχνολογιών και του διαδικτύου στις<br />
νεαρές ηλικίες. Η διαδικτυακή παρενόχληση<br />
και ο εκφοβισμός συνδέονται με κατάθλιψη,<br />
χαμηλή αυτοεκτίμηση, αλλαγές στα ενδιαφέροντα<br />
και πτώση της σχολικής επίδοσης για<br />
τα παιδιά που στοχοποιούνται.<br />
Μιλήστε μας για το έργο σας, τον οργανισμό<br />
«Θάλπος».<br />
Το «Θάλπος-Ψυχική Υγεία» είναι ένας μη<br />
κερδοσκοπικός και μη κυβερνητικός οργανισμός<br />
που ιδρύθηκε το 2005. Θεμέλιος<br />
λίθος του είναι η ίδρυση και η λειτουργία<br />
των δύο Μονάδων Ψυχοκοινωνικής Αποκατάστασης<br />
στεγαστικού τύπου για ψυχικά<br />
πάσχοντες, το «Θάλπος Αττικής» και το<br />
«Θάλπος Καλαμάτας», που λειτουργούν<br />
σύμφωνα με το Ελληνικό Μεταρρυθμιστικό<br />
Πλαίσιο Ψυχικής Υγείας του Προγράμματος<br />
«Ψυχαργώς». Δεκατρία χρόνια με το έργο<br />
μας προσπαθούμε να αφυπνίσουμε το κοινό<br />
σχετικά με την ψυχική υγεία για να καταπολεμηθεί<br />
το στίγμα. Επιθυμία μας είναι<br />
να αλλάξουμε την κουλτούρα της ψυχικής<br />
υγείας στην Ελλάδα, έτσι ώστε όσοι έχουν<br />
ανάγκη να μπορούν να λάβουν τη φροντίδα<br />
που τους αξίζει.<br />
Στη νέα εκπομπή, το μήνυμα είναι<br />
πως δεν πρέπει να μένουμε θεατές.<br />
Ποιες είναι οι πρώτες ιστορίες που θα<br />
παρουσιάσετε;<br />
Η εκπομπή «συν Αθηνά…» επικεντρώνεται<br />
στον άνθρωπο με μια ανατρεπτική προσέγγιση<br />
πάνω σε επίκαιρα κοινωνικά θέματα<br />
που αφορούν την σωματική και ψυχική<br />
υγεία, την οικογένεια και την ποιότητα ζωής.<br />
Σε κάθε επεισόδιο, ένας διακεκριμένος<br />
καλεσμένος αφηγείται τη βιωματική του<br />
ιστορία αποκαλύπτοντας μια αθέατη, ανθρώπινη<br />
πλευρά του. Το κάθε θέμα πλαισιώνεται<br />
από εξειδικευμένο επιστήμονα.<br />
Στις πρώτες εκπομπές μας, μια ξεχωριστή<br />
πρωταγωνίστρια μοιράζεται μαζί μας το<br />
πώς είναι να είσαι ο μόνος γονέας σε μια<br />
οικογένεια, ένας σπουδαίος συγγραφέας<br />
μας μιλά για την περιπέτειά του με το αλκοόλ,<br />
ένας πολυτάλαντος καλλιτέχνης μας<br />
μεταφέρει στην παιδική του ηλικία μέσα στη<br />
σιωπή και ένας βραβευμένος φωτορεπόρτερ<br />
μας συγκλονίζει με την πιο επικίνδυνη<br />
αποστολή της ζωής του. Μήνυμα μας είναι<br />
ότι ο «Άνθρωπος είναι η απάντηση, όποια κι<br />
άν είναι η ερώτηση» (Α. Μπρετόν).<br />
>><br />
Who is who<br />
Η Αθηνά Πάσσιου, νομικός στις σπουδές,<br />
είναι πρόεδρος του οργανισμού<br />
«Θάλπος – Ψυχική Υγεία», ενώ τη φετινή<br />
σεζόν παρουσιάζει την ανθρωποκεντρική<br />
εκπομπή «συν Αθηνά…» στην ΕΡΤ.<br />
Ακολουθήστε την στα social<br />
media, FB, Instagram και LinkedIn<br />
@Athena Passiou<br />
issue <strong>004</strong> | page 57
health<br />
Σήκωσέ το,<br />
το τιμημένο!<br />
?<br />
Ήξερες ότι:<br />
Αν βλέπεις τις επιδόσεις σου στο σεξ να παίρνουν την<br />
κάτω βόλτα, μην σε κόβει κρύος ιδρώτας. Αντιμετώπισε<br />
το πρόβλημα στη ρίζα του κακού και δικαίωσε τη φήμη<br />
του Greek hot lover, κρατώντας ασίγαστη τη φλόγα του<br />
πάθους μέσα στο καταχείμωνο.<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
Στην 7η τέχνη, βιάγκρα παίρνει ο<br />
ώριμος πρωταγωνιστής, με τους<br />
γκρίζους κροτάφους που επιθυμεί<br />
να «κουτουπώσει» τη μικρούλα<br />
της ιστορίας. Χαρακτηριστικός εκπρόσωπος,<br />
ο Τζακ Νίκολσον στη ρομαντική<br />
κωμωδία «Κάλλιο αργά παρά αργότερα»,<br />
που παίρνει το χάπι και μετά παθαίνει έμφραγμα!<br />
Παρότι όμως λέμε ότι η τέχνη<br />
μιμείται τη ζωή, σε αυτή τη περίπτωση, δεν<br />
ισχύει καθώς η στυτική δυσλειτουργία,<br />
πλήττει κυρίως νέους άνδρες ηλικίας 20-<br />
40 ετών. Όλα τα φάρμακα που ανήκουν<br />
στην κατηγορία των «αναστολέων της<br />
φωσφοδιεστεράσης τύπου 5», αντιμετωπίζουν<br />
αυτού του είδους τα προβλήματα,<br />
αρκεί να υπάρχει ερωτική επιθυμία, με το<br />
διάσημο μπλε χαπάκι να παραμένει best<br />
seller φάρμακο όλων των εποχών, καθώς<br />
διεθνώς πουλιέται ένα κάθε τρία δευτερόλεπτα.<br />
Πιο εντυπωσιακή ωστόσο από τις<br />
πωλήσεις του είναι η ιστορία του. Όπως<br />
συμβαίνει με όλα τα μεγάλα επιστημονικά<br />
επιτεύγματα, η ανακάλυψή του έγινε<br />
κατά λάθος, σαν της πενικιλίνης! Όπως<br />
εξηγεί ο χειρουργός ουρολόγος-ανδρολόγος<br />
Κωνσταντίνος Ρόκκας, στην αρχική<br />
κλινική μελέτη, η σιλδεναφίλη (η δραστική<br />
ουσία του βιάγκρα) δοκιμάστηκε<br />
για τη στηθάγχη, αλλά οι ερευνητές παρατήρησαν<br />
ότι οι μεσήλικες άνδρες δεν<br />
επέστρεφαν -όπως όφειλαν- τα χάπια που<br />
περίσσευαν. Αμέσως υποψιάστηκαν πως<br />
κάτι συμβαίνει και γρήγορα ανακάλυψαν<br />
την ωφέλιμη παρενέργειά του, τη στύση.<br />
Φυσικά επειδή σε κάθε παραμύθι, εκτός<br />
από την καλή νεράιδα, υπάρχει και ένας<br />
«κακός», εξίσου αληθινή είναι και η ανεπιθύμητη<br />
παρενέργειά του, ο δυνατός<br />
πονοκέφαλος. Σήμερα κυκλοφορούν<br />
πολλοί εκπρόσωποι αυτής της κατηγορίας,<br />
οι οποίοι ωστόσο δεν αποζημιώνονται<br />
από τον ΕΟΠΥΥ, καθώς θεωρούνται «life<br />
style» φάρμακα.<br />
Μετά την παχυσαρκία και τις καρδιοπάθειες,<br />
η αϋπνία βρέθηκε ότι ευθύνεται (και) για<br />
τη στυτική δυσλειτουργία, μας ενημερώνει ο<br />
Ηρακλής Πούλιας, πρόεδρος της Ελληνικής<br />
Ουρολογικής Εταιρίας. Αν λοιπόν το βράδυ<br />
όταν ξαπλώνεις να κοιμηθείς μετράς προβατάκια<br />
από το άγχος, ή σκέφτεσαι τις εκκρεμότητες<br />
και τα meetings της επόμενης ημέρας,<br />
τότε σύντομα δεν θα έχεις τίποτα πιο ενδιαφέρον<br />
να κάνεις στο κρεβάτι από το να…παριστάνεις<br />
τον κοιμισμένο.<br />
Το 60% των διαβητικών εκδηλώνει στυτική<br />
δυσλειτουργία, σύμφωνα με τα ευρήματα<br />
της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρίας.<br />
Για να μην γίνεις κι εσύ μέρος των στατιστικών<br />
του διαβήτη, μέτρα τακτικά το σάκχαρό σου,<br />
απόφυγε τα γλυκίσματα και ξεφορτώσου τα<br />
παραπανίσια κιλά.<br />
Θεραπεία υπάρχει και για την πρόωρη εκσπερμάτιση,<br />
η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις<br />
έχει καταλυτική επίδραση στη ζωή των<br />
ανδρών, καθώς καταστρέφει τις όποιες ελπίδες<br />
τους να κάνουν μια σταθερή σχέση.<br />
issue <strong>004</strong> | page 58
health<br />
Η υπογεννητικότητα,<br />
βόμβα που απειλεί την Ελλάδα<br />
Γράφει η Κωνσταντίνα Στασινού<br />
Στην χώρα όπου σε κάθε συζήτηση που κάνουμε<br />
δεν μένει ασχολίαστη η κατάσταση που επικρατεί<br />
στο ασφαλιστικό αλλά και οι μειώσεις<br />
των συντάξεων, καθώς όλοι έχουμε και έναν<br />
παππού ή μια γιαγιά που δούλεψε σκληρά για<br />
να έχει ένα κομπόδεμα στα γηρατιά και τελικά τα χρήματα<br />
που λαμβάνει ως «κρατική αποζημίωση» για όσα προσέφερε<br />
τόσα χρόνια με την εργασία του, δεν φτάνουν<br />
ούτε για χαρτζιλίκι στα εγγόνια, άλλο ένα θέμα έρχεται<br />
να δώσει άλλη προοπτική στο πρόβλημα ακόμα πιο δυσοίωνη<br />
τα επόμενα χρόνια. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με<br />
έκθεση, η οποία διενεργήθηκε από την εταιρεία μελετών<br />
και αναλύσεων PricewaterhouseCoopers για λογαριασμό<br />
του μη κερδοσκοπικού οργανισμού HOPEgenesis, η<br />
οποία είδε πρόσφατα το φως της δημοσιότητας, μια μείωση<br />
του ρυθμού γονιμότητας και η αύξηση του πληθυσμού<br />
άνω των 60 ετών κατά 10%, μειώνει τον ρυθμό αύξησης<br />
του κατά κεφαλήν ΑΕΠ κατά 5,5%, αναδεικνύοντας την<br />
γήρανση του πληθυσμού ως καταλυτικό παράγοντα για τις<br />
αρνητικές επιπτώσεις στην οικονομική ανάπτυξη, το εργασιακό<br />
δυναμικό και την παραγωγικότητα.<br />
Μάλιστα, σύμφωνα με τα στοιχεία της ίδιας έρευνας,<br />
κάθε αύξηση του δείκτη γονιμότητας κατά μία ποσοστιαία<br />
μονάδα, το κατά κεφαλήν ΑΕΠ θα αυξάνεται κατά 2%<br />
περίπου.<br />
Τα στοιχεία της έκθεσης καταδεικνύουν με τα πιο μελάνα<br />
χρώματα, τον αντίκτυπο της υπογεννητικότητας στην<br />
οικονομική ανάπτυξη της χώρας μετά το «καμπανάκι» του<br />
ΔΝΤ για επιδείνωση του δημογραφικού προβλήματος και<br />
τα αντίστοιχα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για μείωση των γεννήσεων<br />
και αύξηση των θανάτων στη χώρα μας.<br />
Μάλιστα, προτεραιότητα αποτελεί σύμφωνα με ειδικούς<br />
της αγοράς, ένα σταθερό και θετικό δημογραφικό, για<br />
τους ξένους που μελετούν μια μακροχόνια επένδυση στην<br />
χώρα μας.<br />
Όπως η στατιστική υπηρεσία στην Ελλάδα αποκαλύπτει, κάθε γυναίκα σήμερα<br />
γεννάει 1,3 παιδιά, όταν για να είναι σταθερός ο πληθυσμός της χώρας<br />
πρέπει να γεννιούνται από κάθε γυναίκα 2,1 παιδιά.<br />
lΤο 1980 είχαμε 148.134 γεννήσεις και οι θάνατοι ήταν<br />
87.282.<br />
lΤο 2011 ήταν η πρώτη χρονιά που οι ετήσιες γεννήσεις ήταν λιγότερες<br />
από τους θανάτους.<br />
lΤο 2014 οι γεννήσεις στην Ελλάδα έφτασαν στις 92.148 (47.383<br />
αγόρια και 44.765 κορίτσια), παρουσιάζοντας μείωση 2,1% σε<br />
σχέση με το 2013, που είχαν ανέλθει σε 94.134 άτομα (48.430<br />
αγόρια και 45.704 κορίτσια). Από αυτές τις γεννήσεις οι 79.975<br />
γεννήσεις είναι από Ελληνίδες (ποσοστό 86,8%) και οι 12.173 γεννήσεις<br />
είναι από αλλοδαπές (ποσοστό 13,2%). Η μέση ηλικία της<br />
μητέρας κατά τη γέννηση ήταν τα 31 έτη (ενώ το 2013 τα 30,9 έτη).<br />
lΤο 2014 οι θάνατοι παρουσίασαν αύξηση 1,7% και ανήλθαν<br />
σε 113.740, (58.132 άντρες και 55.608 γυναίκες) έναντι 111.794<br />
(57.627 άντρες και 54.167 γυναίκες) που ήταν το 2013.<br />
lΕπομένως το 2014 η Ελλάδα παρουσίασε μείωση πληθυσμού<br />
κατά 21.592 άτομα.<br />
lΧαρακτηριστικό είναι ότι κατά την τετραετία 2011-2014 μειώθηκε<br />
ο πληθυσμός της χώρας μας κατά 60.000 περίπου άτομα.<br />
lΟ μέσος όρος της ηλικίας των Ελλήνων σήμερα είναι τα 44 έτη,<br />
όταν το 1951 ήταν τα 26 έτη.<br />
lΕπιπλέον η Ελλάδα είναι η πρώτη σε εκτρώσεις χώρα στην<br />
Ευρώπη και η τρίτη στον κόσμο, με περίπου 250.000 ετησίως, ήτοι<br />
υπερδιπλάσιες από τις γεννήσεις.<br />
lΗ Eurostat υπολογίζει ότι μέχρι το 2080 θα έχει μειωθεί ο πληθυσμός<br />
της Ελλάδας κατά 3,5 εκατομμύρια κατοίκους!<br />
issue <strong>004</strong> | page 59
Frost yourself<br />
& κάνε το πιο sexy μακιγιάζ<br />
(για το ρεβεγιόν)<br />
«LADIES FROST YOURSELVES», ΈΛΕΓΕ ΣΤΙΣ<br />
ΕΚΚΕΝΤΡΙΚΈΣ ΚΑΙ ΒΑΘΎΠΛΟΥΤΕΣ ΠΕΛΆ-<br />
ΤΙΣΣΈΣ ΤΟΥ, Ο ΓΟΗΤΕΥΤΙΚΌΣ MATTHEW<br />
MCCONAUGHEY, ΚΑΘΏΣ ΤΙΣ ΤΎΛΙΓΕ<br />
ΜΕ ΔΙΑΜΆΝΤΙΑ, ΣΤΗΝ ΔΡΟΣΕΡΉ ΚΟ-<br />
ΜΕΝΤΊ «HOW TO LOSE A GUY IN 10<br />
DAYS». ΑΥΤΌ ΘΑ ΚΆΝΕΙΣ ΚΙ ΕΣΎ ΤΟ ΒΡΆ-<br />
ΔΥ ΤΟΥ ΡΕΒΕΓΙΌΝ. FROST YOURSELF, ΜΕ<br />
ΤΟ ΠΙΟ ΣΈΞΙ ΜΑΚΙΓΙΆΖ ΚΑΙ ΓΊΝΕ<br />
Η QUEEN OF THE NIGHT. Ο CELEBRITY<br />
MAKE-UP ARTIST, ΓΙΆΝΝΗΣ ΣΊΣΚΟΣ<br />
ΑΠΟΚΑΛΎΠΤΕΙ ΤΙΣ ΠΙΟ ΔΙΆΣΗΜΕΣ ΤΆ-<br />
ΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΚΙΓΙΆΖ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΉΣ ΚΑΙ<br />
ΣΕ ΒΟΗΘΆ ΝΑ ΠΕΤΎΧΕΙΣ<br />
ΤΟ ΤΈΛΕΙΟ LOOK!<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
ΟΙ 3 TOP ΤΆΣΕΙΣ<br />
Red alert!<br />
Τα κατακόκκινα χείλη ήταν, είναι και θα είναι πάντα της μόδας, καθώς<br />
το σωστό κόκκινο κραγιόν αρκεί για να μετατρέψει το μακιγιάζ από<br />
πρωινό ή απογευματινό σε βραδινό, τονίζοντας τα χαρακτηριστικά,<br />
φωτίζοντας την επιδερμίδα και δίνοντας αισθησιακή όψη στο πρόσωπο.<br />
H νέα τάση θέλει τα χείλη βαμμένα με φρουτένια λιπ-γκλος<br />
στους τόνους του κερασιού, του κορόμηλου και των μούρων τα οποία<br />
συνδυάζουν έντονο χρώμα με υγρή σέξι γυαλάδα. Θυμήσου να χρησιμοποιήσεις<br />
από κάτω μια λεπτή στρώση μέικ-απ, ώστε το χρώμα να<br />
έχει περισσότερη διάρκεια. Αν τα χείλη σου είναι λεπτά και θέλεις να<br />
τους δώσεις όγκο, μπορείς να τα βάψεις με ένα κραγιόν σε natural<br />
τόνο και να προσθέσεις στο κέντρο του άνω και του κάτω χείλους<br />
μια πινελιά λιπ-γκλος σε κόκκινο τόνο ή στο χρώμα του κρασιού της<br />
Βουργουνδίας, που αποτελεί το «νέο» κόκκινο της χειμερινής παλέτας<br />
μακιγιάζ. Αυτή η διχρωμία δημιουργεί ένα 3-D εφέ, που «γεμίζει»<br />
τα χείλη και τα κάνει να φαίνονται απίστευτα σέξι, σαν ζουμερό<br />
φρούτο.<br />
issue <strong>004</strong> | page 60
eauty<br />
Look me in the eyes<br />
Φέτος είναι της μόδας τα extravagant περιγράμματα στο μακιγιάζ<br />
των ματιών, με τα eyeliners, σε κλασικό μολύβι ή σε πρακτική<br />
μορφή στυλό να έχουν την τιμητική τους. Στο πάνω βλέφαρο η<br />
γραμμή εκτείνεται έξω από την γωνία του ματιού και γίνεται λίγο<br />
πιο χοντρή προς την εξωτερική γωνία ενώ εκτός από το κλασικό<br />
μαύρο χρώμα, τα eyeliners κυκλοφορούν και σε μπλε ρουά,<br />
μωβ, μπορντό και καφέ απόχρωση που φυσικά μπορεί να συνδυαστεί<br />
με μάσκαρα στον ίδιο χρωματικό τόνο για total effect.<br />
Shimmering shadows<br />
Για το ρεβεγιόν, τα χριστουγεννιάτικα πάρτι και τις εξόδους στα<br />
all day μπαράκια της πόλης το να φορέσεις απλώς το κραγιόν<br />
σου δεν είναι αρκετό. Χρειάζεσαι και το κατάλληλο μακιγιάζ στα<br />
μάτια, ώστε να γίνεις η σταρ της βραδιάς. Για να δώσεις ένταση<br />
στο βλέμμα σου άπλωσε στα επάνω βλέφαρα μια shimmering<br />
σκιά ματιών σε γήινο καφέ ή μπεζ τόνο και με ένα μικρό πινέλο<br />
με τετραγωνισμένη άκρη σβήσε απαλά την γραμμή που θα φτιάξεις<br />
στο κάτω βλέφαρο, δημιουργώντας ένα γοητευτικό ethnic<br />
smudged look.<br />
EXPERT TIPS<br />
The make-up<br />
artist’s choice<br />
Έχοντας δοκιμάσει αμέτρητα προϊόντα μακιγιάζ,<br />
ο Γιάννης Σίσκος δίνει ψήφο εμπιστοσύνης<br />
στο ελιξίριο Χρυσός Κρόκος της Korres.<br />
Πρόκειται για ένα σούπερ αντιοξειδωτικό και<br />
αντιγηραντικό serum, το οποίο ο ίδιος χρησιμοποιεί<br />
σαν primer. «Βάζω μερικές σταγόνες<br />
στη παλάμη μου, περνώ ένα φαρδύ πινέλο<br />
πάνω τους και μετά απλώνω το ελιξίριο στο<br />
πρόσωπο, εξασφαλίζοντας μια φυσική «εσωτερική»<br />
λάμψη στην επιδερμίδα, η οποία διατηρείται<br />
ενυδατωμένη και απαλή» λέει<br />
ο Γιάννης, αποκαλύπτοντάς μας το μικρό<br />
του μυστικό. Η αντιοξειδωτική<br />
δύναμη του serum οφείλεται στα<br />
μοναδικά συστατικά του Κρόκου,<br />
τα οποία διερευνώνται και σαν<br />
φάρμακο για την αντιμετώπιση<br />
των εκφυλιστικών εγκεφαλικών<br />
παθήσεων, όπως είναι το<br />
Αλτσχάιμερ.<br />
διαχρονική «ιέρεια» του στυλ, Coco<br />
Η Chanel έλεγε πως το τέλειο στυλ κρίνεται<br />
στις λεπτομέρειες και στο μακιγιάζ η<br />
λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά είναι το<br />
brow grooming. Ο σχεδιασμός των φρυδιών,<br />
η διατήρηση της φυσικής τους γραμμής<br />
και τα έντονα φρύδια αποτελούν κάτι παραπάνω<br />
από μια παροδική τάση στο μακιγιάζ,<br />
καθώς δημιουργούν το ιδανικό «κάδρο»,<br />
γύρω από τα μάτια. Για να φαίνονται έντονα,<br />
γέμισε τα με ένα μολύβι διαρκείας σε μπεζ<br />
ή καφέ τόνο και χτένισε τα με ένα ειδικό<br />
βουρτσάκι. Απόφυγε να χρησιμοποιείς μαύρο<br />
μολύβι στα φρύδια γιατί σκληραίνει το<br />
βλέμμα και το κάνει να φαίνεται ακόμα πιο<br />
κουρασμένο σε μια εποχή που τα απανωτά<br />
ξενύχτια είναι μέσα στο πρόγραμμα.<br />
Αν έχεις καστανά η μελαχρινά μαλλιά, σταράτη<br />
επιδερμίδα και σκούρα μάτια, χρησιμοποίησε<br />
μπορντό ή μοβ μάσκαρα για να φωτίσεις<br />
το βλέμμα σου. Το αποτέλεσμα είναι<br />
εξαιρετικά ζεστό και διακριτικό, ενώ θα διαπιστώσεις<br />
πως ταιριάζει εξίσου με τα nude<br />
κραγιόν που θα επιλέξεις το πρωί αλλά και<br />
τις έντονες burgundy αποχρώσεις που τονίζουν<br />
τα χείλη κι απογειώνουν το βραδινό<br />
μακιγιάζ.<br />
Όπως στη ζωγραφική, ο ζωγράφος προετοιμάζει<br />
τον καμβά για να κάνει το masterpiece<br />
του, έτσι και στο μακιγιάζ, η σωστή προετοιμασία<br />
της επιδερμίδας είναι απαραίτητη για<br />
να έχει διάρκεια το αποτέλεσμα. Το σωστό<br />
μέικ-απ ή primer φιξάρει το μακιγιάζ, ενώ<br />
η έξυπνη χρήση ενός σατινέ blusher δημιουργεί<br />
τις σωστές γωνίες και τα κατάλληλα<br />
κοψίματα στο πρόσωπο. Τα νέα προϊόντα<br />
με αντιγηραντικές συνθέσεις περιποιούνται<br />
καλλυντικά την επιδερμίδα και δεν της επιτρέπουν<br />
να στεγνώσει, όση ώρα κι αν περάσει.<br />
Έτσι το μακιγιαζ δεν αλλοιώνεται όση<br />
ώρα κι αν περάσει.<br />
issue <strong>004</strong> | page 61
eauty<br />
NAIL(ED) IT:<br />
Βάψε τα στο<br />
«σωστό» χρώμα!<br />
H ΛΕΠΤΟΜΈΡΕΙΑ ΕΞΑΡΓΥΡΏΝΕΙ<br />
ΤΗ ΔΎΝΑΜΉ ΤΗΣ ΣΤΑ ΠΙΟ ΔΗ-<br />
ΜΟΦΙΛΉ MANICURE TRENDS<br />
ΤΟΥ ΧΕΙΜΏΝΑ ΑΠΟΔΕΙΚΝΎΟ-<br />
ΝΤΑΣ ΠΩΣ ΤΟ ΠΙΟ ΜΙΚΡΌ «ΑΞΕ-<br />
ΣΟΥΆΡ» ΤΗΣ ΕΜΦΆΝΙΣΉΣ ΣΟΥ<br />
ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΕΊΝΑΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΙΟ<br />
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΌ.<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
Από τα νοσταλγικά half moon σχέδια<br />
του οίκου Moschino με ρομαντικούς<br />
ροζ αλλά και θηλυκούς κόκκινους<br />
τόνους έως τα disco nails με<br />
glitter που ακολουθούν τη γραμμή του γαλλικού<br />
μανικιούρ. Από το βαθύ μπορντό χρώμα<br />
που κυριαρχεί στα looks του Oscar De<br />
La Renta, τα techno animal print σχέδια στα<br />
χέρια των μοντέλων του Jeremy Scott και τα<br />
punk black μανικιούρ της Sonia Rykiel έως<br />
την matchy επιλογή του χρυσού, του έντονου<br />
πράσινου και του μαύρου που ακολουθεί<br />
τη σκιά ματιών ή το eyeliner αντίστοιχα.<br />
Τα νύχια ξεδιπλώνουν ιστορίες δημιουργικής<br />
μαγείας με φόντο τις αμέτρητες δυνατότητες<br />
που κρύβουν τα βερνίκια της νέας σεζόν δίνοντας<br />
νέα διάσταση στον όρο nail art!<br />
issue <strong>004</strong> | page 62<br />
ΚΌΚΚΙΝΟ<br />
Ένα κλασικό χρώμα που αγαπούν<br />
όλες οι γυναίκες. Είναι<br />
all time classic, φαίνεται κομψό<br />
και είναι κατάλληλο για<br />
πολλές περιστάσεις. Τόλμησέ<br />
το σε τετράγωνο σχήμα και<br />
περιορισμένο μήκος ως σοφιστικέ<br />
μπορντό ή σε σέξι αμυγδαλωτό<br />
σχήμα ως φωτεινό<br />
classic red.<br />
METALLICS<br />
Αγαπάς τη λάμψη για τη<br />
glam υπεροχή και για την<br />
διαχρονική ικανότητά της<br />
να συνδυάζεται πλέον όλο<br />
το 24ωρο ακόμα και με τα<br />
casual outfits. Μην περιοριστείς<br />
λοιπόν στα κλασικά<br />
ασημί και χρυσό και<br />
πειραματίσου με ροζ, μωβ ή<br />
μπλε βερνίκι νυχιών με μεταλλική<br />
λάμψη.<br />
Βερίνικι Lady<br />
In Black, O.P.I.<br />
ΓΉΙΝΑ<br />
ΧΡΏΜΑΤΑ<br />
Βερνίκι Metallic<br />
Effect Gold,<br />
Semilac.<br />
Βερνίκι A-List,<br />
Essie.<br />
Ανάδειξε φυσικά τα νύχια<br />
επιλέγοντας ένα γαλακτερό<br />
ή ροζ βερνίκι ή ακόμα<br />
και ένα γυαλιστερό top<br />
coat, το οποίο είναι αρκετό.<br />
Ένα από τα αγαπημένα<br />
χρώματα όλων επιστρέφει!<br />
Οι αποχρώσεις του μωβ<br />
και κατά προτίμηση με μεταλλική<br />
λάμψη, θα γίνουν<br />
μια ενδιαφέρουσα πρόταση<br />
για το μανικιούρ σας.<br />
Τέλος, το αγαπημένο ροζ<br />
δεν συνδέεται πλέον μόνο<br />
με το καλοκαίρι και την<br />
άνοιξη και το pinky chic<br />
trend εμφανίζεται ως η μίνιμαλ<br />
επιλογή του χειμώνα!
