Beach House Menu

Menu
All prices are quoted in Vietnamese Dong (unit: 1,000 VND) and inclusive of 5% service charge & 10% VAT
Tất cả giá trên được tính bằng Đồng Việt Nam (đơn vị: 1,000 Đồng), đã bao gồm 5% phí dịch vụ & 10% thuế GTGT
Tapas Corner / tapas tự chọn
1 tapas ............................................................................................... 140
3 tapas ............................................................................................... 320
6 tapas ............................................................................................... 580
9 tapas ............................................................................................... 880
Salmon Tataki covered with Phu Quoc black pepper / Cá hồi nướng tái phủ
tiêu đen Phú Quốc
Norwegian salmon, shallot, spring onion, fried garlic, chilli flake, pepper, sesame and Ponzu soya sauce, wasabi
Cá hồi Na Uy, hành tím, hành lá, tỏi phi, ớt bột, tiêu, mè, nước tương chanh và mù tạt
Deep fried seafood spring roll with herbs / Chả giò hải sản với rau thơm
Lettuce, wood-ear mushroom, prawn, pork, sweet and sour fish sauce
Xà lách, nấm mèo, tôm, thịt heo, nước mắm chua ngọt
Chicken Caesar wrap / Bánh cuộn gà và rau
Anchovy, Romaine lettuce, mayo, garlic, flour tortilla, grilled chicken breast
Cá cơm, xà lách La Mã, ma-yo-ne, tỏi, bánh tortilla, ức gà nướng
Cold cut selection / Thịt nguội các loại
Smoked garlic pork sausage, salami, cherry tomato, cornichon, caper
Xúc xích thịt heo hun khói và tỏi, xúc xích khô, cà chua nhỏ, dưa leo lên men, nụ bạch hoa
Tuna & caper mousse with crostini’s / Bánh mì nướng với sốt cá ngừ và
nụ bạch hoa
Tuna, caper, mayo, crostini bread
Cá ngừ, nụ bạch hoa, sốt ma-yo-ne, bánh mì nướng
Humus & baba ganoush
Mashed chick pea, mashed eggplant served with olives and fried tortilla
Đậu gà nghiền, cà tím nghiền phục vụ với dầu ô-liu và bánh tortilla
Beef & chicken satay with peanut sauce / Xiên thịt bò và gà nướng với
sốt đậu phộng
Beef and chicken skewers, chilli, lemongrass, garlic, galanga, peanut, coconut
Xiên thịt bò và thịt gà, ớt, sả, tỏi, riềng, đậu phộng và dừa
Mexican tacos / Bánh kẹp kiểu Mê-xi-cô
Shrimp or pulled pork or chicken tacos, served with tomato, onion, coriander, avocado, chipotle sauce
Bánh kẹp tôm hoặc thịt heo hoặc thịt gà, phục vụ với cà chua, hành tây, ngò, quả bơ và sốt ớt chipotle
Vietnamese fresh spring roll / Gỏi cuốn tôm Việt Nam
Tiger prawn, herbs, sweet sour fish sauce, rice paper
Tôm sú, rau thơm, nước mắm chua ngọt, bánh tráng
Sweet & sour chicken wings / Cánh gà chua ngọt
Chicken wings, honey, fish sauce, chilli
Cánh gà, mật ong, nước mắm và ớt
Hoisin Asian meatballs / Thịt viên sốt tương ngọt
Marinated minced pork with traditional spices and sesame seed
Thịt heo bằm tẩm ướp với sốt truyền thống và hạt mè
Pork Gyoza / Bánh xếp thịt heo
Minced pork, vegetables, Ponzu sauce
Thịt heo bằm, rau củ và nước tương chanh
Fried calamari rings / Mực chiên giòn
Calamari coated in panko, lettuce, ketchup
Mực nhúng bột chiên xù, xà lách và tương cà
Appetizer / khai vị
Crab spring roll served with green mango salad ..................................... 265
Chả giò thịt ghẹ dùng kèm với gỏi xoài xanh
Vietnamese style fresh rice paper rolls with prawn ................................ 230
Gỏi cuốn tôm kiểu Việt Nam
Tomato bruschetta, mushroom bruschetta, shrimps bruschetta...............185
Bánh mì nướng kiểu Ý 3 vị với cà chua, nấm và tôm
