02.02.2013 Views

Nyaata Beeylada fi Sirna Nyaachisaa: - Norman Borlaug Institute for ...

Nyaata Beeylada fi Sirna Nyaachisaa: - Norman Borlaug Institute for ...

Nyaata Beeylada fi Sirna Nyaachisaa: - Norman Borlaug Institute for ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Itiyoophiyaatti Sagantaa Sadarkaalee Saniitarii<strong>fi</strong> Faayitoosaniitarii <strong>fi</strong> Gabaa <strong>Beeylada</strong>a<strong>fi</strong> Fooni<br />

(SPS-LMM)<br />

Yuunivarsiitii Teeksaas A <strong>fi</strong> M<br />

<strong>Nyaata</strong> <strong>Beeylada</strong> <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> <strong>Nyaachisaa</strong>:<br />

Maanuwaalii Furdistoota <strong>Beeylada</strong>a <strong>fi</strong> Hojjetoota Misoomatiif Qophaa’e<br />

Qopheessaan: Addunyaa Toleeraa (PhD)<br />

SPS-LMM <strong>fi</strong> Yuunivarsiitii Hawwaasaa<br />

Afaan Oromootti kan hiikan: Dirribaa Galatii <strong>fi</strong> Addisuu Abbashuu<br />

Mudde 2003 A.L.I.<br />

Fin<strong>fi</strong>nnee


ii<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Qophii <strong>fi</strong> maxxansi maanuwaalii kanaa dhugomuu kan danda’e gargarsa saba Aamerikaa karaa Ejensii<br />

Misooma Addunyaa Aamerikaa (USAID) tiin waligaltee walgargarsaa lakkoofsa 663-A-00-05-00437<br />

godhameeni. Qabentaan barreeffamichaa gutuma guutuutti itti gaafatamumaan isaa kan Sagantaalee<br />

Saanitarii<strong>fi</strong> Faayitoosanitarii <strong>fi</strong> Gabaa <strong>Beeylada</strong>a<strong>fi</strong> Foonii Itoophiyaa yoo ta’u illaalcha Ejensii Misooma<br />

Addunyaa Aamerikaa ykn kan Mootumaa Aamerikaa kan mul’isu miti.


iii<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Itiyoophiyaatti Sagantaa Sadarkaalee Saniitarii<strong>fi</strong> Faayitoosaniitarii <strong>fi</strong> Gabaa <strong>Beeylada</strong>a<strong>fi</strong> Fooni<br />

(SPS-LMM)<br />

Yuunivarsiitii Teeksaas A <strong>fi</strong> M<br />

<strong>Nyaata</strong> <strong>Beeylada</strong>a <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> <strong>Nyaachisaa</strong>:Maanuwaalii<br />

Furdistoota <strong>Beeylada</strong>a <strong>fi</strong> Hojjetoota Misoomatiif Qophaa’e<br />

Qopheessaan: Addunyaa Toleeraa (PhD)<br />

SPS-LMM <strong>fi</strong> Yuunivarsiitii Hawwaasaa<br />

Afaan Oromootti kan hiikan:Dirribaa Galatii<br />

Giddu-galeessa Qorannoo Qonnaa Bishooftuu<br />

<strong>fi</strong><br />

Addisuu Abbashuu<br />

Ejensii Misooma, Fayyaa <strong>fi</strong> Gabaa <strong>Beeylada</strong>a Oromiyaa<br />

Mudde 2003 A.L.I.<br />

Fin<strong>fi</strong>nnee


iv<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Baafata<br />

1.Seensaa .......................................................................................................................................................... 1<br />

2. Rakkoolee foonii <strong>fi</strong> beeylada gara gabaa biyya alaatti erguu irratti mul’atan ..................................... 1<br />

2.2. Dhiheessaa <strong>fi</strong> qulqulina nyaataa ................................................................................................. 2<br />

2.3. Rakkoowwan hir’ina qabiyee nyaata beeyladaa waliin walqabatan .......................................... 2<br />

3. Hojiwwaan horii furdisuu gurguddaa (commercial feedlots) <strong>fi</strong> xixiqqaa (small-scale fattening) ....... 2<br />

4. <strong>Nyaata</strong> waliin makuu (ration <strong>for</strong>mulation) <strong>fi</strong> sirna nyaachisuu ............................................................. 4<br />

4.1. Gatii garii ta’een raashinii qindeessuu ........................................................................................ 5<br />

4.2. <strong>Nyaata</strong> waliigalaa waliin makame (Total mixed ration) ............................................................. 6<br />

5. Gosoota nyaata adda addaa hojii horii furdisuuf oolan .......................................................................... 9<br />

5.1. Gosa nyaatotaa qabiyee nuutreentii olaanaa qaban (concentrates) ........................................... 9<br />

5.2.1 Buuyyoo (hay) ......................................................................................................................24<br />

5.2.2. Haftee midhaan biilaa, agadaa <strong>fi</strong> dheedhii ..........................................................................29<br />

5.2.3 Baala <strong>fi</strong>ixee shonkoraa .........................................................................................................31<br />

5.2.4 Qola midhaanota adda addaa (hulls) ...................................................................................32<br />

5.2.5 Marga uumamaa ..................................................................................................................33<br />

5.2.6 Soorata beeyladaa namaan facaasaman ..............................................................................35<br />

5.3 Nyaatota beeyladaa gosa adda addaa .........................................................................................40<br />

5.3.1. Balfaa mana keessaa ba’uu <strong>fi</strong> haftee kuduraa <strong>fi</strong> muduraa. .................................................40<br />

5.3.1. Boqqollo <strong>fi</strong> mishingaa irraa baala ciruu <strong>fi</strong> haphisuu ...........................................................41<br />

5.3.3. Hidda mixaaxisaa ................................................................................................................41<br />

5.3.4. Baala kasaavaa <strong>fi</strong> soorata kasaavaa. ...................................................................................42<br />

5.3.5. Biqiltuu muuzii, warqqee <strong>fi</strong> haftee isaanii ...........................................................................43<br />

5.3.6 Adaamii ................................................................................................................................46<br />

5.3.7 Baalaa <strong>fi</strong> sootala (pod) muka <strong>fi</strong> saaxoo (shrub) uumamaan biqilan irra argaman ...............46<br />

6. Soorrata beeyladaa karoorsuu ................................................................................................................ 47<br />

8. Xumura ...................................................................................................................................................... 49<br />

9. Maddaawwan odeeffannoo (References) ................................................................................................ 50<br />

Annex ............................................................................................................................................................. 51


v<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

List of Tables<br />

Gabatee1. Fakkeenyaa korma Booraanaa gabbissuf nyaata wali-gala walitti makamee ............. 8<br />

Gabatee 2. Qabentaa qulqullina (nutrient content) nyaata waligalaa qindaa’e qophaa’ee........... 8<br />

Gabatee 3. Gosa nyaatota qulqullina olaanu qaban (concentrates) <strong>fi</strong> qaaccaa olaanu<br />

qabaachuunbeekama(roughages) hojii horii furdisuu keessatti qooda qaban ……………………<br />

Gabatee 4.<br />

Gabatee 5.<br />

Gabate 6.<br />

Gabate.7<br />

Gabate.8<br />

Gabatee 9.<br />

Gabatee 10.<br />

Gabatee 11<br />

Gabatee 12.<br />

Gabatee 13.<br />

Gabatee 14<br />

Addaa addummaa qabentaa wantoota adda addaa (chemical composition) <strong>fi</strong><br />

tilmaama daakamuu (in vitro digestibility) faagulloo nuugii mala adda addaan<br />

cuunfame………………………………………………………………………………….<br />

Dhiibbaa malii cuunfaa (extraction methods) faguulloo ija jirbii qabentaa wantoota adda<br />

addaa (chemical composition) <strong>fi</strong> si’ayina nyaatni gogaan itti daakamu<br />

(IVDMD) irraatti qabu………………………………………………………………..<br />

Qabentaa qulqullinaa (chemical composition) <strong>fi</strong> tilmaama daakamuu nyaata gogaa (IVDM<br />

cuunfama faagulloo talbaa utuu hin haammaccamin /hin bilchaatin<br />

15<br />

ykn eerga haafeelame/bilchaate cuunfamee………………………………………….<br />

Qabentaa qulqullinaa (chemical composition) qola qamaadii/ fruushkkaa, caccabaa<br />

qamadii/ Fruushkeello <strong>fi</strong> Fruushkkaa /qola ruuzii……………………………………<br />

Qabiyee keemikaala adda addaa <strong>fi</strong> tilmaama daakamuu wanta organikii<br />

‘’invitro organic matter digestibility” asandaaboo Interpiraayizii Misooma<br />

Qonnaa Baalee irraa sassaabame......................................................................................<br />

Qabentaa qulqullinaa ija jirbii dhedhiifayyaa (nutritive value of whole cottonseed)<br />

Sadarkaa qulqullinaa (nutritive value) hafte warshaa biiraa <strong>fi</strong> calalii alkoolii.........<br />

Qabiyyee albuudaawwanii adda addaa biyyoo albuuda Ityioophiyaa keessatti<br />

argaman.............................................................................................................................<br />

Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) hooka (buuyyoo) marga <strong>fi</strong> baala..................<br />

Deebiree Libaanoos, giddu gala baddaa Itoophiyaatti qulqulina buuyyoo marga<br />

umamaa yeroo adda addaatti haamame (Suitte, 2000).................................................<br />

Qabentaa qulqullinaa (chemical composition and in vitro digestibility) barsii<br />

midhaan biilaa <strong>fi</strong> dheedhii...............................................................................................<br />

9<br />

12<br />

13<br />

17<br />

19<br />

21<br />

23<br />

24<br />

25<br />

26<br />

30


vi<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gabatee 15. Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) qola ija jirbii <strong>fi</strong> qola midhaan adda addaa<br />

Gabatee 16 Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) dheedhicha uumamaa walmakaa<br />

(grass & legume), Cenchirus ciliaris (Buffelgrass) <strong>fi</strong> Cynodon dactylon (Coqorsa;<br />

Bermuda grass..................................................................................................................<br />

Gabatee 17.<br />

Gabate 18.<br />

Gabate 19.<br />

Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) haftee Fuduraa <strong>fi</strong> Kuduraa ..........................<br />

Qabentaa qulqullinaa (nutiritive value) qaama biqiltu Warqee ………………………<br />

Qabentaa qulqullinaa (nutiritive value) qaama biqiltu Warqee<br />

33<br />

34<br />

40<br />

43<br />

45


List of Fiigures<br />

vii<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Fakkii 1. Fagulloo nuugii……………………………………………………………………… 12<br />

Fakkii 2.<br />

Faguulloo ija jirbii…………………………………………………………………… 14<br />

Fakkii 3. Furushkaa (qola qamadii)…………………………………………………………… 16<br />

Fakkii 4. Sinaanaatti hungulaallii midhaan qamadii nyaata horii haala fooyya’aa ta’een<br />

hoorsiifaman itti faayyadaman..................................................................................... 18<br />

Fakkii 5. Ija aramaa asandaaboo nyaata beeyladaaf qophaa’aa jiru…………………………… 19<br />

Fakkii 6. Molaassisii taankii kuusaa isaa keessatti.....................................................................<br />

Fakkii 7. Nannoo Fin<strong>fi</strong>nnee gara Sulultaatti buuyyoo marga uumamaa erga yeroon darbe<br />

Haamame.....................................................................................................................<br />

Fakkii 8. Buyyoo haamamee utuu hin hidhamiin tuulame.........................................................<br />

Fakkii 9. Buyyoo hidhamee geejjibeessamuuf mijaa’ee taa’e …………………………………28<br />

Fakkii 10. Cidii xaa<strong>fi</strong>i tuulame.....................................................................................................<br />

Fakkii 11. Intarpraayizii Misooma Qonnaa Huntee Baalee keessaatti tuulaa barsii qamadii<br />

baayyee hidhaadhaan kuffamee ta’u horii haala ammayyaa ta’en<br />

nyaachisudhaaf …………………………………………………………………….<br />

Fakkii 12 Naannoo Hawaasaatti kan argamuu Wandoo Washaa bakka jeedhamutii<br />

Horsiisooni Horii <strong>fi</strong>ixxee Shonkoraa gurgurtaa dhaaf dhiheesan ….………...........<br />

Fakkii 13. Aanaa Adaamii Tulluu Jiddoo Kombolchaatti manduubee qotee bula irratti mukka<br />

Luukiinaa msoome.......................................................................................................<br />

35<br />

Fakkii14. Marga arbaa (Napier grass).........................................................................................<br />

Fakkii 15. Marga Roodasii hookaf faayyadamuuf “Falchii”dhaan haamamaa jiru………….<br />

Fakkii 16. Sinaara (Aanaa Shaashamannee)……………………………………………………. 39<br />

Fakkii 17.<br />

Gayyoo………………………………………………………………………………<br />

Fakkii 18. Biqiltuu warqee……………………………………………………………………… 45<br />

22<br />

27<br />

28<br />

29<br />

31<br />

32<br />

36<br />

38<br />

39


Galata<br />

viii<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Qophii maanuwaalii kanaaf jalqabarratti yaadni kan buurqe Itiyoophiyaatti Sagaantaa Sadarkaalee<br />

Saniitariif Faayitoosaniitarii <strong>fi</strong> Gabaa <strong>Beeylada</strong>af Fooni (SPS-LMM) jedhaamuun yommuu ta’u<br />

sagantichis kan raawwatamu Aameriikaatti Yunversiitii Teksaas A <strong>fi</strong> M yoo ta’u gargaarsa mallaqaa kan<br />

godhuuf immoo Aameriikaattii Ejensii Misooma Addunyaa (USAID) dha.<br />

Hojii addeemsisaa SPS-LMM kan ta’an Dr. Hank Fitzhugh qophii manuwaalii kaanaaf jajjabina taasisanii<br />

<strong>fi</strong> yaada bu’a qabeessa <strong>fi</strong> geegeessaa qajeelaa isaaniif galateeffachuun barbaada. Itti aanaa gaggeessaa<br />

sagantichaa kan ta’an Obbo Balaachoo Hurrisaas hojii kanaaf gargaarsa <strong>fi</strong> hordoof<strong>fi</strong>i dhihoo taasisanif<br />

gaalata guuddaan dhiheessaaf. Piroofeeser David Hutcheson maanwaalii sadarka duraa irra yeroo jiru<br />

irratti yaadaa ijarsaa naaf kennaniif keessumaa malaa shalagaa raashinaa baasuu <strong>fi</strong> sirnaa nyaata<br />

ilaalchisee muuxxannoo garii naaf guumachaniif galata guddaan isaani dhiheesuu barbaada; akkasumas Dr.<br />

Salvador Fernandez-Rivera oddeefanno gosa madda nyaata hoori Itiyoophiyaa keessatti argamanii walitti<br />

qabuudhaan akkaataa ittifayyadamtootaaf tajaajilaaniitti akka qophaa’u yaada kaa’umsa dhiyeessaniif nan<br />

galateeffadha.<br />

Yeroo qophii maanuwaalii kanaatti baareeffama qoraannoo adda addaa kan hin maxxansaamiin <strong>fi</strong><br />

maxxansaaman kan dubbifaman yoo ta’u, biyya keenyaatti sirna qorannoo qonna keessa qorattoota <strong>fi</strong><br />

beektota yuuinvarsiitii keessa hojjetaaniin kan maxxansaman waraqaa joornaalotaa <strong>fi</strong> piroosiidiingotaa<br />

baayyeen hojii kaanaaf oolaniiru. Dabalataanis waraqaalee PhD <strong>fi</strong> MSc dhaaf barreeffaman adda addaa<br />

keessumaa Yuunivarsiitii Haaramayaa <strong>fi</strong> Hawwasaa keessaatti kan barreefaman hojii kanaaf madda<br />

oddeefanno garii ta’auu isaanittin baayyina irra kan ka’ee maqaa isaanii taarreessuu waan hin<br />

danda’amneef baarreefamoota sana warren qopheessan barattootaa <strong>fi</strong> gorsitoota isaaniif walumaagala<br />

dinqisifannaa koo ibsuun baarbaada. Dhuma irrattis daataabeezii gargaarsa mallaqaa USAID karaa SPS-<br />

LMM kenneen Inistiitutii Qorannoo <strong>Beeylada</strong>a Addunyaa (ILRI) <strong>fi</strong> Inistiitutii Qorannoo Qonnaa<br />

Itiyoophiyaatiin kan qophaa’e akka madda odeeffannootti gargaaramukoo ibsuun barbaada.