eauty<br />
Ένα bold and beautiful success story<br />
ΜΕ ΤΗΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΊΑ ΤΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ,<br />
ΤΟΥ SITE ΚΑΙ ΤΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΊΩΝ ELISABETH<br />
LASHES, Η ΈΛΛΗ ΤΣΑΝΤΑΡΛΙΏΤΗ, Η ΠΡΏΤΗ<br />
ΕΛΛΗΝΊΔΑ ΠΟΥ ΈΦΕΡΕ ΣΤΗΝ ΠΑΤΡΊΔΑ ΜΑΣ<br />
ΤΑ EXTENSIONS ΒΛΕΦΑΡΊΔΩΝ, ΈΒΑΛΕ ΈΝΑ<br />
ΥΨΗΛΌ ΣΤΌΧΟ ΚΑΙ ΈΧΤΙΣΕ ΈΝΑ ΝΈΟ «ΠΡΌΤΥ-<br />
ΠΟ» ΟΜΟΡΦΙΆΣ ΚΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΌΤΗΤΑΣ.<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
Τα extensions μαλλιών τα<br />
γνωρίζουμε όλοι. Ήρθε<br />
ώρα να γνωρίσουμε τα<br />
extensions βλεφαρίδων<br />
και την ιστορία, πίσω από τη ξεχωριστή,<br />
τολμηρή και οραματίστρια<br />
γυναίκα που έφερε αυτό<br />
το γυναικείο «όπλο» ομορφιάς<br />
στην πατρίδα μας. Μπορεί λοιπόν<br />
τα πλούσια μακριά μαλλιά<br />
να είναι –από την εποχή του παραμυθιού<br />
της Ραπουνζέλ- στοιχείο<br />
γοητείας, αλλά αυτό που<br />
μας καθορίζει, που καθρεφτίζει<br />
την ψυχή μας, είναι τα μάτια<br />
μας. Για να γίνει το βλέμμα<br />
μας σαγηνευτικό, αξέχαστο,<br />
χρειάζεται το σωστό πλαίσιο,<br />
εκείνες τις τέλειες, μακριές<br />
βλεφαρίδες που του δίνουν<br />
βάθος κι ένταση και που ποτέ,<br />
καμία μάσκαρα δεν πρόκειται<br />
να μας χαρίσει. Υπάρχει όμως<br />
μια τεχνική, τα extensions βλεφαρίδων<br />
που μπορεί να μεταμορφώσει<br />
τα χαρακτηριστικά<br />
μας. Την τεχνική αυτή έφερε<br />
για πρώτη φορά στην Ελλάδα<br />
πριν από εννέα χρόνια μια<br />
αεικίνητη, εμπνευσμένη, ταλαντούχα<br />
κι επιτυχημένη γυναίκα,<br />
η Έλλη Τσανταρλιώτη. Μια ευφυής<br />
κοσμοπολίτισσα, που μυήθηκε<br />
σε αυτές τις καινοτόμες<br />
beauty procedures στην Αμερική.<br />
Επιστρέφοντας στα πάτρια<br />
εδάφη, η Έλλη δημιούργησε<br />
την εταιρία Elisabeth Lashes,<br />
μεταμορφώνοντας το βλέμμα<br />
χιλιάδων γυναικών, που την<br />
εμπιστεύτηκαν ενώ την τελευταία<br />
5ετία με την ομάδα της εκπαιδεύει<br />
μέσα από σεμινάρια,<br />
γυναίκες της διπλανής πόρτας<br />
που θέλουν να ακολουθήσουν<br />
αυτό τον όμορφο δρόμο και<br />
να δημιουργήσουν το δικό τους<br />
success story, σε πείσμα της οικονομικής<br />
κρίσης.<br />
Στις πελάτισσες της η Έλλη<br />
παρουσιάζει τις δύο τεχνικές<br />
που χρησιμοποιεί για<br />
να δώσει ασύγκριτο μήκος,<br />
αξεπέραστη πυκνότητα και<br />
μοναδική καμπυλότητα στις<br />
βλεφαρίδες.<br />
LASH LIFT VS LASH<br />
EXTENSIONS<br />
Στην τεχνική Lash Lift δεν<br />
χρησιμοποιείται πρόσθετο<br />
υλικό στις φυσικές βλεφαρίδες<br />
ούτε συνδετικό υλικό<br />
(κόλλα), ούτε ψεύτικες βλεφαρίδες.<br />
Το αποτέλεσμα είναι<br />
φυσικό και δεν απαιτείται<br />
συντήρηση, ενώ το κόστος<br />
είναι εξαιρετικά προσιτό, καθώς<br />
η όλη διαδικασία είναι<br />
απλούστερη.<br />
Στην πιο σοφιστικέ τεχνική<br />
Elisabeth’s point<br />
των extensions, έχουμε τη δυνατότητα<br />
να «αλλάξουμε» το<br />
σχήμα του ματιού, αναλόγως<br />
με την τοποθέτηση, έτσι ώστε<br />
για παράδειγμα να γίνουν πιο<br />
αμυγδαλωτά τα μάτια. Η πυκνότητα<br />
στις βλεφαρίδες που<br />
επιτυγχάνεται είναι εντυπωσιακή<br />
και το βλέμμα γίνεται απίστευτα<br />
σαγηνευτικό. Υπάρχει<br />
επίσης δυνατότητα επιλογής<br />
των εφαρμοζόμενων τεχνικών,<br />
ώστε οι βλεφαρίδες<br />
να αποκτήσουν το σέξι στυλ<br />
των αδελφών Kardashian, το<br />
κουκλίστικο στυλ μιας αψεγάδιαστης<br />
Barbie doll, την<br />
αθώα εικόνα μιας Lolita, τον<br />
έξτρα όγκο των Αμερικανίδων<br />
καλλονών στα catwalks<br />
των διεθνών fashion shows.<br />
INFO:<br />
Στο Elisabeth Point, η Έλλη Τσανταρλιώτη με<br />
την έμπειρη ομάδα της σας περιμένει, να σας<br />
συμβουλέψει ποιά από τις δύο τεχνικές θα<br />
αναδείξει περισσότερο τα χαρακτηριστικά<br />
σας, ανάλογα με το προσωπικό σας, μοναδικό<br />
στυλ. Για περισσότερες πληροφορίες<br />
κάντε κλικ στο www.elisabeth’spoint.gr<br />
Ελ. Βενιζέλου 4, Πεύκη • Τηλ 2108023376<br />
elisabeth’s point beauty studio elisabeth’s point<br />
issue <strong>004</strong> | page 63
eauty<br />
Forever<br />
young<br />
με τα μαγικά ελιξίρια<br />
της κοσμετολογίας<br />
Η A-LIST ΤΗΣ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΉΣ ΦΡΟ-<br />
ΝΤΊΔΑΣ ΤΗΣ ΕΠΙΔΕΡΜΊΔΑΣ ΠΕΡΙ-<br />
ΛΑΜΒΆΝΕΙ ΤΙΣ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΈΣ<br />
ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΈΣ ΚΡΈΜΕΣ ΠΟΥ<br />
ΣΤΑΜΑΤΟΎΝ ΤΟΥΣ ΔΕΊΚΤΕΣ ΣΤΟ<br />
ΡΟΛΌΙ ΤΟΥ ΧΡΌΝΟΥ ΚΑΙ ΧΑΡΊ-<br />
ΖΟΥΝ ΛΆΜΨΗ ΚΑΙ ΝΕΑΝΙΚΌ<br />
LOOK ΣΤΟ ΠΡΌΣΩΠΟ, ΑΚΌΜΑ ΚΑΙ<br />
ΣΤΑ ΠΙΟ ΚΟΝΤΙΝΆ SNAPSHOTS.<br />
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΤΕ ΤΑ ΚΟΡΥΦΑΊΑ<br />
ANTI-AGEING ΠΡΟΪΌΝΤΑ ΣΕ ΒΑ-<br />
ΖΆΚΙΑ ΚΑΙ ΜΠΟΥΚΑΛΆΚΙΑ ΚΑΙ ΘΑ<br />
ΔΙΑΠΙΣΤΏΣΤΕ ΠΩΣ ΤΗΝ ΕΠΌΜΕ-<br />
ΝΗ ΦΟΡΆ ΠΟΥ ΘΑ ΚΆΝΕΤΕ ΠΟΣΤ<br />
ΜΙΑ SELFIE ΣΤΟ INSTAGRAM, NO<br />
FILTERS (ARE) NEEDED!<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
Και στην κοσμετολογία, η τεχνολογία<br />
και η καινοτομία τρέχουν<br />
με χίλια! Μετά τα προϊόντα<br />
«lifting in a bottle», που μας κατέκλυσαν<br />
πριν από μια 15ετία,<br />
ήρθαν οι θεραπείες με «βλαστοκύτταρα<br />
in a bottle» κι ακολούθησαν,<br />
πολύ πρόσφατα, οι κρέμες και τα serum της<br />
κατηγορίας «laser in a bottle» ή «laser in a<br />
jar» products. Η παγκόσμια τάση που αποτυπώνεται<br />
σε αυτά τα νέας γενιάς καλλυντικά<br />
είναι πως οι μεγάλοι οίκοι προσπαθούν να<br />
κλείσουν σε ένα βαζάκι τις ελάχιστα επεμβατικές<br />
θεραπείες ιατρείου, ώστε να προσφέρουν<br />
σε κάθε καταναλώτρια, μέσα στην άνεση<br />
του σπιτιού της, την εμπειρία μια signature<br />
θεραπείας στο ιατρείο του δερματολόγου ή<br />
του πλαστικού χειρουργού. Εμπλουτισμένα<br />
issue <strong>004</strong> | page 64
eauty<br />
issue <strong>004</strong> | page 45
eauty<br />
j<br />
Trend fact,<br />
από τον πλαστικό<br />
χειρουργό,<br />
Παρασκευά<br />
Κοντοέ<br />
«Παγκοσμίως, γυναίκες<br />
και άνδρες στρέφονται<br />
στις μη επεμβατικές αισθητικές<br />
θεραπείες, που<br />
έχουν φυσικό αποτέλεσμα<br />
και άμεση επιστροφή<br />
των ασθενών στην<br />
καθημερινή τους ρουτίνα.<br />
Οι πιο δημοφιλείς<br />
θεραπείες αποτελούν<br />
έμπνευση για τη δημιουργία<br />
καλλυντικών που τις<br />
συναγωνίζονται».<br />
με νέα δραστικά συστατικά και με φόρμουλες<br />
που διαθέτουν την ικανότητα να<br />
διεισδύουν στα κύτταρα στόχους, χάρη<br />
στην ύπαρξη μικροσφαιριδίων (νανοσφαιριδίων),<br />
που διαπερνούν τις κυτταρικές<br />
μεμβράνες, τα νέας γενιάς αντιγηραντικά<br />
όπλα παρατείνουν εντυπωσιακά την νεότητα<br />
του δέρματος, «σβήνουν» ή καθυστερούν<br />
την εμφάνιση όλων των σημαδιών<br />
γήρανσης δρώντας αποτρεπτικά<br />
στην εμφάνιση των ρυτίδων, των λεπτών<br />
γραμμών των κηλίδων, της χαλάρωσης<br />
και της αφυδάτωσης, κι εξασφαλίζουν<br />
αυτό που οι ειδικοί αποκαλούν graceful<br />
ageing.<br />
ΝΈΕΣ ΑΦΊΞΕΙΣ ΣΤΑ ΒΑΖΆΚΙΑ<br />
Οι τρεις νεότερες αφίξεις στην κατηγορία<br />
των προϊόντων therapy in a bottle αφορούν<br />
τις τρεις πιο περιζήτητες ελάχιστα επεμβατικές<br />
θεραπείες ιατρείου διεθνώς και στην Ελλάδα,<br />
όπως προκύπτει από τη μελέτη της Διεθνούς Εταιρίας<br />
πλαστικής αισθητικής χειρουργικής ISAPS,<br />
και το ελληνικό της «παρακλάδι» την Ελληνική<br />
Εταιρία Πλαστικής και Αισθητικής Επανορθωτικής<br />
χειρουργικής ΕΕΠΕΑΧ. Όπως εξηγεί ο<br />
πλαστικός χειρουργός Παρασκευάς Κοντοές<br />
πρόεδρος του Εκπαιδευτικού Συμβουλίου της<br />
ISAPS, παγκοσμίως και στην Ελλάδα παρατηρείται<br />
στροφή του κοινού στις μη επεμβατικές και τις<br />
ελάχιστα επεμβατικές θεραπείες, που είναι πιο<br />
οικονομικές, έχουν πιο φυσικό αποτέλεσμα και<br />
ταχύτερη ανάρρωση κι επιστροφή στην καθημερινότητα.<br />
Στην Ελλάδα θραύση κάνει το botox,<br />
τα ενέσιμα fillers (υαλουρονικό οξύ, μεσοθεραπεία,<br />
βιταμινοθεραπεία με micro-needling και τα<br />
νήματα). Επειδή προφανώς τα τελευταία που αποτελούν<br />
μετεξέλιξη των χειρουργικών νημάτων δεν<br />
μπορούν να «μεταμορφωθούν» σε κρέμα, οι must<br />
try νέες αφίξεις που περιμένουν να τις απλώσετε<br />
στο πρόσωπο και στο λαιμό σας περιλαμβάνουν:<br />
Τα καλλυντικά που προσφέρουν μεσοθεραπεία<br />
σε βαζάκι, χωρίς το άγχος του<br />
<br />
micro-needling, όπως στην πραγματική<br />
συνεδρία.<br />
Τα fillers σε βαζάκι, με πιο δημοφιλές το<br />
υαλουρονικό οξύ.<br />
Και την μεσοθεραπεία (με κοκτέιλ βιταμινών).<br />
Δοκιμάστε τις.<br />
issue <strong>004</strong> | page 66
Οι όμορφες στιγμές πρέπει να αφήνουν πάντα<br />
γλυκιά μοναδική γεύση<br />
Η Αthens and more προσφέρει μοναδικές γλυκιές και αλμυρές εμπειρίες που θα σας<br />
συντροφεύουν σε κάθε μοναδική στιγμή της ζωής σας, προσωπική ή επαγγελματική, στον γάμο<br />
ή στην βάφτιση, βάζοντας την τελευταία πινελιά στις μοναδικές στιγμές σας.<br />
Το φαγητό και το γλυκό για όλη την ομάδα της Athens and more, αποτελεί πάντα<br />
πρόκληση για δημιουργία, αφού συνδυάζει την επιστήμη της χημείας με την εγρήγορση<br />
όλων των αισθήσεων δοκιμάζοντας εδέσματα που παίρνουν τον δικό τους χρόνο για να τα<br />
απολαύσετε σε κάθε ξεχωριστή στιγμή σας.<br />
ΈΔΡΑ:<br />
Κοτζιά & Φανερωμένης 2, Παλλήνη<br />
ksathens@ksathens.gr<br />
www.ksathens.gr<br />
facebook: K&S Athens
ΤΟ ΕΚΘΕΣΊΩΜΑ ΚΑΙ<br />
ΤΑ CITY SKIN ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΆ<br />
Όμως η πρόοδος της τεχνολογίας και της<br />
καινοτομίας δεν εξαντλείται εδώ. Στα νέας<br />
γενιάς ελιξίρια της νεότητας, καταργείται ο<br />
κλασικός ρόλος της αντιγηραντικής κρέμας<br />
ως βραδινή φροντίδα ή καλύτερα διευρύνεται,<br />
καθώς εισάγεται στην καθημερινή<br />
ρουτίνα περιποίησης μια νέα συνήθεια: η<br />
αντιοξειδωτική, αντιγηραντική προστασία<br />
του δέρματος, όλη μέρα, από το πρωί, έως<br />
το επόμενο πρωί. Έτσι, μπαίνουν δυναμικά<br />
στο «παιχνίδι» της αντιγήρανσης οι κρέμες<br />
ημέρας, που από απλά ενυδατικά προϊόντα<br />
γίνονται αντιοξειδωτικές city skin protection<br />
ασπίδες, προστατεύοντας την επιδερμίδα<br />
μας από όλους τους αστικούς εχθρούς, τον<br />
ήλιο, την ρύπανση, το κρύο, τη ζέστη, την<br />
υγρασία, τη σκόνη, την απότομη κλιματολογική<br />
μεταβολή από το εξωτερικό κρύο στον<br />
εσωτερικό κλιματισμό (κι αντίστροφα), τον<br />
χειμώνα. Όλοι αυτοί οι παράγοντες πυροδοτούν<br />
την υπερπαραγωγή ελευθέρων ριζών<br />
που προκαλούν οξειδωτικό στρές στα κύτταρα,<br />
με συνέπεια να γερνάει η επιδερμίδα<br />
και να επιτείνεται η έλευση όλων των χρόνιων<br />
νοσημάτων, που αποκαλούμε συνοπτικά<br />
«νοσήματα φθοράς».<br />
Για να περιγράψουν την συνολική επίπτωση<br />
των περιβαλλοντικών επιθέσεων στην<br />
επιδερμίδα, οι ερευνητές των δερματολογικών<br />
εργαστηρίων Vichy στη Γαλλία, δημιούργησαν<br />
το 2005 τον όρο «εκθεσίωμα»<br />
(exposome), που θεωρείται πλέον από τους<br />
«γκουρού» της δερματολογίας το νέο γονιδίωμα<br />
του δέρματος. Στο εκθεσίωμα, όπως<br />
μας περιγράφει η Dr. Anne Bouloc, Διεθνής<br />
Ιατρικής Διευθύντρια των Εργαστηρίων<br />
Vichy, περιλαμβάνεται η υποτιμημένη μέχρι<br />
πρόσφατα επίδραση της αστικής ηλιακής<br />
ακτινοβολίας (όλοι συνήθως ασχολούνται<br />
μόνο με τον ήλιο στην παραλία), η ατμοσφαιρική<br />
ρύπανση και στους εξωτερικούς και<br />
στους εσωτερικούς χώρους, το κάπνισμα,<br />
η σκόνη η ακτινοβολία των κομπιούτερ και<br />
η διατροφή, δηλαδή όλοι οι επιγενετικοί παράγοντες<br />
που γερνούν πρόωρα το δέρμα.<br />
Όπως έδειξαν οι έρευνες των επιστημόνων<br />
το 80% της ακτινικής γήρανσης του δέρματος<br />
(της γνωστής φωτογήρανσης) οφείλεται<br />
στην έκθεση στον αστικό ήλιο, ενώ μόνο το<br />
20% οφείλεται στον χρόνο που περνά. Εξαιρετικά<br />
επιβλαβής είναι η αστική ατμοσφαιρική<br />
ρύπανση, καθώς αυξάνει κατά 25%<br />
της γήρανσης της επιδερμίδας. Επιπλέον,<br />
στο «εκθεσίωμα» οφείλονται σε ποσοστό<br />
70%-80% όλες οι χρόνιες ασθένειες, άρα<br />
ο ρόλος του είναι καταλυτικός στην υγεία<br />
όλων των ιστών του σώματος. Μέρος του<br />
εκθεσιώματος, σύμφωνα με την Dr. Anne<br />
Bouloc είναι τα κατάλληλα αντιγηραντικά<br />
καλλυντικά που αναστρέφουν την δράση<br />
των επιβλαβών παραγόντων, γυρνώντας<br />
αντίστροφα τα βιολογικά κυτταρικά<br />
μονοπάτια σε μια βιοχημική εκδοχή του<br />
blockbuster Benjamin Button!<br />
k ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΊ ΣΥΜΒΟΥΛΕΎΟΥΝ<br />
Παναγιώτα Ρήγα,<br />
δερματολόγος-αφροδισιολόγος:<br />
«Ο καθημερινός καθαρισμός του δέρματος<br />
αποτελεί προϋπόθεση για τη σωστή<br />
αντιγηραντική φροντίδα. Το πρωί, το δέρμα<br />
πρέπει να απαλλαχτεί από τις εκκρίσεις της<br />
νύχτας (ιδρώτας, σμήγμα) και από τα νεκρά<br />
κύτταρα ενώ το βράδυ πρέπει να αφαιρέσουμε<br />
τα υπολείμματα του μακιγιάζ, τη σκόνη<br />
και τους ατμοσφαιρικούς ρύπους.»<br />
Βάλια Μουσάτου,<br />
δερματολόγος-αφροδισιολόγος:<br />
«Είναι μύθος πως χρειάζεστε αντιγηραντικές<br />
κρέμες μετά την ηλικία των<br />
30 ετών. Όσο νωρίτερα ξεκινήσετε να<br />
χρησιμοποιείτε μια κρέμα νύχτας με την<br />
σωστή υφή, τόσο το καλύτερο. Και φυσικά<br />
το πρωί η ενυδατική/αντιοξειδωτική<br />
κρέμα ημέρας πρέπει να έχει αντιηλιακά<br />
φίλτρα».<br />
Πηνελόπη Τυμπανίδου,<br />
δερματολόγος-αφροδισιολόγος:<br />
«Τα προϊόντα καθαρισμού που κάνουν<br />
απολέπιση απαλλάσσουν το δέρμα<br />
από τους ρύπους, το μακιγιάζ και τα νεκρά<br />
κύτταρα με τη μηχανική τριβή και<br />
σε ορισμένες επιδερμίδες προκαλούν<br />
εμφάνιση ευρυαγγειών, οπότε καλό είναι<br />
να αποφύγετε την υπερβολική τους<br />
χρήση».<br />
issue <strong>004</strong> | page 68
ΤΑ SUPERFOODS<br />
ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΊΑ<br />
ΤΗΣ ΑΙΏΝΙΑΣ ΝΕΌΤΗΤΑΣ<br />
Η εισβολή των superfoods στην καθημερινή<br />
μας ρουτίνα δεν θα μπορούσε<br />
να αφήσει ανεπηρέαστη την<br />
κοσμετολογία. Αυτή η επανάσταση<br />
που ξεκίνησε από τη διατροφή δημιούργησε<br />
νέα δραστικά συστατικά,<br />
που εμπλούτισαν τις αντιγηραντικές<br />
κρέμες, όπως τα σπόρια του ροδιού,<br />
το εκχύλισμα των ζουμερών<br />
cranberries, οι χρυσαφένιες ίνες του<br />
κρόκου Κοζάνης (σαφράν), οι ζουμεροί<br />
καρποί του ελαιόδενδρου και<br />
κάποιες ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών.<br />
Τα σπόρια του ροδιού, συνώνυμα<br />
με την ευημερία είναι πλούσια<br />
σε αντιοξειδωτικές ανθοκυανιδίνες,<br />
που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες<br />
ρίζες. Το ίδιο ισχύει για το κατακόκκινο<br />
cranberry, ενώ τα αντιοξειδωτικά<br />
συστατικά του κρόκου Κοζάνης<br />
είναι τόσο ισχυρά, όπως λέει η Δρ.<br />
Νικολέτα Κοΐνη, Ιατρός Αντιγηραντικής,<br />
Λειτουργικής, Προληπτικής και<br />
Αναγεννητικής Ιατρικής, που διερευνώνται<br />
σαν πιθανό αντίδοτο για την<br />
νόσο Αλτσχάιμερ. Η ελιά είναι γνωστή<br />
από την αρχαιότητα για τις αντιοξειδωτικές<br />
και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες<br />
της και ολόκληρη η μεσογειακή<br />
διατροφή στηρίζεται στην συχνή<br />
κατανάλωση ελαιόλαδου και ελιών,<br />
οπότε δεν πρέπει να σας ξαφνιάζει<br />
που αξιοποιείται ως αντιγηραντικό<br />
«όπλο». Όσο για τα κόκκινα σταφύλια<br />
η ιστορία του Γαλλικού παράδοξου<br />
(το γεγονός ότι οι Γάλλοι ενώ<br />
καταναλώνουν πολλά κορεσμένα<br />
λίπη δεν παθαίνουν καρδιοπάθειες<br />
λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης<br />
κόκκινου κρασιού) έχει κάνει τη δραστική<br />
του πολυφαινόλη, τη ρασβερατρόλη,<br />
διάσημη σε όλο τον κόσμο. Η<br />
ρασβερατρόλη είναι από τις πλέον<br />
καλά μελετημένες αντιοξειδωτικές<br />
ουσίες κι έχει αποδείξει σε έρευνες<br />
πως συνιστά ελιξίριο μακροζωίας και<br />
αιώνιας νεότητας για το δέρμα.<br />
j<br />
beauty<br />
Fact από τη Νικολέτα<br />
Κοΐνη, Ιατρό Αντιγηραντικής,<br />
Λειτουργικής, Προληπτικής<br />
και Αναγεννητικής Ιατρικής<br />
«Ο κρόκος Κοζάνης και τα<br />
σπόρια ροδιού είναι τόσο ισχυρά<br />
αντιοξειδωτικά που χρησιμοποιούνται<br />
σε μελέτες σαν<br />
φάρμακο για την πρόληψη και<br />
την καθυστέρηση της εκδήλωσης<br />
των εκφυλιστικών ασθενειών<br />
του εγκεφάλου, όπως το<br />
Αλτσχάιμερ και η πολλαπλή<br />
σκλήρυνση!»<br />
THE EDITOR’S TOP 5 CHOICES<br />
Ü Η κρέμα νύχτας Slow Age Nuit, της Vichy φρενάρει την εμφάνιση<br />
των σημαδιών του χρόνου και συνοδεύεται από το λεπτόρρευστο<br />
γαλάκτωμα ημέρας και την ανάλαφρη κρέμα ματιών, για<br />
την πιο ευαίσθητη περιοχή του προσώπου, εκεί όπου η επιδερμίδα<br />
