Câu hỏi trắc nghiệm Hóa Học chọn lọc theo mức độ vận dụng (Có lời giải chi tiết) Chuyên đề Este - Lipit

À N H T R A N G K I Ế N T H Ứ C 

H 

H O K Ì T H I T H P T Q G 2 0 1 9 

C 

www.mindfueldaily.com 

Ths Nguyễn Thanh Tú 

Tuyển tập 

Câu hỏi trắc nghiệm Hóa Học 

chọn lọc theo mức độ vận 

dụng (Có lời giải chi tiết) 

Chuyên đề Este - Lipit 

P D F V E R S I O N | 2 0 1 9 E D I T I O N 

G I Á C H U YỂN GIAO : $43 

Tài liệu chuẩn tham khảo 

Phát triển kênh bởi 

Ths Nguyễn Thanh Tú 

Đơn vị tài trợ / phát hành / chia sẻ học thuật : 

Nguyen Thanh Tu Group 

Hỗ trợ 24/7 

Fb www.facebook.com/ToiYeuHoaHocGroup 

Mobi/Zalo 0905779594

Mức độ nhận biết - Đề 1 

Câu 1: Este nào sau đây có mùi chuối chín? 

A. Etyl fomat B. Benzyl axetat C. Isoamyl axetat D. Etyl butirat 

Câu 2: Chất béo là trieste của axit béo với 

A. ancol etylic. B. glixerol. C. ancol metylic. D. etylen glicol. 

Câu 3: Este C 2 H 5 COOC 2 H 5 có tên gọi là 

A. etyl fomat. B. vinyl propionat. C. etyl propionat. D. etyl axetat. 

Câu 4: Chất béo tripanmitin có công thức là 

A. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . B. (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 . 

C. (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . D. (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . 

Câu 5: Tên gọi của CH 3 CH 2 COOCH 3 là 

A. metyl propionat B. propyl axetat 

C. etyl axetat D. metyl axetat 

Câu 6: Đun nóng este HCOOCH 3 với một lương vừa đủ dung dịch NaOH sản phẩm thu được là 

A. CH 3 COONa và CH 3 OH B. HCOONa và CH 3 OH 

C. HCOONa và C 2 H 5 OH D. CH 3 COONa và C 2 H 5 OH 

Câu 7: Cho các este sau: etyl fomat (1); vinyl axetat (2); triolein (3); metyl acrylat (4); phenyl 

axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol 

là 

A. (1), (2), (3). B. (2), (3), (5). C. (1), (3), (4). D. (3), (4), (5) 

Câu 8: Isoamyl axetat có công thức cấu tạo là 

A. CH 3 COOCH 2 –CH 2 –CH(CH 3 ) 2 . B. CH 3 COOCH(CH 3 )–CH(CH 3 ) 2 . 

C. CH 3 COOCH 2 –C(CH 3 ) 2 –CH 3 . D. CH 3 COOC(CH 3 ) 2 –CH 2 –CH 3 . 

Câu 9: Etse X có công thức cấu tạo CH 3 COOCH 2 –C 6 H 5 (C 6 H 5 –: phenyl). Tên gọi của X là 

A. metyl benzoat. B. phenyl axetat. C. benzyl axetat D. phenyl axetic. 

Câu 10: 

Cho các phát biểu sau: 

Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo. 

Anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử. 

Phân tử amilozơ có mạch phân nhánh, không duỗi thẳng mà xoắn như lò xo. 

Phenol ít tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung dịch HCl. 

Số phát biểu sai là 

A. 2 B. 3 C. 4 D. 1 

Câu 11: Hợp chất hữu cơ nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH dư không thu được 

ancol? 

A. Benzyl fomat. B. Phenyl axetat. C. Metyl acrylat. D. Tristrearin. 

Câu 12: Chất nàosau đâycó thànhphần chínhlà trieste của glixerol với axitbéo? 

A. sợi bông B. mỡ bò C. bộtgạo D. tơtằm 

Câu 13: Cho các chất sau: triolein, tristearin, tripanmitin, vinyl axetat, metyl axetat. Số chất 

tham gia phản ứng cộng H2 (Ni, to) là 

A. 2 B. 3 C. 4 D. 1 

Câu 14: CH 3 COOC 2 H 3 phản ứng với chất nào sau đây tạo ra được este no? 

A. SO 2 . B. KOH. C. HCl. D. H 2 (Ni, t 0 ) 

Câu 15: Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là chất béo? 


C. (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . D. (C 3 H 5 COO) 3 C 3 H 5 . 

Câu 16: etyl axetat có phản ứng với chất nào sau đây? 

A. FeO B. NaOH C. Na D. HCl 

Câu 17: Este X có công thức cấu tạo thu gọn là CH 3 COOCH 3 . Tên gọi của X là 

A. etyl fomat. B. metyl axetat. C. metyl fomat. D. etyl axetat

Câu 18: Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X 

là A 


C. (C 17 H 33 OCO) 3 C 3 H 5 . D. (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . 

Câu 19: Phản ứng hóa học giữa axit cacboxylic và ancol được gọi là phản ứng 

A. este hóa. B. trung hòa. C. kết hợp. D. ngưng tụ. 

Câu 20: Chất béo X là trieste của glixerol với axit cacboxylic Y. Axit Y có thể là 

A. C 2 H 5 COOH. B. C 17 H 35 COOH. C. CH 3 COOH. D. C 6 H 5 COOH. 

Câu 21: Este X có công thức phân tử C 3 H 6 O 2 . Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn là 

A. 3 B. 1 C. 4 D. 2 

Câu 22: Công thức phân tử tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là 

A. C n H 2n O 2 (n ≥ 3). B. C n H 2n+2 O 2 (n ≥ 2). 

C. C n H 2n O 2 (n ≥ 2). D. C n H 2n–2 O 2 (n ≥ 4). 

Câu 23: Công thức hóa học nào sau đây có thể là công thức của chất béo? 

A. (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 B. ( C 17 H 33 COO) 3 C 2 H5 

C. (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 D. (C 2 H 3 COO) 3 C 3 H 5 

Câu 24: Không nên dùng xà phong khi giặt rửa với nước cứng vì: 

A. Xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải. 

B. Gây ô nhiễm môi trường. 

C. Tạo ra kết tủa CaCO 3 , MgCO 3 bám lên sợi vải. 

D. Gây hại cho da tay. 

Câu 25: Khi dầu mỡ để lâu thì có mùi hôi khó chịu. Nguyên nhân là do chất béo phân hủy thành 

A. Axit B. Ancol C. Andehit D. Xeton 

Câu 26: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là 

A. C 17 H 35 COOH và glixerol. B. C 15 H 31 COONa và glixerol. 

C. C 15 H 31 COONa và etanol. D. C 17 H 35 COONa và glixerol. 

Câu 27: Đun nóng este CH 3 COOC 2 H 5 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu 

được là 

A. HCOONa và C 2 H 5 OH. B. CH 3 COONa và CH 3 OH. 

C. C 2 H 5 COONa và CH 3 OH. D. CH 3 COONa và C 2 H 5 OH. 

Câu 28: Este etyl axetat có công thức là 

A. CH 3 COOH. B. CH 3 COOC 2 H 5 . C. CH 3 CH 2 OH. D. CH 3 CHO. 

Câu 29: Có thể gọi tên este (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 là 

A. tripanmitin B. tristearin C. stearic D. triolein 

Câu 30: Chất nào sau đây không phải là este? 

A. HCOOCH=CH 2 B. CH 3 OCOCH 3 C. CH 3 COCH 3 . D. C 6 H 5 CH 2 OOCCH 3 

Câu 31: Este CH 2 =CHCOOCH 3 không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây? 

A. Kim loại Na. B. H 2 (xúc tác Ni, đun nóng) 

C. H 2 O (xúc tác H 2 SO 4 loãng, đun nóng). D. Dung dịch NaOH, đun nóng. 

Câu 32: Hãy cho biết loại hợp chất nào sau đây không có trong lipit? 

A. Chất béo B. Sáp C. Glixerol D. Photpholipit 

Câu 33: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất 

A. glucozơ và glixetol. B. xà phòng và glixetol. 

C. xà phòng và ancol etylic. D. glucozơ và ancol etylic. 

Câu 34: Axit nào sau đây không phải là axit tạo ra chất béo? 

A. Axit oleic B. Axit acrylic C. Axit stearic D. Axit panmitic 

Câu 35: Để điều chế xà phòng, người ta có thể thực hiện phản ứng 

A. phân hủy mỡ. B. đehiđro hóa mỡ tự nhiên. 

C. axit béo tác dụng với kim loại. D. thủy phân mỡ trong dung dịch kiềm.

Câu 36: Etyl fomat là chất mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công 

nghiệp thực phẩm. Nó có phân tử khối là 

A. 74. B. 60. C. 88. D. 68. 

Câu 37: Chất X có công thức cấu tạo CH 2 =CHCOOCH=CH 2 . Tên gọi của X là 

A. vinyl metacrylat. B. propyl metacrylat. C. vinyl acrylat. D. etyl axetat. 

Câu 38: Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây: (1) CH 3 CH 2 COOCH 3 ; (2) CH3OOCCH 3 ; (3) 

HCOOC 2 H 5 ; (4) CH 3 COOH; (5) CH 3 CH 2 COOCH 3 (6) HOOCCH 2 CH 2 OH; (7) 

CH 3 OOC−COOC 2 H 5 . Những chất thuộc loại este là 

A. (1), (2), (3), (5), (7) B. (1), (3), (5), (6), (7) 

C. (1), (2), (3), (4), (5), (6) D. (1), (2), (3), (6), (7) 

Câu 39: Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH, thu được glicerol và chất hữu 

cơ X. Chất X là : 

A. C 17 H 33 COONa B. C 17 H 35 COONa C. C 17 H 33 COOH D. C 17 H 35 COOH 

Câu 40: Thủy phân este X trong môi trường kiềm thu được andehit. Công thức cấu tạo thu gọn 

của X là : 

A. HCOOCH=CH 2 B. CH 2 =CHCOOCH 3 C. HCOOCH 2 CH=CH 2 D. HCOOC 2 H 5 

Câu 41: Cho các phát biểu sau : 

(a), Triolein có khả năng cộng hidro khi có xúc tác Ni 

(b), Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ 

(c), Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch 

(d), Tristearin , triolein có công thức lần lượt là (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 , (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 

Số phát biểu đúng là 

A. 4 B. 1 C. 3 D. 2 

Câu 42: Etyl axetat có công thức hóa học là 

A. HCOOCH 3 B. CH 3 COOC 2 H 5 C. CH 3 COOCH 3 D. HCOOC 2 H 5 

Câu 43: Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol 

A. Benzyl axetat B. Metyl fomat C. Tristearin D. Metyl axetat 

Câu 44: Tripanmitin có công thức là: 


C. (C1 7 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . D. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . 

Câu 45: Chất nào sau đây có trạng thái lỏng ở điều kiện thường? 

A. (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 B. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 

C. C 6 H 5 OH (phenol) D. (C 15 H 33 COO) 3 C 3 H 5 

Câu 46: Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là: 

A. CH 3 [CH 2 ] 16 (COONa) 3 B. CH 3 [CH 2 ] 16 COOH 

C. CH 3 [CH 2 ] 16 COONa D. CH 3 [CH 2 ] 16 (COOH) 3 

Câu 47: Vinyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là: 

A. CH 3 COOCH=CH 2 B. CH 3 COOCH 2 –CH 3 

C. CH 2 =CH–COOCH 3 D. CH 3 COOCH 3 

Câu 48: Vinyl axetat có công thức cấu tạo là 

A. CH 2 =CHCOOCH 3 . B. HCOOCH=CH 2 . 

C. CH 3 COOCH=CH 2 . D. CH 3 COOCH 3 . 

Câu 49: Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo? 

A. C 15 H 31 COOCH 3 B. CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 

C. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 D. (C 17 H 33 COO) 2 C 2 H 4 

Câu 50: Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH thu được glixerol và ? 

A. C 17 H 35 COONa B. C 17 H 33 COONa C. C 15 H 31 COONa D. C 17 H 31 COONa 

Đáp án 

1-C 2-B 3-C 4-C 5-A 6-B 7-C 8-A 9-C 10-A 

11-B 12-B 13-A 14-D 15-A 16-B 17-B 18-A 19-A 20-B

21-D 22-C 23-C 24-A 25-C 26-B 27-D 28-B 29-D 30-C 

31-A 32-C 33-B 34-B 35-D 36-A 37-C 38-A 39-A 40-A 

41-C 42-B 43-C 44-A 45-A 46-C 47-A 48-C 49-C 50-A 

Câu 7: Đáp án C 

LỜI GIẢI CHI TIẾT 

etyl fomat phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra C 2 H 5 OH 

vinyl axetat phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra CH 3 CHO 

triolein phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra C 3 H 5 (OH) 3 

metyl acrylat phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra CH 3 OH 

phenyl axetat phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra C 6 H 5 OH 

(1), (3),(4) đúng\ 

Câu 8: Đáp án A 

Isoamyl axetat có công thức cấu tạo là CH3COOCH2-CH2-CH(CH3)2 


Tên gọi của X là benzyl axetat 


(a) đúng (b) đúng (c) sai (d) sai 

Câu 11: Đáp án B 

A tạo ra ancol benzylic 

C tạo ra ancol metylic 


B tạo ra phenol 

D tạo ra glixerol(ancol) 

Chất béo có thành phần chính là Trieste của glixerol và axit béo 

Trong các chất trên chỉ có mỡ bò là chất béo 


Chất tham gia phản ứng cộng H 2 (Ni, t o ) là triolein, vinyl axetat 

Câu 14: Đáp án D 

CH 3 COOC 2 H 3 phản ứng với H 2 (Ni, t 0 ) tạo ra được este no là CH 3 COOC 2 H 5 


Hợp chất là chất béo là (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 


Etyl axetat có phản ứng với NaOH 


Tên gọi của X là metyl axetat. 


Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là 

(C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 


Phản ứng hóa học giữa axit cacboxylic và ancol được gọi là phản ứng este hóA. 


Chất béo là Trieste của glixerol và axit béo là những axit có só C từ 12-28 

Câu 21: Đáp án D

Este X có các công thức thỏa màn là HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 


Công thức phân tử tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là C n H 2n O 2 (n ≥ 2) 


Chất béo là trieste của glixrol và các axit béo 

Axit béo là axit đơn chức, có mạch dài không phân nhánh 


Nước cứng chứa nhiều ion Mg 2+ , Ca 2+ , MgSO 4 , CaCO 3 , Mg(HCO 3 ) 2 , Ca(HCO 3 ) 2 


















(a) đúng (b) đúng (c) đúng 

(d) sai vì tristearin , triolein có công thức lần lượt là (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 , (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 


Etyl axetat có công thức hóa học là CH 3 COOC 2 H 5 


Xà phòng Tristearin thu được glixerol 

(C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 + 3NaOH → 3C 17 H 35 COONa + C 3 H 5 (OH) 3 



Những chất béo không no có trạng thái lỏng ở điều kiện thường. 




Vinylaxetat là CH 3 COOCH=CH 2 . 


Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo ( từ 12 Cacbon trở lên)


t 

- Phản ứng: ( CH3[ CH 

2 

] 

16 

COO) 3C3H5 3NaOH 3 CH3[ CH 

2 

] 

16 

COONa C3H5 ( OH ) 

3 

Tristearin Natri sterat (X) Glixerol

CHUYÊN ĐỀ ESTE - LIPIT 

Mức độ vận dụng cao – Đề 1 

Câu 1. [210693]: Hỗn hợp T gồm 1 este, 1 axit, 1 ancol (đều no đơn chức mạch hở). Thủy phân hoàn toàn 

11,16g T bằng lượng vừa đủ dung dịch chức 0,18 mol NaOH thu được 5,76g một ancol. Cô cạn dung dịch 

thủy phân rồi đem muối khan thu được đốt cháy hoàn toàn thu được 0,09 mol CO 

2 . Phần trăm số mol ancol 

trong T là: 

A. 5,75% B. 17,98% C. 10,00% D. 32,00% 

Câu 2. [211551]: Cho hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức (hơn kém nhau 1 nguyên tử C trong phân tử). Đem 

đốt cháy m gam X cần vừa đủ 0,46 mol O 

2 . Thủy phân m gam X trong 70 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) 

thì thu được 7,06 gam hỗn hợp muối Y và một ancol Z no, đơn chức, mạch hở. Đem đốt hoàn toàn hỗn hợp 

muối Y thù cần 5,6 lít (đktc) khí O 

2 . Phần trăm khối lượng của este có phân tử khối lớn hơn trong X là? 

A. 47,104% B. 59,893% C. 38,208% D. 40,107% 

Câu 3. [214259]: Hợp chất hữu cơ no, đa chức X có công thức phân tử C7H12O 4 . Cho 0,2 mol X tác dụng 

vừa đủ với 100 gam dung dịch NaOH 16% thu được chất hữu cơ Y và 35,6 gam hỗn hợp muối. Công thức 

cấu tạo thu gọn của X là 

CH COO ( CH ) COOC H B. CH3OOC ( CH 

2) 

2 

OOCC2H5 

A. 3 2 2 2 5 

CH COO ( CH ) OOCC H D. CH3COO ( CH 

2) 

2 

OOCC2H5 

C. 3 2 2 3 7 

Câu 4. [214259]: X, Y, Z là 3 este đều đơn chức, mạch hở không cho phép phản ứng tráng gương (trong đó 

X no, Y và Z có 1 liên kết đôi C = C trong phần tử). Đối cháy 23,58 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với O 

2 

vừa đủ, sản phẩm khác, đun nóng 23,58 gam E với 200 ml dung dịch NaOH 1,5M (vừa đủ) thu được hỗn 

hợp F chỉ chứa 2 muối và hỡn hợp 2 ancol kế tiếp thuộc cùng một dãy đồng đẳng. Thêm NaOH rắn, CaO rắn 

dư vào F rồi nung thu được hỗn hợp khi G. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Vậy phần trăm khối lượng 

của khí có phân tử khối nhỏ trong G gần nhất với giá trị là 

A. 87,83% B. 76,42% C. 61,11% D. 73,33% 

Câu 5. [219608]: Cho 35,2 gam hỗn hợp X gồm phenyl fomat, propyl axetat, metyl bezoat, benzyl format, 

etyl phenyl oxalat tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH có 0,45 mol NaOH tham gia phản ứng thu được 

dung dịch chứa m gam muối và 10,4 gam hỗn hợp ancol Y. Cho 10,4 gam Y tác dụng hết với Na , thu được 

2,8 lít khi H 

2 (đktc). Giá trị của m là: 

A. 40,8 B. 41,0 C. 37,2 D. 39,0 

Câu 6. [219612]: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở) thu 

được b mol CO2 

và c mol H 2 

O biết b – c = 41. Hidro hóa m 

1 gam X cần 6,72 lít H 

2 thu 39g Y (este no). 

Nếu đun m1 gam X với dd 0,7 mol NaOH , cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m 

2 gam chất rắn. Giá 

trị của m 

2 là? 

A. 57,2 B. 42,6 C. 52,6 D. 53,2 

Câu 7. [219616]: Este X (Có khối lượng phân tử bằng 103) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối 

hơn so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 26,78 gam X phản ứng hết với 300 ml dd NaOH 1M, thu 

được dung dịch Y. Cô cạn dd Y thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là: 

A. 24,25 B. 26,82 C. 27,75 D. 26,25 

1

Câu 8. [219956]: Hỗn hợp X gồm ba este đều no, mạch hở, trong phân tử chỉ chứa một loại nhóm chức. Đốt 

cháy hoàn toàn 35,34 gam X cần dùng 1,595 mol O 

2 , thu được 22,14 gam nước. Mặt khác đun nóng 35,34 

gam X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp Y chứa hai muối của hai axit có mạch không phân 

nhánh và 17,88 gam hỗn hợp Z gồm một ancol đơn chức và một ancol hai chức có cùng số nguyên tử cacbon. 

Phần trăm khối lượng của este đơn chức trong hỗn hợp X là: 

A. 4,19% B. 7,47% C. 4,98% D. 12,56% 

Câu 9. [220044]: Thủy ngân este X thu được hai chất hữu cơ mạch hở, trong phân tử chỉ chứa một loại nhóm 

chức và đều không làm mất màu dung dịch brom. Cho 0,1 mol X phản ứng hết với dung dịch kiềm, cô cạn 

thu được chất rắn X 

1 và phần hơi X 

2 có 0,1 mol chất hữu cơ Z, nung X 

1 trong không khí được 15,9g 

Na2CO 3 , 3,36 lít CO 2 và hơi nước. Số mol H 

2 sinh ra khi cho Z tác dụng với Na bằng một nửa số mol 

CO 

2 khi đốt Z và bằng số mol của Z. Khối lượng X 

1 là: 

A. 18,8g B. 14,4g C. 19,2g D. 16,6g 

Câu 10. [ 220048]: Cho Z là este tạo bởi rượu metylic và axit cacboxylic Y đơn chức, mạch hở, có mạch 

cacbon phân nhánh. Xà phòng hóa hoàn toàn 0,6 mol Z trong 300 ml dung dịch KOH 2,5M đung nóng được 

dung dịch E. Cô cạn dung dịch E được chất rắn khan F. Đốt cháy hoàn toàn F bằng oxi dư, thu được 45,36 lít 

khí CO 

2 (đktc), 28,35 gam H 

2O và m gam K2CO 3 . Cho các phát biểu sau: 

(1): Trong phân tử của Y có 8 nguyên tử hidro. 

(2): Y là axit no, đơn chức, mạch hở. 

(3): Z có đồng phân hình học. 

(4): Số nguyên tử cacbon trong Z là 6. 

(5): Z tham gia được phản ứng trùng hợp. 

A. 1 B. 0 C. 2 D. 3 

Câu 11. [220063]: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ 0,77 mol O 

2 , sinh ra 0,5 mol 

H 

2O . Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch KOH đun nóng thu được dung dịch chứa 9,32 

gam muối. Mặt khác a mol X làm mất màu vừa đủ 0,12 mol brom trong dung dịch. Giá trị của a là: 

A. 0,03 B. 0,04 C. 0,02 D. 0,012 

Câu 12. [220095]: Hỗn hợp X gồm 3 este đơn chức, tạo thành từ cùng một ancol Y với 3 axit cacboxylic 

(phân từ chỉ có nhóm COOH ); trong đó, có hai axit no là đồng đẳng kế tiếp nhau và một axit không no (có 

đồng phân hình học, chứa một liên kết đôi C C trong phân tử). Thủy phân hoàn toàn 11,76 gam X bằng 

dung dịch NaOH , thu được hỗn hợp muối và m gam ancol Y. Cho m gam Y vào bình đựng Na dư, sau 

phản ứng thu được 1792 ml khi (đktc) và khối lượng bình tăng 4,96 gam. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn 

5,88 gam X thì thu được CO 

2 và 3,96 gam H 

2O . Phần trăm khối lượng của este không no trong X có giá trị 

gần với giá trị nào sau đây nhất? 

A. 38% B. 41% C. 35% D. 29% 

Câu 13. [221802]: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm các chất có cùng một loại nhóm chức với 600 ml dung 

dịch NaOH 1,15M, thu được dung dịch Y chứa muối của một axit cacboxylic đơn chức và 15,4 gam hơi Z 

gồm các ancol. Cho toàn bộ Z tác dụng với Na dư, thu được 5,04 lít khí H 

2 (đktc). Cô cạn dung dịch Y, 

nung nóng chất rắn thu được với CaO cho đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 7,2 gam một chất 

khí. Giá trị của m là: 

2

A. 22,60 B. 34,30 C. 40,60 D. 34,51 

Câu 14. [221817]: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu 

được b mol CO 

2 và c mol H 

2O (b – c = 5a). Hidro hóa m 

1 gam X cần 6,72 lít H 

2 (đktc), thu được 89,00 

gam Y (este no). Đun nóng m 

1 gam X với dung dịch chứa 0,45 mol NaOH , cô cạn dung dịch sau phản ứng, 

thu được m 

2 gam chất rắn. Giá trị của m 

2 là: 

A. 97,20 B. 97,80 C. 91,20 D. 104,40 

Câu 15. [223802]: Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp hai este đơn chức mạch hở A, B (biết . ) trong 700 

ml dung dịch KOH 1M, thu được dung dịch X và hỗn hợp Y gồm 2 ancol là đồng đẳng liên tiếp. Đun nóng 

0 

Y trong H 

2SO 4 đặc ở 140 C , thu được hôn hợp Z. Trong Z tổng khối lượng của các ete là 8,04 gam (hiệu 

suất êt hóa của các ancol đều là 60%). Cô cạn dung dịch X được 54,4 gam chất rắn C. Nung chất rắn này với 

lượng dư hỗn hợp NaOH, CaO cho đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 8,96 lít hỗn hợp khí T 

(đktc). Phần trăm khối lượng của A trong hỗn hợp ban đầu là 

A. 48,96%. B. 66,89%. C. 49,68%. D. 68,94%. 

Câu 16. [225085]: Hợp chất hữu cơ X (chứa C, H, O) chỉ có một loại nhóm chức. Cho 0,15 mol X phản ứng 

vừa đủ 180 gam dung dịch NaOH, thu được dung dịch Y. Làm bay hơi Y, chỉ thu được 164,7 gam hơi nước 

và 44,4 gam hỗn hợp chất rắn khan Z. Đốt cháy hoàn toàn Z, thu được 23,85 gam Na2CO 3 ; 56,1 gam CO 2 

và 18,5 gam H 

2O . Mặt khác, Z phản ứng với dung dịch H 2 

SO 4 loãng (dư), thu được hai axit cacboxylic đơn 

chức và hợp chất T (chứa C, H, O và MT < 126). Số nguyên tử H trong phân tử T bằng 

A. 8. B. 12. C. 10. D. 6 

Câu 17 [226130]: Cho 1,22g một este E phản ứng vừa đủ với 0,02 mol KOH; cô cạn dung dịch thu được 

2,16g hỗn hợp muối F. Đốt cháy hoàn toàn muỗi này thu được 2,64g CO 

2 , 0,54g H 2 

O và a gam K2CO 3 , 

M 

E 

140 

đvC. Trong F phải chứa muối nào sau đây? 

A. C2H5COOK . B. CH 3 

C 6 

H 4 

OH . C. CH3COOK . D. HCOOK . 

Câu 18. [226441]: Hợp chất hữu cơ X (no, đa chức, mạch hở) có công thức phân tử C7H12O 4 . Cho 0,2 mol 

X tác dụng vừa đủ với 400 ml dung dịch KOH 1M thu được chất hữu cơ Y và 42,0g hỗn hợp muối. Công 

thức cấu tạo thu gọn của X là: 

A. C2H5OOC CH 2 OOCC 

2 

2H5 

. B. 

C. CH3OOC CH 2 OOCC 

2 

2H5 

. D. 

CH OOC CH COOC H 

3 2 2 

2 5 

CH3OOC CH 2 

OOCC 

2 

3H7 

. 

Câu 19. [226449]: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm 3 este đều no mạch hở với lượng dư dung dịch AgNO 

3 

trong NH 

3 thu được 17,28g Ag. Mặt khác đun nóng m gam X thu được dung dịch NaOH vừa đủ thi được 

hỗn hợp Y gồm 2 ancol hơn kém nhau một nguyên tử cacbon 22,54g hỗn hợp Z gồm 2 muối của 2 axit có 

mạch không phân nhánh. Đốt cháy hoàn toàn Y thu được 11,44g CO 

2 và 9,0g H 

2O . Phần trăm khối lượng 

của este có khối lượng phân tử lớn nhất trong X là: 

A. 76,7%. B. 51,7%. C. 58,2%. D. 68,2%. 

Câu 20. [226523] : Cho 8,19g hỗn hợp X gồm 2 este no đơn chức mạch hở tác dụng với vừa đủ dung dịch 

KOH thu được 9,24g hỗn hợp 2 muối của 2 axit cacboxylic kế tiếp trong dãy đồng đẳng và 4,83g một ancol. 

Khối lượng của este có khối lượng phân tử nhỏ trong hỗn hợp X là: 

A. 5.55g. B. 2,64g. C. 6,66g. D. 1,53g. 

3

Câu 21. [228490] : Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X ( M 

X 

100 , trong phân tử X có số 

liên kết pi nhỏ hơn 3) thu được thể tích khi CO 

2 bằng 4/5 thể tích khí O 

2 đã tham gia phản ứng (các thể tích 

đo ở cùng điều kiện ). Cho m g X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu được dung dịch 

Y. Cô cạn Y thu được 12,88g muối khan. Trong số các phát biểu sau: 

(1) Giá trị của m là 10,56 

(2) Tên gọi của X là etyl fomat 

(3) Khối lượng muối thu được là 11,76g. 

(4) Số đồng phân đơn chức cùng công thức phân tử với X là 6. 

(5) Khối lượng ancol có trong dung dịch Y là 5,52g. 

Số phát biểu đúng là: 

A. 2. B. 1. C. 4. D. 3. 

Câu 22. [231594] : Hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở, là đồng phân cấu tạo của nhau, Thủy phân 

hoàn toàn m gam X bằng dung dịch NaOH rồi cô cạn, được 40,2 gam chất rắn Y và a gam một ancol Z. 

Nung Y với CaO cho đến khi phản ứng kết thúc, thu được 8,4 gam một chất khí. Oxi hóa a gam Z thu được 

hỗn hợp T gồm axit cacboxylic, andehit, ancol dư và nước. Cho T tác dụng hết với Na dư, thu được 4,48 lít 

H 

2 (đktc). Cho T vào dung dịch KHCO 3 dư, thoát ra 2,24 lít CO 2 (đktc). Cho T phản ứng tráng bạc hoàn 

toàn, tạo ra 86,4 gam Ag. Giá trị của m là 

A. 25,8. B. 30,0. C. 29,4. D. 26,4. 

Câu 23. [231596] : Hỗn hợp E hồm hai este đơn chức, là đồng phân cấu tạo và đều chứa vòng benzen. Đốt 

cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 8,064 lít O 

2 (đktc), thu được 14,08 gam CO 

2 và 2,88 gam H 

2O . Đun 

nóng m gam E với dung dịch NaOH (dư) thì có tốt đa 2,80 gam NaOH phản ứng, thu được dung dịch T chứa 

6,62 gam hỗn hợp ba muối. Khối lượn muối của axit cacboxylic trong T là 

A. 3,14 gam. B. 3,90 gam. C. 3,84 gam. D. 2,72 gam. 

Câu 24. [231609] : Cho hỗn hợp E gồm hai este X và Y (MX < MY) phản ứng hoàn toàn với dung dịch 

NaOH, thu được sản phẩm muối của một axit cacboxylic đơn chức và hỗn hợp hai ancol no, đơn chức, kế 

tiếp trong dãy đồng đẳng. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 27,2 gam E cần vừa đủ 1,5 mol O 

2 , thu được 29,12 

lít khí CO 

2 (đktc). Tên gọi của X và Y là. 

A. Metyl propionat và etyl propionat. B. Metyl axetat và etyl axetat. 

C. Metyl acrylat và etyl acrylat. D. Etyl acrylat và propyl acrylat. 

Câu 25. [233204] : Cho hỗn hợp gồm 2 este đơn chức, mạch hở Y, Z (biết số cacbon trong Z nhiều hơn số 

cacbon trong Y một nguyên tử). Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 1,53 mol O 

2 . Mặt khác, thủy phân 

hết m gam X cần dung dịch 0,3 mol KOH, sau phản ứng thu được 35,16 gam hỗn hợp muối T và một ancol 

no, đơn chức, mạch hở (Q). Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp muối T ở trên cần vừa đủ 1,08 mol O 

2 . Công thức 

phân tử của Z là 

A. C4H6O 2 . B. C 4 

H 8 

O 2 . C. C 5 

H 8 

O 2 . D. C 5 

H 6 

O 2 . 

Câu 27. [235653]: Đốt cháy hoàn toàn a gam este hai chức, mạch hở X (được tạo bởi axit cacbonxylic no và 

hai ancol) cần vừa đủ 6,72 lít khí O 

2 (đktc), thu được 0,5 mol hỗn hợp CO 

2 và H 

2O . Cho a gam X phản ứng 

hoàn toàn với 200 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y, thu được m gam chất rắn khan. 

Giá trị của m là 

A. 11,2 B. 6,7. C. 10,7. D. 7,2. 

4

Câu 28. [237460] : Đun nóng hỗn hợp X gồm 2 este no, đơn chức với NaOH thu được 7,36 gam hỗn hợp 2 

muối và 3,76 gam hỗn hợp 2 ancol. Lấy hỗn hợp muối đem đốt cháy hoàn toàn, thu toàn bộ sản phẩm khí và 

hơi cho hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong dư, khối lượng dung dịch giảm 3,42 gam. Khối lượng của 

X là: 


Câu 29. [239449] : Este X có công thức phân tử dạng CnH 

2n 

2O2 

. Đốt cháy hoàn toàn 0,42 mol X rồi cho 

sản phẩm cháy hấp thụ vào dung dịch nước vôi trong có chứa 68,376g Ca OH 2 thì thấy dung dịch nước vôi 

trong vẩn đục. Thủy phân X bằng dung dịch NaOH thu được 2 chất hưu cơ không tham gia phản ứng tráng 

gương. Phát biểu nào sau đây về X là đúng: 

A.Thành phần % khối lượng O trong X là 36,36% 

B. Tên của X là vinyl axetat 

C. X là đồng đẳng của etyl acrylat 

D. Không thể điều chế được từ ancol và axit hưu cơ tương ứng. 

Câu 30. [239450] : Hỗn hợp E gồm 2 este đơn chức, là đồng phân cấu tạo và đều chứa vòng benzen. Đốt 

cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 4,032 lít O 

2 (đktc), thu được 7,04g CO 2 và 1,44g H 

2O . Đun nóng m 

gam E với dung dịch NaOH dư thì tối đa có 1,40g NaOH phản ứng, thu được dung dịch T chứa 3,31g hỗn 

hợp 3 muối. Khối lượng muối của axit cacboxylic trong T là 

A. 1,92g. B. 1,36g. C. 1,57g. D. 1,95g. 

Câu 31. [241612] : Hỗn hợp X gồm 4 este mạch hở, trong đó có một este đơn chức và ba este hai chức là 

đồng phân của nhau. Đốt cháy hết 11,88 gam X cần 14,784 lít khí O 

2 (đktc), thu được 25,08 CO 2 . Đun nóng 

11,88 gam X với 310 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn Y 

và phần hơi chỉ chứa một ancol đơn chức Z. Cho hết lượng Z tác dụng với Na dư thì khối lượng bình chứa 

Na tăng 5,85 gam. Trộn m gam Y với CaO rồi nung nóng (không có mặt oxi), thu được 2,016 lít khi (đktc) 

một hidrocacbon duy nhất. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng của este đơn chức có trong X là 

A. 5 gam. B. 4 gam. C. 4,4 gam. D. 5,1 gam. 

Câu 32. [241620] : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam một este no, đơn chức, mạch hở E bằng 26 gam dung 

dịch MOH 28% (M là kim loại kiềm). Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 24,72 gam chất lỏng X và 

10,08 gam chất rắn khan Y. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được sản phẩm gồm CO 

2 , H 2 

O và 8,97 gam muối 

cacbonat khan. Mặt khác, cho X tác dụng với Na dư, thu được 12,768 lít khí H 

2 (đktc). Phần trăm khối 

lượng muối trong Y có giá trị gần nhất với 

A. 67,5. B. 80,0. C. 85,0. D. 97,5. 

Câu 33. [243862] : Hỗn hợp M gồm 3 este đơn chức X, Y, Z ( M 

X 

MY M 

Z và số mol của Y bé hơn số 

mol Z) tạo thành từ cùng một axit cacboxylic (phân tử chỉ có nhóm –COOH) và 3 ancol no (số nguyên tử C 

trong phân tử mối ancol nhỏ hơn 4). Thủy phân hoàn toàn 34,8g M bằng 490ml dung dịch NaOH 1M (dư 

40% so với lượng phản ứng). Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 38,5 gam chất rắn khan. Mặt khác nếu 

đốt cháy hoàn toàn 34,8g M thì thu được CO 

2 và H 

2O . Phần trăm khối lượng của Y trong M là: 

A. 34,01%. B. 43,10%. C. 24,12%. D. 32,18%. 

Câu 34. [244352] : Đốt cháy hoàn toàn m gam một este X đơn chức, không no (phân tử có một liên kết đôi 

C=C), mạch hở cần vừa đủ 0,54 mol O 

2 , thu được 21,12 gam CO 2 . Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 

5

dung dịch KOH, cô cạn dung dịch thu được m’ gam muối khan và 5,28 gam một chất hữu cơ Y. Giá trị của 

m’ là” 

A. 10,08 B. 13.2. C. 9,84. D. 11,76. 

Câu 35. [244359] : Hỗn hợp X gồm 2 este no, đơn chức mạch hở. Cho 0,25 mol X tác dụng với dung dịch 

AgNO 

3 trong NH 

3 dư, đun nóng thu được 21,6 gam Ag. Mặt khác 14,08 gam X tác dụng với dung dịch 

NaOH vừa đủ thu được hỗn hợp 2 muối của 2 axit cacboxylic đồng đẳng kết tiếp và 8,256 gam hốn hợp hai 

ancol no, đơn chức mạch hở, đồng đẳng kế tiếp. Thành phần phần trăm khối lượng của 2 este là: 

A. 50% và 50%. B. 30% và 70%. C. 40% và 60%. D. 80% và 20%. 

ĐÁP ÁN 

1 C 11 B 21 C 31 A 

2 B 12 C 22 C 32 C 

3 D 13 C 23 A 33 D 

4 C 14 A 24 C 34 D 

5 B 15 D 25 A 35 C 

6 C 16 A 26 B 36 

7 D 17 D 27 C 37 

8 C 18 C 28 C 38 

9 A 19 A 29 A 39 

10 A 20 A 39 C 40 

Câu 1. [210693]: 

Phương pháp: 

Bảo toàn khối lương 

Hướng dẫn giải: 

HƯỚNG DẪN GIẢI CHI TIẾT 

6

TQ: este: CnH 

2n1COOCm H 

2m1 

Gọi số mol este; axit, ancol trong T lần lượt là a; b; c 

n n 0,18 mol 

Muoi 

NaOH 

Muối khan: n n 0,5 0,5 0,5 0,5 

C H COONa n O Na CO n CO n H O 

2 1 2 2 3 2 2 

Mol 0,18 0,09 

 

 

0,18 n 0,5 0,09 n 0 

HCOONa 

Bảo toàn khối lượng: m m m m m 

2 

T NaOH muoi ancol H O 

11,16 40.0,18 0,18.68 5,76 mH2O 

n n 0,02 mol n n n 0,16 mol 

H2O axit este NaOH axit 

n a c 0,16 c 0,16 

ancol sau pu 

M 5,76 / 0,16 36 CH OH 

ancol 

a c 0,18 mol c 0,02 mol 

 

% n 0,02 / 0,02 0,16 0,02 10% 

ancol 

Đáp án C. 

Câu 2 [211551]: 


Bảo toàn khối lượng 

Với este đơn chức: 


3 

 

 

Z no, đơn chức, mạch hở nên nCO 

0,21/1,5 0,14 

2 

Nếu X mạch hở thì n X 

n Z 

n NaOH 

0,07 Z là C 2 

H 5 

OH 


n m m m 7, 48 

M X Z NaOH 

Đặt a, b là số mol CO 

2 và H 

2O 

2a + b = 0,07.2 + 0,46.2 và 44a + 18b = 7,48 + 0,46.32 

7

a = 0,39 và b = 0,28 

Số C = 5,57 C5 (0,03 mol) và C6 (0,04 mol) 

Các muối gồm C2H COONa 0,03 

x 

và C3H yCOONa 

0,04 

 

m 0,03 x 91 0,04 y 103 7,06 

Y 

3x 4 y 21 x y 3 là nghiệm duy nhất X gồm: 

C H COOC H 

2 3 2 5 

0,03 

C H COOC H 

3 3 2 5 

0,04 

% = 59,893% 

Đáp án B. 

Câu 3: [214255]: 




n 0,4 mol 2n 

NaOH 

 

 

X 

mol 

mol 

Bảo toàn khối lượng: 

+) Nếu X có dạng: 2 axit 2 chức + ancol đơn chức 

 

 

+) Nếu X có dạng axit đơn chức + ancol 2 chức 

M 62g HOCH CH OH 

ancol 

X là 

Đáp án D. 

2 2 

CH COO CH OOCC H 

Câu 4: [214259] 


Tăng giảm khối lượng 


X : C H O : a mol 

n 

2n 

2 

3 2 2 

2 5 

Y, Z : C H O : b mol 

m 

2m2 2 

n a b 0,3 mol 

NaOH 

1 

 

m a 14n 32 b 14m 30 23,58g 

E 

2 

8

n na mb 

CO 2 

nH2O 

na mb b 

Từ (1,2,3): 

na + mb = 1,01 mol 

a = 0,22 

b = 0,08 mol 

0,22n + 0,88m = 1,01 

22n + 8m = 101 

Với n 3 và m 4 n 3 và m 4,375 là nghiệm duy nhất 

Do sản phẩm xà phòng hóa thu được 2 muối và 2 ancol liên tiếp nên các chất là 

X : CH COOCH 0,22 mol 

3 3 

Y : CH CHCOOCH 0,05 mol 

2 3 

Z : CH CHCOOC H 0,03 mol 

2 2 5 

 

 

 

 

Vậy F gồm: 0,22 mol CH3COONa và 0,08 mol CH 

2 

CHCOONa 

Khi nung F với NaOH và CaO 

Khí G gồm: CH 4 : 0,22 mol và C 2 

H 4 : 0,08 mol 

 

% mCH 4 

61,11% 

Đáp án C 

Câu 5: [219608] 


 

 

Quy đổi thành dạng tổng quát; bảo toàn nguyên tố; bảo toàn khối lượng 


Ancol có dạng ROH 

n 0,125 mol n 0,25 mol 

H2 

ROH 

 

M Y 

41,6 

n 0,25 2x 0, 45 x 0,1 mol 

NaOH 

9

n 

H2O 

0,1 mol 

Bảo toàn khối lượng: mX mNaOH m mY mH 41 

2O 

m g 

Đáp án B 





Độ bất bão hòa của X = (b-c)/a + 1 = 5 

X C H 

: 

n 2n 

8O6 

C H O 2H C H O 

n 2n8 6 2 n 2n4 6 

0,15 0,3 

m m m 39 0,3.2 38,4 g 

mX 

X Y H2 

NaOH muối C H OH 

 

3 5 3 

BTKL: m 2 

38, 4 0,7.40 0,15.92 52,6 g 

Đáp án C 



Bảo toàn khối lượng. 


M 

ancol 

32 nên ancol nhiều hơn 1C 

M 

X 

103 nên X là NH 

2 

CH 

2 

COOC2H5 

nNaOH 

nX 

 

 

0,3 mol 

0,26 mol 

NaOH dư sau phản ứng 

 

 

BTKL: 

Đáp án D. 




Bảo toàn nguyên tố 

10


Bảo toàn khối lượng n CO 2 

1, 46 

Bảo toàn O 

n O X 

0,96 

 

n NaOH 

0,48 

Ancol là ROH n0,48 / n mol 

R 17n 17,88 / 0,48 R 20, 25n 

Do 1 n 2 nên 20, 25 R 40,5 

Hai ancol cùng C nên ancol là C2H5OH 0,2 

mol 

và C2H 4 OH 0,14 

mol 

2 

Do các muối mạch thẳng nên este không quá 2 chức 


10B + 3A = 150 

A = 0 và B = 15 là nghiệm duy nhất. 

Vậy các axit, ancol tạo ra 3 este gồm: 

- C2H5OH 0, 2 mol và C2H 4 OH 0,14 

mol 

2 

- CH3COOH 0,3 

mol và HOOC COOH 0,09 

mol 

Vậy các este trong X là: 

C H OOC COO C H 

2 5 2 5 

: 0,09 

CH COO CH CH OOC CH : 0,14 

3 2 2 3 

CH COO C H : 0,02 % CH COOC H 4,98% 

3 2 5 3 2 5 

Đáp án C 



X là este tạo bởi axit và ancol no 

11

Khi thủy phân X bằng kiềm thu được rắng X1 có muối và có thể có NaOH và X2 là ancol. 

Xét ancol X2 

X2 tác dụng với Na sinh ra số mol H 

2 bằng nửa số mol CO 2 khi đốt Z và bằng số mol của Z nên Z có 2 

C H OH 

nhóm OH X có 2C mà X là ancol no nên X là 

Xét X1: 

Na2CO 3 : 0,15 mol và 0,15 mol CO 2 . 

2 4 2 

Bảo toàn thì trong muối ở X1 có C: 0,3 mol và trong X tổng cộng có 0,3 mol Na 

Muối trong X1 chỉ có thể là ancol đơn chức hoặc đa chức cho X là este thuần và ancol là C H OH 

 

TH1: muối là CnH 

2n 1COONa 

: 0,2 mol thì số mol C là 0,3 : 0,2 = 1,5 loại 

TH2: muối là CnH 

2n 1( COONa) 

2 : 0,1 mol nên n + 2 = 0,3 : 0,1 = 3 nên n = 1 

Vậy trong X1 có CH 

2( COONa ) 

2 : 0,1 mol và NaOH : 0,1 mol nên m = 18,8 

Đáp án A 



Bảo toàn nguyên tố tìm ra số nguyên tử H và C trong muối 

Chú ý có KOH dư 

Từ công thức muối lập được công thức axit là este 


2 4 2 

Xà phòng hóa 0,6 mol Z trong 0,75 mol KOH thu được rắng F có 0,15 mol KOH và 0,6 mol RCOOK 

Rắn F O2 2,025 mol CO 

2 và 1,575 mol H 

2O và 0,375 mol K2CO 3 ( bảo toàn số mol K) 

Bảo toàn số mol C thì trong F có số mol C là 0,375 + 2,025 = 24 

Nên trong RCOONa có 4 nguyên tử C 

Bảo toàn số mol H khi đôt F ta có: 

n 

 

nKOH 

2nH2O 

n 

 

3 mol 

H muoi 

H muoi 

Nên muối có 5 nguyên tử H trong công thức 

Vậy muối là C3H5COONa 

Y là C3H5COOCH 

3 

(1) Sai axit Y là C3H5COOH 

(2) Axit Y không no nên sai 

(3) X không có đồng phân hình học vì axit X mạch hở phân nhánh có một nối đôi chỉ có công thức là 

CH C CH COOH 

 

2 3 

(4) Sai Z có nguyên tử C 

(5) Đúng 

 

12

Đáp án A 



Đặt số mol O trong X và số mol CO 

2 tạo ra và m để lập hệ phương trình 3 ẩn tìm 3 giá trị này 

Sau đấy lập được công thức hóa học của X 

Xác định số liên kết pi theo công thức của X là (2C – H + 2) : 2 


Khi đốt cháy X thì thu được 0,5 mol H 

2O và x mol CO 2 

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng này ta có 

m + 0,77.32 = 0,5.18 + 44x (1) 

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng này ta có 

n O X + 0,77.2 = 0,5 + 2x (2) 

Khi cho X tác dụng với KOH thì 

n 

/ 6 

X 

nO X 

Nên m + 56.3. 

n O X 

/6 = 9,32 + 92. 

n O X /6 (3) 

Giải 1, 2, 3 ta được m = 8,56 ; x = 0,55 mol và 

n O X 

= 0,06 mol 

X có số mol là 0,01 mol và có số mol C là 0,05 mol và H : 1 mol nên X có CTHH là C55H100O 6 có số liên kết 

pi là 6 liên kết 

Khi X tác dụng với Br 

2 thì chỉ có khả năng tác dụng vào 3 liên kết pi (do 3 lk pi còn lại bền ở este) 

Suy ra a = 0,12 : 3 = 0,04 mol 

Đáp án B 



Tình số mol ancol Y khi thủy phân 11,76 g X số mol 3 este trong X 

Bảo toàn nguyên tố và bảo toàn khối lượng tính được khối lượng CO 

2 sản phẩm 

Tính số nguyên tử C trung bình của 3 este theo số mol CO 

2 và số mol X 

Biện luận tìm 2 este no rồi tìm este không no theo số mol CO 

2 và H 

2O 


Thủy phân 11,76 g X vào dung dịch NaOH thu được ancol Y thì ta có 

2ROH 2Na 2RONa H 

nH 

0,08 

2 mol nên nROH 

0,08.2 0,16 mol 

2 

13

Khối lượng của bình tăng là 4,96 = 0,16(R + 17) – 0,08.2 nên R = 15CH 3 

Trong 5,88 g X thì khi đốt thu được CO 

2 : x mol và H 

2O : 3,96 g 

5,88 g X được tạo bởi 0,08 mol ancol Y 5,88 g X có tổng số mol este là 0,08 mol 

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng đốt cháy X thì 5,88 + 32 n 

O2 

= 44x + 3,96 

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng đốt cháy X thì 0,08.2 + 2 n 

O2 

= 2x + 0,22 

Giải được x = 0,24 và n 

O2 

= 0,27 mol 

Trong X có số nguyên tử C trung bình của các este là 0,24 : 0,08 = 3 

Vì X gồm 3 este trong đó có 2 este nó đơn chức và một este không no đơn chức có một nối đôi nên 2 este no 

là HCOOCH 

3 và CH3COOCH3 

Số mol este không no = nCO 

n 

2 2 

H O 

= 0,02 mol nên tổng số mol 2 axit còn lại là 0,06 mol 

Từ 2 este no thì số mol CO 

2 tạo ra sẽ 0,12 < n 

CO2 

Bảo toàn khối lượng khi cho X vào dd NaOH ta có 

mX mNaOH mC2 H5COONa mancol mNaOH du 

m + 0,69.40 = 0,45.(29 + 24 + 23) + 15,4 + 0,24.40 

m = 40,6 

Đáp án C 



Công thức trieste của glixerol và axit đơn chức, mạch hở là CnH 

2n4 2kO6 

(k : là số liên kết pi gốc axit) 


Hướng dận giải: 

Công thức trieste của glixerol và axit đơn chức, mạch hở là CnH 

2n4 2kO6 

(k : là số liên kết pi gốc axit) 

CnH 2n42xO6 nCO2 ( n 2 k) 

H 

2O 

X nx x(n – 2 - k) (mol) 

nCO2 nH 

2O 5n 

X = nx – x(n – 2 – k) = 5x k = 3 

Công thức X là: C n 

H 2n 

10 

O 6 

C H O 3H C H O 

n 2n10 6 2 n 2n4 6 

x 

2x 

Số mol H 

2 : 3x = 0,3 x = 0,1 

Khối lượng X = mX 

mH2 

= 89 – 2.0,3 = 88,4 

R COO C H 3NaOH 3R COONa C H OH 

 

3 3 5 3 5 3 

0,1 0,3 mol 0,3 mol 

Áp dụng định luật bảo toàn: 

Đáp án A. 



m m m 88, 4 0,45.40 92.0,1 97,2 

X NaOH C3H8O3 

Bảo toàn khối lượng. Bảo toàn electrong, Bảo toàn điện tích 


RCOOK KOH RH K2CO3 

Do n chất rắn = 

nên có 2 trường hợp: 

+) TH1: 

15

n 

ete 

nH 0,12 

2O 

mol 

 

Vậy Y chứa CH3OH 0,1 

mol và 2 5 0,3 

 

R = 11 -H cà –R’ 

1 + 3R’ = 11,4 R’ = 43/3 loại 

3 + R’ = 11,4 R’ = 41: C3H5 

 

Vậy các este là: HCOOC2H 5 0,3 

và C3H5COOCH 

3 0,1 

% HCOOC H 68,94% 

2 5 

+) TH2 : nRCOOK 

0,3 và 

Có 

C H OH mol tỷ lệ mol các muối = 1 : 3 hoặc 3 : 1 

Có: 

 

M Y 

32,2 

Vậy Y chứa CH3OH 207 / 700 mol và 2 5 3 / 700 

không thỏa mãn 

C H OH mol tỷ lệ mol các muối = 207 : 3 hoặc 3 : 207 

R = 23,67 

-R’’ và –R’ 

207R’’ + 3R’ = 23,67.210 

Loại 

3R” + 207R’ = 23,67.210 Loại 

Vậy % M 68,94% 

A 

 

Đáp án D 





n 0,225 mol n 2.0, 225 0, 45 mol m 18g 

Na2CO3 

NaOH NaOH 

16

m 

H2O 

trong dd NaOH = 180 – 18 = 162 g 

m 

H2O 

sinh ra ở phản ứng = 164,7 – 162 = 2,7 g 

n 

H2O 

0,15 mol 

0,15 mol trong X phản ứng 0,45 mol NaOH sinh ra 0,15 mol H 

2O 

Bảo toàn khối lương: mX mdd NaOH 

mH 29,1 194 

2O mZ mX M 

X 

 

n 1, 275 mol , n 0,825 mol 

CO2 H2O 

 

X NaOH H O Z 0,825 mol H O,1, 275 mol CO , 0,225 mol Na CO 

2 2 2 2 3 

nC nCO n 1,5 

2 Na2CO 

mol 

3 

X có số C = 1,5 : 0,15 = 10 

 

Số H có trong X là : 1,5 : 0,15 = 10 

Vì M = 194 Số O = 4 

X là C10H10O4 

CT của X: C10H10O 4 mà chỉ chứa 1 loại nhóm chức là este 2 chức 

Mà X 3NaOH H 

2O Z với tỉ lệ 1 : 3 sinh ra 1 H 

2O 

1 chức của este là ancol và 1 chức còn lại là phenol 

Z 

H 

2SO4 

ra 2 axit đơn chức và T 

Cấu tạo của X: 

HCOO C6H 4 

CH 

2 

OOC CH3 

T là: OH C H CH OH C H O 

Vậy số H là 8 

Đáp án A 




6 4 2 7 8 2 

Bảo toàn nguyên tố: nKOH 2 nK ,: 

2CO n 

3 C 

nCO n 

2 K2CO3 

Este + KOH muối + nước 

Bảo toàn H : 

meste mC mH mO 

17



m 0,18 g n 0,01 mol 

H2O 

H2O 

n 2n 0,02 mol n 0,1 mol 

KOH K2CO3 K2CO3 

n 0,06 mol, n 0,03 mol 

CO2 H2O 

n n n 0,07 mol 

C CO2 K2CO3 

n H 

0,03.2 0,01.2 0,02 0,06 mol 

meste mC mH mO 

1,22 

mO 

0,32 nO 

0,02 mol 

nC : nH : nO 

7 : 6 : 2 este là C 7 

H 6 

O 2 

Vì phản ứng với kiềm tạo nước este của phenol HCOOC6H5 

Đáp án D. 



n 

KOH 

2n 

X 

este 2 chức (vì có 4 Oxi trong phân tử) 

R1 R2 44 CH3 

và C2H5 

Đáp án C. 