Tarreeffama jeechoota tokko tokko baallinaan<br />

Jeecha teeknikaa<br />

Afaan Ingilifaan<br />

Hiika dhiyoo afaan<br />

oromootiin n<br />

Concentrate <strong>Nyaata</strong> qaaccaa xiqaa<br />

ofkeessa qabu<br />

ykn hinqabne<br />

Roughage <strong>Nyaata</strong> qaaccaa<br />

of keessaa qaban<br />

Ibsaa hiikaa bal’iinaan<br />

ix<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Maqaa nyaati qaaccaa baayyee gadi aanaa ta’e<br />

<strong>fi</strong> nyaata garii keessumaa qabiyyee humna<br />

<strong>fi</strong> pirootiinii tiin ol-aanaa kan ta’an nyaati<br />

beeylada kan ittin waamamuudha.<br />

<strong>Nyaata</strong> beeyladaa kan akka hokaa <strong>fi</strong> qola qabiyyee<br />

qaaccaa ol-aanaa kan qaban kara tokkoon garu,<br />

nyaati qulqullina gaarii qabu baayyee gadi aanaa<br />

kan ta’e gosni nyaata beeyladaa kan ittin<br />

waamamu maqa wali galaatti<br />

Dry Matter Qabiyyee wanata gogaa Bishaani alaa kan ta’e qabiyyee nyaata beeyladaati<br />

NEm Annisa qulqulluu<br />

beeylada lubbuudhaan<br />

tursiisuuf gargaaru<br />

NEg Annisa qulqulluu beeyladaaf<br />

ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf<br />

gargaaru<br />

Ration <strong>for</strong>mulation Soorata/reeshina<br />

shalaguu/<br />

nyaata wal-madalsisu<br />

Legume Midhaan dheedhii/baalaa<br />

qualqullina olaanaa nyaata<br />

beelladaaf ol aanaa<br />

Feedlot Buufata ammayyaa/<br />

bal’aa beeylada itti furdisan<br />

<strong>Nyaata</strong> horii tokko guyyaatti barbaachisuu <strong>fi</strong> fayyadu<br />

qopheesu jechuudha<br />

Kan akka atara, baaqelaa, siddisaa jechudha.<br />

<strong>Nyaata</strong> qulqllina qabuu <strong>fi</strong> sadarka isaa kan eeggate sirna<br />

soorata irratti hunda’uudhaan ammayya’aa haala<br />

horii furdisuu.<br />

Nutrient Bishaan dabalatee waliigalati hooriidhaaf jireenya,<br />

guudina, ul<strong>fi</strong>na qama dabaludhaa <strong>fi</strong> sadarkaa<br />

oomishtummaa horii irraa barbaadamu<br />

dhugoomsuuf nyaata barbachisaan<br />

jechuudha


1.Seensaa<br />

1<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Itiyoophiyaan gosa beeyladaa hedduu <strong>fi</strong> qilleensa mijaa’aa horsiisa isaanii <strong>fi</strong> oomisha nyaata isaaniif<br />

mijatu bal’aa qabdi. Hata’u malee horsiisni beeyladaa irra caalaan kan adeemsifamu sirnna oomishaa<br />

harkaa-afaanitti ta’ee <strong>fi</strong> kanin ittin beekamu horsisa bayyee gadi anaa (xiiqa) ta’e <strong>fi</strong> omishaa<br />

xinnaadhaani. Haata’u malee waggoota dhihoo darbanii kaassee horsiisi beeyladaa gabadhaan<br />

oogganamu suuta suutaan uumamaa jira.<br />

Mootummaan Itiyoophiyaa foonii <strong>fi</strong> beeylada biyyaa alaatti ergamu guddisuudhaan guddina<br />

dinagdee gabaadhaan oogganamu argamsiisuuf <strong>fi</strong> hiyyummaa balleessuuf xiyyeefatee hojjechaa jira.<br />

Sagantaan garagarsa mallaqaa Amarikaanitti Ejensii Misooma Addunyaa (USAID) gageefamuuf<br />

Sadarkaalee Saniitarii <strong>fi</strong> Faayitoosaniitarii <strong>fi</strong> Gabaa <strong>Beeylada</strong>a <strong>fi</strong> Fooni (SPS-LMM) jedhamuun<br />

beekamu tattaaf<strong>fi</strong>i mootumma kana kan deeggaru dha. Kaayyoon isaas baayy’ina foon loonii, hoolaa<br />

<strong>fi</strong> re’ee waggaatti Itiyoophiyaa irraa biyya alaatti ergamu dachaa sadiin guddisuudhaa. Kaayyoo<br />

kana <strong>fi</strong>xaan baasuudhaaf rakkoon inni tokko dhiyeessa beeyladootaa sadarkaa qulqullina gabaa<br />

biyya alaa guutan dhabudha. Kana kan murteessu gosa beeyladaa furdisamuuf “feedlot” galan haala<br />

fayyaa beeyladaa <strong>fi</strong> dhiheessaa <strong>fi</strong> qulqullina nyaata irratti murtaa’a.<br />

2. Rakkoolee foonii <strong>fi</strong> beeylada gara gabaa biyya alaatti erguu irratti<br />

mul’atan<br />

2.1. <strong>Beeylada</strong>awwan ulaagaa gabaa alaa guutan haala ga’aa ta’ee <strong>fi</strong> wal irraa hin cinneen<br />

dhiheessuu dadhabuu<br />

Maddi beeylada furdisamanii <strong>fi</strong> gabaa alaatti ergamanii irra caalaan naannoo horsiisee bulaa yoo ta’u<br />

harka xiqqaan immoo naannoo horsiisota qonna wal-makaa raawwatan irraati. Qonnaan bultoonni<br />

xixiqqaa <strong>fi</strong> horsiisee bultoonni kun lakkoofsa horii murtaa’e qofa horsiisu. Sirni horsiisaa <strong>fi</strong> haalli<br />

qabiyyee isaaniis gabaaf dhiyeessuu kan kaayyeffate miti. <strong>Sirna</strong> qabiinsa beeylada gad-aanaa<br />

horsiisaa <strong>fi</strong> qonnaan bultootaa irraa kan ka’e oomishnii <strong>fi</strong> oomishtummaan beeylada isaaniis gadaanaadha.<br />

Maddi nyaata beeyladaa inni guddaan marga uumamaa <strong>fi</strong> haftee midhaaniiti.<br />

Ittifayyadamni gosa nyaataa isaan kanaan alaa bittaadhaan argamanii <strong>fi</strong> callaa guddistoonni kan<br />

biroo bayye xiqaa ykn immoo kan hin jirredha. Hanqinni nyaataa <strong>fi</strong> sirna nyaachisa beeyladaa gadaanaa<br />

horsiistotaa <strong>fi</strong> qonnaan bultoota biratti mul’atu kun hojiwwan horii furdisuu keessatti<br />

beeyladoota barbaachisan haala wal-irraa hin cinneen dhiyessuu irratti gufuu guddaa ta’eera. Kana<br />

malees baayyina <strong>fi</strong> qulqullinni oomishaas akka gad aanaa ta’u godheera.


2.2. Dhiheessaa <strong>fi</strong> qulqulina nyaataa<br />

2<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Itiyoophiyaa keessatti qulqullinni (nutrient content) nyaata beeyladaa gad-aanaa ta’uun<br />

oomishtummaa beeylada gad-buusuu keessatti qooda guddaa qaba. Beeyladoonni fayyumaatti ykn<br />

qalamanii biyya alaatti ergaman naannoo horsisee bulaa irraa argamu. Nyaanni isaaniis hedduminan<br />

kan maddu marga uumamaa yeroo eeggate bokkaa uumamaan margudha. Beeyladoonni kun osoo<br />

nyaata fooyya’aa hin argatiin gabaatti waan dhiyaataniif carraa uul<strong>fi</strong>na ,oomisha fooni (dressing<br />

percentage) <strong>fi</strong> uumurii ni xinesa. Haa ta’u malee qulqullinni nyaata beeyladaa keessattuu yeroo<br />

bonaa bayyee gadi aanaa dha. Akkasumas baayyina dabala uummata irraa kan ka’e baayyinni<br />

beeyladootaa dabalaa jira,beeyladoon abbaa tokkoon horsiisamu qaban yeroodhaa yerootti sababa<br />

lafti qotamaa deemeef xinnaachaa deemaa jira. Kana irrattis lafti bal’aan naannoo horsiise bulaa<br />

sababa micireen qabameef dheedumsaaf mijaa’aa ta’uu dhabee jira. Naannoo qonna walmakaatti<br />

nyaanni beeyladaa ijoon marga uumamaa <strong>fi</strong> barsii ykn haftee midhaaniiti. Kaloo/hokaa yeroo<br />

bonaaf qusachuun akka waligalaatti iddoo maraatti biyaa keessatti kan baratame miti.<br />

2.3. Rakkoowwan hir’ina qabiyee nyaata beeyladaa waliin walqabatan<br />

Horsiisa gabaa irratti xiyyefatuuf hanqinni nyaataa rakkoo guddaadha.Kunis beeyladoota guddachaa<br />

jiran akka guddina gadaanaa agarsiisan, oomisha xinnaa kennani <strong>fi</strong> walhormaataa gadi aanaa akka<br />

qaban tasiisa. Beeyladoonni nyaata qulqullina gahaa qabu hinlaatamiiniif oomisha foonii <strong>fi</strong> aannanii<br />

xinnaa kennu. Akkasumas hanqinni qulqullina nyaata yeroo isaan itti hormaatta ga’an ni tursiisa,<br />

yeroo dhala giddu jiru ni dheeresa. akka isaan dafan gara rimaatti hin dhufne isaan godha. Akka<br />

waliigalaatti oomishini uumurii isaanii keessatti kennan ni xinnaata. Beelladoonni nyaata qulqullina<br />

hin qabne yeroo nyaatan ul<strong>fi</strong>na qalamuu isaan dandeessisu jalaa tursa, foon beeyladoota kanaas<br />

qulqullina barbaadamaa ta’e hin qabaatu. Yeroo qulqullini nyaata isaanii gadi aanaa ta’u<br />

beelladoonni nyaata dhiyaateef gahaa uuli<strong>fi</strong>na ittin dabalan hin nyaatan sababaa guddina xinnaa<br />

qabanif uuli<strong>fi</strong>na gabaan barbaadu oso hin gahin duloomu,kanaaf foon qulqullina gahaa barbaadamu<br />

oso hin argatin hafa. Itti fayyadamini dhangaa nyaata gahaa ta’u baachuu kan danda’ef %85 qaama<br />

suphuf waan olu<strong>fi</strong>. <strong>Sirna</strong> dirirree jiru kana keessaa bahuf hatataman jijirama haalan nyaachissuu,<br />

kunuunsa fayyaa <strong>fi</strong> akka waligalaatti kunuusa gara maraanuu godhamu beeyladoota hedduu<br />

biyyoolessatti godhu dha.Nyaanni gahaan haala sirrii ta’e <strong>fi</strong> hangi barbaachisuu laatamuu<strong>fi</strong>i qaba.<br />

Nyaanni gahaan barbaachisuu nyaata dabalata bu’aa warshaa, bu’a kuduraa, midhaan baraxa’e <strong>fi</strong><br />

midhaan baayinan omishame irra argamu ni danda’a.<br />

3. Hojiwwaan horii furdisuu gurguddaa (commercial feedlots) <strong>fi</strong> xixiqqaa<br />

(small-scale fattening)<br />

Itiyoophiyaa keessatti hojiiwwan horii furdisuu gurguddaa <strong>fi</strong> xixiqqaan ni raawwatamu. Isaan<br />

gurguddaan beeyladoota heddu kan qabatanidha. Baayyinni horii isaan qabatan kan gad aanu 20<br />

hanga 50 kan ga’u yoo ta’u kan hanga beeyladoota 5000 qabachuu danda’anis ni jiru. Hojii isaanii


3<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

raawwachuuf hundumti isaanii kan fayyadaman nyaata beeyladaa bitaman (concenrates) <strong>fi</strong><br />

hokaadha. Lafa waan hin qabneef nyaata isaan barbaachisu oomishuu hin danda’an.<br />

Furdistoonni gurguddoon kun hedduminaan kan argaman Zonii Baha Shawaa Mootummaa<br />

Naannoo Oromiyaa keessatti. Keessumaa naannaa Moojoo, Adaamaa, Wanjii <strong>fi</strong> Malkaasaattidha.<br />

Naannoo kanatti argamuun isaaniis gosa nyaata aagiroo-industrii irraa argaman kan akka qola<br />

qamadii (wheat bran), faagulloowwan cuunfaa zayitaa irraa argaman <strong>fi</strong> molaasesii akka dhiyeenyatti<br />

argataniif isaan gargaareera.. Margi gogaa naannoo Sulultaa kaaba Fin<strong>fi</strong>nnee irraa aragamu,<br />

akkasumas barsiin xaa<strong>fi</strong>i <strong>fi</strong> qamadii dhiyeessa nyaata beeyladaa keessatti qooda guddaa kan<br />

qabaniidha.<br />

Intarpiraayiziin Misooma Qonnaa Baalees iddoo itti horii furdisuun sadarkaa bal’aa ta’een itti<br />

gaggeeffamuudha. Maddi nyaata intarpiraayizii kanaas hedduminaan haftee midhaan adda addaa yoo<br />

ta’u kan akka barsii, calala midhaanii (screenings), ija midhanii adda addaa ulagaa nyaata namaaf<br />

barbaachisu hin guunnee <strong>fi</strong> sanyii aramaati. Barsiin qamadii <strong>fi</strong> garbuu intarpiraayizichaan ballinaan<br />

kan oomishamuu<strong>fi</strong>i nyaata horiiwwan furdatanii keessatti qooda guddaa kan qabuudha. Gosoonni<br />

nyaataa iddoo biraa bitamanii dhiyaatan faagulloo talbaa, molaasesii <strong>fi</strong> darbee barbee immoo qola ija<br />

qamadii (wheat bran) yoo ta’an qolli qamadii iddoowwan baayyeetti ija gosa margaa faalaariis<br />

(Phalaris seed) jedhamuun bakka bu’aa jira. Keessuma ijji sanyii margaa kanaa qonna Hunxee irratti<br />

ballinaan oomishamaa jira.<br />

Gama biraatiin beekumsaa <strong>fi</strong> sirna aadaa irratti hundaa’uudhaan iddoowwan adda addaatti<br />

horiiwwan maalaa <strong>fi</strong> bushaayee furdisuun ni raawwatama. Isaan kunis naannoo qe’eetti gosa nyaata<br />

adda addaa qe’ee qonnaan bulaatti argaman irratti hundaa’u. Sirni akkanaa kun keessuma naannaa<br />

Walayitaa <strong>fi</strong> Harargeetti baayyee kan amaleeffatamaniidha. Naannaa Walayitaatti gosa nyaataa<br />

naannootti argamaniin qonnaan bultoonni sangaa furdisuudhaan aadaa waggaa dheera qabu. Sangaa<br />

tokko ykn sangoota lama baatii sadii hanga afurii keessatti furdisuudhaan yeroo ayyaana waggaa kan<br />

akka masqalaa <strong>fi</strong> qilleetti gabaaf dhiyeessu. Gosoonni nyaataa isaan fayyadamanis kan akka hiddaa<br />

<strong>fi</strong> hudduu soogiddee, boqqolloo gobbate haphisuuf biqiltuuwwan buqqa’anii ba’an, baala warqee<br />

boqqolloo <strong>fi</strong> kotoree afeelame waliin makame, atalaa <strong>fi</strong> qola bunaa fa’i.<br />

Naannoo Bahaa <strong>fi</strong> Lixa Harargee Mootummaa Naannoo Oromiyaattis haaluma walfakkaatuun<br />

boqqolloo buqqa’ee maasii keessaa ba’u, baala boqqolloo <strong>fi</strong> mishinga, margaa <strong>fi</strong> aramaa maasii<br />

keessaa ba’an <strong>fi</strong> haftee adda addaa maasii irraa argaman kan akka hidda soogiddee <strong>fi</strong> kan kana<br />

fakkaatan irratti hundaa’uudhan horii furdisuun ni raawwatama. Naannoo Arsii Nagalleetti hojiin<br />

furdisuu ballinaan atala araqee, barsii qamadii, qola ija qamadii (wheat bran) <strong>fi</strong> faagulloo talbaa <strong>fi</strong><br />

midhaan zayitaa biroo waliin makame irratti hundaa’uun ni gaggeeffama. Haaluma walfakkaatuun<br />

horii naannaa qe’eetti furdisuun Zoonii Kaaba Shawaa Mootummaa Naannoo Oromiyaa keessatti<br />

naannaa Salaaleetti akka raawwatamu hubatameera.