είναι λεπτότερη.<br />
Ü Η ελαφριά κρέμα Hydrabio Perfecteur SPF 30, της<br />
Bioderma χαρίζει λάμψη στην επιδερμίδα και την προστατεύει<br />
από την αστική έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία.<br />
Ü Το λάδι Huil Prodigieuse της Nuxe δίκαια θεωρείται το best<br />
seller λάδι ομορφιάς παγκοσμίως. Θρέφει, δυναμώνει, καταπραϋνει<br />
την επιδερμίδα, της χαρίζει μεταξένια απαλότητα και απίστευτη<br />
ελαστικότητα. Για τις γιορτές θα το βρείτε σε φανταστικές συσκευασίες<br />
δώρου.<br />
Ü Η αντιγηραντική κρέμα Μαύρη Πεύκη 3D, από την Korres<br />
αποτελεί διαχρονική αξία στην αντιγήρανση και πετυχαίνει το ισχυρότερο<br />
εφέ lifting μετά το νυστέρι του<br />
πλαστικού χειρουργού.<br />
Ü Η αντιγηραντική θεραπεία in a<br />
jar Revitalift Laser Renew<br />
νυκτός, της L’Oreal Paris,<br />
συναγωνίζεται το εφέ μιας<br />
συνεδρίας laser, χάρη στη<br />
δύναμη του Proxylane. Δοκιμάστε<br />
τη γιατί σας αξίζει!<br />
INFO:<br />
ΤΟ 80% ΤΩΝ ΡΥΤΊΔΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ<br />
ΣΚΟΥΡΌΧΡΩΜΩΝ ΚΗΛΊΔΩΝ<br />
ΣΤΟ ΔΈΡΜΑ ΣΑΣ ΟΦΕΊΛΕΤΑΙ ΣΤΟΝ<br />
ΧΕΙΜΩΝΙΆΤΙΚΟ, ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΌ ΚΙ<br />
ΑΝΟΙΞΙΆΤΙΚΟ ΉΛΙΟ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΚΑΙ<br />
ΌΧΙ ΣΤΟΝ ΣΥΝΉΘΗ ΎΠΟΠΤΟ, ΤΟΝ<br />
ΉΛΙΟ ΤΗΣ ΠΑΡΑΛΊΑΣ.<br />
issue <strong>004</strong> | page 69
«Γλυκά»… Χριστούγεννα!<br />
ΜΑΜΆ, ΘΈΛΩ ΓΛΥΚΌ!<br />
Γράφει η Μαρίνα Ζαχαράκη,<br />
διαιτολόγος - διατροφολόγος<br />
Πλησιάζουν Χριστούγεννα και ένα αναπόσπαστο κομμάτι<br />
των εορτών είναι και τα πλούσια – σε γλυκά – τραπέζια!<br />
Τι κάνουμε με τα παιδιά που λόγω των εορτών θα<br />
είναι περισσότερες ώρες στο σπίτι και θα ζητάνε συνεχώς<br />
κάτι να φάνε; Ενδίδουμε στην επιθυμία τους για γλυκά<br />
και λιχουδιές ή όχι;<br />
Τα γλυκά -γενικά- δεν θεωρούνται ποιοτικά<br />
τρόφιμα εξαιτίας των μεγάλων<br />
ποσοτήτων ζάχαρης και κορεσμένων<br />
ή τρανς λιπαρών που περιέχουν. Επιπλέον,<br />
είναι φτωχά σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία<br />
και φυτικές ίνες.<br />
Για τα κορεσμένα λιπαρά η Αμερικανική Καρδιολογική<br />
Εταιρεία συστήνει να μην ξεπερνούν<br />
το 10% των συνολικών θερμίδων της<br />
ημέρας.<br />
Έτσι, εάν ένα παιδί ηλικίας 6 ετών έχει<br />
ημερήσιες ανάγκες στις 1400 θερμίδες,<br />
issue <strong>004</strong> | page 70<br />
επιτρέπεται να καταναλώνει έως 15γρ.<br />
κορεσμένων λιπαρών. Για τα τρανς λιπαρά<br />
συστήνει την ελάχιστη δυνατή κατανάλωση<br />
ή έως 1% των συνολικών θερμίδων, δηλαδή<br />
1,5γρ.<br />
Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι ένα ντόνατ περιέχει<br />
2-3 γρ. τρανς λιπαρών.<br />
Όσον αφορά στη ζάχαρη, η ημερήσια<br />
πρόσληψη της δεν θα πρέπει να ξεπερνά<br />
επίσης το 10% των συνολικών θερμίδων<br />
που προσλαμβάνει το παιδί από τη<br />
διατροφή του, συμπεριλαμβανόμενης της<br />
ζάχαρης που περιέχεται στο μέλι, τη μαρμελάδα,<br />
τα δημητριακά, τα αναψυκτικά κτλ.<br />
Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί σε περίπου 7<br />
κουταλάκια του γλυκού (1 κουταλάκι = περίπου<br />
5 γρ), στη δίαιτα των 1400 θερμίδων.<br />
Ενδεικτικά, ένα κουτάκι αναψυκτικό περιέχει<br />
7 - 8 κουταλάκια ζάχαρη.<br />
Επειδή προστιθέμενη ζάχαρη υπάρχει σε<br />
πολλά τρόφιμα που δεν θεωρούνται ‘γλυκά’<br />
όπως το ψωμί, καλό είναι τα παιδιά να τρώνε<br />
γλυκά μόνο περιστασιακά, διότι ούτως ή άλλως<br />
παίρνουν ζάχαρη καθημερινά.
www.faepaidimou.gr<br />
ΤΙ ΜΠΟΡΟΎΝ ΝΑ ΚΆΝΟΥΝ<br />
ΟΙ ΓΟΝΕΊΣ;<br />
Ως γονείς, πρέπει να λειτουργήσετε ως πρότυπα<br />
για τα παιδιά και να τους περάσετε το<br />
μήνυμα ότι τα γλυκά καταναλώνονται σε συγκεκριμένες<br />
περιστάσεις και όχι σε καθημερινή<br />
βάση.<br />
Διδάξτε στα παιδιά τους κανόνες της υγιεινής<br />
διατροφής και χρησιμοποιήστε φρούτα για<br />
καθημερινό επιδόρπιο.<br />
Το φρούτο μπορεί να καλύψει την επιθυμία<br />
για γλυκιά γεύση τόσο του παιδιού όσο και<br />
τη δική σας!<br />
Όσο κι αν προσπαθήσετε, είναι δύσκολο να<br />
έχετε πάντα τον έλεγχο της κατανάλωσης<br />
γλυκών. Ιδίως από τη στιγμή που υπάρχουν<br />
παππούδες, γιαγιάδες και θείες που θέλουν<br />
να «γλυκάνουν» το παιδί. Ζητήστε και σε αυτούς<br />
να αλλάξουν συνήθειες. Ελέγχετε τα<br />
γλυκά που μπαίνουν μέσα στο σπίτι και το<br />
που φυλάσσονται, ώστε το παιδί να μην έχει<br />
άμεση πρόσβαση σε αυτά.<br />
ΤΟ ΓΛΥΚΌ ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ<br />
ΕΠΙΒΡΆΒΕΥΣΗ<br />
Μην χρησιμοποιείτε το γλυκό ως επιβράβευση<br />
στο παιδί, διότι έτσι το κάνετε ακόμα<br />
πιο ποθητό. Ένα χαμόγελο, μια αγκαλιά<br />
ή ένα μεγάλο μπράβο αρκούν για να δώσετε<br />
χαρά στο παιδί σας! Είναι παράλογο<br />
να προωθούμε στα παιδιά μας την υγιεινή<br />
διατροφή ενώ ταυτόχρονα ανταμείβουμε<br />
την καλή συμπεριφορά με ένα ανθυγιεινό<br />
τρόφιμο.<br />
Το ίδιο αποτέλεσμα έχει και η απαγόρευση<br />
ενός τροφίμου, σε περίπτωση κακής συμπεριφοράς!<br />
Για παράδειγμα: «δεν ήσουν ήσυχος σήμερα,<br />
γι’ αυτό και δεν θα φας παγωτό το<br />
απόγευμα». Αυτή η τακτική, θα κάνει το<br />
παγωτό ακόμα πιο επιθυμητό. Ο γονιός<br />
προσπαθώντας να ελέγξει ή να βελτιώσει<br />
τη συμπεριφορά του παιδιού του μέσω της<br />
τροφής, γίνεται ο ίδιος θύμα της ίδιας του<br />
της τακτικής. Το παιδί θα εκμεταλλευτεί την<br />
τακτική αυτή με σκοπό να πάρει το γλυκό<br />
του.<br />
Η συχνή προσφορά γλυκών στα παιδιά έχει<br />
μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη σωματική<br />
υγεία. Σχετίζεται με την παχυσαρκία αλλά και<br />
με άλλα προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης<br />
τύπου ΙΙ και η αυξημένη χοληστερίνη, η<br />
οποία μάλιστα σήμερα εμφανίζεται ακόμη<br />
και σε παιδιά ηλικίας 6 ετών.<br />
Δεν λείπουν οι επιπτώσεις και στην ψυχολογική<br />
υγεία, καθώς φαίνεται πως οι παχύσαρκοι<br />
ενήλικες υπερκαταναλώνουν γλυκά τα οποία<br />
έχουν συνδέσει με θετικά συναισθήματα από<br />
την παιδική ηλικία. Συνδέσεις του τύπου «έκανα<br />
μια καλή πράξη σήμερα, άρα μου αξίζει<br />
να φάω ένα διπλό κέικ σοκολάτας», μπορεί<br />
να κρατήσουν για μια ζωή.<br />
Κάτι τέτοιο θα μπορούσε επίσης να αποτελέσει<br />
τη βάση για την εμφάνιση διατροφικών<br />
διαταραχών.<br />
ΠΟΙΑ ΕΊΝΑΙ Η ΣΩΣΤΉ ΏΡΑ<br />
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΥΚΌ;<br />
Η καλύτερη στιγμή για να προσφέρετε στο<br />
παιδί ένα γλυκό είναι μετά το φαγητό ή ακόμα<br />
και μετά το φρούτο. Το παιδί τότε είναι πιο<br />
χορτασμένο άρα και η μικρότερη ποσότητα<br />
θα το καλύψει, ενώ το γλυκό δεν θα του κόψει<br />
την όρεξη για το κυρίως γεύμα.<br />
Στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης<br />
διατροφής τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν<br />
γλυκά με μέτρο. Μη ξεχνάτε οι γευστικές<br />
προτιμήσεις καθιερώνονται από την<br />
παιδική ηλικία. Έχετε πάντα προτεραιότητα<br />
την εκπαίδευση του παιδιού σε πιο υγιεινές<br />
επιλογές τροφίμων. Δομήστε σωστά το καθημερινό<br />
τους διατροφικό πρόγραμμα.<br />
Εσείς αποτελείτε το βασικό πρότυπο των παιδιών<br />
σας.<br />
Το χαρακτηριστικό της παιδικής ηλικίας είναι<br />
πως ό,τι μάθουν τώρα θα το ακολουθούν για<br />
πάντα. Ως γονείς, ας εκμεταλλευτούμε αυτό<br />
το χάρισμα σωστά!<br />
j<br />
j<br />
j<br />
j<br />
child<br />
Συμβουλές<br />
με «γλυκά»<br />
παιχνίδια!<br />
Προτιμήστε γλυκίσματα που<br />
δεν περιέχουν λιπαρά, όπως<br />
το μέλι, τα γλυκά του κουταλιού,<br />
τα γλυκίσματα με<br />
φρούτα ωμά ή αποξηραμένα,<br />
το ζελέ ή τις γρανίτες.<br />
Καλύψτε την επιθυμία του<br />
για γλυκό με υγιεινά σνακ<br />
που έχουν γλυκιά γεύση,<br />
όπως για παράδειγμα το γιαούρτι<br />
με καρύδια και μέλι,<br />
το γάλα με δημητριακά και<br />
σταφίδες, το μιλκσέικ μπανάνας<br />
με γάλα ή η γρανίτα<br />
φράουλα.<br />
Παίξτε μαζί του με συνδυασμούς<br />
τροφίμων, αφήστε το<br />
να επιλέξει μόνο του τι υγιεινό<br />
σνακ θα φάει, κόψτε<br />
φρούτα σε διασκεδαστικά<br />
σχέδια και κάντε το υγιεινό<br />
και ευχάριστο.<br />
Φτιάξτε ένα σπιτικό γλυκό<br />
με τη βοήθεια του παιδιού<br />
σας. Έτσι, και την ποιότητα<br />
των υλικών θα ελέγξετε και<br />
μπορείτε να φτιάξετε μια<br />
πιο ελαφριά παραλλαγή του<br />
κλασικού γλυκίσματος.<br />
issue <strong>004</strong> | page 71
Kids and the city<br />
Christmas break<br />
Η μαγεία των Χριστουγέννων δεν κρύβεται μόνο στο χωριό του Άι Βασίλη. Βρίσκεται ευτυχώς<br />
και μέσα στην πόλη, στους στολισμένους πεζόδρομους του κέντρου, στα φωταγωγημένα<br />
Malls, στα θεματικά πάρκα με καλικάντζαρους κι αγαπημένους cartoon ήρωες, στα θέατρα,<br />
στους παιδότοπους κι αλλού. Τι κι αν δεν πρόκειται να ταξιδέψετε κάπου μακριά ή κοντά για<br />
τις γιορτές; Οργανώστε μικρές αποδράσεις μέσα στην πόλη με τα πιτσιρίκια και γίνετε μαζί<br />
τους ξανά παιδιά. Άλλωστε αυτό είναι το μήνυμα των γιορτών: Να είναι όλη η οικογένεια μαζί,<br />
να διασκεδάσει, να γελάσει, να μοιραστεί μαλλί της γριάς και ζεστό ρόφημα κακάο,<br />
να ψωνίσει τα δώρα και να κάνει μια ευχή στο άστρο των Χριστουγέννων!<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
issue <strong>004</strong> | page 72
Πάρτε τα παιδιά από το χέρι κι επισκεφθείτε<br />
τα hot spots της εορταστικής πρωτεύουσας<br />
child<br />
ΤΑ ΔΎΟ ΘΕΜΑΤΙΚΆ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΆΤΙ-<br />
ΚΑ ΠΆΡΚΑ ΤΟΥ ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΊΟΥ<br />
Το crash test ανάμεσα στο Christmas Factory,<br />
που εδρεύει στο Γκάζι, στην Τεχνόπολη και<br />
στο Santa Claus Kingdom, το οποίο βρίσκεται<br />
εκτός αστικής ζώνης στο ΜΕΚ Παιανίας<br />
καλά κρατεί με τα πιτσιρίκια να δυσκολεύονται<br />
να ανακηρύξουν τον νικητή. Τις μέρες με λιακάδα<br />
επιλέξτε Γκάζι, καθώς τα περισσότερα<br />
παιχνίδια είναι υπαίθρια (μόνο τα εργαστήρια<br />
είναι σε εσωτερικούς χώρους), ενώ αν κάνει<br />
«ψόφο», προτιμήστε το κλειστό και προστατευμένο<br />
Χριστουγεννιάτικο χωριό του Άι Βασίλη<br />
στην Παιανία. Extra bonus: εκεί όλα σχεδόν<br />
τα παιχνίδια συμπεριλαμβάνονται στο εισιτήριο,<br />
όποτε δεν κινδυνεύετε να «ξηλωθείτε».<br />
Ü Tip: Στα θεματικά πάρκα, το μεγάλο βάσανο<br />
είναι οι ατελείωτες ουρές. Για να μην πέσετε<br />
πάνω τους, αποφύγετε τις αργίες -καθώς τότε<br />
χιλιάδες άνθρωποι θα έχουν την ίδια ιδέα με<br />
σας- και προτιμήστε «άκυρες» ώρες, όπως το<br />
μεσημέρι που οι περισσότεροι πηγαίνουν για<br />
φαγητό. Άλλωστε με τόσες επιλογές για street<br />
food, δεν θα μείνετε νηστικοί…<br />
ΤΟ ΚΈΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΎ ΙΔΡΥΜΑ<br />
ΣΤΑΎΡΟΣ ΝΙΆΡΧΟΣ<br />
Το πιο πρόσφατο outdoor στολίδι, που απέκτησε<br />
το λεκανοπέδιο είναι εντυπωσιακό στις γιορτές,<br />
με ένα must see παγοδρόμιο στην άκρη<br />
του καναλιού. Ευκαιρία να κάνετε προπόνηση<br />
με τα παγοπέδιλά σας και πικ-νικ στο γρασίδι.<br />
Πάρτε μαζί σας μπάλα, σκύλο και μια μεγάλη<br />
παρέα από πιτσιρίκια που θα ξεποδαριαστούν<br />
στο τρέξιμο, στο ποδόσφαιρο και στο κυνηγητό.<br />
Τρέξτε μαζί τους και ξεχάστε για λίγο το<br />
γυμναστήριο.<br />
Ü Tip: Ο μεγάλος μπελάς είναι το πάρκινγκ<br />
στην ευρύτερη περιοχή, για να επισκεφθείτε το<br />
ΚΠΙΣΝ. Μπορείτε όμως να παρκάρετε κι απέναντι<br />
και να διασχίσετε τη λεωφόρο Συγγρού<br />
από την υπόγεια διάβαση.<br />
ΤΑ CITY MALLS<br />
Το Avenue, το Golden Hall, το The Mall, το<br />
Metro Mall και το River West συνδυάζουν<br />
τα πάντα: Παιδότοπο και δραστηριότητες για<br />
παιδιά, ήρωες καρτούν που περιπλανώνται<br />
ανάμεσα στον κόσμο, πολλά trendy café για<br />
να περάσετε ευχάριστα την ώρα σας συζητώντας<br />
με τις κολλητές σας ή τους κολλητούς<br />
σας και σινεμά με χριστουγεννιάτικες ταινίες<br />
για όλη την οικογένεια. Απαραίτητη είναι η επίσκεψη<br />
στα καρουσέλ που στήνονται παντού<br />
σε εσωτερικούς κι εξωτερικούς χώρους και<br />
η all time classic φωτογράφιση των λιλιπούτειων<br />
με τον Άγιο Βασίλη. Κι επειδή τα Malls<br />
θέλουν να προσελκύσουν κόσμο στις γιορτές,<br />
τα καρουσέλ, τα χριστουγεννιάτικα τρένα, τα<br />
survivor games και γενικά όλα τα παιχνίδια<br />
που επιστρατεύουν προσφέρονται δωρεάν,<br />
κάτι που είναι πολύ ευχάριστο, καθώς η βόλτα<br />
για ψώνια, καφέ και απασχόληση των παιδιών<br />
δεν κινδυνεύει να σας κοστίσει ένα επιπλέον<br />
100ευρώ σε κέρματα.<br />
Ü Tip: Για να ενημερωθείτε για τις δραστηριότητες,<br />
τα χριστουγεννιάτικα εργαστήρια και τις<br />
guest εμφανίσεις ηρώων από παιδικές ταινίες<br />
(όπως ο Olaf) συντονιστείτε με τη συχνότητα<br />
του Easy 97,2 fm στο ραδιόφωνο ή μπείτε στο<br />
site κάθε mall.<br />
ΤΟ LITTLE KOOK<br />
Το all time classic παραμυθένιο καφέ του ιστορικού<br />
κέντρου της πόλης, με την άμαξα της Σταχτοπούτας<br />
στην πόρτα του, αποτελεί must visit<br />
σημείο της πρωτεύουσας. Η επίσκεψη στο Little<br />
Kook (στην οδό Καραϊσκάκη 17, στην καρδιά<br />
του Ψυρρή) δεν είναι μόνο παιδική επιθυμία<br />
αυτών των ημερών. Πολλοί μεγάλοι θέλουν να<br />
ξαναγίνουν παιδιά πίνοντας ζεστή σοκολάτα<br />
παρέα με την Αλίκη στη Xώρα των Θαυμάτων,<br />
τον λαγό και τον καπελά! Έτσι, πολύ συχνά οι<br />
ουρές από τους επίδοξους επισκέπτες που περιμένουν<br />
υπομονετικά έξω από την πόρτα του<br />
είναι από μόνες τους αξιοθέατο.<br />
Tip: Αποφύγετε κι εδώ τις αργίες και προτιμήστε<br />
να το επισκεφθείτε μετά τη δύση<br />
του ήλιου καθώς φωτισμένο είναι ακόμα πιο<br />
εντυπωσιακό.<br />
ΤΗ ΜΑΡΊΝΑ ΦΛΟΊΣΒΟΥ<br />
Ο πιο open και hipster παιδότοπος της παραλιακής,<br />
φορά την γιορτινή φορεσιά του και<br />
εξελίσσεται σε σημείο συνάντησης για τους<br />
«νότιους», όπως το Golden Hall αποτελεί<br />
meeting place για τους «βόρειους». Εύκολο<br />
παρκάρισμα, εξαιρετική θέα του Σαρωνικού,<br />
μια απαραίτητη glamorous νότα που την δίνουν<br />
τα αγκυροβολημένα γιοτ και αρκετές διαθέσιμες<br />
παιδικές χαρές συνθέτουν έναν υπαίθριο<br />
πολυχώρο ιδανικό για ομαδικό παιχνίδι, πατίνι,<br />
ποδήλατο και ατελείωτο χάζι. Εστιατόρια και<br />
καφέ φροντίζουν να σας ταΐσουν, ενώ η καλύτερη<br />
ώρα για να επισκεφθείτε την γιορτινή<br />
Μαρίνα Φλοίσβου είναι στη δύση του ήλιου,<br />
καθώς τότε η θέα της Καστέλλας είναι απλά<br />
συγκλονιστική.<br />
Ü Tip: Η θάλασσα δίνει μια ξεχωριστή αύρα<br />
στην Μαρίνα Φλοίσβου, αλλά μετά τη δύση<br />
του ήλιου το κρύο περονιάζει λόγω της υψηλής<br />
υγρασίας. Αν πρόκειται να μείνετε ώρες, μην<br />
ξεγελαστείτε από τη λιακάδα. Πάρτε μαζί σας<br />
οπωσδήποτε παλτό ή μπουφάν για τα παιδιά<br />
σας, αλλά και για την αφεντιά σας!<br />
issue <strong>004</strong> | page 73
27<br />
για δράση στο σπίτι<br />
τις κρύες μέρες<br />
ΙΔΈΕΣ του Χειμώνα!<br />
ΚΆΠΟΙΑ ΑΠΌ ΑΥΤΆ ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΕΊΝΑΙ ΚΑΙ ΔΙΚΆ ΣΑΣ ΑΓΑΠΗΜΈΝΑ,<br />
ΤΩΝ ΔΙΚΏΝ ΣΑΣ ΠΑΙΔΙΚΏΝ ΧΡΌΝΩΝ.<br />
Γράφει η Κωνσταντίνα Στασινού<br />
ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ<br />
ΚΟΥΡΑΣΤΕΊΤΕ ΛΊΓΟ…ΑΛΛΆ<br />
ΘΑ ΣΑΣ ΑΠΟΖΗΜΙΏΣΕΙ<br />
ΜΙΑ ΖΕΣΤΉ ΑΓΚΑΛΙΆ ΚΑΙ ΈΝΑ<br />
ΓΛΥΚΌ ΦΙΛΊ ΑΠΌ ΤΑ ΠΑΙΔΙΆ<br />
ΣΑΣ ΚΑΙ ΈΝΑ «ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ<br />
ΜΑΜΆ ΚΑΙ ΜΠΑΜΠΆ ΓΙΑ<br />
ΤΗΝ ΌΜΟΡΦΗ ΜΈΡΑ ΣΤΟ<br />
ΣΠΊΤΙ ΜΑΣ!».<br />
issue <strong>004</strong> | page 74
Μπορεί ο καιρός να είναι με το μέρος<br />
μας και οι μέρες να είναι ακόμα<br />
ηλιόλουστες, μπορεί οι βόλτες<br />
μας καλά να κρατούν αλλά τι θα<br />
κάνουμε τις βροχερές μέρες που αργά ή γρήγορα<br />
θα έρθουν; Τι θα κάνουμε όταν οι έξοδοί<br />
μας θα περιοριστούν λόγω κρύου; Αναγκαστικά<br />
θα μαζευτούμε στο ζεστό μας σπιτάκι. Όλοι οι<br />
γονείς ψάχνουμε ιδέες για δημιουργική απασχόληση<br />
των παιδιών μας, τις μέρες που μένουν<br />
σπίτι, για να αποφύγουμε την πολύωρη ενασχόλησή<br />
τους με την τηλεόραση, το tablet και τα<br />
ηλεκτρονικά παιχνίδια! Σας προτείνω λοιπόν 27<br />
όμορφα παιχνίδια για δράση στο σπίτι.<br />
*<br />
Το αγαπημένο<br />
παιχνίδι των μαμάδων!<br />
Κάνουμε<br />
τις δουλειές του<br />
σπιτιού μαζί σα να<br />
παίζουμε, στρώνουμε<br />
τα κρεβάτια,<br />
βάζουμε σκούπα,<br />
αδειάζουμε το<br />
πλυντήριο πιάτων,<br />
διπλώνουμε τα<br />
ρούχα μας, τακτοποιούμε<br />
τις ντουλάπες<br />
μας, μαζεύουμε<br />
τα παιχνίδια μας.<br />
Δε μας νοιάζει το<br />
αποτέλεσμα, μας<br />
ενδιαφέρει όμως<br />
πολύ τα παιδιά να<br />
συμμετέχουν με<br />
χαρά.<br />
1Παίρνουμε χαρτί του μέτρου και αφού ξαπλώσει<br />
το παιδί πάνω σχεδιάζουμε το περίγραμμά<br />
