Grill House Autumn menu 03.10 - 31.03.2020 (M/S Baltic Queen & Victoria I)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
EST / SWE<br />
#TALLINKLICIOUS<br />
PEPPER STEAK 180 G 29,00 €<br />
Piprasteik, hooajalised köögiviljad,<br />
kartuligratään, piprakaste<br />
Oxfilé med pepparsås,<br />
säsongens grönsaker och potatisgratäng<br />
GRILLED PORK BELLY 21,00 €<br />
<strong>Grill</strong>itud seakõht barbecue-kastme,<br />
ratatouille’i ja röstitud kartulilohud<br />
<strong>Grill</strong>ad fläsksida med barbecuesås,<br />
ratatouille och rostade potatisklyftor<br />
STARTER BUFFET 15,00 €<br />
Eelroalaud<br />
–10%<br />
Förrättsbord<br />
HEAVY STARTER BUFFET 20,00 €<br />
Eelroalaud pearoana<br />
Förrättsbordet som huvudrätt<br />
HEAVY STARTER 25,00 €<br />
& DESSERT BUFFET<br />
Eelroa- ja desserdilaud pearoana<br />
Förrätts- och dessertbordet som huvudrätt<br />
FROM THE YARD 12,00 €<br />
Gratineeritud teod sinihallitusjuustu ja<br />
küüslaugusaiaga<br />
Ädelostgratinerade sniglar och vitlöksbröd<br />
COLD SMOKED DUCK BREAST<br />
WITH LENTILS 13,00 €<br />
Külmsuitsutatud pardifilee läätsede,<br />
mädarõikakastme ja leivakrõpsudega<br />
Kallrökt ankbröst med linser, pepparrotssås,<br />
brödchips<br />
PUMPKIN SOUP (V) 9,00 €<br />
Kõrvitsasupp röstitud kõrvitsaseemnetega<br />
Pumpasoppa med rostade pumpafrön<br />
TERIYAKI SALMON CARPACCIO 12,00 €<br />
Teriyaki-lõhe-carpaccio hernevõrsetega<br />
Laxcarpaccio teriyaki med ärtskott<br />
PRAWN AND AVOCADO SALAD 12,00 €<br />
Kreveti-avokaadosalat<br />
Sallad med räkor och avokado<br />
SIRLOIN STEAK 200 G 29,00 €<br />
<strong>Grill</strong>itud steik härja välisfileest, Béarni kaste,<br />
hooajalised köögiviljad ja friikartul<br />
Ryggbiff med Béarnaisesås,<br />
säsongens grönsaker och lantpommes<br />
GLOW FRIED SALMON 23,00 €<br />
Röstitud lõhefilee fenkolikapsasalatiga<br />
ja kartulipuder<br />
Västerbotteni juustuga<br />
Flamlaxfilé, coleslaw med fänkål och<br />
potatispuré smaksatt med Västerbottenost<br />
FLANK STEAK 26,00 €<br />
Flank-steik, ratatouille,<br />
punaveinikaste ja kartuligratään<br />
Flankstek med ratatouille,<br />
rödvinssås och potatisgratäng<br />
SOOVITAME LISAKS | VI REKOMMENDERAR SOM TILLÄGG<br />
Friikartulid, kartuligratään,<br />
ratatouille, hooajalised köögiviljad<br />
roheline salat<br />
Lantpommes, potatisgratäng,<br />
säsongens grönsaker, ratatouille, grönsallad<br />
2,00 € / TK/St.<br />
LIVER À L'ANGLAISE 24,00 €<br />
Maks à l'Anglaise, peekon ja kapparid,<br />
punaveinikaste ja Västerbotteni juustuga<br />
maitsestatud kartulipüree<br />
Lever à l'Anglaise med bacon, kapris,<br />
rödvinssås och potatispuré smaksatt<br />
med Västerbottenost<br />
GRILLED RUTABAGA (V) 21,00 €<br />
<strong>Grill</strong>itud kaalikas friteeritud<br />
–10%<br />
musta lehtkapsa, kõrvitsapüree ja<br />
kõrvitsaseemnetega<br />
<strong>Grill</strong>ad kålrot och friterad svartkål,<br />
pumpapuré och pumpafrön<br />
Piprakaste, Béarni kaste,<br />
punaveinikaste<br />
Pepparsås, Béarnaisesås,<br />
rödvinssås<br />
1,50 € / TK/St.<br />
GRILL HOUSE BURGER 200 G 18,00 €<br />
Veisehakklihapihv, Pepper Jacki juust,<br />
vürtsikas majonees, marineeritud punane sibul,<br />
friikartul, tomat ja salat<br />
<strong>Grill</strong>ad hamburgare av nötkött, Pepper Jack-ost,<br />
kryddig majonnäs, picklad rödlök, lantpommes,<br />
tomater och salad<br />
CHICKEN BURGER 18,00 €<br />
Kanafilee, Pepper Jacki juust, vürtsikas majonees,<br />
coleslaw-salat, marineeritud punane sibul, friikartul,<br />
tomat ja salat<br />
Kycklingfilé, Pepper Jack-ost, kryddig majonnäs,<br />
coleslaw, picklad rödlök, lantpommes,<br />
