ZM DUDA S.A. uruchomiły nowy zakład produkcyjny.
ZM DUDA S.A. uruchomiły nowy zakład produkcyjny.
ZM DUDA S.A. uruchomiły nowy zakład produkcyjny.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kontakt: Monika Lasota, Agencja „Support”, Sp. z o.o., tel. (12) 421 27 53, 0602 150 574<br />
Kraków, dn. 26.10.2002 r.<br />
<strong>ZM</strong> <strong>DUDA</strong> S.A. <strong>uruchomiły</strong> <strong>nowy</strong> <strong>zakład</strong> <strong>produkcyjny</strong>.<br />
W sobotę 26.10.2002 r. Zakłady Mięsne <strong>DUDA</strong> S.A. <strong>uruchomiły</strong> nową ubojnię<br />
w Grąbkowie koło Rawicza. Na uroczystość przybyli przedstawiciele władz<br />
państwowych i samorządowych: Szef Kancelarii Premiera Marek Wagner,<br />
Prezes Agencji Rynku Rolnego Ryszard Pazura oraz najwięksi klienci<br />
i współpracownicy firmy m.in. przedstawiciele Tesco, Carrefour, Real, Auchan.<br />
Celem inwestycji było dostosowanie <strong>zakład</strong>ów do wymogów unijnych: podniesienie<br />
klasy jakości produkowanego mięsa oraz zwiększenie wydajności z 1000 - do 3000<br />
sztuk na dobę.<br />
Inwestycja<br />
Fabryka jest jedynym specjalistycznym kompleksem produkcji rzeźniczej i rozbiorowej tej<br />
klasy w Polsce, spełniającym wszystkie standardy ekologiczne i fitosanitarne. Zastosowane<br />
w niej rozwiązania pod względem technologicznym przewyższają obecnie obowiązujące w Unii<br />
Europejskiej normy.<br />
Obecna linia rozbiorowa i ubojowa, spełniająca najsurowsze standardy europejskie,<br />
oraz nowoczesne rozwiązania w zakresie magazynowania żywca, stawiają <strong>nowy</strong> <strong>zakład</strong><br />
w Grąbkowie na poziomie europejskim. Spółka wdraża obligatoryjny w Unii Europejskiej<br />
system kontroli jakości HACCP oraz międzynarodowe normy jakości: ISO 9001:2000<br />
i ISO 14001 – zakończenie i certyfikacja planowana jest na koniec bieżącego roku.<br />
W <strong>nowy</strong>m <strong>zakład</strong>zie, którego powierzchnia obejmuje 11.000 m², wykorzystano najnowsze<br />
technologie zachodnich firm – liderów w swoich branżach:<br />
Butina – w urządzeniach do oszałamiania<br />
Banss – w ubojowej linii technologicznej<br />
Taifun – w systemie transportu konfiskat<br />
Viessman – w urządzeniach kotłowniczych<br />
Bitzer; GEA; KUBA; ADAP-COOL – w chłodnictwie<br />
Cryovac – w systemie pakowania.<br />
Przy rozbiorze firma wykorzystała własny projekt technologiczny.<br />
Wykonanie części budowlanych i instalacji wewnętrznych zlecono regionalnym firmom:<br />
Rawbudowi Rawicz i K&K Poznań.
Do innowacyjnych rozwiązań zastosowanych w ubojni należy:<br />
- nowoczesny magazyn przechowywania żywca,<br />
- oszałamianie gazowe, optymalizujące jakość uzyskiwanego mięsa,<br />
- oparzanie na wisząco zapobiegające zachłystom i skażeniu organów wewnętrznych,<br />
- pełna automatyzacja linii ubojowej na części brudnej i czystej,<br />
- automatyczne podrabianie odbytu,<br />
- synchronizacja linii ubojowej z transporterem organów białych i czerwonych,<br />
- automatyczne odsysanie wszelkich ubocznych artykułów uboju firmy Tajfun,<br />
- nowoczesne urządzenie do oceny mięsności.<br />
Całkowity koszt inwestycji wyniósł 20 mln. zł. W <strong>nowy</strong>m <strong>zakład</strong>zie pracuje ok. 300 osób;<br />
ogółem <strong>ZM</strong> <strong>DUDA</strong> S.A. zatrudniają 400 osób.<br />
Firma<br />
Zakłady Mięsne <strong>DUDA</strong> S.A. specjalizują się w uboju oraz rozbiorze mięsa, które dostarczają do<br />
<strong>zakład</strong>ów przetwórstwa mięsnego, <strong>zakład</strong>ów rozbiorowych oraz największych sieci handlowych,<br />
m. in. Tesco, Carrefour, Real i Auchan. Firma eksportuje mięso na rynki Europy Środkowej<br />
i Wschodniej i stara się obecnie o zezwolenie na eksport mięsa do krajów Unii Europejskiej.<br />
Należące do firmy <strong>zakład</strong>y w Grąbkowie i w Czarnkowie dostarczają dziennie 150-160 ton<br />
wieprzowiny. Zakres oferty <strong>ZM</strong> <strong>DUDA</strong> S.A. obejmuje, oprócz półtusz wieprzowych<br />
i ćwierci wołowych, elementy wieprzowe i wołowe, mięso kulinarne, podroby, tłuszcze<br />
oraz karmę dla zwierząt.<br />
Wyniki finansowe<br />
<strong>ZM</strong> <strong>DUDA</strong> S.A. są jedną z najdynamiczniej rozwijających się spółek na rynku mięsnym<br />
- w ciągu ostatnich dwóch lat firma zdołała podwoić przychody, które wg prognoz osiągną<br />
|na koniec roku prawie 230 mln zł. Obecnie udział firmy w rynku mięsnym wynosi 5%,<br />
spółka planuje jego zwiększenie do 10% w perspektywie 2 lat.<br />
<strong>ZM</strong> <strong>DUDA</strong> S.A. zdobyły drugie miejsce w tegorocznym prestiżowym rankingu firm z branży<br />
mięsnej zorganizowanym przez redakcję BOSS Rolnictwo.<br />
Na ostatnie miesiące roku spółka planuje publiczną emisję akcji, aby zdobyć fundusze na<br />
stworzenie grupy kapitałowej, skupiającej silne podmioty branży mięsnej.<br />
Nowe logo<br />
Ze względu na publiczną emisję akcji firma zdecydowała się na zmianę swojego wizerunku.<br />
Nowy znak firmowy <strong>ZM</strong> <strong>DUDA</strong> S.A. – czytelne i nowoczesne w formie logo pojawia się<br />
już w materiałach promocyjnych oraz korespondencji; stopniowo wprowadzane jest także<br />
na budynkach firmowych i należących do firmy samochodach transportowych.<br />
Kontakt: Monika Lasota, Agencja „Support”, Sp. z o.o., tel. (12) 421 27 53, 0602 150 574
Change language