Truffle steak fries ..............................................................................165
Khoai tây chiên với nấm
Soup / súp
Creamy mushroom soup, mushroom chips & garlic croutons...................180
Súp kem nấm với nấm lát và bánh mì tỏi nướng giòn
Tom Kha Gai – An all-time Thai favorite ..............................................190
Thai coconut soup with chicken, lime leaves, mushrooms and a touch of lemongrass
Súp Thái Tom Kha Gai
Súp Thái với nước cốt dừa, gà, lá chanh, nấm và sả
Salad / xà lách
Not to be missed out – Duong Dong style prawn salad .........................275
Fresh Phu Quoc prawns, with green mango and a sweet-sour sauce to die for
Gỏi tôm Dương Đông
Tôm Phú Quốc, xoài xanh với nước mắm chua ngọt cực ngon
Everybody’s darling – Caesar salad.....................................................280
Crisp Romaine lettuce, anchovy fillets, bacon bits and garlic croutons, all tossed in a real classic Caesar dressing
Xà lách hoàng đế Caesar
Xà lách La Mã, cá trích ngâm dầu, ba rọi hun khói và bánh mì tỏi nướng giòn trộn với sốt Caeser truyền thống
Why not making the Caesar experience even better? Try these toppings:
Grilled chicken coated in Phu Quoc pepper.................................................................................................. 60
Smoked Norwegian salmon........................................................................................................................ 90
Grilled king prawn................................................................................................................................... 130
Tại sao không làm món xà lách Caesar đặc biệt hơn? Hãy thử thêm những loại này:
Gà nướng tiêu Phú Quốc ............................................................................................................................ 60
Cá hồi hun khói Na Uy............................................................................................................................... 90
Tôm sú nướng.......................................................................................................................................... 130
Sharing Platters (for 2 0r 4 persons) /
món dùng chung (cho 2 hoặc 4 người)
Antipasti board ........................................................................ 450 - 820
A truly Italian experience with Parma ham, crispy Grissini, mortadella, salami slices, Chorizo, cooked ham
(olives marinated with rosemary, grilled antipasti vegetables, marinated Bocconcini cheese and cherry
tomatoes). Served with a basket of freshly baked bread
Các loại thịt nguội
Thưởng thức hương vị Ý cùng thịt heo muối vùng Parma, bánh mì que, xúc xích tỏi, xúc xích tiêu, trái ô liu
ngâm hương thảo, rau củ nướng, xiên phô mai với cà chua bi. Phục vụ cùng bánh mì nướng
Cheese board – ........................................................................ 450 - 820
A true cheese experience for all the lovers of international cheeses
Camembert, Brie, Gorgonzola, Comte and Manchego
Các loại phô mai – Trải nghiệm khó quên dành cho người hâm mộ phô mai
Gồm các loại phô mai Camembert, Brie, Gorgonzola, Comte và Manchego
This is something for every meat lover...................................... 450 - 880
Rustic German board with grilled striploin (beef), skewer of lamb, pork chop, Frankfurt sausage, marinated and
grilled chicken leg, pork schnitzel, mashed potatoes, onion rings, red cabbage
Dành cho người yêu thích món thịt
Khay thịt của người Đức với thăn ngoại bò nướng, xiên thịt cừu, cốt lết heo, xúc xích Đức, đùi gà nướng, thịt