Phương pháp trung bình 


n 0,16 mol n 0,08 mol 

Ag 

HCOO 

Hỗn hợp ancol Y: nCO 

0, 26 mol; n 0,5 

2 H2O 

mol 

n n n 0,24 mol 

ancol H2O CO2 

Số C trung bình = 1,08 

CH 3 

OH và 2 5 

(*) TH1 : CH3OH và C2H5OH 

C H OH hoặc C H OH 

 

2 4 2 

18

n 0,22; n 0,02 mol 

CH3OH 

C2H6O 

2 muối gồm 0,08 mol HCOONa và 0,16 mol nếu muối axit đơn chức hoặc 0,08 mol nếu muối axit 2 chức ( 

vẫn thỏa mãn điều kiện este mạch hở) 

(*) TH2 : 3 

CH OH và C H OH 

 

2 4 2 

3 este thỏa mãn là: 0,09 mol C4H8 COOCH 3 2 

; 0,04 mol 

HCOOCH 

3 ; 0,02 mol HCOO C 

2 2H 

4 

 

% C H COOCH 76,7% 

Đáp án A 

4 8 3 2 





 


Este: HCOOC 2 

H 5 : x mol và CH3COOC2H 5 : y mol 

x y 0,105 

Vậy 74x + 88y = 8,19 

x 0,075 ; y 0,03 

m 

HCOOC2H5 

5,55g 

Đáp án A 



Biện luận tìm công thức X theo tỉ lệ CO 

2 và H 

2O 

Lập CTCT từ phản ứng tác dụng với KOH 


X là CnH 

2n 2kO2 

( k < 2, vì có một liên kết ở chức) 

19

3n 

k 2 

o 

t 

CnH 2n2kO2 O2 nCO2 ( n k) 

H 

2O 

2 

Ta có: 

4 4 4 3n 

k 2 

VCO V . 

2 O 

n 

2 CO 

n 

2 H2O 

n 

6 5 5 2 

k 0; n 4 

( vì MX < 100) 

CTPT của X là C4H8O2 

CTCT là RCOOR’ 

RCOOR ' KOH RCOOK R ' OH 

(mol) x x x 

nKOH (ban đầu) = 0,7.0,2 = 0,14 ( mol) 

m chất rắn = m muối + mKOH dư = x(MR + 83) + (0,14 – x).56 = 12,88 

x.MR + 27x = 5,04 

Biện luận tìm MR và x ( với x < 0,14): 

R là H MR = 1 x = 0,18 ( loại ) 

R là CH 3 MR = 15 x = 0,12 (nhận) 

m = 0,12. 74 = 8,88 (g) 

R là C2H 5 thì x = 0,09 (nhận) 

(1) Đúng vì m = 0,12.88 = 10,56 hoặc 0,09.88 = 7,92 (g) 

(2) Sai vì X chỉ có tên etyl axetat hoặc metyl propinat 

(3) Đúng vì m muối = 0,12.98 = 11,76 hoặc m = 0,09.112 = 10,08 

(4) Đúng vì X cho 4 đồng phân este và 2 đồng phân axit 

(5) Đúng vì hoặc 0,09. 32 = 2,88 g 

Đáp án C 



Các PTHH : RCOOR ' NaOH RCOONa R ' OH 

RCOONa NaOH RH Na2CO3 

(CaO làm xúc tác) 

R ' OH CuO R CHO Cu H O 

2 2 

RCHO AgNO3 NH3 2Ag 

ROH Na RONa 

1 2 H 2 

20

H O Na NaOH H 

1 

2 2 2 

H O Na NaOH H 

1 

2 2 2 

TH2 : HCHO AgNO3 NH3 4Ag 

HCOOH AgNO3 NH3 2Ag 

Lưu ý ngoài ancol còn dư trong T tác dụng với Na còn có nước dụng với Na 

Nếu là CH3OH thì tạo ra cả axit HCOOH cũng có khả năng tráng bạc chứ không riêng gì chỉ có andehit 


nAg 

0,8 mol và nH 

0,2 

2 mol, nCO 

0,1 

2 mol 

TH1 nRCHO 

0, 4 mol n 

H 

0,4 

2O 

mol (theo PTHH) 

Số mol H 2 do nước tạo ra là 0,4 : 2 = 0,2 mol (vô lý vì khi đó ancol không sinh ra H 

2 ) 

Rơi vào trường hợp 2 

CH 3 

OH , HCHO, 

HCOOH 

CH3OH CuO HCHO Cu H 

2O 

a 

CH OH 2CuO HCOOH H O 2Cu 

3 2 

a 

b 

CH OH Na CH ONa H 

1 

3 3 2 2 

b 

x 0,5x 

H O Na NaOH H 

1 

2 2 2 

a + b 0,5 (a + b) 

HCOOH Na HCOONa 

1 2 H 2 

b 

0,5 b 

HCOOH KHCO3 HCOOK H 

2O CO2 

0,1 0,1 

HCHO AgNO3 NH3 4Ag 

a 

HCOOH AgNO3 NH3 2Ag 

4a 

0,1 0,1 

a n HCHO 

0,15 mol 

21

n H 

0,15 0,1 0, 25 

2 O 

mol 

x n CH 

0,2.2 0,25 0,1 0,05 

3 OH 

mol 

RCOONa NaOH RH Na2CO3 

0,3 0,3 mol 

M khí = 84 : 0,3 = 28 R = 27 là C 2 

H 3 

Este là CH 2 

CH COOCH 3 : loại vì este này không có đồng phân phù hợp 

Số mol của RH phải tính theo NaOH (muối dư sau phản ứng) 

n NaOH 

$\frac{{8,4}}{R + 1}}$ 

40,2 mRCOONa 

mNaOH 

0,3.( R 67) 40 . $\frac{{8,4}}{R + 1}}$ 

R 39 R là C3H3 

C H CH COOCH 

2 2 3 

CH3 C C COO CH3 

m 

este = 0,3 .98 = 29,4 g 

Đáp án C 



Bảo toàn khối lượng: m m m m 

2 2 2 

este O CO H O 

Bảo toàn nguyên tố: 2 neste 2nO 2n 

n 

2 CO 

 

2 H2O 

(vì este đơn chức nên có 2 oxy trong cấu tạo) 

Số C = n : n CO 2 este 


n 

O 2 

= 0,36 mol 

n 

CO 2 = 0,32 mol và n H 2 O = 0,16 mol 

Bảo toàn nguyên tố Oxy : 2 n 2n 

2n 

n 

2 2 2 

n este = 0,04 mol 

Số C = 0,32 : 0,04 = 8 C 

Số H = 0,16 . 2 : 0,04 = 8 H 

este O CO H O 

22

Este là C8H8O2 

n NaOH = 0,07 mol > n este nhưng bé hơn 2 lần số mol este 

Trong hỗn hợp có 1 este phản ứng tỉ lệ 1 : 1 với NaOH, một este phản ứng tỉ lệ 1 : 2 NaOH 

Số mol của este lần lượt là 0,0 1 ( tỉ lệ 1 : 1 với NaOH ) và 0,03 ( tỉ lệ 1 : 2 với NaOH ) 

Vì thi được 3 muối nên 2 este này không được trùng muối 

và 

CH3 COO C6H5 

(0,01 mol) 

2 este là HCOO CH C H 2 6 5 0,01 

mol 

Muối là 0,01 mol (HCOONa , và CH3 C6H 4 

ONa ), 0,01 mol C6H5 

COONa 

Hoặc HCOO C6H 4 

CH3 

(0,03 mol) và C6H5 COO CH3 

(0,01 mol) 

Muối là: 0,03 mol (HCOONa , và CH3 C6H 4 

ONa ), 0,01 mol C6H5 

COONa 

Khối lượng muối của axit cacboxylic trong T là 0,01 mol (HCOONa) và 0,03 mol CH3COONa 

Đáp án A 



Bảo toàn khối lượng: m m m m 

2 2 2 

este O CO H O 

Bảo toàn nguyên tố Oxy: 2 n 2n 

2n 

n 

2 2 2 

Số C = n : n CO 2 este 

este O CO H O 

2 este này lớn kém nhau 1 cacbon vì chung axit rượu là đồng đẳng kế tiếp 


n 

O 2 = 1,5 mol O2 

n 

CO 2 = 1,3 mol m 

CO2 

m = 48 g 

= 57,2 g 

Bảo toàn khối lượng : m m m m 

2 2 2 

m 

H2O 

este O CO H O 

= 18 g n 

H2O 

= 1 mol < n CO2 

este không no axit không no 

Bảo toàn nguyên tố Oxy : 2 n 2n 

2n 

n 

2 2 2 

 

n este 

= 0,3 mol 

este O CO H O 

Số C trung bình = 1,3 : 0,3 = 4,33 2 este có số C là 4 và 5 

23

VÌ n este = 0,3 = nCO 

n 

2 2 

H O 

este có 2 liên kết pi trong công thức hóa học: 

2 este là CH 

2 

CH COOCH3 

và CH 

2 

CH COOC2H5 

Đáp án C 



Quy đổi, bảo toàn khối lượng 


n 

O 2 đốt X = 1,53 

n 

O 2 đốt Y = 1,08 

Q no, đơn chức, mạch hở nên n 

CO2 

= 0,45/1,5 = 0,3 

Nếu X mạch hở thì n 

X = n 

Q = n 

KOH = 0,3 Q là CH3OH 

Bảo toàn khối lượng m X 

m T 

m m Q 

 

KOH 

27,96 

Đặt a, b là số mol CO 

2 và H 

2O 

2a + b = 0,3.2 + 1,53.2 và 44a + 18b = 27,96 + 1,53.32 

a = 1,38 và b = 0,9 

Số C = 4,6 C 4 (0,12 mol) và C 

5 (0,18 mol) 

Các muối gồm C2H xCOOK (0,12) và C3H yCOOK (0,18) 

mY = 0,12(x + 107) + 0,18(y + 119) = 35,16 

2x + 3y = 15 x = y = 3 là nghiệm duy nhất X gồm 

Y : C2H3COOCH3 

Z : C3H3COOCH3 

Đáp án A 



C trung bình = 0,7/0,2 = 3,5 1 este có số C bằng 2 hoặc bằng 3 

+ khi có E tác dụng với NaOH vừa đủ thu được 2 ancol có cùng số C nên Y là HCOOCH 

2CH 3 ( không thể 

là HCOOCH 

3 vì chỉ có CH3OH là ancol duy nhất có 1C) 

2 ancol : CH 3 

CH 2 

OH và HOCH 

2CH 2OH 

+ X là exte đơn chức nên X được tạo bởi ancol là CH3CH 2OH X là CH 

2 

CHCOOCH 

2CH3 

24

+ Z no nên Z tạo bởi HCOOH và C2H 4 OH 

2 Z là HCOO C 

2 2H 

4 

Đáp án B 



+ Gọi CTTQ của este: CnH 

2n2kO4 

+ Đốt cháy HCHC X có độ bất bão hòa k luôn có: 

+ Bảo toàn nguyên tố, bảo toàn khối lượng 


X có dạng CnH 

2n2kO4 

n 

CO 2 = x; H2O 

n = y x + y = 0,5 (1) 

Bảo toàn O: n n 

2 2 

2 CO H O 

Ta có nCO n 

2 H2O knX 

(3) 

= 2.0,3 + 4 n 

X (2) 

(1), (2), (3) n 

CO2 

= 0,3 ; n 

H2O 

= 0,2 ; n 

X = 0,05; k = 1 

Y tạo bởi axit 2 chức no, mạch hở và 1 ancol no, mạch hở và 1 ancol không no ( 1 lk ), mạch hở 

CTCT Y : 

 

Đáp án C 



Đốt muối: 

CnH 

COONa ( n 0,5) CO ( n 0,5) H O 0,5Na CO 

O2 

2n 

1 2 2 2 3 

nCO 

n 

2 H2O 

 

CO 2 

n và 2 

n H O 

Đặt mol vào PTHH tính n neste nNaOH 

BTKL 


Gọi công thức chung của muối là: CnH 

2n1COONa 

CnH 


O2 

2n 

1 2 2 2 3 

Ta thấy đốt muối thì nCO 

n 

2 2 

H O 

25

Đặt nCO 

n 

2 H2O 

= x n Na 2 CO 3 

x 

x = 0,09 mol 

CnH 


O2 

2n 

1 2 2 2 3 

7,36 / (14n + 68)0,09 

0,09(14n + 68) = 7,36(n + 0,5) n = 0,4 

 

BTKL: 

Đáp án C 



(*) Biện luận: 

- Thủy phân X mà tạo 2 sản phẩm hữu cơ không tham gia phản ứng tráng gương 

Loại D (D có CH 3 

CHO 

- Chỉ có đồng đẳng của D mới không điều chế trực tiếp được 

Loại luôn C 

- Xét ý B: %O = 36,36% M = 88g CTPT C4H8O 2 không phù hợp 

Loại B 

Đáp án A 





nCO 

0,16 

2 mol n C 

0,16 mol 

nH 0,08 

2O 

mol n H 

0,16 mol 

Bảo toàn khối lượng : m mO m 2,72 

2 CO 

m 

2 H2O 

m g 

 

n O 

0,04 

C : H : O = 4 : 4 : 1 

Do E là este đơn chức CTPT của E là C8H8O2 

nE 

0,02 mol và nNaOH 

0,035 mol 

26

Trong E có 1 este của phemol (0,015 mol) và 1 este của ancol (0,005 mol) 

Bảo toàn khối lượng: mancol mE mNaOH mT mH 0,54 

2O 

g 

nancol 

0,005 mol M 

ancol 

108g 

C6H5CH 2OH 

Xà phóng hóa E chỉ thu được 3 muối và ancol trên nên E chứa: 

HCOOCH 

2C6H 5 (0,005 mol) 

CH3COONa (0,015 mol) 

C6H5ONa (0,015 mol) 

 

m RCOONa 

1,57 g 

Đáp án C 



+ BTKL: mH2O mX mO m 

2 CO2 

+ m m m m n n 0,5n 

+ 

O X C H ROH COO O 

+ Do trộn m gam Y với CaO rồi nung nóng (không có mặt Oxy), thu được một hidrocacbon duy nhất nên 2 

este có dạng: H R ' COOC2H5 

và C2H5OCO R ' COOC2H5 


nO 

0,66 

2 mol ; CO2 

n 0,57 mol. Giả sử Z là ROH 

BTKL mH2O mX mO m 

2 CO2 

= 11,88 +0,66.32 – 25,08 = 7,92 g 

n H 

0,44 

2 O 

mol 

mO mX mC mH 

= 11,88 – 0,57.12 – 0,44.2 = 4,16 mol 

nO 0,26 mol nROH nCOO 0,5nO 

0,13 mol 

ROH Na RONa H 2 

Do trộn m gam Y với CaO rồi nung nóng (không có mạt Oxy), thu được một hidrocacbon duy nhất 

Ta có: 

H R ' COOC2H5 

: x 

C2H5OCO R ' COOC2H5 

: y 

x + 2y = n 

COO = 0,13 

27

x + y = CnH 2n 

2 = 2,016/22,4 = 0,09 

x = 0,05; y = 0,04 

Ta có: 0,05(R’ + 74) + 0,04(R’ + 146) = 11,88 R’ = 26 (-CH=CH-) 

este đơn chúc là CH 2 

CH COOC 2 

H 5 0,05 mol 

m = 0,05.100 = 5 gam 

Đáp án A 



+ Tính m 

2 

H O 

trong dung dịch KOH 

+ X gồm: H 

2O ; ROH: n 

2 

0,5n 2 

0,5n n 

m m m R 

X H2O ROH 

+ Tính mMOH 

; m 

M 2CO3 

: 

H H O ROH ROH 

2MOH 

M CO 

2 3 

2(M + 17)…….2M + 60 

M 

+BTKL : mE mY mX mdd KOH 

E 


m 

H2O 

= 26(100% - 28%) = 18,72 gam n H2O 

X gồm : 1,04 mol H 

2O ; x mol ROH 

= 1,04 mol 

nH 0,5n 0,5 

2 H2O nROH 

0,57 = 0,5.1,04 + 0,5x x = 0,1 mol 

m 

X = 1,04.18 + 0,1.(R + 17) = 24,72 R = 43 ( C 3 

H 7 ) 

m 

MOH 

2MOH 

= 26 – 18,72 = 7,28 g 

 

M CO 

2 3 

2(M + 17) ……….2M + 60 

7,28……………… 8,97 

8,97.2(M + 17) = 7,28.(2M + 60) M = 39 (K) 

BTKL: mE mY mX mdd KOH = 24,72 + 10,08 – 26 = 8,8 g 

M E = 8,8/0,1 = 88 ( 4 8 2 

: 

3 7 

 

C H O HCOOC H ) 

28

Đáp án C 



+ Bảo toàn khối lượng để tìm ra được muối trong chất rắn thu được là C H 

2 

CH COONa axit ban đầu 

+ BTKL n C 

( m M 

m m O 

 

H 

) /12 tìm được n C 

+ Dựa vào số mol CO2 , H 

2O và số mol este chia các trường hợp giải bài toán. 


Chất rắn thu được gồm: RCOONa : 0,35 (mol); NaOH dư : 0,14 (mol) 

BTKL: 

R = 27 C H 2 

CH 

Vậy CTCT của axit là C H 

2 

CH COOH 

 

Trong este M có: nO 

2nCOOH 

= 2.0,35 = 0,7 (mol) ; nH 

2nH 2.1,3 2,6 

2O 

(mol) 

BTKL: n C 

( m M 

m O 

m H 

) /12 = (34,8 – 0,7.16 – 2,6)/12 = 1,75 ( mol) 

M là 3 este đơn chức tạo bởi cùng 1 axit C H 

2 

CH COOH và 3 ancol no 

n 

n 

Mà CO2 H2O 

TH1: 

= 0,45 (mol) # n 

M 

X : C H 

2 

CH COOCH3 

(a) 

Y : C H 

2 

CH COOC2H5 

(b) 

= 0,35 (mol) 

có este vòng 

Z : C H 

2 

CH COOC3H 

5 (c) (Xyclopropyl acrylat) 

n 

M = a + b + c = 0,35 

m 

M = 86 a + 100b + 112c = 34,8 

n 

H2O 

= 3a + 4b + 4c = 1,3 

a = 0,1; b = 0,15 ; c = 0,1 (Loại vì b > a) 

TH2: 

X : C H 

2 

CH COOCH3 

(a) 

Y : C H 

2 

CH COOC3H 

5 (b) 

29

Z : C H 

2 

CH COOC3H 

7 (c) 

n 

M = a + b + c = 0,35 

m 

M = 86a + 112b + 114c = 34,8 

n 

H2O 

= 3a + 4b + 5c = 1,3 

a = 0,175; b = 0,1; c = 0,075 (Thỏa mãn vì a > b) 

% Y = [(0,1 .112) : 34,8].100% = 32,18% 

Đáp án D 



+ Khi đốt cháy este: n n n 

2 2 

este CO H O 

+ BTNT O: 2n 2n 2n n 

2 2 2 

este O CO H O 

+ BTKL: meste mCO m 

2 H2O mO 

2 


Đặt số mol este và nước lần lượt là x, y 

+ khi đốt cháy este: neste nCO n 

2 H2O 

x = 0,48 – y (1) 

+ BTNT O : 2neste 2nO 2n 2 CO 

n 

2 H2O 

2x + 0,54.2 = 0,48.2 + y (2) 

x = 0,12 mol; y = 0,36 mol 

n 

Y 

neste 

= 0,12 mol MY 

= 5,28/0,12 = 44 ( C H 3 

CHO ) 

+ BTKL : meste mCO m 

2 H2O mO 

2 = 0,48.44 + 0,36.18 – 0,54.32 = 10,32 gam M 

X = 10,32/0,12 = 86 

C H COOCH CH ) 

( 3 2 

Đáp án D 



- Do X tác dụng với AgNO 

3 sinh ra Ag Trong X có một este dạng HCOOR 1 

- Mà cho X tác dụng với NaOH thu được 2 muối của 2 axit cacboxylic đồng đẳng kế tiếp este còn 

lại có dạng C H3COOR2 

n 

HCOOR 1 = 0,5 nAg 


- Do X tác dụng với AgNO 

3 sinh ra Ag Trong X có một este dạng HCOOR 1 

30

- Mà cho X tác dụng với NaOH thu được 2 muối của 2 axit cacboxylic đồng đẳng kế tiếp este còn 

lại có dạng C H3COOR2 

n 

HCOOR 1 = 0,5 n 

 

Ag = 0,1 mol 

n 

C H3COOR2 

Tỉ lệ mol của HCOOR 1 và C H3COOR 2 là 2/3 

Trong 14,08 gam X: 

= 0,25 – 0,1 = 0,15 mol 

Giả sử công thức chung của X là 

NaOH 

RCOOR ' R ' OH 

R’ + 53,4 R’ + 17 

14,08 8,256 

RCOOR ' 

1,2 15,3 

R 9,4 

( 2 3 ) 

R ' 34,6 C 2 

H 5 

OH : x ; C3H 7OH : y 

14,08 

x y n RCOO R 

0,16 

' 

 

34,6 53,4 

 

29x 

43y 

R ' 34,6 

0,16 

x 

0,096 HCOOC3H 

7 

: 0,064 

 

y 

0,064 CH3COOC2H5 

: 0,096 

% mHCOOC 3H 

40% 

7 

 

 

% mCH 60% 

3COOC2H 

 

5 

Đáp án C. 

31

CHUYÊN ĐỀ: ESTE – LIPIT 

Mức độ vận dụng cao – đề 2 

Câu 1. [245067]: Đốt cháy hết 25,56g hỗn hợp H gồm hai este đơn chức thuộc cùng dãy đồng đẳng liên 

tiếp và một amino axit Z thuộc dãy đồng đẳng của glyxin( M Z > 75) cần đúng 1,02 mol O 2 thu được CO 2 

và H 2 O với tỉ lệ mol tương ứng 48: 49 và 0,02 mol khí N 2 . Cũng lượng H trên cho tác dụng hết với dung 

dịch KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan và một ancol duy nhất. Biết 

KOH dùng dư 20% so với lượng phản ứng.Gía trị của m là: 

A. 38,792 B. 34,760 C. 31,880 D. 34,312 

Câu 2. [246303]: Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol một este E đơn chức, mạch hở bằng 26 gam dung dich 

MOH 28% ( M là kim loại kiềm) rồi tiến hành chưng cất sản phẩm thu được 26,12 gam chất lỏng và 

12,88 gam chất rắn khan Y. Nung chất rắn Y trong bình kín với lượng oxi vừa đủ, sau khi các phản ứng 

xảy ra hoàn toàn thu được khí CO 2 , hơi nước và 8,97 gam một muối duy nhất. 

Cho các phát biểu liên quan đến bài toán: 

(1) Thể tích CO 2 (ở đktc) thu được 5,246 lít. 

(2) Tổng số nguyên tử C, H, O trong một phân tử E là 21. 

(3) Este E tạo bởi ancol có phân tử khối là 74. 

(4) Este E có khả năng tham gia phản ứng trang bạc. 

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là: 

A. 4 B. 3 C.1 D. 2 

Câu 3. [246304]: Este X tạo bởi một - aminoaxit có công thức phân tử C5 H 11 O 2 N, hai chất Y và Z là hai 

peptit mạch hở, tổng số liên kết peptit của Y và Z là 7. Đun nóng 63,5 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với 

dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chứa hai muối (của glyxin và alanin) và 13,8 gam ancol. 

Đốt cháy toàn bộ hỗn hợp muối ở trên cần dùng vừa đủ 2,22 mol O 2 , sau phản ứng thu được Na 2 CO 3 , CO 2 , 

H 2 O và 7,84 lít khí N 2 (đktc). Thành phần phần trăm theo khối lượng của peptit có phân tử khối lớn hơn 

trong hỗn hợp E là: 

A. 46,05% B.8,35% C. 50,39% D. 7,23% 

Câu 4. [247070]: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp X gồm hai este mạch hở trong dung dịch NaOH đun 

nóng, sau phản ứng thu được m gam muối natri axetat và 10,8 gam hôn hợp Y gồm hai ancol no, mạch hở 

có cùng số nguyên tử cacbon. Đốt cháy hoàn toàn 10,8 gam hỗn hợp Y thu được 8,96 lít khí CO 2 (đktc) 

và 10,8 gam H 2 O. Giá trị của m là 

A. 24,6 B. 20,5 C. 16,4 D. 32,8 

Câu 5. [248519]: Xà phong hóa hoàn toàn m gam một este no, đơn chức, mạch hở E bằng 26 gam dung 

dịch MOH 28% (M là kim loại kiềm). Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 24,72 gam chất lỏng X và 

10,08 gam chất rắn khan Y. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được CO 2 , H 2 O và 8,97 gam muối cacbonat khan. 

Mặt khác cho X tác dụng với Na dư, thu được 12,768 lít khí H 2 (đktc). Phần trăm khối lượng muối trong 

Y có giá trị gần nhất với 

A. 85 B. 85,5 C. 84 D. 83 

Câu 6. [248521]: Đốt cháy este 2 chức mạch hở X (được tạo từ axit cacboxylic no, đa chức phân tử X 

không có quá 5 liên kết ) thu được tổng thể tích CO2 và H 2 O gấp 5/3 lần thể tích O 2 cần dùng. Lấy 21,6 

gam X tác dụng hoàn toàn với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m 

gam chất rắn. Giá trị lớn nhất của m là 

Trang 1 / 35

A. 28 B. 24,8 C. 24,1 D. 26,2 

Câu 7. [249037]: Đun nóng m gam hôn hợp X gồm hai este đơn chức với lượng dư KOH thì có tối đa 

11,2 gam KOH phản ứng, thu được ancol Y và dung dịch chứa 24,1 gam muối. Đốt cháy hoàn toàn Y thu 

được 8,96 lít CO 2 (đktc) và 9 gam H 2 O. Giá trị của m là 

A. 21,2 B. 12,9 C. 20,3 D. 22,1 

Câu 8. [249750]: X là este 3 chức. Xà phòng hóa hoàn toàn 2,904 gam X bằng dung dịch NaOH, thu 

được chất hữu cơ Y có khối lượng 1,104 gam và hỗn hợp 3 muối của 1 axit cacboxylic thuộc dãy đồng 

đẳng của axit acetic và 2 axit cacboxylic thuộc dãy đông đẳng của axit acrylic. Cho toàn bộ lượng Y tác 

dụng hết với Na, thu được 0,4032 lít H 2 (đktc). Hỏi khi đốt cháy hoàn toàn 2,42 gam X thu được tổng 

khối lượng H 2 O và CO 2 là bao nhiêu gam? 

A. 6,1 B. 5,92 C. 5,04 D. 5,22 

Câu 9. [249753]: X, Y, Z là 3 este đều đơn chức, mạch hở (trong đó Y và Z không no chứa một liên kết C 

= C và có tồn tại đồng phân hình học). Đốt cháy 21,62 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với oxi vừa đủ, sản 

phẩm cháy dẫn qua dung dịch Ca(OH) 2 dư thấy khối lượng dung dịch giảm 34,5 gam so với trước phản 

ứng. Mặt khác, đun nóng 21,62 gam E với 300 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp F chỉ 

chứa 2 muối và hỗn hợp gồm 2 ancol kế tiếp thuộc cùng dãy đồng đẳng. Khối lượng của muối có khối 

lượng phân tử lớn hơn trong hỗn hợp F là 

A. 8,64 gam B. 9,72 gam C. 4,68 gam D. 8,10 gam 

Câu 10. [250649]: Hỗn hợp E gồm 2 este đơn chức, là đồng phân cấu tạo và đều chứa vòng benzen. Đốt 

cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 8,064 lít O 2 (đktc), thu được 14,08 gam CO 2 và 2,88 gam H 2 O. Đun 

nóng m gam E với dung dịch NaOH (dư) thì có tối đa 2,80 gam NaOH phản ứng, thu được dung dịch T 

chứa 6,62 gam hỗn hợp 3 muối. Khối lượng của axit cacboxylic trong T là 

A. 3,84 gam B.3,14 gam C. 3,90 gam D. 2,72 gam 

Câu 11. [251090]: X, Y, Z là ba axit cacboxylic đơn chức cùng dãy đồng đẳng (M X

gam E cần dùng 380 ml dung dịch NaOH 0,5M. Biết rằng ở điều kiện thường, ancol T không tác dụng với 

dung dịch Cu(OH) 2 . Phần trăm khối lượng của X có trong hỗn hợp E gần nhất với: 

A. 55% B. 40% C. 50% D.45% 

Câu 14. [251705]: Hỗn hợp X gồm hai chất hữu cơ no, mạch hở ( đều chứa C, H,O), trong phân tử mỗi 

chất có hai nhóm chức trong số các nhóm –OH, -CHO, -COOH. Cho m gam X phản ứng hoàn toàn với 

lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , thu được 4,05 gam Ag và 1,86 gam một muối amoni hữu cơ. Cho 

toàn bộ lượng muối amoni hữu cơ này vào dung dịch NaOH (dư, đun nóng), thu được 0,02 mol NH 3 . Giá 

trị của m là 

A. 1,22 B. 1,24 C. 2,98 D. 1,50 

Câu 15. [252626]: Hỗn hợp E chứa hai chất hữu cơ X, Y đều mạch hở (M X

lượng X như trên rồi cho sản phẩm qua bình đựng CaO dư thì khối lượng bình tăng 7,75 gan. Biết các 

phản ứng xảy ra hoàn toàn 

Phát biểu nào sau đây đúng? 

A.Thành phần phần trăm khối lượng các chất trong X là 49,5% và 50,5% 

B. Tổng phân tử khối của hai chất trong X là 164 

C. Khối lượng của chất có phân tử khối lớn hơn là 2,55 gam 

D. Một chất trong X có 3 công thức cấu tạo phù hợp với điều kiện bài toán 

Câu 21. [256428]: Hỗn hợp E gồm este đơn chức X và este hai chức Y (X, Y đều no, mạch hở). Xà 

phòng hóa hoàn toàn 20,24 gam E cần dùng vừa đủ 140 ml dung dịch NaOH 2M, thu được hai muối có 

tổng khối lượng a gam và hỗn hợp T gồm hai ancol có cùng số nguyên tử cacbon. Đốt cháy toàn bộ T thu 

được 8,064 lít CO 2 (đktc) và 9,72 gam H 2 O. Giá trị của a gần nhấtvới giá trị nào sau đây? 

A. 43 B. 21,5 C. 20,2 D. 23,1 

Câu 22. [256923]: Este X đơn chức có tỉ khối so với oxi bằng 2,3125. Đun nóng 10,98 gam hôn hợp E 

chứa X và este Y (chỉ chứa một loại nhóm chức, mạch hở) cần dùng 300 ml dung dịch NaOH 0,5M thu 

được hỗn hợp Z chứa 2 ancol có cùng số cacbon và hỗn hợp chứa x gam muối A và y gam muối B 

(M A

Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Gía trị của m là 10,12 B. Trong phân tử Y có hai gốc Ala 

C. X chiếm 19,76% khối lượng trong E D. Gía trị của m 1 là 14,36 

Câu 27. [263223]: Hỗn hợp A gồm X là một este của amino axit (no, chứa 1-NH 2 , 1- COOH) và hai 

peptit Y, Z đều được tạo từ glyxin và analin (n Y : n Z = 1: 2, tổng số liên kết peptit trong Y và Z là 5). Cho m 

gam A tác dụng vừa đủ với 0,55 mol NaOH, thu được dung dịch chứa 3 muối của amonoaxit (trong đó có 

0,3 mol muối của glyxin) và 0,05 mol ancol no, đơn chức. Đốt cháy hoàn toàn m gam A trong O 2 dư, thu 

được CO 2 , N 2 và 1,425 mol nước. Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A.Số mol của Z là 0,1 mol B.Tổng số nguyên tử cacbon trong X là 5 

C.Y là (Gly) 2 (Ala) 2 

D. Số mol nước sinh ra khi đốt cháy Y, Z là 1,1 mol 

Câu 28. [263226]: Hỗn hợp E gồm este X, Y, Z đều đơn chức, mạch hở là đồng phân cấu tạo của nhau 

(trong đó X có số mol nhỏ nhất). Cho 5,16 gam E tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ. Sau phản ứng 

hoàn toàn, thu được 4,36 gam hỗn hợp F gồm hai muối của hai axit cacboxylic kế tiếp nhau trong cùng 

một dãy đồng đẳng và hỗn hợp hơi M gồm các chất hữu cơ no, đơn chức. Cho F phản ứng với lượng dư 

dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , thu được 8,64 gam Ag. Cho hỗn hợp M phản ứng với lượng dư dung dịch 

AgNO 3 trong NH 3 , thu được 6,48 gam Ag. Thành phần phần trăm về khối lượng của X trong E là 

A.16,67% B.20,00% C. 13,33% D.25,00% 

Câu 29. [263915]: Chất X (C 10 H 16 O 4 ) có mạch cacbon không phân nhánh. Cho a mol X phản ứng hết với 

dung dịch NaOH thu được chất Y và 2a mol chất Z. Đun Z với dung dịch H 2 SO 4 đặc thu được chất T có tỉ 

khối hơi so với Z là 0,7. Nhận định nào sau đây là sai? 

A. Chất X có tồn tại đồng phân hình học 

B. Chất T làm mất màu nước brom 

C. Đốt cháy 1 mol Y thu được 4 mol CO 2 

D. Chất X phản ứng với H 2 (Ni, t°) theo tỉ lệ 1: 1 

Câu 30. [263917]: Đốt cháy hoàn toàn 0,36 mol hỗn hợp X gồm 3 este đều mạch hở với lượng oxi vừa 

đủ, thu được 2,79 mol CO 2 và 1,845 mol H 2 O. Mặt khác, hidro hóa hoàn toàn 0,36 mol X cần dùng a mol 

H 2 (xúc tác Ni, t°) thu được hỗn hợp Y gồm hai este. Đun nóng toàn bộ Y với 855 ml dung dịch NaOH 

1M (vừa đủ) thu được hỗn hợp Y gồm hai ancol và hỗn hợp Z gồm các muối của các axit cacboxylic. Giá 

trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây? 

A. 0,48 B.0,32 C.0,36 D. 0,24 

Trang 5 / 35

ĐÁP ÁN 

1 A 11 A 21 B 

2 C 12 C 22 C 

3 D 13 A 23 A 

4 A 14 A 24 C 

5 D 15 D 25 A 

6 D 16 C 26 B 

7 A 17 C 27 B 

8 A 18 A 28 A 

9 A 19 D 29 C 

10 B 20 A 30 A 



HƯỚNG DẪN GIẢI CHI TIẾT 

n CO 

n H O 

+ Tìm 2 và 2 

+ Dễ thấy n Z = (n H2O – n CO2 )/ 0,5=> các este đều no, đơn chức, mạch hở 

+ Gọi CTTQ của 2 este và aminoaxit 

+ Bảo toàn khối lượng 


Đặt n CO2 =48x và n H2O =49x 

44.48x + 18.49x + 0,02.28 = 25,56 + 1,09.32 

x=0,02 (mol) 

n CO2 =0,96 ; n H2O = 0,98 

n N2 = 0,02 (mol) => n Z = 2n N2 = 0,04 (mol) 

Dễ thấy n Z = (n H2O – n CO2 )/ 0,5=> các este đều no, đơn chức, mạch hở 

Gọi CTTQ của 2 este : C n H 2n O 2 : a mol 

CTCT của aminoaxit C m H 2m+ 1NO 2 : 0,04 mol 

n CO2 = na+ 0,04m = 0,96 (1) 

m H = a(14n + 32) +0,04(14m+47) = 25,56 (2) 

Thế (1) vào (2) => a = 0,32 (mol) 

Từ (1) => 8n + m = 24 

Do m>2 => n Phải có HCOOCH 3 => ancol là CH 3 OH: 0,32 (mol) 

n KOH pư= a + 0,04 =0,36 (mol) 

Trang 6 / 35

n KOH bđ = 0,36 + 0,36.20% = 0,432 (mol) 

n H2O = n Z = 0,04 mol 

H + KOH 

Muối + CH 3 OH + H 2 O 

Bảo toàn khối lượng => m RẮN = 38,792 (g) 

Đáp án A 



Bảo toàn nguyên tố 


26,12g chat long 

 

0,1molE+26gMOH26 

CO 

t 

0 2 

+H2O 

12,88g Y 

 

8,97g M CO 

2 3 

Chất lỏng thu được sau phản ứng gồm H 2 O của dung dịch ROH và ancol 

m ROH = 7,28 gam; m H2O = 18,72 gam 

m ancol = 7,4 gam 

Sau phản ứng còn MOH dư nên este phản ứng hết. 

n ancol = n este = 0,1 mol 

M ancol = 74 gam: C 4 H 9 OH (vì este đơnchức) 

n ROH bđ = 

7,28 

M+17 

8,97 

m 

muoi 

= 2M+60 

R bảo toàn nên ta có 

n ROH = 2n muối 

M= 39: kali 

n KOH ban đầu = 0,13 mol; n KOH dư = 0,13- 0,1 = 0,03 mol 

m muối của este =12,88- 0,03.56= 11,2 gam 

M muối = 112 

Muối có công thức là R-COO- K 

R=29: C 2 H 5 

Vậy este là C 2 H 5 COOC 4 H 9 => (2) và (4) sai 

Trang 7 / 35

0,1 mol C2H5COOC4H 9:0,1mol 

 

 

 

KOH:0,13mol 

 

 

 

 

H 0 

 

 

KOH du 

 

2 

26,12 C 

4 H 

9 OH 

BTNT C: => n CO2 = 0,125 mol => V=3,024 lít => (1) sai 

Đáp án C 





Đặt a, b là số mol của muối GlyNa và AlaNa 

n N = a + b = 0,35.2 

n O2 = 2,25a + 3,75b = 2,22 

a = 0,27 và b = 0,43 

m muối = 73,92 và n NaOH = 0,7 

Bảo toàn khối lượng n H2O = 0,21 

n Y + n Z = 0,21 (1) 

X là este của Gly hoặc Ala và ancol T 

Nếu X là NH 2 - CH(CH 3 )- COOC 2 H 5 

n X = n C2H5OH = 0,3 

Y, Z tạo ra từ 0,27 mol Gly và 0,43 – 0,3= 0,13 mol Ala 

số N trung bình Y, Z = (0,27 + 0,13)/0,21=1,9: vô lí, loại. 

CO +H O 

12,8g Y 

0 

t 

2 2 

C 

2 H 

5 COOK:0,1 

K2CO 3:0,065mol 

 

 

Vậy X là NH 2 – CH 2 – COOC 3 H 7 

n X = n C3H7OH = 0,23 

Y, Z tạo ra từ 0,27– 0,23 = 0,04 mol Gly và 0,43 mol Ala 

số N trung bình Y, Z = (0,04 + 0,43)/0,21=2,24 

Y là dipeptit và Z là heptapeptit 

n N = 2n Y + 7n Z = 0,04 + 0,43 (2) 

(1)(2) n Y =0,2 và n Z = 0,01 

Y là (Gly) u (Ala) 2-u\ 

Trang 8 / 35

Z là (Gly) v (Ala) 7-v 

n Gly = 0,2u + 0,01v = 0,04 

20u + v = 4 

u =0 và v = 4 là nghiệm duy nhất vậy 

Y là (Ala) 2 (0,2 mol) 

Z là (Gly) 4 (Ala) 3 (0,01 mol) 

%Z = 7,23% 

Đáp án D 



n CO2; n H2O 

n ancol = nH 2 O – nCO 2 

Số C trong mỗi ancol 2 ancol 

Lập 2 phương trình 2 ẩn số là số mol của ancol (tổng số mol và khối lượng), giải tìm số mol mỗi ancol 

Số mol mỗi este m muối 


Do thủy phân X thu được muối natri axetat nên 2 este là este của axit axetic 

nCO 2 = 0,4 mol; nH 2 O = 0,6 mol 

n ancol = nH 2 O – nCO 2 = 0,2 mol 

Số C trong mỗi ancol là 0,4/0,2 = 2 

Vậy 2 ancol là CH 3 CH 2 OH (x mol) và C 2 H 4 (OH) 2 (y mol) 

x + y =0,2 

46x + 62y = 10,8 

x= y = 0,1 

Este là: CH 3 COOC 2 H 5 (0,1 mol) và (CH 3 COO) 2 C 2 H 4 (0,1 mol) 

nCH 3 COONa = 0,3 mol 

m = 0,3.82 = 24,6 

Đáp án A 



Trang 9 / 35

7,28 

mMOH=26.28/100=7,28 gam nMOH = mol 

M+17 

mH O=26-7,28=18,72gam nH O=1,04mol 

2 

2 2 

nH =0,57mol 

BTKL:m +m -m =24,72+10,08-26 m=8,8gam 

X Y ddMOH 

E là este no, đơn chức, mạch hở nên X là ancol no, đơn chức, mạch hở ROH 

X gồm: H 2 O (1,04 mol) và ROH trong đó m ROH = m X – m H2O =24,72 – 18,72 = 6 gam 

H 2 O + Na NaOH + 0,5H 2 

1,04 0,52 

ROH + Na RONa + 0,5H 2 

0,1 0,57- 0,52 = 0,05 

M ROH = 6/0,1=60 (C 3 H 8 O) 

M E = 8,8/0,1= 88 (C 4 H 8 O 2 ) 

E là HCOOC 3 H 7 

Y gồm: HCOOM (0,1 mol) và MOH dư (a mol) 

Đốt Y: 

8,97 

nM2CO 3= 

mol 

2M+60 

7,28 8,97 

=2 M=39 

BTNT M: nMOH ban đầu = 2nM 2 CO 3 M+17 2M+60 

Y gồm: HCOOK (0,1 mol) và KOH dư (0,03 mol) 

%HCOOK = 0,1.84/10,8= 83,33% 

Đáp án D 


Hướng dẫn giải 

Gọi CTTQ X là C n H 2n+2 – 2k O 4 

(k 5) 

3n-k-3 

0 

t 

CnH2n+2-2kO 4 

+ O2 nCO 

2 

+(n+1-k)H2O 

2 

5 5 3n-k-3 

n 

CO 

+n 

2 H2O = nO 

n+(n+1-k)= .( ) 

2 

3 3 2 

6(2n+1-k)=5(3n+k-3) k=21-3n 

0 < k 5 0 < 21- 3n 5 5,33 n

n NaOH >2n X => NaOH dư, X hết 

Để khối lượng chất rắn lớn nhất thì este là 

H 3 COOC-CH 2 - COOCH=CH 2 

Khi đó chất rắn gồm: CH 2 (COONa) 2 (0,15 mol) và NaOH dư (0,4 – 0,15.2= 0,1 mol) 

m= 0,15.148 + 0,1.40 = 26,2 gam 

Đáp án D 



Tính nKOH 

Khi đốt cháy Y: nCO 2 < nH 2 O =>Ancol no, đơn chức, mạch hở C n H 2n+2 O 

n ancol =nH 2 O - nCO 2 => n => CTPT ancol 

n ancol < nKOH => trong X có este của phenol (A) và este (B) 

n B = n ancol => n A = (nKOH – n B )/2 

=>nH 2 O = n A 

BTKL: mX+ mKOH = m muối +m ancol + mH 2 O => m 


nKOH = 0,2 mol 

Khi đốt cháy Y: nCO 2 = 0,4 mol, nH 2 O = 0,5 mol =>Ancol no, đơn chức, mạch hở C n H 2n+2 O 

n ancol =nH 2 O - nCO 2 = 0,1 mol 

n=0,4/0,1=4 => C 4 H 10 O 


n B = n ancol = 0,1 mol 

=>n A = (nKOH – n B )/2= 0,05 mol 

=> nH 2 O = n A = 0,05 

BTKL: mX+ mKOH=m muối +m ancol +mH 2 O=> m+11,2 = 24,1+0,1.74+0,05.18 => m=21,2gam 

Đáp án A 



n OH- (trong Y) = 2nH 2 = 0,036 mol 

m Y = 92 Y là glyxerol C 3 H 5 (OH) 3 

Gọi CTPT của X: C n H 2n-8 O 6 (vì X có 5 liên kết pi trong phân tử) 

Trang 11 / 35

n X = n glixerol = 0,012 mol m X = 242 (g/mol) 

Ta có 14n -8 +96 = 242 

n = 11 

Vậy CTPT của X là C 11 H 14 O 6 

C 11 H 14 O 6 

11CO2 + 7H 2 O 

Tính toán CO 2 và H 2 O theo phương trình 


2,904 g X + NaOH 1,104 (g) Y + 3 muối 

Y + Na 0,018 mol H 2 

n OH- (trong Y) = 2nH 2 = 0,036 mol 

Vì X là este chức => Y là ancol chức => n Y =1/3n OH- = 0,012 mol 

=>M Y = 1,104/0,012 = 92 Y là glyxerol C 3 H 5 (OH) 3 

Gọi CTPT của X: C n H 2n-8 O 6 (vì X có 5 liên kết pi trong phân tử) 

n X = n glixerol = 0,012 mol m X = 242 (g/mol) 

Ta có 14n -8 +96 = 242 

n = 11 


Đốt cháy 2,42 (g) C 11 H 14 O 6 

11CO 2 + 7H 2 O 

0,01 0,11 0,07 (mol) 

m CO2 + m H2O = 0,11.44+ 0,07.18 = 6,1 (g) 

Đáp án A 



n E =n NaOH = 0,3 mol => n O(E) = 0,6 (mol) 

Gọi a, b lần lượt là số mol CO 2 và H 2 O 

Δm 

GIAM = m CO2 + m H2O – m 1 (1) 

m E = m C + m H + m O (2) 

Từ (1) và (2) => a=? và b=? mol 

Số C =n CO2 /n E =? => X là HCOOCH 3 

Trang 12 / 35

n Y + n Z = n CO2 – n H2O = ? (mol) 

n X = n E – (n Y + n Z ) = ? (mol) 

Số C trung bình của Y, Z = n CO2 (đốt cháy Y, Z) /n (Y+Z) = ? 