του. Του το δείχνουμε και το αφήνουμε<br />
να ζωγραφίσει τον εαυτό του όπως θέλει και<br />
μπορεί. Εναλλακτικά μπορούμε να ξαπλώσουμε<br />
κι εμείς ώστε να μας ζωγραφίσει όπως μας φαντάζεται.<br />
2Δείξτε στα παιδιά σας φωτογραφίες από<br />
τότε που ήταν μωρά ή από το γάμο σας ή<br />
από τα πρώτα τους γενέθλια. Έτσι θα ξυπνήσετε<br />
όμορφες αναμνήσεις... και πολλές ώρες γέλιου!<br />
3Παίξτε λαστιχάκι. Το κλασικό λαστιχάκι που<br />
παίζαμε κι εμείς στα δικά μας χρόνια! Δέστε<br />
το λάστιχο ανάμεσα σε δύο καρέκλες και<br />
προσπαθήστε να το περνάτε από πάνω σε διάφορά<br />
ύψη.<br />
4Μεταμφιεστείτε με ρούχα από την ντουλάπα<br />
σας και «ανεβάστε» μια παράσταση.<br />
Ντύστε τα παιδιά σας με δικά σας ρούχα και<br />
βάλτε τα να παίξουν το ρόλο της μαμάς και του<br />
μπαμπά. Θα δείτε πράγματα και ταλέντα που<br />
δεν θα πιστεύετε.<br />
5Η γνωστή μας «Κρεμάλα»: Σκεφτόμαστε<br />
μια εύκολη λέξη και λέμε δυνατά το πρώτο<br />
γράμμα και το τελευταίο. Δίνουμε ευκαιρίες στο<br />
παιδί για να βρει τη λέξη και γελάμε πολύ με τις<br />
καινούριες (λέξεις) που δημιουργούνται...<br />
6Φτιάξτε κουλουράκια. Αφήστε τα παιδιά<br />
σας να πλάσουν μόνα τους τα κουλουράκια<br />
σε διάφορα σχήματα. Δημιουργήστε τα αρχικά<br />
γράμματα από τα ονόματά τους και ψήστε τα.<br />
7Δημιουργήστε με πλαστελίνη. Σε όλα τα<br />
παιδιά αρέσει η πλαστελίνη.<br />
8Καλέστε φίλους των παιδιών να παίξουν<br />
στο σπίτι.<br />
9Παίξτε στρατιωτάκια ακούνητα - αμίλητα -<br />
αγέλαστα.<br />
Βάλτε μουσική δυνατά και χορέψτε.<br />
10<br />
Ποια λέξη αρχίζει απόοοοοοο ... : «Π»;<br />
11παππούς, πιζάμες κλπ. «Αλ»; αλεύρι, αλάτι,<br />
κλπ. ή βρες το επαγγέλματα. Πώς λέγεται αυτός<br />
που μας φτιάχνει τα δόντια; «οδοντίατρος».<br />
Πώς λέγεται αυτός που πουλάει κρέας; «κρεατάς»<br />
(...η απάντηση του γιου μου όταν ήταν 4<br />
ετών).<br />
Παίξτε το δικό σας Bowling κρατώντας<br />
12 τα άδεια μπουκάλια από το εμφιαλωμένο<br />
νερό και χρησιμοποιώντας μια οποιαδήποτε<br />
μπάλα.<br />
Βρες το θησαυρό μέσα στο σπίτι!<br />
13 Κρύψτε ένα αντικείμενο σχετικά μικρό<br />
μέσα στο σπίτι. Φωνάξτε κρύο.. ζέστη... καυτό<br />
ανάλογα αν πλησιάζει στο μέρος που το έχετε<br />
κρύψει ή όχι!<br />
Παίξτε «Να μην αφήσω το μπαλόνι να<br />
14 ακουμπήσει το πάτωμα».<br />
child<br />
Φτιάξτε δωράκια για φίλους με αντικείμενα<br />
που ήδη έχετε στο σπίτι. Εμείς βά-<br />
15<br />
ζουμε σε σακουλίτσες ένα μικρό παιχνιδάκι, μια<br />
ζωγραφιά με αυτοκόλλητα και καραμελίτσες. Το<br />
μόνο που μένει είναι να συναντηθούμε για να<br />
τους το δώσουμε.<br />
Παίξτε σκυταλοδρομίες με μπάλες από<br />
16 βαμβάκι. Στόχος είναι όλες οι μπάλες<br />
βαμβάκι να μεταφερθούν από το ένα δωμάτιο<br />
στο άλλο. Ο κάθε παίκτης παίρνει στο χέρι του<br />
ένα κουτάλι για να μεταφέρει τη μπάλα! Κι αν<br />
σου πέσει; Πάλι από την αρχή...<br />
Διασκεδάστε παίζοντας τυφλόμυγα.<br />
17 Καλό είναι να δέσετε εσείς τα μάτια<br />
σας για να αποφύγετε τραυματισμούς.<br />
Δημιουργήστε γέφυρα με το σώμα σας<br />
18 και πείτε στα παιδιά να μπουσουλήσουν<br />
από κάτω.<br />
Γαργαλοκυνηγητό: ξεκινάμε πλησιάζοντας<br />
αργά το παιδί και ... το γαργαλάμε!<br />
19<br />
Ετοιμάστε ένα πάρτι έκπληξη χωρίς<br />
20<br />
λόγο και αφήστε τα παιδιά να τα αναλάβουν<br />
όλα. Φτιάξτε μια λίστα με τα φαγητά και<br />
τα γλυκά που θέλουν, καλέστε τους φίλους που<br />
θέλουν. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα θεματικό<br />
πάρτι που θα έχουν αποφασίσει τα ίδια τα παιδιά<br />
και να στολίσουν τα ίδια τον χώρο τους! Δεν μας<br />
νοιάζει το αποτέλεσμα αν θα είναι τέλειο ή υπερπαραγωγή.<br />
Μας ενδιαφέρει να το φτιάξουν τα<br />
παιδιά μας όπως θέλουν και μπορούν και πιστέψτε<br />
με θα είναι το ωραιότερο πάρτι της ζωής σας!<br />
Προσποιηθείτε ζώα: Χοροπηδήστε<br />
21σαν βατραχάκια, περπατήστε σαν πιγκουίνοι,<br />
συρθείτε σαν φίδια.<br />
Παίξτε μπάσκετ με μια άδεια κούτα<br />
22 και μπάλα που έχετε φτιάξει από εφημερίδα.<br />
Ρίξτε το στα επιτραπέζια.<br />
23<br />
24<br />
Παίξτε θάρρος ή αλήθεια. Προσοχή<br />
γιατί μπορεί να μάθετε και πράγματα<br />
που θα σας ξαφνιάσουν… η αλήθεια είναι σκληρή!<br />
Παιχνίδι «μυρωδιάς και γεύσης»:<br />
25 Παίρνουμε μπουκάλια και βαζάκια με<br />
διαφορετικές γεύσεις και μυρωδιές (π.χ. καφές,<br />
λεμόνι, ξύδι, μαρμελάδα ή μέλι και κακάο). Κλείνουμε<br />
στο παιδί τα μάτια με ένα μαντήλι. Ανοίγουμε<br />
ένα βάζο τη φορά, το παιδί μυρίζει τη<br />
μυρωδιά ή δοκιμάζει και την ονοματίζει.<br />
Παίξτε σούπερ μάρκετ με είδη που<br />
26έχετε στο σπίτι. Φτιάξτε πάγκους με<br />
διάφορα πράγματα που έχετε σπίτι και αγοράστε<br />
με τα χρήματά σας.<br />
Παίξτε «γέμισε το καλάθι πρώτος»:<br />
27Δώστε στο κάθε παιδί από ένα καλάθι<br />
και βάλτε τα να σαρώσουν το σπίτι και να μαζέψουν<br />
ένα αντικείμενο που αρχίζει από δέλτα,<br />
ένα από βήτα, ένα από ζήτα κλπ.<br />
issue <strong>004</strong> | page 75
child<br />
Do’s & don’ts<br />
ΛΈΝΕ<br />
για να μεγαλώσετε<br />
ευτυχισμένα παιδιά!<br />
«<br />
«Γονιός δεν γεννιέσαι, γίνεσαι. Και<br />
για να γίνεις καλός γονιός πρέπει<br />
να θυμάσαι ότι πρώτα δίνεις στο<br />
παιδί σου αγάπη, χωρίς όρους,<br />
χωρίς προϋποθέσεις και μετά βάζεις<br />
κανόνες, πρέπει και μη».<br />
«<br />
Άρτεμις Τσίτσικα,<br />
αναπληρώτρια καθηγήτρια παιδιατρικής -<br />
εφηβικής υγείας<br />
ΠΩΣ ΠΊΣΩ ΑΠΌ ΈΝΑΝ ΠΕΤΥΧΗΜΈΝΟ<br />
ΆΝΔΡΑ ΚΡΎΒΕΤΑΙ ΜΙΑ ΣΠΟΥΔΑΊΑ ΓΥΝΑΊΚΑ.<br />
ΚΑΙ ΠΊΣΩ ΑΠΌ ΈΝΑ ΕΥΤΥΧΙΣΜΈΝΟ ΠΑΙΔΊ,<br />
ΔΎΟ ΣΩΣΤΟΊ ΓΟΝΕΊΣ. ΓΙΑ ΝΑ ΓΊΝΕΤΕ ΣΑΝ<br />
ΚΙ ΑΥΤΟΎΣ ΑΚΟΛΟΥΘΉΣΤΕ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ<br />
ΤΗΣ ΑΝΑΠΛΗΡΏΤΡΙΑΣ ΚΑΘΗΓΉΤΡΙΑΣ<br />
ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΉΣ - ΕΦΗΒΙΚΉΣ ΥΓΕΊΑΣ,<br />
ΑΡΤΈΜΙΔΟΣ ΤΣΊΤΣΙΚΑ.<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
ΤΙ ΝΑ ΚΆΝΕΤΕ:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Επιβραβεύστε το παιδί σας με κάθε ευκαιρία. Μέσα από τα<br />
«μπράβο» χτίζεται η αυτοπεποίθηση. Επιβραβεύστε το ακόμα<br />
κι αν κάνει λάθος. Πείτε του «μπράβο» για την προσπάθεια<br />
και μετά τονίστε του ότι «μπορείς και καλύτερα».<br />
Δώστε στο παιδί σας αγάπη χωρίς όρους και προϋποθέσεις.<br />
Η γονεϊκή αγάπη πρέπει να είναι δεδομένη και ανεξάντλητη,<br />
ακόμα κι όταν το παιδί δεν φέρεται σωστά.<br />
Δείξτε του εμπιστοσύνη σε ό,τι θέλει να κάνει. Έτσι θα μπορέσει<br />
να ξεδιπλώσει τα ταλέντα του.<br />
Αφήστε το να μάθει από τον παππού και τη γιαγιά. Είναι<br />
μακράν προτιμότερο να φροντίζουν αυτοί τα εγγόνια τους<br />
παρά μια οικιακή βοηθός ελληνίδα ή αλλοδαπή.<br />
ΤΙ ΝΑ ΜΗΝ ΚΆΝΕΤΕ:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Μην παίζετε τον «καλό και τον κακό μπάτσο» με το παιδί<br />
σας. Μπροστά του, οι δύο γονείς πρέπει να διατηρούν ενιαία<br />
στάση και όχι ο ένας να λέει κι ο άλλος να ξε-λέει. Τα<br />
παιδιά είναι πανέξυπνα και χειριστικά, οπότε θα αντιληφθούν<br />
γρήγορα πως πρέπει να απευθύνονται στον «καλό μπάτσο».<br />
Μην δωροδοκείτε το παιδί σας με χρήματα για να είναι καλός<br />
μαθητής, καλό παιδί κτλ, γιατί έτσι θα αναθρέψετε έναν<br />
ψυχρό υπολογιστή.<br />
Μην το φορτώνετε με αμέτρητες εξωσχολικές δραστηριότητες.<br />
Τα παιδιά πρέπει να έχουν χρόνο για παιχνίδι και να<br />
μπορούν να κάνουν ακόμα και «ταβανοθεραπεία». Δεν πρέπει<br />
να είναι διαρκώς απασχολημένα.<br />
Μην το υπερ-προστατεύετε. Η ζωή είναι για τους δυνατούς<br />
και τους τολμηρούς και από την εποχή του Μεγάλου Αλεξάνδρου,<br />
η τύχη ακολουθούσε τους τολμηρούς!<br />
Μην «παρκάρετε» τα παιδιά μπροστά στην ηλεκτρονική νταντά<br />
(την τηλεόραση, το τάμπλετ, τον υπολογιστή).<br />
Για να περάσουν την ώρα τους δημιουργικά, δώστε τους να<br />
φτιάξουν ένα παζλ, μια κατασκευή, μια ζωγραφιά.<br />
Μην λέτε ψέματα στα παιδιά και μην τους τάζετε πράγματα<br />
που δεν μπορείτε να πραγματοποιήσετε. Εάν σταματήσουν<br />
να σας σέβονται, το χάσατε το παιχνίδι...<br />
issue <strong>004</strong> | page 76
Τα dream cars<br />
που θέλεις να βρεις<br />
όχι κάτω<br />
από το δέντρο,<br />
αλλά μέσα<br />
στο γκαράζ σου!<br />
Dear Santa…<br />
δεν ξέρω τι και πως θα το κάνεις, αλλά εγώ για φέτος<br />
θέλω ένα από τα παρακάτω μοντέλα σε κανονικές<br />
διαστάσεις!<br />
Μη στείλεις καμία μινιατούρα πάλι γιατί θα έρθω του<br />
χρόνου να σε βρω. Κανόνισε.<br />
Και για να δεις πόσο καλή είμαι σου έχω και κάποια πιο<br />
…οικονομικά μοντέλα στη λίστα!<br />
Καλή Χρονιά, με υγεία!<br />
Αριάδνη Γερασιμίδου<br />
Porsche 911 GT2 RS<br />
Engine: 3.8 lt<br />
Power: 700 hp<br />
0-100: 2,8 secs<br />
Top Speed: 340 km/h<br />
Aston Martin DB11<br />
AMR<br />
Engine: 5.2 lt<br />
Power: 630 hp<br />
0-100: 3,7 secs<br />
Top Speed: 335 km/h<br />
issue <strong>004</strong> | page 78
auto<br />
BMW i8 Roadster<br />
Engine: 1.5 lt<br />
Power: 374 hp<br />
0-100: 4,4 secs<br />
Top Speed: 250 km/h<br />
Ford Mustang<br />
Shelby GT350R<br />
Engine: 5.2 lt<br />
Power: 526 hp<br />
0-100: 4,2 secs<br />
Top Speed: 300 km/h<br />
Mercedes AMG GT<br />
C Roadster<br />
Engine: 4 lt<br />
Power: 557 hp<br />
0-100: 3,7 secs<br />
Top Speed: 316 km/h<br />
Lamborghini<br />
Aventador S Roadster<br />
Engine: 6.5 lt<br />
Power: 740 hp<br />
0-100: 3 secs<br />
Top Speed: 350 km/h<br />
Ferrari 488 GTB<br />
Engine: 3.9 lt<br />
Power: 670 hp<br />
0-100: 3 secs<br />
Top Speed: 330 km/h<br />
issue <strong>004</strong> | page 79
auto<br />
Ήρθε στην Ελλάδα<br />
το νέο DS 7 Crossback<br />
ΑΠΌ ΤΌΤΕ ΠΟΥ ΟΙ CITROEN ΚΑΙ DS<br />
ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΠΟΙΉΘΗΚΑΝ, ΟΙ ΔΙΑΦΟΡΈΣ ΕΊΝΑΙ ΑΙΣΘΗΤΈΣ<br />
ΜΕ ΤΗ ΔΕΎΤΕΡΗ ΝΑ ΥΠΕΡΤΕΡΕΊ ΣΤΗΝ ΠΟΛΥΤΈΛΕΙΑ!<br />
Αυτό το ξέρεις;<br />
Γράφει η Αριάδνη Γερασιμίδου<br />
Και μπορεί οι φωτογραφίες που βλέπεις<br />
να είναι από την μαμά χώρα της<br />
εταιρίας, εγώ όμως βρέθηκα στην<br />
επίσημη παρουσίαση της εταιρίας<br />
στην Ελλάδα όπου οδήγησα για<br />
λίγο και είδα από κοντά το νέο μοντέλο.<br />
Το νέο DS 7 Crossback είναι η νέα πρόταση<br />
της Γαλλικής DS Automobiles. Πρόκειται<br />
για ένα πολυτελές SUV, όπου μπορείς να<br />
το εξατομικεύσεις όσο θέλεις. Πραγματικά<br />
όσο θέλεις!<br />
Τόσο στο εσωτερικό του, όσο και στο εξωτερικό<br />
του.<br />
Είναι ένα ιδιαίτερο SUV το οποίο θα το<br />
επιλέξει κανείς όχι για τόσο για τις οδηγικές<br />
του ικανότητες, αλλά κυρίως για<br />
το συνολικό χαρακτήρα του. Τι εννοώ;<br />
Αυτός είναι ο κύριος λόγος που το αυτοκίνητο<br />
βρίσκεται στο στόλο της DS. Το ότι είναι<br />
διαφορετικό συνολικά και έχει δικό του χαρακτήρα!<br />
Όπως και οι πελάτες της DS.<br />
Μόλις βρεθείς στο εσωτερικό του, ανάλογα<br />
με την έκδοση, σου θυμίζει αυτοκίνητα<br />
που βρίσκονται σε μεγαλύτερες κατηγορίες<br />
με την πολυτέλεια και τις λεπτομέρειες να<br />
ξεχωρίζουν αισθητά.<br />
Εάν κάνεις μια βόλτα στην πρωτότυπη έκθεση<br />
της DS στην Κηφισίας, θα καταλάβεις τι<br />
εννοώ μόλις το δεις από κοντά.<br />
Σε ότι αφορά στους κινητήρες, διατίθεται<br />
μια γκάμα από 5 σύνολα με κορυφαίο το<br />
Turbo PureTech σύνολο βενζίνης των 1,6<br />
λίτρων που αποδίδει 225 ίππους. Παράλληλα,<br />
στα σύνολα του πετρελαίου, ο νέος<br />
1.5 BlueHDi diesel κινητήρας που αποδίδει<br />
?ΜΙΑ ΠΟΛΥΤΕΛΉΣ ΠΛΟΎΣΙΑ<br />
ΕΙΔΙΚΉ ΈΚΔΟΣΗ ΤΟΥ DS 7<br />
CROSSBACK ΈΧΕΙ ΕΠΙΛΕΓΕΊ ΚΑΙ<br />
ΑΠΌ ΤΟΝ ΓΆΛΛΟ ΠΡΌΕΔΡΟ,<br />
EMMANUEL MACRON, ΓΙΑ ΤΙΣ<br />
ΜΕΤΑΚΙΝΉΣΕΙΣ ΤΟΥ!<br />
130 ίππους και ο δίλιτρος BlueHDi diesel<br />
κινητήρας που αποδίδει 180 ίππους με το<br />
νέας γενιάς 8τάχυτο αυτόματο κιβώτιο υψηλής<br />
απόδοσης θα είναι μέσα στις επιλογές<br />
των αγοραστών.<br />
Το νέο DS7 Crossback είναι διαθέσιμο<br />
για παραγγελία και οι τιμές του αυτοκινήτου<br />
ξεκινούν από 27.999 ευρώ (για την<br />
έκδοση 1.2L PureTech 130) και μπορεί να<br />
ξεπεράσουν κατά πολύ τις 40.000 ευρώ<br />
ανάλογα τον εξοπλισμό, την έκδοση και τον<br />
κινητήρα.<br />
issue <strong>004</strong> | page 80 78
issue <strong>004</strong> | page 79
auto<br />
Αυτόματο<br />
VS<br />
DCT κιβώτιο<br />
ταχυτήτων<br />
Η τεχνολογία προχωρά και πια έχει περάσει<br />
από τη Formula 1 στα καθημερινά αυτοκίνητα<br />
Γράφει η Χριστίνα Σταθάκη<br />
issue <strong>004</strong> | page 82<br />
Αν ρωτήσεις οδηγό<br />
50+ γιατί δεν αγοράζει<br />
αυτόματο αυτοκίνητο,<br />
κλασσικά θα<br />
σου πει δυο λόγους.<br />
«Θέλω να αλλάζω ταχύτητα όποτε<br />
μου αρέσει» και «είναι πολύ<br />
αργές οι αλλαγές».<br />
Το πρώτο αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων<br />
σε μαζική παραγωγή παρουσιάστηκε<br />
το 1939. Από τότε<br />
άλλαξαν πολλά. Τη δεκαετία του<br />
’80 άρχισαν να κάνουν δειλά<br />
την εμφάνιση τους αυτόματα αυτοκίνητα<br />
στην Ελλάδα. Η επιλογή<br />
όμως υπήρχε μόνο σε μεγάλα,<br />
πολυτελή μοντέλα. Και ενώ εδώ<br />
τα αποφεύγαμε σαν το διάολο το<br />
λιβάνι, στην απέναντι πλευρά του<br />
Ατλαντικού ήταν σχεδόν απαραίτητη<br />
προϋπόθεση. Τα αυτόματα<br />
αυτοκίνητα ήταν πρωτοποριακά.<br />
Για την εποχή τους όμως.<br />
Ευτυχώς η τεχνολογία κάνει άλματα<br />
και τα αποτελέσματα τα<br />
απολαμβάνουμε όλοι. Τα αυτόματα<br />
κιβώτια διπλού συμπλέκτη δεν<br />
έχουν καμιά σχέση με τα παλιά.<br />
Εξελίχθηκαν μέσα στους αγώνες<br />
αυτοκινήτων. Εύκολα λοιπόν καταλαβαίνει<br />
κανείς ότι είναι γρήγορα.<br />
Πολύ γρήγορα. Σίγουρα πιο<br />
γρήγορα από τα χειροκίνητα. Καταρρίπτουν<br />
βέβαια και άλλον ένα<br />
μύθο. Ο οδηγός μπορεί να αλλάξει<br />
ταχύτητα όποτε θέλει και μάλιστα<br />
χρησιμοποιώντας, πέρα από<br />
το λεβιέ, τα χειριστήρια στο τιμόνι<br />
(paddles) όπως στη φόρμουλα<br />
ένα!<br />
Βέβαια ένα αυτοκίνητο με τέτοιο<br />
κιβώτιο ταχυτήτων είναι ακριβότερο<br />
από ένα με χειροκίνητο. Όπως<br />
συμβαίνει άλλωστε με κάθε τί καινούριο<br />
και καλύτερο. Επίσης, σε<br />
περίπτωση βλάβης το κόστος ενδέχεται<br />
να είναι μεγαλύτερο και<br />
σίγουρα δεν μπορεί να το διορθώσει<br />
κάποιο μικρό τοπικό συνεργείο.<br />
Όμως, αντίθετα με τα παλαιού<br />
τύπου αυτόματα, τα νέα έχουν<br />
χαμηλή κατανάλωση καυσίμου.<br />
Στην Ελλάδα κρατάμε τα αυτοκίνητα<br />
μας περισσότερο από την<br />
υπόλοιπη Ευρώπη. Ο μέσος όρος<br />
ηλικίας των αυτοκινήτων μας είναι<br />
13,5 χρόνια, όταν στο Λουξεμβούργο<br />
είναι μόλις 6,2 χρόνια.<br />
Έτσι η σωστή επιλογή είναι σημαντική.<br />
Πρέπει λοιπόν να εξετάσουμε<br />
προσεκτικά τις επιλογές<br />
μας και τις ανάγκες μας σε<br />
μεγάλο βάθος χρόνου. Στο κόστος<br />
του αυτοκινήτου πρέπει να<br />
υπολογίζουμε (εκτός από την<br />
αγορά) την κατανάλωση, τη συντήρηση<br />
και όλους τους ετήσιους<br />
φόρους. Πρέπει να ισορροπήσουμε<br />
ανάμεσα στο συναίσθημα<br />
και στη λογική.<br />
Έχει χαθεί η χαρά της οδήγησης;<br />
Πλέον δεν αντιμετωπίζουμε το<br />
αυτοκίνητο σαν απόλαυση; Ίσως.<br />
Όμως στην καθημερινότητα μας<br />
θέλουμε άνεση και ευκολία. Δυστυχώς<br />
οι δρόμοι μας είναι γεμάτοι<br />
με μποτιλιαρισμένα αυτοκίνητα,<br />
μοτοσυκλέτες και πεζούς<br />
που περνούν ανάμεσα και στους<br />
επαρχιακούς δρόμους, συνήθως,<br />
τα όρια αλλά και η ορατότητα<br />
είναι μικρά. Πού θα οδηγήσουμε<br />
να το ευχαριστηθούμε;<br />
Δύσκολο να βρούμε αυτοκίνητο,<br />
χρόνο, διάθεση, δρόμο και όλα<br />
αυτά ταυτόχρονα.<br />
Στο τεχνικό κομμάτι, τα DCT<br />
(Double Clutch Transmission) λειτουργούν<br />
ως εξής: Όταν εμπλέκεται<br />
ο ένας συμπλέκτης σε μια<br />
σχέση, ο δεύτερος εμπλέκεται,<br />
την ίδια στιγμή, στην επόμενη. Με<br />
τον τρόπο αυτό, η αλλαγή σχέσης<br />
γίνεται σε 5 χιλιοστά του δευτερολέπτου!<br />
Πιο γρήγορα από το<br />
να ανοιγοκλείσουμε τα μάτια μας.<br />
Φυσικά έχει χαθεί αυτή η αίσθηση<br />
αμεσότητας και «συνεργασίας»<br />
με το αυτοκίνητο. Άλλη συμμετοχή<br />
έχουμε όταν επιλέγουμε<br />
τη σχέση και σηκώνουμε αργά το<br />
πόδι μας από το συμπλέκτη.<br />
Η επιλογή να αλλάξουμε το χειροκίνητο<br />
σαζμάν που ξέρουμε<br />
από τους παππούδες και τους γονείς<br />
μας, όπως όλες οι αλλαγές,<br />
είναι δύσκολη. Ευτυχώς μπορούμε<br />
να πάρουμε μια γεύση ζητώντας<br />
ένα test drive σε κάποια αντιπροσωπεία.<br />
Δεν μπορείς να ξέρεις<br />
ότι δεν σου αρέσει, αν δεν<br />
το δοκιμάσεις.<br />
Highlight<br />
Η νέα γενιά αυτόματων κιβωτίων έχει διάφορα ονόματα, ανάλογα<br />
με τον κατασκευαστή. DCT (Double Clutch Transmission),<br />
DSG (Direct-shift Gear), TCT (Twin Clutch Transmission) κ.α.
