Jun '19 - August '19 - Chill Out 62
Το Chill Out είναι το αγαπημένο περιοδικό των φοιτητών! Κυκλοφορεί κάθε δύο μήνες σε όλα τα Πανεπιστήμια της Αθήνας και του Πειραιά σε 23.000 αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν! Ξεκίνησε από 4 φίλους! Σήμερα η ομάδα μας αποτελείται από περισσότερους από 100 συντάκτες, όλη μια παρέα! Το φοιτητικό περιοδικό «Chill Out» ξεκίνησε σαν μια τρελή ιδέα μιας παρέας και σήμερα ύστερα από 12 χρόνια είναι το πρώτο και μοναδικό φοιτητικό περιοδικό! Από το πρώτο τεύχος, στο εξώφυλλο φιλοξενούμε γνωστούς καλλιτέχνες, ενώ μέσα στην ύλη μας μπορείτε να βρείτε άρθρα ποικίλης ύλης. www.chill-out.gr/
Το Chill Out είναι το αγαπημένο περιοδικό των φοιτητών! Κυκλοφορεί κάθε δύο μήνες σε όλα τα Πανεπιστήμια της Αθήνας και του Πειραιά σε 23.000 αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν! Ξεκίνησε από 4 φίλους! Σήμερα η ομάδα μας αποτελείται από περισσότερους από 100 συντάκτες, όλη μια παρέα! Το φοιτητικό περιοδικό «Chill Out» ξεκίνησε σαν μια τρελή ιδέα μιας παρέας και σήμερα ύστερα από 12 χρόνια είναι το πρώτο και μοναδικό φοιτητικό περιοδικό! Από το πρώτο τεύχος, στο εξώφυλλο φιλοξενούμε γνωστούς καλλιτέχνες, ενώ μέσα στην ύλη μας μπορείτε να βρείτε άρθρα ποικίλης ύλης. www.chill-out.gr/
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Εδώ και δύο χρόνια -και ίσως και περισσότερο-<br />
το brunch έχει μπει για τα καλά στη ζωή<br />
μας. Σα μανιτάρια ξεφυτρώνουν οι συνταγές,<br />
ενώ καινούργια μαγαζιά ανοίγουν, επίσης, με<br />
σκοπό να γίνουν το brunch στέκι σου. Καλά<br />
όλα αυτά, βέβαια, αλλά κάποιες φορές η τιμή<br />
ξεφεύγει και το φοιτητικό μας budget δεν το<br />
σηκώνει. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα brunch<br />
στο μπαλκόνι σου;<br />
Βήμα 1ο: Διακόσμηση τραπεζιού & χώρου brunch<br />
Μπορείς να βρεις πολύ οικονομικά τραπεζομάντιλα με χαρακτήρα<br />
αλλά και πιάτα και ποτήρια, ώστε όλοι να νιώσουν πως αυτό δεν<br />
είναι ένα απλό τραπέζωμα! Πάρε, επίσης, λουλούδια και χρωματιστές<br />
χαρτοπετσέτες που θα βοηθήσουν την όλη ατμόσφαιρα.<br />
Βήμα 2ο: Smoothies & ροφήματα<br />
Βασικό συστατικό σε κάθε brunch είναι ο καφές. Γαλλικός καφές<br />
ή κάποιος άλλος κρύος καφές είναι ό,τι πρέπει, ενώ διαφορά θα<br />
κάνει αν έχεις σοκολάτα ή κάτι πιο ξεχωριστό, όπως φρουτένια<br />
smoothies σε ιδιαίτερα ποτήρια-βαζάκια που πάντα γοητεύουν!<br />
Βήμα 3ο: Βασική τροφή<br />
Στα περισσότερα brunch κύριος πρωταγωνιστής είναι τα αυγά σε<br />
κάθε μορφή. Για να μην υπάρχει διαμάχη, θα πρότεινα να δοκίμαζες<br />
να είχες 2-3 διαφορετικές εκδοχές μαγειρεμένων αυγών.<br />
Βρες άπειρες συνταγές για αυγά benedict ή croque madame,<br />
ενώ μπορείς να φτιάξεις εύκολα μια πιο μεγάλη μερίδα από<br />
scrambled eggs με λουκάνικο ή ακόμα και καπνιστό σολομό!<br />
Βήμα 4ο: Κάτι ακόμα για τη λαχτάρα<br />
Σίγουρα κάθε brunch για να είναι επιτυχημένο, χρειάζεται pancakes.<br />
Το καλό είναι πως είναι πολύ εύκολες και μπορείς να τις κάνεις<br />
είτε γλυκές είτε αλμυρές ή και τις δύο! Δοκίμασε τηγανίτες με<br />
μπέικον ή τηγανίτες με μέλι και βούτυρο ή της αγαπημένες μου<br />
με λιωμένη σοκολάτα και παγωτό!<br />
Βήμα 5ο: Έτσι για τη δροσιά<br />
Κάτι τελευταίο που θα πρότεινα, θα ήταν να ετοιμάσετε μικρά<br />
σαντουϊτσάκια με κρύες σάλτσες, όπως με μαγιονέζα και τόνο<br />
ή απλά μοτσαρέλα και ντομάτα ή ακόμα και αβγοσαλάτα. Επιπρόσθετα,<br />
ετοιμάστε και μια μεγάλη πιατέλα με φρούτα που θα<br />
τα συνοδεύσετε με κανέλα και μέλι, ώστε ο καθένας να μπορεί<br />
να φτιάξει ό,τι συνδυασμό θέλει στο πιάτο του!<br />
Στην ιδέα σε βοήθησα, τις συνταγές θα τις βρεις μόνη σου<br />
-είναι άπειρες!- και μόλις μαζέψεις την παρέα, πίστεψέ με,<br />
το brunch στο μπαλκόνι θα γίνει η νέα σας συνήθεια!<br />
Καλή απόλαυση!<br />
23
Change language