CTCT của Y, Z 


n E =n NaOH = 0,3 mol => n O(E) = 0,6 (mol) 


Δm 

GIAM = m CO2 + m H2O – m 1 

44a +18b – 100a = -34,5 (1) 

m E = m C + m H + m O 

12a + 2b +0,6.16 = 21,62 (2) 

Từ (1) và (2) => a= 0,87 và b=0,79 mol 

Số C =n CO2 /n E =0,87/0,3= 2,9 => X là HCOOCH 3 

Vì X, Y đều có 2 liên kết pi trong phân tử nên khi đốt cháy có: 

n Y + n Z = n CO2 – n H2O = 0,08 (mol) 

n X = n E – 0,08 = 0,22 (mol) 

Vậy nếu đốt Y và Z sẽ thu được: n CO2 = 0,87 – 0,22.2 =0,43 (mol) 

Số C trung bình của Y, Z = 0,43/0,08= 5,375 

Y, Z có đồng phân hình học nên Y là: CH 3 -CH=CH-COOCH 3 

Do sản phẩm xà phòng hóa chỉ có 2 muối và 2 ancol kế tiếp nên Z là: CH 3 -CH=CH-COOC 2 H 5 

Vậy muối có phân tử khối lớn hơn là: CH 3 -CH=CH-COOCNa : 0,08 mol 

m muối = 0,08.108 = 8,64 (g) 

Đáp án A 



TN1: 

Tính n O2 ; n CO2 =>nC; n H2O => nH 

BTNT O: n O = 2n CO2 + n H2O – 2n O2 

=> C: H: O => CTPT 

TN2: Tính được n NaOH ; n este = 0,5n O 

Trang 13 / 35

n NaOH / n este = 0,07/ 0,04 = 1,75 => 1 este của phenol 

A(este cua phenol): x x+y=n E 

=0,04 x 

E 

B : y 

2x+y=n NaOH 

=0,07 y 

n =x 

H2O 

HCOOC H CH HCOOCH C H 

A 

;B 

CH3COOC6H 

 

 

5 C6H5COOCH3 

6 4 3 2 6 5 

TH1: HCOOC 6 H 4 CH 3 (A) và C 6 H 5 COOCH 3 (B) => m muối 

TH2: CH 3 COOC 6 H 5 (A) và C 6 H 5 COOCH 3 (B) => m muối 

TH3: CH 3 COOC 6 H 5 (A) và HCOOCH 2 C 6 H 5 (B) => m muối 

=>m muối axit cacboxylc = ? 


TN1: 

n O2 = 0,36 mol 

n CO2 = 0,32 mol => nC = 0,32 mol 

n H2O = 0,16 mol => nH = 0,32 mol 

BTNT O: n O = 2n CO2 + n H2O – 2n O2 = 0,32.2 + 0,16 – 0,36.2 = 0,08 mol 

=> C: H: O = 0,32 : 0,32 : 0,08 = 8: 8: 2 => C8H8O2 

TN2: n NaOH = 0,07 mol 

n este = 0,5n O = 0,04 mol 

n NaOH / n este = 0,07/ 0,04 = 1,75 => 1 este của phenol 

A(este cua phenol): x x+y=n E 

=0,04 x=0,03 

E 

B : y 

2x+y=n NaOH 

=0,07 y=0,01 

n =x=0,03 mol 

H2O 

HCOOC H CH 

A(0,03mol) 

CH COOC H 

HCOOCH C H 

;B(0,01mol) 

C H COOCH 

6 4 3 2 6 5 

3 6 5 6 5 3 

TH1: HCOOC 6 H 4 CH 3 (A) và C 6 H 5 COOCH 3 (B) => m muối = 7,38 gam (loại) 

TH2: CH 3 COOC 6 H 5 (A) và C 6 H 5 COOCH 3 (B) => m muối = 7,38 gam (loại) 

TH3: CH 3 COOC 6 H 5 (A) và HCOOCH 2 C 6 H 5 (B) => m muối = 6,62 gam (thỏa mãn) 

=>m muối axit cacboxylc = m CH3COONa + m HCOONa = 0,03.82 + 0.01.68 = 3,14 gam 

Đáp án B 



Trang 14 / 35

M có phản ứng tráng gương nên X là HCOOH, (X, Y, Z là các axit no đơn chức), Z là este no ba chức 

Este T có độ bất bão hòa k = 3 nên: 

NT= (NCO 2 – NH 2 O)/2 = 0,05 

Mỗi mol T cần 3 mol H 2 O để quay trở lại axit và ancol nên quy đổi M thành: 

C n H 2n O 2 : a mol 

C m H 2m+2 O 3 : b mol 

H 2 O: -0,15 mol 

nCO 2 = na + mb =1 

nH 2 O = na + b(m+1) -0,15 = 0,9 

mM =a(14n + 32) +b(14m+50) – 18.0,15 = 26,6 

Giải hệ trên được a= 0,4; b= 0,05 

=>0,4n + 0,05m = 1 => 8n + m =20 

=> m = 3, n = 2,125 

Trong 26,6 gam M chứa C n H 2n O 2 là 0,4 mol; nNaOH = 0,4 mol 

=>Chất rắn chứa C n H 2n-1 O 2 Na (0,4 mol) 

=>m= 0,4.(14n + 54) = 33,5 gam 

Đáp án A 


Phương pháp 

Đốt Y: nCO 2 = 0,198 mol, nH 2 O = 0,176 mol 

nCOO = nKOH => nK 2 CO 3 , nO(X) theo ẩn a 

BTNT O: nO(X) + nO(KOH) + nO(O 2 ) = 2nCO 2 + nH 2 O + 3nK 2 CO 3 

=>nO(O 2 ) theo ẩn a 

BTKL =>mX +mKOH + mO(O 2 ) = mCO 2 + mH 2 O + mK 2 CO 3 

=>a 



nCOO = 0,08a mol => nK 2 CO 3 = 0,04a mol , nO(X)= 0,16a 


=>0,16a + 0,08a + nO(O 2 ) = 0,198.2 + 0,176 + 0,04a.3 

=> nO(O 2 ) = 0,572 – 0,12a 

Trang 15 / 35

BTKL => mX +mKOH + mO(O 2 ) = mCO 2 + mH 2 O + mK 2 CO 3 

=> 7,668 + 0,08a.56 +16.(0,572 – 0,12a) = 44.0,198 + 18.0,176 + 0,04a.138 

=> a = 1,667 

Đáp án C 



Quy đổi hỗn hợp E thành: 

C n H 2n O 2 : 0,19 mol 

C m H 2m+2 O 2 : a mol 

H 2 O: -b mol 

m E = 0,19( 14n + 32) + a( 14m +34) -18 = 12,52 

n O2 = 0,19(1,5n – 1) +a(1,5n – 0,5) = 0,37 

n H2O = 0,19n + a(m+1) – b = 0,4 

=> a =?; b = ? và 0,19n + am = ? 

=>mối quan hệ n, m 

Biện luận tìm n, m 


12,52 g E cần n NaOH = 0,19 (mol) 

Đốt 37,56 g E cần n O2 = 1,11 (mol) n H2O = 1,2 (mol) 

=>Đốt 12,52 g E cần 0,37 mol O 2 

0,4 mol H2 O 


C n H 2n O 2 : 0,19 mol 

C m H 2m+2 O 2 : a mol 

H 2 O: -b mol 

m E = 0,19( 14n + 32) + a( 14m +34) -18 = 12,52 

n O2 = 0,19(1,5n – 1) +a(1,5n – 0,5) = 0,37 

n H2O = 0,19n + a(m+1) – b = 0,4 

=> a =0,05; b = 0,04 và 0,19n + am = 0,39 

=>0,19n + 0,05m = 0,39 

=>19n + 5m = 39 

T không tác dụng với Cu(OH) 2 nên m 3. Vì n 1nên m = 3 và n=24/19 là nghiệm duy nhất 

Trang 16 / 35

=> HCOOH (0,14) và CH 3 COOH (0,05) 

b=0,04=>HCOO - C 3 H 6 – OO – CH 3 : 0,02 mol 

=>n HCOOH = 0,14 – 0,02 = 0,12 (mol) 

=>%n HCOOH = 60% (gần nhất với 55%) 

Đáp án A 



X tráng bạc nên X chứa CHO: nCHO = nAg/2 

nCOONH 4 = nNH 3 > nCHO => X có chứa nhóm COOH 

Ta có các trường hợp sau: 

TH1: OHC-C n H 2n - CHO và HOOC- C n H 2n -COOH 

TH2: HO-C m H 2m -CHO và HO-C m H 2m -COOH 


X tráng bạc nên X chứa CHO: nCHO = nAg/2 = 0,01875 

nCOONH 4 = nNH 3 = 0,02> nCHO => X có chứa nhóm COOH 


TH1: OHC-C n H 2n - CHO và HOOC- C n H 2n -COOH 

Muối là: C n H 2n (COONH 4 ) 2 (0,01 mol) => (14n + 124)0,01= 1,86 => n = 4,4 (loại) 


Muối là:HO-C m H 2m -COONH 4 (0,02 mol) => (14m + 79)0,02 = 1,86 => n=1 

Vậy X gồm: HOCH 2 CHO (0,01875 mol) và HOCH 2 COOH (0,00125 mol) 

=> m = 0,01875.60 + 0,00125.76 = 1,22 gam 

Đáp án A 



Nhận xét: ta thấy khối lượng muối =7,74 g > 7,1 g khối lượng của este => ancol là CH 3 OH 

N E =N CH3OH = N NaOH =x (mol) 

Bảo toàn khối lượng: m E + m NaOH = m muối + m CH3OH 

=> 7,1 + 40x = 7,74 + 32x 

=> x=? (mol) 

Trang 17 / 35

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng cháy: n O(trong E) + 2n O2 = 2n CO2 + n H2O =>n H2O =? (mol) 

BTKL cho phản ứng cháy: m E + m O2 = m CO2 + m H2O +m N2 => n N2 = ?( mol) 

=> n NH2-CH2-COONa = 2n N2 =? (mol) 

Gọi muối còn lại có công thức RCOONa 

=> CTPT của muối => CT este ban đầu, từ đó tính được phần trămcủa chất có khối lượng phân tử lớn hơn 


Nhận xét: ta thấy khối lượng muối =7,74 g > 7,1 g khối lượng của este => ancol là CH 3 OH 

N E =N CH3OH = N NaOH =x (mol) 


=> 7,1 + 40x = 7,74 + 32x 

=> x=0,08 (mol) 

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng cháy: n O(trong E) + 2n O2 = 2n CO2 + n H2O 

=> n H2O = 0,08.2 + 2.0,325 – 2.0,26 = 0,29 (mol) 

BTKL cho phản ứng cháy: m E + m O2 = m CO2 + m H2O +m N2 

=> m N2 = 7,1 + 0,325.32 – 0,26.44 – 0,29.18= 0,84 (g) 

=> n N2 = 0,84/28 = 0,03 (mol) 

=> n NH2-CH2-COONa = 2n N2 = 0,06 (mol) 


=>n RCOONa = 0,08 – 0,06=0,02 (mol) và m RCOONa = 7,74 - m NH2-CH2-COONa = 1,92 (g) 

=>M NH2-CH2-COONa = 1,92/0,02 = 96 =>CH 3 CH 2 COONa 

Vậy X là CH 3 CH 2 -COOCH 3 (0,02) và Y là NH 2 -CH 2 -COOCH 3 (0,06) 

=> %Y = [ (0,06.89) : 7,1 ].100%= 75,2% 

Đáp án D 



n COO = n KOH =>n O(E) = 2n COO 

Giả sử CO 2 (x mol) H 2 O (y mol) 

*BTNT O=> (1) 

*BTKL => (2) 

Giải (1) và (2) => x; y 

=>n E = n CO2 – n H2O 

Trang 18 / 35

Giả sử E gồm a mol X và b mol Y 

a + b = n E 

a + 2b =2n KOH 

=>a; b 

=> 0,18n +0,24m =n CO2 = 1,86 (n, m là số C trong X, Y) 

=>n, m 


n COO = n KOH = 0,66 mol => n O(E) = 2n COO = 1,32 mol 


*BTNT O =>1,32 + 1,92.2 =2x + y (1) 

*BTKL =>44x + 18y = 46,32 + 1,92.32 (2) 

Giải (1) và (2) => x = 1,86; y = 1,44 

n E = n CO2 – n H2O = 1,86 – 1,44 =0,42 mol 


a + b = 0,42 

a + 2b =2n KOH = 0,66 

=> a = 0,18; b = 0,24 

=> 0,18n +0,24m =n CO2 = 1,86 (n, m là số C trong X, Y) 

=> n = 5, m = 4 

X là C=C-C-COOCH 3 (C 5 H 8 O 2 ) và Y là (COOCH 3 ) 2 (C 4 H 6 O 4 ) 

Tổng số H là 8 + 6 = 14 

Đáp án C 


Phương pháp : 

X, Y đơn chức 

Z, T hai chức 

*Z + Na: R(OH) 2 

H2 

m bình tăng = m Z – m H2 =>m Z => M Z => Z 

*Đốt F: 

n Na2CO3 = 0,5n NaOH =>n O(F) = 2n NaOH 

BTNT O: n H2O = n O(F) + 2n O2 – 3n Na2CO3 – 2n CO2 

Trang 19 / 35

BTKL => m muối = m Na2CO3 + m CO2 +m H2O – m O2 

RCOONa: 0,4 mol 

 

R 

32,4 

+ 67 = R=14 

0,4 

có axit HCOOH 

*E +NaOH: T có dạng là ( RCOO) 

2C2H 4 => MT 

BTKL => m H2O = m E + m NaOH - m muối – m Z => n axit = n H2O 

=>n este = (n NaOH – n axit )/2 

=>m T = M T .n T => %m T 




*Z + Na: 

R(OH) 2 

H 2 

0,25 0,25 

m bình tăng= m Z –m H2 =>m Z = 15+ 0,25.2 = 15,5 gam => M Z = 15,5/0,25=62 => Z là C 2 H 4 (OH) 2 

*Đốt F: 

n Na2CO3 = 0,5n NaOH = 0,2 mol => n O(F) = 2n NaOH = 0,8 mol 

BTNT O: n H2O = n O(F) + 2n O2 – 3n Na2CO3 – 2n CO2 = 0,8 + 0,7.2 – 0,6.2 – 0,2.3 = 0,4 mol 

BTKL=>m muối = m Na2CO3 + m CO2 + m H2O – m O2 = 0,2.106 + 0,6.44 +0,4.18 –0,7.32 = 32,4 gam 

32, 4 

RCOONa : 0,4 mol 

R 67 R 14 

 

0,4 

có axit HCOOH 

*E +NaOH: T có dạng là ( RCOO) 

2C2H 4 => M T = (14 + 44).2 +28 = 144 

BTKL => m H2O = m E + m NaOH - m muối – m Z =33,7 + 0,4.40 – 32,4 -15,5 = 1,8 gam 

=>n axit = n H2O = 0,1 mol 

=>n este = (n NaOH – n axit )/2 = 0,15 

=>m T = 0,15.144 = 21,6 gam => %m T = 64,1% 

Đáp án C 



M X = 3,125.32 = 100 (C 5 H 8 O 2 ) 

Do E tác dụng với KOH sinh ra hai ancol có cùng số C nên ancol có số C từ 2 trở đi 

Trang 20 / 35

Số C trung bình = 2,1/0,6=3,5 

Suy ra 1 este là HCOOC 2 H 5 (G/s là Y) 

Hai ancol là C 2 H 5 OH và C 2 H 4 (OH) 2 

=>X là CH 2 =CH-COOC 2 H 5 

Do Z no, mạch hở nên Z là (HCOO) 2 C 2 H 4 

Đặt ẩn số mol từng chất, dựa vào dữ kiện đề bài lập và giải phương trình. 


M X = 3,125.32 = 100 (C 5 H 8 O 2 ) 


Số C trung bình = 2,1/0,6=3,5 

Suy ra 1 este là HCOOC 2 H 5 (G/s là Y) 

Hai ancol là C 2 H 5 OH và C 2 H 4 (OH) 2 

=> X là CH 2 =CH-COOC 2 H 5 


C5H8O 2: x 

 

CO 

2:2,1 

O2 

: 2,25 

 

*0,6mol C3H6O 2: y BT:H 

 

H2O:4x+3y+3z 

C4H6O 4: z 

 

 

x+y+z=0,6 

x=0,06 

BT:C 

 

5x+3y+4z=2,1 

y=0,36 

BT:O 

2x+2y+4z+2,25.2=2,1.2+4x+3y+3z 

 

z=0,18 

m =0,06.100+0,36.74+0, 18.118=53,88g 

E 

C H COOK:0,06 

2 3 

Muoi 

m 

muoi 

=0,06.110+0,72.84=67,08g 

HCOOK:0,36+2.0,18=0,72 

53,88 g E …67,08 g muối 

134,7 g E …167,7 g muối 

Đáp án A 



Trang 21 / 35

C2H4O 2:x 

 

0,5mol C4H6O 4:y 

 

CnH2n-2O 2:z 

BT:O 

 

O 2:1,25 

 

O(X) CO2 H2O O2 

CO2 H2O C4H6O4 CnH2n-2O2 

CnH2n-2O2 C2H4O2 

BT: 

C 

 

n =2n +n -2n 

2x+4y+2z=nO(X) 

 

x+y+z=n 

X 

Ta thay: n -n =n +n 

n 

n 

2n +4n 


C2H4O 2:x 

 

0,5mol C4H6O 4:y 

 

CnH2n-2O 2:z 

CO 2:1,3 

 

H2O:1,1 

+n.n =n n CTCT este 

C2H4O2 C4H6O4 CnH2n-2O2 CO2 

O 2:1,25 

 

CO 2:1,3 

 

H2O:1,1 

BT:O 

n 

O(X) 

=2n 

CO 

+n 

2 H2O-2n O 

=1,2mol 

2 

2x+4y+2z=1,2 

 

y=0,1 

x+y+z=0,5 

Ta thay: n -n =n +n 

1,3-1,1=0,1+n 

n 

n 

CnH2n-2O2 

C2H4O2 

BT:C 

 

CO2 H2O C4H6O4 CnH2n-2O2 

CnH2n-2O2 

=0,1mol 

=0,5-0,1-0,1=0,3mol 

0,3.2+0,1.4+0,1n=1,3 n=3(HCOOCH=CH ) 

HCOOCH 3:0,3 

 

+NaOH HCOONa:0,4 

X (COOCH 3) 2:0,1 

 

 

 

CH3CHO:0,1 

HCOOCH=CH 2:0,1 

n =2n +2n =1mol m =108gam 

Ag HCOONa CH3CHO Ag 

Đáp án D 



n ancol = n anken = ? 

n NaOH > n ancol => trong X có 1 axit và 1 este => n este + n axit = n NaOH => n axit 

Giả sử X gồm: 

Este C n H 2n O 2 :?mol 

Axit C m H 2m O 2 : ?mol 

2 

Trang 22 / 35

Khi đốt X => n H2O = n CO2 = a mol 

=>m bình tăng =44a + 18a = 7,75 gam => a = ? 

BT “C” và biện luận tìm n, m 


n ancol = n anken = 0,015 mol 

n NaOH > n ancol => trong X có 1 axit và 1 este => n este + n axit = n NaOH =0,04 mol 


Este C n H 2n O 2 :0,015 mol 

Axit C m H 2m O 2 : 0,025 mol 


=>m bình tăng =44a + 18a = 7,75 gam => a = 0,125 mol 

BT “C” 0,015n + 0,025m = 0,125 => 3n + 5m = 25 => n=5, m=2 thỏa mãn. 

Este là C 5 H 10 O 2 (0,015 mol) 

Axit là C 2 H 4 O 2 (0,025 mol) 

Xét A: m este =0,015.102=1,53 gam; m axit = 0,025.60 = 1,5 gam 

Phần trăm về khối lượng của từng chất là 49,5% và 50,5% 

=>A đúng 

- Xét B: Tổng phân tử khối của hai chất trong X là 102 + 60 = 162 

=>B sai 

- Xét C: Khối lượng của chất có phân tử khối lớn hơn trong X là m este =1,53 gam 

=>C sai 

- Xét D: 

+ Axit chỉ có 1 CTCT thỏa mãn là: CH 3 COOH 

+ Este có 2 CTCT thỏa mãn là: CH 3 -COO-CH 2 -CH 2 -CH 3 và CH 3 COOCH(CH 3 )-CH 3 

=>D sai 

Đáp án A 

Câu 21 (ID: 256428) 


Trang 23 / 35

Dot T: n n n 0,54 0,36 0,18 mol 

n 

T H O CO 

2 2 

0,36 

C H OH: x 

CO 2 5 

n 

T 0,18 

2 4 2 

2 

CT 

2 T(0,18 mol) C H (OH) : y 

x + y = nT 

0,18 x = 0,08 

 

 

x + 2y = n 

NaOH 

0,28 y = 0,1 

BTKL 

a = m 

X 

m 

NaOH 

- mT 

20, 24 0, 28.40 0,08.46 0,1.62 21,56 (g) 

Đáp án B 



M X =2,3125.32 = 74 g 

X là este đơn chức nên X là C m H n O 2 

12m + n =42 m =3 và n = 6 

X, Y + NaOH muối + ancol 

Z gồm 2 ancol cùng số C nên Z có C 2 H 5 OH và C 2 H 4 (OH) 2 với X là HCOOC 2 H 5 

Đặt n C2H5OH = a mol và n C2H6O2 = b mol 

a + 2b = nNaOH = 0,15 mol 

Z + Na: 2Na + 2C 2 H 5 OH 2C 2 H 5 ONa + H 2 

Na + C 2 H 4 (OH) 2 

C2 H 4 (ONa) 2 + H 2 

Thì m bình tăng = m ancol – m H2 = 46a + 62b – 2(a/2 + b) = 45a + 60b = 5,85 

Do đó a=0,09 mol và b= 0,03 mol 

Ta có m E = m X + m Y => 10,98 = 0,09.74 + m Y 

mY = 4,32 M Y = 4,32: 0,03 = 144 

Vì X tạo từ C 2 H 4 (OH) 2 nên X là R(COO) 2 C 2 H 4 

R + 44.2 + 28 = 144 R = 28 (C2 H 4 ) 

Muối A là HCOONa 

TH1: Muối B là C 2 H 4 (COONa) 2 : 0,03 mol x : y 

TH2: Y tạo 2 muối HCOONa và C 2 H 3 COONa. Mỗi muối 0,03 mol 

x : y 


M X =2,3125.32 = 74 g 

X là este đơn chức nên X là C m H n O 2 

12m + n =42 m =3 và n = 6 

X, Y + NaOH muối + ancol 

Z gồm 2 ancol cùng số C nên Z có C 2 H 5 OH và C 2 H 4 (OH) 2 với X là HCOOC 2 H 5 


Trang 24 / 35

a + 2b = n NaOH = 0,15 mol 

Z + Na: 2Na + 2C 2 H 5 OH 2C 2 H 5 ONa + H 2 

Na + C 2 H 4 (OH) 2 

C 2 H 4 (ONa) 2 + H 2 

Thì m bình tăng = m ancol – m H2 = 46a + 62b – 2(a/2 + b) = 45a + 60b = 5,85 

Do đó a=0,09 mol và b= 0,03 mol 

Ta có m E = m X + m Y => 10,98 = 0,09.74 + m Y 

m Y = 4,32 M Y = 4,32: 0,03 = 144 

Vì X tạo từ C 2 H 4 (OH) 2 nên X là R(COO) 2 C 2 H 4 

R + 44.2 + 28 = 144 R = 28 (C 2 H 4 ) 


TH1: Muối B là C 2 H 4 (COONa) 2 : 0,03 mol x : y = (0,09.68) : (0,03.162) = 1,26 (không có đáp án) 

TH2: Y tạo 2 muối HCOONa và C 2 H 3 COONa. Mỗi muối 0,03 mol 

muối A: HCOONa: 0,12 mol. Muối B: C2 H 3 COONa: 0,03 mol 

x : y =2,9 

Đáp án C 



Gọi CTPT của 2 este là RCOOR’: 0,3 (mol) (vì este đơn chức nên = n KOH ) 

Lượng O 2 dùng để đốt X = lượng O 2 để đốt T +ancol 

=>n O2 (đốt ancol) = ?( mol) 

Gọi CTPT của ancol no, đơn chức, mạch hở là C n H 2n+2 O 

PTHH: C n H 2n+2 O + 1,5n O2 

nCO2 + (n+1)H 2 O 

Dựa vào mối quan hệ phương trình và đề bài cho số mol của ancol và O 2 => tìm ra n=? 

BTKL ta có: m X + m KOH = m muối + m ancol => m X = ? (g) 

Gọi x và y là số mol CO 2 và H 2 O khi đốt cháy X 

BTKL 

 

(CO H O) 

 

 

 

 

m 44x + 18y =? x = ? 

2 2 

 

2x + y = ? 

y = ? 

BTNT: O 

 

Gọi k là độ bất bão hòa của 2 este 

Ta có 

CO 

H O 

2 2 

n 

k = ? 

X 

n 

n 

k - 1 

=>biện luận ra CTPT của Z 


Trang 25 / 35

Gọi CTPT của 2 este là RCOOR’: 0,3 (mol) (vì este đơn chức nên = n KOH ) 

Lượng O 2 dùng để đốt X = lượng O 2 để đốt T +ancol 

=> n O2 (đốt ancol) = 1,53 – 1,08 = 0,45 ( mol) 


C n H 2n+2 O + 1,5n O2 

nCO 2 + (n+1)H 2 O 

1 (mol) 1,5n (mol) 

0,3 (mol) 0,45 (mol) 

=>0,3.1,5n = 0,45=> n = 1 

Vậy CT của ancol là CH 3 OH: 0,3 (mol) 

BTKL ta có: m X + m KOH = m muối + m ancol 

=>m X = 35,16 + 0,3.32 – 0,3.56 = 27,96 (g) 

Gọi x và y là số mol CO 2 và H 2 O khi đốt cháy X 

BTKL 

 

(CO H O) 

 

 

 

 

m 44x + 18y =? x = 1,38 (mol) 

2 2 

 

2x + y = ? 

y = 0,9 (mol) 

BTNT: O 

 

Gọi k là độ bất bão hòa của 2 este 

Ta có 

nCO 

n 

2 H2O 

1,38 - 0,9 

n 

X 

0,3 = k = 2,6 

k - 1 k - 1 

27,96 

M 

RCOOCH 3 

= = 93,2 

0,3 

R + 44 + 15 = 93,2 

 

R = 34,2 

=>1 este phải có 3 liên kết pi trong phân tử 

=>Z có CTPT là C 5 H 6 O 2 

Đáp án A 

Câu 24. [259938] 


Bảo toàn nguyên tố O, -OH 


Biện luận 


Trang 26 / 35

8,176 7,02 

n 

O 

= =0,365mol;n 

2 H2O 

= =0,39mol 

22,4 18 

T chứa ancol đơn chức: (a mol) 

Ancol ba chức: (b mol) 

n T = n H2O – n CO2 => n CO2 = 0,39 – a – b (mol) 

BTNT O: a + 3b + 0,365.2 = (0,39 – a – b).2 + 0,39 

=>3a + 5b = 0,44 (1) 

BT OH: n NaOH = a + 3b (mol) 

BTKL: m T = m E + m NaOH - m muối 

=>m T = 15,34 + (a + 3b).40 – 16,84 

=>m T = 40a + 120b – 1,5 

BTKL cho phản ứng đốt cháy T 

m T + m O2 = m CO2 + m H2O 

=> 40a + 120b – 1,5 + 0,635.32 = (0,39 – a – b).44 + 0,39.18 

=>84a + 164b = 14 (2) 

Từ (1) và (2) =>a = 0,03 và b = 0,07 (mol) 

Đặt u, v lần lượt là số C của ancol đơn chức và ancol ba chức 

 

=> nCO 

0,03u + 0,07v = 0,29 

2 

=> 3u + 7v = 29 

Vì 

8 

u 1 u = 

3 

v 3 v = 3 là nghiệm duy nhất thỏa mãn => CTPT của ancol ba chức là 

C 3 H 5 (OH) 3 

Muối tạo ra từ X, Y là: ACOONa : 0,03 (mol) 

Muối tao ra từ Z là: BCOONa: 0,21 (mol) 

=>m muối = 0,03 (A + 67) + 0,21 (B + 67) = 16,84 

=> 3A +21B =76 

B = 1 

 

55 

A = 

3 

Là nghiệm duy nhất 

Trang 27 / 35

=> CTCT của Z là: (HCOO) 3 C 3 H 5 

Ta có m E = 0,03M + 0,07.176 = 15,34 ( với M là phân tử khối trung bình của X và Y) 

M = 

302 

3 

Do M X = M Y + 2 nên M X = 102 và M Y = 100 

Vậy CTPT của X là: C 5 H 10 O 2 : x (mol) 

CTPT của Y là: C 5 H 8 O 2 : y (mol) 

 

 

n 

(X+Y) 

=x+y=0,03 x=0,01 

 

 

m 

y=0,02 

(X+Y) 

102x+100y=3,02 

100.0,02 

%C5H8O 2 

= .100%=13,04% 

15,34 

Đáp án C 



n CO2 < n H2O 

ancol no hở, đơn chức 

=>n ancol = n H2O - n CO2 = 0,1 

=> C = n CO2 : n ancol = 2 => ancol là C 2 H 6 O 

Vì n NaOH > n C2H6O 

X là axit còn Y là este tạo bởi C2 H 5 OH và axit X 

n RCOONa = n NaOH = 0,3 M = 82 M R = 15 CH 3 COONa 


n CO2 < n H2O 

ancol no hở, đơn chức 

=>n ancol = n H2O - n CO2 = 0,1 

=> C = n CO2 : n ancol = 2 => ancol là C 2 H 6 O 

Vì n NaOH > n C2H6O 

X là axit còn Y là este tạo bởi C 2 H 5 OH và axit X 

n RCOONa = n NaOH = 0,3 M = 82 M R = 15 CH 3 COONa 

Y là CH3 COOC 2 H 5 

Đáp án A 



Giả sử Y có k mắt xích 

n mắt xích = 2n N2 = ? 

=>n este = n NaOH - n mắt xich = ? 

Trang 28 / 35

+O2 

X:CnH2n-2O 2:0,02 nCO 

2 

+(n-1)H2O 

 

 

0,12 +O2 

Y : CmH2m+2-kNkO k+1: mCO 

2 

+(m+1-0,5k)H2O 

 

k 

n CO2 – n H2O = n X + (0,5k – 1)n Y 

0,12 

0,04=0,02+(0,5k-1) k=? 

k 

X:CnH2n-2O 2:0,02 

 

n 

CO 

=0,02n+0,04m=0,38(n 5;m 7) 

2 

Y:CmH2m-1N3O 4:0,04 

n=? 

X 

 

m=? 

Y 



n mắt xích = 2n N2 = 0,12 mol 

=>n este = n NaOH - n mắt xich = 0,14 -0,12 = 0,02 mol 

+O2 

X:CnH2n-2O 2:0,02 nCO 

2 

+(n-1)H2O 

 

 

0,12 +O2 

Y : CmH2m+2-kNkO k+1: mCO 

2 

+(m+1-0,5k)H2O 

 

k 

n CO2 – n H2O = n X + (0,5k – 1)n Y 

0,12 

0,04=0,02+(0,5k-1) k =? 

k 

X:CnH2n-2O 2:0,02 

 

n 

CO 

=0,02n+0,04m=0,38(n 5;m 7) 

2 

Y:CmH2m-1N3O 4:0,04 

n=5 

X:CH 2 

=C(CH 

3)COOCH 3(0,02) 

 

m=7 Y:(Gly) 2Ala(0,04) 

*m = 0,02.100 + 0,04.203 = 10,12 (g) =>A đúng 

*Y chỉ có 1 gốc Ala =>B sai 

*%m X = 0,02.100/10,12 = 19,76% =>C đúng 

*n H2O = n Y = 0,04 mol; n CH3OH = n X = 0,02 mol 

BTKL: m 1 = m + m NaOH – m CH3OH – m H2O =10,12 + 0,14.40 – 0,02.32 – 0,04.18 = 14,36 (g) =>D đúng 

Đáp án B 



=>n X = n ancol = 0,05 mol 

Đặt y và z là số mắt xích tương ứng của Y và Z 

Trang 29 / 35

Ta có: 

 

 

 

 

 

matxich = y+z = 5+1+1 y+z = 7 

 

n = 0,05+ay+2az = 0,55 a(y+2z) = 0,5 

NaOH 

Biện luận y, z, a và giải 


X là một este của aminoaxit (no, chứa 1 – NH 2 , 1 – COOH) +NaOH 0,05 mol anco no, đơn chức 

=>X là este no, đơn chức 

=>n X = n ancol = 0,05 mol 

Gọi số mol của Y và Z là a và 2a (mol) 


Ta có: 

 

 

 

 

 

matxich = y+z = 5+1+1 y+z = 7 

 

n = 0,05+ay+2az = 0,55 a(y+2z) = 0,5 

NaOH 

y Z a 

2 5 0,5/12 

3 4 0,5/11 

4 3 0,05 

5 2 0,5/9 

Dưới đây tính cho trường hợp in đậm. Các trường hợp khác làm tương tự 

Y là tetrapeptit (0,05 mol) và Z là tripeptit (0,1 mol) 

n Gly = 0,3 mol => n Ala = n NaOH – n Gly – n X =0,2 mol 

Y: (Ala) u (Gly) 4-u : 0,05 mol 

Z: (Ala) v (Gly) 3-v : 0,1 mol 

=>n Ala = 0,05u + 0,1v = 0,2 

=>u+2v = 4 

=>u=2 và v=1 là nghiệm duy nhất 

Vậy Y là (Gly) 2 (Ala) 2 và Z là (Gly) 2 (Ala) =>C đúng, A đúng 

CTPT của Y là C 10 H 18 N 4 O 5 : 0,05 và Z là C 7 H 13 N 3 O 4: 0,1 (mol) 

=>Khi đốt cháy n H2O = 9n Y + 6,5n Z =9.0,05 + 6,5.0,1 = 1,1 =>D đúng 

Vậy B sai 

Đáp án B 


Trang 30 / 35


 

F 

X,Y,Z+NaOHdu 

㚹尐秣 

 

M 

E=5,16g 

 

+AgNO3 

 

+AgNO3 

 

Ag:0,08mol 

Ag:0,06mol 

F có phản ứng với AgNO 3 => trong F phải có muối HCOONa => muối còn lại là CH 3 COONa 

1 

n 

HCOONa 

= n 

Ag 

=?a(mol) 

2 

4,36-a.68 

n 

CH3COONa 

= =?b(mol) 

82 

n = n =a+b=?c(mol) 

este 

 

muoi 

5,16 

M 

este 

= =?(g/mol) 

c 

CTPT cua E 

=> E chứa CH 3 COOCH=CH 2 : b (mol); HCOOR: x (mol) và HCOOR’: y (mol) 

=> x + y =?a (mol) 

Dựa vào số mol Ag => x, y = ? 

=> CTCT của các chất và %X = ? 


 

F 

X,Y,Z+NaOHdu 

㚹尐秣 

 

M 

E=5,16g 

 

+AgNO3 

 

+AgNO3 

 

Ag:0,08mol 

Ag:0,06mol 


1 1 

n 

HCOONa 

= n 

Ag 

= .0,08=0,04(mol) 

2 2 

4,36-a.68 

n 

CH3COONa 

= =0,02(mol) 

82 

n = n =0,04+0,02=0,06(mol) 

este 

 

muoi 

5,16 

M 

este 

= =86(g/mol) 

c 

CTPT cua E: C H O 

4 6 2 

=> E chứa CH 3 COOCH=CH 2 : 0,02(mol); HCOOR: a (mol) và HCOOR’: b (mol) 

=> a + b = 0,06(1) 

M tham gia phản ứng tráng bạc => M chứa andehit. Có n Ag = 0,06> 2n CH3COOCH=CH2 =0,04 

=>E chứa 1 este có cấu tạo HCOOC=C-CH 3 : 

0,06 0,04 

0,01(mol) 

2 

Este còn lại có cấu tạo HCOOCH=CH-CH 3 0,03 hoặc HCOOC(CH 3 )CH 2 : 0,03 (mol) 

Vậy X là HCOOCH=CH-CH 3 

Trang 31 / 35

%X = 

0,01.86 .100% 16,67% 

5,16 

Đáp án A 



Tính độ bất bão hòa của X 

- Khi đun Z với H 2 SO 4 đặc thu được chất T nhẹ hơn Z nên M T = M Z – 18 

Dựa vào tỉ khối của T so với Z để tính M Z 

Từ đó suy ra CTCT của các chất 


Chất X có độ bất bão hòa là: k = (2C + 2 – H):2 = 3 

- Khi đun Z với H 2 SO 4 đặc thu được chất T nhẹ hơn Z nên M T = M Z – 18 

M M -18 

d = = =0,7 M =60(C H O) 

T Z 

T/Z Z 3 8 

MZ 

MZ 

X:CH-COOC H 

‖ 

3 8 

CH-COOC H 

3 2 2 

3 8 

Y: NaOOC-CH=CH-COONa 

Z : CH CH CH OH 

T: CH =CH-CH 

2 3 

A, B, D đúng 

C sai vì 1 mol Y đốt cháy chỉ thu được 3 mol CO 2 : 

C H O Na 3O 3CO H O Na CO 

4 2 4 2 2 2 2 2 3 

Đáp án C 



*Đốt cháy 0,36 mol X: 

Số C trung bình: 2,79: 0,36 = 7,75 

Gọi công thức chung của este là: 

C 7,75 H 2.7,75+2-2k O x hay C 7,75 H 17,5-2k O x 

BTNT “H” : n H(X) =2n H2O => 0,36.(17,5-2k) = 1,845.2 => k = 3,625 

*Đun Y với 0,855 mol NaOH: n X = n Y = 0,36 mol 

N COO(X) = n COO(Y) = n NaOH =0,855 mol 

Trang 32 / 35

=>Số nhóm COO trung bình của X là: 0,855: 0,36 = 2,375 

=> 

(COO) 

2,375 

Mặt khác k = π 

(COO) 

+π(goc hidrocacbon) 

π 

(goc hidrocacbon) 

=3,625-2,375=1,25 

=> a = 1,25.0,36 = 0,45 mol gần nhất với 0,48 mol 

Đáp án A 

Trang 33 / 35

Mức độ nhận biết - Đề 2 

Câu 1: Este nào sau đây có phản ứng tráng bạc? 

A. CH 3 COOCH 2 CH 3 . B. CH 2 =CHCOOCH 3 . C. HCOOCH 3 . D. CH 3 COOCH 3 . 

Câu 2: Axit nào sau đây có công thức C 17 H 35 COOH? 

A. Axit stearic B. Axit axetic C. Axit panmitic D. Axit oleic 

Câu 3: Thủy phân hoàn toàn tripanmitin ( C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu 

được 

A. glixerol và muối của axit panmitin. B. etylenglicol và axit panmitin. 

C. glixerol và axit panmitin. D. etylenglicol muối của axit panmitin. 

Câu 4: Để chuyển hóa một số chất thành mỡ dạng rắn hoặc bơ nhân tạo, người ta thực hiện quá 

trình : 

A. Cô cạn ở nhiệt độ cao B. Hidro hóa (xt Ni) 

C. Xà phòng hóa D. Làm lạnh 

Câu 5: Chất nào sau đây không tan trong nước : 

A. Tristearin B. Saccarozo C. Glyxin D. Etylamin 

Câu 6: Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là : 

A. etyl axetat B. axyl axetat C. axetyl axetat D. metyl axetat 

Câu 7: Este metyl acrilat có công thức là: 

A. CH 3 COOCH=CH 2 B. HCOOCH 3 . C. CH 2 =CHCOOCH 3 . D. CH 3 COOCH 3 . 

Câu 8: Công thức tổng quát của este no đơn chức mạch hở là: 

A. R b (COO) ab R’ a . B. C n H 2n O 2 . C. RCOOR’. D. C n H 2n-2 O 2. 

Câu 9: Ở ruột non cơ thể người, nhờ tác dụng xúc tác của các enzim như lipaza và dịch mật chất 

béo bị thủy phân thành: 

A. CO 2 và H 2 O. B. NH 3 , CO 2 , H 2 O. 

C. axit béo và glixerol. D. axit cacboxylic và glixerol. 

Câu 10: Este C 4 H 8 O 2 tác dụng với dung dịch NaOH tạo ancol etylic. Công thức cấu tạo của este 

đó là: 

A. HCOOC 3 H 7 B. HCOOC 3 H 5 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 2 H 5 COOCH 3 

Câu 11: Công thức nào sau đây là công thức của chất béo 

A. C 15 H 31 COOCH 3 B. (C 17 H 33 COO) 2 C 2 H 4 C. CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 D. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 

Câu 12: Các hợp chất este no , đơn chức mạch hở có công thức chung là 

A. C n H 2n+2 O 2 ( n ≥ 2) B. C n H 2n-2 O 2 (n ≥3) C. C n H 2n O 2 (n ≥ 2) D. C n H 2n O 2 (n ≥ 12) 

Câu 13: Chất nào sau đây có mùi thơm của chuối chín ? 

A. Isoamyl axetat. B. Toluen. C. Cumen. D. Ancol etylic 

Câu 14: Chất X có công thức cấu tạo CH 3 COOC 2 H 5 . Tên gọi của X là 

A. propyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. etyl axetat. 

Câu 15: Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng: 

A. Xà phòng hóa B. Este hóa C. Trùng ngưng D. Tráng gương 

Câu 16: Chất nào dưới đây là etyl axetat ? 

A. CH 3 COOCH 2 CH 3 B. CH 3 COOH C. CH 3 COOCH 3 D. CH 3 CH 2 COOCH 3 

Câu 17: Các este thường có mùi thơm dề chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có 

mùi dứa, etyl isovalerat có mùi táo,…Este có mùi dứa có công thức phân tử thu gọn là: 

A. CH 3 COOCH(CH 3 )CH 2 CH 2 CH 3 B. CH 3 COOCH 2 CH(CH 3 ) 2 

C. CH 3 CH 2 CH 2 COOC 2 H 5 D. CH 3 COOCH 2 CH 2 CH(CH 3 ) 2 . 

Câu 18: Tên gọi của hợp chất CH 3 COOCH 3 là 

A. Metyl fomat B. Metyl axetat C. Etyl fomat D. Etyl axetat 

Câu 19: Este X được tạo thành từ axit axetic và ancol metylic có công thức phân tử là : 

A. C 4 H 8 O 2 B. C 4 H 10 O 2 C. C 2 H 4 O 2 D. C 3 H 6 O 2 

Câu 20: Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường : 

A. Tristearin B. Tripanmitin C. Triolein D. Saccarozo

Câu 21: Isoamyl axetat là một este có mùi chuối chín, công thức cấu tạo thu gọn của este này là 

A. CH 3 COOCH 2 CH 2 CH(CH 3 ) 2 . B. C 2 H 5 COOCH 2 CH 2 CH(CH 3 ) 2 . 

C. CH 3 COOCH(CH 3 ) 2 . D. CH 3 COOCH 3 . 

Câu 22: Công thức của este no đơn chức mạch hở là 

A. C n H 2n+1 O 2 . B. C n H 2n O 2 . C. C n H 2n+2 O 2 . D. C n H 2n-2 O 2 . 

Câu 23: Thủy phân este nào sau đây không thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc? 

A. CH 3 COOCH 3 B. CH 3 COOCH=CH 2 C. HCOOCH 3 D. HCOOCH=CH 2 

Câu 24: Công thức hóa học của tristearin là 


C. (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . D. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . 

Câu 25: Este nào sau đây có phản ứng tráng bạc? 

A. HCOOCH 2 CH 3 . B. CH 3 COOCH 2 CH 3 . C. CH 2 =CHCOOCH 3 . D. CH 2 COOCH 3 . 

Câu 26: Este nào sau đây có mùi dứa chín? 

A. etyl isovalerat. B. benzyl axetat. C. isoamyl axetat. D. etyl butirat. 

Câu 27: Trường hợp nào dưới đây tạo ra sản phẩm là ancol và muối natri của axit cacboxylic? 

CH COOCH CH CH NaOH 

A. 3 2 2 

B. ( ) t 

CH o 

3COOC6H5 phenyl axetat NaOH 

t 

C. HCOOCH CHCH3 

NaOH 

CH COOCH CH NaOH 

D. 3 2 

o 

o 

t 

o 

t 

Câu 28: Thủy phân este X trong môi trường kiền, thu được natri axetat và rượu etylic. Công 

thức của X là 

A. CH 3 COOC 2 H 5 . B. C 2 H 5 COOCH 3 . C. CH 3 COOCH 3 . D. C 2 H 3 COOC 2 H 5 . 

Câu 29: Phát biểu nào sau đây sai? 

A. Axit stearic là axit no mạch hở. 

B. Metyl fomat có phản ứng tráng bạc. 

C. Ở điều kiện thường, triolein là chất lỏng. 

D. Thủy phân vinyl axetat thu được ancol metylic. 

Câu 30: Este nào sau đây tác dụng với dung dịch kiềm cho 2 muối và nước? 

A. HCOOC 6 H 5 . B. C 6 H 5 COOCH 3 . C. CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 . D. CH 3 COOCH 3 . 

Câu 31: Vinyl axetat có công thức cấu tạo là: 

A. HCOOCH=CH 2 B. CH 2 =CHCOOCH 3 C. CH 3 COOH=CH 2 D. CH 3 COOCH 3 

Câu 32: Este có mùi thơm của hoa hồng là 

A. geranyl axetat. B. etyl butirat. C. isoamyl axetat. D. benzyl axetat. 

Câu 33: Đun nóng este CH 2 =CHCOOCH 3 với dung dịch KOH thì thu được 

A. CH 2 =CHCOOK và CH 3 OH. B. CH 3 COOK và CH 2 =CHOH 

C. CH 3 COOK và CH 3 CHO. D. C 2 H 5 COOK và CH 3 OH 

Câu 34: Đốt cháy hoàn toàn este nào sau đây thu được số mol CO 2 lớn hơn số mol H 2 O? 

A. CH 3 COOCH 2 CH 3 . B. HCOOCH 3 . C. CH 3 COOCH 3 . D. CH 2 =CHCOOCH 3 . 

Câu 35: Benzyl axetat là một este có trong mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat 

là 

A. C 6 H 5 -CH 2 -COO-CH 3 . B. CH 3 -COO-CH 2 -C 6 H 5 

C. CH 3 -COO-C 6 H 5 . D. C 6 H 5 -COO-CH 3 . 

Câu 36: Đun nóng tripanmitin trong dung dịch NaOH vừa đủ thu được sản phẩm gồm 

C 3 H 5 (OH) 3 và 

A. C 17 H 33 COONa. B. C 15 H 31 COONa. C. C 15 H 31 COOH. D. C 17 H 35 COOH. 

Câu 37: Số đồng phân đơn chức, mạch hở ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 có phản ứng tráng 

bạc là 

A. 1. B. 4. C. 2. D. 3.

Câu 38: Phản ứng điều chế etyl axetat từ ancol etylic và axit axetic được gọi là phản ứng 

A. este hóa. B. xà phòng hóa. C. thủy phân. D. trùng ngưng. 

Câu 39: Etyl axetat là tên gọi của chất nào sau đây 

A. CH 3 COOC 2 H 5 B. HCOOCH 3 C. C 2 H 5 COOCH 3 D. CH 3 COOH 

Câu 40: Cho các este : etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl 

axetat (5), benzyl axetat (6). Số chất phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra 

ancol là 

A. 6 B. 4 C. 5 D. 3 

Câu 41: Este nào sau đây có phản ứng trùng hợp 

A. HCOOCH 3 B. HCOOC 2 H 5 C. HCOOCH=CH 2 D. CH 3 COOCH 3 

Câu 42: Phát biểu nào sau đây là sai 

A. Tristearin không phản ứng với nước brom 

B. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic 

C. Ở điều kiện thường triolein là thể lỏng 

D. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc 

Câu 43: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo được dùng để sản xuất 

A. xà phòng và glixerol. B. glucozo và ancol etylic 

C. xà phòng và ancol etylic. D. glucozo và glixerol. 

Câu 44: Este vinyl fomat có công thức cấu tạo là: 

A. HCOOCH 3 . B. CH 3 COOCH=CH 2 . C. HCOOCH=CH 2 . D. HCOOOCH 2 CH 3 . 

Câu 45: Một este X có công thức phân tử là C 3 H 6 O 2 và không tham gia phản ứng tráng bạc. 

Công thức cấu tạo của este X là 

A. CH 3 COOC 2 H 5 . B. HCOOC 2 H 5 . C. CH 3 COOCH 3 . D. C 2 H 5 COOH. 

Câu 46: Phát biểu nào sau đây là sai : 

A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo 

B. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm 

C. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước 

D. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hidro khi đun nóng có xúc tác Ni 

Câu 47: Phát biểu nào sau đây đúng? 

A. Chất béo là trieste của glixerol với axit hữu cơ. 

B. Metyl axetat có phản ứng tráng bạc. 

C. Trong phân tử vinylaxetat có hai liên kết π. 

D. Tristearin có tác dụng với nước brom. 

Câu 48: Thủy phân este nào sau đây thu được ancol metylic? 

A. CH 3 COOC 2 H 5 . B. HCOOCH=CH 2 . C. HCOOC 2 H 5 . D. CH 3 COOCH 3 . 

Câu 49: Chất nào sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH tạo ra glixerol 

A. Tripanmitin B. Glyxin C. Glucozo D. Metyl axetat 

Câu 50: Phát biểu nào sau đây sai : 

A. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic 

B. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc 

C. Triolein phản ứng được với dung dịch brom 

D. Ở điểu kiện thường, tristearin là chất rắn 

Câu 51: Số este có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 là : 

A. 3 B. 4 C. 2 D. 6 

Câu 52: Tính chất nào sau đây không phải là tính chất của chất béo? 

A. Nhẹ hơn nước. B. Dễ tan trong nước. 

C. Tan trong dung môi hữu cơ. D. Là chất lỏng hoặc rắn ở nhiệt độ thường. 

Câu 53: Tripanmitin có công thức là 


C. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . D. (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 .

Câu 54: Khi hiđro hóa hoàn toàn triolein, thu được sản phẩm: 

A. trioleat B. tristearin C. tristearat D. tripanmitin 

Câu 55: Khi xà phòng hoá hoàn toàn tristearin bằng dung dịch NaOH (đun nóng), thu được sản 

phẩm là: 

A. C 17 H 35 COONa và glixerol. B. C 17 H 31 COONa và glixerol. 

C. C 17 H 35 COOH và glixerol. D. C 17 H 31 COONa và etanol. 

Đáp án 

1-C 2-A 3-A 4-B 5-A 6-A 7-C 8-B 9-C 10-C 

11-D 12-C 13-A 14-D 15-A 16-A 17-C 18-B 19-D 20-C 

21-A 22-B 23-A 24-D 25-A 26-D 27-A 28-A 29-D 30-A 

31-C 32-A 33-A 34-D 35-B 36-B 37-C 38-A 39-A 40-B 

41-C 42-B 43-A 44-C 45-C 46-A 47-C 48-D 49-A 50-A 

51-B 52-B 53-D 54-B 55-A 



Este tham gia phản ứng tráng bạc => este của axit fomic 







CH 3 COOH + C 2 H 5 OH -> CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O 






Chất béo là trieste của axit béo và glixerol 



Các este sẽ có mùi thơm đặc trưng: Isoamyl axetat có mùi thơm của chuối chín 



Thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa 

Đáp án A 

Chú ý: 

Thủy phân este trong môi trường axit gọi là phản ứng este hóa 


Câu 17: Đáp án C

CTCT của etyl butirat : CH 3 CH 2 CH 2 COOC 2 H 5 



CH 3 COOH + CH 3 OH -> CH 3 COOCH 3 (C 3 H 6 O 2 ) 


Các chất béo không no ở điều kiện thường là chất lỏng 

Các chất béo no ở điều kiện thường là chất rắn 

Saccarozo ở điều kiện thường là chất rắn 






Este tạo bởi axit fomic sẽ có phản ứng tráng bạc 




X là: CH 3 COOC 2 H 5 

CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH → CH 3 COONa + C 2 H 5 OH 


Thủy phân vinyl axetat (CH 3 COOCH=CH 2 ) thu được CH 3 COOH và CH 3 CHO 




geranyl axetat: có mùi hoa hồng 

etyl butirat : có mùi dứa 

isoamyl axetat : có mùi chuối chín 

benzyl axetat : có mùi hoa nhài 


CH 2 =CHCOOCH 3 + KOH → CH 2 =CHCOOK + CH 3 OH 


Thu được n CO2 > n H2O => este phải có từ 2 liên kết pi trở lên 

=> CH 2 =CHCOOCH 3 trong phân tử có 2 liên kết pi => đốt cháy cho n CO2 > n H2O 



Chú ý: Ghi nhớ một số chất béo thường gặp khác: 

Panmitin: (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 

Linolein: (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 

Olein: (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 

Stearin: (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 


Do công thức phân tử đó có 2O mà là hợp chất đơn chức nên chất đó là este. Các công thức 

cấu tạo phù hợp là: 

HCOOCH 2 -CH 2 -CH 3 và HCOOCH(CH 3 )CH 3 



Etyl axetat là tên gọi của CH 3 COOC 2 H 5 


Chất phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là: etyl fomat (1), triolein 

(3), metyl acrylat (4), benzyl axetat (6). 