tomater och salad<br />
DESSERT BUFFET 10,00 €<br />
Desserdilaud<br />
–10%<br />
Dessertbord<br />
CHOCOLATE ICE CREAM 9,00 €<br />
Šokolaadijäätis, vaarika-coulis ja besee<br />
Chokladglass med hallonsås och maräng<br />
CRÈME BRÛLÉE 9,00 €<br />
Brüleekreem ja maasikasorbett<br />
Crème brulée och jordgubbssorbet<br />
CHEESE PLATTER 13,00 €<br />
Juustuvaagen, marmelaad ja kreekerid<br />
Osttallrik, marmelad och smörgåskex<br />
ROLLS ROYCE 2 X 200 G 27,00 €<br />
Veisehakklihapihv 2 x 200 g, Pepper Jacki juust,<br />
vürtsikas majonees, marineeritud punane sibul,<br />
friikartul, tomat ja salat<br />
<strong>Grill</strong>ad hamburgare av nötkött 2 x 200 g,<br />
Pepper Jack-ost, kryddig majonnäs, picklad rödlök,<br />
lantpommes, tomater och salad<br />
BEYOND MEAT BURGER (V) 18,00 €<br />
Beyond Meat pihv, veganijuust, guacamole,<br />
marineeritud punasibul, friikartul, tomat ja salat<br />
Beyond Meat bif, veganost, guacamole, picklad rödlök,<br />
lantpommes, tomater och sallad<br />
SEASONAL CRUMBLE PIE 9,00 €<br />
Hooajaline krõbedikuga pirukas,<br />
serveeritakse vaniljekastmega<br />
Säsongens smulpaj serverad med vaniljsås<br />
TRUFFLE 9,00 €<br />
Šokolaaditrühvlid (3 tk)<br />
Chokladtryfflar (3 st)<br />
SPECIAL BREAKFAST EVERY MORNING<br />
Tallinn-Stockholm 07.30–11.45 (EST time), Stockholm-Tallinn 07.00–10.45 (EST time) * Alates / Sedan 06.11.2019 Tallinn-Stockholm 07.30–11.15 (EST time), Stockholm-Tallinn 07.30–10.45 (EST time)<br />
(V) = Veganiversioon saadaval. | (V) = Fås som vegansk. Allergeenide kohta saad lisainfot teenindajalt. | Information om allergener fås av personalen.
ENG / RUS<br />
#TALLINKLICIOUS<br />
PEPPER STEAK 180 G 29,00 €<br />
Tenderloin steak with pepper sauce,<br />
seasonal vegetables and potatoes au gratin<br />
Перечный стейк, сезонные овощи,<br />
картофельный гратен, перечный соус<br />
GRILLED PORK BELLY 21,00 €<br />
<strong>Grill</strong>ed pork belly with barbecue sauce,<br />
ratatouille and roasted potato wedges<br />
Свиная грудинка гриль с соусом барбекю,<br />
рататуй и запечённые картофельные «дольки»<br />
STARTER BUFFET 15,00 €<br />
Starter buffet<br />
–10%<br />
Холодные закуски на шведском столе<br />
HEAVY STARTER BUFFET 20,00 €<br />
Starter buffet as a main course<br />
Холодные закуски, как основное блюдо,<br />
на шведском столе<br />
HEAVY STARTER & 25,00 €<br />
DESSERT BUFFET<br />
Starter and dessert buffet as a main course<br />
Холодные закуски и десерты, как основное<br />
блюдо, на шведском столе<br />
FROM THE YARD 12,00 €<br />
Escargot au gratin<br />
with blue cheese and garlic bread<br />
Гратинированные улитки с голубым сыром<br />
и чесночным хлебом<br />
COLD SMOKED DUCK BREAST<br />
WITH LENTILS 13,00 €<br />
Cold smoked duck breast with lentils,<br />
horseradish sauce, bread chips<br />
Утиная грудка холодного копчения с чечевицей,<br />
сливочный соус с хреном, хлебцы<br />
PUMPKIN SOUP (V) 9,00 €<br />
Pumpkin soup with roasted pumpkin seeds<br />
Тыквенный суп с калёными тыквенными семечками<br />
TERIYAKI SALMON CARPACCIO 12,00 €<br />
Teriyaki salmon carpaccio with pea shoots<br />
Карпаччо из лосося с соусом терияки<br />
и побеги гороха<br />
PRAWN AND AVOCADO SALAD 12,00 €<br />
Prawn and avocado salad<br />
Салат из креветок и авокадо<br />
SIRLOIN STEAK 200 G 29,00 €<br />
Sirloin steak with béarnaise sauce,<br />
seasonal vegetables and country fries<br />
Сирлойн-стейк с беарнским соусом,<br />
сезонные овощи, картофель фри<br />
GLOW FRIED SALMON 23,00 €<br />
Glow fried salmon fillet with fennel coleslaw and<br />
potatopurée flavoured with Västerbotten cheese<br />
