26.03.2019 Views

Happy Lobster Menu 3.4.-2.10. | Baltic Princess & Galaxy

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

PÄÄRUOAT | HUVUDRÄTTER<br />

MAIN COURSES | ОСНОВНЫЕ БЛЮДА<br />

JÄLKIRUOAT | DESSERTER<br />

DESSERTS | ДЕСЕРТЫ<br />

SHRIMP RISOTTO PRIMAVERA<br />

Herneillä maustettua rapurisottoa, käsinkuorittuja katkarapuja ja fenkolia<br />

Kräftrisotto smaksatt med ärtor, handskalade räkor och fänkål<br />

Crayfish risotto with peas, hand peeled shrimps and fennel<br />

Ризотто на бульоне из омара с горошком, очищенные вручную креветки и фенхель<br />

22 €<br />

TARRAGON PANNA COTTA<br />

Rakuunamaustettua pannacottaa ja marjoja<br />

Pannacotta smaksatt med dragon, serveras med bär<br />

Panna cotta flavoured with tarragon, served with berries<br />

Панна котта с эстрагоном и ягодами<br />

10 €<br />

REX SOLE<br />

Kuorrutettua kuningaskampelaa, pernodkastiketta, karamellisoitua varhaiskaalia<br />

ja uusia perunoita<br />

Gratinerad rödspätta, pernodsås, karamelliserad vitkål och nypotatis<br />

Gratinated rex sole, pernod sauce, caramelized cabbage and new potatoes<br />

Гратинированная морская камбала, соус с анисовой настойкой Перно,<br />

карамелизированная молодая капуста и молодой картофель<br />

ARCTIC CHAR<br />

Nieriää, sitruunakastiketta ja kasvis-perunapaistosta<br />

Röding, citronsås, stekta grönsaker och potatis<br />

Arctic char, lemon sauce, fried vegetables and potatoes<br />

Арктический голец, лимонный соус и жареный картофель с овощами<br />

BEEF TENDERLOIN<br />

Härän sisäfileetä, marsalakastiketta, haudutettuja kasviksia ja paahdettua perunaa<br />

Oxfilé, marsalasås, grönsaksstuvning och rostad potatis<br />

Beef tenderloin, Marsala sauce, vegetable stew and roasted potatoes<br />

Стейк Тендерлойн, соус Марсала, Овощное рагу и жареная картошка<br />

27 €<br />

25 €<br />

28 €<br />

VANILLA SEMIFREDDO<br />

Vaniljasemifreddoa, sitruunakreemiä ja vadelmia<br />

Vaniljsemifreddo, citronkräm och hallon<br />

Vanilla semifreddo, lemon curd and raspberries<br />

Ванильный семифредо, лимонный курд и малина<br />

STRAWBERRIES AND WHITE CHOCOLATE<br />

Mansikoita, valkosuklaajäätelöä, mansikkamaitoa ja paahdettua valkosuklaata<br />

Jordgubbar, vitchokladglass, jordgubbsmjölk och rostad vitchoklad<br />

Strawberries, white chocolate ice cream, strawberry milk and roasted white chocolate<br />

Клубника, мороженое с белым шоколадом, клубничное молоко и жареный белый шоколад<br />

CHEESES<br />

Kolme juustoa ja kauden marmeladia<br />

Tre ostar och säsongens marmelad<br />

Three cheeses and seasonal marmalade<br />

Три сорта сыра и сезонный мармелад<br />

10 €<br />

12 €<br />

13 €<br />

CABBAGE AND QUINOA ROLL (v)<br />

Varhaiskaali-kvinoarulla, kasvis-perunapaistosta ja salaattia<br />

Vitkål- och quinoarulle, stekta grönsaker och potatis med sallad<br />

Cabbage and quinoa roll, fried vegetables and potatoes with salad<br />

Голубцы с киноа, жареный картофель с овощами и салат<br />

21 €<br />

Lisätietoja ruokalajien allergeeneista saat henkilökunnalta. (v) Saatavana vegaanisena | Information om maträtternas allergener kan fås av personalen. v = Kan fås som vegansk<br />

Please consult the crew for more information about food allergens. v = Available as vegan | Информацию о содержании аллергенов в наших блюдах Вы можете<br />

уточнить у обслуживающего персонала. v = Вы можете заказать вегетарианскую версию блюда<br />

I vårt företag är Svenska kronans kurs flytande, vänligen be om dagens SEK-valutakurs av personalen.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!