heo chiên giòn, khoai tây nghiền, hành vòng chiên, bắp cải đỏ
From the sea around us – ....................................................... 950 - 1650
The Phu Quoc seafood platter (hot or cold on ice)
A delicious selection of grilled calamari, sea scallops, prawns, oysters, mussel, fish skewer, mantis shrimps, Ham
Ninh blue crab, grilled sweet snails and Razor clams. Served with vegetables and Vietnamese herbs sauces
Các loại hải sản Phú Quốc
Sự lựa chọn ngon miệng với các loại hải sản: mực nướng, sò điệp, tôm sú, hàu, vẹm, cá xiên, tôm tích, ghẹ
xanh Hàm Ninh, ốc hương nướng và ốc móng tay. Dùng kèm với rau củ nướng và rau thơm
Main course / món chính
Australian rib-eye steak (300g)..........................................................980
Black Angus 100-day grain fed rib-eye steak, grilled to your liking accompanied by sautéed mushrooms,
mashed potatoes and truffle sauce
Thăn ngoại bò bít-tết Úc (300g)
Giống bò Black Angus ăn ngũ cốc 100 ngày, nướng theo ý thích của bạn. Dùng kèm nấm xào, khoai nghiền và
sốt nấm truffle
Chilli garlic prawn ..............................................................................480
Roasted baby potato, butter sauté garlic shrimps served with crispy garlic bread
Tôm nướng tỏi ớt
Tôm ướp với sốt bơ, sa-tế, tỏi và khoai tây nhỏ nướng phục vụ cùng bánh mì tỏi giòn
Chicken lime leaves ............................................................................380
Marinated and grilled chicken leg served with steamed rice and pickle veggies
Đùi gà nướng lá chanh
Đùi gà lóc xương ướp sốt sẵn, nướng và dùng kèm với cơm trắng, rau củ muối chua
Fresh catch – Pan fried seabass fillet...................................................490
Phu Quoc seabass fillet, pan fried and served with steamed asparagus, homemade potato chips and a salsa of
cherry tomatoes and black olives for the extra touch
Phi lê cá chẽm áp chảo
Cá chẽm Phú Quốc áp chảo và dùng kèm với măng tây, khoai tây chiên và cà chua trộn olive đen
Viva Italia / món ý
Pesto pasta with chicken ....................................................................260
Pasta with basil Pesto and grilled free-range chicken breast pieces
Mì Ý sốt lá quế thịt gà nướng
Penne Arrabiata.................................................................................220
Love spicy? Try this. Penne with spicy tomato sauce
Mì ống Ý sốt cà chua cay
Burgers & Sandwiches / bánh mì kẹp
Mr. Biggie..........................................................................................360
A 260g charbroiled Australian beef patty in a homemade burger bun, topped with crisp lettuce, tomato, bacon
and caramelized onions
260g bò Úc nướng, dùng với bánh mì tự làm, xà lách, cà chua, ba rọi hun khói, hành tây xào
Add on some flavors to your burger / Món dùng kèm
Fried egg / Trứng chiên
Cheddar cheese / Phô mai Cheddar
Onion rings / Hành vòng
Chef’s steak sandwich ........................................................................340
Grilled Australian sirloin steak in a Vietnamese baguette, filled with caramelized onions, melted Cheddar
cheese, crisp lettuce and tomato
Bánh mì kẹp thịt bò của bếp trưởng
Thăn ngoại bò Úc nướng kẹp trong bánh mì Việt Nam, hành tây xào, phô mai Cheddar, xà lách và cà chua
Every gardener’s dream – Our veggie burger.......................................290
A delicious and healthy alternative home made with brown rice, mushrooms, spinach, chickpeas and onion.
