Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Luk oËistite, usitnite i pirjajte na ulju 5 minuta. D<strong>od</strong>ajte<br />
πampinjone i sve skupa pirjajte dok πampinjoni ne<br />
omekπaju. D<strong>od</strong>ajte kuhano proso i tofu te kuhajte joπ 5<br />
minuta. Pospite kosanim perπinovim liπÊem i posluæite.<br />
Musaka <strong>od</strong> kiselog kupusa<br />
500 g kiselog kupusa<br />
150 g sojinih ljuskica<br />
100 g skuhane riæe<br />
1 glavica luka<br />
sitno isjeckan Ëeπnjak<br />
parmezan<br />
sol<br />
ælica dimljene soli<br />
Luk propirjajte na ulju, d<strong>od</strong>ajte kupus, riæu, ljuskice i<br />
Ëeπnjak. Sve zajedno pirjajte 15-ak minuta, stavite u vatrostalnu<br />
posudu, pospite parmezanom i zapecite. Da ne<br />
bi bilo suho, moæe se preliti bujonom <strong>od</strong> povrÊa<br />
Musaka <strong>od</strong> cvjetaËe<br />
1 glavica cvjetaËe<br />
150 g sojinih ljuskica<br />
50 g zobenih pahuljica<br />
1 glavica luka<br />
1 jaje<br />
1 Ëaπa vrhnja<br />
sol<br />
85