PTHH : 

NaOH + HCOOC 2 H 5 

NaOH + CH 3 COOCH=CH 2 

(C 17 H 33 COO 3 )C 3 H 5 + 3NaOH 

CH 2 =CHCOOCH 3 + NaOH 

CH 3 COOC 6 H 5 + NaOH 

o 

t 

HCOONa + C 2 H 5 OH 

o 

t 

CH 3 COONa + CH 3 CHO 

o 

t 

3C 17 H 33 COONa + C 3 H 5 (OH) 3 

o 

t 

CH 2 =CHCOONa + CH 3 OH 

o 

t 

CH 3 COONa + C 6 H 5 OH 

o 

t 

CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 + NaOH CH 3 COONa + C 6 H 5 CH 2 OH 

Chọn B 

Chú ý: 

C 6 H 5 CH 2 OH là ancol do nhóm OH không đính trực tiếp vào vòng benzen 


Este có phản ứng trùng hợp HCOOCH=CH 2 


A đúng 

B sai vì CH 3 COOC 2 H 5 thủy phân tạo CH 3 COOH và C 2 H 5 OH là ancol etylic 

C đúng 

D đúng 




Este không tham gia phản ứng tráng bạc => không phải là este tạo bởi axit fomic (HCOOH) 

Vậy CTCT của este X có CTPT C 3 H 6 O 2 là CH 3 COOCH 3 


A sai vì chất béo là trieste của glixerol với các axit béo 

B đúng 

C đúng 

D đúng 


A. Sai vì chất béo là là trieste của glixerol với các axit béo 

B. Sai 

C. đúng 

D. sai 


Câu 49: Đáp án A

Chất tác dụng với dung dịch NaOH tạo ra glixerol : Tripanmitin (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 


A sai 

B đúng 

C đúng 

D đúng 


Số este có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 là : 

Các đồng phân là HCOOCH(CH 3 ) 2 

HCOOCH-CH 2 -CH 3 

CH 3 COOC 2 H 5 

C 2 H 5 COOCH 3 



Ghi nhớ một số chất béo thông dụng: 

Tripanmitin: (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . 

Trilinolein: (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 . 

Triolein: (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 . 

Tristearin: (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . 


Hiđro hóa triolein (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 thu được tristearin (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 



Tristearin glixerol

Mức độ thông hiểu - Đề 1 

Câu 1: Cho các tính chất sau : 

1. Chất lỏng hoặc rắn 2. Tác dụng với dung dịch Br 2 

3. Nhẹ hơn nước 4. Không tan trong nước 

5. Tan trong xăng 6. Phản ứng thủy phân 

7. Tác dụng với kim loại kiềm 8. Cộng H 2 vào gốc rượu 

Những tính chất không đúng của lipit là : 

A. 2,5,7 B. 7,8 C. 3,6,8 D. 2,7,8 

Câu 2: Cho dãy các chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl axetat Số 

chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH loãng, đun nóng sinh ra ancol là? 

A. 4 B. 5 C. 2 D. 3 

Câu 3: Số este có công thức phân tử C 5 H 10 O 2 có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là? 

A. 6 B. 4 C. 3 D. 5 

Câu 4: Etyl axetat không tác dụng với? 

A. dung dịch Ba(OH) 2 đun nóng. B. O 2 , t 0 . 

C. H 2 (Ni,t 0 ). D. H 2 O (xúc tác H 2 SO 4 loãng, đun nóng). 

Câu 5: Công thức tổng quát của este tạo ra từ ancol no, đơn chức, mạch hở và axit cacboxylic 

không no có một liên kết đôi C=C, đơn chức, mạch hở là? 

A. C n H 2n+1 O 2 B. C n H 2n-2 O 2 C. C n H 2n+2 O 2 D. C n H 2n O 2 

Câu 6: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 là: 

A. 6 B. 2 C. 5 D. 4 


A. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn. 

B. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối. 

C. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn. 

D. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là muối của axit béo và etylen glicol. 

Câu 8: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C 17 H 33 COOH và C 15 H 31 COOH. Số loại 

trieste được tạo ra tối đa là 

A. 3 B. 5 C. 4 D. 6 

Câu 9: Thủy phân este Z trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ X và Y (M X < M Y ). 

Bằng một phản ứng có thể chuyển hoá X thành Y. Chất Z không thể là: 

A. metyl propionat B. metyl axetat C. vinyl axetat D. etyl axetat 

Câu 10: Xà phòng hóa một hợp chất có công thức phân tử C 10 H 14 O 6 trong dung dịch NaOH (dư), 

thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức của ba 

muối đó là: 

A. CH 3 -COONa, HCOONa và CH 3 -CH=CH-COONa. 

B. HCOONa, CH C-COONa và CH 3 -CH 2 -COONa. 

C. CH 2 =CH-COONa, HCOONa và CH C-COONa. 

D. CH 2 =CH-COONa, CH 3 -CH 2 -COONa và HCOONa. 

Câu 11: Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu được? 

A. C 3 H 5 (OH) 3 và C 17 H 35 COOH. B. C 3 H 5 (OH) 3 và C 17 H 35 COONa. 

C. C 3 H 5 (OH) 3 và C 17 H 33 COONa. D. C 3 H 5 (OH) 3 và C 17 H 33 COOH 

Câu 12: Este nào sau đây khi đốt cháy thu được số mol CO 2 bằng số mol nước? 

A. C 2 H 3 COOCH 3 . B. HCOOC 2 H 3 . C. CH 3 COOC 3 H 5 . D. CH 3 COOCH 3 

Câu 13: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 3 H 6 O 2 là 

A. 1 B. 6 C. 4 D. 2 

Câu 14: Đốt cháy hoàn toàn một este thu được số mol CO 2 và H 2 O theo tỉ lệ 1:1. Este đó thuộc 

loại nào sau đây? 

A. Este không no 1 liên kết đôi, đơn chức mạch hở. 

B. Este no, đơn chức mạch hở.

. C. Este đơn chức. 

D. Este no, 2 chức mạch hở. 

Câu 15: Để tác dụng hết với a mol triolein cần dùng tối đa 0,6 mol Br 2 trong dung dịch. Gía trị 

của a bằng 

A. 0,20 B. 0,30 C. 0,15 D. 0,25 

Câu 16: Trong cơ thể Lipit bị oxi hóa thành: 

A. NH 3 , CO 2 , H 2 O. B. NH 3 và H 2 O. 

C. H 2 O và CO 2 . D. Amoniac và cabonic. 

Câu 17: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C 17 H 33 COOH và C 15 H 31 COOH . Số loại 

tri este tạo ra tối đa là bao nhiêu 

A. 17 B. 6 C. 16 D. 18 

Câu 18: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 là 

A. 3 B. 2 C. 4 D. 5 

Câu 19: Tổng số liên kết xich ma trong CH 3 COOCH=CH 2 là 

A. 9 B. 13 C. 10 D. 11 

Câu 20: Cho triolein tác dụng với các chất sau: (1) I 2 /CCl 4 ; (2) H 2 / Ni, t 0 ; (3) NaOH, t 0 ; (4) 

Cu(OH) 2 . Số phản ứng xảy ra là: 

A. 2 B. 4 C. 1 D. 3 

Câu 21: Este X không tác dụng với Na.X tác dụng dung dịch NaOH thu được một ancol duy 

nhất là CH 3 OH và muối của axit Y. Xác định công thức phân tử của X biết rằng khi cho axit Y 

trùng ngưng với 1 điamin thu được nilon 6-6. 


Câu 22: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là: 

A. 5 B. 4 C. 2 D. 6 

Câu 23: Có các nhận định sau: 

1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không 

phân nhánh. 

2. Lipit gồm các chất béo, sáp, steroit, phopholipit… 

3. Chất béo là chất lỏng 

4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được 

gọi là dầu. 

5. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch. 

6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật, thực vật. 

Số nhận định đúng : 

A. 5 B. 3 C. 4 D. 2 

Câu 24: Phát biểu nào sau đây là sai khi nói về vinyl fomat : 

A. Đốt cháy hoàn toàn thì số mol CO 2 bằng số mol O 2 

B. Có công thức phân tử là C 3 H 4 O 2 

C. Có tham gia phản ứng trùng ngưng tạo polime 

D. Thủy phân trong môi trường kiềm, tạo sản phẩm đều có phản ứng tráng bạc 

Câu 25: Thủy phân este C 4 H 6 O 2 trong môi trường kiềm thu được hỗn hợp sản phẩm mà các chất 

sản phẩm đều có phản ứng tráng gương. Cấu tạo có thể có của este là 

A. HCOO-CH=CHCH 3 . B. HCOO-CH 2 CH=CH 2 . 

C. CH 3 COOCH=CH 2 . D. CH 2 =CH-COOCH 3 . 

Câu 26: Phát biểu khống đúng là 

A. Chất béo tan nhiều trong dung môi hữu cơ. 

B. Dầu ăn và dầu bôi trơn máy có cùng thành phần nguyên tố. 

C. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước. 

D. Chất béo là trieste của glixerol và axit béo.

Câu 27: Thủy phân este E có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 với xúc tác axit vô cơ loãng, thu được 2 

sản phẩm hữu cơ X, Y ( chỉ chứa C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Este E là 

A. metyl propionat B. propyl fomat C. etyl axetat D. isopropyl fomat 

Câu 28: Cho các chất sau: (1) CH 3 COOC 2 H 5 ; (2) CH 2 =CHCOOCH 3 ; (3) C 6 H 5 COOCH=CH 2 ; (4) 

CH 2 =C(CH 3 )OCOCH 3 ; (5) C 6 H 5 OCOCH 3 ; (6) CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 . 

Hãy cho biết chất nào khi cho tác dụng với NaOH đun nóng không thu được ancol 

A. (3), (4), (5), (6). B. (1), (2), (3), (4). C. (1), (3), (4), (6). D. (3), (4), (5). 

Câu 29: Este nào sau đây có công thức phân tử C 4 H 6 O 2 ? 

A. Phenyl axetat. B. Vinyl axetat. C. Propyl axetat. D. Etyl axetat. 

Câu 30: Thủy phân este X mạch hở có công thức phân tử C 4 H 6 O 2 , sản phẩm thu được có khả 

năng tráng bạc. Số este X thỏa mãn tính chất trên là 

A. 4 B. 3 C. 5 D. 6 

Câu 31: X là axit đơn chức, mạch hở; Y là ancol đơn chức, mạch hở. Đun hỗn hợp X, Y với 

H 2 SO 4 đặc thu được este Z. Biết trong Z có chứa 54,54% khối lượng cacbon. Số cặp chất phù 

hợp với X, Y là 

A. 4 B. 3 C. 2 D. 1 

Câu 32: Đun sôi hỗn hợp X gồm 12 gam axit axetic và 11,5 gam ancol etylic với xúc tác H 2 SO 4 

đặc. Kết thúc phản ứng thu được 11,44 gam este. Hiệu suất phản ứng este hóa là: 

A. 65, 00% B. 66,67% C. 52,00% D. 50% 


A. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic. 

B. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc. 

C. Triolein phản ứng được với nước brom. 

D. Ở điều kiện thường, tristearin là chất rắn. 

Câu 34: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat, thu được CO 2 và m gam H 2 O. 

Hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH) 2 dư, thu được 25 gam kết tủa. Giá trị của 

m là 

A. 5,4. B. 4,5. C. 3,6. D. 6,3. 

Câu 35: Este nào sau đây có thể được tạo ra từ ancol metylic bằng một phản ứng? 

A. Etyl axetat. B. Etyl acrylat. C. Vinyl fomat. D. Metyl fomat. 

Câu 36: Điều nào sau đây không đúng khi nói về metyl acrylat? 

A. Không tác dụng với dung dịch nước brom. B. là hợp chất este. 

C. Là đồng phân của vinyl axetat. D. Có công thức phân tử C 4 H 6 O 2 . 

Câu 37: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng thu được 9,2 

gam glixerol và 91,8 gam muối. Giá trị của m là: 

A. 93 gam B. 85 gam C. 89 gam D. 101 gam 

Câu 38: Este X mạch hở có công thức phân tử C 4 H 6 O 2 . Đun nóng a mol X trong dung dịch 

NaOH vừa đủ thu được dung dịch Y. Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch 

AgNO 3 /NH 3 thu được 4a mol Ag. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Công thức cấu tạo của X 

là : 

A. HCOO-CH 2 -CH=CH 2 B. HCOO-CH=CH-CH 3 

C. CH 3 COOCH=CH 2 D. CH 2 =CHCOOCH 3 

Câu 39: Cho vào ống nghiệm 2 ml etyl axetat sau đó thêm tiếp 1 ml dung dịch NaOH 30% quan 

sát hiện tượng (1); Lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, quan sát hiện 

tượng (2). Kết quả 2 lần quan sát (1) và (2) lần lượt là : 

A. Chất lỏng tách thành 2 lớp, chất lỏng đồng nhất 

B. Chất lỏng tách 2 lớp, chất lỏng thành 2 lớp 

C. Sủi bọt khí, Chất lỏng thành 2 lớp 

D. Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng thành 2 lớp 

Câu 40: Este X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 thỏa mãn các điều kiện sau :

X H O 

Y Y 

2 1 2 

t , xt 

Y1 O2 Y2 H 

2O 

Tên gọi của X là : 

A. iso-propyl fomat B. n-propyl fomat C. etyl axetat D. metyl propionat 

Câu 41: Cho các phát biểu sau : 

(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol 

(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ 

(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch 

(d) Tripanmitin, triolein có công thức lần lượt là (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 , (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 

Số phát biểu đúng là : 

A. 2 B. 4 C. 3 D. 1 

Câu 42: Cho các chất: anlyl axetat, phenyl axetat, etyl forman, trimanmitin. Số chất trong các 

chất trên khi thủy phân trong dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là: 

A. 2 B. 3 C. 1 D. 4 

Câu 43: Hợp chất mạch hở X, có công thức phân tử C 4 H 8 O 3. Khi cho X tác dụng với dung dịch 

NaOH đun nóng, thu được muối Y và ancol Z. Ancol Z hòa tan được Cu(OH) 2 . Số đồng phân 

cấu tạo thỏa mãn điều kiện trên của X là: 

A. 3 B. 1 C. 2 D. 4 

Câu 44: Cho 0,1 mol ancol etylic vao một bình chứa 0,1 mol axit axetic có H 2 SO 4 (đ) làm xúc 

tác. Đun nóng bình để phản ứng tạo este xảy ra với hiệu suất phản ứng là 80%, thu được x gam 

este. Giá trị của x là: 

A. 5,12 B. 7,04 C. 6,24 D. 8,8 

Câu 45: Este CH 3 COOCH=CH 2 không tác dụng với hóa chất nào sau đây? 

A. H 2 O (xúc tác H 2 SO 4 loãng, đun nóng.). B. H 2 (xúc tá Ni, đun nóng) 

C. Kim loại Na. D. Dung dịch NaOH, đun nóng 

Câu 46: Chất hữu cơ X mạch thẳng có CTPT C 4 H 6 O 2 . 

o 

ddNaOH 

NaOH , CaO, 

t 

Biết X A Etilen 

Công thức cấu tạo của X là 

A. CH 3 COOCH=CH 2 B. CH 2 =CH-CH 2 -COOH 

C. CH 2 =CH-COOCH 3 D. HCOOCH 2 -CH=CH 2 

Câu 47: Hai este A, B là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C 9 H 8 O 2 , A và B đều cộng 

hợp với brom theo tỉ lệ mol là 1:1. A tác dụng với dung dịch NaOH cho một muối và một 

anđehit. B tác dụng với dung dịch NaOH dư cho 2 muối và nước, các muối đều có phân tử khối 

lớn hơn phân tử khối của CH 3 COONa. Công thức cấu tạo thu gọn của A và B lần lượt là: 

A. C 6 H 5 COOCH=CH 2 và C 6 H 5 CH=CHCOOH. 

B. C 6 H 5 COOCH=CH 2 và CH 2 =CHCOOC 6 H 5 

C. HCOOC 6 H 4 CH=CH 2 và HCOOCH=CHC 6 H 5 

D. HCOOC 6 H 4 CH=CH 2 và CH 2 =CH-COOC 6 H 5 

Câu 48: Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây 

A. H 2 O (xúc tác H 2 SO 4 loãng, đun nóng). B. Cu(OH) 2 (ở điều kiện thường). 

C. H 2 (xúc tác Ni, đun nóng). D. Dung dịch NaOH (đun nóng). 

Câu 49: Cho các chất sau: CH 3 COOCH 3 , HCOOCH 3 , HCOOC 6 H 5 , CH 3 COOC 2 H 5 . Chất có nhiệt 

độ sôi thấp nhất là: 

A. HCOOC 6 H 5 B. CH 3 COOC 2 H 5 C. HCOOCH 3 D. CH 3 COOCH 3 

Câu 50: Phát biểu nào sau đây đúng ? 

A. Phản ứng giữa ancol và axit cacboxylic được gọi là phản ứng xà phòng hóa. 

B. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thuận nghịch. 

C. Trong công thức của este RCOOR’, R có thể là nguyên tử H hoặc gốc hidrocacbon. 

D. Phản ứng este hóa là phản ứng một chiều.

Đáp án 

1-D 2-D 3-B 4-C 5-B 6-D 7-D 8-D 9-A 10-D 

11-A 12-D 13-D 14-B 15-A 16-C 17-B 18-C 19-D 20-D 

21-D 22-B 23-B 24-C 25-A 26-B 27-C 28-D 29-B 30-A 

31-A 32-A 33-A 34-B 35-D 36-A 37-C 38-B 39-A 40-C 

41-C 42-B 43-A 44-B 45-C 46-C 47-B 48-B 49-C 50-C 




Gồm các chất: metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin 


Este dạng HCOOR'tham gia phản ứng tráng gương: 

HCOO–CH 2 –CH 2 –CH 2 –CH 3 

HCOO–CH(CH 3 )–CH 2 –CH 3 

HCOO–CH 2 –CH(CH 3 ) 2 

HCOO–C(CH 3 ) 3 




C – C – COO – C 

C – COO – C – C 

HCOO – C – C – C 

HCOO – C(CH 3 ) 2 


D sai. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là muối của axit béo và glixerol 


Các trieste là : 

Ole – Ole – Ole ; Pan – Pan – Pan 

Ole – Pan – Ole ; Pan – Ole – Ole 

Pan – Ole – Pan ; Ole – Pan – Pan 


Z không thể là Metyl propionat : C 2 H 5 COOCH 3 


(pi + vòng) = ½ (2.10 + 2 – 14) = 4 

3 COO có 3 pi 

=> Có 1 pi trong các gốc axit 

=> Loại B và C 

Mặt khác 3 muối không có đồng phân hình học 

=> Loại A 


Tristearin có công thức hóa học là (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 . Khi thủy phân trong môi trường axit sẽ 

tạo ra C 3 H 5 (OH) 3 và C 17 H 35 COOH


A, B, C sai do đốt cháy thu được số mol CO 2 nhiều hơn nước 

D đúng 


C 3 H 6 O 2 có các đồng phân este là HCOOC 2 H 5 ; CH 3 COOCH 3 


Chất ở A sẽ thu được n CO2 > n H2O 

Chất ở B thu được n CO2 =n H2O 

Chất ở C chưa đủ dữ kiện 

Chất ở D thu đươc n CO2 > n H2O 


Triolenin (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 => n (C17H31COO)3C3H5 = n Br2 /3 = 0,6 : 3 = 0,2 (mol) 


Lượng lipit trong cơ thể chủ yếu chứa trong các mô mỡ khoảng 10–20% trọng lượng cơ thể, 

tức dưới dạng các chất béo => bị thủy phân sẽ cho CO 2 và H 2 O 


Glixerol + (Oleic ; Panmitic) 

+) O – O – O ; P – P – P 

+) (O – P – O ; O – O – P ) x 2 


Các đồng phân thỏa mãn : 

C – C – COO – C 

C – COO – C – C 

HCOO – C – C – C 

HCOO – C(CH 3 ) – C 


Tổng số liên kết xich ma trong CH 3 COOCH=CH 2 là11 


Triolein : (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 tác dụng với I 2 / Cl 4 , H 2 / Ni t 0 , NaOHt 0 


Axit Y phản ứng trùng ngưng với điamin tạo thành nilon 6, 6 => Y là axit ađipic : 

(CH 2 ) 4 –(COOH) 2 

Vì este X ko có khả năng phản ứng với Na nên cả 2 nhóm chức axit của Y đều đã tạo este với 

CH 3 OH 

=> (CH 2 ) 4 –(COOH) 2 + 2 CH 3 OH →(CH 2 ) 4 –(COOCH 3 ) 2 + 2 H 2 O 

Vậy X là : (CH 2 ) 4 –(COOCH 3 ) 2 


4 đồng phân là : 

HCOOCH 2 –CH 2 –CH 3 

HCOO–CH(CH 3 ) – CH 3 




Đúng : 2 4 6 :

Sai : 1.vì chất béo là trieste của axit monocacboxylic có số C chẵn từ 12–24, không phân 

nhánh 

3 : có thể ở dạng rắn ( với axit béo no ) 

5 : phản ứng 1 chiều , ( trong môi trường axit mới là 2 chiều ) 


Vinyl fomat : HCOOCH = CH 2 : C 3 H 4 O 2 



Dầu ăn là chất béo còn dầu bôi trơn là các hiđrocacbon no => B sai 


E là CH 3 COOC 2 H 5 . X là C 2 H 5 OH còn Y là CH 3 COOH 


Không thu được ancol => Este của phenol hoặc este tạo ra andehit ( có nối đôi cạnh nhóm 

COO ) 

CH 2 =C(CH 3 )OCOCH 3 = CH 3 COOC(CH 3 )=CH 2 

C 6 H 5 OCOCH 3 = CH 3 COOC 6 H 5 

Lưu ý CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 . + NaOH => C 6 H 5 CH 2 –OH là ancol thơm chứ không phải phenol 

RCOOCH=CH 2 –R’ + NaOH → RCOONa + R’–CH 2 –CHO 


CH 3 COOCH=CH 2 


Thu được sản phẩm tráng bạc => este có dạng : HCOOR hoặc RCOOCH=CH–R 1 ( tạo ra 

andehit ) 

HCOOCH 2 –CH=CH 2 

HCOOCH=CH–CH 3 

HCOOC(CH 3 )=CH 2 

CH 3 COOCH=CH 2 


Gọi CTTQ của Z là CnH 

2n2 2kO2 

(n≥2). 

Ta có: . Khảo sát giá trị của k = 1, 2, ..., 9 ta thấy chỉ có giá trị thỏa mãn. 

12n 

17 k 

.100 54,54 n 

Vậy các CTCT có thể có của Z là 14n 

2k 

34 4 

Tương ứng với các este trên sẽ có 4 cặp X, Y thỏa mãn. 


n CH3COOH =0,2 mol. 

n C2H5OH =0,25 mol. 

=> Hiệu suất tính theo CH 3 COOH. 

n CH3COOC2H5 =0,13 mol. 

=> H=0,13/0,2.100=65% 


A sai vì Thủy phân etyl axetat: CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O → CH 3 COOH + C 2 H 5 OH 


metyl axetat và etyl axetat có cùng CTPT dạng C n H 2n O 2 

→ đốt chát: n CO2 = n H2O = 0,25 mol → m = 0,25.18 = 4,5



Metyl acrylat có công thức cấu tạo là CH 2 =CHCOOCH 3 


n C3H5(OH)3 = 9,2: 92 = 0,1 (mol) => n NaOH = 3 n C3H5(OH)3 = 0,3 (mol) 

BTKL m chất béo + m NaOH = m muối + m C3H5(OH)3 

=> m chất béo = 91,8 + 9,2 – 0,3.40 = 89 (gam) 


Y có phản ứng tráng gương => este X có dạng HCOOR hoặc RCOOCH = CH – R’ 

n Ag : n Y = 4 => có 2 nhóm CHO trong phân tử 

=> X có dạng HCOOCH = CH – R 


(1) khi chưa đun nóng => chưa có phản ứng => phân 2 lớp do este không tan trong nước 

(2) khi đun nóng => xảy ra phản ứng : CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH –> CH 3 COONa + C 2 H 5 OH là 2 

chất đều tan tốt trong nước => tạo dung dịch đồng nhất 


X : CH 3 COOC 2 H 5 

Y 1 : C 2 H 5 OH 

Y 2 : CH 3 COOH 


(a) đúng 

(b) đúng 

(c) sai. Phản ứng chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều 

(d) đúng 


Khi thủy phân trong dung dịch NaOH dư, đun nóng: 

CH 3 COOCH 2 –CH=CH 2 → CH 2 =CH–CH 2 –OH 

CH 3 COOC 6 H 5 → C 6 H 5 ONa 

HCOOC 2 H 5 → C 2 H 5 OH 

(C 15 H 31 COO)C 3 H 5 → C 3 H 5 (OH) 3 


X phản ứng với NaOH thu được muối và ancol => X là hợp chất của este 

Ancol Z có khả năng hòa tan Cu(OH) 2 nên Z có các nhóm –OH gắn vào những C liền nhau 

X có thể là: 

HCOOCH 2 –CH(OH)–CH 3 

HCOOC(CH 3 )–CH 2 –OH 

CH 3 COOCH 2 –CH 2 –OH 


0 

H2SO4 d , t 

2 5 

 

3 

 

3 2 5 

 

2 

C H OH CH COOH CH COOC H H O 

Dễ thấy H= 80% tính theo C 2 H 5 OH: 

n C2H5OH PƯ = 0,1. 0,8 = 0,08 (mol) 

=> n este = 0,08 (mol) => m este = 0,08. 88 = 7,04 (g) 

Đáp án B 

Chú ý: 

Hiệu suất phản ứng phải tính theo chất phản ứng hết ( nếu H = 100%)



CH CH COOCH NaOH CH CH COONa CH OH 

t 

2 3 2 3 

o 

CaO, 

t 

2 

 

2 

 

2 

 

2 3 

CH CH COONa NaOH CH CH Na CO 



Triolein có công thức phân tử: (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 


Chất có nhiệt độ sô thấp nhất là HCOOCH 3 


A. Sai, Phản ứng giữa ancol và axit cacbonxylic được gọi là phản ứng este hóa 

B. Sai, Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng một chiều. 

C. Đúng. 

D. Sai, Phản ứng este hóa là phản ứng thuận nghịch

Mức độ thông hiểu - Đề 2 

Câu 1: Xà phòng hóa hoàn toàn este X có CTPT là C 4 H 6 O 2 thu được sản phẩm thu được có tham 

gia phản ứng tráng gương (tỷ lệ mol este : Ag là 1:4) . X là: 

A. HCOOCH 2 CH=CH 2 B. HCOOCH=CH-CH 3 

C. CH 3 COOCH=CH 2 D. CH 2 =CHCOOCH 3 

Câu 2: Phát biểu nào sau đây sai 

A. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn chức và đa chức luôn là một số chẵn 

. B. Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn 

C. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol. 

D. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối 

Câu 3: Trường hợp nào sau đây tạo sản phẩm là ancol và muối natri của axit cacboxylic? 

A. 

B. 

HCOOCH CH CH NaOH 

2 2 

HCOOC( CH ) CH NaOH 

3 2 

C. CH 

2 

C( CH3) COOH + NaOH 

t 

0 

t 

0 

t 

0 

0 

t 

D. HCOOCH CH CH3 

NaOH 

Câu 4: Cho CH 3 COOC 2 H 5 vào dung dịch NaOH (đun nóng), sinh ra các sản phẩm là: 

A. C 2 H 5 COOH và CH 3 OH B. C 2 H 5 OH và CH 3 COOH 

C. C 2 H 5 ONa và CH 3 COOH D. C 2 H 5 OH và CH 3 COONa 

Câu 5: Este đa chức, mạch hở X có công thức C 6 H 8 O 4 tác dụng với dung dịch NaOH, thu được 

sản phẩm gồm một muối của một axit cacboxylic Y và một ancol Z. Biết X không có phản ứng 

tráng bạc. Phát biểu nào sau đây đúng? 

A. X hòa tan Cu(OH) 2 ở điều kiện thường B. Chỉ có 2 công thức cấu tạo thỏa mãn X 

C. Phân tử X có 3 nhóm –CH 3 D. Chất Y không làm mất màu nước brom 

Câu 6: Este X có CTPT C 3 H 4 O 2 khi tác dụng với NaOH tạo ra 2 sản phẩm đều có khả năng tham 

gia phản ứng tráng gương. Số chất X thỏa mãn điều kiện trên là: 

A. 1. B. 2. C. 3. D. 4. 

Câu 7: Este X có công thức C 2 H 4 O 2 . Đun nóng m gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi 

phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 10,2 gam muối. Giá trị của m là: 

A. 6,0 gam . B. 9,0 gam. C. 7,5 gam D. 12,0 gam. 

Câu 8: Thủy phân chất X bằng dung dịch NaOH thu được 2 chất Y và Z đều có phản ứng tráng 

gương. Z tác dụng được với Na sinh ra khí H 2 . Chất X là : 

A. HCOOCH = CH – CH 3 B. HCOOCH = CH 2 

C. CH 3 COOCH = CH 2 D. HCOOCH 2 CHO 

Câu 9: Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol 

natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai : 

A. Công thức phân tử chất X là C 52 H 95 O 6 

B. Phân tử X có 5 liên kết p 

C. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2 

D. 1 mol X phản ứng được tối đa 2 mol Br 2 trong dung dịch 

Câu 10: Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là 

A. C 15 H 31 COONa và etanol. B. C 17 H 35 COONa và glixerol. 

C. C 17 H 35 COONa và glixerol. D. C 15 H 31 COONa và glixerol. 

Câu 11: Cho sơ đồ phản ứng: 

X (C 5 H 8 O 2 ) + NaOH → X 1 (muối) + X 2 

Y (C 5 H 8 O 2 ) + NaOH → Y 1 (muối) + Y 2 

Biết X 1 và Y 1 có cùng số nguyên tử cacbon; X 1 có phản ứng với nước brom, còn Y 1 thì không. X 2 

và Y 2 có tính chất hóa học giống nhau là 

A. bị khử bởi H 2 (t o , Ni).

B. bị oxi hóa bởi O 2 (xúc tác) thành axit cacboxylic. 

C. tác dụng được với Na. 

D. tác dụng được với dung dịch AgNO 3 /NH 3 (t o ). 

Câu 12: Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Đốt cháy a mol triolein thu được b mol CO 2 và c mol H 2 O, trong đó b-c=6a. 

B. Etyl fomat làm mất màu dung dịch nước brom và có phản ứng tráng bạc. 

C. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm metyl axetat và etyl axetat luôn thu được số mol CO 2 

bằng số mol H 2 O. 

D. Tripanmitin, tristearin đều là chất rắn ở điều kiện thường. 

Câu 13: Từ chất X thực hiện các phản ứng hóa học sau: 

0 

t 

X + KOH Y + Z 

Y + Br 2 + H2O → T + 2HBr 

T + KOH → Z + H 2 O 

Chất X có thể là 

A. HCOOCH=CH 2 . B. CH 3 COOCH 3 . 

C. CH 2 =CHCOOCH=CHCH 3 . D. C 2 H 5 COOCH=CHCH 3 . 


A. Etyl acrylat có phản ứng tráng bạc. 

B. Ở điều kiện thường, tristearin là chất rắn. 

C. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic. 

D. Tripanmitin phản ứng được với nước brom. 



m là 

A. 3,6. B. 5,4. C. 6,3. D. 4,5. 



m là 

A. 4,5. B. 3,6. C. 6,3. D. 5,4. 

Câu 17: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp etyl axetat và metyl fomat, metyl axetat thu được CO 2 và m 

gam H 2 O. Hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH) 2 dư, thu được 40 gam kết tủa. 


A. 4,8. B. 5,6. C. 17,6. D. 7,2. 

Câu 18: Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, phenyl axetat, vinyl fomat, etyl clorua. Số 

chất tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra ancol là 

A. 3 B. 2 C. 4 D. 5 

Câu 19: Cho este đa chức X (có công thức phân tử C 5 H 8 O 4 ) tác dụng với dung dịch NaOH, thu 

được sản phẩm gồm một muối của axit cacboxylic Y và một ancol Z. Số công thức cấu tạo phù 

hợp của X là 

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 

Câu 20: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol CH 3 COOC 2 H 5 , thu được V lít khí CO 2 (đktc). Giá trị của V 

là 

A. 3,36. B. 8,96. C. 13,44. D. 4,48. 

Câu 21: Cho các ứng dụng: dùng làm dung môi (1); dùng để tráng gương (2); dùng làm nguyên 

liệu để sản xuất chất dẻo, dùng làm dược phẩm (3); dùng trong công nghiệp thực phẩm (4). 

Những ứng dụng của este là 

A. (1), (2), (4). B. (1), (3), (4). C. (1), (2), (3). D. (2), (3), (4). 


A. Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit axetic. 

B. Cacbohidrat là những hợp chất hữu cơ đơn chức.

C. Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. 

D. Glucozơ là đồng phân của saccarozơ 

Câu 23: Cho a mol este X ( C 9 H 10 O 2 ) tác dụng vừa đủ với 2a mol NaOH, thu được dung dịch 

không có phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là: 

A. 2 B. 3 C. 4 D. 6 

Câu 24: Chất X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất 

Y có công thức CH 3 COONa. Công thức cấu tạo của X là 

A. C 2 H 5 COOCH 3 . B. CH 3 COOC 3 H 5 . C. HCOOC 3 H 7 . D. CH 3 COOC 2 H 5 . 

Câu 25: Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Ở nhiệt độ thường, triolein là chất lỏng. 

B. Có thể phân biệt vinyl axetat và metyl acrylat bằng dung dịch Br 2 . 

C. Etyl axetat có nhiệt độ sôi thấp hơn đồng phân axit có cùng khối lượng mol phân tử. 

D. Thủy phân phenyl axetat trong kiềm dư không thu được ancol. 

Câu 26: Thủy phân este X mạch hở có công thức phân tử C 4 H 6 O 2 , sản phẩm thu được có khả 

năng tráng bạc. Số este X thỏa mãn tính chất trên là: 

A. 4. B. 3. C. 6. D. 5. 

Câu 27: Cho este đa chức X có CTPT là C 6 H 10 O 4 tác dụng với dung dịch NaOH thu đươc sản 

phẩm gồm 1 muối của axit cacbonxylic Y và một ancol Z. Biết X không có phản ứng tráng bạc. 

Số CTCT phù hợp của X là 

A. 3 B. 2 C. 4 D. 5 

Câu 28: Cho 8,8 gam CH 3 COOC 2 H 5 phản ứng hết với dung dịch NaOH (dư), đun nóng. Khối 

lượng muối CH 3 COONa thu được là 


Câu 29: Đun nóng este CH 3 COOC 6 H 5 (phenyl axetat) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được 

các sản phẩm hữu cơ là 

A. CH 3 OH và C 6 H 5 ONa. B. CH 3 COOH và C 6 H 5 OH. 

C. CH 3 COONa và C 6 H 5 ONa. D. CH 3 COOH và C 6 H 5 ONa. 

Câu 30: Cho các phát biểu sau: 

(a) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. 

(b) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước. 

(c) Glucozo thuộc loại monosaccarit. 

(d) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol. 

(e) Tất các các peptit đều có phản ứng với Cu(OH) 2 tạo hợp chất có màu tím. 

(f) Dung dịch saccarozo không tham gia phản ứng tráng bạc. 


A. 3 B. 5 C. 2 D. 4 

Câu 31: Cho các este: metyl axetat (1), vinyl axetat (2), tristearin (3), benzyl axetat (4), etyl 

acrylat (5), iso-amyl axetat (6). Số chất phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng thu được ancol 

là: 

A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 

Câu 32: Cho 0,15 mol tristearin ( (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 ) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH 

dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là 

A. 13,8. B. 6,90. C. 41,40. D. 21,60. 

Câu 33: Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được 4,6 gam 

glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri stearat và natri panmitat có tỉ lệ mol tương ứng là 1: 2. 


A. 44,3. B. 45,7. C. 41,7. D. 43,1. 

Câu 34: Cho các nhận xét sau: 

1. Chất béo là trieste của glixerol với axit béo, gọi chung là triglixerit hay là triaxyl 

glixerol.

2. Mỡ động vật, dầu thực vật tan nhiều trong benzen, hexan, clorofom. 

3. Chất giặt rửa tổng hợp là muối natri của axit cacboxylic nhưng có tính năng giặt rửa 

như xà phòng. 

4. Chất giặt rửa tổng hợp có thể giặt rửa cả trong nước cứng. 

5. Các muối panmitat hay stearat của các kim loại hóa trị (II) thường khó tan trong nước. 

Số nhận xét đúng là 

A. 5. B. 2. C. 3. D. 4. 

Câu 35: Este nào sau đây làm mất màu dung dịch nước brom 

A. CH 3 CH 2 COOCH 3 B. CH 2 =CHCOOCH 3 C. HCOOCH 3 D. CH 3 COOCH 3 

Câu 36: Thủy phân 4,4 gam etyl axetat bằng 100 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ưng 

xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 2,9 B. 4,28 C. 4,10 D. 1,64 

Câu 37: Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp gồm etyl axetat và etyl propionat, thu được 

15,68 lít khí CO 2 ( đktc). Khối lượng H 2 O thu được là 

A. 30,8 gam. B. 50,4 gam. C. 12,6 gam D. 100,8 gam. 

Câu 38: Số hợp chất là đồng phân cấu tạo, có cùng công thức C 4 H 8 O 2 , tác dụng với dung dịch 

NaOH nhưng không tác dụng với Na là 

A. 6. B. 3. C. 5. D. 4. 

Câu 39: Hợp chất thơm X thuộc loại este có công thức phân tử C 8 H 8 O 2 . X không thể điều chế 

được từ phản ứng của axit và ancol tương ứng, đồng thời X có khả năng tham gia phản ứng tráng 

gương. Công thức của X là 

A. CH 3 COOC 6 H 5. B. HCOOC 6 H 4 CH 3. C. HCOOCH 2 C 6 H 5. D. C 6 H 5 COOCH 3. 

Câu 40: Chất X đơn chức khi cháy chỉ tạo CO 2 và H 2 O có số mol bằng nhau, biết X không tác 

dụng với NaOH ở điều kiện thường nhưng tác dụng được với NaOH khi đun nóng. X có thể 

tham gia phản ứng nào sau đây? 

A. Dung dịch AgNO 3 /NH 3 , đun nóng. B. Dung dịch NaCl. 

C. Dung dịch HBr. D. H 2 (xúc tác Ni, t o ). 

Câu 41: Hợp chất hữu cơ X chứa vòng benzen có công thức phân tử C 8 H 8 O 2 . X chỉ tác dụng với 

dung dịch NaOH khi đun nóng. Số đồng phân cấu tạo phù hợp với X là 

A. 6 B. 5 C. 4 D. 7 

Câu 42: Cho các este sau đây: etyl acrylat, metyl axetat, vinyl axetat, benzyl fomat, phenyl 

axetat. Số este có thể điều chế trực tiếp bằng phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol tương ứng 

(có H 2 SO 4 đặc làm xúc tác) là 

A. 1 B. 4 C. 3 D. 2 

Câu 43: Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol este X bằng NaOH, thu được một muối của axit 

cacboxylic Y và 7,6 gam ancol Z. Chất Y có phản ứng tráng bạc, Z hòa tan được Cu(OH) 2 cho 

màu xanh lam. Công thức cấu tạo của X là 

A. CH 3 COOCH 2 CH 2 OOCCH 3 . B. HCOOCH 2 CH 2 OOCCH 3 . 

C. HCOOCH 2 CH(CH 3 )OOCH. D. HCOOCH 2 CH 2 CH 2 OOCH. 

Câu 44: Hợp chất hữu cơ X mạch hở, chỉ chứa một loại nhóm chức, có công thức phân tử là 

C 6 H 10 O 4 . Khi thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit thu được axit cacboxylic Y duy nhất 

và hỗn hợp chứa 2 ancol. Số đồng phân cấu tạo của X là 

A. 4 B. 1 C. 2 D. 3 


A. Triolein phản ứng được với nước brom. 

B. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch. 

C. ở điều kiện thường, tristearin là chất rắn. 

D. Vinyl axetat phản ứng với dung dịch NaOH sinh ra ancol etylic. 

Câu 46: Xà phòng hóa hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai este HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 

bằng dung dịch NaOH 1M ( đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là

A. 300ml B. 200 ml. C. 150 ml. D. 400 ml. 

Câu 47: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol một este X, thu được 10,08 lít khí CO 2 (đktc) và 8,1 gam 

H 2 O. Công thức phân tử của X là 

A. C 2 H 4 O 2 . B. C 4 H 8 O 2 . C. C 5 H 10 O 2 . D. C 3 H 6 O 2 . 

Câu 48: Nhận xét nào sau đây không đúng? 

A. Metyl fomat có nhiệt độ sôi thấp hơn axit axetic. 

B. Metyl axetat là đồng phân của axit axetic. 

C. Poli(metyl metacrylat) được dùng làm thủy tinh hữu cơ. 

D. Các este thường nhẹ hơn nước và ít tan trong nước. 


A. Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este. 

B. Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol. 

C. Ở điều kiện thường, chất béo (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 ở trạng thái rắn. 

D. Fructozo có nhiều trong mật ong. 

Câu 50: Cho a mol este X công thức phân tử C 9 H 10 O 2 tác dụng vừa đủ với 2a mol NaOH, thu 

được dung dịch không có phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 

A. 4. B. 3. C. 2. D. 6.

Đáp án 

1-B 2-C 3-A 4-D 5-B 6-A 7-B 8-D 9-A 10-C 

11-B 12-A 13-D 14-B 15-A 16-A 17-D 18-A 19-B 20-C 

21-B 22-C 23-C 24-D 25-B 26-A 27-D 28-C 29-C 30-D 

31-C 32-A 33-C 34-D 35-B 36-D 37-C 38-D 39-B 40-A 

41-B 42-C 43-C 44-D 45-D 46-A 47-D 48-B 49-C 50-A 




A, B, D đúng 

C. Sai vì sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là muối của axit béo và glixerol 


0 

t 

2 

 

2 

 

2 

 

2 

A. 

HCOOCH CH CH NaOH HCOONa CH CH CH OH 

0 

t 

3 

 

2 

 

3 3 

B. HCOOC( CH ) CH NaOH HCOONa CH COCH 

0 

t 

2 

 

3 

 

2 

 

3 

 

2 

C. CH C( CH ) COOH NaOH CH C( CH ) COONa H O 

0 

t 

3 3 3 

D. 

HCOOCH CH CH NaOH HCOONaCH CH CHO 



Dựa vào đề bài X có thể là: CH 3 OOC-CH=CH-COOCH 3 ; CH 2 =C(COOCH 3 ) 2 

A. S. X không hòa tan Cu(OH) 2 

B. Đ 

C. S 

D. S 


Công thức thỏa mãn là: HCOOCH=CH 2 => có 1 công thức 

HCOOCH=CH 2 + NaOH → HCOONa + CH 3 CHO 

Khi đó cả 2 sản phẩm đều có phản ứng tráng bạc 


CTCT của X: HCOOCH 3 

HCOOCH 3 + NaOH → HCOONa + CH 3 OH 

0,15 ← 0,15 

=> m HCOOCH3 = 0,15. 60 = 9 (g) 


Z tác dụng được với Na sinh ra H 2 => Z là ancol 

HCOOCH 2 CHO + NaOH -> HCOONa + HOCH 2 CHO 


Theo đề => X là Pan-Ole-Ole => CTPT : C 55 H 102 O 6 


Tristearin có CTCT là: (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 

(C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 + 3NaOH → 3C 17 H 35 COONa + C 3 H 5 (OH) 3 (glixerol) 

Câu 11: Đáp án B

Do X 1 và Y 1 có cùng số C mà X 1 có phản ứng với nước brom còn Y 1 không phản ứng 

=> X 1 có chứa liên kết đôi, Y 1 không chứa liên kết đôi 

X: CH 2 =CHCOOCH 2 -CH 3 

Y: CH 3 -CH 2 COOCH=CH 2 

X 1 : CH 2 =CHCOONa 

Y 1 : CH 3 -CH 2 COONa 

X 2 : CH 3 -CH 2 -OH 

Y 2 : CH 3 CHO 



X: C 2 H 5 COOCH=CHCH 3 

Y: CH 3 CH 2 CHO 

T: CH 3 CH 2 COOH 

Z: CH 3 CH 2 COOK 


A. Sai vì CTCT của Etyl acrylat là CH 2 = CH-COOC 2 H 5 . 

B. Đúng 

C. Sai vì Thủy phân etyl axetat thu được ancol etylic. 

D. Sai Tripanmitin là chất béo tạo bởi axit no nên không có phản ứng với nước brom. 


Đốt cháy hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat đều cho n H2O = n CO2 

=> n H2O = n CO2 = n CaCO3 = 20/ 100 = 0,2 (mol) 

=> m H2O = 0,2.18 = 3,6 (g) 


Đốt cháy metyl axetat và etyl axetat đều thu được n CO2 = n H2O 

=> n H2O = n CO2 = n CaCO3 = 25: 100 = 0,25 (mol) 

=> m H2O = 0,25. 18 = 4,5 (g) 


Do các este đều no, đơn chức, mạch hở nên khi đốt n CO2 = n H2O = n CaCO3 = 40/100 = 0,4 mol 

=>m H2O = 0,4.18 = 7,2 gam 


Gồm các chất: etyl axetat, tripanmitin, etyl clorua 


Các CTCT phù hợp cảu X: 

H 3 C-OOC-CH 2 -COO-CH 3 

HCOO-CH 2 -CH 2 -CH 2 -OOCH 

HCOO-CH(CH 3 )-CH 2 -OOCH 


C 4 H 8 O 2 → 4CO 2 

0,15→ 0,6 (mol) 

=> V CO2 = 0,6. 22,4 = 13,44 (lít) 


Các ứng dụng của este là: 

(1) dùng làm dung môi (do este có khả năng hòa tan tốt các chất hữu cơ, kể cả các hợp chất 

cao phân tử)

(3) dùng làm nguyên liệu sản xuất chất dẻo, dùng làm dược phẩm 

(4) Dùng trong công nghiệp thực phẩm ( vì 1 số este có mùi thơm của hoa quả) 


A. Sai vì xà phòng là muối natri hoặc kali của các axit béo. 

B. Sai cacbohydrat là những hợp chất có công thức chung C n (H 2 O) m 

C. đúng 

D. Sai glucozo là đồng phân của fructozo 


X là este đơn chức, 1 mol X tác dụng được với 2 mol NaOH nên X là este của phenol. 

X không có phản ứng tráng bạc nên X không phải là este của axit HCOOH. 

Vậy có 4 công thức cấu tạo phù hợp là: 

o,m,p - CH 3 COOC 6 H 4 CH 3 

CH 3 CH 2 COOC 6 H 5 


X là CH 3 COOC 2 H 5 



A,C,D đúng 

B sai vì vinyl axeta ( CH 3 COOCH=CH 2 ) và metyl acrylat ( CH 2 =CH-COOCH 3 ) đều làm mất 

màu dung dịch nước brom 


Các công thức cấu tạo của X thỏa mãn là: 

HCOOC=C-C 

HCOOC-C=C 

HCOOC(C)=C 

C-COOC=C 


X là este của axit cacboxylic hai chức hoặc của ancol no hai chức. 

TH1 : X là este của 2 chức và 1 ancol đơn chức 

Các CTCT là : CH 3 – OOC- CH 2 - CH 2 - COOCH 3 

CH 3 -CH(COOCH 3 ) 2 

CH 3 CH 2 – OOC - COO- CH 2 CH 3 

TH2 : X là este của ancol 2 chức và este đơn chức : 

CH 3 COO – CH 2 - CH 2 - OOCCH 3 

CH 3 COO – CH( CH 3 )- OOCCH 3 


n CH3COONa = n CH3COOC2H5 = 8,8/88 = 0,1 mol => m CH3COONa = 0,1.82 = 8,2 gam 


CH 3 COOC 6 H 5 +2NaOH→CH 3 COONa+C 6 H 5 ONa+H 2 O 


Các đáp án đúng là: a), b), c), g) 

d) sai vì có thể tạo ra muối, andehit hoặc xeton hoặc muối và nước 

e) sai chỉ từ tri peptit mới có phản ứng màu với Cu(OH) 2 tạo hợp chất có màu tím. 