4. <strong>Nyaata</strong> waliin makuu (ration <strong>for</strong>mulation) <strong>fi</strong> sirna nyaachisuu<br />

4<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

<strong>Nyaata</strong> waliin makuun (ration <strong>for</strong>mulation) adeemsa gosoota nyaataa adda addaa walitti qindeessuun<br />

nyaata (ration) fedha beeyladaa guutuu <strong>fi</strong> kaayyoo horsiisa beeyladaa sana dhugoomsuu danda’uun<br />

qindeessuu jechuudha. <strong>Nyaata</strong> madaalamaa (balanced ration) jechuun nyaata qulqullina barbaachisu<br />

(nutrients) qabu akkasumas baayyinaan ga’aa ta’e <strong>fi</strong> horii tokkoof saa’atii 24f haala gaariin<br />

deeggaruu danda’u jechuudha. Kana cinatti nyaata goggogaa (dry matter) beeyladni tokko sa’atii 24f<br />

isa barbaachisus hubannoo keessa galchuun baayyee barbaachisaadha. Kaayyoon saganta nyaachisu<br />

tokko horii tokkoof nyaata ga’aa <strong>fi</strong> qulqullina barbaachisu qabate yeroo barbaadametti<br />

dhiyeesuudhaan sadarkaa oomishtummaa <strong>fi</strong> bu’aa barbaadame dhugoomsuudha. <strong>Nyaata</strong> qindeessuu<br />

<strong>fi</strong> oomishtummaa beeyladaa nyaatni sun kennameef tilmaamuuf, nyaata hangamii beeyladni sun<br />

fudhachuu danda’u tilmaamuun barbaachisaadha. Baayyinni nyaata goggogaa beeyladni tokko<br />

fudhachuu danda’u tilmaamaan dhibbantaa ul<strong>fi</strong>na qaama isaanii 2 – 3 kan ta’uu danda’u dha<br />

jedhamee ni yaadama. Nyaatni tokko qulqullinaan madaalawaa ta’ee kan qindaa’u fedha nyaata<br />

qulqulluu beeyladni tokko jiraachuu<strong>fi</strong>s ta’e oomisha kennuuf barbaadu akka argatu gochuu<strong>fi</strong>dha.<br />

Haaluma kanaan hojii furdisuu keessatti oomisha jechuun dabaliinsa ul<strong>fi</strong>na qaamaa <strong>fi</strong> fooyya’iinsa<br />

haala qaamaa beeylada jechuudha. Kanaaf horiiwwan sagantaa furdisuu keessa galan nyaata<br />

qulqulluu jireenyaa <strong>fi</strong> ul<strong>fi</strong>na qaamaa akka dabalan isaan gargaaru barbaadu. Nyaatni tokko yeroo<br />

qindaa’u wantoota armaan gaditti tarreessaman jechuun;.<br />

• Qabiyyeen isaa wantoota (nutrients) annisa ga’aa burqisiisuu danda’an qabaachuu isaa<br />

• Wantoota qaama gabbisan (proteins) haala ga’iinsaa <strong>fi</strong> qulqullina qabuun qabaachuu isaa<br />

• Albuudaawwan (minerals) haala ga’aa <strong>fi</strong> walmadaalaa ta’een qabaachuu isaa<br />

• Vitaaminoota barbaachisan qabaachuu isaa akkasumas<br />

• Garaachi horii (rumen) seeraan akka hojii isaa raawwatuuf “roughage” ykn “bulk” ga’aa ta’e<br />

qabaachuu isaa hubannoo keessa haala galchuun ta’uu qaba<br />

Fedhiin annisaa beeyladoonni barbaadan annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru (net energy of<br />

maintenance; (NEm) ykn annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf gargaaruu (net energy of gain;<br />

NEg) jedhamee ibsama. Sirni annisa qulqulluu (net energy) annisa beeyladan fudhatamu iddoo<br />

lamatti kan qoodu yoo ta’u isaanis annisa ul<strong>fi</strong>na qaama horii iddoosaatti akka jiraatu godhanii<br />

(maintenance) <strong>fi</strong> annisa ul<strong>fi</strong>nni qaama horii akka yeroo yerootti dabalu godhudha. Bu’aan ykn hojii<br />

irraa olmaan (partial ef<strong>fi</strong>cency) annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru (NEm) kan annisaa<br />

qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf gargaaruu (NEg) irra ni caala.<br />

Annisaa qulqulluun lubbuu tursuuf gargaaru (NEm) kan hundaa’u ul<strong>fi</strong>na qaamaa meetaboliikii<br />

beeyladaa irratti yoo ta’u kunis haala kanan gaditti ibsameen hojjetama.<br />

NEm (meggaa kaaloorii guyyaatti) = 0.077 x (ul<strong>fi</strong>na qaamaa kiiloo giraamaan) 0.75


5<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gama biraan sirni annisaa qulqulluun (net energy) baayyina nyaataa fedha annisa beeylada tokko<br />

guutuuf barbaachisu <strong>fi</strong> nyaata humna barbaachisu kana argamsiisuu danda’u qabentaa nyaata gogaa<br />

irratti hundaa’uudhaan qindeessuuf ni gargaara. Pirootiiniin guddina qamaaf kan fayyadudha.<br />

Beelladoonni yeroo gara sadarkaa bilchinaatti (maturity stage) dhiyaatan guddinni qaama isaanii <strong>fi</strong><br />

fedhiin isaan pirootiiniif qaban ni hir’isa. Kana waan ta’eef fedhiin pirootiinii beeyladaa yeroo<br />

ijoollummaa isaanii <strong>fi</strong> guddina irratti argaman kan olka’u yoo ta’u yeroo umurii dullumaatti siqan<br />

kan hir’isu ta’a.<br />

Horiin gosa foonii akaakuu nyaataa marga goggogaa (roughage) <strong>fi</strong> gosa nyaata qabiyyee dhangaatiin<br />

caalmaa qaban (concentrates) ni fayyadamu. <strong>Nyaata</strong> beeyladoota furdifaman qindeessuu keessatti<br />

madaaliinni gosa nyaata lamaan kanaa (roughage: concentrate ratio) kan hundaa’u umurii<br />

beelladichaa <strong>fi</strong> sadarkaa nyaachisaa (stage of feeding) irratti yoo ta’u dimshaashumaan gara dhuma<br />

furdisuu irratti gosni nyaataa qulqullinni isaanii olka’aa ta’ee dabalaa ni deema. Horiin tokko<br />

guyyaatti ul<strong>fi</strong>nni qaama isaa kiiloo giraama tokko oliin akka dabalu yoo ni barbaadama ta’e gosni<br />

nyaataa qulqullinni isaa gad’aanaa ta’e (roughages) dhibbanta 15 hanga 20 caaluu hin qabu. Ul<strong>fi</strong>na<br />

qaamaa ol’aanaa argachuuf, gosoota nyaataa madda annisaa ta’an kan akka boqqolloo beeyladoota<br />

furdifamaniif kennuun baayyee murteessaadha. Ul<strong>fi</strong>nni qaamaa guyyaa guyyaan akka dabalaa<br />

deemuun, annisni ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabalu (net energy of gain) akkasuma kan dabalu yoo ta’u ul<strong>fi</strong>nni<br />

qaamaa iddoosatti akka turu kan godhu (net energy of maintenance) jijjiirama ni agarsiisu.<br />

Gosni nyaataa Itiyoophiyaa keessatti horii furdisuuf oolan (kan akka haftee aagiroo-industrii, marga<br />

gogaa ykn qarmii midhaanii) qabentaan kaalshiyeemii isaanii baayyee gad-aanaadha. Gama biraatiin<br />

immoo qabentaan foosfarasii isaanii kaalshiyeemii irra kan caalu yoo ta’u kunis qaama horii<br />

keessatti hir’ina kaalshiyeemii kan <strong>fi</strong>du ta’uu isaati. Nooraan (lime stone) kaalhiyeemiidhaaf madda<br />

gaarii yoo ta’u nyaata beeylada furdisuuf qopheessaman keessatti dhibbantaa 1 hanga 1.75 tti yoo<br />

dabalame rakkoo hir’ina kaalshiyeemiin dhufuu danda’u ni hanbissa.<br />

Nyaatni (rations) horiiwwan furdisuuf qophaa’an yeroo yerootti qindaa’uu <strong>fi</strong> haara’uun kan<br />

barbaachisu yoo ta’u kunis hir’ina ykn baayyina wantootaa (nutrients) ni hambisa. Hir’inni<br />

qulqullina nyaataa kun horiiwwan kan quucarsu yoo ta’u bayyinni isaanii immoo baasii nyaata<br />

beeyladaaf ta’u heddummaachisuun bu’aan argamu akka xiqqaatu ni godha. <strong>Nyaata</strong> sirriitti waliin<br />

makuun odeeffannoo qulqullina nyaataa qabaachuu kan barbaachisu yoo ta’u qulqullinni kunis gosa<br />

nyaataa tokko irraa isa tokkotti addaa addummaa qaba. Odeeffannoowwan yeroo dheeraan dura<br />

galmaa’anii jiranis qulqullina nyaatota kana ibsuudhaaf kan gargaaran miti.<br />

4.1. Gatii garii ta’een raashinii qindeessuu<br />

Raashinii (nyaata) qopheessuudhaaf, wantoota kan akka pirotiinii, hiddaa (<strong>fi</strong>ber), albuudaa <strong>fi</strong><br />

vitaaminii ilaalcha keessa galchuun barbaachisaadha. Nyataa wal-madaalaa ta’e qopheesuutti<br />

dabaluudhan horiif nyaata qopheesuu keessaatti kan hubatamu qabu inni tokko nyaati horiif ke


6<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

nnamu sun feedhii nyaata gatii gaariidhaan guutu danda’u mirkaneessudha. Gatii gaariidhaan nyaata<br />

qopheessuun kan inni irraatti hundaa’u saddan oddefannoo kana gaditti caqasamaniidha.<br />

a. Feedhii nyaata qaama gabbisu ilaalcha keessa galchu<br />

b. Qabiyyee gosa nyaataa adda addaa nyaata (ration) sana qopheesuudhaaf walitti makaman<br />

c. Gatii gosa nyaatota walitti makamanii<br />

Sagantaan koompuutara “Excel” gatii garii herregu kan biyya kanatti yeroo duradhaaf hojiirra<br />

olchee/beeksise Dr. David Hutcheson kan jedhamani ogeessa ol’aanaa haala ammayyaattiin akkaataa<br />

ittiin beeylada furdisan biyya Amarikaani Teeksaas (Texas) keessatti akkasumas addunyaa irraatti<br />

biyya adda addaatti nama gorsa kennudhaan beekamanidha. Mala kanan meeshaan ittifayyadamu<br />

qabamu herreega nyaata keesaatti dura kan murta’u qabu, qabiyyee nyaata protinii <strong>fi</strong> humna<br />

akkasumas gatii isaanii yaada keessa galchuudhaan ta’uu qaba. Sagantaan kun kan faayyadamu<br />

“simultaneous equation” dha. Hikoo gatii hunda (over all values) meesha tokko tokko ilaalcha<br />

keessa galchudhaan meeshalle lamaan isaani waliin dorgomsisuun jechuun tokko prootiini <strong>fi</strong> inni<br />

kan biraa kan humna. Nyaatti inii garaagarummaa guddaa pozetiivii ta’e qabu nyaata garii bitamuu<br />

qabudha.<br />

Kanaafuu raashiniin fedhii nyaata horii guutudhaaf wal-madaluu qaba. Fedhii nyaata horii kan<br />

miidhu umurii <strong>fi</strong> ul<strong>fi</strong>na qaama horii, sadarka (rate) gudina, wal-simsisuu <strong>fi</strong> walin makuu gosa nyaata<br />

adda adda, nyaata reeshiniin kun qabachu qabu sirrii kan ta’e pirootiinii, humna (kaarboohydireetii <strong>fi</strong><br />

cooma) albudaa <strong>fi</strong> vitaminii fedha. <strong>Nyaata</strong> sirriitti akka itti fayyadaaniif bishaan ga’aa ta’ee<br />

kennuunis barbaachisaadha.<br />

4.2. <strong>Nyaata</strong> waliigalaa waliin makame (Total mixed ration)<br />

<strong>Nyaata</strong> waliigalaa waliin makkame jechuun maal jechuudha?<br />

<strong>Nyaata</strong> waliigalaa walitti makamee jechuun nyaata guutuu ta’e gosa nyaata hunda ofkeessa qabu<br />

jechuudha. Gosoni kunis nyaata goga (roughages), nyaata daakamaa (concentrates), albuudaa <strong>fi</strong><br />

vitaminii fa’i. Nyaatni kunis fedhi beeyladaa haala guutuun kan qindaa’udha. Gosotni nyaataa adda<br />

addaa kun haala walqixa ta’een waan walitti makamaniif yeroo beeyladootni nyaata kana<br />

fudhatanitti goosotni adda addaa kun haala madaalawaa ta’een horiin fudhatamu. Nyaachisuun<br />

nyaata wal maka waligala kun garachi beeyladaa keessatti fayyadamni nyaatas ta’e oomishtummaan<br />

beeyladaa akka fooyya’u ni godha.<br />

Fayiidaa nyaata waliigalaa waliin makamee<br />

a) Raashinii guutuun waliti makame <strong>fi</strong>lannoo horiin nyaatni yeroo qofaatti kennammuf godhu<br />

hambisudhaf ni gargara. Kunis kan ta’uu danda’u gosni nyaataa marga (rhoghages), pirootiinii <strong>fi</strong><br />

humna keenuu akkasumas albuda <strong>fi</strong> vitamina akka gariitti waan walitti makamanii<strong>fi</strong>dha. Yoo


7<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

margi gogaa (roughages) <strong>fi</strong> nyaatni daakamaan qofaatti nyaachifamee horiin marga goga ykn<br />

nyaata daakamaa <strong>fi</strong>lachuu ni danda’u. Horiin akkasii kun ul<strong>fi</strong>na qaamaa barbaadamu ga’uu<br />

hindanda’an. Karaa tokkon beeyladni marga gogaa dhisanii, midhaan dheedhii (grain) ykn<br />

nyaata daakaama (concentrate) qofa fayyadamuu ni danda’u. Kun immoo dhibee garachaa kan<br />

akka “acidosis” jedhamu <strong>fi</strong>duu ni danda’a. Kunis midhaan dheedhii hedduminaan fudhatanii <strong>fi</strong><br />

gosa nyaataa “structural carbohydrates” waan hin fudhannee<strong>fi</strong>dha. Yoo raashinii guutuu walitti<br />

makame faayadamne, <strong>fi</strong>lannoo horiiwwan nyaata adda addaa gidduutti raawwatan ni hir’ata.<br />

b) Raashinii gutuun wal-makame wanta goggogaa (dry matter) <strong>fi</strong> fudhannaa (intake) beeyladaa<br />

sirriitti murteessuuf nama gargaara. Sirritti nyaatii wal-makkamee horiin garee gareedhaan<br />

akkata umurii ykn ul<strong>fi</strong>na isaaniitti wayitii soramani <strong>fi</strong> hanga quufanitti akka nyaatan yeroo<br />

godhaman, horiiwwan kun wantoota barbaachisan kan akka annisaa, pirootiinii, albuudaa <strong>fi</strong><br />

viitaminii haala barbaadaniin akka fudhatan akkasumas oomishtummaa barbaadame<br />

dhugoomsuuf ni gargaara.<br />

c) Nyaatni qulqullina ol’aanu qabu (concentrate) gosa nyaata gogaa (roughage) walin haala gariin<br />

yeroo waliin makamee dhiyaatu, beeyladni sadarkaa ol’aanaa ta’een akka nyaatatti fayyadamu<br />

godha. Horiin hanga feedhi isaani akka nyaatan <strong>fi</strong> oomishtumma eegamus akka dhugomsan isaan<br />

goha.<br />

d) <strong>Nyaata</strong> kennamee <strong>fi</strong> kan horiin itti fayyadame seeraan to’achuu <strong>fi</strong> akkasumas baasii nyaataa<br />

to’achuuf ni gargaara<br />

e) Gosa nyaata adda addaa <strong>fi</strong> kan biro yeroo baayyee beeyladan hin fudhatamne akka itti<br />

fayyaamnu nu gargaara.<br />

Rakkoolee ittifayyadama nyaata waliigalaa walitti makamee waliin walqabatan<br />

Saganta nyaachisaa bu’a qabeessa ta’e gaggeessuuf, (nyaata) raashiinii waliigalaan sirriitti qabamuu<br />

qaba. Haalli qabiinsaa murteessoo ta’an haala armaan gad jiruun tarreessamaniiru<br />

a) Beeyladoota umurii <strong>fi</strong> ul<strong>fi</strong>na qaama walfakkattuun qooduun dirqamadha.<br />

.<br />

b) To’annoon fudhannaa nyaata gogaa (DM intake) <strong>fi</strong> qabiinsi nyaataa gaarii ta’e baayyee<br />

barbaachisaadha. Oomishtummaa horiiguddisuuf nyaata sirriitti qindeessuu <strong>fi</strong> nyaata gogaa<br />

beeyladaan fudhatame to’achuun baayyee barbaachisaadha. Odeeffannoon fudhannaa (intake<br />

in<strong>for</strong>mation) qulqullina qabu qabaachuu baannaan nyaata ul<strong>fi</strong>na beeyladaa dabaluuf gargaaru<br />

sirriii qindeesuun rakkisaadha. Hanga barbaadamu gad nyaachisuun oomishtummaa kan hir’isu<br />

yo ta’u kan barbadamu ol nyaachisuun immoo baasii guddaaf nama saaxila.


8<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

c) Akka gariitti wal simsisanii walin makkun gosa nyaata adda adda barbachisadha. Kana<br />

gochuudhaaf immoo murmurtun gosa nyaata (roughages) iddoo xixiqatti murmuruuf ni<br />

barbachisa.<br />

Gabatee1. Fakkeenyaa korma Booraanaa gabbissuf nyaata wali-gala walitti makamee<br />

Gosa nyaata % dhaan<br />

Boqqolloo 34<br />

Qola Qamadii/Furuushkaa 23<br />

Caacabaa qamadi/Furushkeloo 15<br />

Faagulloo nugii 10<br />

Barsii xaa<strong>fi</strong> murmuurame 8<br />

Molaasesii i 8<br />

Nooraa (lime stone) 1.75<br />

Ashaboo 0.25<br />

Ida’ama 100<br />

Madda: Hutcheson, 2007 kan barreese irraa<br />

Eerga murmuramee boodallee margii gogaa <strong>fi</strong> molaasesiin rakkina waliin makuu ni mudata.<br />

Kanaafu, meeshaa walitti maku (horizontal mixer) jedhamu marga cicitaa <strong>fi</strong> molaasesii walitt<br />

makudhaaf gargaaru qabaachuun barbaachisaadha. Iddoo meesha kana hin argannetti, margii<br />

gogaan murmurame, molaasesii <strong>fi</strong> nyaatni daakamaan lafa qulqulluu simmintoodhaan hojetame<br />

irratti akaafaadhaan waliin makuun ni danda’ama.<br />

Gabatee 2. Qabentaa qulqullina (nutrient content) nyaata waligalaa qindaa’e qophaa’ee<br />

Qabentaa qulqullina (nutrient) Akka nyaatamutti Wanta gogaa irratti<br />

(as fed)<br />

hundaa’uudhan (DM basis)<br />

Wanta gogaa ( %) 92.4 100<br />

Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru<br />

(NEm) (Mcal/kg WG)<br />

1.55 1.67<br />

Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf<br />

gargaaru (NEg) (Mcal/kg WG)<br />

0.94 1.05<br />

Pirootiinii (%) 12.6 13.7<br />

Kaalshiyeemii (%) 0.87 0.94<br />

Foosferesii (%) 0.70 0.75<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru<br />

jechuun “net energy of maintenance”; Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf gargaaru jechuun<br />

“net energy of gain”; Pirootiinii jechuun “crude protein”; Kaalshiyeemii jechuun “Calcium”;<br />

Foosferesii jechuun “Phosphorus” jechuudha.