Επενδύσεις 150 εκατ. ευρώ<br />
στην Ελλάδα από τη British American<br />
Tobaccο και το glo<br />
tech<br />
Ένα μικρό φορητό κι<br />
«έξυπνο» gadget,<br />
το glo, είναι η τελευταία<br />
προσθήκη<br />
στο χαρτοφυλάκιο<br />
προϊόντων της British American<br />
Tobacco στην Ελλάδα, η οποία<br />
δίνει ψήφο εμπιστοσύνης στη<br />
χώρα με 150 εκατ. ευρώ επενδύσεις<br />
και 250 νέες θέσεις<br />
εργασίας μέσα στα επόμενα<br />
2 χρόνια.<br />
Το Glo είναι μία μικρή φορητή<br />
ηλεκτρονική συσκευή που<br />
θερμαίνει ειδικά σχεδιασμένες<br />
ράβδους καπνού (τα NEO<br />
Sticks), παράγοντας ένα αερόλυμα<br />
που περιλαμβάνει<br />
περίπου 90%-95% λιγότερες<br />
τοξικές ουσίες σε σχέση με<br />
τον καπνό του τσιγάρου (μεταξύ<br />
των 9 βλαβερών τοξικών<br />
ουσιών που ο ΠΟΥ συστήνει<br />
τη μείωσή τους στον καπνό του<br />
τσιγάρου), σύμφωνα με την<br />
εταιρεία.<br />
Επειδή δεν υπάρχει καύση, δεν<br />
παράγεται και πίσσα από το<br />
καμένο χαρτί, ενώ η συσκευή<br />
είναι πολύ απλή στη χρήση<br />
διαθέτοντας ένα μόνο κουμπί<br />
ενεργοποίησης / απενεργοποίησης.<br />
Σύμφωνα επίσης με την εταιρεία,<br />
κατά τη χρήση δεν εκλύεται<br />
καπνός αλλά ένα αερόλυμα<br />
καπνού, δεν υπάρχει καθόλου<br />
στάχτη (αφού δεν υπάρχει και<br />
καύση), η μυρωδιά είναι πολύ<br />
λιγότερη από ότι σε ένα συμβατικό<br />
τσιγάρο, ενώ εφαρμόζεται<br />
μια αποκλειστική προηγμένη<br />
τεχνολογία θέρμανσης περιμετρικά<br />
του καπνού, για ακόμα<br />
καλύτερα αποτελέσματα.<br />
Ακόμα, η συσκευή είναι κατασκευασμένη<br />
από υλικά υψηλής<br />
αντοχής και έχει υψηλές<br />
προδιαγραφές ασφαλείας,<br />
καθώς διαθέτει εσωτερικούς<br />
αισθητήρες που ελέγχουν συνεχώς<br />
την εσωτερική θερμοκρασία<br />
και θέτουν αυτόματα<br />
εκτός λειτουργίας τη συσκευή,<br />
εάν αντιληφθούν υπερθέρμανσή<br />
της.<br />
Η συσκευή glo είναι διαθέσιμη<br />
στην Ελλάδα μέσω των καταστημάτων<br />
και του e-shop της<br />
NOBACCO, ενώ οι ράβδοι<br />
καπνού που χρησιμοποιούνται<br />
στη συσκευή είναι διαθέσιμες<br />
και σε άλλα σημεία πώλησης<br />
σε ολόκληρη την Ελλάδα.<br />
Σύμφωνα με τα στελέχη της<br />
εταιρείας, η Ελλάδα είναι μία<br />
από τις πρώτες χώρες παγκοσμίως,<br />
και η πρώτη στη νότια<br />
Ευρώπη, όπου λανσάρεται το<br />
glo, ενώ για τη χώρα μας η<br />
εταιρεία έχει σημαντικές βλέψεις<br />
αφού, όπως δήλωσαν τα<br />
στελέχη της, το λανσάρισμα<br />
του glo αποτελεί σημαντική<br />
επενδυτική βάση, καθώς θα<br />
δημιουργήσει αμέσως 100<br />
νέες θέσεις εργασίας, οι<br />
οποίες έως τέλος του 2019<br />
αναμένεται να φτάσουν τις<br />
250.<br />
Παράλληλα, το λανσάρισμα<br />
του νέου προϊόντος αναμένεται<br />
ότι θα αυξήσει σημαντικά<br />
τη διακίνηση εμπορευματοκιβωτίων<br />
στο Διεθνές Διαμετακομιστικό<br />
Κέντρο της British<br />
American Tobacco στον Πειραιά<br />
και θα στηρίξει περαιτέρω<br />
την επέκταση του λιμανιού.<br />
Σήμερα το Διεθνές Διαμετακομιστικό<br />
Κέντρο της εταιρείας<br />
διακινεί μέσω του Πειραιά περίπου<br />
2,5 εκατομμύρια εμπορευματοκιβώτια<br />
ετησίως, αξίας<br />
1,1 δισεκατομμυρίων ευρώ.<br />
issue <strong>004</strong> | page 83
tech<br />
TECH - FREAK<br />
PRODUCTS<br />
ΚΆΘΕ ΜΉΝΑ ΈΧΟΥΜΕ ΝΈΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ<br />
ΤΕΧΝΟΛΟΓΊΑΣ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΊΖΟΥΝ ΚΑΙ ΑΣ ΜΗΝ<br />
ΕΊΝΑΙ ΔΙΑΘΈΣΙΜΑ (ΑΚΌΜΑ) ΣΤΗΝ ΕΛΛΆΔΑ!<br />
Γράφει ο Γιάννης Λεοντάρης<br />
Philips BDM3470UP:<br />
Χρώμα και άνεση σε 34 ίντσες<br />
Μη σας “αποθαρρύνει” το μέγεθός της, καθώς απευθύνεται φυσικά<br />
στους επαγγελματίες, αλλά και σε εκείνους που θέλουν για το σπίτι τους<br />
μία οθόνη τόσο για εργασία, όσο και για αναβαθμισμένη ψυχαγωγία.<br />
Η συγκεκριμένη οθόνη έχει σχεδιασμό UltraWide, 21:9 format και ανάλυση<br />
CrystalClear Quad HD 3440 x 1440, όπως επίσης και τεχνολογία<br />
IPS.<br />
Eίναι επίσης εξοπλισμένη με το SmartUniformity, ένα ειδικό χαρακτηριστικό<br />
για την εξάλειψη των διακυμάνσεων του χρώματος και της φωτεινότητας.<br />
Η λειτουργία MultiView επιτρέπει την παράλληλη σύνδεση πολλαπλών<br />
συσκευών για ταυτόχρονη προβολή στην οθόνη, ενώ για να μειωθεί η<br />
φυσική καταπόνηση μιας μακράς ημέρας εργασίας στον υπολογιστή,<br />
η οθόνη είναι εξοπλισμένη με τη SmartErgoBase που επιτρέπει στους<br />
χρήστες να γείρουν και να περιστρέψουν την οθόνη, ακόμα και να την<br />
χαμηλώσουν σχεδόν στο επίπεδο του γραφείου.<br />
Ενδεικτική τιμή λιανικής πώλησης στα 659 ευρώ.<br />
LG G7 Fit: Προηγμένα χαρακτηριστικά σε προσιτή τιμή<br />
Το LG G7 Fit σχεδιάστηκε για να προσφέρει στους καταναλωτές<br />
ποιοτικά και κορυφαία χαρακτηριστικά που συναντιούνται στις κινητές<br />
“ναυαρχίδες” της LG, αλλά σε χαμηλότερο κόστος. Με το ίδιο<br />
premium μεταλλικό τελείωμα του LG G7ThinQ, το G7 Fit είναι όσο<br />
ανθεκτικό φαίνεται με πρόσθετο πλεονέκτημα το πρότυπο αντοχής<br />
IP68.<br />
Διαθέτοντας επεξεργαστή Qualcomm Snapdragon 821 σε συνδυασμό<br />
με 4GB μνήμης RAM και μέχρι 64GB εσωτερικό χώρο, το<br />
LG G7 Fit είναι αρκετά ισχυρό για να προσφέρει υψηλού επιπέδου<br />
gaming και υψηλής ποιότητας οπτική και ακουστική εμπειρία.<br />
Η QHD+ FullVision 6,1 ιντσών οθόνη με ανάλυση QHD+<br />
(3120x1440) διαθέτει αναλογία εικόνας 19.5:9 που υποστηρίζεται<br />
από την αποκλειστική Super Bright Display LCD της LG με<br />
μέγιστη ένταση 1,000 nits για ορατότητα ακόμη και κάτω από τον<br />
πιο λαμπερό ήλιο.<br />
Το AI CAM συμπεριλαμβάνει “έξυπνες” λειτουργίες κάμερας που<br />
επιτρέπουν στους κατόχους να επιλέξουν μεταξύ 8 λειτουργιών λήψης<br />
αξιοποιώντας έτσι με τον καλύτερο τρόπο την ενσωματωμένη<br />
τεχνητή νοημοσύνη.<br />
Επιπλέον, το LG G7 Fit σχεδιάστηκε για να προσφέρει τις πιο<br />
εξελιγμένες δυνατότητες ήχου, με τεχνολογία 32-bit Hi-Fi Quad<br />
DAC για ήχο υψηλής ποιότητας, εξαιρετικά μπάσα με το Boombox<br />
Speaker καθώς και εικονικό τρισδιάστατο ήχο μέχρι 7.1 κανάλια με<br />
τεχνολογία DTS:X 3D Surround Sound.<br />
issue <strong>004</strong> | page 84
tech<br />
LG SK10Y:<br />
Καθηλωτική εμπειρία ήχου για gamers<br />
Η ποιότητα του ήχου αποτελεί βασικό παράγοντα απόλαυσης<br />
για τους gamers. Αυτό το γνωρίζει η LG, η οποία,<br />
σε συνεργασία με την πρωτοπόρο του ήχου υψηλής απόδοσης<br />
Meridian, παρουσίασε το sound bar LG SK10Y<br />
όπου με 5.1.2 κανάλια και με up-firing ηχεία αποδίδει ήχο<br />
surround, δημιουργώντας ένα πραγματικά κινηματογραφικό<br />
περιβάλλον και ενισχύοντας την εμπειρία θέασης με<br />
εξαιρετική ποιότητα ήχου.<br />
Για μια 360 ο ηχητική εμπειρία όπου ο ήχος ακολουθεί την<br />
κίνηση των αντικειμένων που προβάλλονται και διαχέεται<br />
προς κάθε κατεύθυνση, η LG αξιοποιεί τη δύναμη της τεχνολογίας<br />
Dolby Atmos, που αποδίδει τριών διαστάσεων<br />
ήχο που μπορεί να αιωρείται με ακρίβεια οπουδήποτε στο<br />
χώρο κάνοντας τα αγαπημένα παιχνίδια των gamers να<br />
ακούγονται όσο ρεαλιστικά φαίνονται στην οθόνη και να<br />
προσφέρουν μια αξεπέραστη εμπειρία ψυχαγωγίας.<br />
Παράλληλα, τα συγκεκριμένα sound bars μπορούν να μεταδίδουν<br />
ήχο υψηλής ανάλυσης, ο οποίος επιτρέπει αναπαραγωγή<br />
ψηφιακών αρχείων χωρίς απώλειες.<br />
Το devolo Magic είναι εδώ!<br />
Μαγικό WiFi σε όλο το σπίτι<br />
ΤΟ ΜΈΛΛΟΝ ΈΊΝΑΊ ΈΔΏ ΜΈ ΜΈΓΑΛΎΤΈΡΗ ΤΑΧΎΤΗΤΑ,<br />
ΈΜΒΈΛΈΊΑ ΚΑΊ ΣΤΑΘΈΡΟΤΗΤΑ ΣΤΟ WIFI ΣΈ ΟΛΟ ΤΟ ΣΠΊΤΊ.<br />
Το πρόβλημα: Αδύναμο WiFi<br />
Η νέα σεζόν της αγαπημένης σου σειράς έχει ξεκινήσει.<br />
Το update για το αγαπημένο σου παιχνίδι είναι<br />
έτοιμο για download. Όμως το WiFi του router είναι<br />
πολύ αδύναμο για να παρέχει σε ολόκληρο το σπίτι<br />
γρήγορο Internet. Η καλή σου διάθεση έχει χαθεί...<br />
Η λύση: devolo Magic<br />
Η devolo έχει την τέλεια λύση. Συνδυάζει το υψηλής<br />
απόδοσης Mesh-WiFi με το powerline για τη μετάδοση<br />
δεδομένων (2400 Mbps). Σε κάθε πρίζα δημιουργείται<br />
ένα σημείο πρόσβασης WiFi. Πλέον, οι<br />
τοίχοι και οι κλειστές πόρτες δεν αποτελούν εμπόδιο<br />
για το σήμα. Και η εγκατάσταση; Πιο απλή από<br />
ποτέ! Συνδέουμε το ένα devolo magic στο router και<br />
το άλλο στην πρίζα. Τελειώσατε… τώρα απολαύστε<br />
γρήγορο WiFi! Μαγικό;<br />
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;<br />
Μπείτε στο www.devolo.gr<br />
issue <strong>004</strong> | page 85
24<br />
δωράκια<br />
για high tech γιορτές<br />
Γράφει ο Γιάννης Λεοντάρης<br />
Oι γιορτές έφτασαν, εορτάζοντες<br />
και εορτάζουσες είμαστε σχεδόν...<br />
όλοι, ακόμα και όσοι από εμάς<br />
δεν θα λάβουμε ευχές για την ονομαστική<br />
μας εορτή!<br />
Για τις άγιες αυτές μέρες (που σίγουρα<br />
κάποιοι θα περιμένουν από εμάς<br />
ένα δώρο, στο πνεύμα των εορτών)<br />
επιλέξαμε ΔΩΡΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ που<br />
τα τελευταία χρόνια κερδίζουν συνεχώς<br />
έδαφος αφού καταφέρνουν να<br />
συνδυάζουν πρακτικότητα και αξία και<br />
μπορούν να καλύψουν πολλές ανάγκες<br />
αλλά και διαφορετικά... βαλάντια!<br />
LG 27UK600-W • 27UK650-W<br />
27UK850-W • 43UD79-B • 32UD59-B<br />
Ποιότητα 4K και σημασία<br />
στη λεπτομέρεια<br />
COUGAR Gaming Chair ARMOR S<br />
Καλή θέση για καλό gaming!<br />
Το καλό παιχνίδι απαιτεί και την κατάλληλη θέση!<br />
Το κάθισμα COUGAR Armor S έχει σχεδιαστεί για<br />
όσους θέλουν όχι μόνο την καλύτερη άνεση, αλλά και<br />
ένα σύνολο χαρακτηριστικών πολυτέλειας που φέρνουν<br />
την εμπειρία τους σε ένα νέο επίπεδο.<br />
Από 249 ευρώ<br />
Ένα καλό monitor δε μας κάνει μόνο περισσότερο<br />
παραγωγικούς, αλλά προστατεύει και<br />
τα… ματάκια μας, ενώ μας “καλύπτει” και για<br />
τις τεχνολογικές εξελίξεις που έρχονται. Τα<br />
νέα monitor της LG προσφέρουν ανάλυση 4Κ<br />
και πλήθος κορυφαίων χαρακτηριστικών όπως<br />
υψηλό δυναμικό εύρος HDR10, χρωματικό<br />
πεδίο sRGB άνω του 99% και κορυφαίες τιμές<br />
φωτεινότητας πάνω από 500nit.<br />
Από 375 ευρώ<br />
TP-LINK<br />
TL-PA4010PKIT v3<br />
Internet παντού<br />
στο σπίτι<br />
Καλά τα wifi modems, αλλά η<br />
διαρρύθμιση των σπιτιών εμποδίζει<br />
την απρόσκοπτη ασύρματη πρόσβαση<br />
από οποιοδήποτε σημείο τους. Το<br />
TP-LINK TL-PA4010PKIT v3 έρχεται να λύσει<br />
αυτό το πρόβλημα, καθώς χρησιμοποιεί το οικιακό<br />
δίκτυο ρεύματος.<br />
Από 38 ευρώ<br />
issue <strong>004</strong> | page 86
Kingston<br />
DataTraveler SE9 32GB<br />
Πάρτε μαζί σας<br />
τα δεδομένα σας<br />
Τα USB stick έχουν μπει προ πολλού στη ζωή<br />
μας. Το συγκεκριμένο προσφέρει και μεγάλη<br />
αξιοπιστία με 5 χρόνια εγγύηση, ενώ η κατασκευή<br />
του από αλουμίνιο εγγυάται πως δε<br />
θα “φύγει” ποτέ από τα κλειδιά σας.<br />
Από 6,3 ευρώ<br />
Huawei<br />
color band a2<br />
Η υγεία σας (και όχι μόνο)<br />
στον καρπό σας<br />
Δεν είναι απλά ένα<br />
ρολόι. Ανιχνεύει βασικές<br />
παραμέτρους<br />
της υγείας σας<br />
μέρα και νύχτα και<br />
σας ενημερώνει<br />
αναλυτικά, ενώ<br />
σας βοηθά να μη<br />
χάσετε κλήσεις,<br />
μηνύματα ή το…<br />
ίδιο το κινητό σας.<br />
Από 26 ευρώ<br />
tech<br />
TFA 35.1129.01<br />
SPRING RADIO WEATHER STATION<br />
Ένας μετεωρολόγος<br />
σπίτι σας<br />
Σας δίνει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες<br />
καιρού που χρειάζεστε<br />
στην καθημερινότητα σας, μεγάλης<br />
ακρίβειας πρόγνωση καιρού μέσω<br />
σήματος DCF, καθώς και πληροφορίες<br />
θερμοκρασίας και υγρασίας<br />
για το εσωτερικό και το εξωτερικό<br />
του σπιτιού. Θα εκπλαγείτε με την<br />
ακρίβειά του.<br />
Από 54 ευρώ<br />
Oktabit VERO K146<br />
H καθημερινότητα<br />
εύκολα μαζί σας<br />
Google<br />
Chromecast 2<br />
Βάλτε τα πολυμέσα<br />
στην TV σας<br />
Πώς θα σας φαινόταν να βλέπετε στην<br />
TV σας YouTube, Netflix, και να έχετε πρόσβαση<br />
σε υπηρεσίες όπως Google Play<br />
Movies & TV και το Google Play Music;<br />
Με αυτή τη μικρή συσκευή μπορείτε πολύ<br />
εύκολα να έχετε όλα τα παραπάνω, και όχι<br />
μόνο.<br />
Από 40 ευρώ<br />
LOGITECH<br />
ConferenceCam BRIO Ultra HD<br />
Ψάχνετε ένα αξιόπιστο, οικονομικό<br />
και ελαφρύ ultrabook για τις καθημερινές<br />
εργασίες γραφείου; Τότε<br />
πρέπει σίγουρα να κοιτάξετε το<br />
συγκεκριμένο. Με full HD οθόνη,<br />
σκληρό δίσκο 32GB eMMC (που<br />
μπορεί να αλλάξει με μεγαλύτερο),<br />
Intel Celeron N3350, Windows 10<br />
Home GR 64-bit και την εγγύηση της<br />
Oktabit, υπόσχεται<br />
να μη σας<br />
απογοητεύσει.<br />
Από 197<br />
ευρώ<br />
Η τηλεδιάσκεψη σε άλλο επίπεδο<br />
Ναι, ξέρουμε πως χρησιμοποιείτε την ενσωματωμένη κάμερα<br />
του laptop σας για τις video-διασκέψεις. Αν όμως χρησιμοποιείτε<br />
συχνά την τηλε-συνδιάσκεψη για οικιακή ή επαγγελματική χρήση,<br />
θα πρέπει οπωσδήποτε να δείτε τη συγκεκριμένη κάμερα.<br />
Από 168 ευρώ<br />
INTENSO<br />
3917801 8» MEDIA ARTIST<br />
Πολλές κορνίζες<br />
σε… μία!<br />
Σας αρέσουν οι πολλές κορνίζες με φωτογραφίες,<br />
αλλά θεωρείτε «κάπως» το να<br />
γεμίσετε όλο το σπίτι με κορνίζες; Κανένα<br />
πρόβλημα, καθώς με τη συγκεκριμένη<br />
ηλεκτρονική κορνίζα όχι μόνο θα βλέπετε<br />
όσες φωτογραφίες θέλετε, αλλά επίσης<br />
και τα video σας, τη μουσική σας και το<br />
multimedia περιεχόμενο σας στην υψηλής<br />
ανάλυσης 8’’ TFT οθόνη της.<br />
Από 62 ευρώ<br />
issue <strong>004</strong> | page 87
SPHERO<br />
BB-9E<br />
Ο “Πόλεμος των Άστρων”<br />
σπίτι σας!<br />
Οι φανατικοί του “Πολέμου των<br />
Άστρων” σίγουρα θα το λατρέψουν.<br />
Ελέγχεται από κινητό, και ανάλογα με τη<br />
συμπεριφορά σας θα παρουσιάζει ένα<br />
εύρος από διαφορετικές αντιδράσεις<br />
και θα ζωντανεύει ανταποκρινόμενο σε<br />
φωνητικές εντολές.<br />
Από 68 ευρώ<br />
PHILIPS<br />
LIVING COLORS IRIS<br />
Φτιάξτε ατμόσφαιρα<br />
στο λεπτό!<br />
Ο φωτισμός στο χώρο επηρεάζει άμεσα<br />
τη διάθεσή μας, αλλά και μας ξεκουράζει<br />
όταν είναι ο κατάλληλος. Με αυτό<br />
το προϊόν μπορείτε να τον διαμορφώσετε<br />
ακριβώς όπως εσείς θέλετε.<br />
Από 138 ευρώ<br />
GLO<br />
“Ατμίστε” πιο υγιεινά<br />
Οι “αμετανόητοι” καπνιστές έχετε τώρα<br />
τη δυνατότητα να συνεχίσετε τη συνήθειά<br />
σας με πολύ πιο υγιεινό τρόπο. Το GLO<br />
θα σας δώσει την<br />
ίδια ευχαρίστηση με<br />
το τσιγάρο, αλλά χωρίς<br />
καθόλου πίσσα<br />
και με περίπου 90%<br />
- 95% λιγότερες τοξικές<br />
ουσίες σε σχέση<br />
με τον καπνό του<br />
τσιγάρου. Από 25<br />
ευρώ η συσκευή, και<br />
με 4 ευρώ το κάθε<br />
πακέτο με 20 sticks<br />
– τσιγάρα.<br />
Από 29 ευρώ<br />
REFLECTA<br />
Digi Microscope LCD<br />
Δείτε 35 φορές πιο κοντά!<br />
Με αυτό το ψηφιακό<br />
LCD μικροσκόπιο<br />
έχει με μία οθόνη<br />
6.1 cm (2.4»)<br />
για την εμφάνιση<br />
του αντικείμενου<br />
που παρατηρείτε<br />
με συντελεστή<br />
μεγέθυνσης έως 35<br />
φορές. Οι φωτογραφίες<br />
και τα βίντεο που<br />
έχετε τραβήξει μπορούν<br />
να προβληθούν σε<br />
PC ή τηλεόραση, ή να αποθηκευτούν<br />
σε κάρτα SD.<br />
Από 68 ευρώ<br />
GIGASET<br />
S850<br />
Το bluetooth δεν είναι μόνο<br />
για τα κινητά…<br />
HP X4500<br />
Αντοχή και ακρίβεια laser<br />
Είναι χωρίς αμφιβολία το περιφερειακό<br />
του υπολογιστή που υφίσταται τη μεγαλύτερη<br />
καταπόνηση, αλλά παράλληλα<br />
απαιτούμε από αυτό μέγιστη αξιοπιστία<br />
και ακρίβεια. Με το συγκεκριμένο θα τα<br />
έχετε και τα δύο.<br />
Από 18 ευρώ<br />
INTENSO<br />
Quick Charge Powerbank Q10000<br />