Served on a toasted brioche bun with melted Brie cheese, avocado, cucumber arugula and garlic aioli
Giấc mơ người làm vườn – Bánh mì kẹp rau củ
Một phiên bản lành mạnh làm từ gạo nâu, nấm, cải bó xôi, đậu ngựa và hành tây. Phục vụ cùng bánh mì mềm
với phô mai Brie, quả bơ, xà lách rau rocket với dưa leo và sốt ma-yo-ne tỏi
Truly Asian / món châu á
Upland chicken fried rice ....................................................................... 240
Thai rice, chicken breast, egg, onion spring, cucumber, tomato, chilli
Cơm chiên gà rẫy
Cơm Thái, ức gà, trứng, hành lá, dưa leo, cà chua, ớt
Wok beef noodles ................................................................................ 275
Sliced striploin steak, wok fried with noodles, Phu Quoc oyster mushrooms and a mix of colorful vegetables
Mì xào bò
Thăn ngoại bò xào với mì, nấm bào ngư Phú Quốc và rau củ
Also available in vegetarian version without beef .................................. 190
Mì xào chay
Crab & prawns from the wok................................................................ 290
Glass noodles, crab meat and prawns stir-fried in the wok with black fungus, laksa leaves and fresh vegetables
Miến xào tôm ghẹ
Thịt tôm, ghẹ xào với nấm mèo, rau răm và rau xanh
Not to forget Vietnamese Pho .............................................................. 180
Flavorful broth with rice noodles, beef or chicken, Vietnamese herbs and served with condiments
Đừng quên Phở Việt Nam
Nước lèo đậm đà với bánh phở tươi, dùng kèm thịt bò hoặc thịt gà, rau thơm các loại
For a sweet finish / tráng miệng
Tiramisu – Everybody’s darling ............................................................. 170
Bánh kem cà phê kiểu Ý
Diced fruits from the tropics with a passion fruit essence........................ 180
Trái cây trộn sốt chanh dây
Ice cream............................................................................................... 80
Our team will tell you today’s available selection
Kem với mùi vị theo ngày
Coffee crème brule ............................................................................... 180
Kem cháy với sốt cà phê
Kids Corner / dành cho trẻ em
Spaghetti bolognese ............................................................................. 150
Mì Ý sốt bò bằm cà chua
Mini Caesar salad with grilled chicken ................................................... 150
Xà lách Caesar nhỏ với gà nướng
Egg fried rice ....................................................................................... 150
Cơm chiên trứng
Pan seared salmon with mashed potato & steamed vegetable................. 150
Cá hồi áp chảo với khoai tây nghiền và rau củ hấp
Fish fingers with french fries & Tartare sauce......................................... 150
Cá chiên giòn với khoai tây chiên và sốt Tartare
Mini beef burger .................................................................................. 150
Bánh mì kẹp thịt bò nhỏ

Menu
All prices are quoted in Vietnamese Dong (unit: 1,000 VND) and inclusive of 5% service charge & 10% VAT
Tất cả giá trên được tính bằng Đồng Việt Nam (đơn vị: 1,000 Đồng), đã bao gồm 5% phí dịch vụ & 10% thuế GTGT
Water & Mineral Water / nước khoáng
Bewater................................................................................................ 50
La Vie still / La Vie không có ga 750ml .................................... 100
La Vie sparkling / La Vie có ga 750ml .................................... 100
Perrier 330ml .................................... 140
750ml .................................... 180
Evian 330ml .................................... 140
750ml .................................... 180
Soft Drink / thức uống có ga
Coca Cola..................................50
Coca Cola Light .........................50
Coca Cola Zero..........................50
Fanta .......................................50
Sprite.......................................50
Fresh Juice / Nước Ép
Mango / Xoài............................70
Pineapple / Dứa ........................70
Passion fruit / Chanh leo ............70
Orange / Cam .......................... 70
Smoothie / Sinh Tố
Coffee & Tea / Trà & cà phê
Tonic Schweppes .......................50
Soda water Schweppes .............50
Ginger ale.................................50
Red Bull ...................................50
Jamaican ginger beer.................80
Bia gừng Jamaica
Lemon / Chanh ......................... 70
Dragon Fruit / Thanh long .......... 70
Watermelon / Dưa hấu.............. 70
Coconut / Dừa...........................70
Tropical Fruit Soda / Soda Trái Cây
Mango soda / Xoài................................................................................. 75
Passion fruit soda / Chanh dây................................................................. 75
Mint & lime soda / Bạc hà & chanh............................................................ 75
Dragon fruit soda / Thanh long................................................................. 75
Sunny sweetness ................................................................................... 90
Mango, passion fruit, honey, orange / Xoài, chanh dây, mật ong, cam
Honeycomb............................................................................................ 90