5. Gosoota nyaata adda addaa hojii horii furdisuuf oolan<br />

9<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Akka kanaa ol kutaa 2ffaa keessatti ibsametti, furdistoonni baayyeen kan hundaa’an nyaata<br />

qulqullinaan ol’aanaa ta’anii <strong>fi</strong> gosa nyaata gogaa (roughages) irrattidha. Gosni nyaata qulqullinaan<br />

ol’aanaa ta’an kun (concentrates) madda annisaa <strong>fi</strong>/ykn pirootiiniitti. Kanaaf gosni nyaatotaa kun<br />

madda annisaa ykn immoo pirootiinii ykn immoo kan lamaaniiyyuu jedhamanii qoodamu. Gosni<br />

nyaatotaa kan isaan kanaan addaan ba’an immoo qabiyyeen qaaccaa (<strong>fi</strong>bre content) isaanii ol-aanaa<br />

kan ta’e yoo ta’an qabiyyeen annisaa <strong>fi</strong> pirootiinii isaanii immoo gad aanaadha. Gabatee 3 armaan<br />

gad jiru keessatti gosoonni nyaatotaa armaan olitti isbaman tarreesamaniiru.<br />

Gabatee 3. Gosa nyaatota qulqullina olaanu qaban (concentrates) <strong>fi</strong> qaaccaa olaanu qabaachuun<br />

beekaman (roughages) hojii horii furdisuu keessatti qooda qaban<br />

Gosa <strong>Nyaata</strong> qabiyyee olaanaa qaban (concentrates) Gosoota nyaata qaaccaaa<br />

Gosoota nyaata madda Gosoota nyataa madda Gosoota nyaataa mad olaanaa qabaachuun<br />

annisaa ta’an pirootiini ta’an<br />

annisaa <strong>fi</strong> pirootiinii beekaman (roughages)<br />

• Midhaan agadaa • Cuunfaa midhaan • Furushkaa • Dirqoosha marga<br />

(Boqqolloo, Sinaara, dibataa<br />

• Furushkeelloo • Barsii midhaani kan<br />

Garbuu, Qamadii, o Faagulloo nuugii • Caccabaa qamadii akka cidii xaa<strong>fi</strong>i<br />

Boobee)<br />

o jibrii<br />

• Qola ruuzii • Calala midhaan biilaa<br />

• Molaasesii<br />

o Salixii<br />

• Ija jirbii<br />

(screenings)<br />

o Loozii<br />

o Suu<strong>fi</strong>i<br />

o Talbaa<br />

• Kuusii lukkuu<br />

• Siicoo/atalaa biiraa<br />

• Haftee warshaa alkoolii<br />

(distillers grain)<br />

• Qola baaqelaa<br />

• Qola Missiraa<br />

• Qola garbu, baaqelaa,<br />

ruuzii, jirbii<br />

5.1. Gosa nyaatotaa qabiyee nuutreentii olaanaa qaban (concentrates)<br />

Gosni nyaatotaa kun kan ittiin beekaman baayyina qabentaa annisaa <strong>fi</strong>/ykn pirootiinii dhaani. Gareen<br />

kun gara caalu kan inni o<strong>fi</strong>tti hammatu hafte warshaa qonnaa (agro-industrial byproducts) adda<br />

addaa <strong>fi</strong> darbee darbee haftee midhaani <strong>fi</strong> harca’aa midhaanii dha. Gosni nyaatota kanaa baayyinaan<br />

isaan armaan gaditti caqasaman ofkeessatti hammata.<br />

� Haftee mana daakuu ( (furushkaa, furushkeelloo, funyaan qamadii, qola ruuzii)<br />

� Cuunfaa mana zayitaa (faagulloo nuugii, faagulloo ija jirbii, faagulloo loozii, faagulloo talbaa,<br />

faagulolo salixii, fagullo suu<strong>fi</strong>i k.k.f.<br />

� Molaasesii<br />

� Ija jirbii akka jirutti<br />

� Midhaan yeroo tokko tokko akka tasa hafu ykn midhaan yeroo qaopha’u/oomishamu caccabu


10<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Argamiinsaa <strong>fi</strong> gatii irratti hundaa’udhaan nyaatonni (raashiniin) haala ammayaatiin horii furdisuuf<br />

qophaa’an %75- 95 kan ta’an gosa nyaataa qulqullina olaanaa (concentrate) i qaban yoo ta’u<br />

maddi annisaa hanga % 90 ta’u immoo kan argamu midhan irraatti.<br />

5.1.1. Hafteewwan warshaalee qonna irraatti hundaawan (agro-industrial byproducts)<br />

Hafteen warshaalee qonna irraatti hundaawanii (aagiroo-industrii) haftee midhaan yeroo dura<br />

qopha’u irra kan argamu kan akka qolaa (habaqii) <strong>fi</strong> kan akka haftee mana baaburaa midhaanii irra<br />

hafu, hafte midhaan dibata warshallee gurgudaa <strong>fi</strong> xixiqaa irra arrgamani <strong>fi</strong> hafte warshaa<br />

shukkaaraa kan akka molaaseesii dabalata.<br />

Hafteewwan kun yeroo kan biroo wajiin waliin madaalaman qulqullina ol’aana qabu. Hafteen<br />

agroo indusrtii kan akka haftee warshaa daakuu midhaanii (furushkaa, furushkeelloo, furushikaa<br />

ruuzii kkf.), haftee warshaaa cuunfaa zayitaa (faggullowaan adda addaa) <strong>fi</strong> haftee warshaa<br />

shukaara (molaasesii) nyaata beeylada haala ammayyaa’aa ta’een furdisuuf qophaa’an keessatti<br />

qooda guddaa kan qabaniidha.<br />

5.1.1.1. Faagulloowwan mana cuunfaa zayitaa irraa argaman<br />

Faagulloon adeemsa midhaan dibataa irraa zayitii baasuuf godhamu irraa haftee argamudha. Isaanis kan<br />

akka faguulloo nugii, ija jirbii, ocholonii, talbaa, salixii, suu<strong>fi</strong>i <strong>fi</strong> k.k.f. Itiyoophyaa keessatti midhaan<br />

dibataa baayyeen haala qilleensaa giddu galeesa <strong>fi</strong> gammoojjii kan biqilan kan akka talba, ocholonii,<br />

sanyii raafuu, salixii, suf<strong>fi</strong>i, sanyii jirbii <strong>fi</strong> nugiin ni argamu.<br />

• Midhaan dibataa irraa zayitii baasuuf adeemsi raawwatamu sadarkaa gurguddaa <strong>fi</strong> xixiqqaa<br />

jedhamee qoodamuu ni danda’a. Humni isaan midhaan dibataa irraa zayitii baasuuf<br />

fayyadamanis (degree of ef<strong>fi</strong>ciency) addaa addummaa ni qaba. Warshalleen jiran hundi Addiis<br />

Mojjoo irra kan haafe kan faayadaman adeemsa “expeller (mechanical) method” kan jedhamu<br />

yoo ta’u Addiis Moojoon garuu adeemsa “solven extraction) jedhamu fayyadama.<br />

• Faagulloon midhaan dibaataa kun qabiyyee pirootiinii ol’aanaa qabu. Kanaaf raashinii beeyladaa<br />

qopheessuu keessatti akka madda pirootiiniitti ni fayyadu. Adeemsa cuunfaan itti raawwatamee<br />

<strong>fi</strong> gosa midhaan dibataa irratti hundaa’ee qabiyyeen pirootinii % 20-25 ga’uu ni danda’a.<br />

Qabentaan pirootiinii harka caalu garuu % 28-35 gidduu ta’uun isaa hubatameera. Baayeen<br />

Faguulloo midhaan dhibaata “essential amino acid”, cystine <strong>fi</strong> methionine” kan jedhaman<br />

qabiyyee hanga ta’e qabu. Akkassumas qabiyye “lysine “ xiqaa ni qabu.<br />

• Mala zayita omishu irratti hunda’’udhaan faguulloon midhaan zayita naayitrojiinii hidda (<strong>fi</strong>ber)<br />

wajjin walitti hidhame qabu. Kunis si’aayina naayitiroojiiniin sun ittiin daakamu hir’isuu ni


11<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

danda’a. Haalli kun adeemsa cuunfaa zayitaa sadarkaa xixiqqaatti raawwatau irratti kan mul’atu<br />

yoo ta’u oomishtoota warra babal’aa <strong>fi</strong> adeemsa cuunfaa “solvent extraction” jedhamu kan<br />

fayyadaman irratti garu rakkinni akkasii bada hin mul’atu (Moges, 1992) Ho’ina dhibbitii<br />

guddaa fayyadamuun pirootiinii faguulloowwan kan keessa jiru hedduu kan miidhu yoo ta’u<br />

qulqullina <strong>fi</strong> sia’yina inni ittiin daakamus hir’isuu ni danda’a. .<br />

• Mala cuunfaan ittinn raawwatame irratti hundaa’ee faguulloon midhaan dibataa annisa olaanaa<br />

qabaachuu ni danda’a. Baayyinni annisaa (Mcal/Kg WG dhan) 2.03 - 3.7 ta’uu kan danda’u yoo<br />

ta’u, “Net Energy of Gain” immoo 1.36 hanga 0.71 (Mcl/kg WG dhaan ) ga’uu ni danda’a.<br />

Zayita cuunfun sicoo qabiyee cooma zeeroodha eegalee hanga % 12 tti qabachuu ni danda’a.<br />

Kunis haala <strong>fi</strong> akkata cunfaa zayitaitti raawwatame irratti hundaa’a. “Solvent extraction”<br />

faayadamun zaiyta hunda midhaan dibataa keessa baasuu ni danda’a. Sicoo keessatti % 1 hafuu<br />

hin danda’u.<br />

• Faguulloon midhaan dibaata mala humna cuunfuudhaan (mechanical extraction) yoo<br />

raawwatame qabiyyee coomaa baayyee <strong>fi</strong> qaccaa <strong>fi</strong> pirootiinii xiqaa ni qabaata. Ho’ini guddani<br />

<strong>fi</strong> dhibaan gudan jechuun “expeller extraction” tarii pirotiinii keekii midhaan dibaata keessa jiru<br />

qabiyye isaa baleesu ni danda’a. Akkasumas sadarkaa inni itti bulbulamu (digestibility) isaa<br />

hirrisu ni danda’a. Qabiyyeen kalshiyeemi wanta gogaa keessatti hanga % 0.17- 0.72 gadi<br />

aanadha. Qabiyyeen faguulloo fosferesii giddaa yoo ta’u kunis hanga % 0.75 hanga 1.31 ga’uu<br />

ni danda’a. . Akka wali galaatti keekii midhaan dibaata keessatti qabayyee foosferesii,<br />

pootashiamii,maaginiziyeemii baayyee <strong>fi</strong> qabiyyee kaalshiyeemii <strong>fi</strong> sooddiyeemii xiqqaadha<br />

(Solomon, 1992).<br />

• Yoo haftee ija jirbii ilaalle, qabiyyeen pirootinii <strong>fi</strong> qaccaa garaagarummaa gudda qaba. r).<br />

<strong>Nyaata</strong>muun faguulloo ( kan kanaa kan inni irratti hunda’u yoo ijji (seed) cuunfamu kan<br />

quncifame ykn kan hin quncifamne ta’uu isaa irratti hundaa’a. . Quncifamuun midhaan dibaata<br />

utu zaayita hin cuun<strong>fi</strong>in dura qabiyee qaaccaa <strong>fi</strong> qolaa ni baleessa. Quncisuun fudhaana <strong>fi</strong><br />

nyaatamuu faagulloo midhaan dibataa ni baaleessa. Quncisuu jechuun hafte buukii <strong>fi</strong> qola ija<br />

irraa baasuu jechudha. Faaguulloon midhaan dibaata qabiyee keemikalaadhanis gargaruma<br />

guddaa akka inni qabaatu ni goha. . Qabiyeen pirootiinii keekii ochoolonii <strong>fi</strong> quncifama ija jirbii<br />

keessa ijru isaa kan bira calaa baayyeedha. Qabiyyeen pirootiinii inii xiqaan kan argamu<br />

faaguullo sanyii jirbii isa hin quncifamiin keessatti. Qaaccaan (NDF <strong>fi</strong> ADF) faguullo sanyii<br />

jirbii hin quncifamnii baayyinaan ol’aanaadha. Faagulloon loozii quncifamaan qabiyee qaaccaa<br />

gadaanaa offkeessa qaba.<br />

Faguullo nuugii<br />

Itiyoophiyaa keessatti faaguulloon nuugii nyaata beeyladaa fooyyessuuf akka nyaata dabalataatti kan<br />

faayidaa guddaa kennu keessaa isa tokkodha. Waggatti nugii hanga toonii 84,802.34 ta’u kan<br />

oomishamu yoo ta’u cuunfaan zayita isaas ballinaan kan raawwatamu adeemsa cuunfaa<br />

“mechanical extraction” jedhamunii <strong>fi</strong> mashinoota dulloomaniin ta’uu isaa hubachuun ni<br />

danda’ama (CSA 2003). Faguullo sanyii nugii oomishamu nuugii zayita oomishuuf oolu keessa<br />

harka (50 %) kan ta’u ta’uun isaa hubatameera. kun kan agarsiisu faguullon sanyii nuugii wagaa


12<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

tokko keessatti oomishamu tonii 42,401.17 kan ta’uu danda’u ta’uu isaati. Sanyii nugii baayyeen<br />

laftini itti oomishamu gara lixa biyyaatti, keesuuma nannoo lixa oromiyaa (Lixa <strong>fi</strong> Kiba Lixa Shawa,<br />

baha Wallagaa, Horroo Guduruu <strong>fi</strong> Lixa Amaara (Gojamii <strong>fi</strong> Gondar) keesaatidha.<br />

Fakkii 1. Fagulloo nuugii<br />

Qabiyyeen pirootiini faguulloo nugii %28-38 kan ta’u yoo ta’u yeroo baayyee kan hubatamu %30 <strong>fi</strong><br />

35 ta’uu isaati (Gabatee 4). Qabiyyeen dibataa ykn zayitii (fat) %2.4-2.6 kan ta’u yoo ta’u giddu<br />

galeessan %8.4 kan ta’u yoo ta’u qabentaan annisaa (energy value) giddu-galaan Mcal 2.37/kg DM<br />

ME akka ta’u barameera.<br />

Gabatee 4. Addaa addummaa qabentaa wantoota adda addaa (chemical composition) <strong>fi</strong><br />

tilmaama daakamuu (in vitro digestibility) faagulloo nuugii mala adda addaan cuunfame<br />

Adeemsa “mechanical extraction” Adeemsa “solvent<br />

Qabentaa wantootaa<br />

Affeellaa duraa Affeellaa duraa extraction ”<br />

malee (pre-cooking) waliin<br />

Cooma (%WG) 12.2 (7.8-20.1)* 10.2 (6-16.5) 28<br />

Pirootiinii dimshaashaa (%DM) 31.4 (27-34.2) 30.9 (27.6-33.8) 33.4<br />

Qaaccaa dimshaashaa (% WG) 36.7 (32.1-42-7) 35.9 (31.8-42.9) 32.7<br />

Liigninii (% WG) 13.3 (11.5-21.1) 12.4 (10.5-13.6) 14.6<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (%) 61.8 (59.5-64.3) 62.8 (59.5-71.5) 58.8<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Cooma jechuun “ether extract”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”<br />

Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM digestibility”<br />

jechuudha.<br />

* lakkoofsi uwwistuu keessatti kaa’aman ballina addaa addummaa (ranges) agarsiisu<br />

Yeroo faagullowwan midhaan dibata biro waliin madaalamu hidda (<strong>fi</strong>ber) olaanaa (34.4.% NDF <strong>fi</strong><br />

liiginiinii % 8.4) <strong>fi</strong> si’aayina ittiin daakamau gad aanaa ta’e (in vitro DM digestibility % 61.7%)


13<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

qaba. Faagulloon nuugii yeroo cuunfamu qolli isaa yoo irraa ka’uudhaa baate qabentaan hidda isaa<br />

olaanaa ta’uu ni danda’a. Haa ta’u iyyuu malee qabentaan pirootiinii dimshaashaa (crude protein)<br />

olaanaa waan ta’eef nyaata beeyladaa keessatti akka nyaata dabalataatti faayidaa irra ni oola. Yeroo<br />

gosa nyaatotaa madda annisaa ta’anitti dabalamu, fudhatama nyaata, sadarkaa daakamuu nyaataa <strong>fi</strong><br />

oomishtummaa beeyladaa ni fooyyessa. Qabentaan pirootiinii dimshaashaa <strong>fi</strong> coomaa faagulloo<br />

nuugii toftaa zayitiin ittiin cuunfamee <strong>fi</strong> cimina adeemsa cuunfaa irratti hundaa’uudhan adaa<br />

addummaa ni qabaata.<br />

Faagulloo ijja jirbii<br />

Hafteen ija jirbii erga ijji jirbii cuunfamee booda mala lamaan (humnaan cunfudhan <strong>fi</strong> buulbuldhan<br />

cuunfanii bassuudhaan) kan argamuudhaa. Qabiyyee pirootiinii guddaa % 36 kan caalu ni qaba.<br />