10000mAh<br />
Ενέργεια πάντα<br />
και παντού<br />
Εάν βρεθείτε μακριά από πρίζα<br />
και το κινητό ή το tablet<br />
σας (ή και τα 2 μαζί)<br />
σας ανάψουν “κόκκινο”<br />
στην μπαταρία<br />
τους, η συγκεκριμένη<br />
powerbank θα σας<br />
λύσει τα χέρια, τουλάχιστον<br />
μέχρι να<br />
βρεθείτε ξανά κοντά<br />
σε παροχή ρεύματος.<br />
Από 17 ευρώ<br />
Ποιός σας είπε πως το bluetooth ακουστικό μπορείτε να το<br />
χρησιμοποιείτε μόνο στο κινητό; Μπορείτε να το συνδέσετε<br />
και στη συγκεκριμένη ασύρματη συσκευή σπιτιού, και να<br />
ξεχάσετε την… αγκύλωση στον αυχένα. Φυσικά έχει και<br />
όλα τα άλλα “καλούδια” των καλών ασύρματων, όπως<br />
και φωτιζόμενο πληκτρολόγιο.<br />
Από 75 ευρώ<br />
issue <strong>004</strong> | page 88
XIAOMI<br />
Redmi Note 6 Pro (32GB)<br />
Πάρτε περισσότερα,<br />
με λιγότερα<br />
Ένα πολύ ελαφρύ και λεπτό κινητό με<br />
οθόνη ανάλυσης 2280 x 1080 pixels,<br />
3GB RAM, εσωτερική μνήμη 32GB (που<br />
μπορεί να επεκταθεί με κάρτα μνήμης)<br />
μπροστινή κάμερα 20MP, 2 οπίσθιες κάμερες<br />
12MP και 5MP, και τετραπύρηνο<br />
ταχύτατο επεξεργαστή με χρονισμό στα<br />
1,8 GHz.<br />
Aπό 162 ευρώ<br />
BRESSER Stellar 60/800 AZ Refractor<br />
Δείτε τον κόσμο με… άλλο μάτι<br />
Το Bresser Stellar 60/800 είναι ένα τηλεσκόπιο κατασκευασμένο<br />
ειδικά για παρατήρηση του νυχτερινού ουρανού. Το<br />
μακρύ εστιακό μήκος του, το καθιστά ειδικό για το φεγγάρι<br />
και πλανητικές παρατηρήσεις, ενώ ενσωματωμένος οδηγός<br />
κόκκινων σημείων LED κάνει την πλοήγηση σε φωτεινά ουράνια<br />
αντικείμενα παιχνίδι. Μπορείτε να του προσαρμόσετε<br />
και το κινητό σας, ώστε να βλέπετε μέσα από την οθόνη του.<br />
Από 89 ευρώ<br />
INTENSO<br />
6031513 5TB MEMORY CENTER<br />
Πάρτε μαζί σας τα… πάντα!<br />
Με χωρητικότητα 5 TB είναι σίγουρο ότι θα<br />
καλύψει κάθε απαίτηση για αποθήκευση και<br />
μεταφορά δεδομένων. Αξιόπιστος και ελαφρύς,<br />
λειτουργεί με όλα τα λειτουργικά συστήματα.<br />
Από 113 ευρώ<br />
tech<br />
EXTREME<br />
MEDIA<br />
NTA-0673<br />
Ένα έξυπνο… κουμπί<br />
Πρόκειται για μια έξυπνη συσκευή που<br />
χρησιμεύει ως ένα έξτρα κουμπί για το<br />
smartphone σας, και μπορεί να προγραμματιστεί<br />
για να εκτελεί διάφορες<br />
λειτουργίες όπως γρήγορη λήψη φωτογραφιών,<br />
ενεργοποίηση του φακού,<br />
κλήσεις σε συγκεκριμένο πρόσωπο,<br />
ενεργοποίηση του GPS, καθώς και να<br />
προγραμματίσει μέχρι και 4 εφαρμογές.<br />
Από 3 ευρώ<br />
SONY<br />
PLAYSTATION 4<br />
Pro 1TB & FIFA 19<br />
“Πακέτο” με τον Κριστιάνο<br />
Οι συστάσεις για τη συγκεκριμένη κονσόλα<br />
είναι μάλλον περιττές… Οι φανατικοί “ποδοσφαιράκηδες”<br />
όμως έχουν πλέον και<br />
έναν πολύ σοβαρό λόγο για να την αποκτήσουν!<br />
Από 406 ευρώ<br />
EPSON<br />
L310 INK TANK<br />
Θα… βαρεθείτε να τυπώνετε<br />
Το μεγαλύτερο κόστος σε έναν εκτυπωτή είναι<br />
τα μελάνια του, ενώ σίγουρα δε θα θέλαμε<br />
να μας τελειώσει το μελάνι στη μέση μιας<br />
σημαντικής εκτύπωσης. Με τον συγκεκριμένο<br />
έγχρωμο εκτυπωτή θα τα ξεχάσετε και τα δύο,<br />
αφού με 4 μελάνια που το καθένα τους κοστίζει<br />
λιγότερο από 5,5 ευρώ, θα τυπώσετε<br />
μέχρι και… 6.500 έγχρωμες σελίδες Α4.<br />
Από 128 ευρώ<br />
VENZ<br />
V10 PRO<br />
Κάντε την TV σας<br />
multimedia center!<br />
Πρόκειται για μια ισχυρή συσκευή πολυμέσων<br />
που μπορεί να παίξει ταινίες 4K<br />
UHD στην TV σας, να σας δώσει πρόσβαση<br />
σε υπηρεσίες όπως το Netflix ή<br />
το YouTube, ενώ επιτρέπει την πρόσβαση<br />
του χρήστη στο Google Play.<br />
Από 119 ευρώ<br />
issue <strong>004</strong> | page 89
Τα «ρομπότ του μέλλοντος»<br />
είναι ήδη<br />
του… παρόντος!<br />
Γράφει ο Γιάννης Λεοντάρης<br />
Τις περισσότερες φορές που ακούμε<br />
τη λέξη “ρομπότ” φέρνουμε στο μυαλό<br />
κάποια ταινία επιστημονικής φαντασίας,<br />
ή κάτι που βρίσκεται σε πειραματικό<br />
στάδιο και απλά “δοκιμάζεται”.<br />
Και όμως, τα ρομπότ στην καθημερινότητά<br />
μας δεν είναι κάτι καινούριο αλλά, στην<br />
πραγματικότητα, κάτι αρκετά παλαιό.<br />
Θα πρέπει όμως να ξεκαθαρίσουμε την έννοια<br />
“ρομπότ”, έχοντας υπόψη πάντα την<br />
καθημερινότητά μας. Ρομπότ στην καθημερινότητα<br />
δε σημαίνει “προσομοίωση” ενός<br />
ανθρώπινου σώματος, αλλά μία “μηχανή”<br />
που εκτελεί εργασίες τις οποίες μέχρι σχετικά<br />
πρόσφατα (για να μην πάμε πολύ…<br />
“πίσω”) εκτελούσε ο άνθρωπος.<br />
Εάν δεχτούμε την παραπάνω παράμετρο,<br />
θα διαπιστώσουμε ότι “ρομπότ” θα μπορούσαν<br />
να είναι και πράγματα που δε<br />
φανταζόμασταν καν. Για παράδειγμα, η<br />
καινούρια μας καφετιέρα που ετοιμάζει τον<br />
εσπρέσο ή τον καπουτσίνο μας βάζοντας<br />
σε αυτή μόνο νερό, μια ειδική κάψουλα και<br />
πατώντας απλά ένα κουμπί. Σκεφτείτε τη<br />
«χειροκίνητη» διαδικασία που κάνατε έως<br />
σήμερα με τη συμβατική αντίστοιχη καφετιέρα<br />
(τόσο από πλευράς χρόνου, όσο και<br />
κόπου), και θα καταλάβετε.<br />
Αρκετοί βέβαια προτιμούν τον “παραδοσιακό”<br />
τρόπο, όμως αυτό δεν αναιρεί το γεγονός<br />
ότι ένας “ρομποτικός” μηχανισμός<br />
αναλαμβάνει να αναμείξει την κατάλληλη<br />
ποσότητα καφέ με την κατάλληλη ποσότητα<br />
νερού σε συγκεκριμένη πίεση και να<br />
βγάλει ακριβώς την ποσότητα καφέ που<br />
θέλουμε, στην αναλογία που θέλουμε και,<br />
κυρίως, με το αποτέλεσμα που θέλουμε.<br />
Θέλετε ένα άλλο παράδειγμα; Ίσως να<br />
ΠΡΌΣΦΑΤΑ Η LG<br />
ΠΑΡΟΥΣΊΑΣΕ ΤΟ ΡΟΜΠΌΤ<br />
CLOI CLEANBOT, ΤΟ ΟΠΟΊΟ<br />
ΜΠΟΡΕΊ ΉΣΥΧΑ ΝΑ ΚΆΝΕΙ ΤΗ<br />
ΔΟΥΛΕΙΆ ΤΟΥ ΔΙΑΤΗΡΏΝΤΑΣ ΤΟ<br />
ΠΆΤΩΜΑ ΠΕΝΤΑΚΆΘΑΡΟ, ΕΝΏ<br />
ΕΊΝΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΈΝΟ ΓΙΑ ΤΟΝ<br />
ΚΑΘΑΡΙΣΜΌ ΜΕΓΆΛΩΝ ΕΠΙΦΑ-<br />
ΝΕΙΏΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΏΝ<br />
ΧΏΡΩΝ, ΌΠΩΣ ΤΑ<br />
ΑΕΡΟΔΡΌΜΙΑ<br />
issue <strong>004</strong> | page 90
tech<br />
έχετε ακούσει (ή και δει, σε κάποιο μεγάλο<br />
κατάστημα) για τη ρομποτική οικιακή σκούπα,<br />
η οποία υπόσχεται να ελαχιστοποιήσει<br />
(υπό ορισμένα δεδομένα) την ενασχόλησή<br />
μας με το σκούπισμα του σπιτιού με ηλεκτρική<br />
σκούπα. Συνήθως έχουν το μέγεθος<br />
ενός στρογγυλού δίσκου σερβιρίσματος,<br />
και πάχος όσο το πλάτος μίας παλάμης, ενώ<br />
ενσωματώνουν εξελιγμένους αισθητήρες που<br />
αντιλαμβάνονται τόσο τα δεδομένα του χώρου<br />
(ώστε η σκούπα να μην πέφτει επάνω σε<br />
εμπόδια, αλλά και να μην… κατρακυλήσει<br />
σε σκαλοπάτια, αλλά και αισθητήρες που<br />
βλέπουν την προς σκούπισμα βρωμιά, ώστε<br />
η σκούπα να κατευθύνεται σε αυτή.<br />
Ανάλογα με το μοντέλο (και τα χρήματα<br />
που θέλετε να διαθέσετε), μία ρομποτική<br />
σκούπα μπορεί να σκουπίσει<br />
από μία λεία επιφάνεια<br />
μέχρι και ένα χαλί,<br />
να υπερπηδήσει<br />
“λογικά” εμπόδια (όπως καλώδια στο πάτωμα),<br />
να κάνει “κατόπτευση” του χώρου και είτε<br />
να τον σκουπίσει όλο είτε να αναζητήσει μόνο<br />
τα “βρώμικα” σημεία, αλλά και να φορτίσει<br />
τη μπαταρία της, επιστρέφοντας μόνη της στη<br />
βάση φόρτισης όταν τελειώσει τη δουλειά της<br />
ή όταν το ρεύμα στη μπαταρία της πέσει κάτω<br />
από ένα επίπεδο, ενώ όλα τα παραπάνω ο<br />
χρήστης μπορεί να τα ελέγχει από το κινητό<br />
του, όπου κι αν βρίσκεται.<br />
Και μη νομίζετε ότι οι ρομποτικές σκούπες<br />
είναι μόνο για οικιακή χρήση. Πρόσφατα η<br />
LG παρουσίασε το ρομπότ CLOi CleanBot,<br />
το οποίο μπορεί ήσυχα να κάνει τη δουλειά<br />
του διατηρώντας το πάτωμα πεντακάθαρο,<br />
ενώ είναι σχεδιασμένο για τον καθαρισμό<br />
μεγάλων επιφανειών επαγγελματικών χώρων,<br />
όπως τα αεροδρόμια, έχει 10 ώρες αυτονομία<br />
και μπορεί να καθαρίσει έως και 500m 2<br />
ανά ώρα!<br />
Η καθημερινότητα είναι ένα πεδίο στο οποίο<br />
στοχεύουν πολλές εταιρείες για να αναπτύξουν<br />
ρομποτικές τεχνολογίες, καθώς σε αυτό<br />
το πεδίο βλέπουν μια ισχυρή ζήτηση (καθώς<br />
ο κόσμος θέλει να μειώσει το<br />
χρόνο που αφιερώνει για καθημερινές<br />
εργασίες ρουτίνας<br />
και να τον διαθέσει σε<br />
άλλες δραστηριότητες)<br />
και, ως εκ<br />
τούτου, και<br />
μεγαλύτερα περιθώρια κερδοφορίας και<br />
απόσβεσης των επενδύσεων.<br />
Αν ρίξουμε μια ματιά στα “ρομπότ της καθημερινότητας”<br />
που έρχονται (αλλά πολλά<br />
έχουν ήδη παρουσιαστεί και παράγονται<br />
κανονικά), ίσως και να… τρομάξουμε λίγο.<br />
Και δε μιλάμε για πειραματικά projects, ή<br />
για ρομπότ που κοστίζουν όσο μια μικρή<br />
περιουσία. Για παράδειγμα, η Asus ανακοίνωσε<br />
από πέρυσι (και ήδη κυκλοφορεί) το<br />
Zenbo, ένα μικρό ρομπότ που μπορεί να<br />
κυκλοφορεί μέσα στο σπίτι και να κάνει διάφορες<br />
«δουλειές», όπως να βοηθάει στην<br />
επικοινωνία όσων μένουν στο σπίτι με άτομα<br />
εκτός του σπιτιού, να συνεισφέρει στην…<br />
κουζίνα διαβάζοντας συνταγές που θα του<br />
ζητηθούν (φωνητικά) να βρει από το διαδίκτυο,<br />
(ακόμα και να διαβάσει) στη μικρή<br />
το αγαπημένο της παραμύθι, ή όποιο άλλο<br />
παραμύθι του ζητηθεί (αφού πρώτα το βρει<br />
στο διαδίκτυο). Το κόστος του είναι περίπου<br />
όσο ένα καλό… κινητό τηλέφωνο, γύρω στα<br />
550 ευρώ.<br />
Δεν αναφερθήκαμε καθόλου στα βιομηχανικά<br />
ρομπότ, όπου εκεί οι εξελίξεις είναι περίπου<br />
“κοσμογονικές”, καθώς χρησιμοποιούνται<br />
σε όλο και περισσότερους τομείς της<br />
βιομηχανίας, όχι τόσο για λόγους μείωσης<br />
του κόστους, όσο κυρίως για λόγους ακρίβειας<br />
και ταχύτητας στην παραγωγή.<br />
Κάτι παρόμοιο ισχύει και για τα ρομπότ που<br />
χρησιμοποιούνται την ιατρική.<br />
issue <strong>004</strong> | page 91
Τι είναι τελικά<br />
οι «έξυπνες πόλεις»;<br />
ΕΊΝΑΙ ΑΡΚΕΤΌΣ ΚΑΙΡΌΣ ΠΟΥ ΑΚΟΎΜΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΆΔΑ ΌΛΟ ΚΑΙ ΠΙΟ<br />
ΣΥΧΝΆ ΓΙΑ ΤΙΣ “ΈΞΥΠΝΕΣ ΠΌΛΕΙΣ” ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΕΣ ΦΟΡΈΣ ΤΙΣ<br />
ΣΥΝΔΈΟΥΜΕ ΜΕ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΈΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΊΕΣ.<br />
ΕΊΝΑΙ ΌΜΩΣ ΜΌΝΟ ΑΥΤΌ;<br />
Γράφει ο Γιάννης Λεοντάρης<br />
Στην πραγματικότητα οι «έξυπνες<br />
πόλεις» δημιουργούνται<br />
από τη σύγκλιση δύο μεγάλων<br />
«ρευμάτων»: του επαναπροσδιορισμού<br />
της πόλης μέσα από τις<br />
ψηφιακές τεχνολογίες, και της κατανόησης<br />
της πόλης ως περιβάλλοντος<br />
δημιουργικότητας και καινοτομίας.<br />
ΤΑ ΤΡΊΑ ΕΠΊΠΕΔΑ ΜΙΑΣ<br />
«ΈΞΥΠΝΗΣ ΠΌΛΗΣ»<br />
Η «έξυπνη πόλη» δεν είναι κάτι μονοσήμαντο,<br />
αλλά ένα πολυεπίπεδο σύστημα<br />
καινοτομίας.<br />
Θα μπορούσαμε να μιλήσουμε για 3<br />
βασικά επίπεδα μιας «έξυπνης πόλης»:<br />
Ü Επίπεδο 1: Είναι το επίπεδο βάσης<br />
και περιλαμβάνει τις δραστηριότητες<br />
έντασης-γνώσεων της πόλης.<br />
Πρόκειται για δραστηριότητες μεταποίησης<br />
και υπηρεσιών που, συνήθως,<br />
αυτό - οργανώνονται σε<br />
συστάδες και συνοικίες (clusters).<br />
Η εγγύτητα στον φυσικό χώρο είναι<br />
το άμεσο συνδετικό στοιχείο που<br />
ενοποιεί τις επιμέρους μονάδες και<br />
οργανισμούς σε ένα ενιαίο σύστημα<br />
παραγωγής και καινοτομίας. Το επίπεδο<br />
αυτό συνδέεται άμεσα με τους<br />
ανθρώπους της πόλης, την ευφυΐα,<br />
την εφευρετικότητα και τη δημιουργικότητά<br />
τους.<br />
Ü Επίπεδο 2: Περιλαμβάνει τους θεσμικούς<br />
μηχανισμούς κοινωνικής συνεργασίας<br />
για μάθηση και καινοτομία.<br />
Το επίπεδο αυτό σχετίζεται με τη συλλογική<br />
ευφυΐα του πληθυσμού της πόλης,<br />
η οποία απορρέει από τους θεσμούς<br />
κοινωνικής συνεργασίας. Είναι<br />
η ευφυΐα ενός πληθυσμού, όπως αυτή<br />
κωδικοποιείται μέσα σε καθιερωμένες<br />
πρακτικές και καθημερινές ρουτίνες<br />
εργασίας. Έχει άμεση σχέση με την<br />
εξοικείωση του πληθυσμού στις νέες<br />
τεχνολογίες.<br />
Ü Επίπεδο 3: Ένα τρίτο επίπεδο περιλαμβάνει<br />
τα ψηφιακά εργαλεία και<br />
εφαρμογές υποστήριξης της καινοτομίας,<br />
τα οποία δημιουργούν ένα εικονικό<br />
περιβάλλον χειρισμού της πληροφορίας<br />
και των γνώσεων. Το επίπεδο αυτό<br />
αφορά στο σύστημα τεχνητής ευφυΐας<br />
που είναι στη διάθεση του πληθυσμού<br />
της πόλης.<br />
ΤΑ ΒΑΣΙΚΆ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ<br />
Η έννοια της “έξυπνης πόλης” και το σχέδιο για την<br />
πραγματοποίησή της παραπέμπει και στις τρεις παραπάνω<br />
διαστάσεις του φυσικού, του θεσμικού, και του<br />
ψηφιακού χώρου της σύγχρονης πόλης.<br />
Ως εκ τούτου, ο όρος “έξυπνη πόλη” χαρακτηρίζει<br />
ένα οργανισμό (κοινότητα, συνοικία, πόλη, περιφέρεια):<br />
W με αναπτυγμένες δραστηριότητες έντασης - γνώσεων,<br />
σε σχέση με τις οποίες αυτή μεταβάλλεται,<br />
προσαρμόζεται, και εξελίσσεται.<br />
W με θεσμούς και εμπεδωμένες ρουτίνες κοινωνικής<br />
συνεργασίας για την απόκτηση, προσαρμογή και<br />
ανάπτυξη γνώσεων και τεχνογνωσίας.<br />
W με αναπτυγμένο σύστημα επικοινωνίας και διαχείρισης<br />
γνώσεων, το οποίο επιτρέπει να συγκεντρώνει<br />
πληροφορία από το περιβάλλον, να την επεξεργάζεται,<br />
να μαθαίνει, και να προσαρμόζει ανάλογα τη<br />
δράση της.<br />
W με ικανότητα καινοτομίας, διαχείρισης και επίλυσης<br />
προβλημάτων που τίθενται για πρώτη φορά, καθώς<br />
η καινοτομία, η διαχείριση της αβεβαιότητας και η<br />
επίλυση νέων προβλημάτων, αποτελούν κρίσιμα μέτρα<br />
κάθε μορφής ευφυΐας.<br />
issue <strong>004</strong> | page 92
tech<br />
Μόνον<br />
1 στους 4 πολίτες<br />
γνωρίζει για τις «έξυπνες πόλεις»<br />
Μπορεί οι εφαρμογές που σχετίζονται<br />
με τις “έξυπνες πόλεις” να<br />
μπαίνουν όλο και περισσότερο<br />
στην καθημερινότητά μας, ωστόσο<br />
οι τελευταίες έρευνες δείχνουν πως οι περισσότεροι<br />
από εμάς δεν έχουμε ακόμα ιδέα<br />
για τις “έξυπνες πόλεις”, παρά το γεγονός ότι<br />
πολλές φορές χρησιμοποιούμε τεχνολογίες<br />
που σχετίζονται άμεσα με αυτές.<br />
Ακόμη και σε ψηφιακά “ώριμες” αγορές,<br />
όπως είναι αυτή της Μεγάλης Βρετανίας,<br />
οι καταναλωτές δεν έχουν εξοικειωθεί με τη<br />
λειτουργία των “smart cities”. Έρευνα, που<br />
διενήργησε η εταιρεία Pospiscope αποκαλύπτει<br />
ότι, παρά τις πολλές πρωτοβουλίες που<br />
έχουν ήδη τεθεί σε εφαρμογή, λιγότερο από<br />
το ένα τέταρτο των Βρετανών γνωρίζει τον<br />
όρο “έξυπνες πόλεις”.<br />
ΤΑ ΕΥΡΉΜΑΤΑ<br />
Η έρευνα “Smart in the City” πραγματοποιήθηκε<br />
σε δείγμα 5.500 καταναλωτών, και αποκαλύπτει<br />
ότι μόνο το 23% των ανθρώπων έχει<br />
ακούσει για τον όρο “έξυπνη πόλη”. Μεταξύ<br />
των νέων ανθρώπων, ωστόσο, το ποσοστό<br />
αυτό αυξάνεται. Αν και μπορεί να μην έχουν<br />
ακούσει το όρο “smart cities”, οι πρωτοβουλίες<br />
που σχετίζονται με τις “έξυπνες” πόλεις,<br />
όπως τα “έξυπνα” δίκτυα ενέργειας και τα ευφυή<br />
συστήματα διαχείρισης της κυκλοφορίας,<br />
αξιολογούνται πολύ θετικά από τους ίδιους<br />
τους πολίτες.<br />
Όταν οι πολίτες ερωτήθηκαν στο πλαίσιο της<br />
έρευνας «Ποιές λειτουργίες της “έξυπνης” πόλης<br />
θεωρούν ως τις πιο χρήσιμες και ως αυτές<br />
που παρέχουν ένα πραγματικό όφελος;»<br />
οι απαντήσεις είχαν ως εξής: “έξυπνο” νερό<br />
(89%), “έξυπνες” κατασκευές (85%), “έξυπνη”<br />
ενέργεια (81%) και “έξυπνη” υγεία (79%). Χαρακτηριστικά<br />
που θεωρούνται λιγότερο χρήσιμα<br />
ήταν ο “έξυπνος” τουρισμός και ο ελεύθερος<br />
χρόνος (59%), η “έξυπνη” λιανική (57%)<br />
και η “έξυπνη” χρηματοδότηση (57%).<br />
Η έκθεση αποκαλύπτει τη μεγάλη ανάγκη οι<br />
καταναλωτές να κατανοήσουν τα πραγματικά<br />
οφέλη των “έξυπνων” πόλεων. Για παράδειγμα,<br />
το σύνολο των “έξυπνων” μεταφορών<br />
