ПЯ 2019 №3

portal.b14

2019 №3 (231) Предприниматель Якутии

- Ремеслу флориста нигде я не училась. В соседнем

Чурапчинском районе живет Сивцева-Шепеткина

Любовь Гаврильевна, которая

уже более 10 лет занимается флористическим

бизнесом. У нее специализированный

цветочный магазин в центре села Чурапча.

Она является моим наставником, морально и

психологически поддерживала, когда опускались

руки, за что я ей очень благодарна. Как

творец прекрасного, флорист, мне кажется,

должен обладать талантом художника, дизайнера.

ПЯ: Вашими основными клиентами являются

мужчины или женщины? Кто из них

чаще всего покупает цветы?

- Нашими клиентами, как правило, являются

мужчины. Прежде всего, большинство

были молодые люди до 40 лет. С недавних

времен стали появляться мужчины средних

и пожилых возрастов.

ПЯ: Ия Иннокентьевна, расскажите о том,

как Вы стали заниматься выращиванием

цветов?

- Комнатные и садовые цветы я выращиваю с

молодости. Еще в начале 2000-х годов смотрела

по телевизору, как мужчины дарят женщинам

букеты цветов, и тогда у меня зародилась

идея самой когда-нибудь открыть свой

магазинчик по продаже цветов. Эту мечту я

осуществила через 15 лет. Все это время держала

в секрете. И с 2015 года с выходом на

пенсию обучилась через Центр занятости

населения Амгинского улуса (директор Дмитриева

М.Е) на курсах для начинающих предпринимателей,

защитила бизнес-план и получила

80000 рублей. Купила киоск, закупила

инвентарь, заказала через Интернет цветы.

Первые 2 года букеты покупали очень редко.

Народ привыкал долго, цветы пропадали, но

я не терялась. Теперь продажи выросли.

ПЯ: Где Вы обучились ремеслу флориста?

Какими качествами, по Вашему, он должен

обладать?

ПЯ: Какие цветы Вы выращиваете? Сложно

ли выращивать цветы в наших суровых

условиях?

- Кроме срезанных цветов занимаюсь продажей

и выращиванием комнатных цветов

и кустарников. Я отдаю предпочтение декоративно-лиственным

растениям. Они неприхотливы

и нетребовательны. Но вкус у всех

разный, не буду спорить. Цветущие растения,

как правило, требуют определенные условия.

Ассортимент всегда меняется, кроме

того, на растения, как и на многое другое,

есть мода. Неизменной популярностью пользуются

розы, бегонии, фиалки, цикламены,

в последнее время особенно модными стали

орхидеи. В наших северных условиях привозные

декоративно-цветущие растения, при

соблюдении условий содержания, температуры,

вполне приживаются.

ПЯ: Какое оформление наиболее сейчас популярно?

Уделяете ли Вы особое внимание

оформлению букетов?

- В последнее время начали поступать заявки

25

More magazines by this user
Similar magazines