Akkasumas qabiyyeen pirootiinii faagulloo sanyii jirbii baayinan % 40 ni ta’a. Haata’u malee qola<br />

daakamaa itti dabaluudhaan lakkoofsa kana gad buusuun ni danda’ama. Akka waligalaatti<br />

horiiwwan alala guuranif akka nyaata dabalataatti fayyaduu kan danda’u nyaata dabalata baayyee<br />

gaarii ta’eedha. Haata’u male vitaminii “D”, karrootinii <strong>fi</strong> kaalshiyamiidhan hanqina ni qaba.<br />

Foosfereesii garu baayee ni qaba. Tarii waan haadha’aa (toxic substance) “gossypol” jedhamu<br />

qabachu ni danda’a. Keemiikaalli kun immoo horii ijoolee (young) ta’an <strong>fi</strong> garachi isaani hojii isa<br />

haala gaariin raawwachu hin jalqabne irratti miidhuu ni danda’a. Horiiwwan warra gurguddoo ta’an<br />

keemikaala kana summii akka inni itti hin taane garachaa isaanii keessatti gochuu waan danda’aniif<br />

isaan irratti yaaddoo homaallee hin <strong>fi</strong>du.<br />

Gabatee 5. Dhiibbaa malii cuunfaa (extraction methods) faguulloo ija jirbii qabentaa wantoota<br />

adda addaa (chemical composition) <strong>fi</strong> si’ayina nyaatni gogaan itti daakamu (IVDMD) irraatti qabu<br />

Qabentaa wantoota<br />

adda addaa (%)<br />

Qolii kan irra ba’ee Qolii kan irra hin ba’in<br />

Humnaan<br />

Bassuu (Press)<br />

Bulbuuludhaan<br />

baasuu (solvent)<br />

Humnaan<br />

bassu (Press)<br />

Cooma (%WG) 7.6 1.9 8.5 1.6<br />

Bulbuuluudhaan<br />

baasuu (Solvent)<br />

Pirootiinii (% WG) 44.5 51.1 25.0 26.6<br />

Qaaccaa dimshaashaa (%WG) 23.5 21.1 48.9 55.2<br />

Liigninii (% WG) 4.6 4.8 10.7 11.0<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (%) 77.8 78.6 56.7 53.2<br />

Annisa meetabolaayizaabilii (MJ/ kg<br />

WG)<br />

12.3 8.5<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Cooma jechuun “ether extract”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”<br />

Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM<br />

digestibility”; annisa meetabolaayizaabilii jechuun “metabolizable energy” jechuudha.


14<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Sanyiin jirbii qola furdaa ija isaa haguugu ni qaba. Qolli kunis , hidaa (<strong>fi</strong>ber) olaanaa waan qabuuf<br />

sadakaa daakamuu (digestibility) faagulloo jirbii gad buusuu ni danda’a. Qulqullinni isaas akkasuma<br />

gadaanaa ta’uu ni danda’a. Kanaaf ijji garbuu qolli isaa irraa hin ba’iin horiiwwan gurguddoo alala<br />

guuran qofaaf fayyada. Qolli kunis ija jirbi kana kaakka’uudhaa <strong>fi</strong> qulleessuudhaan irraa addan<br />

baasuun ni danda’a. Kunis qulqullinni isaa akka dabalu ni godha. Walumaa galatti qabentaan<br />

pirootiinii ija jirbii %25 hanga 51 ta’uu kan danda’u yoo ta’u qabentaa hida dimshaashaa (NDF)<br />

immoo % 21 hanga 55 ga’uu kan danda’u ta’uun isaa barameera. Kunis mala zayitiin ittiin<br />

cuunfamee <strong>fi</strong> ijji kun utuu gara cuunfaatti hin galiin qolli isaa irraa ka’uu <strong>fi</strong> hin kaanee irratti<br />

hundaa’a.<br />

Faguulloo Ijja talbaa<br />

Fakkii 2. Faguulloo ija jirbii<br />

Faaguulloon ija talbaa qabiyyee pirootiini hanga % 30 ni qaba. Faguulloon talbaa nyaata pirootiini<br />

akka dabalataatti gargaaru olaanaa qaba. Kanaa<strong>fi</strong>s fudhatamni isaas olaanaadha. Fayyaan beeyladaas<br />

akka gaarii ta’u ni godha. Kunis “laxative effect” waan jedhamu waan qabuu<strong>fi</strong>dha. Faaguulloo<br />

midhaan dibaata isa kan irra adda kan isaa godhuu % 3 hanga 10 kan ta’u haphee/ancaa qabachu<br />

isaatti. Akka waligalaatti,qaamni beeyladaa nyaata kanaan furdatan waan calaqqissu/cululuquuf hojii<br />

furdisuu keessatti qooda guddaa qaba. Qamni horii furdatan kana bitus cululuqaa iaanii irraa kan<br />

ka’e gammadee bita.


15<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gabate 6. Qabentaa qulqullinaa (chemical composition) <strong>fi</strong> tilmaama daakamuu nyaata gogaa<br />

(IVDMD) cuunfama faagulloo talbaa utuu hin haammaccamin /hin bilchaatin ykn<br />

eerga haafeelame/bilchaate cuunfamee<br />

Akkakuu/Gosa Utuu hin haammaccamin Eerga haammaccame Booda<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Cooma jechuun “ether extract”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”<br />

Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM digestibility”<br />

jechuudha.<br />

Faguulloo Loozii<br />

G/Galeessan<br />

(Mean)<br />

Reenjii<br />

(Range)<br />

G/Galeessan<br />

(Mean)<br />

Reenjii<br />

(Range)<br />

Cooma (%WG) 16 10.8-22.0 12.9 8.2-18.1<br />

Pirootiinii (% WG) 29.1 24.1-30.5 28.2 26.0-31.6<br />

Qaaccaa dimshaashaa (%WG) 34.1 26.0-41.1 31.6 26.8-39.1<br />

Liigninii (%WG) 7.1 5.6-12.4 8.4 6.7-9.6<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa<br />

(%)<br />

70.5 61.6-72.1 72.1 71.5-72.6<br />

Faaguulloon loozii kan oomishamu yeroo zayitiin loozii irra cuunfamudha. Qabiyyee pirootiini<br />

baayyee (gara %50) qaba. Kunis kan agarsiisu keekii midhaan dibataa isa kaan kan caalu ta’uu isati.<br />

Faagulloon kun kan baayyee jaalatamuu <strong>fi</strong> qulqullina olaanaas kan qabuudha.Haa ta’u malee<br />

faagulloowwan biroo wajjiin yeroo madaalamu amiinoo-aasiidii “methionine” jedhamu gadaanaa<br />

qaba. Faaguulloon loozii zayiti %2 hanga 7 kan ta’u kan qabu yoo ta’u qabentaan hiddaa (<strong>fi</strong>bre<br />

content) isaa immoo gadaanaadha. Faguulloo loouzzii iddo jidhaa ta’eetti kuusuun tarii omisha sumii<br />

off keessa qabu akka oomishu tasisu ni danda’a. Kunis “aftlatoxin” kan jedhamu yoo ta’u fangasii<br />

“aspergilus flaveus” kan jedhamuun dhufa. Loouzin gara caluu kan oomishamu Baha Harrargee<br />

keesattidha. Faguulloo loozii kan ballinaan oomishu warshaa zayitaa nyaataa Hamareessa naannoo<br />

magaalaa Hararitti argamuudha.<br />

5.1.1.2 Hafteewwan warshaa midhaan daaku irraa argaman<br />

Haafteen warshaa midhaan daakuu irra argaamu kan inni of keessaatti qabatuu habaqii <strong>fi</strong> hafte<br />

daakuu warshaa kan akka furushkaa qamadii, furshkelloo qamadii, habaqii/qolaa ruuzii, <strong>fi</strong> harca’aa<br />

midhaan adda addaa ti. Hafteen kun kan oomishamu midhaan nyaata namaaf ooluu yoommuu<br />

daakaamudha. Qolli/habaqiin qaamadii biyya kana keessatti baayyee kan beekamudha. Harca’aan<br />

qamadii, ija qamadii caccabaa, cooligaa kosiiwwan biroo yeroo midhaan kun qullaa’u kan akka ija


16<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

aramaa jechuudha. Hafteewwan adda addaa kun hojii horii furdisuu keessatti qooda guddaa kan<br />

taphataniidha. Hafteewwan kun, molaasessii <strong>fi</strong> caccabaan midhaanii kun akka madda annisaatti<br />

fayyadu. Gama biraan molaasesiin immoo madda annisaa dafee daakamu (readily soluble<br />

carbohydrates) kan qabauudha.<br />

Qola Qamadii (furuushkaa)<br />

Midhaan qamadii qabiyyee miciraani hanga %82, Qolaa %15 <strong>fi</strong> mari’immaan %3 qaba. Biyya<br />

Itiyoophiyatti qolii qamadii hafte midhaan daakuu baabura isa aangafa nyaata horiif fayyada irra ola<br />

jiruudha. Hafteen kun golgaa ija qamadii yeroo midhaan kun daakami miciraanii <strong>fi</strong> marimmaan irraa<br />

addaan ba’uudha. Hafteen kun yeroo itti bu’am kan shaakitta’uu<strong>fi</strong> kan salphatuudhas. Qabentaan<br />

pirootiinii isaa %14 hanga 18 kan ga’u yoo ta’u annisa meetabolaayizabilii ta’e kiiloo giraama<br />

tokkotti hanga megaa juulii 12 ni qabaata. Annisa qulqullu hori lubbuun tursuu danda’u nyaata<br />

gogaa kiiloogiraama tokkootti megaa kaaloorii 1.63 <strong>fi</strong> annisa qulqulluu ul<strong>fi</strong>nni qaama horii akka<br />

dabalu godhu immoo meggcaalorii 1.03 qaba. Qabentaan foosfarasii isaa olaanaa (1%) yoo ta’u kan<br />

kaalshiyeemii immoo xiqqaadha (0.1%).<br />

Fakkii 3. Furushkaa (qola qamadii)<br />

Qollii qamadii ni mi’aaya, maruummaan akka qullaa’u gochudhaanis bayyee beekamadha. Kunis<br />

sababa bookokuu <strong>fi</strong> bishaan of<strong>fi</strong>tti qabachuu/kufachuu danda’uuf. Sababni kanaas hidda baayyee<br />

(<strong>fi</strong>ber) <strong>fi</strong> kaarboohaaydireetii istarchii hin taa’in waan qabuu<strong>fi</strong>. Qoli qamadii madda annisaa faayida<br />

gudda qabu <strong>fi</strong> kaarboohaayidireetii salphaatti daakaman ((-linked polysaccharides) qaba. Nyaatonni<br />

akkasii garaacha beeyladaa keessatti dafanii kan daakaolaanaas kan maddisiisanidha. Qolii qamadii<br />

akkasuma qabiyyee gudda prootiini hanga %17, akkasumas qabiyyee garii Vitaminii bishaanin<br />

bulbulamu danda’an, “niacin” kan jedhamu irra kan hafte baayee ni qaba. Qola qamadii keessa<br />

pirootiinii baayyee daakamu (hanga % 75 ) ta’u ni qaba. Qabiyyeen hidda (<strong>fi</strong>ber) <strong>fi</strong> humna qola<br />

qamadii qulquliina qamadii dakkamu <strong>fi</strong> mala inni ittin omishamu irratti hundaa’a. Qolii qamadii yoo


17<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

mada nyaata prootiin itti dabalamee, fudhaana nyaata, nyaatamu <strong>fi</strong> hala gudina horii fooyyeessu ni<br />

danda’a.<br />

Qola qamaadii daakuu wajjiin walmake (furushikeello; wheat middlings)<br />

Qolii qamadii daakuu wajjiin walmake warshaa daakuu irraa kan argamu isa tokkodha. Kunis<br />

miciree <strong>fi</strong> daakuu baayy’ee kan qabuudha. Hafteen kun harca’aa midhaanii, qola qamadii, miciree <strong>fi</strong><br />

harca’aa daakuu ni qabaata. Gosni nyaataa kun hojii horii furdisuu keessatt ballinaan faayidaa<br />

kennaa kan jiruudha. Pirootiinii <strong>fi</strong> annisa akka dabalatatti gargaaruu danda’us haala gaariin<br />

qabateera. Boqqolloo waliin yeroo madaalamu qabentaa annisaa % 92n kan caaluu <strong>fi</strong> qabentaa<br />

pirootiiniinis caalama kan qabuudha. Hafteen kun hidda dimshaashaa (NDF) %40 ga’u kan qabu yoo<br />

ta’u kunis garacha keessatti haala gaariin kan daakamuudha. <strong>Beeylada</strong>a<strong>fi</strong>s yeroo kennamu haala<br />

gariin kan fudhatamu yoo ta’u raashinii walmakamee qophaa’u keessattis % 15 hanga 25 kan ta’uun<br />

itti dabalamuu ni danda’a.<br />

Qola (furushikaa) ruuzii<br />

Oomishtti ruuzii yeroo dhiyoo keessa biyya Itioophiyaa keessaatti kan barama dhufee <strong>fi</strong> iddo/ bakka<br />

murasa ta’e keessaatti kan argamudha. Hanga %86 kan ta’u ruuziin kan Oomishamu Nannoo<br />

Amaraa keessatti yeemu ta’u kan hafe %14 garuu kan oomishamu Oromiyaa, Benishaangul Gumuzii<br />

<strong>fi</strong> Nannoo Gambeelaatti. Iddowaan ruuziin itti oomishamuu <strong>fi</strong> nyaataf qophaa’utti qollii, habaqii <strong>fi</strong><br />

caccabaan ruuzii akka hafteetti ni argama.<br />

Gab.7 Qabentaa qulqullinaa (chemical composition) qola qamaadii/ fruushkkaa, caccabaa<br />

qamadii/ Fruushkeello <strong>fi</strong> Fruushkkaa /qola ruuzii<br />

Gosa/akaakuu Qola qamadii Cacabaa/funyaan Qola (Fruushkaa)<br />

(Fruushkaa) qamadii (Fruushkeelloo) ruuzii<br />

Wanta gogaa (%) 89.7 92.7 92.3<br />

Albuuda dimshaashaaaa (%WG 6.6 5.0 17.7<br />

Pirootiiniin (%WG) 16.8 17.8 8.9<br />

Qaccaa dimshaashaa (%WG) 45.9 44.4 40.7<br />

Ligniinii (%WG) 2.8 3.4 5.9<br />

Kaalshiyeemii (%WG) 0.15 0.14 0.10<br />

Foosferesii (%WG) 1.20 1.15 0.68<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Albuuda dimshaashaa jechuun “ash”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”<br />

Ligniinii jechuun “lignin”; Kaalshiyeemii jechuun “calcium”; Foosferesii jechuun “Phosphorus”<br />

jechuudha.