=> có 4 phát biểu đúng 


(1) CH 3 COOCH 3 => CH 3 OH 

(2) CH 3 COOCH=CH 2 => CH 3 CHO 

(3) (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 => C 3 H 5 (OH) 3 

(4) CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 => C 6 H 5 CH 2 OH 

(5) CH 2 =CH-COOC 2 H 5 => C 2 H 5 OH 

(6) CH 3 COOCH 2 -CH 2 -CH(CH 3 )-CH 3 => CH 3 -CH 2 (CH 3 )-CH 2 -CH 3 -OH 

Gồm có (1) (3) (4) (5) (6) 


n C3H5(OH)3 = n (C17H35COO)3C3H5 = 0,15 (mol) 

=> m C3H5(OH)3 = 0,15.92 = 13,8(g) 


nC3H5(OH)3=4,692=0,05(mol)nC3H5(OH)3=4,692=0,05(mol) 

Vì muối C 17 H 35 COONa : C 15 H 31 COONa = 1: 2 

=> CTCT của triglixerit X là: 

=> m = 0,05. 834 = 41,7 (g) 


Các nhận xét đúng là: 1, 2, 4, 5 

3 sai vì Chất giặt rửa tổng hợp không nhất thiết phải là muối natri của axit cacboxylic nhưng 

có tính năng giặt rửa như xà phòng 

=> có 4 đáp án đúng 


CH 2 =CHCOOCH 3 + Br 2 → CH 2 Br-CHBr - COOCH 3 

Các chất còn lại không tác dụng với nước brom nên không làm mất màu 



0,05 mol 0,02 mol 

→ rắn 0,02 mol CH 3 COONa → m =1,64 


15,68 

nCO 

0,7 mol 

2 

22, 4 

etyl axetat và etyl propionat có cùng CTPT C 3 H 6 O 2 => khi đốt cháy cho số mol H 2 O = số mol 

CO 2 

=> n H2O = n CO2 = 0,7 (mol) 

=> m H2O = 0,7.18 = 12,6 (g) 


CTCT có CTPT C 4 H 8 O 2 , tác dụng với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng với Na => chỉ 

tính CTCT của este chứ không tính CTCT của axit 

HCOOCH 2 CH 3 CH 3 

HCOOCH(CH 3 ) 2 

CH 3 COOCH 2 CH 3 

CH 3 CH 2 COOCH 3

=> Có 4 CTCT thoản mãn 


X không thể điều chế được từ phản ứng của axit và ancol tương ứng => X là este của phenol 

X có khả năng tham gia phản ứng tráng gương => X là este của axit fomic 


X không tác dụng với NaOH ở điều kiện thường nhưng tác dụng được với NaOH khi đun 

nóng 

=> X là este 

X khi cháy chỉ tạo CO 2 và H 2 O có số mol bằng nhau 

=> X là este no, đơn chức, mạch hở 

Vậy nếu X là este của axit fomic thì X có thể tham gia phản ứng tráng gương. 


X chỉ tác dụng với dung dịch NaOH khi đun nóng => X là este 

Các công thức cấu tạo phù hợp là: 


o, m, p – HCOOC 6 H 4 CH 3 


Vậy có 5 CTCT phù hợp 


etyl acrylat CH 2 =CH-COOC 2 H 5 

metyl axetat: CH 3 COOCH 3 

vinyl axetat: CH 3 COOCH=CH 2 

benzyl fomat: HCOOCH 2 C 6 H 5 

phenyl axetat: CH 3 COOC 6 H 5 

Vậy có 3 este có thể điều chế trực tiếp từ axit và rượu tương ứng 


Y tráng bạc nên Y là muối của axit HCOOH => Loại A 

Z hòa tan được Cu(OH) 2 nên Z là ancol đa chức có chứa các nhóm –OH gắn vào C cạnh nhau 

n Z = n X = 0,1 mol => M Z = 7,6:0,1 = 76 (C 3 H 8 O 2 ) 

Z là CH 3 -CH(OH)(CH 3 )-CH 2 OH 

Vậy chỉ có HCOOCH 2 CH(CH 3 )OOCH thỏa mãn dữ kiện đề bài 


Độ bất bão hòa: k = (2C + 2 – H):2 = (2.6+2-10):2 = 2 

Mà thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit thu được axit cacboxylic Y duy nhất và hỗn 

hợp chứa 2 ancol 

=> X là este no, 2 chức, mạch hở => Y là axit no 2 chức, mạch hở 

CTCT của X: 

Vậy có 3 CTCT phù hợp 


A. đúng vì trong triolein có liên kết đôi C=C nên phản ứng được với dd nước brom 

B. đúng

C. đúng 

D. sai vì CH 3 COOCH=CH 2 + NaOH → CH 3 COONa + CH 3 CHO => thu được andehit chứ 

không phải thu được ancol. 


Hai este có chung CTPT là C 3 H 6 O 2 => n hh = 22,2/ 74 = 0,3 (mol) 

=> n NaOH = n hh = 0,3 (mol) 

=> V NaOH = 0,3 :1 = 0,3 (lít) = 300 ml 


n CO2 = 10,08/22,4 = 0,45 (mol) ; n H2O = 8,1/18 = 0,45 (mol) 

Ta thấy: n este = n CO2 – n H2O => este no, đơn chức, mạch hở 

Gọi CTPT của este là: C x H 2x O 2 : 0,15 (mol) 

=> x = n CO2 / n este = 0,45 / 0,15 = 3 

Vậy CTPT của este: C 3 H 6 O 2 


A. đúng vì cùng phân tử khối nhưng CH 3 COOH có liên kết hidro nên có nhiệt độ sôi cao hơn 

HCOOCH 3 

B. Sai vì CH 3 COOH có phân tử khối khác với CH 3 COOH 

C. đúng 

D. đúng 


A. đúng ; CH 2 =CH-COOCH 3 , (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 và (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 đều là este 

B. đúng vì theo khái niêm: chất béo là tri este của các axit béo và glixerol do vậy khi thủy 

phân luôn thu được glixerol. 

C. sai, vì (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5 là este tạo bởi axit không no C 17 H 31 COOH ( axit béo không no, có 

2 nối đôi C=C) do vậy ở điều kiện thường là chất lỏng 

D. đúng 


Độ bất bão hòa: k = (2C+2-H):2 = (2.9+2-10):2 = 5 

Este đơn chức tác dụng với NaOH theo tỉ lệ 1:2 => este X là este của phenol 

Các CTCT thỏa mãn đề bài là: 

o, m, p – CH 3 COOC 6 H 4 CH 3 

C 2 H 5 COOC 6 H 5 

Vậy có 4 CTCT thỏa mãn

Mức độ vận dụng - Đề 1 

Câu 1: Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat, etyl fomat. Đốt cháy 3,08 gam X thu được 

2,16 gam H 2 O. Thành phần % về khối lượng vinyl axetat trong X là? 

A. 27,92% B. 75% C. 72,08% D. 25% 

Câu 2: Đun nóng 0,2 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 2M. Sau phản ứng xảy 

ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được ancol etylic và 19,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu 

tạo của X là? 

A. CH 3 COOC 2 H 5 B. C 2 H 3 COOC 2 H 5 C. C 2 H 5 COOCH 3 D. C 2 H 5 COOC 2 H 5 

Câu 3: Khi cho chất béo X phản ứng với dung dịch Br 2 thì 1 mol X phản ứng tối đa với 4 mol 

Br 2 . Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol H 2 O và V lít CO 2 (đktc). Biểu thức liên hệ giữa 

V với a, b là? 

A. V=22,4(b+3a). B. V=22,4(b+7a). C. V=22,4(4a - b) D. V=22,4(b+6a). 

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo bằng dung dịch NaOH để điều chế xà phòng thu 

được 9,2 gam glixerol. Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng. Khối lượng xà 

phòng thu được là? 

A. 153 gam B. 58,92 gam C. 55,08 gam D. 91,8 gam 

Câu 5: Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO 2 sinh ra bằng số mol O 2 đã 

phản ứng. Tên gọi của este là: 

A. metyl fomat. B. etyl axetat. C. propyl axetat. D. metyl axetat. 

Câu 6: X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi đối với CH 4 là 5,5. Nếu đem đun 2,2 gam este 

X với dung dịch NaOH (dư), thu được 2,05 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: 

A. HCOOCH(CH 3 ) 2 . B. CH 3 COOC 2 H 5 . 

C. C 2 H 5 COOCH 3 . D. HCOOCH 2 CH 2 CH 3 . 

Câu 7: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và axit linoleic. Để trung hòa m gam X cần 40 

ml dung dịch NaOH 1M. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X thì thu được 15,232 lít khí 

CO 2 (đktc) và 11,7 gam H 2 O. Số mol của axit linoleic trong m gam hỗn hợp X là 

A. 0,015. B. 0,010. C. 0,020. D. 0,005. 

Câu 8: Xà phòng hóa hoàn toàn 0,3 mol (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 trong dung dịch KOH dư thu được m 

gam muối. Giá trị của m là 


Câu 9: Cho 17,6 gam etyl axetat tác dụng hoàn toàn với 300ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn thu 

được m gam chất rắn. Giá trị của m là 


Câu 10: Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với H 2 bằng 50 và khi tham gia phản ứng 

xà phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo 

phù hợp với X? 

A. 2 B. 5 C. 3 D. 4 

Câu 11: Thủy phân 8,8g etyl axetat bằng 300ml dung dịch NaOH 2M. Sau khi phản ứng xảy ra 

hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là: 

A. 4,92 B. 8,56 C. 8,20 D. 3,28 

Câu 12: Cho một este đơn chức X tác dụng với 182 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng 

xảy ra hoàn toàn, đem cô cạn dung dịch, thu được 6,44 gam ancol Y và 13,16 gam chất rắn Z. 

Đun nóng Y với H 2 SO 4 đặc ở 140 0 C thu được 5,18 gam ete (h=100%). Tên gọi của X là 

A. metyl butylrat. B. etyl axetat. C. etyl acrylat. D. metyl fomiat. 

Câu 13: Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch KOH dư, thu được 115,92 

gam muối. Giá trị của m là 

A. 106,80. B. 128,88. C. 106,08. D. 112,46. 

Câu 14: Để điều chế 60kg poli(metyl metacrylat) cần tối thiểu m 1 kg ancol và m 2 kg axit tương 

ứng. Biết hiệu suất của cả quá trình là 75%. Giá trị của m 1 , m 2 lần lượt là 

A. 60 và 60 B. 51,2 và 137,6 C. 28,8 và 77,4 D. 25,6 và 68,8

Câu 15: Xà phòng hóa hoàn toàn 7,4 gam este X, có CT là CH 3 COOCH 3 , bằng 100 ml dung dịch 

NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 8,2 B. 6,7 C. 7,4 D. 6,8 

Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thì thu được 0,3 mol CO 2 và 0,3 mol H 2 O. Số công 

thức cấu tạo của X là 

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 

Câu 17: Tỉ khối hơi của một este no, đơn chức X so với hiđro là 37. Công thức phân tử của X là: 


Câu 18: Cho 0,1 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 

m gam glixerol. Giá trị của m là 

A. 27,6. B. 9,2. C. 14,4. D. 4,6. 

Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần dùng 1,61 mol O 2 , thu được 1,14 mol 

CO 2 và 1,06 mol H 2 O. Cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng 

muối tạo thành là 


Câu 20: Đốt cháy hoàn toàn 14,3 gam este X cần vừa đủ 18,2 lít O 2 (đktc), thu được CO 2 và H 2 O 

có số mol bằng nhau. Cho 14,3 gam X phản ứng vừa đủ với V ml dung dịch NaOH 0,5M. Giá trị 

của V là 

A. 650,0. B. 162,5. C. 325,0. D. 487,5. 

Câu 21: Thủy phân hoàn toàn 4,4 gam CH 3 COOC 2 H 5 cần vưà đủ V ml dung dicḥ NaOH 0,5M 

đun nóng. Giá trị của V là 

A. 50 B. 100 C. 150 D. 200 

Câu 22: X là este no, đơn chưć, mạch hở. Cho 9,00 gam X tać dụng vưà đủ với 200 ml dung 

dicḥ NaOH 0,75M đun nóng. Công thưć câú tạo thu gọn cuả X là 

A. CH 3 COOCH 3 . B. HCOOC 2 H 5 . C. HCOOCH 3 . D. CH 3 COOC 2 H 5 

Câu 23: Xà phòng hóa hoàn toàn 2,96 gam HCOOC 2 H 5 bằng một lượng dung dịch KOH đun 

nóng vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là 

A. 3,36. B. 2,72. C. 5,20. D. 4,48. 

Câu 24: Thủy phân este X ( C 4 H 6 O 2 ) mạch hở trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ Y 

và Z. Tỉ khối của Z so với khí H 2 là 16. Phát biểu đúng là 

A. Công thức hóa học của X là CH 3 COOCH=CH 2 

B. Chất Z có khả năng tham gia phản ứng tách nước tạo anken 

C. Chất Y có khả năng làm mất màu dung dịch Br 2 

D. Chất Y, Z không cùng số nguyên tử H trong phân tử 

Câu 25: Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức. Cho 0,6 mol hỗn hợp tác dụng vừa đủ với dung dịch 

NaOH sau phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được hỗn hợp Z 

gồm hai muối khan. Đốt cháy hoàn toàn Z thu được 110 gam CO 2 ; 53 gam Na 2 CO 3 và m gam 

H 2 O. Giá trị của m là: 

A. 34,20. B. 30,60. C. 16,20. D. 23,40. 

Câu 26: Xà phòng hóa hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp 2 este HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng 

dung dịch NaOH 1M đun nóng. Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là: 

A. 150ml. B. 300ml. C. 200ml. D. 400ml. 

Câu 27: Cho m gam este E phản ứng hết với 150 ml NaOH 1M. Để trung hòa dung dịch thu 

được dùng 60 ml HCl 0,5M. Cô cận dung dịch sau khi trung hòa được 11,475 gam hỗn hợp hai 

muối khan; 4,68 gam hỗn hợp hai ancol đơn chức liên tiếp. Công thức cấu tạo thu gọn của este E 

và giá trị m là: 

A. CH 2 (COOCH 3 )(COOC 2 H 5 ) và 9,6 gam. B. C 2 H 4 (COOCH 3 )(COOC 2 H 5 ) và 9,6 gam. 

C. CH 2 (COOCH 3 )(COOC 2 H 5 ) và 9,06 gam. D. C 2 H 4 (COOCH 3 )(COOC 2 H 5 ) và 9,06 gam. 

Câu 28: Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản 

ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là


Câu 29: Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4g chất hữu cơ X đơn chức thu được sản phẩm cháy chỉ gồm 

4,48 lít khí CO 2 (đktc) và 3,6 gam H 2 O. Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch 

NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 4,8 gam muối của axit hữu cơ Y và chất 

hữu cơ Z. Tên của X là 

A. metyl propionat B. etyl axetat C. etyl propionate D. isopropyl axetat 

Câu 30: Cho 6 gam một este của axit cacboxylic no đơn chức và ancol no đơn chức phản ứng 

vừa hết với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Tên gọi của este đó là 

A. etyl axetat. B. propyl fomiat. C. metyl axetat. D. metyl fomiat. 

Câu 31: Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra 

hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là 

A. 13,8 B. 4,6 C. 6,975 D. 9,2 

Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn 7,8 gam este X thu được 11,44 gam CO 2 và 4,68 gam H 2 O. Công 

thức phân tử của este là 


Câu 33: Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO 2 sinh ra bằng số mol O 2 đã 

phản ứng. Tên gọi của este là 

A. metyl axetat. B. etyl axetat. C. n-propyl axetat. D. metyl fomiat. 

Câu 34: Este X có công thức phân tử C 2 H 4 O 2 . Đun nóng 9,0 gam X trong dung dịch NaOH vừa 

đủ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam muối. Giá trị của m là 

A. 10,2. B. 15,0. C. 12,3. D. 8,2. 

Câu 35: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este mạch hở, no, đơn chức thu được CO 2 và H 2 O có tổng 

khối lượng là 27,9g. Công thức phân tử của X là : 


Câu 36: Đốt cháy hoàn toàn triglixerit X thu được x mol CO 2 và y mol H 2 O với x = y + 4a. Nếu 

thủy phân hoàn toàn X thu được hỗn hợp glicerol, axit oleic, axit stearic. Số nguyên tử H trong X 

là : 

A. 106 B. 102 C. 108 D. 104 

Câu 37: Cho 8,8g etyl axetat tác dụng vừa đủ với 120 ml dung dịch KOH 1M đun nóng. Sau 

phản ứng cô cạn dung dịch thu được bao nhiêu gam chất rắn khan ? 

A. 8,2 B. 9,0 C. 9,8 D. 10,92 

Câu 38: Cho 0,02 mol CH 3 COOc 6 H 5 vào 500 ml dung dịch NaOH 0,1M đun nóng . Sau phản 

ứng hoàn toàn cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m g chất rắn khan. Giá trị m là 

A. 4,36 B. 2,84 C. 1,64 D. 3,96 

Câu 39: Thủy phân 8,8 g etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M, Sau phản ứng xảy ra 

hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m g chất rắn khan. Giá trị m là 

A. 3,28 B. 8,20 C. 10,4 D. 8,56 

Câu 40: Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 g chất hữu cơ X đơn chức thu được sản phẩm chỉ chứa 4,48 

lít khí CO 2 và 3,6 g nước. Nếu cho 4,4 g X tác dụng với dung dịch NaOH vùa đủ và đến khi phản 

ứng hoàn toàn thu được 4,8 g muối của axit hữu cơ Y và chất hữu cơ Z. Tên của X là 

A. Etyl axetat B. Etyl propionat C. isopropyl axetat D. Axetyl propionat 

Đáp án 

1-A 2-A 3-D 4-A 5-A 6-B 7-A 8-D 9-A 10-D 

11-A 12-B 13-A 14-D 15-A 16-B 17-D 18-B 19-C 20-C 

21-B 22-C 23-A 24-C 25-D 26-B 27-B 28-A 29-A 30-D 

31-B 32-A 33-D 34-A 35-A 36-A 37-D 38-A 39-A 40-D



Phương pháp: Qui đổi, bảo toàn khối lượng 


Vinyl axetat C 4 H 6 O 2 (a mol) 

Metyl axetat và etyl fomat có cùng công thức C 3 H 6 O 2 (b mol) 

m X = 86a + 74b = 3,08 

n = 3a + 3b = 0,12 

=> a = 0,01 và b = 0,03 

=> %n C4H6O2 = 25% và %m C4H6O2 = 27,92% 


Chất rắn khan gồm RCOONa (0,2 mol) và NaOH dư (0,07 mol) 

m rắn = 0,2 . (R + 67) + 0,07 . 40 = 19,2 =>R = 15: - CH 3 

X là CH 3 COOC 2 H 5 


Br 2 chỉ tác dụng với liên kết bội trong gốc axit nên độ không no của gốc axit = 4 

=> Độ không no của X = 4 + 3 = 7 

=> n X = (n H2O - n CO2 ) / (1 - 7) 

=> n CO2 = 6n X + n H2O 

=> V = 22,4(6a + b) 


n C3H5(OH)3 = 0,1 

=> n NaOH = 0,3 

Bảo toàn khối lượng => m RCOONa = 91,8 

=> m Xà phòng = 91,8/60% = 153 gam 


C n H 2n O 2 + (1,5n – 1)O 2 -> nCO 2 + nH 2 O 

Có : n O2 = n CO2 

=> 1,5n – 1 = n => n = 2 

Este là C 2 H 4 O 2 : HCOOCH 3 (metyl fomat) 


M X = 16.5,5 = 88g => X là C 4 H 8 O 2 

TQ : RCOOR’ + NaOH -> RCOONa + R’OH 

Mol 0,025 -> 0,025 

=> M Muối = 82g 

=> Muối là CH 3 COONa 

=> X là CH 3 COOC 2 H 5 


X gồm panmitic và stearic đều là axit no đơn chức mạch hở còn axit linoleic có 2 liên kết đôi 

trong gốc hidrocacbon 

=> Khi đốt cháy tạo sản phẩm : n CO2 – n H2O = 2n Linoleic 

=> n Linoleic = 0,015 mol 


(C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 + 3KOH -> 3C 17 H 35 COOK + C 3 H 5 (OH) 3 

0,3 mol -> 0,9 mol 

=> m = 289,8g


CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH -> CH 3 COONa + C 2 H 5 OH 

0,2 mol -> 0,2 -> 0,2 

Chất rắn gồm : 0,2 mol CH 3 COONa và 0,1 mol NaOH dư 

=> m rắn = 20,4g 


M = 50.2 = 100g => C 5 H 8 O 2 

X + NaOH -> Andehit + Muối hữu cơ 

Công thức cấu tạo thỏa mãn : 

C 2 H 5 COOCH = CH 2 

CH 3 COOCH = CH – CH 3 

HCOOCH = CH – CH 2 – CH 3 

HCOOCH = C(CH 3 ) 2 


n CH3COOC2H5 = 0,1 (mol) ; n NaOH = 0,06 (mol) tính theo NaOH 

m CH3COONa = 0,06. 82= 4,92 (g) 


Đặt X là RCOOR 1 

RCOOR 1 + NaOH → RCOONa + R 1 OH 

H2SO4 

R OH R OR H O 

2 

1 C 

140 1 1 2 

BTKL ta có: mY mH2O mete 

=> m H2O = 1,26g => n H2O = 0,07 mol 

6,44 

nY 

0,14( mol) MY 

46 

=> 

0,14 

=> Y là C 2 H 5 OH 

nNaOH 

0,182 mol 

BTKL: mX mNaOH mY mZ 

=> m X =12,32 gam 

=> M X = 12,32 : 0,14 = 88 

=> X: CH 3 COOC 2 H 5 

Chú ý : rắn Z có thể có chứa NaOH dư chứ không phải chỉ có mình muối 


Số mol C 17 H 35 COOK là 0,36 mol nên số mol tristearin là 0,12 mol 

Suy ra m= 106,8 


CH 

2 

C( CH3) COOH+CH 

3OH CH 

2 

C( CH3) 

COOCH 

3 

H 

2O 

Theo lý thuyết 51,6 kg ← 60:100.32=19,2 kg ← 60kg 

Thực tế 68,8 kg 25,6 kg 


Ta có X : 0,1 mol và NaOH L 0,1 mol 

CH3COOCH3 + NaOH → CH 3 COONa + CH 3 OH 

Ban đầu 0,1 mol 0,1 mol 

Sau : 0 0 0,1 mol 

Cô cạn dung dịch thì m = 0,1.82=8,2 g 


Đốt cháy X thu được 0,3 mol CO2 và 0,3 mol nên X có 0,3 mol C và 0,6 mol H

X gồm C, H, O nên khối lượng O trong X là 7,4 -0,3.12-0,6.1 =3,2 g nên O : 0,2 mol 

Trong X có C : H : O = 0,3 : 0,6 :0,2 =3 :6:2 

Vậy X là C 3 H 6 O 2 

X có HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 


X có M = 37.2 =74 đvC 

Nên X là C 3 H 6 O 2 


0,1 mol tristearin → 0,1 mol glixerol 

→ m glixerol = 9,2 g 


Bảo toàn nguyên tố O ta có 

→ n O(X) =0,12 → n COOH(X) =0,06 mol 

Bảo toàn khối lượng ta có 

m X +m O2 =m CO2 + m H2O → m + 1,61.32 = 1,14.44 + 1,06.18 → m =17,72 g 

17,72 g X có 0,06 mol COOH → 26,58 g X có 0,09 mol COOH 

→ 26,58 g X + 0,09 mol NaOH → muối + 0,03 mol C 3 H 5 (OH) 3 

Bảo toàn khối lượng có 26,58 + 0,09.40 = m muối + 0,03.92 → m muối =27,42 


Đặt số mol CO 2 và H 2 O là x mol 

Bảo toàn khối lượng ta có 

m X +m O2 = m CO2 +m H2O → 14,3 +0,8125.32=44x + 18x → x=0,65 mol 

bảo toàn O ta có n O(X) +2n O2 = 2n CO2 + n H2O → n O(X) = 2x +x-0,8125.2=0,325 mol 

→ n COOH(X) = 0,1625 mol 

→n NaOH = 0,1625 mol → V =0,1625:0,5 =0,325 


n CH3COOC2H5 = 0,05 mol 


→ n NaOH = 0,05 → V =0,1 =100ml 


n NaOH = 0,2.0,75=0,15 mol → n X =0,15 mol 

→M X = 9 : 0,15 =60 → X là C 2 H 4 O 2 (HCOOCH 3 ) 


n este =0,04 mol → n HCOOK = 0,04 mol → m=3,36 g 


M Z = 16.2 = 32 => Z: CH 3 OH 

X: CH 2 = CH−COOCH 3 

Y: CH 2 =CH−COONa 


n Na2CO3 = 0,5;n CO2 = 2,5mol 

Nếu chỉ có muối RCOONa thì n RCOONa = 0,6mol ⇒ n Na2CO3 = 0,3mol < n RCOONa = 0,3mol đề bài ⇒ 

Loại 

Vậy chứng tỏ trong Z có muối của phenol 

2 muối bao gồm: RCOONa và R’ – C 6 H 5 ONa 

⇒n RCOONa = 0,6mol; n R′−C6H5ONa = 0,4mol (bảo toàn Na)

Gọi số C trong muối axit và muối phenol lần lượt là a và b (b≥6) 

Bảo toàn C: 0,6a + 0,4b = 0,5 + 2,5 

⇒6a + 4b=30⇒3a+2b=15 

Chỉ có b = 6 và a = 1 thỏa mãn. 

⇒ HCOONa (0,6 mol) và C 6 H 5 ONa (0,4 mol) 

Bảo toàn H: n H = 0,6 . 1 + 0,4 . 5 = 2,6 

=> n H2O = 1,3 mol 

=> m = 23,4g 


2 este này có cùng phân tử khối bằng 74 

=> n este = 22,2: 74= 0,3 (mol) 

n NaOH = n este = 0,3 (mol) => V NaOH = 0,3: 1= 0,3(l) = 300 (ml) 


n NaOH = 0,15mol 

n HCl = 0,03mol 

m muối hữu cơ = 11,475 – 0,03 . 58,5 = 9,72g 

n este = 0,12 mol 

=> M trung bình muối = 81 

M trung bình ancol = 39 

m = 9,72 + 4,68 – 0,12 . 40 = 9,6g 


CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH -> CH 3 COONa + C 2 H 5 OH 

(Mol) 0,1 0,04 -> 0,04 

Vậy chất rắn sau phản ứng chỉ gồm 0,04 mol CH 3 COONa 

=> m = 3,28g 


n CO2 = 0,2 mol ; n H2O = 0,2 mol 

Bảo toàn nguyên tố : n C = 0,2 ; n H = 0,4 

=> m X = m C + m H + m O => n O = 0,1 mol 

=> n C : n H : n O = 0,2 : 0,4 : 0,1 = 2 : 4 : 1 

Vì X + NaOH tạo muối axit hữu cơ => X là este 

=> C 4 H 8 O 2 . 

TQ : RCOOR’ + NaOH -> RCOONa + R’OH 

Vì : m muối > m este => M R’ < M Na = 23 => R’ là CH 3 - 

Vậy este là : C 2 H 5 COOCH 3 (metyl propionat) 


RCOOR’ + NaOH -> RCOONa + R’OH 

0,1 M = 60g => chỉ có thể là HCOOCH 3 


(RCOO) 3 C 3 H 5 + 3NaOH -> 3RCOONa + C 3 H 5 (OH) 3 

(kmol) 0,15 -> 0,05 

=> m Glixerol = 4,6 kg 


n CO2 = 0,26 mol ; n H2O = 0,26 mol 

Bảo toàn nguyên tố : n C = 0,26 ; n H = 0,52 mol

Có : m X = m C + m H + m O => n O = 0,26 mol 

=> n C : n H : n O = 0,26 : 0,52 : 0,26 = 1 : 2 : 1 

=> Este có dạng : C n H 2n O n và (pi + vòng) = 1 => este đơn chức 

=> C 2 H 4 O 2 thỏa mãn : HCOOCH 3 


TQ : C n H 2n O 2 + (1,5n – 1)O 2 -> nCO 2 + nH 2 O 

Có : n O2 = n CO2 => 1,5n – 1 = n 

=> n = 2 => C 2 H 4 O 2 => HCOOCH 3 


HCOOCH 3 + NaOH -> HCOONa + CH 3 OH 

0,15 mol -> 0,15 mol 

=> m muối = 10,2g 


TQ : C n H 2n O 2 khi đốt cháy tạo n CO2 = n H2O 

Và m CO2 + m H2O = 27,9g => n CO2 = n H2O = 0,45 mol 

=> Số C = 0,45 : 0,15 = 3 


n CO2 – n H2O = x – y = 4a = 4n X 

=>X có 5 liên kết pi (3 COO và 2 oleic) 

=> X có dạng (Oleic) 2 (Stearin) 


CH 3 COOC 2 H 5 + KOH -> CH 3 COOK + C 2 H 5 OH 

0,1 mol -> 0,1 -> 0,1 

=> KOH dư 0,02 mol 

=> m rắn = m muối + m KOH dư = 10,92g 


n NaOH =0,05 mol→ NaOH dư sau cả 2 phản ứng 

Cô dạn dung dịch sau phản ứng chỉ thu được các muối là chất rắn khan và NaOH 

NaOH : 0,01 mol và CH 3 COONa : 0,02 mọl, C 6 H 5 ONa : 0,02 mol 

Khối lượng chất rắn khan là 4,36 


n CH3COOC2H5 = 0,1 mol 

n NaOH =0,04 mol 

→ pư dư este nên khi cô cạn dd chỉ thu được muối CH 3 COONa : 0,04 mol → m =3,28 


n CO2 = 0,2 mol 

n H2O = 0,2 mol 

Bảo toàn khối lượng có m O2 = 0,2.44 +3,6 –4,4 =8 g → n O2 =0,25 mol 

Bảo toan nguyên tố O có n O(X) + 0,25.2 = 0,2.2 +0,2 → n O(X) =0,1 mol 

X có C : H : O = 0,2 : 0,4 : 0,1 =2 :4 : 1 → công thức đơn giản nhất của X là C 2 H 4 O 

Vì X tác dụng với NaOH nên X là axit hoặc este → X : C 4 H 8 O 2 : 0,05 mol 

→ muối RCOONa : 0,05 mol → R =29 (C 2 H 5 ) → X : C 2 H 5 COOCH 3


Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn 17,72 g một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O 2 thu được CO 2 và 

1,06 mol H 2 O. Mặt khác cho 26,58 g chất béo này vào vừa đủ dd NaOH thì thu được lượng muối 

là 

A. 18,56g B. 27,42 g C. 27,14g D. 18,28g 

Câu 2: este X có trong tinh dầu hoa nhài có CTPT là C 9 H 10 O 2 . Thủy phân hoàn toàn 3g X trong 

dung dịch KOH vừa đủ thu được 1,96 g muối và m gam ancol thơm Z. Tên gọi của X là 

A. Etyl benzoate B. phenyl propionat C. phenyl axetat D. benzyl axetat 

Câu 3: Este X đơn chức mạch hở có tỉ khối so với Oxi là 3,125. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn 

hợp E gồm các este X, Y, Z (biết Y, Z đều no mạch hở có M Y

A. 4. B. 6. C. 5. D. 9. 

Câu 14: Cho este đa chức X (có công thức phân tử C 6 H 10 O 4 ) tác dụng với dung dịch NaOH, thu 

được sản phẩm gồm một muối của axit cacboxylic Y và một ancol Z. Biết X không có phản ứng 

tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 

A. 4. B. 3. C. 5. D. 2. 

Câu 15: Để thủy phân hoàn toàn m gam metyl axetat cần dùng vừa đủ 100 ml dung dịch NaOH 

1,0M. Giá trị của m là 

A. 8,8. B. 7,4. C. 14,8. D. 17,6. 

Câu 16: Thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong dung dich NaOH dư, đun nóng, sinh ra 

glixerol và hỗn hợp 2 muối gồm natri oleat và natri stearat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa 

đủ 0,966 mol O 2 , sinh ra 0,684 mol CO 2 . Phát biểu nào sau đây đúng? 

A. Phân tử X chứa 1 liên kết đôi C=C. 

B. Giá trị của m là 10,632. 

C. X tác dụng hoàn toàn với hiđro (dư) (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein. 

D. Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon. 

Câu 17: Đun nóng 2m gam triglixerit X với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch Y chứa 

2 muối natristearat và natrioleat. Chia Y làm 2 phần bằng nhau. Phần 1 làm mất màu vừa đủ 

dung dịch chứa 0,12 mol Br 2 . Phần 2 đem cô cạn thu được 54,84 gam muối. Giá trị của m là 

A. 53,04. B. 53,16. C. 53,40. D. 53,28. 

Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn (a) mol X ( là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở ) 

thu được (b) mol CO 2 và (c) mol H 2 O(b-c=4a). Hidro hóa m 1 gam X cần 6,72 lít H 2 (đktc) thu 

được 39 gam Y (este no). Đun nóng m 1 gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cô cạn dung 

dịch sau phản ứng thu được m 2 gam chất rắn . Giá trị của m 2 là 

A. 57,2 B. 53,2 C. 42,6 D. 52,6 

Câu 19: Cho 2,04g một este đơn chức X có công thức C 8 H 8 O 2 tác dụng hết với dung dịch chứa 

1,60g NaOH. Cô cạn dung dịch thu được 3,37g chất rắn khan. Số đồng phân thỏa mãn điều kiện 

trên của X là : 

A. 1 B. 4 C. 3 D. 5 

Câu 20: Este X gồm công thức phân tử C 7 H 12 O 4 . Cho 16 gam X phản nứng vừa đủ với 200 gam 

dung dịch NaOH 4% thu được một ancol Y và 17,8 gam hỗn hợp 2 muối. Công cấu tạo thu gọn 

của X là: 

A. CH 3 COOCH 2 CH 2 – O – OOCOC 2 H 5 B. HCOOCH 2 CH 2 CH 2 CH 2 – OOCCH 3 . 

C. CH 3 COOCH 2 CH 2 CH 2 – OCOCH 3 . D. C 2 H 5 COOCH 2 CH 2 CH 2 – OOCH 3 

Câu 21: X là trieste của glixerol và axit hữu cơ Y. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X rồi hấp thụ tất 

cả sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH) 2 dư thu được 60g kết tủa. Chất X có công thức là 

A. (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . B. (HCOO) 3 C 3 H 5 . C. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5. D. (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5. 

Câu 22: Cho 23,00 gam C 2 H 5 OH tác dụng với 24, 00 gam CH 3 COOH (t 0 , xúc tác H 2 SO 4 đặc) với 

hiệu suất phản ứng là 60%. Khối lượng este thu được là: 

A. 23,76 gam. B. 22 gam. C. 21,12 gam. D. 26,4 gam. 

Câu 23: Một loại chất béo được tạo thành bởi glixerol và 3 axit béo là axit panmitic, axit oleic 

và axit linoelic. Đun 0,1 mol chất béo này với 500 ml dung dịch NaOH 1M sau phản ứng hoàn 

toàn thu được dung dịch X. Cô cạn cẩn thận dung dịch X ( trong quá trình cô cạn không xảy ra 

phản ứng hóa học) còn lại m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 99,2 B. 97 C. 91,6 D. 96,4 

Câu 24: Este X đơn chức có tỉ khối so với CH 4 là 6,25. Cho 20 gam X vào 300 ml dung dịch 

KOH 1M, đun nóng để phản ứng xảy ra hoàn toàn. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 

gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là 

A. CH 2 =CH-COO-CH 2 -CH 3 B. CH 3 -COO-CH=CH-CH 3 . 

C. CH 2 =CH-CH 2 -COO-CH 3 D. CH 3 -CH 2 -COO-CH-CH 2.

Câu 25: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng thu được 9,2 

gam glixerol và 91,8 gam muối. Giá trị của m là 

A. 85 gam B. 89 gam C. 93 gam D. 101 gam 

Câu 26: Cho 8,8 gam C 2 H 5 COOCH 3 tác dụng với 120ml dung dịch KOH 1M đun nóng, khi phản 

ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch X. Cô cạn dung dịch X thu được m gam chất rắn khan, 

giá trị của m là: 

A. 12,32. B. 11,2. C. 10,72. D. 10,4. 

Câu 27: Thủy phân hoàn toàn triglxerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được 4,6 gam glixerol 

và m gam hỗn hợp hai muối natri stearat và natri oleat có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Giá trị của m 

là: 

A. 45,6 B. 45,8 C. 45,7 D. 45,9 

Câu 28: 

Đun nóng 5,18 gam metyl axetat với 100ml dung dịch NaOH 1M đến phản ứng xảy ra hoàn 

toàn. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là: 

A. 8,20 B. 6,94 C. 5,74 D. 6,28 

Câu 29: Một este X mach hở có khối lượng m gam. Khi thủy phân hoàn toàn m gam X bằng 

dung dịch KOH lấy dư, sau khi kết thúc thu được m 1 gam một ancol Y ( Y không có khả năng 

hòa tan Cu(OH) 2 ) và 18,20 gam hỗn hợp muối của hai axit cacboxylic đơn chức. Đốt cháy hoàn 

toàn m 1 gam Y bằng oxi dư, thu được 13,2 gam CO 2 và 7,20 gam H 2 O. Giá trị của m là 

A. 10,6. B. 16,2. C. 11,6. D. 14,6 

Câu 30: Hợp chất hữu cơ X được tạo bởi glixerol và axit axetic. Trong phân tử X, số nguyên tử 

H bằng tổng số nguyên tử C và O. Thủy phân hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 300 ml dung 

dịch NaOH 1M. Giá trị của m là : 

A. 40,2 B. 21,8 C. 39,5 D. 26,4 

Câu 31: Xà phòng hóa hoàn toàn 16,4 gam hai este đơn chức X, Y ( M X < M Y ) cần 250 ml dung 

dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được một muối và hai ancol đồng đẳng liên 

tiếp. Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp ban đầu là 

A. 67,68%. B. 54,88%. C. 60,00%. D. 51,06%. 

Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn 2,04 gam este X đơn chức thu được 5,28 gam CO 2 và 1,08 gam 

H 2 O. Công thức phân tử của X là 


Câu 33: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ x mol O 2 , sau phản ứng thu 

được CO 2 và y mol H 2 O. Biết m=78x-103y. Nếu cho a mol X tác dụng với dung dịch nước Br 2 

dư thì lượng Br 2 phản ứng tối đa là 0,15 mol. Giá trị của a là 

A. 0,20 B. 0,15 C. 0,08 D. 0,05 

Câu 34: Este E được tạo thành từ axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở (X) và ancol không no, 

đơn chức, mạch hở có một nối đôi C=C (Y). Đốt cháy hoàn toàn a mol mỗi chất E, X, Y lần lượt 

thu được b mol CO 2 , c mol CO 2 và 0,5b mol H 2 O. Quan hệ giữa b và c là 

A. b=c B. c=2b C. b=2c D. b=3c 

Câu 35: Cho 16,6 gam hỗn hợp X gồm metyl fomat và phenyl axetat (tỉ lệ mol tương ứng 1:2) 

tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch NaOH 1,5M thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch 

Y thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 28,6 B. 25,2 C. 23,2 D. 11,6 

Câu 36: Cho este đa chức X ( có công thức phân tử C 6 H 10 O 4 ) tác dụng với dung dịch NaOH, thu 


tráng bạc. Số công thức cấu tạo thỏa mãn của X là 

A. 5. B. 3. C. 2. D. 4. 

Câu 37: Đốt cháy hoàn toàn a gam este 2 chức, mạch hở X ( được tạo bởi axit cacboxylic no và 

hai ancol) cần vừa đủ 6,72 lít khí O 2 (đktc), thu được 0,5 mol hỗn hợp CO 2 và H 2 O. Cho a gam X

phản ứng hoàn toàn với 200ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y, thu được 

chất rắn chứa m gam muối khan. Gía trị của m là 

A. 10,7. B. 6,7. C. 7,2. D. 11,2. 

Câu 38: Cho 8,88 gam chất chứa nhân thơm X có công thức C 2 H 3 OOCC 6 H 3 (OH)OOCCH 3 vào 

200 ml KOH 0,9M đun nóng đến phản ứng hoàn toàn, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được 

b gam chất rắn khan. Giá trị của b là 

A. 14,64. B. 16,08. C. 15,76. D. 17,2. 

Câu 39: Thủy phân 4,4 gam etyl axetat bằng 100ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng 

xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 4,10. B. 4,28. C. 2,90. D. 1,64. 

Câu 40: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O 2 , thu được 3,42 mol CO 2 

và 3,18 mol H 2 O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam 

muối. Giá trị của b là 

A. 60,36. B. 54,84. C. 57,12. D. 53,16.

Đáp án 

1-B 2-D 3-C 4-C 5-C 6-C 7-D 8-B 9-A 10-B 

11-C 12-B 13-A 14-A 15-B 16-B 17-B 18-D 19-B 20-A 

21-B 22-C 23-D 24-D 25-B 26-A 27-C 28-B 29-D 30-D 

31-B 32-B 33-D 34-C 35-B 36-D 37-A 38-C 39-D 40-B 



Bảo toàn khối lượng ta có 17,72 + 1,61.32 = m CO2 + 1,06.18 → m CO2 = 50,16 → n CO2 = 1,14 

mol 

Bảo toàn O có n O(chất béo) + 2n O2 = 2n CO2 +n H2O → n O( chất béo ) =0,12 → n chất béo =0,02 mol 

→ 26,58 g chất béo có số mol :0,03 mol→ phản ứng với 0,09mol NaOH 

Ta có chất béo + 0,09 mol NaOH → muối + 0,03 mol C 3 H 5 (OH) 3 

Bảo toàn khối lượng m muối =26,58 + 0,09.40 -0,03.92 =27,42 g 


n X =0,02 mol →n muối = 0,02 mol → M muối =98 → muối là CH 3 COOK 

→ X là CH 3 COOC 7 H 7 → X có thể là CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 

→ X là benzyl axetat 


M X = 100 

X đơn chức nên X có CT là C x H y O 2 : 12x + y +32 =100 

Thỏa mãn x=5 và y=8 

Đốt 0,2 mol E → 0,75 mol CO 2 → số nguyên tử C tb = 3,75→ Y có 3C 

→ ancol tạo ra có 2 C( do ancol 1 C chỉ có CH 3 OH) 

→ 2 ancol là C 2 H 4 (OH) 2 và C 2 H 5 OH 

X đơn chức nên X tạo C 2 H 5 OH→ X : C 2 H 3 COOC 2 H 5 

Y no có 3 C và chỉ chứa chức este nên Y : HCOOC 2 H 5 

→ Z : (HCOO) 2 C 2 H 4 → M Z =118 


n O2 =0,16 mol và n H2O =0,14 mol 

Ta thấy trong X có các este có đặc điểm: số C = số nhóm OH ⇒ Khi đốt cháy X: n CO2 =n C(X) = 

n OH = x mol 

Bảo toàn khối lượng : m + 0,16.32 = 44x +2,52 

Bảo toàn O : x + 0,16.2=0,14 + 2x 

→ x =0,18 mol và m=5,32 g 


Thu được hỗn hợp sản phẩm tráng được gương => chứa andehit và muối HCOONa 

HCOO-CH=CH-CH 3 + NaOH → HCOONa + CH 3 CH 2 CHO 


n este = n NaOH pư = 0,1 mol = n RCOONa 

n NaOH ban đầu = 0,135 mol => n NaOH dư = 0,035 mol => m NaOH dư = 1,4 g 

=> m muối = 10,8 – 1,4 = 9,4 

=> M muối = 94 => M R = 94 – 44- 23 = 27 => R là C 2 H 3 

=> Este là C 2 H 3 COOC 2 H 5 


n H2O = 23,4 : 18 = 1,3 mol ( 1ml = 1g đối với nước )

Đặt số mol của CH 3 COOH là a , số mol của C 2 H 5 OH là b ta có hệ 

2a 3b 1,3 a 

0,2 

 

 

60a 46b 25,8 b 

0,3 

n este = 14,08 : 88 = 0,16 mol 

CH 3 COOH + C 2 H 5 OH→ CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O 

0,2 0,3 => 0,2 mol ( theo lý thuyết ) 

ntt 

0,16 

H% .100%= .100%=80% 

nlt 

0,2 


(C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 + 3 KOH→ C 3 H 5 (OH) 3 + 3C 17 H 35 COOK 

0,3 mol => 0,9 mol 0,3 mol 

=> m C3H5(OH)3 = 0,3 . 92 = 27,6 g 


n Este = 8,8 : 88 = 0,1 mol và n NaOH = 0,2 . 0,2 = 0.04 mol 

CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH→ C 2 H 5 OH + CH 3 COONa 

0,1 0,04 0,04 

=> m rắn = m CH3COONa = 0,04 . 82 =3,28 g 


n Este = n KOH = n R1OH = 0,1 . 1 = 0.1 mol 

=> M R1OH = 4,6 : 0,1 = 46 

=> M R1 = 29 => R 1 là C 2 H 5 

=> M Este = 8,8 : 0,1 = 88 

=> M R = 88 – R 1 – 44 = 15 => R là CH 3 

Este là CH 3 COOC 2 H 5 


Z là sản phẩm của AgNO 3 / NH 3 với andehit mà Thêm H 2 SO 4 loãng vào Z thì thu được khí 

CO 2 . 

=> Z là (NH 4 ) 2 CO 3 

=> Andehit là HCHO 

=> Y là CH 3 OH 

=> RCOOCH 3 có phân tử khối là 100 => R là C 3 H 5 

Vì X là mạch nhánh => Este là : CH 2 =C(CH 3 )-COOCH 3 


n CO2 /n hh = 0,12/0,05 = 2,4 => 1 este là HCOOCH 3 . 

BTNT Na: n NaOHpu = 2n Na2CO3 = 0,06 > 0,05 => Este còn lại là este của hợp chất phenol 

RCOOC 6 H 4 R’. 

Đặt số mol của HCOOCH 3 và RCOOC 6 H 4 R’ lần lượt là x, y. 

Ta có: 

x + y = n hh = 0,05 

x+2y = n NaOH = 0,06 

=>x = 0,04 mol; y=0,01 mol. Giả sử trong Y có n nguyên tử C. 

BTNT C: 

2n HCOOCH3 + n.n RCOOC6H4R’ = n CO2 + n Na2CO3 

0,04.2 + 0,01.n = 0,12 + 0,03 => n=7. Y là HCOOC 6 H 5 

Sau khi làm bay hơi thì trong Z chứa: 0,05 mol HCOONa và 0,01 mol C 6 H 5 ONa. 

=>m chất rắn = 0,05.68 + 0,01.116 = 4,56 gam.


n NaOH / n X = 2 nên X là este của hợp chất phenol. X không có phản ứng tráng bạc, vậy những 

CTCT của X thỏa mãn là: 

CH 3 CH 2 COOC 6 H 5 ; o,m,p-CH 3 COO-C 6 H 4 -CH 3 . 


CTCT của X thỏa mãn là: (CH 2 COOCH 3 ) 2 , CH 3 CH(COOCH 3 ) 2 , (COOC 2 H 5 ) 2 , 

(CH 3 COO) 2 C 2 H 4 . 


n CH3COOCH3 = n NaOH = 0,1 mol => m CH3COOCH3 = 0,1.74 = 7,4 (g) 


X + NaOH → (C 17 H 33 COO) 3 Na + (C 17 H 35 COO) 3 Na + C 3 H 5 (OH) 3 

=> X ban đầu tạo bởi muối của 2 axit C 17 H 33 COOH và C 17 H 35 COOH 

Gọi CTPT của X là: C 57 H y O 6 

C 57 H y O 6 + (54+ 0,25y)O 2 → 57CO 2 + 0,5yH 2 O 

Theo PT (54+ 0,25y) → 57 

Theo đề bài 0,966 → 0,684 

=> 0,684. (54+ 0,25y) = 57. 0,966 => y = 106 

Vậy CTPT X: C 57 H 106 O 6 : 

n X = n CO2 /57 = 0,012 (mol) => m X = 0,012. 886 = 10,632 (g) 

CTCT: 

C 17 H 33 COO 

C 17 H 33 COO C 3 H 5 

C 17 H 33 COO 

A. sai vì phân tử X chứa 2 liên kết đôi C= C 

B. Đúng 

C. Sai vì X + H 2 dư (Ni, t 0 ) phải thu được tristearin 

D. Sai vì phân tử X chứa 57 nguyên tử 


Đặt nC 17 H 35 COONa: x mol 

P1: nC 17 H 33 COONa=n Br2 =0,12 mol 

P2: 306x+0,12.304=54,84=>x=0,06 mol 

=>X là (C 17 H 33 COO) 2 (C 17 H 35 COO)C 3 H 5 0,06 mol 

=>m=886.0,06=53,16 gam. 


Đốt cháy hợp chất hữu cơ X C n H 2n+2-2k có độ bất bão hòa k ta luôn thu được 

nCO 

n 4 

2 H2O 

b c a 

nX 

a a k 5 

k 1 k 1 k 1 

=> Công thức trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở là: C n H 2n-8 O 6 

(X có 5 liên kết pi trong đó có 2 liên kết pi của gốc axit) 

n H2 = 0,3 (mol) 

C n H 2n-8 O 6 + 2H 2 → C n H 2n-4 O 6 

0,15 ← 0,3 

BTKL => m 1 = 39- m H2 = 39 – 0,3.2 = 38, 4 (g) 

X + 3NaOH→ hỗn hợp muối + C 3 H 5 (OH) 3 

0,15→ 0,45 →0,15 

BTKL ta có: m 2 = m X + m NaOH – m C3H5(OH)3 = 38,4 + 0,7.40 – 0,15.92 = 52, 6 (gam) 


n X = 0,015 mol ; n NaOH = 0,04 mol 

Este đơn chức X có (p + vòng) = 5 => Có thể có 1 vòng benzen 

+) TH 1 : X có dạng RCOO-R 1 -C 6 H 5 

RCOO-R 1 -C 6 H 5 + NaOH -> RCOONa + C 6 H – R 1 – OH 

Mol 0,015 -> 0,015 

Vì 2 chất sản phẩm đều là chất rắn => bảo toàn khối lượng thì : m X + m NaOH = m rắn (Khác với 

đề) 

=> Loại 

+) TH 2 : X có dạng : RCOOC 6 H 4 R 1 

RCOOC 6 H 4 R 1 + 2NaOH -> RCOONa + R 1 C 6 H 4 ONa + H 2 O 

Mol 0,015 -> 0,03 -> 0,015 

Bảo toàn khối lượng : m X + m NaOH = m rắn + m H2O (Thỏa mãn) 

=> Nhận 

Các CTPT có thể có : o,m,p - HCOOC 6 H 4 CH 3 ; CH 3 COOC 6 H 5 


16gC H O 

NaOH:0,2 

7 12 4 

 

 

ancol 

17,8g muoi 

BTKL m 16 0,2.40 17,8 6,2g 

ancol 

6,2 

nancol 0,5nNaOH 0,1mol M 

ancol 

62. C H ( OH ) 

0,1 


n CaCO3 =n CO2 =0,6 mol 

Số C = n CO2 /n X =0,6/0,1=6 


2 4 2 

n C2H5OH =0,5 mol; n CH3COOH =0,4 mol => hiệu suất tính theo CH 3 COOH 

=> n CH3COOC2H5 =n CH3COOH pư =0,4.0,6=0,24 mol => m CH3COOC2H5 =0,24.88=21,12 gam 


BTKL : m Chất béo + m NaOH = m chất rắn + m C3H5(OH)3 

Mà n C3H5(OH)3 = n CHẤT BÉO = 0,1 (mol) 

=> m chất rắn = 0,1. 856 + 0,5. 40 – 0,1.92 = 96,4(g) 


M X = 6,25. 16 = 100 (g/mol) ; n NaOH = 0,3 (mol); n X = 20: 100 = 0,2 (mol) 

RCOOR’ + KOH → RCOOK + R’OH 

0,2 → 0,2 → 0,2 

=> n KOH dư = 0,3 – 0,2 = 0,1 (mol) 

=> m RCOOK = m rắn – m KOH dư = 28 – 0,1.56 = 22,4 

=> M RCOOK = 22,4 : 0,2 = 112 => R = 29 

CTCT X: CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 


n glixerol =9,2/92=0,1 mol 

=>n NaOH =3n glixerol =0,3 mol 

BTKL: m = m muối + m glixerol – m NaOH = 91,8+9,2-0,3.40=89 gam. 


