0805_nabrakpokantare.pdf

RIBOLOV IZ BARKE
Na brak po kantare
Kantar je s gastronomskog stajališta među šparidima najmanje cijenjena
riba. Naravno, riječ je o još jednom nepravednom zapostavljanju podgrijanom
nedovoljnim poznavanjem životnih navika i općenito biologije ove vrste. Grobar,
picigamorti, smradac neki su od naziva za ovu ribu koji vuku korijene iz činjenice da
se kantar rado hrani uginulom ribom. No, realno gledano to rade sve karnivorne ribe
Napisao i snimio Tomislav Mirkov
Kantar je riba iz obitelji
Sparidae i može se loviti
tijekom cijele godine,
naravno znatno kvalitetnije
u toplijim mjesecima. No za
spretne i snalažljive ribolovce
sezona ribolova nikada ne prestaje.
Dapače, zimski su ulovi
u pravilu kvalitetniji zbog
izostanka sitne lovine. Ipak,
dinamika ribolova u toplijim
mjesecima često odnosi prevagu
u količini gušta zbog kojeg
,uostalom većina ribolovaca i
odlazi na more.
Nespretan plivač
Kantar, znanstvenog imena
Spondyliosoma Cantharus, na-
raste do gotovo pola metra duljine,
a bude težak i preko dva
i pol kilograma. Kao i svi ostali
šparidi ima pravilne ljuske
po cijelom tijelu s izraženom
i cijelom duljinom vidljivom
bočnom linijom. Glava ove
ribe je donekle tupasta, s ustima
ispunjenima sitnim oštrim
zubima koji su, za razliku od
zuba kod svih ostalih šparida,
spojeni u jednu cjelinu poput
Kantar dijeli stanište
s ostalim šparidima
pile. Srednje razvijene peraje i
zdepasti trup, uz ne baš osobito
pokretljiv rep odaju nespretnog
plivača. Mladi su primjerci
najčešće smećkasto sivkastih
tonova s izraženim okomitim
prugama koje se isprepliću
sa srebrnasto zlatnim tankim
vodoravnim prugicama. Kod
odraslih kantara se smeđi tonovi
gube i ustupaju mjesto
metalno plavičastim, pri čemu
zreli mužjaci mogu imati izrazito
jasne modre šare.
54 55
Jede sve
Kantari žive raspršeno. U jatima
ih srećemo samo u doba
mrijesta ili u ranim juvenilarnim
stadijima kada se okupljaju
u velika jata koja borave
u pola mora. Kako odrastaju,
kantari se sve više zadržavaju
uz samo dno, postajući kao
zrele ribe isključivo vezani uz
bentos. Nalazimo ih mahom
na kamenitom dnu prepunom
skrovišta kao i uz strme
kamenite litice. Budući da su
spori plivači, a priroda ih nije
obdarila baš nekim izraženim
mimikrijskim svojstvima,
kantari jedu sve što je jestivo,
a što im se nađe na putu. Ipak,
mada spor i ne baš osobito
spretan lovac, rado će napasti
manju ribu ili lignju ako
mu se nađu na dohvatu. To
je posebno vidljivo u panuli
na gofa ili zubaca kada se na
panulu namijenjenu ovim velikim
predatorima objesi i sam
kantar. Budući da je morsko
dno nakon litoralnog obalnog
spusta najčešće ravno i
prilično beživotno, kantari
na tim terenima i nemaju baš
neki veliki izbor hrane. Osim
toga, na takvim su ogoljenim
ravnicama vrlo vidljivi što nije
neka garancija dugovječnosti,
a u hladnijem dijelu godine
takve gole površine postaju
prave pustinje. Riba se povlači
u dublje more odakle se vraća
tek dolaskom toplijih dana. Ni
kantari u tome nisu iznimke
tako da veliki dio spolno zrelih
Ovi su kantari napali panulu namijenjenu zubacu
Nedorasle primjerke valja neozlijeđene vratiti u more
riba nakon odlaska u duboko
nikada više ne zalazi u plitko
more. Pa gdje ih se onda može
naći? Odgovor na ovo pitanje
nije težak…
Na braku
Ako zanemarimo staništa poput
livada posidonije, životno
najbogatija podmorska područja
su brakovi. Mada mnogi
autoriteti tvrde da je otočki
obalni podmorski pojas bar
jednako bogat, još veći broj
autoriteta tvrdi da je današnji
obalni otočki podmorski
pojas relativno prazan zbog
velikog izlova ribe svim raspoloživim
alatima. Brakovi su,
za razliku od svih drugih staništa,
pogodni za život u svim
godišnjim dobima bez obzira
na kurente i pritisak koji vrše
ribolovci. Koće i ostale mreže
ne devastiraju takve zone zbog
zadjeva koji im smetaju u radu,
podvodnjacima je preduboko,
a udičari (na sreću) još uvijek
nisu toliko brojni, bar ne oni
koji bi mogli ugrožavati zajednicu
braka. Budući da su na
dubokim pozicijama relativno
zaštićeni, kantari od braka su
najčešće kapitalnih dimenzija.
Na braku je rijetkost uloviti
kantara ispod trideset dekagrama.
