Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Gazeto Andaluzia 21
Aprilo - Junio
kvartalon ĉirkaŭigis araba murego, kies restaĵoj, kvankam ne tro multaj,
ankoraŭ ekzistas.
La antikva islama moskeo stariĝis sur la sama loko kie hodiaŭ
troviĝas la kristana paroĥejo. Videblas ankaŭ la “Turo de la Pano”,
antikva araba konstruaĵo kie situis panejo.
Festoj
Krom la kutimaj karnavalaj festoj, tre popularaj tra la tuta kadiza
provinco, kaj la Pasko, oni devas elstari la Lunes de Quasimodo
(Lundoj de Kvasimodo). Ĉi tiu pilgrimado okazas la dua lundo post
Pasko, ĝi okazas ekde la jaro 1715, kiam oni decidis festi la finon de
kelkjara ne-pluveco.
Gastronomio
La ĉefa ingrediento ĉe la Olvera gastronomio estas la oliv-oleo.
Krom tio, la plej populara manĝajo estas la supo “pegá”. Oni uzas por
ĉi tiu recepto asparagojn, panon, ajlon kaj oliv-oleon. La ter-pomoj
zapateras kaj la kolbaso ankaŭ estas tre bongustaj. Dum la festo de la
Lunes de Quasimodo, oni preparas tipan dolĉaĵon.
Venont-numere TURISMI EN ….
TEBA (Malago)
Change language