Ta có : n( C2H5COOCH 

3) 0,1; n( KOH ) 0,12. 

t 

C H COOCH KOH 

C H COOK + CH OH 

2 5 3 2 5 3 

0,1 0,1 0,1 0,1 

BTLK ta có 8,8 + 56.0,12= m + 32.0,1; suy ra m= 12,32 gam. 


n glixerol =n chất béo =0,05 mol 

X là (C 17 H 35 COO)(C 17 H 33 COO) 2 C 3 H 5 

=>n natri stearat =0,05; n natri oleat =0,1 

=>m=0,05.306+0,1.304=45,7 gam 


CH COOCH NaOH CH COONa CH OH 

t 

3 3 3 3 

0,07mol 0,1mol 0,07mol 

0,07 

BTKL => m rắn khan = m CH3COOCH3 +m NaOH -m CH3OH = 0,07.74+0,1.40-0,07.32=6,94 gam 


n CO2 = 0,3 (mol); n H2O = 0,4 (mol) 

=> n Y = n H2O – n CO2 = 0,1 (mol) 

=> Số C trong Y = n CO2 / n H2O = 0,3/0,1 = 3 (mol) 

=> CTPT của Y: C 3 H 8 O 2 

Y không có khả năng phản ứng với dd Cu(OH) 2 => CTCT của Y: CH 2 OH- CH 2 -CH 2 OH : 0,1 

(mol) 

X + KOH → muối + ancol 

=> n KOH = 2n ancol = 0,2 (mol) 

BTKL: m X = m muối + m ancol – m KOH = 18,2 + 0,1.76 – 0,2.56 = 14,6 (g) 


Trong X, số H = số O + số C 

TQ : C 3 H 5 (CH 3 COO) x (OH) 3-x = C 3+2x H 8+2x O 3+x 

=> (3 + 2x) + (3 + x) = (8 + 2x) => x = 2 

X + 2NaOH -> 2CH 3 COOH + C 3 H 5 (OH) 3 

0,15 m = 26,4g 


X, Y + NaOH → 1 muối + 2 ancol ancol đồng đẳng liên tiếp 

=> 2 este ban đầu được tạo từ cùng 1 gốc axit và 2 ancol đồng đẳng liên tiếp 

Gọi CT của 2 este là RCOOR’ 

n este = n NaOH = 0,25 (mol) 

16,4 

M 65,6 

0,25 

R 44 R 65,6 

R R 21,6 

=> 2 este phải là HCOOCH 3 và HCOOC 2 H 5 

Gọi HCOOCH 3 : x (mol) ; HCOOC 2 H 5 : y (mol)

x y 0,25 x 

0,15 

 

 

60x 74y 16,4 y 

0,1 

0,15.60 

% HCOOCH3 

.100% 54,88% 

16,4 


nC = nCO 2 = 0,12 mol 

nH = 2nH 2 O = 0,12 mol 

mO = mX – mC – mH = 2,04 – 12.0,12 – 1.0,12 = 0,48 gam => nO = 0,03 mol 

=> C:H:O = 0,12:0,12:0,03 = C 4 H 4 O. Do este đơn chức nên chứa 2O => CTPT: C 8 H 8 O2 


3n 

5 k t 

CnH 2n22kO6 O2 nCO2 n 1 

k H 

2O 

2 

3n 

5 k 

m 78x 103y 14n 2k 98 78. 

103. n 1 

k 

Do 

2 

k 6 

=> Ở gốc hiđrocacbon có 3 liên kết pi 

nX n Br2 

0,05 

/3 


X: C n H 2n O 2 

Y: C m H 2m O 

E: C n+m H 2(n+m)-2 O 2 

*Đốt X: C n H 2n O 2 → nCO 2 

a na = c (1) 

*Đốt Y: C m H 2m O → mH 2 O 

a ma = 0,5b (2) 

*Đốt E: C n+m H 2(n+m)-2 O 2 → (n+m) CO 2 

a na+ma = b (3) 

(1) (2) (3) => c+0,5b=b => b=2c 


Đặt mol HCOOCH 3 và CH 3 COOC 6 H 5 là x, y 

x/y = 1/2 

60x+136y = 16,6 

Giải hệ được x = 0,05; y = 0,1 

nNaOH = 0,3 mol 

HCOOCH 3 + NaOH → HCOONa + CH 3 OH 

0,05 0,05 0,05 

CH 3 COOC 6 H 5 + 2NaOH → CH 3 COONa + C 6 H 5 ONa + H 2 O 

0,1 0,2 0,1 0,1 

Chất rắn gồm: HCOONa (0,05 mol), CH 3 COONa (0,1 mol), C 6 H 5 ONa (0,1 mol) và NaOH dư 

(0,3–0,05–0,2=0,05 mol) 

m chất rắn = 0,05.68+0,1.82+0,1.116+0,05.40 = 25,2 gam 


C 6 H 10 O 4 có độ bất bão hòa k = (6.2 + 2-10)/2= 2 => este 2 chức, no 

Các công thức cấu tạo thỏa mãn là: 

CH 3 COOCH 2 -CH 2 -OOCCH 3

CH 3 OOC-CH 2 -CH 2 COOCH 3 

CH 3 OOC-CH(CH 3 )-COOCH 3 

C 2 H 5 OOC-COOC 2 H 5 

=> Có 4 chất tất cả 


n O2 = 0,3 (mol); n NaOH = 0,2 (mol) 

Gọi công thức của este là: C x H y O 4 

C x H y O 4 + ( x + 0,25y – 2) O 2 → xCO 2 + 0,5y H 2 O 

a → a(x + 0,25y – 2) → ax →0,5ay (mol) 

Ta có: ax + 0,5ay = 0,5 (1) 

a(x + 0,25y – 2) = 0,3 (2) 

Lấy (1)/ (2)=> 8x – y = 40 

Do y chẵn và y ≤ 2x – 2 nên x = 6 và y = 8 là nghiệm duy nhất 

X là C 6 H 8 O 4 , X được tạo từ axit no và hai ancol nên công thức cấu tạo của X là: 

CH 3 OOC-COOCH 2 -CH=CH 2 : 0,05 (mol) ( Suy ra số mol từ (1)) 

X + NaOH → Chất rắn gồm: (COONa) 2 : 0,05 mol và NaOH dư: 0,1 mol 

=> m rắn = 0,05. 134 + 40.0,1 = 10,7 (g) 


n X = 8,88: 222 = 0,04 (mol) ; n KOH = 0,2.0,9 = 0,18 (mol) 

C 2 H 3 OOCC 6 H 3 (OH)OOCCH 3 + 4KOH → CH 3 CHO + KOOCC 6 H 3 (OK) 2 + CH 3 COOK +2H 2 O 

0,04 → 0,16 → 0,04 →0,08 


m rắn = m X + m KOH – m CH3CHO – m H2O 

= 8,88 + 0,18.56 – 0,04.44 – 0,08.18 

= 15,76 (g) 


n CH3COOC2H5 = 4,4 : 88 = 0,05 (mol) ; n NaOH = 0,02 (mol) 


0,02← 0,02 →0,02 

m RẮN = m CH3COONa = 0,02. 82 = 1,64 (g) 


X + O 2 → CO 2 + H 2 O 

a gam 4,83 mol 3,42 mol 3,18 mol 

BTKL => a = 3,42.44+3,18.18-4,83.32 = 52,16 gam 

BTNT O: n O(X) = 2n CO2 +n H2O -2n O2 = 0,36 mol 

=> n X = 0,36/6 = 0,06 mol (Vì X chứa 6O) 

( RCOO) C H 3NaOH 3 RCOONa C H ( OH ) 

3 3 5 3 5 3 

BTKL 

b a m m 

( ) 

53,16 40.0,18 0,06.92 54,84gam 

NaOH C3H5 OH 3


Câu 1: Cho các chất hữu cơ X, Y, Z có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 thỏa mãn các tính chất sau: 

X có cấu tạo mạch cacbon phân nhánh, phản ứng được với Na và NaOH. 

Y tác dụng được với dung dịch NaOH và được điều chế từ ancol và axit có cùng số 

nguyên tử cacbon trong phân tử. 

Z có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh, tác dụng được với dung dịch NaOH và 

có phản ứng tráng bạc. 

Các chất X, Y, Z lần lượt là: 

A. CH 3 CH(CH 3 )COOH, CH 3 COOCH 2 CH 3 , HCOOCH 2 CH 2 CH 3 . 

B. CH 3 CH(CH 3 )COOH, CH 3 CH 2 COOCH 3 , HCOOCH 2 CH 2 CH 3 . 

C. CH 3 [CH 2 ] 2 COOH, CH 3 CH 2 COOCH 3 , HCOOCH 2 (CH 3 ) 2 . 

D. CH 3 [CH 2 ] 2 COOH, CH 3 COOCH 2 CH 3 , HCOOCH 2 CH 2 CH 3 . 

Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 17,72 gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O 2 thu được CO 2 

và 1,06 mol nước. Mặt khác, cho 26,58 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH 

thì khối lượng muối thu được là: 

A. 18,56 gam B. 27,42 gam C. 18,28 gam D. 27,14 gam 

Câu 3: Cho vào 2 ống nghiệm mỗi ống 2 ml etyl axetat, sau đó thêm vào ống thứ nhất 1 ml 

H 2 SO 4 20%, vào ống thứ hai 1 ml dung dịch NaOH 30% và đun sôi nhẹ khoảng 5 phút. Kết luận 

nào sau đây là đúng? 

A. Chất lỏng trong ống nghiệm thứ 2 trở thành đồng nhất. 

B. Chất lỏng trong cả 2 ống nghiệm phân thành 2 lớp. 

C. Chất lỏng trong cả 2 ống nghiệm trở thành đồng nhất. 

D. Chất lỏng trong ống nghiệm thứ nhất trở thành đồng nhất. 

Câu 4: Hợp chất X (chứa vòng benzen) và có tỉ lệ khối lượng m C : m H : m O = 14:1:8. Cho 2,76 

gam X phản ứng vừa đủ với 60 ml dung dịch KOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y, thu 

được a gam chất rắn khan. Biết X có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Giá 

trị của a là 

A. 6,12. B. 5,40. C. 6,10. D. 5,24. 

Câu 5: Este X (có khối lượng phân tử bằng 103) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối 

hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 325 ml dung 

dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 24,25. B. 26,82. C. 27,25. D. 26,25. 

Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X ta thu được 250,8 gam CO 2 và 90 gam H 2 O. Mặt 

khác 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br 2 1M. Giá trị của V là 

A. 0,7. B. 0,3. C. 0,5. D. 0,4. 

Câu 7: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm 2 este đồng phân cần dùng 4,704 lít khí O 2 , 

thu được 4,032 lít CO 2 và 3,24 gam H 2 O. Nếu cho m gam X tác dụng hết với 110 ml dung dịch 

KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được 7,98 gam chất rắn khan, trong đó có a 

mol muối Y và b mol muối Z (M Y >M Z ). Các thể tích khí đều đo ở điều kiện tiêu chuẩn. Tỉ lệ a:b 

là 

A. 2:3. B. 2:1. C. 1:5. D. 3:2. 

Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn 6 gam một este đơn chức X thu được 4,48 lít khí CO 2 (đktc) và 3,6 

gam H 2 O. Công thức phân tử của X là 

A. C 4 H 8 O 2 . B. C 2 H 4 O 2 . C. C 3 H 6 O 2 . D. C 5 H 10 .O 2 . 

Câu 9: Thủy phân hoàn toàn a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol; 2,78 gam natri 

panmitat và m gam natri oleat. Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Phân tử X có 5 liên kết π. 

B. 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol Br 2 trong dung dịch. 

C. Giá trị của m là 3,04. 

D. Khối lượng phân tử của X là 858.

Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn một hỗn hợp gồm các este đơn chức, no, mạch hở. Hấp thụ toàn bộ 

sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH) 2 dư, thấy khối lượng bình tăng thêm 18,6 gam 

và thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là 

A. 30,0. B. 37,2. C. 15,0. D. 18,6 

Câu 11: Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử 

X, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung 

dịch KOH (dư) thì thu được 15,5 gam etylen glicol. Giá trị của m là 

A. 33,0. B. 66,0. C. 16,5. D. 15,5. 

Câu 12: Cho 20,4 gam este no, đơn chức, mạch hở X tác dụng hết với dung dịch NaOH, thu 

được muối và 9,2 gam ancol etylic.Tên của X là 

A. etyl fomat. B. metyl axetat. C. etyl axetat. D. etyl propionat. 

Câu 13: Từ chất X thực hiện các phản ứng (theo đúng tỉ lệ mol): 

H2O,t 

 

X 2NaOH 2Y Z H O 

Y HCl T NaCl 

Z 2Br H O CO 4HBr 

2 2 2 

H2O 

2 

 

2 

 

T Br CO 2HBr 

Công thức phân tử của X là 


Câu 14: Cho 34 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở đều thuộc hợp chất thơm (tỉ 

khối hơi của X so với O 2 luôn bằng 4,25 với mọi tỉ lệ mol của 2 este). Cho X tác dụng vừa đủ với 

175 ml dung dịch NaOH 2M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được dung dịch Y gồm hai 

muối khan. Thành phần phần trăm về khối lượng 2 muối trong Y lần lượt là 

A. 46,58% và 53,42%. B. 35,6% và 64,4%. C. 56,67% và 43,33%. D. 55,43% và 55,57%. 

Câu 15: Cho este X chỉ chứa một loại nhóm chức trong phân tử. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X 

thu được không quá 8,96 lít CO 2 đktc. Nếu thủy phân X trong môi trường kiểm đun nings thu 

được 1 muối và 1 ancol cùng số mol, có cùng số cacbon. Số cấu tạo phù hợp của X là : 

A. 2 B. 4 C. 1 D. 3 

Câu 16: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo trong dung dịch NaOH dư thu được 9,12 g muối 

và 0,92 g glixerol. Giá trị của m là 

A. 10,44 B. 10,04 C. 8,84 D. 9,64 

Câu 17: Este X hai chức mạch hở có CTPT là C 6 H 8 O 4 , không có khả năng tham gia phản ứng 

tráng bạc, được tạo ra từ ancol Y và axit cacboxylic Z,. Đun Y với H 2 SO 4 đặc pử 170 o C không 

tạo ra được anken. Y không phản ứng với Cu(OH) 2 ở điều kiện thường. Nhận xét nào sau đây là 

đúng 

A. Trong phân tử chất Z có số nguyên tử C bằng số nguyên tử oxi 

B. Chất Z không làm mất màu dung dịch Brom 

C. Trong X có ba nhóm –CH 3 

D. Chấy Y là ancol etylic 

Câu 18: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức với lượng dư dung dịch KOH thì có 

tối đa 11,2 gam KOH phản ứng, thu được ancol Y và dung dịch chứa 24,1 gam muối. Đốt cháy 

hoàn toàn Y thu được 8,96 lít CO 2 (đktc) và 9 gam H 2 O. Giá trị của m là 

A. 20,3 B. 21,2 C. 12,9 D. 22,1 

Câu 19: Xà phòng hóa hoàn toàn 33,3 gam hỗn hợp 2 este HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng 

dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp X gồm hai ancol. Đun nóng hỗn hợp X với H 2 SO 4 đặc ở 

140oC, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam nước. Giá trị của m là: 

A. 8,10. B. 4,05. C. 18,00. D. 2,025. 

Câu 20: Thủy phân hoàn toàn 4,73 gam một este X trong lượng dư dung dịch NaOH thì thu 

được 5,17 gam muối. Mặt khác 18,92 gam chất X có thể làm mất màu vừa hết 88 gam dung dịch 

Br 2 40%. Biết rằng trong phân tử X có chứa 2 liên kết π. Tên gọi của X là: 

2

A. metyl acrylat. B. metyl metacrylat. C. vinyl propionat. D. vinyl axetat. 

Câu 21: Hỗn hợp E gồm chất X (C 4 H 12 N 2 O 4 ) và chất Y (C 2 H 8 N 2 O 3 ); trong đó X là muối của axit 

hữu cơ đa chức, Y là muối của axit vô cơ. Cho 7,36 gam E phản ứng vừa đủ với dung dịch 

NaOH (đun nóng), thu được dung dịch T và 1,792 lít (đktc) hỗn hợp 2 chất hữu cơ đơn chức 

(đều làm xanh giấy quỳ tím ẩm). Cô cạn T, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là 

A. 4,38. B. 3,28. C. 4,92. D. 6,08. 

Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn một este no 2 chức mạch hở X. Sục toàn bộ sản phẩm cháy vào 

dung dịch Ca(OH) 2 dư, sau phản ứng thu được 5,0 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 

2,08 gam. Biết khi xà phòng hóa X chỉ thu được muối của axit cacboxylic và ancol. Số đồng 

phân của X là 

A. 3 B. 5 C. 6 D. 4 

Câu 23: Đốt cháy hoàn toàn m gam một este X đơn chức, không no ( phân tử có một liên kết đôi 

C=C), mạch hở cần vừa đủ 0,405 mol O 2 , thu được 15,84 gam CO 2 . Mặt khác, m gam X tác dụng 

vừa đủ với dung dịch KOH, cô cạn dung dịch thu được x gam muối khan và 3,96 gam một chất 

hữu cơ. Giá trị của x là 

A. 7,38. B. 8,82. C. 7,56. D. 7,74. 

Câu 24: Đun 0,2 mol este đơn chức X với 300 ml NaOH 1M. Sau khi kết thúc phản ứng, chưng 

cất lấy hết ancol Y và chưng khô được 20,4 gam chất rắn khan. Cho hết ancol Y vào bình Na dư 

khối bình đựng Na tăng 9 gam. Công thức 

A. CH 3 COOC 2 H 5 . B. HCOOC 2 H 5 . C. HCOOCH 3 . D. CH 3 COOCH 3 . 

Câu 25: Xà phòng hóa hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 

bằng dung dịch NaOH 1M đun nóng. Thể tich dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là 

A. 150 ml B. 400 ml C. 300 ml D. 200 ml 

Câu 26: Cho este no, đa chức, mạch hở X (có công thức phân tử CxHyOz với x≤5) tác dụng với 

dung dịch NaOH thu được sản phẩm chỉ gồm một muối của axit cacboxylic và một ancol. Biết X 

có tham gia phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp với X là 

A. 3. B. 4. C. 1. D. 2. 

Câu 27: Hai este X, Y là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C 9 H 8 O 2 ; X và Y đều cộng 

hợp với brom theo tỉ lệ 1: 1. X tác dụng với xút cho một muối và một anđehit. Y tác dụng với xút 

dư cho hai muối và nước. Công thức cấu tạo của X và Y là 

A. HCOOC 6 H 4 CH=CH 2 và HCOOCH=CH-C 6 H 5 . 

B. C 6 H 5 COOCH=CH 2 và CH 2 =CH-COOC 6 H 5 . 

C. HCOOC 6 H 4 CH=CH 2 và CH 2 =CH-COOC 6 H 5 . 

D. C 6 H 5 COOCH=CH 2 và C 6 H 5 CH=CH-COOH. 

Câu 28: Trieste X được tạo thành từ glixerol và các axit cacboxylic đơn chức.Trong phân tử X, 

số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Cho m gam X tác dụng hết với lượng dư 

dung dịch NaOH thì có 12 gam NaOH phản ứng. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, cần thể tích O 2 

(đktc) tối thiểu là 

A. 17,92 lít. B. 8,96 lít. C. 14,56 lít. D. 13,44 lít. 

Câu 29: Cho m gam chất hữu cơ đơn chức X tác dụng vừa đủ với 25 gam dung dịch KOH 

11,2%, sau khi phản ứng hoàn toàn thu được 5,6 gam muối của một axit hữu cơ và 1,6 gam một 

ancol. Công thức của X là 

A. CH 3 COOCH=CH 2 . B. C 2 H 5 COOCH 3 . C. CH 3 COOC 2 H 5 . D. CH 2 =CHCOOCH 3 . 

Câu 30: Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử là C 4 H 9 NO 2 . Cho 15,45 gam X phản ứng vừa 

đủ với dung dịch NaOH sinh ra một chất khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí, làm 

giấy quỳ ẩm chuyển màu xanh. Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước brom. Cô cạn dung 

dịch Z thu được m gam muối khan. Giá trị của m là 

A. 16,2. B. 12,3. C. 14,1. D. 14,4.

Câu 31: Hỗn hợp X chứa hai chất béo được tạo bởi từ axit stearic và axit oleic. Xà phòng hóa 

hoàn toàn m gam X, thu được 13,8 gam glixerol. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 

12,105 mol O 2 , thu được CO 2 và H 2 O. Giá trị gần nhất của m là 

A. 135. B. 130. C. 140. D. 145. 

Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn x mol este E chỉ chứa chức este cần dùng 3,5x mol O 2 , thu được a 

mol CO 2 và b mol H 2 O với a – b = x. Số đồng phân este của E là 

A. 3 B. 4 C. 1 D. 2 

Câu 33: Cho este đa chức X ( có công thức phân tử C 6 H 10 O 4 ) tác dụng với dung dịch NaOH, thu 


tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 

A. 4. B. 3. C. 5. D. 2. 

Câu 34: Hỗn hợp Z gồm hai este X và Y tạo bởi cùng một ancol và hai axit cacboxylic kế tiếp 

nhau trong dãy đồng đẳng ( M X < M Y ). Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần dùng 6,16 lít khí O 2 

(đktc), thu được 5,6 lít khí CO 2 (đktc) và 4,5 gam H 2 O. Công thức este X và giá trị của m tương 

ứng là 

A. HCOOCH 3 và 6,7. B. CH 3 COOCH 3 và 6,7. 

C. HCOOCH 2 CH 3 và 9,5. D. (HCOO) 2 C 2 H 4 và 6,6. 

Câu 35: Hợp chất X có công thức phân tử C 5 H 8 O 4 . Thủy phân hoàn toàn X trong dung dịch 

NaOH, thu được một muối của axit cacboxylic Y và ancol Z. Biết dung dịch của ancol Z hòa tan 

được Cu(OH) 2 tạo thành dung dịch màu xanh lam. Công thức cấu tạo của X là 

A. HCOOCH 2 CH 2 OOCCH 3 . B. HCOOCH 2 CH 2 CH 2 OOCH. 

C. CH 3 COOCH 2 CH 2 OOCCH 3 . D. HCOOCH 2 CH(CH 3 )OOCH. 

Đáp án 

1-A 2-B 3-C 4-B 5-C 6-C 7-C 8-B 9-C 10-A 

11-A 12-D 13-A 14-C 15-A 16-C 17-B 18-B 19-B 20-A 

21-D 22-B 23-B 24-A 25-C 26-A 27-B 28-C 29-B 30-C 

31-A 32-B 33-A 34-B 35-D 



C 4 H 8 O 2 có độ bất bão hòa k = 2 

X tác dụng được với Na và NaOH => X là axit có nhánh: CH 3 CH(CH 3 )-COOH 

Y tác dụng được với NaOH và được điều chế từ acol và axit có cùng số nguyên tử C => Y là 

este: CH 3 COOC 2 H 5 . 

Z t/d được với NaOH và AgNO 3 /NH 3 và không phân nhánh => Z là HCOOCH 2 CH 2 CH 3 


BTKL => m CO2 = m chất béo + m O2 – m H2O = 17,72 + 1,61.32 – 1,06.18 = 50,16 gam => n CO2 = 1,14 

mol 

BTNT O: n O(chất béo) = 2n CO2 + n H2O – 2n O2 = 1,14.2 + 1,06 – 1,61.2 = 0,12 mol 

=> n chất béo = n O(chất béo) /6 = 0,02 mol 

Khi cho chất béo tác dụng với NaOH vừa đủ: 

n NaOH = 3n chất béo = 0,06 mol 

n glixerol = n chất béo = 0,02 mol 

BTKL: m muối = m chất béo + m NaOH – m glixerol = 17,72 + 0,06.40 – 0,02.92 = 18,28 gam 

Tỉ lệ: 

17,72 gam chất béo thu được 18,28 gam muối 

26,58 gam 27,42 gam 


o 

H2SO4 dac, 

t 

Ống 1: CH3COOC2H5 H 

2O Æ CH3COOH C2H5OH 

=> Chất lỏng đồng nhất 

t 

Ống 2: CH3COOC2H5 NaOH CH3COONa C2H5OH 

=> Chất lỏng đồng nhất 


Gọi công thức của X là C x H y O z 

mC 

mH 

mO 

: : 

x : y : z = 12 1 16 

14 1 8 

: : 

= 12 1 16 

= 7/6 : 1: 0,5 

= 7 : 6 : 3 


n X = 2,76/138 = 0,02 (mol); n KOH = 0,06 (mol) 

n KOH / n X = 3 lần => X phải chứa vòng bezen và có 3 trung tâm phản ứng với KOH 

=> CTCT của X là HCOO-C 6 H 4 -OH 

HCOO-C 6 H 4 -OH + 3KOH → HCOOK + OK-C 6 H 4 -OK + 2H 2 O 

0,02 →0,04 

Bảo toàn khối lượng ta có: 

m X + m KOH = m RẮN + m H2O 

=> m RẮN = 2,76 + 0,06.56 – 0,04.18 = 5,4(g) 


M ancol > 32 => ancol > CH 3 OH 

=> este X là: NH 2 -CH 2 -COOC 2 H 5 

n X = 25,75/ 103 = 0,25 (mol) ; n NaOH = 0,325 (mol) 

NH 2 -CH 2 -COOC 2 H 5 + NaOH → NH 2 -CH 2 -COONa + C 2 H 5 OH 

BTKL m X + m NaOH = m RẮN + m C2H5OH 

=> m RẮN = 25,75 + 0,325.40 – 0,25.46 = 27,25 (g) 


nCO 2 = 5,7 mol 

nH 2 O = 5 mol 

Số C = 5,7/0,1 =57 

Số H = 10/0,1 = 100 

Vậy công thức phân tử của chất béo đó là C 57 H 100 O 6 . Độ bất bão hòa: k = (2C + 2 – H)/2 = 

(57.2+2-100)/2 = 8 

Số liên kết π có khả năng phản ứng với Br 2 : 8 – 3 (trong 3 gốc COO) = 5 

=> nBr 2 = 0,5 mol => V = 0,5 lít 


n O2 = 0,21 mol 

n CO2 = 0,18 mol 

n H2O = 0,18 mol 

n CO2 = n H2O => Este no, đơn, hở 

BTNT O: 2n este + 2n O2 = 2n CO2 + n H2O => n este = [(2.0,18+0,18) – 0,21.2]/2 = 0,06 

Số C = 0,18/0,06 = 3 => C 3 H 6 O 2 

=> Y là CH 3 COOK (a mol) và Z là HCOOK (b mol) (tương ứng với hai este CH 3 COOCH 3 và 

HCOOC 2 H 5 )

m chất rắn = m muối + m KOH dư => 7,98 = 98a+84b+0,05.56 (1) 

a+b = 0,06 (2) 

Giải (1) và (2) được a = 0,01; b = 0,05 

=> a:b = 1:5 


n CO2 = 0,2 (mol) ; n H2O = 0,2 (mol) => este no, đơn chức 

Gọi CTPT của este là C n H 2n O 2 

BTKL 6 0,2.12 0,2.2 

no 0,2( mol) 

16 

=> n este = 1/2 n O = 0,1 (mol) 

=> M este = 6/ 0,1 = 60 

=> 14n + 32 = 60 => n = 2 

Vậy CTPT của este là C 2 H 4 O 2 


n glixerol = 0,92: 92 = 0,01 (mol); n C15H31COONa = 2,78/ 278 = 0,01 (mol) 

X + 3NaOH → C 15 H 31 COONa + 2C 17 H 33 COONa + C 3 H 5 (OH) 3 

0,01 0,01 (mol) 

Vì thu được glixerol nên X là este 3 chức => n C17H33COONa = 0,02 (mol) 

=> CTCT của X là 

=> X có 5 liên kết pi trong phân tử 

A. Đúng 

B. Đúng ( mất màu ở nhóm C 17 H 33 ) 

C. Sai vì m = 0,02. 304 = 6,08 (g) 

D. Đúng 


Gọi CT của axit no, đơn chức, mạch hở là C n H 2n O 2 

Đốt cháy C n H 2n O 2 luôn cho n CO2 = n H2O 

Gọi n CO2 = n H2O = x ( mol) 

=> m tăng = m CO2 + m H2O 

=> 44x + 18x = 18,6 

=> x = 0,3 (mol) 

BTNT C: n CaCO3 = n CO2 = 0,3 (mol) => m CaCO3 = 0,3.100 = 30 (g) 


n C2H4(OH)2 = 15,5 : 62 = 0,25 (mol) 

Trong X số nguyên tử C nhiều hơn số nguyên tử O là 1 => X có 5 nguyên tử C 

Vậy CTCT của X là: HCOOCH 2 CH 2 OOCCH 3 

HCOOCH 2 CH 2 OOCCH 3 + NaOH → HCOONa + CH 3 COONa + C 2 H 4 (OH) 2 

0,25 ← 0,25 (mol) 

=> m HCOOCH2CH2OOCCH3 = 0,25. 132 = 33 (g) 


n C2H5OH = 9,2/46 = 0,2 mol 

n este = n C2H5OH = 0,2 mol => M este = 20,4/0,2 = 102 (C 5 H 10 O 2 ) 

CTCT este: CH 3 CH 2 COOCH 2 CH 3 . Tên gọi etyl propionat.


H2O 

HCOOH (T) + Br 2 CO 2 + 2HBr 

=> Y là HCOONa 

HCOONa (Y) + HCl → HCOOH + NaCl 

=> Z là HCHO 

HCHO (Z) + 2Br 2 + H 2 O → CO 2 + 4HBr 

=> X : HCOOCH 2 OOCH 

H2 O, 

t 

HCOOCH 2 OOCH (X) + 2NaOH 2HCOONa (Y) + HCHO (Z) + H 2 O 

=> CTPT của X là: C 3 H 4 O 4 


Do tỉ khối hơi của X so với O 2 không đổi với mọi tỉ lệ mol của 2 este nên 2 este là đồng phân 

của nhau. 

M X = 136 => C 8 H 8 O 2 

Do X tác dụng với NaOH sau phản ứng thu được hai muối khan nên 2 este trong X là: 

HCOOCH 2 C 6 H 5 (x mol) và HCOOC 6 H 4 CH 3 (y mol) 

x+y = n X = 34/136 = 0,25 

x + 2y = n NaOH = 0,35 

=> x = 0,15; y = 0,1 

Muối gồm HCOONa (0,25 mol) và CH 3 C 6 H 4 ONa (0,1 mol) 

=> Phần trăm từng muối là 56,67% và 43,33% 


n CO2 ≤ 0,4 nên số C ≤ 4 

TH1 : muối và ancol 1 C → axit và ancol đều 1 C : HCOOH và CH 3 OH → 1 CTHH của X 

TH2 : muối và ancol 2 C → Axit và ancol đều 2 C : CH 3 COOH và C 2 H 5 OH 

→ có 2 CTHH thỏa mãn X 


Chất béo + 3NaOH → muối + glixerol 

Ta có n glixerol = 0,01 mol 

Suy ra n NaOH = 0,03 mol 

Bảo toàn khối lượng có m + 0,03.40 = 9,12 + 0,92 nên m = 8,84 g 


X không tạo bởi axit HCOOH 

Y không tạo anken nên Y là ancol 2 chức 

Y không tác dụng với Cu(OH) 2 nên Y có 2 nhóm OH không liền kề 

X là 

Y là HO – CH 2 – CH 2 - CH 2 OH 

Z là CH 2 (COOH) 2 

A sai 

B đúng 

C sai 

D sai 


Đốt cháy ancol Y → 0,4 mol CO 2 và 0,5 mol H 2 O→ ancol Y no 

→n Y = n H2O – n CO2 = 0,1 mol 

Y có số C = 4, số H = 1 :0,1 =10 

Y là ancol đơn chức nên Y là C 4 H 10 O : 0,1 mol 

Vì n KOH > n ancol nên X phải có este của phenol → n este của phenol = 0,05 mol 

→ phản ứng tạo ra nước : 0,05 mol 

X + 0,2 mol KOH → 24,1g muối và 0,1 mol C 4 H 10 O + m H2O 

→ m = 24,1 + 0,1.74 +0,05.18 – 0,2.56= 21,2 


n este = 33,3 : 74 = 0,45 mol 

=> n ancol = n este = 0,45 mol 

Khi ete hóa thì ta luôn có: n H2O = n ancol /2 = 0,225 mol 

=> m H2O = 4,05 gam 


*TN2: m Br2 = 88.(40/100) = 35,2 gam => n Br2 = 0,22 mol 

Do X có 2 liên kết π nên X có chứa 1 liên kết đôi 

=> n X = n Br2 = 0,22 mol => M X = 18,92/0,22 = 86 (C 4 H 6 O 2 ) 

*TN1: n X = 4,73:86 = 0,055 mol 

=> M muối = 5,17:0,055 = 94 (CH 2 =CH-COONa ) 

Vậy X là CH 2 =CH-COOCH 3 (metyl acrylat) 


X có thể là: CH 3 NH 3 OOC-COONH 3 CH 3 hoặc NH 4 OOC-COONH 3 C 2 H 5 

Y là CH 3 CH 2 NH 3 NO 3 

Do E tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra hỗn hợp khí gồm 2 chất hữu cơ đơn chức (đều 

làm xanh giấy quỳ tím ẩm) nên X là CH 3 NH 3 OOC-COONH 3 CH 3 (X không thể là NH 4 OOC- 

COONH 3 C 2 H 5 vì sinh ra NH 3 không phải là chất hữu cơ) 

G/s: n X = x, n Y = y mol 

152x + 108y = 7,36 (1) 

2x + y = 0,08 (2) 

Giải (1) và (2) => x = 0,02; y = 0,04 

Muối khan gồm có NaOOC-COONa (0,02) và NaNO 3 (0,04) 

=> m muối = 0,02.134 + 0,04.85 = 6,08 gam 


n CO2 = n CaCO3 = 0,05 mol 

m dunng dịch giảm = m CaCO3 – m CO2 – m H2O => 2,08 = 5 – 0,05.44 – m H2O 

=> m H2O = 0,72 gam => n H2O = 0,04 mol 

C n H 2n-2 O 4 → nCO 2 + (n-1)H 2 O 

n este = n CO2 – n H2O = 0,01 mol 

Số C = 0,05:0,01 = 5 => C 5 H 8 O 4 

Các đồng phân của X là:


Gọi CTPT của este X: C n H 2n-2 O 2 : a (mol) ( có độ bất bão hòa k = 2) 

Gọi số mol H 2 O là b (mol) ; n CO2 = 15,84/44 = 0,36 (mol) 

BTNT : O 

2a 0,405.2 0,36.2 b a 

0,09 

 

nX nCO n 

 

2 H2O 

a 0,36 b 

b 

0,27 

nCO 

0,36 

2 

n 4 

nX 

0,09 

Vậy CTPT của X là C 4 H 6 O 2 : 0,09 (mol) 

X + KOH dư→ muối + 3,96 g hữu cơ 

3,96 

M 

huu co 

44CH3CHO 

0,09 

Vậy CTCT của este X là: CH 3 COOCH=CH 2 

=> m muối = m CH3COOK = 0,09.98 = 8,82 (g) 


n NaOH dư = 0,3 – 0,2 = 0,1 mol => m muối = m chất rắn – m NaOH dư = 20,4 – 0,1.40 = 16,4 (g) 

=> M muối = 16,4:0,2 = 82 (CH 3 COONa) 

*ROH (Y) + Na: n Y = n este = 0,2 mol => n H2 = n ancol /2 = 0,1 mol 

m bình tăng = m ancol – m H2 => 9 = 0,2(R+17) – 0,1.2 => R = 29 (C 2 H 5 ) 

Vậy este X là CH 3 COOC 2 H 5 


n este = 22,2 : 74 = 0,3 mol 

HCOOC 2 H 5 + NaOH → HCOONa + C 2 H 5 OH 

CH 3 COOCH 3 + NaOH → CH 3 COONa + CH 3 OH 

→ n NaOH = n este =0,3 mol → V NaOH = 300 ml 


X là este no, đa chức => z ≥ 4 => 2 < x ≤ 5 

CTPT của X thoản mãn là: C 4 H 6 O 2 và C 5 H 8 O 2 

CTCT thoản mãn X có tham gia phản ứng tráng bạc và tác dụng với NaOH chỉ thu được một 

muối của axit cacboxylic và một ancol là:

=> có 3 công thức thỏa mãn 


9.2 2 8 

Δ 6 

C 9 H 8 O 2 có độ bất bão hòa: 2 

X, Y + Br 2 theo tỉ lệ mol 1: 1 => X, Y có 1 liên kết đôi C= C 

X, Y tác dụng được với xút (NaOH) => X, Y là este 

X + NaOH → anđehit => X có dạng R 1 COOC=C-R 2 

Y + NaOH → 2 muối + nước => Y có dạng RCOOC 6 H 4 R’ 

Kết hợp với đáp án => X, Y là C 6 H 5 COOCH=CH 2 và CH 2 =CH-COOC 6 H 5 . 

C 6 H 5 COOCH=CH 2 + NaOH → C 6 H 5 COONa + CH 3 CHO 

CH 2 =CH-COOC 6 H 5 + NaOH → CH 2 =CH-COONa + C 6 H 5 ONa + H 2 O 


n NaOH = 12/40 = 0,03 (mol) 

Gọi CTPT của X là: C 7 H y O 6 

=> n C7HyO6 = 1/3 n NaOH = 0,01 (mol) 

Vì X có 7 nguyên tử C và tạo bởi glixerol và các axit cacboxylic đơn chức => y có giá trị duy 

nhất = 10 

=> CTPT của X là C 7 H 10 O 6 : 0,1 (mol) 

C 7 H 10 O 6 + 6,5O 2 → 7CO 2 + 5H 2 O 

0,1 → 0,65 (mol) 

=> V O2(đktc) = 0,65. 22,4 = 14,56 (lít) 


11,2 

mKOH 

25. 2,8( g) nKOH 

0,05( mol) 

100 

1,6 

nancol nKOH 0,05mol M 

ancol 

32 Ancol : CH3OH 

0,05 

5,6 

nmuoi nKOH 0,05mol M 

muoi 

112 Muoi : C2H5COOK 

0,05 

X : C2H5COOCH3 


X có CTCT là CH 2 =CH-COONH 3 CH 3 

n X = 0,15 mol => n CH2=CH-COONa = 0,15 mol 

n muối = m CH2=CH-COONa = 0,15.94 = 14,1 (g) 


n glixerol = 13,8:92 = 0,15 mol 

=> n X = n chất béo = n glixerol = 0,15 mol

Mặt khác, axit stearic và axit oleic đều chứa 18C nên số C của chất béo là 18.3 + 3 = 57C 

=> n CO2 = 57.n X = 0,15.57 = 8,55 mol 

BT “O”: n H2O = 6n X + 2n O2 - 2n CO2 = 6.0,15 + 2.12,105 – 2.8,55 = 8,01 mol 

BTKL: m = m CO2 + m H2O – m O2 = 8,55.44 + 8,01.18 – 12,105.32 = 133,02 (g) gần nhất với 135 

(g) 


n E = n CO2 – n H2O nên độ bất bão hòa k = 2 

Gọi công thức chung của este là: C n H 2n-2 O 2k 

3n 

2k 

1 

o 

t 

CnH 2n2O2 k 

O2 nCO2 ( n 1) 

H 

2O 

2 

x 

3,5 x( mol) 

3 n 2 k 1 8 2 

3,5 n 

k 

2 3 

10 

k 1 n ( loai) 

3 

k 2 n 4 E : C4H6O4 

CTCT của E là: 

(HCOO) 2 C 2 H 4 

(COOCH 3 ) 2 

(HCOO) 2 CHCH 3 

HCOOCH 2 OCOCH 3 


6.2 2 10 

C6H10O4 

cok 

2 

2 => este no, hai chức 

X không có phản ứng tráng bạc => Không được tạo bởi axit HCOOH 

X + NaOH → một muối Y + một ancol Z 

=> CTCT của X thỏa mãn là: 

H 3 C-OOC-CH 2 -CH 2 -COOCH 3 

CH 3 CH 2 -OOC-COO-CH 2 CH 3 

H 3 C-OOC-CH(CH 3 )-COOCH 3 

(CH 3 COO) 2 C 2 H 4 

=> có 4 CTCT thỏa mãn 


n CO2 = n H2O = 0,25 (mol) => X,Y no, đơn chức. mạch hở 

n O2 = 0,275 (mol) 

Bảo toàn nguyên tố O => n O(trong Z) = 2. 0,25 + 0,25 – 0,275.2 = 0,2 (mol) 

=> n Z = ½ n O = 0,1 (mol) 

=> Số C trung bình = n CO2 /n Z = 0,25/0,1 = 2,5 

=> X là HCOOCH 3 và Y là CH 3 COOCH 3 

Bảo toàn khối lượng => m Z = 6,7 (g) 


Chất X: C 5 H 8 O 2 có độ bất bão hòa k = 2 

X + NaOH → muối Y + ancol Z 

Ancol Z hoàn tan được Cu(OH) 2 tạo thành dd màu xanh lam => Z phải là ancol có 2 nhóm 

–OH kề nhau 

=> X là este tạo bởi ancol đa chức có 2 nhóm OH kề nhau và 1 axit cacboxylic

CTCT của X thỏa mãn: HCOOCH 2 CH 2 (CH 3 )-OOCH 

HCOOCH 2 CH 2 (CH 3 )-OOCH +2NaOH → 2HCOONa + HOCH 2 CH 2 (CH 3 )OH

Mức độ vận dụng cao - Đề 1 

Câu 1: Hỗn hợp T gồm 1 este, 1 axit, 1 ancol (đều no đơn chức mạch hở). Thủy phân hoàn toàn 

11,16g T bằng lượng vừa đủ dung dịch chứa 0,18 mol NaOH thu được 5,76g một ancol. Cô cạn 

dung dịch sau thủy phân rồi đem muối khan thu được đốt cháy hoàn toàn thu được 0,09 mol CO 2 . 

Phần trăm số mol ancol trong T là : 

A. 5,75% B. 17,98% C. 10,00% D. 32,00% 

Câu 2: Cho hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức ( hơn kém nhau 1 nguyên tử C trong phân tử). Đem 

đốt cháy m gam X cần vừa đủ 0,46 mol O 2 . Thủy phân m gam X trong 70 ml dung dịch NaOH 

1M (vừa đủ) thì thu được 7,06 gam hỗn hợp muối Y và một ancol Z no, đơn chức, mạch hở. 

Đem đốt hoàn toàn hỗn hợp muối Y thì cần 5,6 lít (đktc) khí O 2 . Phần trăm khối lượng của este 

có phân tử khối lớn hơn trong X là? 

A. 47,104% B. 59,893% C. 38,208% D. 40,107% 

Câu 3: Hợp chất hữu cơ no, đa chức X có công thức phân tử C 7 H 12 O 4 . Cho 0,2 mol X tác dụng 

vừa đủ với 100 gam dung dịch NaOH 16% thu được chất hữu cơ Y và 35,6 gam hỗn hợp muối. 

Công thức cấu tạo thu gọn của X là 

A. CH 3 COO–(CH 2 ) 2 –COOC 2 H 5 . B. CH 3 OOC–(CH 2 ) 2 –OOCC 2 H 5 . 

C. CH 3 COO–(CH 2 ) 2 –OOCC 3 H 7 . D. CH 3 COO–(CH 2 ) 2 –OOCC 2 H 5 . 

Câu 4: X, Y, Z là 3 este đều đơn chức, mạch hở không cho phản ứng tráng gương (trong đó X 

no, Y và Z có 1 liên kết đôi C = C trong phân từ). Đốt cháy 23,58 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z 

với O 2 vừa đủ, sản phẩm cháy dẫn qua dung dịch Ba(OH) 2 dư thấy khối lượng dung dịch giảm 

137,79 gam so với trước phản ứng. Mặt khác, đun nóng 23,58 gam E với 200 ml dung dịch 

NaOH 1,5M (vừa đủ) thu được hỗn hợp F chỉ chứa 2 muối và hỗn hợp 2 ancol kế tiếp thuộc cùng 

một dãy đồng đẳng. Thêm NaOH rắn, CaO rắn dư vào F rồi nung thu được hỗn hợp khí G. Biết 

các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Vậy phần trăm khối lượng của khí có phân tử khối nhỏ trong G 

gần nhất với giá trị là 

A. 87,83%. B. 76,42%. C. 61,11%. D. 73,33%. 

Câu 5: Cho 35,2 gam hỗn hợp X gồm phenyl fomat, propyl axetat, metyl bezoat, benzyl fomat, 

etyl phenyl oxalat tác dụng với lượng dư dung dịch NaOh có 0,45mol NaOH tham gia phản ứng 

thu được dung dịch chứa m gam muối và 10,4 gam hỗn hợp ancol Y. Cho 10,4 gam Y tác dụng 

hết với Na, thu được 2,8 lít khí H 2 (đktc). Giá trị của m là: 

A. 40,8 B. 41,0 C. 37,2 D. 39,0 

Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở) thu 

được b mol CO 2 và c mol H 2 O biết b – c = 4a. Hidro hóa m1 gam X cần 6,72 lít H 2 thu 39g Y 

(este no). Nếu đun m1 gam X với dd 0,7 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m 2 

gam chất rắn. Giá trị của m 2 là? 

A. 57,2 B. 42,6 C. 52,6 D. 53,2 

Câu 7: Este X (Có khối lượng phân tử bằng 103) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ 

khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit .Cho 26,78 gam X phản ứng hết với 300ml dd 

NaOH 1M, thu được dung dịch Y.Cô cạn dd Y thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là: 

A. 24,25 B. 26,82 C. 27,75 D. 26,25 

Câu 8: Hỗn hợp X gồm ba este đều no, mạch hở, trong phân tử chỉ chứa một loại nhóm chức. 

Đốt cháy hoàn toàn 35,34 gam X cần dùng 1,595 mol O 2 , thu được 22,14 gam nước. Mặt khác 

đun nóng 35,34 gam X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp Y chứa hai muối của hai 

axit có mạch không phân nhánh và 17,88 gam hỗn hợp Z gồm một ancol đơn chức và một ancol 

hai chức có cùng số nguyên tử cacbon. Phần trăm khối lượng của este đơn chức trong hỗn hợp X 

là 

A. 4,19%. B. 7,47%. C. 4,98%. D. 12,56%. 

Câu 9: Thủy phân este X thu được hai chất hữu cơ mạch hở, trong phân tử chỉ chứa một loại 

nhóm chức và đều không làm mất màu dung dịch brom. Cho 0,1 mol X phản ứng hết với dung 

dịch kiềm, cô cạn thu được chất rắn X 1 và phần hơi X 2 có 0,1 mol chất hữu cơ Z. nung X 1 trong

không khí được 15,9g Na 2 CO 3 , 3,36 lít CO 2 và hơi nước. Số mol H 2 sinh ra khi cho Z tác dụng 

với Na bằng một nửa số mol CO 2 khi đốt Z và bằng số mol của Z. Khối lượng X 1 là 

A. 18,8g B. 14,4g C. 19,2g D. 16,6g 

Câu 10: Cho Z là este tạo bởi rượu metylic và axit cacboxylic Y đơn chức, mạch hở, có mạch 

cacbon phân nhánh. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,6 mol Z trong 300 ml dung dịch KOH 2,5M đun 

nóng, được dung dịch E. Cô cạn dung dịch E được chất rắn khan F. Đốt cháy hoàn toàn F bằng 

oxi dư, thu được 45,36 lít khí CO 2 (đktc), 28,35 gam H 2 O và m gam K 2 CO 3 . Cho các phát biểu 

sau: 

(1): Trong phân tử của Y có 8 nguyên tử hiđro. 

(2): Y là axit no, đơn chức, mạch hở. 

(3): Z có đồng phân hình học. 

(4): Số nguyên tử cacbon trong Z là 6. 

(5): Z tham gia được phản ứng trùng hợp. 


A. 1 B. 0 C. 2 D. 3 

Câu 11: Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ 0,77 mol O 2 , sinh ra 0,5 mol 

H 2 O. Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch KOH đun nóng thu được dung dịch 

chứa 9,32 gam muối. Mặt khác a mol X làm mất màu vừa đủ 0,12 mol brom trong dung dịch. 

Giá trị của a là 

A. 0,03. B. 0,04. C. 0,02. D. 0,012. 

Câu 12: Hỗn hợp X gồm 3 este đơn chức, tạo thành từ cùng một ancol Y với 3 axit cacboxylic 

(phân tử chỉ có nhóm -COOH); trong đó, có hai axit no là đồng đẳng kế tiếp nhau và một axit 

không no (có đồng phân hình học, chứa một liên kết đôi C=C trong phân tử). Thủy phân hoàn 

toàn 11,76 gam X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối và m gam ancol Y. Cho m 

gam Y vào bình đựng Na dư, sau phản ứng thu được 1792 ml khí (đktc) và khối lượng bình tăng 

4,96 gam. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn 5,88 gam X thì thu được CO 2 và 3,96 gam H 2 O. 

Phần trăm khối lượng của este không no trong X có giá trị gần với giá trị nào sau đây nhất? 