Način na koji napada,
odaje nespretnog lovca. Bez
puno kalkuliranja ili probavanja,
kantar će ponuđenu ješku
progutati nakon čega slijedi
nekoliko žešćih udaraca, pa
još nekoliko pokušaja slabijih
bjegova u duboko, nakon čega
se borba svodi samo na poneki
tupi udarac. Prilikom prihvata
može doći do ponekog jačeg
trzaja, no u principu borba
završava negdje pri polovici
izvlačenja. Samo nasukavanje

Zimski su kantari radost svakom ribolovcu
u pravilu je rutinski posao, kao
da se radi o bilo kojoj sitnijoj
lovini.
Brum na sidru
Budući da sidreni konop u većini
slučajeva plaši ribu, sidriti
se treba tako da se nakon što
sidro zadjene konop popusti
za petnaest do dvadeset metara.
Na taj ćemo način biti usidreni
dovoljno daleko od sidrenog
konopa. Naravno, sve
to treba izvesti tako da se plovilo
nađe upravo iznad mjesta
gdje namjeravamo loviti.
Vezivanje vrećice s brumom
neposredno iznad sidra ne
znači da ćemo ribu privući na
sidro pri čemu će more ispod
plovila ostati prazno. Naprotiv,
zbog kurenta koji napinje
konop sidra, sav će brum prolaziti
upravo ispod našeg plovila,
uspješno privlačeći ribu
sa šireg područja. Ovakav je
način brumanja dobar za pozicije
do tridesetak metara jer se
pretpostavlja da je do tih dubina
kurenat manje-više ujednačen.
Na dubinama preko
trideset metara može doći do
kontrakurenta kada gornjom
polovicom mora struja ima je-
dan smjer, dok u donjem sloju
struja teče u potpuno drugom
pravcu. Svakako da je brumanje
preko sidrenog konopa u
toj situaciji potpuno uzaludan
i nepotreban posao.
Sa sinjalom
Budući da je ponekad i uz savršenu
elektroniku nemoguće
locirati ribu, pogotovo ako
je riječ o bentoskim vrstama
kakav je primjerice upravo
kantar, praktičnije je pokušati
tražiti lovinu u kurentu, odnosno
prepuštajući se struji. Na
taj ćemo način lovno područje
pretražiti na dinamičniji i
svakako zanimljiviji način. U
trenutku kada otkrijemo ribu,
poziciju možemo jednostavno
zabilježiti na svom GPS-u, no
jednako je tako možemo označiti
i starom metodom preko
sinjala. Olovni teg od svojih
pola kilograma vezan na dovoljno
dugom konopu u tom
trenutku treba naprosto baciti
u more. Na drugom se kraju
konopa vezuje manja plutača
koja će nam jasno pokazati
mjesto na kojem smo pronašli
ribu, nakon čega nam ostaje
samo vratiti se i usidriti kako je
PREDVEZ ZA KANTARE
ø 0,30 mm
80 cm
30 cm
to opisano u gornjem tekstu.
Kada i kako
60 cm
ø 0,30 mm
Kao i većina drugih, udičarima
zanimljivih riba, i kantari
vole plimu. Stoga ih valja potražiti
upravo u vrijeme nadolazećeg
mora kada se počinju
intenzivnije hraniti. S obzirom
na godišnje doba bolje grizu u
toplijem dijelu godine, a od
ø 0,35 mm
ø 0,30 mm
40 cm
60 cm
60 -120 g
40 cm
vjetrova najviše im godi jugo.
Daju se oni loviti i po buri, no
vjetrovi trećeg kvadranta su za
kantare pravi okidač, baš kao i
prvi dani iza punog mjeseca.
Pribor za ribolov kantara se ne
razlikuje od pribora za ribolov
ostalih sličnih šparida. Preporuka
su jedino produžene prame
koje ne bi trebale biti kraće
od tridesetak centimetara. Budući
da kantari uzimaju po-
Veličina ispod koje ne bi trebali završavati u kanti Kantar ima zube poput pilice
nuđenu ješku bez kalkuliranja
i oklijevanja, nema potrebe za
kontrama koje se mjere u stotinkama
sekunde. Nakon što
se osjeti povlačenje, kontra se
udara reda radi, tek toliko da
se ulov potvrdi. Fluorokarbon
u osnovi predveza i samim pramama
je više nego poželjan.
Od udica valja birati žičane
modele nešto deblje izvedbe,
veličinom primjerene ribi koju
lovimo. Za nadgrađe, odnosno
štap i rolu, vrijedi pravilo
- što kvalitetnije to bolje. Velike
kantare ćete, bez obzira na
njihov amaterizam u pogledu
borbenosti, znatno lakše savladati
kvalitetnijom opremom
nego ako koristite dječje
komplete iz samoposluživanja.
Oko dileme – upredenica ili
najlon - veći dio ribolovaca se
odlučuje za najlonske osnove i
to upravo zbog načina na koji
kantari grizu. Osim toga, zbog
istezljivosti najlona gubitak
već zakačene lovine je znatno
manji. Naravno, ukoliko se
odlučite za ribolov na dubi-
nama preko šezdeset metara,
upredenica postaje imperativ.
I na kraju samo još jedan mali
detalj. Iako je kantar do 18
centimetara duljine zakonom
zaštićena vrsta, to vas ne sprječava
pustiti u more sve ispod
pola kilograma. Možda vam se
za godinu ili dvije vrate nešto
veći i deblji.
56 57