18<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Qolli ruuzii golgaa ija ruuzii, qola ija isaa irraa ba’uu <strong>fi</strong> ija ruuzii caccabaa kan dabalatuudha.<br />

Hafteen kun kaalshiyeem kaarbooneetii isa adeemsa ruuzii nyaataaf qopheessuu keessatti itti<br />

dabalamus ni qabata. Walumaa galatti hafteen ruuzii amala adda addaa kan akka hidda (<strong>fi</strong>bre)<br />

olaanaa, <strong>fi</strong> annisa gadaanaa qabaachuun beekamu (Gabatee 7). Qolli ruuzii (rice bran) qulqullina<br />

olaanaa isaan kaan caalu kan qabuudha. Qabentaan pirootiinii isaa % 9 yoo ta’u qabentaan coomaa<br />

(fat content) immoo % 8 ta’uun isaa barameera. Pirootiinii <strong>fi</strong> zayita cinatti qolli ruuzii kun<br />

vitaaminoota B <strong>fi</strong> E haala gaariidhaan qabata. Qabentaan zayita isaa olaanaa ta’uun isaa immoo<br />

annisni haftee kana irraa argamu akka olaanaa ta’u godheera. Haa ta’u malee amalli kun yeroo<br />

hafteen kun iddoo ho’aa <strong>fi</strong> qilleensi jiidhaan jiru keessatti yoo kuusame ”rancidity” waan jedhamu <strong>fi</strong><br />

fudhatama haftee kanaa gadbuusuu <strong>fi</strong> summeessu danda’u <strong>fi</strong>duu danda’a.<br />

5.1.1.3 Midhaan yeroo tokko tokko fayyadama irraa hafu ykn midhaan yeroo qopheessan<br />

faayidaan ala ta’u.<br />

Midhaan yeroo qopha’u faayidaa ala ta’u <strong>fi</strong> darbe darbe kan fayyadama irraa hafu akka dabalata<br />

nyaata humnaatti faayyadamuun ni danda’ama. Hungulaallin <strong>fi</strong> midhaan cacabaan baayyeen kan<br />

argamuu/ oomishamu yeroo midhaan qindeesanii <strong>fi</strong> sanyii qulqulleesaniidha. Midhaan kan bakka<br />

bu’u madda nyaata wal madaalaa ta’e iddo dheeraa ta’etti geejibsifamu kan danda’u gatiin isaa kan<br />

biraa irraa rakasa kan ta’edha. Gosni sanyii midhaanotaa kan akka boqolloo qamadii, garbuu,<br />

sinaara, mishinga<strong>fi</strong> ruuzii salphaatti kan daakman (% 80 hanga 85), annisa guddaa kan ofkeessa<br />

qaban <strong>fi</strong> qabentaa pirootiinii olaanaa (8 hanga 12 kan ta’u) ni qabu. Gama kanaan boqolloon abdii<br />

guddaan kan irratti gatamuudha. Kunis kan ta’uu danda’e boqolloon qabentaa annisaa olaanaa,<br />

baayyinaan kan argamuu<strong>fi</strong>i gatiin isaas yeroo baayyee kan sodaachisu waan hin taanee<strong>fi</strong>dha.<br />

Fakkii 4. Sinaanaatti hungulaallii midhaan qamadii nyaata horii<br />

haala fooyya’aa ta’een hoorsiifaman itti faayyadaman<br />

Hamma yeroo dhiyootti gatiin boqqolloo gatii qola qamadii waliin walitti dhiyaataadha. Yeroo<br />

dhihoo as garuu gatiin boqqolloo gatii nyaataa akka addunyaattuu rakkoo guddaa ta’aa dhufe waliin


19<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

walqabatee baayyee dabalaa jira. Midhaanonni kun kaalshiyeemii gadaanaa waan qabaniif nooraa itti<br />

dabaluun baayyee barbaachisaadha. Midhaan baayyisanii nyaachisuun ykn beeladoonni daddafanii<br />

akka fudhatan gochuun dhukkuba adda addaa fkf bokoksaa garaa <strong>fi</strong> “acidosis” kan jedhamu <strong>fi</strong>duu ni<br />

danda’a.<br />

Hungulaalliin qamadii <strong>fi</strong> garbuu (Fak.4) soora beeyladaa qopheessuu keessatti qooda guddaa qabu.<br />

Harca’aan garbuu sadarkaa arfaffaa jedhamee beekamu pirootiinii dishaashaa % 12 ta’u, hidda<br />

dimshaashaa (NDF) <strong>fi</strong> qabiyyee ”ADF” jedhamu walduraa duubaan, % 21.5 <strong>fi</strong> % 7.8 qabu. Si’aayina<br />

inni ittin garachaa keessatti daakamus % 83 kan ta’u ta’uun isaa hubatameera.<br />

5.1.1.4 Ijaa aramaa asandaaboo (Phalaris)<br />

Ijii aramaa asandaaboo qabiyyee protiini giddu-galeesa, qaaccaa dimishaashaa (NDF) gad aanaa <strong>fi</strong><br />

sadarkaa olaanaa ta’een daakamuu kan danda’uudhaa. Yeroo ammaa ijii aramaa asandaaboo<br />

Interpiraayizii Misooma Qonnaa Baalee keesattii beeylada furdisuuf fayiidaa guddaa kennaa kan<br />

jirudha (Gabatee 8).<br />

Gab.8 Qabiyee keemikaala adda addaa <strong>fi</strong> tilmaama daakamuu wanta organikii ‘’invitro<br />

organic matter digestibility” asandaaboo Interpiraayizii Misooma Qonnaa Baalee irraa<br />

sassaabame<br />

Akkakuu Giduu-Galeesaan Reenjii<br />

Wanta gogaa r (%) 94.7 94.4-95.1<br />

Albuuda dimshaashaa) (%WG) 5.8 3.2-9.1<br />

Pirootiinii (% WG) 13.3 12.1-14.1<br />

Qaccaa dimshaashaa (%WG) 22.1 19.1-25.6<br />

Qaccaa asiid diitarjentii (%WG) 8.6 6.1-10.7<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (IVDMD) (%) 79.5 77.7-81.1<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Albuuda dimshaashaa jechuun “ash”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”<br />

Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM digestibility”<br />

jechuudha.<br />

Fakkii 5. Ija aramaa asandaaboo nyaata beeyladaaf qophaa’aa jiru


5.1.1.5 Ija jirbii dheedhii<br />

20<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Ijji jirbii dheedhii (kan hin cuunfamiin) gosa lama qaba. Isaanis adii <strong>fi</strong> gurraacha ykn isa<br />

daamacame jecdhamuudhaan hiramu. Sanyii jirbii adii jechuun ija daamacamee hafe irraa<br />

kan argamu ija jirbii qulqulluu hin taanedha. Ija jirbii adiin nyaata <strong>Beeylada</strong>af kan baayyee<br />

<strong>fi</strong>latamuudha. Ijji jirbii jirbiin isaa irra ba’e yeroo baayyee akka sanyiiti kan tajaajila<br />

kennudha.<br />

Ijji jirbii madda pirootiinii <strong>fi</strong> annisaa ta’uudhaan ni tajaajila. Gosni nyaata kun dhibbantaan<br />

cooma isaa (crude fat content) 18-22 yoo ta’u qabentaan pirootiinii isaa immoo dhibbantaa<br />

20 ni ga’a (Gabatee 9). Ijji jibii qofaa isaa ykn nyaata biraa wajjin walii makamee beeyladaaf<br />

dhiyaachuu ni danda’a. Qophii adda ta’es hangana hin qabu. Haa ta’u malee dafaquun<br />

garachaa <strong>Beeylada</strong>a keessatti akka inni dafee daakamu kan godhu ta’uun isaa hubatameera.<br />

Meeshaan <strong>Beeylada</strong>af ittiin dhiyeessan iddoo hin jirreetti, ijji jirbii gurguddaa waan ta’eef<br />

lafuma irratti naqamee yoo dhiyaate rakkoo hin <strong>fi</strong>du. Molaasesii waliin waliin makanii<br />

dhiyeessuun uhatama isaa ni fooyyessa. <strong>Nyaata</strong> gogaa kan akka hokaa, barsii <strong>fi</strong> baala mukaa<br />

ija jirbiin waliin makanii beellaadaaf dhiyeessuun rakko garaa kaasaa baayyina qabiyyee<br />

coomaan (fat content) irraan dhufu hambisuuf gargaara.<br />

Baayyinni ija jirbii horiif kennamu:<br />

• Balaa keemiikaalli (chemical residue) isa keessa jiru <strong>fi</strong>duu danda’u.<br />

• Baayyina dibaata <strong>fi</strong> garaacha <strong>Beeylada</strong>a irratti dhiibbaa inni <strong>fi</strong>du<br />

• Balaa summii “gossypol” jedhamu (keessumaa %30 ol yoo ta’e) irratti hundaa;a.<br />

Ijji jirbii jabbiiilee umurii ji’a 4 gadiitiif hin kennamu. Kunis garaachi isaanii waan hin<br />

guddatiinii<strong>fi</strong>dha. Jabootaa umuriin isaanii baatii 5-12 ta’eef killoo graama lama ol kan ta’u<br />

kennuun gaarii miti. Akka waliigalaatti ija jirbii horii tokkoof guyyaatti kiiloo giraama 2.5 ol<br />

kennuun gaarii miti. Hanga danda’ametti nyaata goggogaan (roughage) iddoo hin jirretti ija<br />

jirbii nyaachisuun gaarii hn ta’u.


21<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gabatee 9. Qabentaa qulqullinaa ija jirbii dhedhiifayyaa (nutritive value of whole cottonseed)<br />

Gosa /qabiyee Sona /gatti<br />

Wanta gogaa (%) 90-93<br />

Cooma (% WG) 18-22<br />

Pirootiinii (% WG) 20.5<br />

Qaaccaa dimshaashaaa(% WG) 48.9<br />

Liigniinii (% WG) 12.2<br />

Kalshiyeemii (% WG) 0.15<br />

Fosferesii (% WG) 0.75<br />

Annisa meetabolaayizaabilii (Mcal kg -1 WG) 3.11<br />

Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru (Mcal kg -1 WG) 2.12<br />

Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf gargaaru (Mcal kg -1 WG) 1.45<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Cooma jechuun “ether extract”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”<br />

Ligniinii jechuun “lignin”; Kalshiyeemii jechuun “Calcium”; Fosferesii jechuun “phosphorus”;<br />

Annisa meetabolaayizaabilii jechuun “metabolizable energy”; Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf<br />

gargaaru jechuun “net energy of maintenance”; Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf<br />

gargaaru jechuun “net energy of gain” jechuudha.<br />

5.1.1.6. Molaasesii<br />

Molaasiisin qabiyyee sukkaaraa guddaa kan ofkessaa qabuu <strong>fi</strong> dafee garaacha keessatti kan<br />

daakkamuu dha. Akkasumas albuudota kan akka kalshiyeemi, salferii, pootashiyeemi <strong>fi</strong><br />

albuudoota xixiqqaa kan ofkeessaa qabuudha. Akkasumaas yeroo bonaa akka nyaata dabalataatti<br />

kan gargaaruu danda’uudha. Molaasasiin madda nyaata humnaa yeroo dheeraadhaaf turu<br />

danda’udha. Qabiyyeen pirootiini molassisi keessa jiru waan xiqqaa ta’ee <strong>fi</strong> yeroo baayyee<br />

nyaata pirootiinii qulqulina guddaa qabu wajjin ykn yuuriyaa wajjin nyaachisuun barbachisaa<br />

dha. Molassisiiin akka baattuu yuriyaatti ni faayyada. .<br />

Bilookiin yuuriyaa <strong>fi</strong> molaasesii akka nyaata dabalataatti qooda guddaa kan qabuudha. Haa ta’u<br />

malee faayidaa gosa nyaataa kana irraa argamu irraa fayyadamoo ta’uuf madda molaasesiiti<br />

dhiyaachhuun barbaachisaadha. Iddoo madda molaasesii irraa fagaannaan baasiin inni ittiin<br />

geejjiibeessamu baayyinaan ni dabala.


5.1.1.7 Kusii lukkuu<br />

.<br />

Fakkii 6. Molaassisii taankii kuusaa isaa keessatti<br />

22<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Kusiin lukkuu bu’aa ykn gosa nyaataa iddoo horsiisa lukkuu irraa argamuudha. Gosni nyaataa<br />

kun kusii lukkuu, haftee wantoota mana lukkuuf akka afaatti fayidaa irra oolanii <strong>fi</strong> harca’aa<br />

nyaata lukkuu qabata. Qulqullina wantoota arman olii irratti hundaa’ee qabentaan pirootiinii isaa<br />

% 15 hanga 35 ga’uu ni danda’a. Kusiin lukkuu qabentaa albuudaa ol’aanaa kan akka<br />

kaalshiyeemii, foosfarasii, pootaasiyeemii, maaginiiziyeemii,, salfarii <strong>fi</strong> kooperii ni qabaataa.<br />

Gosni nyaataa kun akka madda naayitiroojiinii (fermentable vitrogen) <strong>fi</strong> albuudota barbaachisoo<br />

qaba. Qabentaan kalshiyeemii isaa %2.1 kan foosfarasii immoo %1.8 ta’uun isaa barameera.<br />

Qabenntaan hiddaa (<strong>fi</strong>ber content) immoo wantoota mana lukkuu keessatti akka afaatti tajaajilan<br />

irratti hundaa’uudhaan addaa addumma ni qabaata.<br />

5.1.1.8 Haftee warshaa biiraa<br />

Warshaaleen biiraa biyyattii keessatti iddoo adda addaatti argaman hafte biiraa heedu oomishaa<br />

jiru. Hanga yoonatti garuu haala gaariin faayidaa hin laannee. Warshaalee biiraa gurguddaa<br />

cinatti sadarkaa xixiqaatti kan hojjetmanis kan akka araqee <strong>fi</strong> farsoos ni argamu. Gareen lamaan<br />

iyyuu madda nyaata dabalataa oomishuu keessatti qooda guddaa qabu. Gosni nyaataa kun<br />

qonnaan bultoota naannoo <strong>fi</strong> keessa magaalaa jiraniif bu’aa guddaa qaba. Gosni nyaatota kanaa<br />

qabentaa pirootiinii <strong>fi</strong> annisa olaanaa kan qabanii <strong>fi</strong> haala gaariin kan daakamaniidha (Gabatee<br />

10). Atalaan farsoo <strong>fi</strong> araqee hojiiwwan horii furdisuu xixiqqaa naannoo qe’eetti raawwatamaniif<br />

akka nyaata dabalataatti tajaajila guddaa kennuu. Fakkenyaaf naannaa Arsi-Nagallee <strong>fi</strong><br />

Salaaleetti gosni nyaatota kun shoora guddaa kan qaban ta’uun isaa qorannoo godhameent<br />

hubatameera.


23<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gabatee 10. Sadarkaa qulqullinaa (nutritive value) hafte warshaa biiraa <strong>fi</strong> calalii alkoolii<br />

Akkaku/gosa Haftee warshaa<br />

Biiraa gogaa<br />

Siicoo farsoo Siicoo Araqee<br />

Wanta gogaa (%) 92.2 13.2 14.0<br />

Wanata orgaanikii (% WG) 95.8 95.7 96.2<br />

Pirootiinii (% WG) 24.4 20.2 17.8<br />

Cooma (% WG) 3.9 7.8 OH o<br />

Qaccaa dimshaashaa (% WG) 55.1 52.8 37.0<br />

Ligniinii (% WG) 4.7 9.7 5.1<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (%) OH 66.1 78.8<br />

Annisa meetabolaayizaabilii (MJ/kg WG) 8.4 9.7 OH o<br />

*OH = Oddeffannon hin jiruu<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM Wanata orgaanikii jechuun “organic matter”;<br />

Pirootiinii jechuun “crude protein”; Cooma jechuun “Ether extract”; Qaccaa dimshaashaa jechuun<br />

“Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF” Ligniinii jechuun “lignin”Tilmaama daakamuu nyaata gogaa<br />

jechuun “in vitro DM digestibility”; Annisa meetabolaayizaabilii jechuun “metabolizable energy”<br />

jechuudha.<br />

5.1.1.9 <strong>Nyaata</strong> dabalataa albuudaa <strong>fi</strong> vitaaminii<br />

Horiiwwan yeroo dheeraaf mana keessatti furdifamaniif nyaata dabalataa albuudaa <strong>fi</strong><br />

vitaaminii kennuun barbaachisaadha. Beeyladni gosa nyaata jidhaa (magariisuu) yeroo<br />

dheeraaf hin arganne hir’ina vitamiin A <strong>fi</strong> E tiin ni hubamu. Hirinni kaalshiyeemii nyaata<br />

Beeyladoota furdatan keessatti kan quunnamu yoo ta’u foosfarasiin garuu baayyinaan ni<br />

argama. Kunis kan ta’uu danda’e gosni nyaatota ija midhaanii <strong>fi</strong> haftee warshaalee biiraa <strong>fi</strong><br />

alkoolota biroo irraa argaman qabentaan kaalshiyeemii isaanii baayyee gadaanaadha.<br />

Kaalshiyeemii <strong>fi</strong> foosfarasiin haala walmadaalaa hin taaneen (Ca:P ratio) yoo jiru ta’e hir’ina<br />

kaalshiyeemii ni <strong>fi</strong>da. Nooraa (limestone) xiqqooshee (%1.5-2.0) gosa nyaatota kanaa<br />

keessatti dabaluun rakkoo hir’ina kaalshiyeemiitiin dhufu hir’isuu keessati qooda ni qabaata.<br />

Rakkoo hanqina soodiyeemiitiin dhufu hir’isuuf immoo ashaboo xiqqoo (% 0.25-0.50)<br />

dabalataan kennuun baayyee barbaachisaadha. Akkasumas biyyoowwan albuudota adda<br />

addaa ofkeessa qaban naannoo haroowwan dhooqa sululaa (rift valley lakes) <strong>fi</strong> iddoowwan<br />

biroo irraa waan argamaniif isaan kanaan fayyadamuunis ni danda’ama. Foosfarasiin garuu<br />

baayyinaan biyyoowwan kana keessatti hin argamu.