αξιολογήθηκε με βαθμό χρησιμότητας 71%.<br />
Ωστόσο, όταν οι ερευνητές περιέγραψαν πιο<br />
λεπτομερώς πρωτοβουλίες που συνδέονται με<br />
τις ευφυείς μεταφορές, οι πολίτες αύξησαν τη<br />
βαθμολογία τους: “έξυπνος“ έλεγχος κυκλοφορίας<br />
(87%) και “έξυπνοι” δημόσιοι χώροι<br />
στάθμευσης (83%).<br />
Η “έξυπνη” υγεία θεωρείται επίσης σημαντική<br />
από τους καταναλωτές. Η έρευνα διαπίστωσε<br />
ότι το 20% των πολιτών έχουν στην κατοχή<br />
τους μια wearable συσκευή. Πιο δημοφιλείς<br />
είναι οι συσκευές “έξυπνης” υγείας/φυσικής<br />
κατάστασης (14%). Επίσης, από τους καταναλωτές<br />
που δεν έχουν επί του παρόντος μια<br />
wearable συσκευή, το 55% δήλωσε ότι θα<br />
εξετάσει το ενδεχόμενο να αποκτήσει μία στο<br />
μέλλον.<br />
issue <strong>004</strong> | page 93
cooking<br />
Οι πιο νόστιμες συνταγές<br />
από τον σεφ, Κυριάκο Μελά<br />
για τα εορταστικά σας τραπέζια!<br />
ΈΞΥΠΝΑ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΈΝΑ ΓΕΎΜΑΤΑ ΒΑΣΙΣΜΈΝΑ<br />
ΣΕ ΣΎΓΧΡΟΝΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΈΣ ΠΡΑΚΤΙΚΈΣ.<br />
Έχω ετοιμάσει για<br />
εσάς τα melas_meals, νόστιμες<br />
καθημερινές συνταγές<br />
για όλους, που<br />
δημιουργήθηκαν για να<br />
ενισχύσουν την πνευματική<br />
και σωματική ευεξία, καθώς<br />
χρειαζόμαστε περισσότερη<br />
‘’νοστιμιά’’ και κυρίως<br />
υγεία,ακόμα και τις ημέρες<br />
των Γιορτών!<br />
Κυριάκος Μελάς<br />
Executive Chef<br />
ΒΡΕΊΤΕ ΣΤΙΣ ΣΕΛΊΔΕΣ<br />
ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΟΎΝ:<br />
Τάρτα με φινόκιο, γιαούρτι και γαλοπούλα<br />
Μια τάρτα με αλεύρι ολικής και ελαιόλαδο, χωρίς<br />
βούτυρο ή μαργαρίνη, πολύ εύκολη. Μια ανάλαφρη<br />
γεύση τώρα για τις γιορτές, δροσερή, ιδανική για τα<br />
εορταστικά σας γεύματα ως πρώτο πιάτο αφού το<br />
φινόκιο είναι ιδιαίτερα χωνευτικό.<br />
#melasmeals<br />
Ψητό Χοιρινό με πετιμέζι και πουρέ<br />
καπνιστής μελιτζάνας<br />
Μια εναλλακτική συνταγή που θα εντυπωσιάσει παρά την<br />
απλότητά της, στα εορταστικά σας τραπέζια. Το χοιρινό<br />
μαζί με το καπνιστό άρωμα της πάπρικας και την γλύκα<br />
από το πετιμέζι είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός στην<br />
καλύτερη εκδοχή, καθώς η καπνιστή γεύση προέρχεται<br />
από την πάπρικα και όχι από τα κρέας ενώ το πετιμέζι<br />
είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, πηγή ενέργειας, πλούσιο σε<br />
σίδηρο και ασβέστιο.<br />
Μελομακάρονα<br />
Ξέρω ότι σας αρέσουν τα παραδοσιακά γι’αυτό θα<br />
μοιραστώ μαζί σας μια από τις αγαπημένες μου συνταγές<br />
με ελαιόλαδο, την οποία μπορείτε να κάνετε και μόνο<br />
με μέλι. Το μυστικό γι’ αυτή την συνταγή είναι το μικρό<br />
μέγεθος (μπουκιάς) ώστε να παίρνουμε γλύκα χωρίς<br />
υπερκατανάλωση.<br />
issue 003 | page 94
H 1η σχολή μαγειρικής για παιδιά,<br />
στην Ευρώπη<br />
ΙΔΡΥΤΗΣ ΤΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΕΦ ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣ<br />
Στο kids cooking club είμαστε ακούραστοι πρεσβευτές της υγιεινής<br />
θρέψης, από το 2006! Σήμερα, χάρη στη δική σας ενθάρρυνση και<br />
εμπιστοσύνη, συνεχίζουμε, με ακόμα περισσότερη αγάπη, πάθος και<br />
όρεξη, το έργο μας για τη διάδοση της γαστρονομικής παιδείας στους<br />
νέους. Μέσα σε έναν φροντισμένο και ασφαλή χώρο, μαθαίνουμε στα παιδιά<br />
να μαγειρεύουν και να τρέφονται σωστά, δημιουργώντας ζωογόνες διεξόδους<br />
στην μετέπειτα προσωπική, αλλά ίσως και επαγγελματική τους ζωή.<br />
Νιώθουμε πολύ περήφανοι που συμβάλλουμε τόσα χρόνια σε έναν σημαντικότατο<br />
κοινωνικό σκοπό: τη μύηση της νέας γενιάς στη διατροφική κουλτούρα μέσα<br />
από τη δημιουργική απόλαυση της μαγειρικής. Η έμπνευση, η συνεργατικότητα,<br />
η γνώση, η διαρκής ανανέωση, ο σεβασμός και η επιμονή στην ποιότητα είναι τα<br />
εργαλεία μας, εκτός από τα κουζινικά μας! Ονειρευόμαστε έναν αυριανό κόσμο με<br />
ανθρώπους που θα γνωρίζουν πώς να ετοιμάσουν μόνοι τους ένα νόστιμο αλλά<br />
και θρεπτικό πιάτο, πώς να επιλέξουν σωστά τα τρόφιμα και πώς να εμπλουτίζουν<br />
τη καθημερινή τους ζωή με δημιουργικό πνεύμα.<br />
Με εκτίμηση<br />
Κυριάκος Μελάς<br />
Executive Chef<br />
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝA ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚA ΜΑΓΕΙΡΙΚA<br />
ΠΡΟΓΡAΜΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚHΣ ΑΓΩΓHΣ<br />
Η πιο ‘’νόστιμη’’ εξωσχολική δημιουργική<br />
απασχόληση!<br />
Μια απολαυστική μύηση στη διατροφική γνώση και<br />
τη γαστρονομική κουλτούρα, μέσα από το παιχνίδι,<br />
τη φαντασία, την ομαδικότητα και την ενθάρρυνση.<br />
Στη μαγειρική το σημαντικότερο πράγμα είναι η ουσία.<br />
Και η δική μας ουσία είναι οι αξίες μας. Στο Kids<br />
Cooking Club θεωρούμε τη δουλειά μας λειτούργημα<br />
προς τη νέα γενιά. Οραματιζόμαστε έναν κόσμο<br />
μελλοντικών ενηλίκων με υψηλότερη διατροφική<br />
ενημέρωση, πιο ουσιαστική γαστρονομική γνώση<br />
και πιο απολαυστικές μαγειρικές πρακτικές.<br />
ΣΧΟΛΙΚA ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚA ΜΑΓΕΙΡΙΚA<br />
ΠΡΟΓΡAΜΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚHΣ ΑΓΩΓHΣ<br />
Έχουμε σχεδιάσει δράσεις μαγειρικής – mini<br />
μαθημάτων της Σχολής Μαγειρικής που αφορούν<br />
συγκεκριμένα προγράμματα σχεδιασμένα ανάλογα<br />
με τις ηλικίες των παιδιών, από 3 έως 14 ετών, με<br />
συνταγές που φτιάχνονται άμεσα απ’ όλα τα παιδιά.<br />
PARTIES<br />
Ελάτε να σχεδιάσουμε μαζί το δικό σας παιδικό<br />
πάρτυ, το Kids Cooking Program Event!<br />
Με όπλο την φαντασία των παιδιών και την παιδική<br />
διάθεση του Chef, σαλπάρουμε για μαγειρικά<br />
ταξίδια και ξετρελαίνουμε μικρούς και μεγάλους<br />
μαγειρεύοντας εδέσματα, τα οποία οι μικροί μας<br />
οικοδεσπότες μπορούν να προσφέρουν στους καλεσμένους<br />
τους κατά τη διάρκεια ενός πρωτότυπου<br />
και ονειρεμένου πάρτυ μαγειρικής.<br />
issue <strong>004</strong> | page 95
ΜΕΛΟΜΑΚΆΡΟΝΑ<br />
ΥΛΙΚΑ<br />
• 220 γρ. ελαιόλαδο<br />
• 50 γρ. μέλι<br />
• 90 γρ. νερό<br />
• 100 γρ. μαύρη ζάχαρη<br />
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού<br />
κανέλα<br />
• 1 κουταλάκι του γλυκού<br />
γαρύφαλλο<br />
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού<br />
μοσχοκάρυδο<br />
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική<br />
σόδα<br />
• 1 βανίλια<br />
• Χυμό και ξύσμα από<br />
ένα πορτοκάλι (125γρ.)<br />
• 520 γρ. αλεύρι<br />
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού<br />
baking powder<br />
• 130 γρ. σιμιγδάλι<br />
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ<br />
• 250 γρ. νερό<br />
• 500 γρ. ζάχαρη μαύρη ή καστανή<br />
• Χυμό από ένα λεμόνι<br />
• 250 γρ. μέλι<br />
• ένα ξύλο κανέλας<br />
• 3-4 γαρύφαλλα<br />
Ξεκινήστε την συνταγή φτιάχνοντας<br />
πρώτα από όλα το σιρόπι<br />
Βράστε το νερό, τη ζάχαρη, το<br />
χυμό λεμονιού, την κανέλα και τα<br />
γαρύφαλλα.<br />
Αποσύρετέ το από τη φωτιά και αφού<br />
κρυώσει, προσθέστε το μέλι.<br />
(extra tip: Αν θέλετε σιρόπι χωρίς<br />
καθόλου ζάχαρη βράστε 250 ml<br />
νερό με ένα ξύλο κανέλας και 3-4<br />
γαρύφαλλα αφήστε το να κρυώσει,<br />
προσθέστε 750 γρ μέλι και λίγες<br />
σταγόνες λεμονιού)<br />
Σε ένα μπολ με ένα σύρμα χειρός,<br />
ανακατέψτε το αλεύρι, το baking powder και το<br />
σιμιγδάλι.<br />
Σε άλλο μπολ διαλύστε την σόδα στον χυμό<br />
πορτοκάλι, μέχρι να αφρίσει. Προσθέστε τα<br />
υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά.<br />
Ρίξτε μεμιάς το μείγμα με το αλεύρι, το baking<br />
powder και το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας με το<br />
χέρι μέχρι να γίνει μια εύπλαστη μαλακή ζύμη.<br />
Πλάστε τα μελομακάρονα σε μικρές οβάλ<br />
μπαλίτσες (μπουκίτσες).<br />
Πιέστε τα ελαφρώς με το δάχτυλό σας πάνω<br />
στην επιφάνεια ενός τρίφτη ή κόσκινου για να<br />
τους δώσετε το χαρακτηριστικό τους σχέδιο.<br />
Τέλος ψήστε τα μελομακάρονα σε ταψί σε<br />
αντικολλητικό χαρτί, για 15-20 λεπτά στους<br />
175 ο C ώσπου να πάρουν ωραίο ροδοκόκκινο<br />
χρώμα.<br />
Βγάλτε τα από τον φούρνο και αμέσως ρίξτε τα<br />
στο μπολ με το κρύο σιρόπι.<br />
Βυθίστε τα σε αυτό και ανακατέψτε τα με μια<br />
τρυπητή κουτάλα για περίπου 1- 1,5 λεπτό.<br />
(Δοκιμάστε αν στο κέντρο έχουν αρκετό σιρόπι<br />
κόβοντας τα στην μέση με το χέρι!)<br />
Τέλος βγάλτε τα με την τρυπητή κουτάλα<br />
από το σιρόπι και στρώστε τα σε μια πιατέλα<br />
πασπαλίζοντας με τριμμένο καρύδι.<br />
ΨΗΤΌ ΧΟΙΡΙΝΌ ΜΕ ΠΕΤΙΜΈΖΙ ΚΑΙ ΠΟΥΡΈ ΚΑΠΝΙΣΤΉΣ ΜΕΛΙΤΖΆΝΑΣ<br />
ΥΛΙΚΑ<br />
• 1 κιλό χοιρινός λαιμός (χωρίς κόκκαλο, ενιαίο<br />
κομμάτι ανοιγμένο στην μέση, πλακέ)<br />
• 5 κ.σ. πετιμέζι<br />
• 2 κ.σ. μουστάρδα<br />
• 2 σκελίδες σκόρδο<br />
• 1 κολοκύθι<br />
• θυμάρι φρέσκο<br />
• αλάτι και πιπέρι<br />
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΈ<br />
• 3 μελιτζάνες<br />
• 2 πατάτες<br />
• 1 κρεμμύδι ξερό<br />
• 150 γρ. καπνιστό τυρί μετσοβόνε<br />
• 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα<br />
• αλάτι και πιπέρι<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ<br />
Αλατοπιπερώστε και αλείψτε το κρέας με το πετιμέζι, τη μουστάρδα<br />
και το λιωμένο σκόρδο σε όλη την επιφάνεια. Τρίψτε στο κέντρο<br />
του κρέατος το κολοκύθι, προσθέστε το θυμάρι και τυλίξτε σε<br />
ρολό δένοντας το ή τυλίγοντας το με αντικολλητικό χαρτί και<br />
ύστερα με αλουμινόχαρτο. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο<br />
στους 180 ο C για περίπου 30 λεπτά.<br />
Ψήστε επίσης στο φούρνο για περίπου 30’ τις μελιτζάνες, τις<br />
πατάτες και το κρεμμύδι, όλα με τη φλούδα.<br />
Αφού ψηθούν τα λαχανικά και μαλακώσουν αφαιρέστε προσεχτικά<br />
τις φλούδες και όσο είναι ακόμη χλιαρά, αλέστε τα στο μπλέντερ.<br />
Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά και ομογενοποιήστε καλά μέχρι<br />
να δημιουργηθεί ένας λείος πουρές. Τέλος κόψτε το κρέας σε<br />
φέτες και σερβίρετε με τον πουρέ.<br />
(προαιρετικά περιχύστε με λίγο πετιμέζι ή φτιάξτε μια σάλτσα από τα ζουμάκια του<br />
κρέατος δένοντας τα με λίγη βρώμη. Ακόμα μπορείτε να πασπαλίσετε με λίγο ρόδι)<br />
issue <strong>004</strong> | page 96
ΤΆΡΤΑ ΜΕ ΦΙΝΌΚΙΟ,<br />
ΓΙΑΟΎΡΤΙ ΚΑΙ ΓΑΛΟΠΟΎΛΑ<br />
cooking<br />
ΥΛΙΚΑ<br />
ΓΙΑ ΤΗ ΖΎΜΗ ΤΆΡΤΑΣ<br />
• 250 γρ. αλεύρι<br />
(μισό-μισό με ολικής άλεσης)<br />
• 100 ml νερό<br />
• 70 γρ. Ελαιόλαδο<br />
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι<br />
• 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder<br />
ΓΙΑ ΤΗ ΓΈΜΙΣΗ<br />
• 1/2 πράσο ψιλοκομμένο<br />
• 1 μεγάλο φινόκιο ψιλοκομμένο<br />
• 100 γρ. στήθος κοτόπουλο (βρασμένο,<br />
ψιλοκομμένο)/7 φέτες γαλοπούλα βραστή<br />
• 120 γρ. παρμεζάνα τριμμένη<br />
• 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι<br />
ή 100 γρ. τυρί κρέμα<br />
• 120 γρ. γάλα<br />
• 2 αυγά<br />
• αλάτι - πιπέρι<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ<br />
Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το νερό με το<br />
ελαιόλαδο και το αλάτι.<br />
Αναμείξτε τo αλεύρι με το baking powder και<br />
προσθέστε τα στο μείγμα.<br />
Ζυμώστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν, ώστε να<br />
έχετε μια εύπλαστη ζύμη.<br />
Ανοίξτε σε λεπτό φύλλο τη ζύμη με τη βοήθεια ενός<br />
πλάστη και τοποθετήστε το σε μια ταρτιέρα (το ζυμάρι<br />
να είναι ομοιόμορφο και στο ίδιο πάχος σε όλα τα<br />
σημεία).<br />
Με ένα πιρούνι τρυπήστε την τάρτα και ψήστε σε<br />
προθερμασμένο φούρνο, στους 170 ο C για 10<br />
λεπτά.<br />
Στο μεταξύ ετοιμάστε τη γέμιση σοτάροντας σε ένα<br />
τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο το φινόκιο και το πράσο.<br />
Μόλις μαλακώσουν προσθέστε το κοτόπουλο ή την<br />
γαλοπούλα, αλατοπιπερώστε, ανακατέψτε καλά και<br />
αποσύρετε από τη φωτιά.<br />
Προσθέστε τη μισή παρμεζάνα και με την υπόλοιπη<br />
πασπαλίστε την βάση της τάρτας.<br />
Γεμίστε την τάρτα με το μείγμα και σε ένα μπολ<br />
αναμείξτε το γάλα, το τυρί κρέμα ή το γιαούρτι, τα<br />
αυγά και αλατίστε.<br />
Με το μείγμα αυτό περιχύστε την τάρτα μέχρι να<br />
σκεπαστεί η γέμιση.<br />
Προαιρετικά, πριν τοποθετήσετε την κρέμα μπορείτε<br />
να στολίσετε περιμετρικά από πάνω με λεπτές φέτες<br />
φινόκιο.<br />
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 ο C<br />
για ακόμα 20 λεπτά περίπου μέχρι η γέμιση της τάρτας<br />
σας να πάρει ένα ροδοκόκκινο χρώμα.<br />
issue issue <strong>004</strong> 002 | page | page 9775
cooking<br />
ΠΌΣΟ ΜΠΡΟΣΤΆ ΉΤΑΝ ΟΙ ΑΖΤΈΚΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΜΆΓΙΑ<br />
ΠΟΥ ΑΠΟΚΑΛΟΎΣΑΝ ΤΗ ΣΟΚΟΛΆΤΑ «ΤΡΟΦΉ<br />
ΤΩΝ ΘΕΏΝ». ΚΑΙ ΠΌΣΟ ΔΊΚΙΟ ΕΊΧΕ Ο ΣΥΓΓΡΑΦΈΑΣ<br />
JOHN TULLIUS, ΌΤΑΝ ΈΓΡΑΦΕ ΠΩΣ 9 ΣΤΟΥΣ 10<br />
ΑΝΘΡΏΠΟΥΣ ΤΡΕΛΑΊΝΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΣΟΚΟΛΆΤΑ ΚΙ Ο<br />
10 ΟΣ ΑΠΛΏΣ ΛΈΕΙ ΨΈΜΑΤΑ!<br />
Φάε σοκολάτα<br />
με πολύ πάθος<br />
και χωρίς τύψεις!<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
• Ποια είναι η πιο υγιεινή μορφή σοκολάτας;<br />
Η κλασική «πλάκα». Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις,<br />
η μους και η κρέμα σοκολάτας έχουν υψηλή<br />
περιεκτικότητα σε κρέμα γάλακτος (δηλαδή<br />
σε κορεσμένα λιπαρά) και περισσότερη ζάχαρη.<br />
Από τις πλάκες και τα μίνι σοκολατάκια διαλέξτε<br />
εκείνα που αναγράφουν 70% σε κακάο και είναι<br />
bitter σε γεύση (χωρίς ζάχαρη), με σκούρο<br />
χρώμα.<br />
Εάν ανήκετε στο 50% του παγκόσμιου<br />
πληθυσμού, που δηλώνουν<br />
εθισμένοι στη σοκολάτα<br />
(chocoholics), αφήστε στην άκρη<br />
τις τύψεις και ενδώστε -με μέτρο- σε αυτή<br />
την ασύγκριτη απόλαυση. Από όλες τις<br />
«αμαρτίες», η σοκολάτα είναι η πιο γλυκιά<br />
αλλά όχι η πιο αμαρτωλή.<br />
Έχει ονομαστεί «νέκταρ των θεών», έχει<br />
χρησιμοποιηθεί σαν νόμισμα για εμπορικές<br />
συναλλαγές (οι κακαόσποροι για την<br />
ακρίβεια), κάποιοι ισχυρίζονται ότι χαρίζει<br />
μεγαλύτερη απόλαυση και από το σεξ,<br />
Cool trend<br />
Χωνευτικό (μετά το δείπνο), μοδάτο<br />
και φτωχό σε θερμίδες είναι το σορμπέ<br />
μαύρης σοκολάτας, που «απογειώνεται»<br />
γευστικά εάν συνδυαστεί<br />
με πικάντικα μπαχάρια όπως πιπέρι<br />
καγιέν, κουρκουμά και μπούκοβο.<br />
Θα θυμάστε άλλωστε την Juliette<br />
Binoche, στην ταινία «Chocolat»..!<br />
ενώ οι γκουρού της διατροφής τη χαρακτηρίζουν<br />
το «πρόζακ» (αντικαταθλιπτικό<br />
χάπι) της γαστρονομίας.<br />
Ο λόγος για τη σοκολάτα, που αυτή την<br />
εποχή έχει την τιμητική της και σας πολιορκεί<br />
καθημερινά με κορμούς, τρουφάκια,<br />
προφιτερόλ, μους και άλλα λαχταριστά<br />
must delicacies των εορταστικών τραπεζιών.<br />
Η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος,<br />
Σοφία Ελευθερίου, απαντά στις τέσσερις<br />
πιο σημαντικές απορίες σας, πριν<br />
έρθει η ώρα για το επιδόρπιο.<br />
• Ποια είναι η σωστή ποσότητα για καθημερινή<br />
κατανάλωση;<br />
Μια πλάκα σοκολάτας 100 γραμμαρίων δίνει<br />
έως και 500 θερμίδες! Για να μην κινδυνέψετε<br />
να πάρετε κιλά περιοριστείτε σε ένα κομμάτι 30<br />
γραμμαρίων την ημέρα, ίσο σε μέγεθος με ένα<br />
κλασικό σπιρτόκουτο. Ούτως ή άλλως τα γλυκίσματα<br />
δεν είναι για χόρταση αλλά για να αλλάξετε<br />
γεύση μετά το φαγητό.<br />
• Περιέχει θρεπτικά συστατικά;<br />
Η σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά<br />
φλαβονοειδή που έχουν ευεργετική επίδραση<br />
στον οργανισμό. Επίσης, περιέχει δύο φυσικά<br />