Phu Quoc honey, banana, yogurt, almond / Mật ong Phú Quốc, chuối, sữa chua, hạnh nhân
Minty dragon......................................................................................... 90
Dragon fruit, mango, mint / Thanh long, xoài, bạc hà
Energizer............................................................................................... 90
Carrot, orange, passion fruit / Cà rốt, cam, chanh dây
Espresso................................................................................................ 70
Double Espresso..................................................................................... 70
Cappuccino............................................................................................. 70
Café Latte Macchiato.............................................................................. 70
Americano ............................................................................................. 70
Vietnam iced coffee black / Cà phê đá Việt Nam .......................................... 70
Vietnam iced coffee with condensed milk / Cà phê sữa đá Việt Nam............... 70
Iced tea (jasmine + honey) / Trà đá (hoa nhài + mật ong).............................. 70
Cocktail / rượu pha
Dark & Stormy...................................................................................180
Jamaican ginger beer, Myers's Rum, lime juice
Bia gừng Jamaica, Rum Myers’s, nước chanh
Pina Colada .......................................................................................180
Malibu, Rum, pineapple juice, fresh pineapple, coconut cream
Malibu, Rum, nước dứa, dứa tươi, nước cốt dừa
Phu Quoc Punch .................................................................................180
White Rum, gold Rum, pineapple juice, orange juice, red artichoke tea, lime juice, elderflower syrup
Rum trắng, Rum vàng, nước dứa, nước cam, trà a-ti-sô đỏ, nước chanh, si-rô hoa cơm cháy
Watermelon Vojito .............................................................................180
Vodka, soda water, lime juice, sugar syrup, watermelon
Vodka, nước soda, nước chanh, nước đường, dưa hấu
Coco Blues .........................................................................................180
Vodka, Malibu, Blue Curacao, pineapple juice, lime juice, almond syrup
Vodka, Malibu, Blue Curacao, nước dứa, nước chanh, si-rô hạnh nhân
Passion Fruit Margarita......................................................................180
Tequila, Triple Sec, lime juice, passion fruit juice
Tequila, Triple Sec, nước chanh, nước chanh dây
Drunk Seagull ....................................................................................180
Gold Rum, Campari, pineapple juice, lime juice, sugar syrup
Rum vàng, Campari, nước dứa, nước chanh, nước đường
Tropical Storm....................................................................................180
White Rum, gold Rum, passion fruit, mango syrup, coconut water
Rum trắng, Rum vàng, chanh dây, si-rô xoài, nước dừa
Coconutz PGT ....................................................................................180
Gin, Thomas Henry Tonic, rose syrup, cinnamon syrup, pepper infused Vodka
Gin, Thomas Henry Tonic, si-rô hoa hồng, si-rô quế, Vodka hương tiêu
Vietnamese Mule ...............................................................................180
Rice spirit, Cointreau, ginger beer, lime juice, sugar syrup
Rượu gạo, Cointreau, bia gừng, nước chanh, nước đường
Daiquiri .............................................................................................180
White Rum, lime juice, sugar syrup
Rum trắng, nước chanh, nước đường
Mai Tai ..............................................................................................180
White Rum, dark Rum, Amaretto, almond syrup, lime juice
Rum trắng, Rum đen, rượu Amaretto, si-rô hạnh nhân, nước chanh
Margarita..........................................................................................180
Tequila, Cointreau, lime juice
Tequila, Cointreau, nước chanh
Cosmopolitan .....................................................................................180
Vodka, cranberry juice, Cointreau, lime juice
Vodka, nước nam việt quất, Cointreau, nước chanh
Passion Fruit Mojito ...........................................................................180
Rum, sugar syrup, passion fruit, lime juice, fresh mint, soda water
Rum, nước đường, nước chanh dây, nước chanh, lá bạc hà, nước soda
PQ Island Iced Tea..............................................................................180
Rum, Gin, Vodka, Tequila, Cointreau, pea flower tea, lime juice, sugar syrup
Rum, Gin, Vodka, Tequila, Cointreau, trà hoa đậu biếc, nước chanh, nước đường
PQ Honey Bee ...................................................................................180
Tequila, Angostura Bitters, Phu Quoc honey, lime juice
Tequila, rượu đắng, mật ong Phú Quốc, nước chanh
Beer / bia
Sapporo Draught / Bia Sapporo tươi.........................................................70
Sapporo Bottle / Bia Sapporo .................................................................70
Belgo Session IPA Draught / Bia Belgo Session IPA tươi .............................140
Belgo Wit Draught / Bia Belgo Wit tươi...................................................140