24<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gabatee 11. Qabiyyee albuudaawwanii adda addaa biyyoo albuuda Ityioophiyaa keessatti<br />

argaman<br />

Qabiyyee Boolee (Haroo<br />

Abbayyaa)<br />

g/Kg DM<br />

Addo ykn<br />

Maggadua<br />

(Haroo<br />

Abbayyaa)<br />

Boolee<br />

(Haroo<br />

Abijataa)<br />

Boolee<br />

(Haroo<br />

Dambal)<br />

Boolee<br />

(Haroo<br />

Shaalaa)<br />

Kaalshiyeemi 34.1 8.0 7.2 3.5 17.0 2.0<br />

Biyyoo Diimaa<br />

(Asalla)<br />

Foosfereesii 0.30 0.5 0.2 0.2 10.1<br />

Pootashiyeemi 7.80 11.9 8.2 5.9 7.3 10.3<br />

Magniiziyeemi 4.70 5.5 16.0 0.2 15.0 19.0<br />

Sodiyeemi 54.10 128.2 30.0 35 103.0 0.1<br />

mg/kgDM<br />

Sulfeerii - - 530 30 230 910<br />

Ayireenii 807.4 473.4 510 600 650 1900<br />

Mangaaniizii 451.6 483.9 83900 63500 47100 680000<br />

Koopperii 11.5 6.2 600 15000 1300 32000<br />

Zinkii 53.2 30.0 3600 83000 62000 100,000<br />

5.2 Nyaatota goggogaa (Roughages)<br />

5.2.1 Buuyyoo (hay)<br />

<strong>Nyaata</strong> beeyladaa akka buuyyoo <strong>fi</strong> awwaallootti kuusuun aadaa ballinan jiru miti. Haa ta’u malee<br />

naannoo Fin<strong>fi</strong>nneetti aadaan marga haamanii gogsanii kuusuu kun ballinaan ni raawwatama.<br />

Naannoo kaabaa <strong>fi</strong> lixa shawaa Oromiyaatti hojiin kun baayyee kan barameedha. Marga<br />

haamuun kan raawwatamu meeshaa “scythe” ykn “falch” jedhamuun yoo ta’u iddoo biratti<br />

immoo haamtuudhaan fayyadamu. Qonnaan bulaa naannootiin margi gogaan qophaa’u kun hojii<br />

horii furdisuu keessatti qooda guddaa qaba. Haa ta’u malee qulqullinni marga gogaa kanaa addaa<br />

addummaa guddaa kan qabu yoo ta’u kunis wantoota armaan gaditti tarreessaman irratti<br />

hundaa’a.<br />

• Gosa margicha (botanical composition and species)<br />

• Sadarkaa guddinaa itti haamame<br />

• Haala margichi itti haamame, gogsamee <strong>fi</strong> tuulame


25<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gosa margicha<br />

Gosni midhaan nyaata beeyladaa tokko tokko marga gogaa/buuyyoo qopheesuuf haalaan mijaa’u. Gosni<br />

midhaanotaa dhimma kanaaf mijaa’an kan dhuka dheeraa, baala baayyee <strong>fi</strong> guddinaan oldhaabbatan<br />

ta’uu qabu. Sanyiiwwan margaa kan akka Roodas, Giinii <strong>fi</strong> oot dhimma kanaaf baayyee <strong>fi</strong>latamodha.<br />

Gosa baalaa (legume species) keessaa immoo kan akka alfalfaa, guwaayaa beeladaa, laablaabii <strong>fi</strong><br />

kaawoopiin ni caqasamu. Qulqullinaan suuyyoon gosa nyaata baalaa irraa argaman warra sanyii margaa<br />

irraa argam irra ni caalu. Buuyyoo baala irraa argaman keessatti qabentaan hiddaa gad-aanaa yoo ta’u<br />

kan pirootiinii, annisa <strong>fi</strong> albuudotaa immoo olaanaadha (Gabatee 12). Naannowwan baddaatti ootii <strong>fi</strong><br />

guwayyaan waliin makamanii faca’an buuyyoo opheessuu keessattii haalaan mijaa’oodha.<br />

Gabatee 12. Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) hooka (buuyyoo) marga <strong>fi</strong> baala<br />

Parameetira qulqulina<br />

Buuyyoo Margaa Buuyyoo Baalaa<br />

nyaata<br />

Marga Margaa Buuyyoo Buuyyoo Buuyyoo Buuyyoo Buuyyoo<br />

uumamaa Roodesi Sinaraa alfaalfaa Gayyoo Ataraa loonii Lablaabii<br />

Wanta gogaa (%) 92.3 92.3 96 89.3 87.7 92 91.1<br />

Wanta orgaaniikii (%WG) 90.3 90.2 92 88 89.3 90.4 87.5<br />

Qaaccaa dimshaashaa %(WG) 73.2 72.9 74 42.6 50.7 42.3 41.2<br />

Ligniinii (%WG) 7.5 5.9 8.0 7.2 11.4 7.7 6.5<br />

Pirootiinii ( WG) 6.4 7 8.8 19.2 19.1 14.4 18.2<br />

Tilmaama daakamuu<br />

nyaata gogaa (%)<br />

Annisaa qulqulluu lub<br />

buu tursuuf gargaaru<br />

(kcal/Kg WG)<br />

Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na<br />

qaamaa dabaluuf<br />

gargaaru (kcal/Kg WG)<br />

57.2 58.6 58.8 66.3 65.8 68.5 66.6<br />

0.92 1.28 1.27 139 1.5 1.5 1.39<br />

0.23 0.7 0.7 0.81 0.91 0.9 0.81<br />

Foosfarasii (% WG) 0.01 0.32 - 0.23 - 0.34 0.32<br />

Kaalshiyeemii (%WG) 0.24 0.44 - 1.6 - 1.08 1.51<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Wanta orgaaniikii jechuun “organic matter”;<br />

Pirootiinii jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn<br />

“NDF”; Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM<br />

digestibility”; Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru jechuun “net energy of maintenance”;<br />

Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf gargaaru jechuun “net energy of gain”; Foosfarasii<br />

jechuun “Phosphorus”; Kaalshiyeemii jechuun “Calcium” jechuudha.


Sadarkaa bilchinaa yeroo haammii<br />

26<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Yeroo haammii sadarkaa bilchinaa midhaan marga/baalaa irra jiru qulqullina buuyyoo kan<br />

murteessudha. Qulqullinni olaanaan kan argamu danda’u yeroo midhaanichi xobbummaatti<br />

(vegetative/immature) haamamudha. Baalli qaama midhaanii keessa isa qulqullina qabuudha.<br />

Yeroo dhuka (stem) waliin madaalamu baalli pirootiinii <strong>fi</strong> kaarboohaayidireetii olaanaa<br />

akkasumas haalaan kan daakamudha. Akka umuriin dabalaa deemuun sadarkaan baalaa gadbu’a;<br />

qulqullinni <strong>fi</strong> fudhatamni (intake potential) ni hir’ata. Walumaa galatti midhaan nyaata<br />

beeyladaa abaaboon dura ykn immoo yeroo daraaruu jalqabutti haamamuu qaba. Sadarkaa itti<br />

haamamuu qaban irra bultii kudhanillee dabarsanii haamuun wantoota dimshaashumaan<br />

daakaman (total digestible nutrients) % 20, qabentaan pirootiinii immoo % 40 ni hir’isa. Kanatti<br />

dabaluudhaan yeroo haammii ykn sassaabbii tursuun daakamuu nyaataa % 20 kan gad buusuu <strong>fi</strong><br />

harca’iinsa baalaa irraa kan ka’e sadarkaan qulqullinaa immoo % 20 ni hir’isa (Gabatee 13).<br />

Gabatee 13. Deebiree Libaanoos, giddu gala baddaa Itoophiyaatti qulqulina buuyyoo<br />

marga umamaa yeroo adda addaatti haamame (Suitte, 2000).<br />

Yeroo itti haamame<br />

Qulqulina nyaatuma isaa<br />

Onkolooleessa Sadaasa<br />

Oomisha marga gogaa (t/ha) 5.1 5.1<br />

Pirootiinii (%WG) 9.6 5.8<br />

Oomisha pirootiinii (%WG) 600 350<br />

Pirooporshinii baalaa (%WGDM) 11 5.8<br />

Qaaccaa dimshaashaa (%WG) 61.8 66<br />

Hubachiisaa: Pirootiinii jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral<br />

detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF” jechuudha.<br />

Haala sassaabbii <strong>fi</strong> goggogsuu<br />

Haalli qilleensaa <strong>fi</strong> adeemsi margi haamame ittiin goggogu qulqullina margaa irratti dhiibbaa<br />

guddaa qaba. Guyootiin ifa gaarii <strong>fi</strong> aduu qaban buuyyoo qopheessuu keessatti daran<br />

barbaadamu. Adeemsa goggogsuu keessattii bokkan yoo roobe oomishaa <strong>fi</strong> qulqullina marga<br />

gogaa hedduu kan gad buusuu <strong>fi</strong> gurgurtaadhaa<strong>fi</strong>s akka inni hin oolle godha. Bokkaan yeroo<br />

buuyyoon qophaa’aa jiru roobu midha inni geessisu haala armaan gadiin ibsameera.<br />

Wantoonni barbaachisoo ta’an nyaata keessaa akka cuunfamanii ba’an godha (leaching)<br />

Yeroo bokkaan roobu wantoonni qaama nyaataa keessatti barbaadaman cuunfamanii waan<br />

ba’aniif qulqullinni nyaata baayyee gad bu’a. Wantoonni bokkaadhaan xuruursamanii ba’an kun<br />

garaacha beeyladaa keessatti haala gaariin kan daakamaniidha. Isaan keessaa<br />

kaarboohaayidireetiin haalaan daakamu ykn bulbulamu, naayitiroojiiniin qulqullina olaanaa<br />

qabu, albuudonnii <strong>fi</strong> coomni caqasamuu ni danda’u. Wantoota xuruurfamanii ba’uu danda’an


27<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

keessaa harka lama irraa tokko kan ta’u kaarboohaayidireetii haalaan daakamuu ykn bulbulamuu<br />

danda’uudha.<br />

Harca’iina baalaa<br />

Adeemsa goggosuu keessatti bokkaa <strong>fi</strong> aduun yeroo irratti waljijjiiru baalli midhan nyaata<br />

beeyladaa buuyyoon irraa qophaa’u ni harca’a. Rakkina bokkaan <strong>fi</strong>du maqsuuf jecha yeroo<br />

gaggalagalchuun raawwatamu harca’iinsi baalaas akkasuma dabala.<br />

Samsitoonni akka wal-horan godha (mould growth)<br />

Bokkaan wantoonni nyaaticha samsan akka wal-horan haala waan mijeessuuf qabentaan wanta<br />

goggogaa akka tortoruu <strong>fi</strong> akka badu ni godha.<br />

Fakkii 7. Nannoo Fin<strong>fi</strong>nnee gara Sulultaatti buuyyoo marga uumamaa erga yeroon darbe haamame<br />

Haala kuusaa: Margi gogaan hidhamee ykn utuu hin hidhamiin tuulamuu ni danda’a. Margi<br />

hidhame tuuluu<strong>fi</strong>s ta’e geejjibeessuuf baayyee mijaa’aadha. Ha ta’u malee marga hidhuun<br />

mashinii hidhuu danda’u barbaada. Humna hedduu kan barbaadu ta’uu isaati malee saanduqa<br />

marga hidhuuf gargaaru akka <strong>fi</strong>lannootti fayyadamuun ni danda’ama. Utuu marga hin hidhiin<br />

dura qabentaa jiidhina isaa % 20 gad ta’uun isaa hubatamuu qaba. Margi qabentaan jiidhina isaa<br />

% 20 ol ta’e hidhanii tuuluun qebeentaan wantaa goggogaa ho’inaa <strong>fi</strong> samuu irraan kan ka’e<br />

hedduminaan hir’achuu ni danda’a. Iddoo tokko tokkotti haalli kun balaa abidas kaasuu ni<br />

danda’a.<br />

Margi erga goggogee booda hidhamees ta’e utuu hin hidhamiin iddoo gogaan <strong>fi</strong>latamee<br />

kuusamuu qaba. Kun bokaa <strong>fi</strong> aduu hamaaf akka hin saaxilamne godha. Marga gogaa bakkeetti<br />

tuuluun dirqama yoo ta’e bokkaan keessa seenee akka hin mancaasneef qinaaxxii isaa<br />

olkaasuudhaan (sloppy) tuuluun barbaachisaa ta’a. Kana malees lafa osoo hin taane siree<br />

(ribraabii) olka’iinsi isaa lafarraa meetira 0.5 ta’u irratti tuulamuu qaba. Kun tortoriinsi, rirmii <strong>fi</strong><br />

hantuutni akka hin mancaafne gargaara. Margi gogaan iddoo dheeraatti kan geejjibeessamu yoo


28<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

ta’e hidhuun baayyee barbaachisaadha. Kan hidhame isa hin hidhaamiin irra baayyee<br />

mijaa’aadha (Suura 9). Dirqoosha oomishuuf hojiiwwan raawwatamuu qaban keessaa margichi<br />

gosa baalaa (legumes) akka qabaatu; magariisummaa isaa akka hin bannee<strong>fi</strong>i tortoriinsaa <strong>fi</strong><br />

wantoota hin barbaadamne irraa bilisa akka ta’an gochuun barbaachisaadha.<br />

Fakkii 8. Buyyoo haamamee utuu hin hidhamiin tuulame<br />

Fakkii 9. Buyyoo hidhamee geejjibeessamuuf mijaa’ee taa’e<br />

Qulqullina buuyyoo gamaaggamuu<br />

Buuyyoo gamaaggamuuf qabxiilee armaan gad taa’an yaada keessa galchuun<br />

barbaachisaadha.<br />

1. Halluu: Margi gogaan gaariin halluu magariisa ni qabaata. Magariisummaan isaa yoo<br />

bade qulqullina gadaana kan qabu ta’uu isaa mullisa.<br />

2. Baala qabaachuu isaa: Margi gogaan baala hedduminaan qabaannaan qulqullinni isaa<br />

olaanaa ta’uu isaa agarsiisa.<br />

3. Sadarkaa bilchinaa: Dirqooshni sadarkaa gaarii irratti haamame jedhamu isa utuu<br />

midhaanichi utuu hin daraariin dura haamameedha.<br />

4. Foolii: Dirqooshni gaariin foolii nama hin jibbisiisne qabaachuu qaba.


29<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

5. Wantoota hin barbaachisne irraa bilisa ta’uu isaa: Dirqooshni qulqulluun aramaa <strong>fi</strong><br />

wantoota hin barbaachisne irraa bilisa ta’uu qaba.<br />

6. Tortoraa <strong>fi</strong> ilbiisa adda addaa irraa kan bilisoome ta’uun isaa baayyee barbaachisaadha.<br />

5.2.2. Haftee midhaan biilaa, agadaa <strong>fi</strong> dheedhii<br />

Hojii horii furdisuu keessatti barsiiwwan qooda guddaa qabuu. Gosni midhaan adda addaa midhaan<br />

nyaataa namaaf oolan ala barsii <strong>fi</strong> qarmiiwwan heddu argamsiisu. Kunis barsii ykn haftee midhaan<br />

adda addaa kan akka xaa<strong>fi</strong>i, garbuu, boqolloo <strong>fi</strong> bisingaa <strong>fi</strong> kkf akkasumas kan midhaan dheedhii<br />

fakeenyaaf boloqqee, daangulee, shimbiraa, talbaa, ocholoonii <strong>fi</strong> kkf ta’uu ni danda’u. Hiddi<br />

mixaaxisaa, baalli kaasaavaa, kanshonkoraa <strong>fi</strong> warqeeyeroo ammaa kana horii furdisuu keessatti<br />

qooda guddaa qabu. Haa ta’u malee caalmaan qooda guddaa kan gumaachaa jiran barsii midhaanota<br />

agadaa, biilaa <strong>fi</strong> dheedhotaa adda addaatti. Gama kanaan baallii <strong>fi</strong> agadaan erga midhaan<br />

funaananmee argaman shoora isaan qaban olaanaadha. ,<br />

Fakkii 10. Cidii xaa<strong>fi</strong>i tuulame<br />

Hafteewwan midhaan nyaataa beeylada furdisuuf oolan akka hir’atan wantoonni godhan<br />

hedduudha. Isaanis baasiiwwan adda addaa sassaabbii, geejjibeessuu, kuusuu <strong>fi</strong> qopheessuuf<br />

ba’u, yeroo muraasaaf qofa kan argaman ta’uu isaanii, faayidaa biroo<strong>fi</strong>s kan oolan ta’uu <strong>fi</strong><br />

manca’iinsa gama adda addaan ga’an ta’uu ni danda’u. Hafteewwan kun nyaata beeyladaa qofaaf<br />

kan oolan qofaa miti. Barsiiwwan tokko tokko wan namni irra ciisu hojjechuuf yoo gargaaran,<br />

kan biraan immoo ijaarsaaf, biyyo xaa’essuu, qoraaniitti <strong>fi</strong> akka madda galiitti <strong>fi</strong> kkf ni oolu.<br />

Qulqullinni hafteewwanii wantoota adda addaa irratti kan hundaa’udha. Haluma kanaan sanyii<br />

midhaanichaa, sadarkaa guddinaa itti sassaabaman haala qabiinsaa <strong>fi</strong> haala itti kuusaman<br />

caqasamuu ni danda’u. Dimshaashaan hafteen midhaan adda addaa qulqullina gadaanaa<br />

qabaachuudhaan beekamu. Gama biraan barsiiwwan tokko tokko kan akka kan xaa<strong>fi</strong>i, garbuu <strong>fi</strong><br />

sinaaraa qulqullinni isaanii dirqoosha sadarkaan qulqullina isaa giddugaleessa ta’e waliin


30<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

walsimata. Buuyyoo (hay) marga uumamaatti aanee barsiin qulqullina gaarii qabu horii furdisuu<br />

keessatti akka mada nyaata tti fudhatamuu ni danda’a.<br />

Qulqullinni barsii <strong>fi</strong> qarmii midhaanota agadaa adda addaa, qolli midhaan dheedhi (legume<br />

haulms) <strong>fi</strong>/ykn hidda midhaanota kan akka mixaaxisaa waliin yeroo madaalamu gadaanaadha<br />

(Gabatee 14). Qolli midhaan dheedhii pirootiinii %5 hanga 12 ta’u ni qaba. Nyaatonni<br />

goggogaan (roughages) tuullaa guddaa (bulk) <strong>fi</strong> qulqullina gadaanaa qabaachuun beekamu.<br />

Kunis isaan geejjibeessuuf baasiin ba’u akka heddummatu godheera. Kana waan ta’eef dhiheessi<br />

isaanii keessatti maddi isaanii dhiyoo ta’uu isaa yaada keessa galchuun dirqama ta’a. Hanga<br />

danda’ametti gosa nyaatotaa kana iddoo dhiyootti gatii gadaanaa ta’een argachuu danda’uun<br />

barbaachisaadha. Iddoo fgoodha kan geejjibeessaman yoo ta’e garuu dhiitamanii kan hidhan<br />

(dense) <strong>fi</strong> qulqullina olaanaa (highly digestible) ta’uun isaanii dirqamadha. Kunis baasiin isaan<br />

irratti ba’u akka xiqqaatu ni godha.<br />

Gabatee 14. Qabentaa qulqullinaa (chemical composition and in vitro digestibility) barsii<br />

midhaan biilaa <strong>fi</strong> dheedhii<br />

Parameetirra<br />

Mukka/ Barsii midhaan biiaa Qola/ Barsii midhaan dheed<br />

Qulqullina nyaataa<br />

Xaa<strong>fi</strong>i Garbuu Sinara Boqqolloo Baaqelaa Misira Lawwzii<br />

Wanta gogaa (%) 91.9 93.4 92.2 91.0 91.5 92.4 91.1<br />

Wanta organiikii<br />

(%WG)<br />

91.4 91.0 92.2 92.1 87.0 92.0 90.2<br />

Qaccaa dimshaashaa (%WG) 72.3 74.4 61.9 73.5 48.3 59.8 59.6<br />

Liigniinii (%WG) 5.4 6.9 5.2 4.7 7.3 9.1 16.5<br />

Pirootiinii WG) 4.8 4.4 5.7 4.0 10.2 7.7 11.4<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (%) 53.2 50.4 57.9 56.1 65.1 54.3 69.1<br />

Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaar 1.09 1.14 1.26 1.21 1.05 1.15 1.45<br />

(kcal/Kg WG)<br />

Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluu 0.53 0.58 0.69 0.65 0.5 0.59 0.86<br />

gargaaru (kcal/Kg WG)<br />

Foosferesii (% WG) 0.31 0.14 0.18 0.11 0.14 0.21 0.4<br />

Kaalshiyeemii (%WG) 1.18 0.36 0.25 0.31 0.89 0.73 059<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Wanta organiikii jechuun “organic matter”;<br />

Pirootiinii jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn<br />

“NDF”; Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM<br />

digestibility”; Annisa meetabolaayizaabilii jechuun “metabolizable energy”; Annisaa qulqulluu<br />

lubbuu tursuuf gargaaru jechuun “net energy of maintenance”; Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa<br />

dabaluuf gargaaru jechuun “net energy of gain”; Foosfarasii jechuun “Phosphorus”;<br />

Kaalshiyeemii jechuun “Calcium” jechuudha.