διεγερτικά, την καφεΐνη και τη θεοβρωμίνη<br />
τα οποία έχουν αντικαταθλιπτικές ιδιότητες.<br />
Μια μικρή ποσότητα σοκολάτας θεωρείται και<br />
brain food καθώς καταπολεμά την κούραση και<br />
βελτιώνει τη συγκέντρωση και την πνευματική απόδοση.<br />
Στα κρυφά της προτερήματα περιλαμβάνεται<br />
και η υψηλή της περιεκτικότητα σε μαγνήσιο,<br />
ένα μέταλλο που συμβάλλει στη σωστή λειτουργία<br />
του νευρικού συστήματος, συμμετέχοντας<br />
στον «έλεγχο» του στρες.<br />
• Προκαλεί πονοκέφαλο;<br />
Οι απόψεις των ειδικών για τη σχέση κάποιων<br />
τροφίμων με τον πονοκέφαλο και την ημικρανία<br />
διίστανται. Η επικρατέστερη θεωρία λέει πως<br />
πρέπει να ακούτε το σώμα σας. Εάν μετά από την<br />
κατανάλωση σοκολάτας, πονάει το κεφάλι σας ή<br />
επιδεινώνεται ο προϋπάρχων πονοκέφαλος, τότε<br />
ενδέχεται να σας πειράζει, οπότε μετριάστε την.<br />
issue <strong>004</strong> | page 98
Εδέσματα με φουλ της γεύσης<br />
για όσους δεν τρώνε γλουτένη<br />
ΓΙΟΡΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΔΕΝ ΓΙΝΟΝΤΑΙ. ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΕΧΕΙ ΤΗΝ<br />
ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΤΟΥ ΣΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΤΡΑΠΕΖΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΛΕΟΝ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ<br />
ΝΑ ΤΟ ΣΤΕΡΗΘΕΙΤΕ, ΑΚΟΜΑ ΚΙ ΑΝ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ ΤΗΝ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ.<br />
Γράφει η Αλεξία Σβώλου<br />
Η<br />
ανάγκη για gluten-free τρόφιμα<br />
προέκυψε τα τελευταία χρόνια,<br />
καθώς αυξήθηκε παγκοσμίως ο<br />
αριθμός των ανθρώπων που υποφέρουν<br />
από δυσανεξία στην γλουτένη. Η δυσανεξία<br />
αυτή αποκαλείται επιστημονικά<br />
«κοιλιοκάκη», ενώ προκαλεί δυσάρεστα<br />
συμπτώματα (φούσκωμα, διάρροιες, έντονο<br />
πόνο στο στομάχι) όταν οι ασθενείς<br />
καταναλώσουν τρόφιμα με γλουτένη,<br />
όπως το κοινό ψωμί και τα συνηθισμένα<br />
μακαρόνια. Πέρα των ατόμων που υποφέρουν<br />
από κοιλιοκάκη, πολλοί άνθρωποι<br />
αποφεύγουν την γλουτένη στην διατροφή<br />
τους για να μην αισθάνονται βάρος μετά<br />
το γεύμα και να χάνουν πιο εύκολα κιλά.<br />
Σήμερα, τα gluten free τρόφιμα εκτός<br />
από διατροφική ανάγκη είναι και παγκόσμιο<br />
trend που διαρκώς κερδίζει έδαφος,<br />
με τα προϊόντα αυτά να διεκδικούν<br />
τη δική τους θέση στα σούπερ μάρκετ και<br />
στα εστιατόρια. Ενδεικτικό της παγκόσμιας<br />
στροφής στη gluten-free διατροφή<br />
αποτελεί το γεγονός ότι στα πολυτελή ξενοδοχεία,<br />
στην αίθουσα του πρωινού τα<br />
χωρίς γλουτένη delicacies φιγουράρουν<br />
στην πιο προνομιακή θέση, κλέβοντας τις<br />
εντυπώσεις.<br />
Στον τομέα αυτό, ξεχωρίζουν τα προϊόντα<br />
μιας νέας ελληνικής εταιρείας, της Grecian<br />
Living που παράγει και διαθέτει στο κοινό<br />
τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας και<br />
ποιότητας τα οποία δεν περιέχουν γλουτένη,<br />
ζάχαρη, συντηρητικά και trans λιπαρά.<br />
Οι νέες διατροφικές προτάσεις καλύπτουν<br />
όλες τις ανάγκες του διαιτολογίου από το<br />
πρωινό έως το δείπνο, ενώ απευθύνονται σε<br />
όλους τους «ψαγμένους» καταναλωτές.<br />
Από αυτή την πλούσια γκάμα (ψωμί, κριτσίνια,<br />
ζυμαρικά, γλυκίσματα, δημητριακά, μείγμα<br />
για πανάρισμα και pizza) δεν θα μπορούσαν<br />
να απουσιάζουν τα υγιεινά γλυκίσματα,<br />
καθώς μια ζωή χωρίς γλυκό φαντάζει (και<br />
είναι) άνοστη. Στις γιορτές must γλύκισμα<br />
είναι οι κουραμπιέδες με αμύγδαλο που<br />
κυκλοφορούν σε gluten free edition από<br />
τη Grecian Living. Tα προϊόντα της Grecian<br />
Living θα τα βρείτε στα σούπερ-μάρκετ<br />
«Σκλαβενίτης», «Μy Μarket», «Θανόπουλος»<br />
και σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών<br />
προϊόντων. Περισσότερες πληροφορίες<br />
για τα προϊόντα και τα σημεία πώλησης<br />
μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της εταιρείας:<br />
www.grecianliving.com<br />
Κουραμπιές<br />
χωρίς γλουτένη<br />
με αμύγδαλο<br />
Όταν η παράδοση συναντά την γεύση...<br />
Η εταιρεία Grecian Living μένοντας<br />
πιστή στην παράδοση και την υγιεινή<br />
διατροφή δημιούργησε ένα αγαπημένο<br />
γλύκισμα της ελληνικής οικογένειας,<br />
αξιοποιώντας ελληνικές παραδοσιακές<br />
συνταγές και υψηλής ποιότητας<br />
υλικά (αιγοπρόβειο βούτυρο, χωρίς<br />
αυγά και χωρίς συντηρητικά).<br />
issue <strong>004</strong> | page 99
trends<br />
5 τρόποι για να ενισχύσεις<br />
το Instagram σου!<br />
Από τον Λάμπρο Κωνσταντάρα<br />
Το Instagram βρίσκεται στα καλύτερά<br />
του και η συντριπτική πλειοψηφία των<br />
χρηστών των social media περνούν<br />
εκεί τις περισσότερες ψηφιακές τους<br />
ώρες. Για πολλούς είναι ένας τρόπος να προβάλουν<br />
την καθημερινότητά τους, τη δουλειά,<br />
το χόμπι ή το απόλυτο τίποτα που κάνουν. Για<br />
άλλους είναι μια επαγγελματική ευκαιρία ή<br />
ένας πολύ αποδοτικός τρόπος για να πουλήσουν<br />
τον εαυτό τους, υπηρεσίες, προϊόντα ή<br />
οτιδήποτε άλλο μπορεί να πουληθεί.<br />
To αγαπημένο μας κοινωνικό μέσο, έσπασε το<br />
φράγμα του 1 δισεκατομμυρίου χρηστών, ενώ<br />
οι αριθμοί ζαλίζουν σε ό,τι αφορά στα stories<br />
που ανεβάζουμε, στις φωτογραφίες, στα ποσοστά<br />
πωλήσεων, διαφημίσεων και χρόνου<br />
που αφιερώνουμε μέσα στο Instagram.<br />
Για να μη χάνετε περισσότερο χρόνο, προσπαθώντας<br />
να καταλάβετε πως θα αυξήσετε<br />
τους followers και τις πωλήσεις σας, φτιάξαμε<br />
για εσάς τον απόλυτο μίνι οδηγό συμβουλών<br />
για τα σωστά βήματα προς την... επιτυχία!<br />
ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΟ ΚΑΙ ΦΩΣ!<br />
Να είστε προσεκτικοί με αυτά που ανεβάζετε.<br />
Αν παρατηρήσετε τα πολύ διάσημα<br />
accounts, όλα έχουν κάτι ιδιαίτερο. Αν εξαιρέσουμε<br />
τα προφίλ των super famous, για να<br />
μπει κάποιος να μας ακολουθήσει θα πρέπει<br />
το περιεχόμενό μας να του κάνει «κλικ». Ή οι<br />
φωτογραφίες μας, ή οι ιστορίες που λέμε, ή<br />
αυτά που γράφουμε, ή κάτι τελοσπάντων που<br />
θα αξίζει να σταματήσει το scroll down και να<br />
issue <strong>004</strong> | page 100<br />
πατήσει το like και να κάνει ένα σχόλιο. Σκεφτείτε<br />
και βρείτε κάτι που μπορείτε να κάνετε<br />
καλά ή διαφορετικά από τους άλλους και κάντε<br />
το. Μην ψάξετε να αντιγράψετε κάποιον,<br />
γιατί αυτό δεν θα λειτουργήσει. Η πρωτοτυπία<br />
επιβραβεύεται στο Instagram και μάλιστα<br />
πολύ γρήγορα.<br />
Σε ό,τι αφορά στο «Φως», να ξέρετε πως<br />
από την αρχή της λήψης μιας φωτογραφίας<br />
πρέπει να είναι φωτεινή, μην περιμένετε να τη<br />
φωτίσετε με τα φίλτρα, γιατί τότε θα χάσει την<br />
δύναμή της. Τα φίλτρα είναι καλά, αλλά μόνο<br />
όταν ξέρουμε -από αισθητικής πλευράς- να τα<br />
χρησιμοποιούμε εκεί που πρέπει.<br />
ΚΆΝΤΕ STORIES ΓΙΑ ΝΑ ΑΥΞΉΣΕΤΕ<br />
ΤΟΥΣ FOLLOWERS!<br />
Ο πιο αποδοτικός τρόπος που υπάρχει για<br />
να αυξήσουμε τους ακόλουθούς μας είναι<br />
τα καλά stories. Βάσει του αλγόριθμου που<br />
χρησιμοποιεί το Instagram, το 70% των φωτογραφιών<br />
που κάνουμε post, δεν τις βλέπουν<br />
ούτε καν αυτοί που μας ακολουθούν. Φυσικά<br />
λόγω...συμφόρησης. Με τα stories μπορούμε<br />
να προσελκύσουμε νέο κοινό που θα τα δει<br />
και ΑΝ του αρέσουν, μπορεί να μας ακολουθήσει.<br />
Προσοχή, όμως. Όχι πάρα πολλά, όχι<br />
κουραστικά, όχι κακοφωτισμένα. Μπορεί να<br />
είναι λίγο πιο πρόχειρα και πιο άμεσα, αλλά<br />
και πάλι θέλει τα σωστά mentions (για να μας<br />
κάνουν repost), τα σωστά hashtags και μερικά<br />
ωραία GIFS που ίσως κάνουν την ιστορία<br />
μας λίγο πιο fun.<br />
ΠΡΟΣΟΧΉ ΜΕ ΤΑ HASHTAGS<br />
ΚΑΙ ΠΟΥ ΤΑ ΒΆΖΕΤΕ!<br />
Να χρησιμοποιείτε hashtags αλλά με<br />
μέτρο. Μπορεί το Instagram να μας επιτρέπει<br />
να βάλουμε μέχρι 30 (!), αλλά μην<br />
βάλετε για κανένα λόγο πάνω από 10-11.<br />
Είναι ξεκάθαρα υπερβολή. Επίσης, αυτά τα<br />
#couplegoals #coupleforever είναι ΤΟΣΟ<br />
ξεπερασμένα.<br />
ΚΆΝΤΕ ΤΟ ΠΡΟΦΊΛ ΑΝΟΙΚΤΌ ΚΑΙ<br />
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΌ<br />
Αν θέλετε να αυξήσετε τους followers σας<br />
δεν υπάρχει κανένας λόγος να έχετε ακόμα<br />
κλειστό προφίλ. Οι περισσότεροι χρήστες<br />
αποφεύγουν να κάνουν αίτημα για φιλία, οπότε<br />
έτσι σίγουρα χάνετε κοινό. Η δυνατότητα<br />
για επαγγελματικό προφίλ, μας δίνει αναλυτικά<br />
στατιστικά στοιχεία και τη δυνατότητα να<br />
συνδέσουμε ένα facebook page, αλλά και<br />
δώσουμε την ευκαιρία στον χρήστη να επικοινωνήσει<br />
μαζί μας, ακόμα και τηλεφωνικά,<br />
πατώντας ένα κουμπί, χωρίς να χρειάζεται να<br />
έχει τον αριθμό μας<br />
ΜΗΝ ΞΕΧΝΙΈΣΤΕ!<br />
Είναι πολύ σημαντικό, να κρατάμε σε εγρήγορση<br />
όσους μας ακολουθούν. Το ότι ήρθαν<br />
στην παρέα μας δεν σημαίνει ότι θα<br />
μείνουν για πάντα. Για να τους κρατήσουμε<br />
το ενδιαφέρον ζωντανό πρέπει να ανεβάζουμε<br />
φωτογραφίες και βίντεο με συχνότητα<br />
και συνέπεια.
trends<br />
Tweet<br />
Tweet<br />
ΑΥΤΆ ΕΊΝΑΙ ΤΑ<br />
ΚΑΛΎΤΕΡΑ ΤΟΥΊΤΣ<br />
ΠΟΥ ΔΙΑΒΆΣΑΜΕ<br />
ΤΟ ΜΉΝΑ<br />
ΠΟΥ ΜΑΣ ΠΈΡΑΣΕ!<br />
Επιμέλεια: Αριάδνη Γερασιμίδου<br />
issue <strong>004</strong> | page 102
trends<br />
Οι 5 σειρές του Netflix<br />
που πρέπει να δεις οπωσδήποτε!<br />
ΤΟ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΌ ΜΕΝΟΎ ΈΧΕΙ ΑΠ’ ΌΛΑ<br />
Του Λάμπρου Κωνσταντάρα<br />
“THE GOOD PLACE”, 3Η ΣΕΖΌΝ, NBC ΚΑΙ NETFLIX<br />
Είχαμε αρκετά χρόνια να δούμε ένα επιτυχημένο sitcom, («situation comedy»), μια σειρά<br />
δηλαδή που βασίζεται σε συγκεκριμένους χαρακτήρες και πλοκή που συνεχίζεται από επεισόδιο<br />
σε επεισόδιο. Το 2016 λοιπόν, ήταν η αρχή για το “The Good Place”! Αυτό που<br />
πρέπει να ξέρετε και το οποίο γίνεται γνωστό από την πρώτη σκηνή είναι ότι η κεντρική ηρωίδα<br />
“ Έλεανορ” (Κρίστεν Μπελ), είναι νεκρή και βρίσκεται σε ένα στάδιο της μετά θάνατον<br />
ζωής που πηγαίνουν μόνο όσοι υπήρξαν πολύ καλοί άνθρωποι στη ζωή τους. Άνθρωποι από<br />
όλες τις κουλτούρες συνυπάρχουν ειρηνικά μεταξύ τους μαζί με την αδελφή ψυχή τους, η<br />
οποία επιλέγεται γι’ αυτούς και όλα κυλούν ωραία και ήσυχα ως την αιωνιότητα. Αρχιτέκτονας<br />
αυτής της κοινότητας είναι ο Μάικλ (Τεντ Ντάνσον) που έχει επιφορτιστεί με το έργο<br />
να είναι όλα στην εντέλεια και να μην υπάρχει απολύτως καμία… βλάβη.<br />
“ΜANIAC”, 1Η ΣΕΖΌΝ<br />
Η πλοκή τοποθετείται στο όχι και τόσο μακρινό μέλλον. Εκεί, ένας άνδρας και μία γυναίκα<br />
επισκέπτονται μία κλινική, η οποία τους υπόσχεται ότι μία πρωτοπόρα φαρμακευτική δοκιμή<br />
θα τους λύσει όλα τους τα ψυχολογικά προβλήματα. Στη σειρά πρωταγωνιστούν οι: Emma<br />
Stone, Jonah Hill, Justin Theroux και Sally Field.<br />
“HOUSE OF CARDS”, 6Η ΚΑΙ ΤΕΛΕΥΤΑΊΑ ΣΕΖΌΝ<br />
Η σειρά-ναυαρχίδα της πλατφόρμας. Η σειρά που συγκέντρωσε εκατομμύρια φανατικούς<br />
τηλεθεατές φέτος έριξε αυλαία. Με την 6η και τελευταία σεζόν, η Κλερ Άντεργουντ, έχοντας<br />
εξαφανίσει τον άντρα της, Πρόεδρο των ΗΠΑ, (Κέβιν Σπέισι), κάνει πλέον κουμάντο<br />
και προκαλεί τσουνάμι διαμαρτυριών από αγανακτισμένους «εχθρούς» της. Oι περισσότεροι<br />
ήθελαν τον Σπέισι πίσω, παρά τις κατηγορίες που αντιμετωπίζει και έχουν προκαλέσει<br />
τριγμούς στην επιτυχημένη καριέρα του. Η πολιτική ίντριγκα στα καλύτερά της, σε κάνει να<br />
αγαπάς και να μισείς τον «κακό» της υπόθεσης, αλλά μας δείχνει και πως κουμαντάρεται μια<br />
χώρα στο παρασκήνιο. Με δόσεις φαντασίας, αλλά και καταπληκτικά στημένους χαρακτήρες,<br />
διεκδικεί επάξια μια θέση στις 10 καλύτερες σειρές όλων των εποχών.<br />
“ORANGE IS THE NEW BLACK”, 6Η ΣΕΖΌΝ<br />
Το Orange Is the New Black δεν είναι κωμωδία, δεν είναι δράμα. Οι δημιουργοί του, όμως,<br />
κατάφεραν να βρουν την ευαίσθητη ισορροπία μεταξύ των δύο ειδών, που έχει ως αποτέλεσμα<br />
η σειρά να αποκτήσει τη φήμη ως μιας από τις καλύτερες σειρές όλων των εποχών<br />
στο Netflix. Έχει καταφέρει να ανταγωνίζεται σοβαρά το House of Cards σε ό,τι αφορά τη<br />
δημοτικότητα, και αν έχετε ήδη δει και τα 65 επεισόδια των 5 κύκλων, ετοιμαστείτε για ακόμα<br />
περισσότερη δράση, μιας και η σειρά πρόκειται να συνεχιστεί τουλάχιστον ως το 2020!<br />
“GODLESS”, 1Η ΣΕΖΌΝ<br />
Αυτή η μίνι western σειρά με μόλις 7 επεισόδια, αξίζει την προσοχή σας! Η πλοκή επικεντρώνεται<br />
στη μικρή πόλη La Belle, που μετά από ένα πολύνεκρο δυστύχημα στο ορυχείο,<br />
κατοικείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από γυναίκες. Εκεί βρίσκει καταφύγιο ο Roy, που καταδιώκεται<br />
από τον αδίστακτο αρχηγό της συμμορίας στην οποία ανήκε. Βασικός λόγος που μας<br />
έκανε να ξεχωρίσουμε το “Godless” είναι το πολυάριθμο και ταλαντούχο γυναικείο cast σε<br />
ένα είδος κυρίως ανδροκρατούμενο.<br />
ΥΓ: Το “Narcos” και το “Casa De Papel” θεωρούνται...εκτός συναγωνισμού πλέον!<br />
issue <strong>004</strong> | page 103
trends<br />
feed<br />
ΑΥΤΆ ΤΑ LOOKS ΞΕΧΏΡΙΣΑΝ ΣΤΙΣ STREET STYLE ΠΡΟΚΛΉΣΕΙΣ<br />
ΣΕ ΛΟΝΔΊΝΟ, ΠΑΡΊΣΙ, ΜΙΛΑΝΟ ΚΑΙ ΝΈΑ ΥΌΡΚΗ.<br />
Γράφει η Αννούσα Μελά<br />
Η<br />
ιστορία της καθημερινής μόδας γράφεται<br />
με επαναπροσδιορισμό των υφών και επανασχεδιασμό<br />
των κλασικών πατρόν.<br />
Τα σακάκια αποκτούν extra μήκος, τα blazer<br />
αγκαλιάζουν την μέση με υφασμάτινες ζώνες*.<br />
Τα sneakers κάθονται στον ίδιο θρόνο με τα<br />
θηλυκά φορέματα ενώ χρώμα του χειμώνα αναδεικνύεται<br />
όλη η παλέτα της τερακότας, ενώ τα<br />
παλτό αποκτούν παστέλ ευαισθησία και μακριά<br />
μανίκια κάνοντας το baby blue και το ρομαντικό<br />
ροζ την νούμερο ένα επιλογή τους.<br />
Τέλος, οι παγιέτες μετακομίζουν από τα dinner<br />
parties παντρεύοντας τα oversized χακί παρκά<br />
μαζί με γκρι hoodies. Ακολούθησε την mix and<br />
match στρατηγική των διεθνών influencers και<br />
προσδιόρισε την γκαρνταρόμπα σου με ένα πολύχρωμο<br />
παιχνίδι έκφρασης.<br />
* υφασμάτινες ζώνες και δερμάτινα παντελόνια γίνονται<br />
ψηλόμεσα και cropped.<br />
issue <strong>004</strong> | page 104
Το Πολικό Εξπρές ταξιδεύει<br />
στο AVENUE με παρέα όλα τα παιδιά!<br />
Ο αγαπημένος<br />
οικογενειακός<br />
προορισμός, το<br />
Εμπορικό Κέντρο<br />
AVENUE, στολισμένο<br />
και φιλικό<br />
περιμένει όλες τις<br />
οικογένειες για να<br />
Χριστουγεννιάτικα<br />
ψώνια τους.<br />
Συγχρόνως όμως<br />
ετοιμάζει και φέτος<br />
μια μαγευτική γιορτή<br />
για όλη την οικογένεια<br />
και, κυρίως, για τους<br />
μικρούς του φίλους.<br />
Το Πολικό Εξπρές ετοιμάζεται<br />
να ξεκινήσει το ταξίδι του<br />
μέσα στο AVENUE, για να<br />
πείσει όλα τα παιδιά ότι ο Άγιος<br />
Βασίλης υπάρχει και είναι<br />
εκεί και τα περιμένει. Μέσα<br />
σε υπέροχα σκηνικά, έμπειροι<br />
και ταλαντούχοι ανιματέρ<br />
θα ενώσουν τις δυνάμεις<br />
τους για να δημιουργήσουν<br />
την πιο όμορφη Χριστουγεννιάτικη<br />
εμπειρία, όπως μόνο<br />
το AVENUE ξέρει!<br />
Από τις 15 έως τις 31 Δεκεμβρίου<br />
οι μικροί φίλοι<br />
του Εμπορικού Κέντρου θα<br />
μπορούν να επισκέπτονται<br />
καθημερινά τη «μαγική κρεβατοκάμαρα»<br />
και μαζί με<br />
τους φίλους τους να ονειρεύονται<br />
τη χώρα του Άγιου<br />
Βασίλη. Όλοι μαζί θα ταξιδεύουν<br />
στους διαδρόμους<br />
του με το Πολικό Εξπρές,<br />
που θα κάνει βόλτες μέσα<br />
στο AVENUE και μετά από<br />
εκπλήξεις, θα τα οδηγήσει<br />
στον Άγιο Βασίλη αποδεικνύοντας<br />
σε μικρούς και<br />
μεγάλους, ότι υπάρχει.<br />
issue <strong>004</strong> page 70<br />
issue <strong>004</strong> | page 106