A. 38% B. 41% C. 35% D. 29% 

Câu 13: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm các chất có cùng một loại nhóm chức với 600 ml 

dung dịch NaOH 1,15M, thu được dung dịch Y chứa muối của một axit cacboxylic đơn chức và 

15,4 gam hơi Z gồm các ancol. Cho toàn bộ Z tác dụng với Na dư, thu được 5,04 lít khí H 2 

(đktc). Cô cạn dung dịch Y, nung nóng chất rắn thu được với CaO cho đến khi phản ứng xảy ra 

hoàn toàn, thu được 7,2 gam một chất khí. Giá trị của m là 

A. 22,60. B. 34,30 C. 40,60. D. 34,51. 

Câu 14: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu 

được b mol CO 2 và c mol H 2 O (b – c = 5a). Hiđro hóa m 1 gam X cần 6,72 lít H 2 (đktc), thu được 

89,00 gam Y (este no). Đun nóng m 1 gam X với dung dịch chứa 0,45 mol NaOH, cô cạn dung 

dịch sau phản ứng, thu được m 2 gam chất rắn. Giá trị của m 2 là 

A. 97,20. B. 97,80. C. 91,20. D. 104,40. 

Câu 15: Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp hai este đơn chức mạch hở A, B (biết M A < M B ) 

trong 700 ml dung dịch KOH 1M, thu được dung dịch X và hỗn hợp Y gồm 2 ancol là đồng 

đẳng liên tiếp. Đun nóng Y trong H 2 SO 4 đặc ở 140 o C, thu được hỗn hợp Z. Trong Z tổng khối 

lượng của các ete là 8,04 gam (hiệu suất ete hóa của các ancol đều là 60%). Cô cạn dung dịch X 

được 54,4 gam chất rắn C. Nung chất rắn này với lượng dư hỗn hợp NaOH, CaO cho đến khi 

phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 8,96 lít hỗn hợp khí T (đktc). Phần trăm khối lượng của A 

trong hỗn hợp ban đầu là 

A. 48,96%. B. 66,89%. C. 49,68%. D. 68,94%. 

Câu 16: Hợp chất hữu cơ X ( chứa C, H, O) chỉ có một loại nhóm chức. Cho 0,15 mol X phản 

ứng vừa đủ với 180 gam dung dịch NaOH, thu được dung dịch Y. Làm bay hơi Y, chỉ thu được 

164,7 gam hơi nước và 44,4 gam hỗn hợp chất rắn khan Z. Đốt cháy hoàn toàn Z, thu được 23,85

gam Na 2 CO 3 ; 56,1 gam CO 2 và 14,85 gam H 2 O. Mặt khác, Z phản ứng với dung dịch H 2 SO 4 

loãng ( dư), thu được hai axit cacboxylic đơn chức và hợp chất T (chứa C, H, O và M T < 126). Số 

nguyên tử H trong phân tử T bằng 

A. 8 B. 12 C. 10 D. 6 

Câu 17: Cho 1,22g một este E phản ứng vừa đủ với 0,02 mol KOH; cô cạn dung dịch thu được 

2,16g hỗn hợp muối F. Đốt cháy hoàn toàn muối này thu được 2,64g CO 2 ; 0,54g H 2 O và a gam 

K 2 CO 3 , M E < 140 đv C.Trong F phải chứa muối nào sau đây? 

A. C 2 H 5 COOK. B. CH 3 C 6 H 4 -OK. C. CH 3 COOK . D. HCOOK. 

Câu 18: Hợp chất hữu cơ X (no, đa chức, mạch hở) có công thức phân tử C 7 H 12 O 4 . Cho 0,2 mol 

X tác dụng vừa đủ với 400 ml dung dịch KOH 1M thu được chất hữu cơ Y và 42,0g hỗn hợp 

muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là : 

A. CH 3 OOC-[CH 2 ] 2 -OOCC 2 H 5 B. CH 3 COO-[CH 2 ] 2 -COOC 2 H 5 

C. CH 3 COO-[CH 2 ] 2 -OOCC 2 H 5 D. CH 3 COO-[CH 2 ] 2 -OOCC 3 H 7 

Câu 19: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm 3 este đều no mạch hở với lượng dư dung dịch 

AgNO 3 trong NH 3 thu được 17,28g Ag. Mặt khác đun nóng m gam X với dung dịch NaOH vừa 

đủ thu được hỗn hợp Y gồm 2 ancol hơn kém nhau một nguyên tử cacbon và 22,54g hỗn hợp Z 

gồm 2 muối của 2 axit có mạch không phân nhánh. Đốt cháy hoàn toàn Y thu được 11,44g CO 2 

và 9,0g H 2 O. Phần trăm khối lượng của este có khối lượng phân tử lớn nhất trong X là : 

A. 76,7% B. 51,7% C. 58,2% D. 68,2% 

Câu 20: Cho 8,19g hỗn hợp X gồm 2 este no đơn chức mạch hở tác dụng với vừa đủ dung dịch 

KOH thu được 9,24g hỗn hợp 2 muối của 2 axit cacboxylic kế tiếp trong dãy đồng đẳng và 4,83g 

một ancol. Khối lượng của este có khối lượng phân tử nhỏ trong hỗn hợp X là : 

A. 5,55g B. 2,64g C. 6,66g D. 1,53g 

Câu 21: Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X (M X

chức, kế tiếp trong dãy đồng đẳng. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 27,2 gam E cần vừa đủ 1,5 mol 

O 2 , thu được 29,12 lít khí CO 2 (đktc). Tên gọi của X và Y là 

A. metyl propionat và etyl propionat. B. metyl axetat và etyl axetat. 

C. metyl acrylat và etyl acrylat. D. etyl acrylat và propyl acrylat. 

Câu 25: Cho hỗn hợp gồm 2 este đơn chức, mạch hở Y, Z (biết số cacbon trong Z nhiều hơn số 

cacbon trong Y một nguyên tử). Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 1,53 mol O 2 . Mặt 

khác, thủy phân hết m gam X cần dung dịch chứa 0,3 mol KOH, sau phản ứng thu được 35,16 

gam hỗn hợp muối T và một ancol no, đơn chức, mạch hở( Q). Đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn 

hợp muối T ở trên cần vừa đủ 1,08 mol O 2 . Công thức phân tử của Z là 


Câu 26: X là este mạch hở có công thức phân tử C 5 H 8 O 2 ; Y và Z là hai este ( đều no, mạch hở, 

tối đa hai nhóm este, M Y < M Z ). Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp E gồm X, Y và Z thu được 

15,68 lít CO 2 (đktc). Mặt khác, cho E tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp 

hai ancol có cùng số cacbon và hỗn hợp hai muối. Phân tử khối của Z là 

A. 74. B. 118. C. 88. D. 132. 

Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn a gam este hai chức, mạch hở X (được tạo bởi axit cacboxylic no và 

hai ancol) cần vừa đủ 6,72 lít khí O 2 (đktc), thu được 0,5 mol hỗn hợp CO 2 và H 2 O. Cho a gam X 

phản ứng hoàn toàn với 200 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y, thu được 

m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 11,2. B. 6,7. C. 10,7. D. 7,2. 

Câu 28: Đun nóng hỗn hợp X gồm 2 este no, đơn chức vói NaOH thu được 7,36 gam hỗn hợp 2 

muối và 3,76 gam hỗn hợp 2 ancol. Lấy hỗn hợp muối đem đốt cháy hoàn toàn, thu toàn bộ sản 

phẩm khí và hơi cho hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong dư, khối lượng dung dịch giảm 

3,42 gam. Khối lượng của X là 


Câu 29: Este X có công thức phân tử dạng C n H 2n-2 O 2 . Đốt cháy hoàn toàn 0,42 mol X rồi cho sản 

phẩm cháy hấp thụ vào dung dịch nước vôi trong có chứa 68,376g Ca(OH) 2 thì thấy dung dịch 

nước vôi trong vẩn đục. Thủy phân X bằng dung dịch NaOH thu được 2 chất hữu cơ không tham 

gia phản ứng tráng gương. Phát biểu nào sau đây về X là đúng : 

A. Thành phần % khối lượng O trong X là 36,36% 

B. Tên của X là vinyl axetat 

C. X là đồng đẳng của etyl acrylat 

D. Không thể điều chế được từ ancol và axit hữu cơ tương ứng 

Câu 30: Hỗn hợp E gồm 2 este đơn chức, là đồng phân cấu tạo và đều chứa vòng benzen. Đốt 

cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 4,032 lit O 2 (dktc), thu được 7,04g CO 2 và 1,44g H 2 O. Đun 

nóng m gam E với dung dịch NaOH dư thì tối đa có 1,40g NaOH phản ứng, thu được dung dịch 

T chứa 3,31g hỗn hợp 3 muối. Khối lượng muối của axit cacboxylic trong T là : 

A. 1,92g B. 1,36g C. 1,57g D. 1,95g 

Câu 31: Hỗn hợp X gồm 4 este mạch hở, trong đó có một este đơn chức và ba este hai chức là 

đồng phân của nhau. Đốt cháy hết 11,88 gam X cần 14,784 lít khí O 2 (đktc), thu được 25,08 gam 

CO 2 . Đun nóng 11,88 gam X với 310 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng, 

thu được m gam chất rắn Y và phần hơi chỉ chứa một ancol đơn chức Z. Cho hết lượng Z tác 

dụng với Na dư thì khối lượng bình chứa Na tăng 5,85 gam. Trộn m gam Y với CaO rồi nung 

nóng (không có mặt oxi), thu được 2,016 lít khí (đktc) một hidrocacbon duy nhất. Các phản ứng 

xảy ra hoàn toàn. Khối lượng của este đơn chức có trong X là: 

A. 5 gam B. 4 gam C. 4,4 gam D. 5,1 gam 

Câu 32: Xà phòng hóa hoàn toàn m gam một este no, đơn chức, mạch hở E bằng 26 gam dung 

dịch MOH 28% (M là kim loại kiềm). Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 24,72 gam chất 

lỏng X và 10,08 gam chất rắn khan Y. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được sản phẩm gồm CO 2 , H 2 O

và 8,97 gam muối cacbonat khan. Mặt khác, cho X tác dụng với Na dư, thu được 12,768 lít khí 

H 2 (đktc). Phần trăm khối lượng muối trong Y có giá trị gần nhất với 

A. 67,5 B. 80,0 C. 85,0 D. 97,5 

Câu 33: Hỗn hợp M gồm 3 este đơn chức X, Y, Z ( M X < M Y < M Z và số mol của Y bé hơn số mol 

X) tạo thành từ cùng một axit cacboxylic ( phân tử chỉ có nhóm –COOH) và 3 ancol no ( số 

nguyên tử C trong phân tử mỗi ancol nhỏ hơn 4). Thủy phân hoàn toàn 34,8g M bằng 490ml 

dung dịch NaOH 1M ( dư 40% sơ với lượng phản ứng). Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 

38,5 gam chất rắn khan. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn toàn 34,8g M thì thu được CO 2 và H 2 O. 

Phần trăm khối lượng của Y trong M là: 

A. 34,01% B. 43,10% C. 24,12% D. 32,18% 

Câu 34: Đốt cháy hoàn toàn m gam một este X đơn chức, không no (phân tử có một liên kết đôi 

C=C), mạch hở cần vừa đủ 0,54 mol O 2 , thu được 21,12 gam CO 2 . Mặt khác, m gam X tác dụng 

vừa đủ với dung dịch KOH, cô cạn dung dịch thu được m’ gam muối khan và 5,28 gam một chất 

hữu cơ Y. Giá trị của m’ là: 

A. 10,08 B. 13,2 C. 9,84 D. 11,76 

Câu 35: Hỗn hợp X gồm 2 este no, đơn chức mạch hở. Cho 0,25 mol X tác dụng với dung dịch 

AgNO 3 trong NH 3 dư, đun nóng thu được 21,6 gam Ag. Mặt khác, cho 14,08 gam X tác dụng với 

dung dịch NaOH vừa đủ thu được hỗn hợp 2 muối của 2 axit cacboxylic đồng đẳng kế tiếp và 

8,256 gam hỗn hợp hai ancol no, đơn chức mạch hở, đồng đẳng kế tiếp. Thành phần phần trăm 

khối lượng của 2 este là: 

A. 50% và 50% B. 30% và 70% C. 40% và 60% D. 80% và 20%

Đáp án 

1-C 2-B 3-D 4-C 5-B 6-C 7-D 8-C 9-A 10-A 

11-B 12-C 13-C 14-A 15-D 16-A 17-D 18-C 19-A 20-A 

21-C 22-C 23-A 24-C 25-A 26-B 27-C 28-C 29-A 30-C 

31-A 32-C 33-D 34-D 35-C 



TQ : este : C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 

Gọi số mol este ; axit ; ancol trong T lần lượt là a ; b ; c 

=> n Muối = n NaOH = 0,18 mol 

Muối khan : C n H 2n+1 COONa + (n + 0,5)O 2 0,5Na 2 CO 3 + (n + 0,5)CO 2 + (n + 0,5)H 2 O 

Mol 0,18 0,09 

=> 0,18(n + 0,5) = 0,09 => n = 0 

=> HCOONa 

Bảo toàn khối lượng : m T + m NaOH = m muối + m ancol + m H2O 

=> 11,16 + 40.0,18 = 0,18.68 + 5,76 + m H2O 

=> n H2O = n axit = 0,02 mol => n este = n NaOH – n axit = 0,16 mol 

=> n ancol sau pứ = a + c = 0,16 + c > 0,16 

=> M ancol < 5,76/0,16 = 36 => CH 3 OH 

=> a + c = 0,18 mol => c = 0,02 mol 

=> %n ancol = 0,02/ (0,02 + 0,16 + 0,02) = 10% 


n O2 đốt X = 0,46 

n O2 đốt Y = 0,25 

=> n O2 đốt Z = 0,46 - 0,25 = 0,21 

Z no, đơn chức, mạch hở nên n CO2 = 0,21/1,5 = 0,14 

Nếu X mạch hở thì n X = n Z = n NaOH = 0,07=> Z là C 2 H 5 OH 


m X = m Y + m Z - m NaOH = 7,48 

Đặt a, b là số mol CO 2 và H 2 O 

=> 2a + b = 0,07 . 2 + 0,46 . 2 và 44a + 18b = 7,48 + 0,46 . 32 

=> a = 0,39 và b = 0,28 

=> Số C = 5,57 => C5 (0,03 mol) và C6 (0,04 mol) 

Các muối gồm C 2 H x COONa (0,03) và C 3 H y COONa (0,04) 

=> m Y = 0,03(x + 91 ) + 0,04(y +103) = 7,06 

=> 3x + 4y = 21 —> X = y = 3 là nghiệm duy nhất Xgồm: 

C 2 H 3 COOC 2 H 5 (0,03 mol) 

C 3 H 3 COOC 2 H 5 (0,04 mol) 

=> % = 59,893% 


n NaOH = 0,4 mol = 2n X 

Bảo toàn khối lượng : m ancol = m X + m NaOH - m muối = 12,4g 

+) Nếu X có dạng : axit 2 chức + ancol đơn chức 

=> n ancol = n NaOH = 0,4 mol => M ancol = 31g => Loại 

+) Nếu X có dạng axit đơn chức + ancol 2 chức 

=> M ancol = 62g => HOCH 2 CH 2 OH 

=> X là CH 3 COO-(CH 2 ) 2 -OOCC 2 H 5


X : C n H 2n O 2 : a mol 

Y, Z : C m H 2m-2 O 2 : b mol 

=> n NaOH = a + b = 0,3 mol (1) 

m E = a(14n + 32) + b(14m + 30) = 23,58g (2) 

n CO2 = na + mb 

n H2O = na + mb – b 

m giảm = 197(na + mb) - 44(na + mb) - 18(na + mb – b) = 137,79 (3) 

Từ (1,2,3) : 

na + mb = 1,01 mol 

a = 0,22 

b = 0,08 

=> 0,22n + 0,08m = 1,01 

=> 22n + 8m = 101 

Với n ≥ 3 và m > 4 => n = 3 và m = 4,375 là nghiệm duy nhất 

Do sản phẩm xà phòng hóa thu được 2 muối và 2 ancol liên tiếp nên các chất là : 

X : CH 3 COOCH 3 (0,22 mol) 

Y : CH 2 = CHCOOCH 3 (0,05 mol) 

Z : CH 2 =CHCOOC 2 H 5 (0,03 mol) 

Vậy F gồm : 0,22 mol CH 3 COONa và 0,08 mol CH 2 =CHCOONa 

Khi nung F với NaOH và CaO 

=> khí G gồm : CH 4 : 0,22 mol và C 2 H 4 : 0,08 mol 

=> %m CH4 = 61,11% 


Ancol có dạng ROH 

n H2 = 0,125mol => n ROH = 0,25 mol 

=> M Y = 41,6 

n COO trong este = 0,25mol 

n COO trong este của phenol = x 

=> n NaOH = 0,25 + 2x = 0,45 => x = 0,1 mol 

=> n H2O = 0,1 mol 

Bảo toàn khối lượng: m X + m NaOH = m + m Y + m H2O => m = 41g 


Độ bất bão hòa của X = (b-c)/a + 1 = 5 

=> X: C n H 2n-8 O 6 

C n H 2n-8 O 6 + 2H 2 → C n H 2n-4 O 6 

0,15 → 0,3 

=> m X = m Y – m H2 = 39- 0,3.2 = 38,4 (g) 

m X + NaOH → muối + C 3 H 5 (OH) 3 

BTKL : m 2 = 38,4 + 0,7.40 – 0,15.92 = 52,6 (g) 


M ancol > 32 nên ancol nhiều hơn 1C 

M X = 103 nên X là NH 2 -CH 2 -COOC 2 H 5 

n NaOH = 0,3 (mol) 

n X = 0,26 (mol) 

NaOH dư sau phản ứng 

BTKL: m rắn = m este + m NaOH – m C2H5OH = 26,78 + 0,3.40 – 0,26.46 = 26, 82 (g) 


Bảo toàn khối lượng => n CO2 = 1,46 

Bảo toàn O => n O(X) = 0,96 

=> n NaOH = 0,48 

Ancol là R(OH) n (0,48/n mol) 

=> R + 17n = 17,88n/0,48 => R = 20,25n 

Do 1 < n < 2 nên 20,25 < R < 40,5 

Hai ancol cùng C nên ancol là C 2 H 5 OH (0,2 mol) và C 2 H 4 (OH) 2 (0,14 mol) 

Do các muối mạch thẳng nên este không quá 2 chức. 

n este 2 chức = n CO2 - n H2O = 0,23n NaOH = n Este đơn + 2n Este đôi 

=> n este đơn chức = n NaOH - 0,23 . 2 = 0,02 

n Este đôi = n A(COOC2H5) + n (BCOO)2C2H4 

=> n A(COOH)2 = n A(COOC2H5) = 0,23 - 0,14 = 0,09 

n NaOH = 2n A(COOH)2 + n BCOOH 

=> n BCOOH = n NaOH - 0,09.2 = 0,3 


m muối = 0,3(B + 67) + 0,09(A + 134) = 36,66 

=> 10B + 3A= 150 

=> A = 0 và B = 15 là nghiệm duy nhất. 

Vậy các axit, ancol tạo ra 3 este gồm: 

- C 2 H 5 OH (0 , 2 mol) và C 2 H 4 (OH) 2 (0,14 mol) 

- CH 3 COOH (0,3 mol) và HOOC-COOH (0,09 mol) 

Vậy các este trong X là: 

C 2 H 5 -OOC-COO-C 2 H 5 : 0,09 

CH 3 -COO-CH 2 -CH 2 -OOC-CH 3 : 0,14 

CH 3 -COO-C 2 H 5 : 0,02 => %CH 3 COOC 2 H 5 = 4,98% 


X là este tạo bởi axit và ancol no 

Khi thủy phân X bằng kiềm thu được rắn X1 có muối và có thể có NaOH và X2 là ancol 

Xét ancol X2 

X2 tác dụng với Na sinh ra số mol H2 bằng nửa số mol CO2 khi đốt Z và bằng số mol của Z 

nên Z có 2 nhóm OH => X có 2C mà X là ancol no nên X là C 2 H 4 (OH) 2 

Xét X1 : 

Na 2 CO 3 : 0,15 mol và 0,15 mol CO 2 

Bảo toàn thì trong muối ở X1 có C : 0,3 mol và trong X tổng cộng có 0,3 mol Na 

Muối trong X1 chỉ có thể là ancol đơn chức hoặc đa chức cho X là este thuần và ancol là 

C 2 H 4 (OH) 2 

TH 1 : muối là C n H 2n+1 COONa : 0,2 mol thì số mol C là 0,3 : 0,2 =1,5 loại 

TH2 : muối là C n H 2n (COONa) 2 : 0,1 mol nên n + 2 = 0,3 : 0,1 =3 nên n =1 

Vậy trong X1 có CH 2 (COONa) 2 : 0,1 mol và NaOH : 0,1 mol nên m =18,8 


Xà phòng hóa0,6 mol Z trong 0,75 mol KOH thu được rắn F có 0,15 mol KOH và 0,6 mol 

RCOOK 

Rắn F + O 2 → 2,025 mol CO 2 và 1,575 mol H 2 O và 0,375 mol K 2 CO 3 ( bảo toàn số mol K) 

Bảo toàn số mol C thì trong F có số mol C là 0,375 + 2,025 =2,4 

Nên trong RCOONa có 4 nguyên tử C 

Bảo toàn số mol Hkhi đốt rắn F ta có : nH ( muoi) nKOH 2nH2O nH ( muoi) 

3 mol 

Nên muối có 5 nguyên tử H trong công thức 

Vậy muối là C 3 H 5 COONa 

Y là C 3 H 5 COOCH 3

(1) sai axit Y là C 3 H 5 COOH 

(2) axit Y không no nên sai 

(3) X không có đồng phân hình học vì axit X mạch hở phân nhánh có một nối đôi chỉ có công 

thức là CH 2 =C(CH 3 )- COOH 

(4) sai. Z có nguyên tử C 

(5) đúng 


khi đốt cháy X thì thu được 0,5 mol H2Ovà x mol CO 2 

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng này ta có 

m + 0,77.32 = 0,5 .18 + 44x(1) 

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng này ta có n O(X) + 0,77.2 =0,5 + 2x(2) 

Khi cho X tác dụng với KOH thì n X = n O(X) /6 

Nên m + 56.3. n O(X) /6 = 9,32 + 92.n O(X) /6(3) 

Giải 1,2,3 ta được m=8,56; x=0,55 mol và n O(X) =0,06 mol 

X có số mol là 0,01 mol và có số mol C là 0,55 mol và H : 1 mol nên X có CTHH là C 55 H 100 O 6 

có số liên kết pi là 6 liên kết 

Khi X tác dụng với Br 2 thì chỉ có khả năng tác dụng vào 3 liên kết pi (do 3 lk pi còn lại bền ở 

este) 

Suy ra a = 0,12 :3 =0,04 mol 


Thủy phân 11,76 g X vào dung dịch NaOH thu đươc ancol Y thì ta có 

2ROH + 2Na → 2RONa + H 2 

n H2 = 0,08 mol nên n ROH = 0,08.2 = 0,16 mol 

Khối lượng của bình tăng là 4,96 = 0,16( R + 17) – 0,08.2 nên R = 15(CH 3 ) 

Trong 5,88 g X thì khi đốt thu được CO 2 : x mol và H 2 O :3,96 g 

5,88 g X được tạo bởi 0,08 mol ancol Y => 5,88 X có tổng số mol este là 0,08 mol 

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng đốt cháy X thì 5,88 + 32n O2 = 44x + 3,96 

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng đốt cháy X thì 0,08.2 + 2n O2 = 2x + 0,22 

Giải được x= 0,24 và n O2 = 0,27 mol 

Trong X có số nguyên tử C trung bình của các este là 0,24 : 0,08= 3 

Vì X gồm 3 este trong đó có 2 este no đơn chức và một este không no đơn chức có một nối 

đôi nên 

2 este no là HCOOCH 3 và CH 3 COOCH 3 

Số mol este không no = n CO2 – n H2O =0,02 mol nên tổng số mol 2 axit còn lại là 0,06 mol 

Từ 2 estea no thì số mol CO 2 tạo ra sẽ 0,12 < n CO2 < 0,18 mol suy ra số mol CO 2 tạo từ axit 

không no là 

0,06 < n CO2 < 0,12 mol nên số nguyên từ C trong axit là 3 < C < 6 

Mà este tạo bởi axit có đồng phân hình học nên thỏa mãn là C 3 H 5 COOCH 3 : 0,02 mol 

% C 3 H 5 COOCH 3 = 34,01 % 


Đặt CTHH của muối là RCOONa 

X + 0,69mol NaOH → RCOONa + 15,4 gZ + NaOH ( có thể dư) 

Z + Na → 0,225 mol H 2 

→n OH(Z) = 0,225.2=0,45 mol 

X tạo bởi các axit đơn chức → n RCOONa = n OH =0,45 mol 

→ cô cạn Y : 0,45 mol RCOONa ; 0,24 mol NaOH 

o 

t C 

PTHH: RCOONa NaOH RH Na 

CaO 

2CO3 

Theo PTHH n RH = n NaOH = 0,24 mol → M RH = 7,2 :0,24 =30 → R =29 (C 2 H 5 )

Bảo toàn khối lượng khi cho X vào dd NaOH ta có 

mX mNaOH mC2 H 

m 

5 COONa ancol 

mNaOHdu 

→ m +0,69.40=0,45.(29+44+23)+15,4 + 0,24.40 

→ m=40,6 


Công thức trieste của glixerol và axit đơn chức ,mạch hở là C n H 2n-4-2k O 6 (k: là số liên kết pi gốc 

axit) 

C n H 2n-4-2k O 6 → nCO 2 + (n -2 -k) H 2 O 

x nx x(n - 2 - k) (mol) 

n CO2 −n H2O =5n X ⇒ nx - x (n – 2 – k) = 5x ⇒ k = 3 

⇒ Công thức X là:C n H 2n-10 O 6 

C n H 2n-10 O 6 + 3H 2 → C n H 2n-4 O 6 

x 2x 

Số mol H 2 : 3x = 0,3 ⇒ x = 0,1 

Khối lượng X = m X' –m H2 = 89 – 2.0,3 = 88,4 

(R-COO) 3 -C 3 H 5 + 3NaOH → 3R-COONa + C 3 H 5 (OH) 3 

0,1 0,3mol 0,3 mol 

Áp dụng định luật bảo toàn: 

m chất rắn = m X + m NaOH - m C3H8O3 = 88,4 + 0,45.40 - 92.0,1 = 97,2 


RCOOK + KOH -> RH + K 2 CO 3 

Do n chất rắn = n KOH ban đầu = 0,7 ; n RH = 0,3 nên có 2 trường hợp : 

+) TH 1 : n RCOOK = 0,4 ; n KOH dư = 0,3 

m rắn = 54,4 => R = 11 

n Y = 0,4 => n Y pứ = 0,24 mol 

=> n ete = n H2O = 0,12 mol 

=> m Y pứ = m ete + m H2O = 10,2g 

=> M Y = 42,5 

Vậy Y chứa CH 3 OH (0,1 mol) và C 2 H 5 OH (0,3 mol) => tỷ lệ mol các muối = 1 : 3 hoặc 3 : 1 

R = 11 => -H và –R’ 

1 + 3R’ = 11.4 => R’ = 43/3 => Loại 

3 + R’ = 11.4 => R’ = 41 : C 3 H 5 - 

Vậy các este là : HCOOC 2 H 5 (0,3) và C 3 H 5 COOCH 3 (0,1) 

=> %m HCOOC2H5 = 68,94% 

+) TH 2 : n RCOOK = 0,3 và n KOH dư = 0,4 mol 

Có m rắn = 54,4g => R = 23,67 

n Y = 0,3 mol => n Y pứ = 0,18 mol => n ete = n H2O = 0,09 mol 

Có : m Y pứ = m ete + m H2O = 9,66g 

=> M Y = 32,2 

Vậy Y chứa CH 3 OH (207/700 mol) và C 2 H 5 OH (3/700 mol) => tỷ lệ mol các muối = 207 : 3 

hoặc 3 : 207 => Không thỏa mãn 

R = 23,67 => -R” và –R’ 

207R” + 3R’ = 23,67.210 => Loại 

3R” + 207R’ = 23,67.210 => Loại 

Vậy %m A = 68,94% 


n Na2CO3 = 0,225 mol => n NaOH = 2 . 0,225 = 0,45 mol => m NaOH = 18 g 

m H2O trong dd NaOH = 180 – 18 = 162 g 

m H2O sinh ra ở phản ứng = 164,7 – 162 = 2,7 g

=> n H2O = 0,15 mol 

0,15 mol X phản ứng 0,45 mol NaOH sinh ra 0,15 mol H 2 O 

Bảo toàn khối lượng : m X + m dd NaOH = m H2O + m Z => m X = 29,1 => M X = 194 

n CO2 = 1,275 mol , n H2O = 0,825 mol 

X + NaOH → H 2 O + Z ( 0,825 mol H 2 O , 1,275 mol CO 2 , 0,225 mol Na 2 CO 3 ) 

n C = n CO2 + n Na2CO3 = 1,5 mol => X có Số C = 1,5 : 0,15 = 10 

n H = 2 n H2O đốt cháy + 2 n H2O sản phẩm - n NaOH = 2. ( 0,15 + 0,825 ) – 0,45 = 1,5 mol 

Số H có trong X là : 1,5 : 0,15 = 10 

Vì M = 194 => số O = 4 

X là C 10 H 10 O 4 

CT của X: C 10 H 10 O 4 mà chỉ chứa 1 loại nhóm chức --> là este 2 chức 

mà X + 3 NaOH →H 2 O + Z vs tỉ lệ 1:3 sinh ra 1 H 2 O 

=> 1 chức của este là ancol và 1 chức còn lại là phenol 

Z + H 2 SO 4 ra 2 axit đơn chức và T 

cấu tạo của X: 

HCOO-C 6 H 4 -CH 2 -OOC-CH 3 

--> T là: OH-C 6 H 4 -CH 2 OH (C7H8O2) 

Vậy số H là 8 


Bảo toàn khối lượng : m este + m KOH = m muối + m H2O 

=> m H2O = 0,18 g => n H2O = 0,01 mol 

n KOH = 2 n K2CO3 = 0,02 mol => n K2CO3 = 0,1 mol 

n CO2 = 0,06 mol , n H2O = 0,03 mol 

=> n C = n CO2 + n K2CO3 = 0,07 mol 

n H ( trong este ) + n H ( trong KOH ) = n H ( trong muối ) + n H (H2O) 

=> n H = 0,03 .2 + 0,01 . 2 – 0,02 = 0,06 mol 

m este = m C + m H + m O = 1,22 

=> m O = 0,32 => n O = 0,02 mol 

n C : n H : n O = 7 : 6 : 2 => este là C 7 H 6 O 2 

vì phản ứng với kiềm có tạo nước => este của phenol => HCOOC 6 H 5 


n KOH = 2n X => este 2 chức (Vì có 4 Oxi trong phân tử) 

=> M muối = 210g = M R1COOK + M R2COOK 

=> R 1 + R 2 = 44 => CH 3 và C 2 H 5 


n Ag = 0,16 mol => n HCOO = 0,08 mol 

Hỗn hợp ancol Y : n CO2 = 0,26 mol ; n H2O = 0,5 mol 

=> n ancol = n H2O – n CO2 = 0,24 mol 

=> Số C trung bình = 1,08 => CH 3 OH và C 2 H 5 OH hoặc C 2 H 4 (OH) 2 

(*)TH 1 : CH 3 OH và C 2 H 5 OH 

=> n CH3OH = 0,22 ; n C2H6O = 0,02 mol 

2 muối gồm 0,08 mol HCOONa và 0,16 mol nếu muối axit đơn chức hoặc 0,08 mol nếu 

muối axit 2 chức (vẫn thỏa mãn điều kiện este mạch hở) 

=> M muối đơn chức = 106,875 (L) ; M muối 2 chức = 213,75 (L) 

(*) TH 2 : CH 3 OH và C 2 H 4 (OH) 2 

=> n muối = 0,22 + 2.0,02 = 0,26 mol => n muối đơn chức = 0,18 mol => M = 95g (L) 

n muối 2 chức = 0,09 mol => M = 190g => C 4 H 8 (COOH) 2 

=> 3 este thỏa mãn là : 0,09 mol C 4 H 8 (COOCH 3 ) 2 ; 0,04 mol HCOOCH 3 ; 0,02 mol 

(HCOO) 2 C 2 H 4

=> %m C4H8(COOCH3)2 = 76,7% 


Bảo toàn khối lượng : m KOH = 9,24 + 4,83 – 8,19 = 5,88g => n KOH = 0,105 mol = n este = n ancol = 

n muối 

M ancol = 46 (C 2 H 5 OH) ; M muối = 88 => RCOOK = 88 => R = 5 => HCOOK và CH 3 COOK 

=> Este : HCOOC 2 H 5 : x mol và CH 3 COOC 2 H 5 : y mol 

=> x + y = 0,105 

Và 74x + 88y = 8,19 

=> x = 0,075 ; y = 0,03 

=> m HCOOC2H5 = 5,55g 


X là CnH 

2n 2kO2 

( k < 2, vì có một liên kết π ở chức). 

o 

3n 

k 2 

t 

CnH 2n2kO2 O2 nCO2 ( n k) 

H 

2O 

2 

Ta có: 

4 4 4 3n 

k 2 

VCO V . 

2 O 

n 

2 CO 

n 

2 H2O 

n 

6 5 5 2 

k 0; n 4 

( vì MX < 100) 

CTPT của X là: C4H8O2 

CTCT là RCOOR’ 

RCOOR’ + KOH → RCOOK + R’OH 

(mol) x → x x 

nKOH (ban đầu) = 0,7.0,2 = 0,14 (mol) 

mchất rắn = mmuối + mKOH dư= x(MR + 83) + (0,14 –x).56 = 12,88 

⇒x.MR+27x =5,04 

Biện luận tìm MR và x (với x < 0,14): 

R là H => MR = 1 => x = 0,18 (loại) 

R là CH3- => MR = 15 => x= 0,12 (nhận) 

=> m = 0,12 . 74 = 8,88 (g) 

R là C2H5 thì x = 0,09 ( nhận ) 

(1) đúng vì m =0,12.88=10,56 hoặc 0,09.88 =7,92(g) 

(2) sai vì X chỉ có tên etyl axetat hoặc metyl propionat 

(3) đúng vì mmuối = 0,12.98=11,76 hoặc m =0,09 .112=10,08 

(4) đúng vì X cho 4 đồng phân este và 2 đồng phân axit 

(5) đúng vì mancol = 0,12.46=5,52 hoặc 0,09.32=2,88 g 


n Ag = 0,8 mol và n H2 = 0,2 mol , n CO2 = 0,1 mol 

TH 1 => n RCHO = 0,4 mol => n H2O = 0,4 mol ( theo PTHH ) 

=> Số mol H 2 do nước tạo ra là 0,4 : 2 = 0,2 mol (vô lý vì khi đó ancol không sinh ra H 2 ) 

=> Rơi vào trường hợp 2 

=> CH 3 OH , HCHO , HCOOH 

CH 3 OH + CuO →HCHO + Cu + H 2 O 

a a 

CH 3 OH + 2 CuO → HCOOH + H 2 O + 2 Cu 

b b 

CH 3 OH + Na → CH 3 ONa + ½ H 2

x => 0,5 x 

H 2 O + Na → NaOH + ½ H 2 

a + b 0,5 ( a + b ) 

HCOOH + Na → HCOONa + ½ H 2 

b 

0,5 b 

HCOOH + KHCO 3 → HCOOK + H 2 O + CO 2 

0,1 0,2 

=> a = n HCHO = 0,15 mol 

=> n H2O = 0,15 + 0,1 = 0,25 mol 

=> x = n CH3OH = 0,2 . 2 – 0,25 – 0,1 = 0,05 mol 

=> n CH3OH ( ban đầu ) = 0,05 + 0,15 + 0,1 = 0,3 mol 

=> n Este = n CH3OH = 0,3 mol 

RCOONa + NaOH → RH + Na 2 CO 3 

0,3 => 0,3 mol 

=> M khí = 8,4 : 0,3 = 28 => R = 27 => là C 2 H 3 

=> Este là CH 2 =CH-COOCH 3 : loại vì este này không có đồng phân phù hợp 

Số mol của RH phải tính theo NaOH ( muối dư sau phản ứng ) 

=> n NaOH = 

8,4 

R 1 

=> 40,2 = m RCOONa + m NaOH = 0,3 . ( R + 67 ) + 40 . 

=> R = 39 => R là C 3 H 3 

C 2 H-CH 2 -COOCH 3 

CH 3 -C=C-COO-CH 3 

m Este = 0,3 . 98 = 29,4 g 


8,4 

R 1 

n O2 = 0,36 mol 

n CO2 = 0,32 mol và n H2O = 0,16 mol 

Bảo toàn nguyên tố oxy : 2 n Este + 2 n O2 = 2 n CO2 + n H2O 

=> n Este = 0,04 mol 

=> Số C = 0,32 : 0,04 = 8 C 

=> Số H = 0,16 . 2 : 0,04 = 8 H 

Este là C 8 H 8 O 2 

=> n NaOH = 0,07 mol > n este nhưng bé hơn 2 lần số mol este 

Trong hỗn hợp có 1 este phản ứng rỉ lệ 1 :1 với NaOH , một este phản ứng tỉ lệ 1 :2 NaOH 

Số mol của este lần lượt là 0,01 ( tỉ lệ 1;1 với NaOH ) và 0,03 ( tỉ lệ 1; 2 với NaOH ) 

Vì thu được 3 muối nên 2 este này không được trùng muối 

2 este là HCOO-CH 2 -C 6 H 5 ( 0,01 mol ) và CH 3 -COO-C 6 H 5 ( 0,03 mol ) 

Muối là 0,01 mol ( HCOONa ) và 0,03 mol CH 3 COONa và C 6 H 5 -ONa 

m muối = 6,62 ( chọn ) 

Hoặc HCOO-C 6 H 4 - CH 3 ( 0,03 mol ) và C 6 H 5 -COO-CH 3 ( 0,01 mol ) 

muối là : 0,03 mol ( HCOONa , và CH 3 -C 6 H 4 -ONa ) , 0,01 mol C 6 H 5 -COONa 

m muối = 7,38 g ( loại ) 

Khối lượng muối của axit cacboxylic trong T là0,01 mol ( HCOONa ) và 0,03 mol 

CH 3 COONa

m muối = 3,14 g 


n O2 = 1,5 mol => m O2 = 48 g 

n CO2 = 1,3 mol => m CO2 = 57,2 g 

Bảo toàn khối lượng : m Este + m O2 = m CO2 + m H2O 

=> m H2O = 18 g => n H2O = 1 mol < n CO2 => este ko no => axit ko no 

Bảo toàn nguyên tố oxy : 2 n Este + 2 n O2 = 2 n CO2 + n H2O 

=> n Este = 0,3 mol 

Số C Trung bình = 1,3 : 0,3 = 4,33 => 2 este có số C là 4 và 5 

Vì n Este = 0,3 = n CO2 – n H2O => Este có 2 liên kết pi tronc công thức cấu tạo : 

2 este là : CH 2 =CH-COOCH 3 và : CH 2 =CH-COOC 2 H 5 


nO 2 đốt X = 1,53 

nO 2 đốt Y = 1,08 

=> n O2 đốt Q = 1,53 – 1,08 = 0,45 

Q no, đơn chức, mạch hở nên nCO 2 = 0,45/1,5 = 0,3 

Nếu X mạch hở thì nX = nQ = nKOH = 0,3 => Q là CH 3 OH 

Bảo toàn khối lượng => mX = mT + mQ - mKOH = 27,96 

Đặt a, b là số mol CO 2 và H 2 O 

=>2a + b = 0,3.2 + 1,53 . 2 và 44a + 18b = 27,96 + 1,53 . 32 

=> a = 1,38 và b = 0,9 

=> Số C = 4,6=>C 4 (0,12 mol) và C 5 (0,18 mol) 

Các muối gồm C 2 H x COOK (0,12) và C 3 H y COOK (0,18) 

=> mY = 0,12(x + 107 ) + 0,18(y +119) = 35,16 

=> 2x + 3y = 15 => x = y = 3 là nghiệm duy nhất Xgồm: 

Y: C 2 H 3 COOCH 3 

Z: C 3 H 3 COOCH 3 


C trung bình = 0,7/0,2 = 3,5 => 1 este có số C bằng 2 hoặc bằng 3. 

+ Khi cho E tác dụng với NaOH vừa đủ thu được 2 ancol có cùng số C nên Y là 

HCOOCH 2 CH 3 (không thể là HCOOCH 3 vì chỉ có CH 3 OH là ancol duy nhất có 1C). 

=> 2 ancol: CH 3 CH 2 OH và HOCH 2 CH 2 OH 

+ X là este đơn chức nên X được tạo bởi ancol là CH 3 CH 2 OH=> X là CH 2 =CHCOOCH 2 CH 3 

+ Z no nên Z tạo bởi HCOOH và C 2 H 4 (OH) 2 => Z là (HCOO) 2 C 2 H 4 


X có dạng C n H 2n-2k O 4 

n CO2 = x; n H2O = y → x + y = 0,5 (1) 

Bảo toàn O: 2n CO2 + n H2O = 2.0,3 + 4n X (2) 

Ta có n CO2 – n H2O = k.n X (3) 

(1), (2), (3) → n CO2 = 0,3; n H2O = 0,2; n X = 0,05; k = 1 

→ Y tạo bởi axit 2 chức no, mạch hở và 1 ancol no, mạch hở và 1 ancol ko no (1 lk π), mạch 

hở 

CTCT Y: 

→ m chất rắn = m NaOH dư + m (COONa)2 = 0,1.40 + 0,05.134 = 10,7 gam 

Chú ý:

NaOH dư 


Gọi công thức chung của muối là: C n H 2n+1 COONa 

O2 

CnH n COONa ( n 0,5) CO ( n 0,5) H O0,5Na CO 

Ta thấy đốt muối thì n CO2 =n H2O 

Đặt n CO2 =n H2O =x=>n CaCO3 =x 

m dd giảm =m CaCO3 -(m CO2 +m H2O )=>100x-(44x+18x)=3,42 

=>x=0,09 mol 

O2 

C H COONa ( n 0,5) CO ( n 0,5) H O0,5Na CO 

n 

2 1 2 2 2 3 

2n1 2 2 2 3 

 

7,36 / 14n 

68 0,09 

=>0,09(14n+68)=7,36(n+0,5)=>n=0,4 

=>n muối =7,36(14.0,4+68)=0,1 mol 

BTKL: m=m muối + m ancol – m NaOH =7,36+3,76-0,1.40=7,12 gam 


(*) Biện luận : 

- Thủy phân X mà tạo 2 sản phẩm hữu cơ không tham gia phản ứng tráng gương 

=> Loại D (D có CH 3 CHO) 

- Chỉ có đồng đẳng của D mới không điều chế trực tiếp được 

=> Loại luôn C 

- Xét ý B : %O = 36,36% => M = 88g => CTPT C 4 H 8 O 2 không phù hợp 

=> Loại B 


n CO2 = 0,16 mol => n C = 0,16 mol 

n H2O = 0,08 mol => n H = 0,16 mol 

Bảo toàn khối lượng : m + m O2 = m CO2 + m H2O => m = 2,72g 

=> n O = 0,04 mol 

=> C : H : O = 4 : 4 : 1 

Do E là este đơn chức => CTPT của E là C 8 H 8 O 2 

n E = 0,02 mol và n NaOH = 0,035 mol 

Trong E có 1 este của phenol (0,015 mol) và 1 este của ancol (0,005 mol) 

Bảo toàn khối lượng : => m ancol = m E + m NaOH – m T – m H2O = 0,54 g 

n ancol = 0,005 mol => M ancol = 108g => C 6 H 5 CH 2 OH 

Xà phòng hóa E chỉ thu được 3 muối và ancol trên nên E chứa : 

HCOOCH 2 C 6 H 5 (0,005 mol) 

CH 3 COONa (0,015 mol) 

C 6 H 5 ONa (0,015 mol) 

=> m RCOONa = 1,57g 


 

n O2 =0,66 mol; n CO2 =0,57 mol. Giả sử Z là ROH 

BTKL=>m H2O =m X +m O2 -m CO2 =11,88+0,66.32-25,08=7,92 g 

=> n H2O =0,44 mol 

m O =m X -m C -m H =11,88-0,57.12-0,44.2=4,16 mol 

=>n O =0,26 mol=> n ROH =n COO =0,5n O =0,13 mol 

ROH+Na→RONa+H 2 

m bình Na tăng = m ROH -m H2 =0,13(R+17)-0,065.2=5,85=>R=29(C 2 H 5 ) 

Do trộn m gam Y với CaO rồi nung nóng (không có mặt oxi), thu được một hidrocacbon duy 

nhất

Ta có: 

H-R’COOC 2 H 5 : x 

C 2 H 5 OCO-R’-COOC 2 H 5 : y 

x+2y=n COO =0,13 

x+y=n CnH2n+2 =2,016/22,4=0,09 

=> x=0,05; y=0,04 

Ta có: 0,05(R’+74)+0,04(R’+146)=11,88=>R’=26 (-CH=CH-) 

=> este đơn chức là CH 2 =CH-COOC 2 H 5 0,05 mol 

=> m=0,05.100=5 gam 


m H2O =26.(100%-28%)=18,72 gam=>n H2O =1,04 mol 

X gồm: 1,04 mol H 2 O; x mol ROH 

n H2 =0,5n H2O +0,5n ROH =>0,57=0,5.1,04+0,5x=>x=0,1mol 

m X =1,04.18+0,1.(R+17)=24,72=>R=43(C3H7) 

m MOH =26-18,72=7,28g 

2MOH → M 2 CO 3 

2(M+17)…...2M+60 

7,28………….8,97 

=>8,97.2(M+17)=7,28(2M+60)=>M=39 (K) 

BTKL: m E =m Y +m X -m dd KOH =24,72+10,08-26=8,8g 

=> M E =8,8/0,1=88 (C 4 H 8 O 2 : HCOOC 3 H 7 ) 

=> m muối (Y) =m HCOOK =0,1.84=8,4g 

=> %m HCOOK =8,4/10,08=83,33% 


n NaOH = 0,49 (mol) => n NaOH pư = 0,49. 100%: 140% = 0,35 (mol) => n NaOH dư = 0,14 (mol) 

Chất rắn thu được gồm: RCOONa : 0,35 (mol); NaOHdư: 0,14 (mol) 

BTKL: m RẮN = 0,35 ( R + 67) + 0,14.40 = 38,5 

=> R = 27 => CH 2 =CH- 

Vậy CTCT của axit là: CH 2 =CH- COOH 

Trong este M có: n O = 2n COOH = 2. 0,35 = 0,7 (mol); n H = 2n H2O = 2. 1,3 = 2,6 (mol) 

BTKL: n C = ( m M – m O – m H )/12 = ( 34,8 – 0,7.16 – 2,6)/ 12 = 1,75 (mol) 

M là 3 este đơn chức tạo bởi cùng 1 axit CH 2 =CH-COOH và 3 ancol no 

Mà n CO2 – n H2O = 0,45 (mol) # n M = 0,35 (mol) => có este vòng 

TH 1 : 

X: CH 2 =CH-COOCH 3 (a) 

Y: CH 2 =CH-COOC 2 H 5 (b) 

Z: CH 2 =CH-COOC 3 H 5 (c) (Xiclopropyl acrylat) 

n M = a + b + c = 0,35 

m M = 86a + 100b + 112c = 34,8 

n H2O = 3a + 4b + 4c = 1,3 

=> a = 0,1 ; b = 0,15 ; c = 0,1 ( Loại vì b > a) 

TH 2 : 

X. CH 2 =CH-COOCH 3 (a) 

Y: CH 2 =CH-COOC 3 H 5 (b) 

Z: CH 2 =CH-COOC 3 H 7 

n M = a + b + c = 0,35 

m M = 86a + 112b + 114c = 34,8 

n H2O = 3a + 4b + 5c = 1,3 

=> a = 0,175 ; b = 0,1 ; c = 0,075 (Thỏa mãn vì a > b)

% Y= [(0,1. 112) : 34,8].100% = 32,18% 


Đặt số mol este và nước lần lượt là x, y 

+ Khi đốt cháy este: n este=nCO 2 -nH 2 O=>x=0,48-y (1) 

+ BTNT O: 2n este +2nO 2 =2nCO 2 +nH 2 O => 2x+0,54.2=0,48.2+y (2) 

=>x=0,12 mol; y=0,36mol 

n Y =neste=0,12mol=>M Y =5,28/0,12=44 (CH 3 CHO) 

+BTKL: meste=mCO 2 +mH 2 O-mO 2 =0,48.44+0,36.18-0,54.32=10,32 

gam=>M X =10,32/0,12=86 (CH 3 COOCH=CH 2 ) 

m muối =mCH 3 COOK=0,12.98=11,76 gam 


- Do X tác dụng với AgNO3 sinh ra Ag => Trong X có một este dạng HCOOR 1 

- Mà cho X td với NaOH thu được 2 muối của 2 axit cacboxylic đồng đẳng kế tiếp => este 

còn lại có dạng CH 3 COOR 2 

nHCOOR 1 =0,5nAg=0,1 mol => nCH 3 COOR 2 =0,25-0,1=0,15 mol 

=>Tỉ lệ mol của HCOOR 1 và CH 3 COOR 2 là 2/3 

Trong 14,08 gam X: 

Giả sử công thức chung của X là 

NaOH 

RCOOR ROH 

R 

53,4 R 

17 

14,08 8,256 

2 5 3 7 

RCOO 

R 

34,6 C H OH : x, C H OH : y 

14,08 

x y n R 

0,16 

COO R 

 

34,6 53,4 

 

29x 

43y 

R 

34,6 

0,16 

x 

0,096 HCOOC3H 

7 

: 0,064 

 

y 

0,064 CH3COOC2H5 

: 0,096 

% mHCOOC 3H 

40% 

7 

 

 

% mCH 60% 

3COOC2H 

 

5 

1.2 15.3 

R( R 9,4) 

2 3

Mức độ vận dụng cao - Đề 2 

Câu 1: Đốt cháy hết 25,56g hỗn hợp H gồm hai este đơn chức thuộc cùng dãy đồng đẳng liên 

tiếp và một amino axit Z thuộc dãy đồng đẳng của glyxin ( M Z >75) cần đúng 1,09 mol O 2 thu 

được CO 2 và H 2 O với tỉ lệ mol tương ứng là 48 : 49 và 0,02 mol khí N 2 . Cũng lượng H trên cho 

tác dụng hết với dung dịch KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan 

và một ancol duy nhất. Biết KOH dùng dư 20% so với lượng phản ứng. Giá trị của m là: 

A. 38,792 . B. 34,760. C. 31,880 D. 34,312 

Câu 2: Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol một este E đơn chức, mạch hở bằng 26 gam dung dịch 

MOH 28% (M là kim loại kiềm) rồi tiến hành chưng cất sản phẩm thu được 26,12 gam chất lỏng 

và 12,88 gam chất rắn khan Y. Nung chất rắn Y trong bình kín với lượng oxi vừa đủ, sau khi các 

phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được khí CO 2 , hơi nước và 8,97 gam một muối duy nhất. 