Печёное филе лосося с салатом «Коулслоу» из фенхеля и<br />
картофельным пюре с сыром «Вестерботтен»<br />
FLANK STEAK 26,00 €<br />
Flank steak with ratatouille,<br />
red wine sauce and potatoes au gratin<br />
Стейк из пашины с рататуем,<br />
соусом из красного вина и картофельным гратеном<br />
WE RECOMMEND AS EXTRA | ДОПОЛНИТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕМ<br />
Country fries, potatoes au gratin, 2,00 € / PCS/ШТ.<br />
seasonal vegetables, ratatouille,<br />
green salad<br />
картофель фри, картофельный гратен,<br />
сезонные овощи, рататуй, салат из свежих овощей<br />
LIVER À L'ANGLAISE 24,00 €<br />
Liver à l'Anglaise, bacon and capers,<br />
red wine sauce and potatopurée flavoured with<br />
Västerbotten cheese<br />
Печенка по-английски, бекон и каперсы,<br />
соус из красного вина, картофельное пюре с сыром<br />
«Вестерботтен»<br />
GRILLED RUTABAGA (V) 21,00 €<br />
<strong>Grill</strong>ed rutabaga with deep fried –10%<br />
black cabbage, pumpkin puree and<br />
pumpkin seeds<br />
Брюква гриль с тосканской капустой во фритюре,<br />
тыквенным пюре и тыквенными семечками<br />
Pepper sauce, béarnaise, red wine sauce<br />
Перечный соус, беарнским соусом,<br />
соус из красного вина<br />
1,50 € / PCS/ШТ.<br />
GRILL HOUSE BURGER 200 G 18,00 €<br />
<strong>Grill</strong>ed beef burger, Pepper Jack cheese,<br />
spicy mayonnaise, pickled red onion,<br />
country-style fries, tomato and salad<br />
Рубленый бифштекс гриль, cыр «Пеппер Джек»,<br />
острый майонез, маринованный красный лук,<br />
картофель фри, помидор, салат<br />
ROLLS ROYCE 2 X 200 G 27,00 €<br />
<strong>Grill</strong>ed beef burger, Pepper Jack cheese,<br />
spicy mayonnaise, pickled red onion,<br />
country-style fries, tomato and salad<br />
Рубленый бифштекс гриль 2 x 200 г, cыр<br />
«Пеппер Джек», острый майонез,<br />
маринованный красный лук, картофель фри, помидор, салат<br />
CHICKEN BURGER 18,00 €<br />
Chicken fillet, Pepper Jack cheese,<br />
spicy mayonnaise, coleslaw, pickled red onion,<br />
country-style fries, tomato and salad<br />
Kуриное филе, cыр «Пеппер Джек», острый майонез,<br />
салат «Коулcлоу», маринованный красный лук,<br />
картофель фри, помидор, салат<br />
BEYOND MEAT BURGER (V) 18,00 €<br />
Beyond Meat patty, vegan cheese, guacamole,<br />
pickled red onion, country-style fries,<br />
tomato and salad<br />
Beyond Meat котлета, веганский сыр, гуакамоле,<br />
маринованный красный лук, картофель фри,<br />
помидор, салат<br />
DESSERT BUFFET 10,00 €<br />
Dessert buffet<br />
–10%<br />
Десертный буфет<br />
CHOCOLATE ICE CREAM 9,00 €<br />
Chocolate ice cream with<br />
raspberry coulis and meringues<br />
Шоколадное мороженое с малиновой подливкой и безе<br />
SEASONAL CRUMBLE PIE 9,00 €<br />
Seasonal crumble pie served with crème anglais<br />
Рассыпчатый пирог с сезонными фруктами<br />
и крем англез<br />
CRÈME BRÛLÉE 9,00 €<br />
Crème brûlée and strawberry sorbet<br />
Крем-брюле и клубничный сорбет<br />
CHEESE PLATTER 13,00 €<br />
Cheese platter, marmalade and crackers<br />
Сырная нарезка, мармелад и крекеры<br />
TRUFFLE 9,00 €<br />
Chocolate truffles (3 pcs)<br />
Шоколадные трюфели (3 шт)<br />
SPECIAL BREAKFAST EVERY MORNING<br />
Tallinn-Stockholm 07.30–11.45 (EST time), Stockholm-Tallinn 07.00–10.45 (EST time) * From / От 06.11.2019 Tallinn-Stockholm 07.30–11.15 (EST time), Stockholm-Tallinn 07.30–10.45 (EST time)<br />
(V) = Available as vegan. | (V) =Возможна и вегетарианская сервировка. Please contact the crew for information about food allergens. | Информацию о содержании аллергенов в наших блюдах Вы можете уточнить у обслуживающего персонал.
Change language