Belgo Blond Bottle..............................................................................160
Belgo Amber Bottle ............................................................................160
Saigon Special / Bia Saigon Special...........................................................55
Strongbow Apple / Strongbow Táo...........................................................70
Strongbow Red Berries / Strongbow Dâu Đỏ .............................................70
Wine / rượu vang
CHAMPAGNE / VANG NỔ
Glass
Ly
Bottle
Chai
Bruno Paillard Brut Premiere Cuvee (France) ......................................1,950
SPARKLING / VANG SỦI
Lindemans Sparkling (Australia) ................................... 150..................700
WHITE / VANG TRẮNG
Belleville (France)....................................................... 160..................650
Clos D'Estac Oaked (France) ........................................ 160..................650
Casa Subercaseaux (Chile) .......................................... 170..................690
Banfi Placido Pinot Grigio (Italy) ................................. 180..................790
San Vincento Geiser Tato (Chile).................................. 230..................950
RED / VANG ĐỎ
Belleville (France)....................................................... 160..................650
Clos D'Estac Oaked (France) ........................................ 160..................650
Casa Subercaseaux (Chile) .......................................... 180..................690
Banfi Placido Chianti (Italy)......................................... 180..................850
Cape Barren Flying Geese (Australia) ............................ 220...............1,050
San Vincento Geiser Tato (Chile).................................. 250...............1,150
ROSE / VANG HỒNG
Les Fumees Blanches (France)...................................... 230..................950
375ml Bottle
Chai 375ml
Belleville White (Chardonnay / France)....................................................400
Chateau Des Chevaliers (Cabernet Sauvignon / France) ..............................400
Chile Colchagua (Cabernet Sauvignon / Chile) ............................................400
Gin
Bombay Sapphire ...................................................... 120................. 1,500
Bulldog..................................................................... 160................. 2,500
Damrak Amsterdam ................................................. 160................. 2,500
Song Cai VN ............................................................. 195................. 2,600
Botanist ................................................................... 225................. 2,800
Whisky/Bourbon
Rum
Liqueur
Glass
Ly
Baileys ..................................................................... 120
Licor 43.................................................................... 120
Limoncello................................................................. 160
Cognac
Remy Martin VSOP................................................... 250
Bottle
Chai
Jack Daniels.............................................................. 120................. 1,500
Chivas Regal 12 YO .................................................. 140................. 1,800
Johnnie Walker Black ................................................ 140................. 1,700
Wild Turkey 81 ......................................................... 160................. 2,000
Chivas Regal Blue Signature 18YO ............................. 270................. 3,900
Flor de Cana White.................................................... 120................. 1,500
Sampan .................................................................... 150................. 1,900
Myers's Jamaican ..................................................... 170................. 2,400
Bacardi Gran Reserva 8 Anos .................................... 195................. 2,800
Vodka
Russian Standard ...................................................... 120................. 1,500
Reyka ...................................................................... 150................. 2,000
Belvedere ................................................................. 220................. 2,900
Beluga Noble ............................................................ 190................. 2,700
Beluga Noble Magnum 1.5L ............................................................... 4,950
Tequila
Olmeca Reposado...................................................... 120................. 1,500
Sauza Extra Gold ...................................................... 120................. 1,500
Patron XO Coffee...................................................... 210................. 2,500
Aperitif
De Spirit (Rice Wine) ................................................. 120
Ricard ...................................................................... 100
Martini Bianco .......................................................... 100
Martini Extra Dry...................................................... 100
Martini Rosso ........................................................... 100
Aperol ...................................................................... 120
Campari.................................................................... 120