1. Cho các phát biểu liên quan tới bài toán: 

2. Thể tích CO 2 (ở đktc) thu được 5,264 lít. 

3. Tổng số nguyên tử C, H, O có trong một phân tử E là 21. 

4. Este E tạo bởi ancol có phân tử khối là 74. 

5. Este E có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. 

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là: 

A. 4. B. 3. C. 1. D. 2. 

Câu 3: Este X tạo bởi một α – aminoaxit có công thức phân tử C 5 H 11 O 2 N, hai chất Y và Z là hai 

peptit mạch hở, tổng số liên kết peptit của hai phân tử Y và Z là 7. Đun nóng 63,5 gam hỗn hợp 

E chứa X, Y, Z với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chứa 2 muối (của glyxin và 

alanin) và 13,8 gam ancol. Đốt cháy toàn bộ hỗn hợp muối ở trên cần dùng vừa đủ 2,22 mol O 2 , 

sau phản ứng thu được Na 2 CO 3 , CO 2 , H 2 O và 7,84 lít khí N 2 (đktc). Thành phần phần trăm theo 

khối lượng của peptit có phân tử khối lớn hơn trong hỗn hợp E là 

A. 46,05%. B. 8,35%. C. 50,39%. D. 7,23% 

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 este mạch hở trong dung dịch NaOH đun nóng, 

sau phản ứng thu được m gam muối natri axetat và 10,8 gam hỗn hợp Y gồm 2 ancol no, mạch 

hở có cùng số nguyên tử cacbon. Đốt cháy hoàn toàn 10,8 gam hỗn hợp Y thu được 8,96 lít khí 

CO 2 (đktc) và 10,8 gam H 2 O. Giá trị của m là 

A. 24,6 B. 20,5 C. 16,4 D. 32,8 

Câu 5: Xà phòng hóa hoàn toàn m gam một este no, đơn chức, mạch hở E bằng 26 gam dung 

dịch MOH 28% (M là kim loại kiềm). Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 24,72 gam chất 

lỏng X và 10,08 gam chất rắn khan Y. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được CO 2 , H 2 O và 8,97 gam 

muối cacbonat khan. Mặt khác, cho X tác dụng với Na dư, thu được 12,768 lít khí H 2 (đktc). 

Phần trăm khối lượng muối trong Y có giá trị gần nhất với 

A. 85,0 B. 85,5 C. 84,0 D. 83,0 

Câu 6: Đốt cháy este 2 chức mạch hở X (được tạo từ axit cacboxylic no, đa chức, phân tử X 

không có quá 5 liên kết π) thu được tổng thể tích CO 2 và H 2 O gấp 5/3 lần thể tích O 2 cần dùng. 

Lấy 21,6 gam X tác dụng hoàn toàn với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản 

ứng thu được m gam chất rắn. Giả trị lớn nhất của m là 

A. 28,0. B. 24,8. C. 24,1. D. 26,2. 

Câu 7: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức với lượng dư dung dịch KOH thì có 

tối đa 11,2 gam KOH phản ứng, thu được ancol Y và dung dịch chứa 24,1 gam muối. Đốt cháy 

hoàn toàn Y thu được 8,96 lít CO 2 (đktc) và 9 gam H 2 O. Giá trị của m là 

A. 21,2. B. 12,9. C. 20,3. D. 22,1. 

Câu 8: X là este 3 chức. Xà phòng hóa hoàn toàn 2,904 gam X bằng dung dịch NaOH, thu được 

chất hữu cơ Y có khối lượng 1,104 gam và hỗn hợp 3 muối của 1 axit cacboxylic thuộc dãy đồng 

đẳng của axit axetic và 2 axit cacboxylic thuộc dãy đồng đẳng của axit acrylic. Cho toàn bộ 

lượng Y tác dụng hết với Na, thu được 0,4032 lít H 2 (đktc). Hỏi khi đốt cháy hoàn toàn 2,42 gam 

X thu được tổng khối lượng H 2 O và CO 2 là bao nhiêu gam? 

A. 6,10. B. 5,92. C. 5,04. D. 5,22.

Câu 9: X, Y, Z là 3 este đều đơn chức, mạch hở (trong đó Y và Z không no chứa một liên kết C 

= C và có tồn tại đồng phân hình học). Đốt cháy 21,62 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với oxi vừa 

đủ, sản phẩm cháy dẫn qua dung dịch Ca(OH) 2 dư thấy khối lượng dung dịch giảm 34,5 gam so 

với trước phản ứng. Mặt khác, đun nóng 21,62 gam E với 300 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), 

thu được hỗn hợp F chỉ chứa 2 muối và hỗn hợp gồm 2 ancol kế tiếp thuộc cùng dãy đồng đẳng. 

Khối lượng của muối có khối lượng phân tử lớn hơn trong hỗn hợp F là 


Câu 10: Hỗn hợp E gồm 2 este đơn chức, là đồng phân cấu tạo và đều chứa vòng benzen. Đốt 

cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 8,064 lít khí O 2 (đktc), thu được 14,08 gam CO 2 và 2,88 

gam H 2 O. Đun nóng m gam E với dung dịch NaOH (dư) thì có tối đa 2,80 gam NaOH phản ứng, 

thu được dung dịch T chứa 6,62 gam hỗn hợp 3 muối. Khối lượng của axit cacboxylic trong T là 


Câu 11: X, Y, Z là ba axit cacboxylic đơn chức cùng dãy đồng đẳng (M X

A. 16. B. 12. C. 14. D. 18. 

Câu 17: Cho các hợp chất hữu cơ mạch hở: X, Y là hai axit cacboxylic; Z là ancol no; T là este 

đa chức tạo bởi X, Y với Z. Đun nóng 33,7 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z, T với 400 ml dung 

dịch NaOH 1M vừa đủ thu được ancol Z và hỗn hợp F gồm 2 muối. Dẫn toàn bộ Z qua bình 

đựng Na dư thấy khối lượng bình tăng 15 gam; đồng thời thu được 5,6 lít khí H 2 (ở đktc). Đốt 

cháy hoàn toàn F cần dùng 0,7 mol O 2 thu được Na 2 CO 3 , H 2 O và 0,6 mol CO 2 . Phần trăm khối 

lượng của T trong E có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây? 

A. 56,4. B. 58,9. C. 64,1. D. 65,0. 

Câu 18: Este X đơn chức, mạch hở có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125. Đốt cháy hoàn toàn 0,6 

mol hỗn hợp E chứa X và hai este Y, Z (đều no, mạch hở, không phân nhánh) cần dùng 2,25 mol 

O 2 , thu được 2,1 mol CO 2 . Mặt khác, đun nóng 134,7 gam E với dung dịch KOH vừa đủ thu 

được hỗn hợp chứa hai ancol có cùng số nguyên tử cacbon và hỗn hợp gồm hai muối có khối 

lượng m gam. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây? 

A. 168,0. B. 167,0. C. 130,0. D. 129,0. 

Câu 19: Hỗn hợp X gồm metyl fomat, đimetyl oxalat và este Y đơn chức, có hai liên kết π trong 

phân tử, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn 0,5 mol X cần dùng 1,25 mol O 2 thu được 1,3 mol CO 2 và 

1,1 mol H 2 O. Mặt khác, cho 0,3 mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung 

dịch Z (giả thiết chỉ xảy ra phản ứng xà phòng hóa). Cho toàn bộ Z tác dụng với lượng dư dung 

dịch AgNO 3 trong NH 3 , đun nóng. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng Ag tối đa 

thu được là 


Câu 20: Cho hỗn hợp X gồm hai chất hữu cơ no, đơn chức, mạch hở (chứa C, H, O) tác dụng 

vừa đủ với 20 ml dung dịch NaOH 2M thu được một muối Y và một ancol Z. Đun nóng lượng 

ancol Z ở trên với axit H 2 SO 4 đặc ở 179 o C thu được 0,015 mol anken (là chất khí ở điều kiện 

thường). Nếu đốt cháy lượng X như trên rồi cho sản phẩm qua bình đựng CaO dư thì khối lượng 

bình tăng 7,75 gam. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. 

Phát biểu nào sau đây đúng? 

A. Thành phần phần trăm khối lượng các chất trong X là 49,5% và 50,5%. 

B. Tổng phân tử khối của hai chất trong X là 164. 

C. Khối lượng của chất có phân tử khối lớn hơn trong X là 2,55 gam. 

D. Một chất trong X có 3 công thức cấu tạo phù hợp với điều kiện bài toán. 

Câu 21: Hỗn hợp E gồm este đơn chức X và este hai chức Y (X, Y đều no, mạch hở). Xà phòng 

hóa hoàn toàn 20,24 gam E cần vừa đủ 140 ml dung dịch NaOH 2M, thu được hai muối có tổng 

khối lượng a gam và hỗn hợp T gồm hai ancol có cùng số nguyên tử cacbon. Đốt cháy toàn bộ T, 

thu được 8,064 lít khí CO 2 (đktc) và 9,72 gam H 2 O. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau 

đây? 

A. 43,0. B. 21,5. C. 20,2. D. 23,1. 

Câu 22: Este X đơn chức có tỉ khối so với oxi bằng 2,3125. Đun nóng 10,98 g hỗn hợp E chứa X 

và este Y ( chỉ chứa một loại nhóm chức, mạch hở ) cần dùng 300 ml dung dịch NaOH 0,5 M thu 

được hỗn hợp Z chứa 2 ancol có cùng số cacbon và hỗn hợp chứa x gam muối A và y gam muối 

B ( M A < M B ). Dẫn từ từ toàn bộ Z qua bình đựng Na dư để phản ứng xảy ra hoàn toàn, sau khi 

khí thoát ra hết thì thấy khối lượng bình tăng 5,85 g. Tỉ lệ x : y là 

A. 2,5. B. .2,7 C. 2,9 D. 3,1 

Câu 23: Cho hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức, mạch hở Y và Z ( Z có nhiều hơn Y một nguyên 

tử cacbon). Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 1,53 mol O 2 . Mặt khác, thủy phân hết m 

gam X cần dung dịch chứa 0,3 mol KOH sau phản ứng thu được 35,16 gam hỗn hợp muối T và 

một ancol no, đơn chức, mạch hở Q. Đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp muối T ở trên cần vừa 

đủ 1,08 mol O 2 . Công thức của Z là 


Câu 24: Hỗn hợp E chứa các este đều mạch hở, trong phân tử mỗi este chỉ chứa một loại nhóm 

chức gồm este X (C n H 2n O 2 ), este Y (C n H 2n-2 O 2 ) và este Z (C m H 2m-4 O 6 ). Đun nóng 15,34 gam E với

dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp T chứa các ancol đều no và 16,84 gam hỗn hợp các 

muối. Đốt cháy toàn bộ T cần dùng 8,176 lít khí O 2 (ở đktc), thu được CO 2 và 7,02 gam H 2 O. 

Phần trăm khối lượng của Y trong E là: 

A. 7,80%. B. 6,65%. C. 13,04%. D. 9,04%. 

Câu 25: Để phản ứng hết với một lượng hỗn hợp gồm 2 chất hữu cơ X và Y ( M X < M Y ) càn vừa 

đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 24,6 gam muối của 

môt axit hữu cơ và m gam một ancol. Đốt cháy hoàn toàn lượng ancol trên thu được 4,48 lít khí 

CO 2 (đktc) và 5,4 gam nước. Công thức của Y là 

A. CH 3 COOC 2 H 5 B. C 2 H 5 COOC 2 H 5 C. CH 2 =CHCOOCH 3 D. CH 3 COOCH 3 

Câu 26: Hỗn hợp E chứa X là este đơn chức, mạch hở, có mạch cacbon phân nhánh (phân tử có 

hai liên kết π) và Y là peptit mạch hở (tạo bởi hai amino axit có dạng H 2 N-C n H 2n -COOH). Đốt 

cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E chỉ thu được 0,38 mol CO 2 , 0,34 mol H 2 O và 0,06 mol N 2 . Nếu 

lấy m gam hỗn hợp E đun nóng với lượng dư dung dịch NaOH thì có tối đa 0,14 mol NaOH 

tham gia phản ứng, thu được ancol no Z và m 1 gam muối. Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Giá trị của m là 10,12. B. Trong phân tử Y có hai gốc Ala. 

C. X chiếm 19,76% khối lượng trong E. D. Giá trị của m 1 là 14,36. 

Câu 27: Hỗn hợp A gồm X là một este của amino axit ( no, chứa 1 – NH 2 , 1- COOH) và hai 

peptit Y, Z đều được tạo từ glyxin và analin ( n Y : n Z = 1: 2; tổng số liên kết peptit trong Y và Z là 

5). Cho m gam A tác dụng vừa đủ với 0,55 mol NaOH, thu được dung dịch chứa 3 muối của 

amnoaxit ( trong đó có 0,3 mol muối của glyxxin) và 0,05 mol ancol no, đơn chức. Đốt cháy 

hoàn toàn m gam A trong O 2 dư, thu được CO 2 , N 2 và 1,425 mol nước. Phát biểu nào sau đây 

không đúng? 

A. Số mol của Z là 0,1 mol. 

B. Tổng số nguyên tử cacbon trong X là 5. 

C. Y là (Gly) 2 (Ala) 2 . 

D. Số mol nước sinh ra khi đốt cháy Y, Z là 1,1 mol. 

Câu 28: Hỗn hợp E gồm ba este X, Y, Z đều đơn chức, mạch hở là đồng phân cấu tạo của nhau ( 

trong đó X có số mol nhỏ nhất). Cho 5,16 gam E tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ. Sau 

phản ứng hoàn toàn, thu được 4,36 gam hỗn hợp F gồm hai muối của hai axit cacboxylic kế tiếp 

nhau trong cùng một dãy đồng đẳng và hỗn hợp hơi M gồm các chất hữu cơ no, đơn chức. Cho F 

phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , thu được 8,64 gam Ag. Cho hỗn hợp M 

phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , thu được 6,48 gam Ag. Thành phần phần 

trăm về khối lượng của X trong E là 

A. 16, 67%. B. 20,00%. C. 13,33%. D. 25,00%. 

Câu 29: Chất X (C 10 H 16 O 4 ) có mạch cacbon không phân nhánh. Cho a mol X phản ứng hết với 

dung dịch NaOH, thu được chất Y và 2a mol chất Z. Đun Z với dung dịch H 2 SO 4 đặc, thu được 

chất T có tỉ khối hơi so với Z là 0,7. Nhận định nào sau đây là sai? 

A. Chất X có tồn tại đồng phân hình học. 

B. Chất T làm mất màu nước brom. 

C. Đốt cháy 1 mol chất Y thu được 4 mol CO 2 . 

D. Chất X phản ứng với H 2 (Ni, t o ) theo tỉ lệ mol 1:1. 

Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 0,36 mol hỗn hợp X gồm ba este đều mạch hở với lượng oxi vừa 

đủ, thu được 2,79 mol CO 2 và 1,845 mol H 2 O. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 0,36 mol X cần 

dùng a mol H 2 (xúc tác Ni, t o ) thu được hỗn hợp Y gồm hai este. Đun nóng toàn bộ Y với 855 ml 

dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp Y gồm hai ancol và hỗn hợp Z gồm các muối 

của các axit cacboxylic. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây? 

A. 0,48. B. 0,32. C. 0,36. D. 0,24. 

Đáp án 

1-A 2-C 3-D 4-A 5-D 6-D 7-A 8-A 9-A 10-B 

11-A 12-C 13-A 14-A 15-D 16-C 17-C 18-A 19-D 20-A

21-B 22-C 23-A 24-C 25-A 26-B 27-B 28-A 29-C 30-A 



Đặt n CO2 = 48x và n H2O = 49x 

=> 44.48x + 18.49x + 0,02.28 = 25,56 + 1,09.32 

=> x = 0,02 (mol) 

=> n CO2 = 0,96 ; n H2O = 0,98 

n N2 = 0,02 (mol) => n Z = 2n N2 = 0,04 (mol) 

Dễ thấy : n Z = ( n H2O – n CO2 )/ 0,5 => Các este đều no, đơn chức, mạch hở. 

Gọi CTTQ 2 este: C n H 2n O 2 : a mol 

CTCT của aminoaxit: C m H 2m+1 NO 2 : 0,04 (mol) 

n CO2 = na + 0,04m = 0,96 (1) 

m H = a(14n + 32) + 0,04(14m + 47) = 25,56 (2) 

Thế (1) vào (2) => a = 0,32 (mol) 

Từ (1) => 8n + m = 24 

Do m > 2 => n < 3 => Phải có HCOOCH 3 => ancol là CH 3 OH: 0,32 mol 

n KOH pư = a + 0,04 = 0,36 (mol) 

=> n KOH bđ = 0,36 + 0,36.20% = 0,432 (mol) 

n H2O = n Z = 0,04 (mol) 

H + KOH → Muối + CH 3 OH + H 2 O 

Bảo toàn khối lượng => m RẮN = 38,792 (g) 


26,12gchatlong 

 

0,1mol E26gMOH 

26% 

CO 

to 

2 

H 

2O 

12,88gY 

 

 

8,97g M 

2CO3 

- Chất lỏng thu được sau pư gồm H 2 O của dung dịch ROH và ancol. 

m ROH = 7,28 gam; m H2O = 18,72 gam 

=> m ancol = 7,4 gam 

Sau pư còn MOH dư nên este pư hết. 

n ancol = n este = 0,1 mol 

=> M ancol = 74 gam: C 4 H 9 OH (vì este đơn chức) 

7,28 

n ROH bd 

 

- M 17 

8,97 

n muoi 

 

2M 

60 

R bảo toàn nên ta có: 

n ROH = 2 n muối 

=> M = 39: Kali 

n KOH ban đầu = 0,13 mol; n KOH dư = 0,13 - 0,1 = 0,03 mol 

=> m muối của este = 12,88 - 0,03 . 56 = 11,2 gam 

=> M muối = 112 

Muối có công thức là R-COO-K 

=> R = 29: C 2 H 5 

Vậy este là C 2 H 5 COOC 4 H 9 => (2) và (4) sai

H 2O 

: 

26,12g 

0,1 molC2H5COOC4H9 

: 0,1mol 

C 

4 H 

9 OH 

 

 

KOH : 0,13mol KOH du 

CO H O 

 

12,88 

 

 

BTNT C: => nCO 2 = 0,125mol => V = 3,024 lít => (1) sai 


t 

2 2 

gY 

 

C 

2 H 

5 COOK : 0,1 K 

2 CO 

3 

: 0,065 mol 

Đặt a, b là số mol muối GlyNa và AlaNa 

=> n N = a + b = 0,35.2 

n O2 = 2 , 25a + 3 , 75b = 2,22 

=> a = 0,27 và b = 0,43 

=> m muối = 73,92 và n NaOH = 0,7 

Bảo toàn khối lượng => n H2O = 0,21 

=> n Y + n Z = 0,21 (1) 

X là este cùa Glỵ hoặc Ala và ancol T. 

Nếu X là NH 2 -CH(CH 3 )-COOC 2 H 5 

=> n X = nC 2 H 5 OH = 0,3 

=> Y, Z tạo ra từ 0,27 mol Gly và 0,43 - 0,3 = 0,13 mol Ala 

=> Số N trung bình của Y, Z = (0,27 + 0,13)/0,21 = 1,9: Vô lý, loại. 

Vậy X là NH 2 -CH 2 -COOC 3 H 7 

=> n X = n C3H7OH = 0,23 

=> Y, Z tạo ra từ 0,27 - 0,23 = 0,04 mol Gly và 0,43 mol Ala 

=> Số N trung bình của Y, Z = (0,04 + 0,43)/0,21 = 2,24 

=> Y là dipeptit và z là heptapeptit 

n N = 2n Y + 7n Z = 0,04 + 0,43 (2) 

(1)(2) => nY = 0,2 và nZ = 0,01 

Y là (Gly) u (Ala) 2-u 

Z là (Gly) v (Ala) 7-v 

=> n Gly = 0,2u + 0,01v = 0,04 

=> 20 u + V = 4 

=> u = 0 và v = 4 là nghiệm duy nhất. Vậy: 

Y là (Ala) 2 (0,2 mol) 

Z là (Gly) 4 (Ala) 3 (0,01 mol) 

=> %Z = 7,23% 


Do thủy phân X thu được muối natri axetat nên 2 este là este của axit axetic. 

nCO 2 = 0,4 mol; nH 2 O = 0,6 mol 

=> n ancol = nH 2 O – nCO 2 = 0,2 mol 

Số C trong mỗi ancol: 0,4/0,2 = 2 

Vậy 2 ancol là: CH 3 CH 2 OH (x mol) và C 2 H 4 (OH) 2 (y mol) 

x + y = 0,2 

46x + 62y = 10,8 

=> x = y = 0,1 

Este là: CH 3 COOC 2 H 5 (0,1 mol) và (CH 3 COO) 2 C 2 H 4 (0,1 mol) 

=> nCH 3 COONa = 0,3 mol 

m = 0,3.82 = 24,6 gam 

Câu 5: Đáp án D

28 7, 28 

mMOH 

26. 7,28gam nMOH 

mol 

100 M 17 

m 26 7,28 18,72 n 1,04mol 

H2O 

H2O 

n 0,57mol 

H2 

BTKL: mX mY mdd MOH 

24,72 10,08 26 m 8,8gam 

E là esto no, đơn chức, mạch hở nên X là ancol no, đơn chức, mạch hở ROH 

X gồm: H2O (1,04 mol) và ROH trong đó mROH mX mH 24,72 18,72 6gam 

2O 

 

H O Na NaOH 0,5H 

2 2 

1,04 

0,52 

ROH Na RONa 0,5H 

0,1 0,57 0,52 0,05 

6 

M 

ROH 

60C3H8O 

0,1 

8,8 

M 

E 

88C4H8O2 

 

0,1 

=> E là HCOOC 3 H 7 

Y gồm: HCOOM (0,1 mol) và MOH dư (a mol) 

8,97 

nM 2CO 

mol 

3 

Đốt Y: 2M 

60 

7,28 8.97 

2n 

2. 39 

2 3 

BTNT M: M CO 

M 

M 17 2M 

60 

 

Y gồm: HCOOK (0,1 mol) và KOH dư (0,03 mol) 

% mHCOOK 

0,1.84 / 10,8 83,33% 


Goi CTTQ X: Goi CTTQ X : C 

2 2 2 4 5 

nH n kO k „ 

2 

3n 

k 3 

o 

t 

CnH 2n22kO4 O2 nCO2 ( n 1 k) 

H 

2O 

2 

5 5 3n 

k 3 

nCO n ( 1 ) .( ) 

2 H2O nO 

n n k 

2 

3 3 2 

6(2n 1 k) 5(3n k 3) k 21 

3n 

0 k 5 0 21 3n 5 5,33 n 7 

n 6, k 3 

21,6 

X : C6H8O4 

, nX 

0,15mol 

144 

n NaOH >2n X =>NaOH dư, X hết 

Để khối lượng chất rắn lớn nhất thì este là 

H 3 COOC-CH 2 -COOCH=CH 2 

Khi đó chất rắn gồm: CH 2 (COONa) 2 (0,15 mol) và NaOH dư (0,4 - 0,15.2 = 0,1 mol) 

m = 0,15.148+0,1.40 = 26,2 gam 


nKOH = 0,2 mol 

Khi đốt Y: nCO 2 = 0,4 mol, nH 2 O = 0,5 mol => ancol no, đơn chức, mạch hở C n H 2n+2 O 

n ancol = nH 2 O – nCO 2 = 0,1 mol 

n = 0,4/0,1 = 4 => C 4 H 10 O


nB = n ancol = 0,1 mol 

=> nA = (nKOH – nB)/2 = 0,05 mol 

nH 2 O = nA = 0,05 

BTKL: mX + mKOH = m muối + m ancol + mH 2 O => m + 11,2 = 24,1 + 0,1.74 + 0,05.18 

=> m = 21,2 gam 


2,904 (g) X + NaOH → 1,104 (g) Y + 3 muối 

Y + Na → 0,018 mol H 2 

=> n OH- ( trong Y) = 2n H2 = 0,036 (mol) 

Vì X là este 3 chức => Y là ancol chức => n Y = 1/3 n OH - = 0,012 (mol) 

=> M Y = 1,104/ 0,012 = 92 => Y là glixerol C 3 H 5 (OH) 3 

Gọi CTPT của X: C n H 2n-8 O 6 ( vì X có 5 liên kết pi trong phân tử) 

n X = n glixerol = 0,012 (mol) => M x = 242 (g/mol) 

Ta có:14n – 8 + 96 = 242 

=> n = 11 


Đốt cháy 2,42 (g) C 11 H 14 O 6 → 11CO 2 + 7H 2 O 

0,01 →0,11 → 0,07 (mol) 

=> m CO2 + m H2O = 0,11.44 + 0,07.18 = 6,1 (g) 


n E = n NaOH = 0,3 (mol) => n O (E) = 0,6 (mol) 


∆m GIẢM = m CO2 + m H2O - m ↓ 

=> 44a + 18b – 100a = -34,5 (1) 

m E = m C + m H + m O 

=> 12a + 2b + 0,6.16 = 21,62 (2) 

Từ (1) và (2) => a = 0,87 và b = 0,79 (mol) 

Số C = n CO2 / n E = 0,87/0,3 = 2,9 => X là HCOOCH 3 

Vì X, Y đều có 2 liên kết pi trong phân tử nên khi đốt cháy có: 

n Y + n Z = n CO2 – n H2O = 0,08 (mol) 

=> n X = n E – 0,08 = 0,22 (mol) 

Vậy nếu đốt Y và Z sẽ thu được: n CO2 = 0,87 – 0,22.2 = 0,43 (mol) 

=> Số C trung bình của Y, Z = 0,43/0,08 = 5,375 

Y, Z có đồng phân hình học nên Y là: CH 3 - CH=CH-COOCH 3 

Do sản phẩm xà phòng hóa chỉ có 2 muối và 2 ancol kế tiếp nên Z là: CH 3 -CH=CH- 

COOC 2 H 5 . 

Vậy muối có phân tử khối lớn nhất là CH 3 -CH=CH-COONa : 0,08 mol 

=> m muối = 0,08. 108 = 8,64 (g) 


n O2 = 0,36 mol 

n CO2 = 0,32 mol => nC = 0,32 mol 

n H2O = 0,16 mol => nH = 0,32 mol 

BTNT O: n O = 2n CO2 + n H2O – 2n O2 = 0,32.2 + 0,32 – 0,36.2 = 0,08 mol 

=> C:H:O = 0,32:0,32:0,08 = 8:8:2 => C8H8O2 

TN2: n NaOH = 0,07 mol 

n este = 0,5n O = 0,04 mol 

n NaOH /n este = 0,07/0,04 = 1,75 => 1 este của phenol

A( estecua phenol) : x x y nE 

0,04 x 

0,03 

E 

B : y 2x y nNaOH 

0,07 y 

0,01 

n x 0,03mol 

H2O 

HCOOC6H 4CH3 HCOOCH 2C6H5 

A(0,03 mol) 

; B(0,01 mol) 

CH3COOC6H 

 

 

5 C6H5COOCH3 

TH1: HCOOC H CH ( A) vaC H COOCH ( B) m 7,38 gam( loai) 

6 4 3 6 5 3 

TH 2 : CH COOC H ( A) vaC H COOCH ( B) m 7,38 gam( loai) 

3 6 5 6 5 3 

TH3 : CH COOC H ( A) vaHCOOCH C H ( B) m 6,62 gam(thoa man) 

3 6 5 2 6 5 

mmuoiaxit cacboxylic 

mCH 3COONa mHCOONa 

0,03.82 0,01.68 3,14gam 


M có phản ứng tráng gương nên X là HCOOH, (X, Y, Z là các axit no đơn chức), Z là este no 

ba chức 

Este T có độ bất bão hòa k = 3 nên: 

nT = (nCO 2 – nH 2 O)/2 = 0,05 

Quy đổi M thành: 

HCOOH 

: x 

C 46 92.0,05 14 0,15.18 26,6 

3H5 ( OH ) 

3 

: 0,05 mhh 

x y x 

0,4 

 

CH 0,15 1 

2 

: y 

nCO 

x y 

y 0,45 

2 

 

 

H 2O 

: 0,15 

n HCOOH(M) = n Ag : 2 = 0,1 mol 

=> n (2 axit còn lại) = 0,4 – 0,1 = 0,3 mol 

Gọi 2 axit còn lại có công thức C n H 2n O 2 (n > 2) và ancol là C m H 2m+2 O 3 (m≥3, m nguyên) 

Hỗn hợp chứa: HCOOH (0,1 mol); C n H 2n O 2 (0,3 mol) và C m H 2m+2 O 3 (0,05 mol) 

BTNT “C”: 0,1.1 + 0,3n + 0,05m = 1 => 6n + m= 18 

Mà n > 2 => m < 6 

=> m = 3, 4, 5 

TH1: m = 3 => n = 2,5. Muối gồm HCOONa (0,1) và C n H 2n-1 O 2 Na (0,3) 

=> m rắn = 0,1.68 + 0,3.(14.2,5-1+32+23) = 33,5 gam 

TH2: m = 4 => n = 7/3. Muối gồm HCOONa (0,1) và C n H 2n-1 O 2 Na (0,3) 

=> m rắn = 0,1.68 + 0,3.[14.(7/3)-1+32+23] = 32,8 gam 

TH3: m = 5 => n = 13/6. Muối gồm HCOONa (0,1) và C n H 2n-1 O 2 Na (0,3) 

=> m rắn = 0,1.68 + 0,3.[14.(13/6)-1+32+23] = 32,1 gam 

=> 32,1 ≤ m ≤ 33,5 

=> m có giá trị gần nhất là 33 gam 



nCOO = 0,08a mol => nK 2 CO 3 = 0,04a mol, nO(X) = 0,16a 


=> 0,16a + 0,08a + nO(O 2 ) = 0,198.2 + 0,176 + 0,04a.3 

=> nO(O 2 ) = 0,572 - 0,12a 

BTKL => mX + mKOH + mO(O 2 ) = mCO 2 + mH 2 O + mK 2 CO 3 

=> 7,668 + 0,08a.56 + 16(0,572 – 0,12a) = 44.0,198 + 18.0,176 + 0,04a.138 

=> a = 1,667 


12,52 g E cần n NaOH = 0,19 (mol) 

muoi 

muoi 

muoi

Đốt 37,56 g E cần n O2 = 1,11 (mol) → n H2O = 1,2 (mol) 

=> Đốt 12,52 g E cần 0,37 mol O 2 → 0,4 mol H 2 O 


C n H 2n O 2 : 0,19 mol 

C m H 2m+2 O 2 : a mol 

H 2 O: - b mol 

m E = 0,19 ( 14n + 32) + a( 14m + 34) – 18 = 12,52 

n O2 = 0,19 ( 1,5n – 1) + a ( 1,5n – 0,5) = 0,37 

n H2O = 0,19n + a( m + 1) –b = 0,4 

=> a = 0,05; b = 0,04 và 0,19n + am = 0,39 

=> 0,19n + 0,05m = 0,39 

=> 19n + 5m = 39 

T không tác dụng với Cu(OH) 2 nên m ≥ 3. Vì n ≥ 1 nên m = 3 và n = 24/19 là nghiệm duy 

nhất. 

=> HCOOH ( 0,14) và CH 3 COOH (0,05) 

b = 0,04 => HCOO-C 3 H 6 -OOC-CH 3 : 0,02 mol 

=> n HCOOH = 0,14 – 0,02 = 0,12 (mol) 

=> %n HCOOH = 60%. (gần nhất với 55%) 


X tráng bạc nên X chứa CHO: nCHO = nAg/2 = 0,01875 

nCOONH 4 = nNH 3 = 0,02 > nCHO => X có chứa nhóm COOH 


TH1: OHC-C n H 2n -CHO và HOOC-C n H 2n -COOH 

Muối là: C n H 2n (COONH 4 ) 2 (0,01 mol) => (14n+124)0,01 = 1,86 => n = 4,4 (loại) 


Muối là HO-C m H 2m -COONH 4 (0,02 mol) => (14m+79)0,02 = 1,86 => n = 1 

Vậy X gồm: HOCH 2 CHO (0,01875 mol) và HOCH 2 COOH (0,00125 mol) 

=> m = 0,01875.60 + 0,00125.76 = 1,22 gam 


Nhận xét: Ta thấy khối lượng muối = 7,74 g > 7,1g khối lượng của este => ancol là CH 3 OH 

n E = n CH3OH = n NaOH = x (mol) 


=> 7,1 + 40x = 7,74 + 32x 

=> x = 0,08 (mol) 

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng cháy: n O(trong E) + 2n O2 = 2n CO2 + n H2O 

=> n H2O = 0,08.2 + 2.0,325 – 2. 0,26 = 0,29 (mol) 

BTKL cho phản ứng cháy: m E + m O2 = m CO2 + m H2O + m N2 

=> m N2 = 7,1 + 0,325.32 – 0,26.44 – 0,29.18 = 0,84(g) 

=> n N2 = 0,84/28 = 0,03 (mol) 

=> n NH2-CH2-COONa = 2n N2 = 0,06 (mol) 


=> n RCOONa = 0,08 – 0,06 = 0,02 (mol) và m RCOONa = 7,74 - n NH2-CH2-COONa = 1,92(g) 

=> M RCOONa = 1,92/ 0,02 = 96 => CH 3 -CH 2 -COONa 

Vậy X là CH 3 CH 2 -COOCH 3 (0,02) và Y là NH 2 -CH 2 -COOCH 3 (0,06) 

=> % Y= [(0,06. 89): 7,1].100% = 75,2% 


n COO = n KOH = 0,66 mol => n O(E) = 2n COO = 1,32 mol 


*BTNT O => 1,32+1,92.2 = 2x + y (1)

*BTKL => 44x + 18y = 46,32 + 1,92.32 (2) 

Giải (1) và (2) => x = 1,86; y = 1,44 

n E = n CO2 – n H2O = 1,86 – 1,44 = 0,42 mol 


a+b = 0,42 

a+2b = 2n KOH = 0,66 

=> a = 0,18; b = 0,24 

=> 0,18n + 0,24m = n CO2 = 1,86 (n, m là số C trong X, Y) 

=> n = 5; m = 4 

X là C=C-C-COOCH 3 (C 5 H 8 O 2 ) và Y là (COOCH 3 ) 2 (C 4 H 6 O 4 ) 

Tổng số H là 8+6 = 14 




*Z + Na: 

R(OH) 2 → H 2 

0,25 ← 0,25 

m bình tăng = m Z – m H2 => m Z = 15 + 0,25.2 = 15,5 gam => M Z = 15,5/0,25 = 62 => Z là 

C 2 H 4 (OH) 2 

*Đốt F: 

n Na2CO3 = 0,5n NaOH = 0,2 mol; n O(F) = 2n NaOH = 0,8 mol 

BTNT O: n H2O = n O(F) + 2n O2 - 3n Na2CO3 – 2n CO2 = 0,8 + 0,7.2 – 0,6.2 – 0,2.3 = 0,4 mol 

BTKL => m muối = m Na2CO3 + m CO2 + m H2O – m O2 = 0,2.106 + 0,6.44 + 0,4.18 – 0,7.32 = 32,4 gam 

32,4 

RCOONa : 0,4mol R 67 R 14 

0,4 

Có axit là HCOOH 

*E + NaOH: T có dạng là ( RCOO) 

2 

C2H 4 => M T = (14+44).2+28 = 144 

BTKL => m H2O = m E + m NaOH – m muối – m Z = 33,7 + 0,4.40 – 32,4 – 15,5 = 1,8 gam => n axit = 

n H2O = 0,1 mol 

=> n este = (n NaOH -n axit )/2 = 0,15 

=> m T = 0,15.144 = 21,6 gam => %m T = 64,1% 


M X = 3,125.32 = 100 (C 5 H 8 O 2 ) 


Số C trung bình = 2,1/0,6 = 3,5 

Suy ra một este là HCOOC 2 H 5 (G/s là Y) 

Hai ancol là C 2 H 5 OH, C 2 H 4 (OH) 2 

=> X là CH 2 =CH-COOC 2 H 5 


C5H8O2 

: x 

 

CO 

2:2,25 

2 

: 2,1 

O 

*0,6 mol C3H 6O2 : y BT: 

H 

 

H 

2O : 4x 3y 3z 

C4H6O4 

: z 

 

 

x y z 0,6 x 

0,06 

BT: 

C 

 

5x 3y 4z 2,1 y 

0,36 

BT: 

O 

2x 2y 4z 2,25.2 2,1.2 4x 3y 3z 

 

z 

0,18 

mE 

0,06.100 0,36.74 0,18.118 53,88g

C2H3 COOK : 0,06 

Muoi 

mmuoi 

0,06.110 0,72.84 67,08g 

HCOOK 

: 0,36 2.0,18 0,72 

* Tỷ lệ: 

53,88 g E...67,08g muoi 

134,7 g E...167,7g muoi 


C2H 4O2 

: x 

 

CO 

:2:1,25 

2 

:1,3 

O 

 

0,5 molX C4H6O4 

: y 

 

H 

2O 

:1,1 

CnH 2n2O2 

: z 

BT: 

O 

n 2n n 2n 1,2mol 

CO2 H2O O2 

O X 

2x 4y 2z 

1,2 

y 0,1 

x y z 0,5 

Ta thay: nCO n 

2 H2O nC4 H6O n 

4 CnH2n2O2 

1,3 1,1 0,1 

n 

CnH2n2O2 

C2H4O2 

BT: 

C 

0,1mol 

n C H O n 2n2 2 

n 0,5 0,1 0,1 0,3mol 

0,3.2 0,1.4 0,1n 1,3 n 3 HCOOCH CH 

HCOOCH3 

: 0,3 

 

HCOONa : 0,4 

NaOH 

X COOCH3 : 0,1 

2 

 

 

CH3CHO 

: 0,1 

HCOOCH 

CH 

2 

: 0,1 

n 2n 2n 1mol m 108 gam 

Ag HCOONa CH3CHO Ag 


n ancol = n anken = 0,015 mol 

n NaOH >n ancol => Trong X có 1 axit và 1 este => n este + n axit = n NaOH = 0,04 mol 


Este C n H 2n O 2 : 0,015 mol 

Axit C m H 2m O 2 : 0,025 mol 


=> m bình tăng = 44a + 18a = 7,75 gam => a = 0,125 mol 

BT “C”: 0,015n+0,025m = 0,125 => 3n+5m = 0,125 => n = 5, m = 2 thỏa mãn. 

Este là C 5 H 10 O 2 (0,015 mol) 

Axit là C 2 H 4 O 2 (0,025 mol) 

- Xét A: m este = 0,015.102 = 1,53 gam; m axit = 0,025.60 = 1,5 gam 

Phần trăm về khối lượng của từng chất là 49,5% và 50,5% 

=> A đúng 

- Xét B: Tổng phân tử khối của hai chất trong X là 102 + 60 = 162 

=> B sai 

- Xét C: Khối lượng của chất có phân tử khối lớn hơn trong X là m este = 1,53 gam 

=> C sai 

- Xét D: 

+ Axit chỉ có 1 CTCT thỏa mãn là: CH 3 COOH 

+ Este có 2 CTCT thỏa mãn là: CH 3 COOCH 2 -CH 2 -CH 3 và CH 3 COOCH(CH 3 )-CH 3 

=> D sai 

 

2


Đốt T: nT nH 0,54 0,36 0,18 

2O nCO 

mol 

2 

n 

2 5 

: 

CO 0,36 

2 

C H OH x 

CT 

2 T 0,18mol 

 

n 0,18 

C2H 4 OH : y 

T 

 

2 

x y nT 

0,18 x 

0,08 

 

 

x 2y nNaOH 

0,28 y 

0,1 

BTKL 

a m m m 20,24 0,28.40 0,08.46 0,1.62 21,56 g 


X NaOH T 

M X = 2,3125 . 32 =74 g 

X là este đơn chức nên X là C m H n O 2 →12m + n= 42 → m= 3 và n =6 

X, Y + NaOH → muối + ancol 

Z gồm 2 ancol có cùng số C nên Z có C 2 H 5 OH và C 2 H 4 (OH) 2 với X là HCOOC 2 H 5 


→ a + 2b = n NaOH = 0,15 mol 

Z + Na : 2Na +2 C 2 H 5 OH → 2C 2 H 5 ONa + H 2 

Na + C 2 H 4 (OH) 2 → C 2 H 4 (ONa) 2 + H 2 

thì m bình tăng = m ancol – m H2 =46a + 62b – 2(a/2 + b) =45a + 60b =5,85 

Do đó a =0,09 mol và b =0,03 mol 

Ta có m E = m X + m Y => 10,98 = 0,09.74 + m Y → m Y =4,32 mol → M Y = 4,32 :0,03 =144 

Vì X tạo từ C 2 H 4 (OH) 2 nên X là R(COO) 2 C 2 H 4 → R + 44.2 + 28 =144→ R = 28 ( C 2 H 4 ) 


TH1: Muối B là C 2 H 4 (COONa) 2 : 0,03 mol → x : y = (0,09.68) : (0,03.162)=1,26 (không có 

đáp án ) 

TH 2: Y tạo 2 muối HCOONa và C 2 H 3 COONa . Mỗi muối 0,03 mol 

→ muối A : HCOONa :0,12 mol. Muối B : C 2 H 3 COONa : 0,03 mol 

→ x : y =2,9 


Gọi CTPT của 2 este là RCOOR’: 0,3 (mol) ( vì este đơn chức nên = n KOH ) 

Lượng O 2 dùng để đốt X = lượng O 2 để đốt T + ancol 

=> n O2 (đốt ancol) = 1,53 – 1,08 = 0,45 (mol) 


C n H 2n+2 O + 1,5nO 2 → nCO 2 + (n +1)H 2 O 

1 (mol) → 1,5n (mol) 

0,3 (mol) → 0,45 (mol) 

=> 0,3.1,5n = 0,45 => n = 1 

Vậy CT của ancol là CH 3 OH: 0,3 (mol) 

BTKL ta có: m X + m KOH = m muối + m ancol 

=> m X = 35,16 + 0,3.32 – 0,3.56 = 27,96 (g) 

Gọi a và b là số mol CO 2 và H 2 O khi đốt cháy X 

BTKL 

m( CO2 H2O) 

44x 18y 27,96 1,53.32 x 1,38( mol) ) 

BTNT: 

O 

2x 

y 0,3.2 1,53.2 

y 

0,9( mol 

Gọi k là độ bất bào hòa của 2 este 

Ta có: 

nCO 

n 

1,38 0,9 

2 H2O 

 

nX 

0,3 k 2,6 

k 1 k 1

27,96 

M 

RCOOCH 

93,2 

3 

0,3 

R 44 15 93,2 

R 34,2 

=> 1 este phải có 3 liên kết pi trong phân tử 

=> Z có CTPT là C 5 H 6 O 2 


8,176 7,02 

nO 

0,365( mol); n 0,39( ) 

2 H2O 

mol 

22, 4 18 

T chứa ancol đơn chức : ( a mol) 

ancol ba chức ( b mol) 

n T = n H2O - n CO2 => n CO2 = 0,39 – a – b (mol) 

BTNT O: a + 3b + 0,365.2 = (0,39 –a – b). 2 + 0,39 

=> 3a + 5b = 0,44 (1) 

BT OH: n NaOH = a + 3b (mol) 

BTKL: m T = m E + m NaOH – m muối 

=> m T = 15,34 + (a + 3b).40 – 16,84 

=> m T = 40a + 120b – 1,5 

BTKL cho phản ứng đốt cháy T 

m T + m O2 = m CO2 + m H2O 

=> 40a + 120b – 1,5 + 0,635.32 = (0,39 – a – b).44 + 0,39.18 

=> 84a + 164b = 14 (2) 

Từ (1) và (2) => a = 0,03 và b = 0,07 (mol) 

Đặt u và v lần lượt là số C của ancol đơn chức và ancol ba chức 

=> ∑ n CO2 = 0,03u + 0,07v = 0,29 

=> 3u + 8v = 29 

8 

u 

1 

u 

 

3 

v 

3 

Vì v 3 là nghiệm duy nhất thỏa mãn => CTPT của ancol ba chức là C 3 H 5 (OH) 3 

Muối tạo ra từ X,Y là: ACOONa: 0,03 (mol) 

Muối tạo ra từ Z là: BCOONa: 0,21 (mol) 

=> m muối = 0,03 ( A + 67) + 0,21 ( B + 67) = 16,84 

=> 3A + 21B = 76 

B 

1 

 

55 

A 

 

3 là nghiệm duy nhất 

=> CTCT của Z là (HCOO) 3 C 3 H 5 

Ta có: m E = 0,03M + 0,07.176 = 15,34 ( Với M là phân tử khối trng bình của X và Y) 

302 

M 

3 

Do M X = M Y + 2 nên Mx = 102 và M Y = 100 

Vậy CTPT của X: C 5 H 10 O 2 : x (mol) 

CTPT của Y : C 5 H 8 O 2 : y (mol) 

 

n( X Y 

) 

x y 0,03 x 

0,01 

 

m 0,02 

( X Y ) 

102x 100y 

3,02 y

100.0,02 

% C5H8O2 

.100% 13,04% 

15,34 


n CO2 < n H2O → ancol no hở, đơn chức 

=> n ancol = n H2O -n CO2 = 0,1 

=>C=n CO2 : n ancol = 2 => ancol là C 2 H 6 O 

Vì n NaOH > n C2H6O → X là axit còn Y là este tạo bởi C 2 H 5 OH và axit X 

n RCOONa = n NaOH = 0,3 → M = 82 → M R =15 → CH3COONa 

→ Y là CH 3 COOC 2 H 5 



n mắt xích = 2n N2 = 0,12 mol 

=> n este = n NaOH – n mắt xích = 0,14 – 0,12 = 0,02 mol 

O2 

X : CnH 2n2O2 : 0,02 nCO2 ( n 1) 

H 

2O 

 

 

0,12 O2 

Y : CmH 2m2k NkOk 

1 : mCO2 ( m 1 

0,5 k) 

H 

2O 

 

k 

nCO n (0,5 1) 

2 H2O nX k n 

0,12 

Y 

0,04 0,02 (0,5k 

1) k 3 

k 

X : CnH 

2n2O2 

: 0,02 

 

nCO 

0,02n 0,04m 0,38( n… 

5; m… 

7) 

2 

Y : CmH 

2m1N3O4 

: 0,04 

n 

5 X : CH 

2 

C( CH3) COOCH 3 

(0,02) 

 

m 7 Y : ( Gly) 2 

Ala(0,04) 

* m = 0,02.100 + 0,04.203 = 10,12 (g) => A đúng 

* Y chỉ có 1 gốc Ala => B sai 

* %m X = 0,02.100/10,12 = 19,76% => C đúng 

*n H2O = n Y = 0,04 mol; n CH3OH = n X = 0,02 mol 

BTKL: m 1 = m + m NaOH – m CH3OH – m H2O = 10,12 + 0,14.40 – 0,02.32 – 0,04.18 = 14,36 (g) => 

D đúng 


X là một este của amioaxit (no, chứa 1 –NH 2 , 1- COOH) + NaOH → 0,05 mol ancol no, đơn 

chức 

=> X là este no, đơn chức 

=> n X = n ancol = 0,05 (mol) 

Gọi số mol của Y và Z là a và 2a (mol) 


 

mat xich y z 5 11 y z 7 

 

 

( 2 ) 0,5 

Ta có: nNaOH 

0,05 ay 2az 

0,55 a y z 

y z a 

2 5 0,5/12 

3 4 0,5/11 

4 3 0,05 

5 2 0,5/9 

Dưới đây tính cho trường hợp in đâm. Các trường hợp khác làm tương tự 

Y là tetrapeptit ( 0,05 mol) và Z là tripeptit ( 0,1 mol)

n Gly = 0,3 (mol) => n Ala = n NaOH – n Gly – n X = 0,2 (mol) 

Y: (Ala) u (Gly) 4-u : 0,05 (mol) 

Z: (Ala) V (Gly) 3-V : 0,1 (mol) 

=> n Ala = 0,05u + 0,1v = 0,2 

=> u + 2v = 4 

=> u = 2 và v =1 là nghiệm duy nhất. 

Vậy Y là (Gly) 2 (Ala) 2 và Z là (Gly) 2 (Ala) => C đúng; A đúng 

CTPT của Y là C 10 H 18 N 4 O 5 : 0,05 và Z là C 7 H 13 N 3 O 4 : 0,1 (mol) 

=> Khi đốt cháy n H2O = 9n Y + 6,5n Z = 9. 0,05 + 6,5.0,1 = 1,1 => D đúng 

Vậy B sai 


AgNO3 

 

F Ag : 0,08mol 

㚹 

X , 

尐 

Y, 

秣 

Z NaOH du 

AgNO3 

M Ag : 0,06mol 

E5,16g 

 


1 1 

nHCOONa 

nAg 

.0,08 0,04( mol ) 

2 2 

4,36 0,04.68 

nCH 0,02( ) 

3COONa 

mol 

82 

n n 0,04 0,02 0,06( mol) 

este 

 

muoi 

5,16 

M 

este 

86( g / mol) 

0,06 

CTPT cuaE: 

C4H6O2 

=> E chưa: CH 3 COOCH=CH 2 : 0,02 (mol) ; HCOOR: a (mol) và HCOOR’: b (mol) 

=> a + b = 0,06 (1) 

M tham gia phản ứng tráng bạc => M chứa anđehit. Có n Ag = 0,06 > 2n CH3COOCH=CH2 = 0,04 

0,06 0,04 

0,01( mol) 

=> E chứa 1 este có cấu tạo HCOOC=C-CH 3 : 2 

Este còn lại có cấu tạo HCOOCH=CH-CH 3 : 0,03 (mol) hoặc HCOOC(CH 3 )=CH 2 : 0,03 (mol) 

Vậy X là HCOOCH=CH-CH 3 

% X 0,01.86 .100 % 16,67 % 

5,16 


Chất X có độ bất bão hòa là: k = (2C + 2 – H):2 = 3 

- Khi đun Z với H 2 SO 4 đặc thu được chất T nhẹ hơn Z nên M T = M Z - 18 

MT 

M 

Z 

18 

dT / Z 

0,7 M 

Z 

60( C3H8O) 

M 

Z 

M 

Z 

X CH COOC H 

: 

3 8 

|| 

CH COOC 3H8 

Y : NaOOC CH CH COONa 

Z : CH CH CH OH 

3 2 2 

T : CH CH CH 

A, B, D, đúng 

2 3

C sai vì 1 mol Y đốt cháy chỉ thu được 3 mol CO 2 : C 4 H 2 O 4 Na 2 + 3O 2 → 3CO 2 + H 2 O + 

Na 2 CO 3 


*Đốt cháy 0,36 mol X: 

Số C trung bình: 2,79 : 0,36 = 7,75 mol 

Gọi công thức chung của este là: 

C 7,75 H 2.7,75 + 2 – 2k O x hay C 7,75 H 17,5-2k O x 

BTNT “H”: n H(X) = 2n H2O => 0,36(17,5-2k) = 1,845.2 => k = 3,625 

*Đun Y với 0,855 mol NaOH: n X = n Y = 0,36 mol 

n COO(X) = n COO(Y) = n NaOH = 0,855 mol 

=> Số nhóm COO trung bình của X là: 0,855 : 0,36 = 2,375 

=> π (COO) = 2,375 

Mặt khác: k = π (COO) + π (gốc hidrocacbon) => π (gốc hidrocacbon) = 3,625 – 2,375 = 1,25 

=> a = 1,25.0,36 = 0,45 mol gần nhất với 0,48 mol

Câu hỏi trắc nghiệm Hóa Học chọn lọc theo mức độ vận dụng (Có lời giải chi tiết) Chuyên đề Este - Lipit

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?