31<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Fakkii 11. Intarpraayizii Misooma Qonnaa Huntee Baalee keessaatti tuulaa barsii qamadii<br />

baayyee hidhaadhaan kuffamee ta’u horii haala ammayyaa ta’en nyaachisudhaaf<br />

5.2.3 Baala <strong>fi</strong>ixee shonkoraa<br />

Naannoo Wanjii <strong>fi</strong> Mataahaaraatti baalli mataa shonkoraa irraa argamu nyaata horii furdisuuf<br />

dhiyaatu keessatti qooda guddaa qaba. Naannoo Wandoo Gannatitti gosni nyaataa kun tajaajila<br />

guddaa kennaa kan jiru ta’uun isaas beekameera. Haala walirraa hin cinneen nyaata kana<br />

dhiyeessuudhaaf mariin warshaalee sukkaaraa kana walin godhamuu qaba. Agadaan sukkaaraa<br />

bishaan %50 kan qabu yoo ta’u qabentaa qaama goggogaa keessaa harka 50 kan ta’u sukkaara.<br />

Kan hafe immoo hiddadha.<br />

Beeyladoota alala guuraniif baalli shonkoraa qooda guddaa kan qabu haa ta’u iyyuu malee<br />

geejjibeessuun isaa baasii guddaa kan gaafatuudha. Kunis bishaan baayyee waan qabatuu<strong>fi</strong>dha.<br />

Kana waan ta’eef faayidaan nyaata kanaa naannoo warshaalee keessatti olaanaa yoo ta’u iddoo<br />

fagootti garuu hanganatti miti.<br />

Baalli shonkoraa wanta gogaa % 25 hanga 30, pirootiinii % 4 hanga 6, qaaccaa % 35 hanga 40,<br />

albuuda dimshaashaa % 8 hanga 10 <strong>fi</strong> cooma immoo % 2 gad kan ta’u qaba. Gama biraan<br />

immoo wantoota dimshaashaan daakamuu danda’an (TDN) % 50 qaba.<br />

Kanattis dabalee annisa qulqulluu jireenyaaf barbaachisu (NEm) 0.97 (Mcal per Kg DM) <strong>fi</strong><br />

annisa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabalu (NEg) immoo 0.42 (Mcal per Kg DM) qaba. Qabeentaan<br />

pirootiinii isaa gadaanaa waan ta’eef itti fayyadama gosa nyaata kanaa fooyyessuuf nyaata


32<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

dabalataa kan akka yuuriyaa ykn immoo baalota adda addaa barbaachisaadha. Nyaatotni<br />

dabalataa kan akka kasaavaa <strong>fi</strong> mixaaxisaa qulqullina baala shonkoraa fooyyessuu ni danda’u.<br />

Keessumaa furdiftoota xixiqqoo ta’anii <strong>fi</strong> sirna qonnaa midhaanonni kun keessatti oomishaman<br />

keessa jiraatan fayyadamoo ta’uu ni danda’u.<br />

Qabentaan foofarasii <strong>fi</strong> kaalshiyeemii baala shonkoraa gadaanaa waan ta’eef hanqina albuudota<br />

kanaa maqsuuf nyaata dabalataa albuudota kana qabaniin fayyadamun barbaachisaadha.Nyatni<br />

dabalataa pirootiinii <strong>fi</strong> albuudaa hojii furdisuuf baayyee kan barbaachisu yoo ta’an kunis sirna<br />

furdisuu hedduminaan baala shonkoraa irratti hundaa’uuf baayyee murteessaadha.<br />

Fakkii 12. Naannoo Hawaasaatti kan argamuu Wandoo Washaa bakka jeedhamutii<br />

Horsiisooni Horii <strong>fi</strong>ixxee Shonkoraa gurgurtaa dhaaf dhiheesan<br />

5.2.4 Qola midhaanota adda addaa (hulls)<br />

Qolli ija jirbii <strong>fi</strong> midhaanota dheedhii biroo nyaata beeyladaa qopheessuu keessatti qooda guddaa<br />

qabu. Isaan kunis kan argaman adeemsa zayitii cuunfuu <strong>fi</strong> daakuu qopheessuuf godhamu irraati.<br />

Qolli jirbii baayyee horiidhaan fudhatama kan qabuu <strong>fi</strong> nyaatota biroo wajjiin salphaatti waliin<br />

makamuu kan danda’uudha. Qabentaan pirootiinii <strong>fi</strong> annisa isaa gadaanaa haa ta’u iyyuu malee<br />

qabentaan hidda isaa (effective <strong>fi</strong>ber) olaanaadha (Gabatee 15). Qola jirbii nyaata guutuu ykn<br />

nyaata dimshaashaa waliin makame keessatti %30 hanga 35 dabalamuu ni danda’a. Qolli jirbii<br />

qofaasaatti akka nyaata tokkootti dhiyaachuu kan danda’u yoo ta’u yeroo baayyee garuu<br />

buuyyoo margaa <strong>fi</strong> awwaalloo waliin makamee kennama.<br />

Gatiin furushkaa <strong>fi</strong> keekota warshaa cuunfaa zayitaa irraa argamanii olka’aa waan dhufeef qolli<br />

midhaan dheedhotaa adda addaa kan akka baaqelaa, talbaa, daangulee <strong>fi</strong> guwaayyaa hojiiwwan<br />

horii furdisuu Itiyoophiyaa keessatti faayidaa guddaa kennaa jiru. Haa ta’u malee qabentaan<br />

pirootiinii gadaanaa <strong>fi</strong> kan hiddaa immoo olaanaa ta’uun isaa beekameera. Qabentaan annisaa <strong>fi</strong><br />

sadarkaan isaan itti daakamanis yeroo qola qamadii waliin madaalamu gadaanaadha. Kana waan


33<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

ta’eef qolli midhaanota kanaa gosa nyaatota kan akka qola qamadii <strong>fi</strong> keekii ija jirbii gonkumaa<br />

bakka bu’uu hin danda’an.<br />

5.2.5 Marga uumamaa<br />

Gosa nyaatota kana jalatti margi uumamaan argamu, baaonnii <strong>fi</strong> mukootiin adda addaa ni<br />

hammatamu. Baayyinnii <strong>fi</strong> qulqullinni nyaata uumamaa addaa addummaa kan qabu yoo ta’u<br />

kunis olka’iinsa iddoo, baayyina bokaa, gosa biyyee <strong>fi</strong> sirna oomishaa irratti hndaa’a. Sadarkaa <strong>fi</strong><br />

facaatiin albuudotaa biyyee keessaa <strong>fi</strong> bishaan gama kanaan qooda guddaa qabu.<br />

Naannoo baddaatti lafa qooraa <strong>fi</strong> xaa’oo qabu irratti oomishtummaan marga uumamaa toonii<br />

tokkoo hanga lamaa kan ga’u yoo ta’u iddoowwan bishaan qabatan (water logged) irratti immoo<br />

toonii afurii hanga ja’aa ta’uu ni danda’a (Mengistu, 1987). Yeroon bonaa akka galaa deemuun<br />

qulqullinnii <strong>fi</strong> oomishtummaan marga uumamaa gad bu’a. Qabentaan pirootiinii <strong>fi</strong> sadarkaan itti<br />

daakamaniis akkuma umuriin midhaan margichaa dabalaa deemuun gad bu’aa kan deemu yoo<br />

ta’u sadarkaa haalaan gad aanaa irra kan ga’u immoo yeroon bonaa (gogiinsi) akka seenuuni.<br />

Gabateen 16 armaan gad jiru dhimma kana sirriitti ibsa.<br />

Gabatee 15. Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) qola ija jirbii <strong>fi</strong> qola midhaan adda addaa<br />

Qabentaa Qola ija Qola Qola Qola Qola<br />

jirbii missira baaqilaa Atara Guwayaa<br />

Wanta gogaar (%) 88.5 87.9 89.7 89.3 90.2<br />

Cooma (%WG) 1.4 NI* NI* NI* NI*<br />

Pirootiinii (% WG) 4.1 16.0 9.2 8.0 11.0<br />

Qaaccaa dimshaashaa (%WG) 89.8 49.4 69.0 66.3 7.5<br />

Liigniinii (%WG) 19.3 OH* OH* NI* NI*<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa<br />

(% WG)<br />

Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf<br />

gargaaru (kcal/Kg WG)<br />

Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa<br />

dabaluuf dabaluuf gargaaru<br />

(kcal/Kg WG)<br />

27.0 50.9 56.9 47.8 71.5<br />

- 0.75 0.99 0.62 1.54<br />

- 0.22 0.44 0.09 0.95<br />

*OH = odeefannoon hinjiru<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Cooma jechuun “Ether extract”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”;<br />

Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM digestibility”;<br />

Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru jechuun “net energy of maintenance”; Annisaa<br />

qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf gargaaru jechuun “net energy of gain” jechuudha.


34<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Qonni midhaan nyaata babal’achaa yoo deemu lafti marga uumamaan qabamu akkasuma<br />

hir’achaa deema. Dheedichi beeyladaa ittifayyadama lafa naannoo horsiisaan bulaatti ballinaan<br />

mul’atuudha. Naannoon horsiisaan bulaa waggaatti bokkaa inni argatu milii meetira 600 hanga<br />

700 ni ga’a. Naannoo baddaa Itiyoophiyaatti biyyeen gaariin midhaan nyaata namaaf ta’u<br />

oomishuuf kan oolu yoo ta’u dirreen tabbarraa <strong>fi</strong> bishaan qabatu garuu dheedicha horiif kan<br />

ooludha. Iddoo baddaa tokko tokko keessatti kuusama bishaanii irraa kan ka’e lafti dheedichaaf<br />

kan hin oolle ta’uu isaa ni hubatama. Baayyina sabaa <strong>fi</strong> baballina oomisha midhaanii irraan kan<br />

ka’e lafti dheedichaa yeroodha gara yerootti hir’achaa jira. Magaalaan baballachuun ijaarsii <strong>fi</strong><br />

iddoowwan bashannanaa baayyachaa dhufuun, oomishni kuduraa <strong>fi</strong> muduraa akkasumas ijaarsi<br />

industirii baayyachaa dhufuun isaa lafa dheedichaa xiqqeessaa kan dhufaa jiru ta’uun isaa<br />

hubatamaa jira. Kana irraa kan ka’e hojii furdisuu keessatti qoodni margi uumamaa qabu<br />

xiqqaadha jechuun ni danda’ama. Dhaabbileen beeylada furdisanii gabaa alaaf dhiyeessan<br />

baayyeen isaanii keessaa <strong>fi</strong> naannoo magaalota kan akka Adaamaa, Wanjii, Malkaasaa, Moojoo<br />

<strong>fi</strong> Bishooftuu yoo ta’u isaanis marga uumamaa irraa hangana waan fayyadaman hin qaban.<br />

Gabatee 16. Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) dheedhicha uumamaa walmakaa (grass &<br />

legume), Cenchirus ciliaris (Buffelgrass) <strong>fi</strong> Cynodon dactylon (Coqorsa; Bermuda grass)<br />

Dheedhicha uumamaa Buffel Berumda<br />

Parameetra Qulqulinaa <strong>Nyaata</strong>a<br />

wal-makaa<br />

grass grass<br />

Wanta gogaa (%) - 33.7 20.9<br />

Wanta orgaaniikii (%WG) 91.0 85.9 90.2<br />

Qaccaa dimshaashaa %(WG) 66.3 66.9 78.8<br />

Qaccaa asiid diitarjentii(%WG) 38.8 38 36.3<br />

Liigniinii asiid diitarjentii (%WG) 4.7 5.2 4.5<br />

Pirootiinii (% WG) 6.6 11.1 12.7<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (%) 62 59.2 55.0<br />

Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru<br />

(kcal/Kg DM)<br />

1.34 1.21 1.14<br />

Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf<br />

gargaaru (kcal/Kg WG)<br />

0.77 0.65 0.58<br />

Foosfarasii (% WG) 0.21 0.27 -<br />

Kaalshiyeemii (%WG) 0.55 0.26 -<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Wanta orgaaniikii jechuun “organic matter”;<br />

Pirootiinii jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn<br />

“NDF”; Qaccaa asiid diitarjentii jechuun “acid detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “ADF”; Ligniinii jechuun<br />

“lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM digestibility”; Annisaa<br />

qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru jechuun “net energy of maintenance”; Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na<br />

qaamaa dabaluuf gargaaru jechuun “net energy of gain”; Foosfarasii jechuun “phosphorus”;<br />

Kaalshiyeemii jechuun “calcium” jechuudha.


5.2.6 Soorata beeyladaa namaan facaasaman<br />

35<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

<strong>Nyaata</strong> beeyladaa haala ammayyaa’aa ta’een oomishuuf sanyii midhaan nyaata beeyladaa haala<br />

qilleensaa <strong>fi</strong> biyyee naannoo waliin walsimatee bu’aa kennuu danda’u qabaachuun<br />

barbaachisaadha. Mijaa’inni midhaan nyaata beeyladaa tokko waan heddu irratti kan hundaa’u<br />

yoo ta’u isaan kunis oomishtummaa, utuu hin badiin yeroo dheera kan turu ta’uu isaa, qulqullina<br />

isaa, midhaan nyaata beeyladaa biroo waliin makamee guddachuu kan danda’u ta’uu isaa <strong>fi</strong><br />

horsiisuun ykn baballisuun kan nama hin rakkisne ta’uu isaanii irratti. Sanyileen midhaanotaa<br />

nyaata beeladaaf oolan hedduminaan sirna nyaachisaa haamanii dhiyeessuuf (cut-and-carry<br />

system) kan oolanii <strong>fi</strong> sirna nyaataa haftee midhaanii <strong>fi</strong> marga uumamaa irratti hundaa’eef akka<br />

nyaata dabalataatti kan gargaaraniidha. Gosni midhaanota nyaata beeyladaa yeroo baayyee<br />

naannoo baddaatti oomishaman kan akka marga arbaa (Pennisetum purpureum) marga Roodasii<br />

(Chloris gayanaa), marga Giinii (Panicum maximum) <strong>fi</strong> sinaaraa (Avena sativa) fa’i. Gosa<br />

baalotaa (shrub legumes) keessaa immoo kan akka desmoodiyeemii (Desmodium spp.), alfaalfaa<br />

(Medicago sativa), laablaab (Lablab purpureus), kaawoopii ykn atara sa’aa (Vigna unguiculata)<br />

yoo ta’u gosa mukootaa keessaa immoo luukiinaa (Leucaena spp.), sasbaaniyaa (Sesbania spp.),<br />

kaalaandiraa (Calliandra calothyrsus), Gliricidia (Gliricidia sepium), atara bullaallaa (Cajanus<br />

cajan) <strong>fi</strong> kkf. Naannoo baddaatti sanyiin mukaa tagasaastee (Chamaecytisus palmensis) jedhamu<br />

hedduminaan beekama.<br />

Fakkii 13. Aanaa Adaamii Tulluu Jiddoo Kombolchaatti<br />

manduubee qotee bula irratti mukka Luukiinaa misoome<br />

Haala ammayyaatiin nyaata beeyladaa oomishuu keessatti sanyiileen oomishtummaa olaanaa<br />

kennaniif dursa kennuun murteessaadha. Akka fakkeenyaatti sanyiin margoota kan akka marga<br />

arbaa, roodasii, giinii <strong>fi</strong> baafelii (Cenchrus ciliaris) caqasamuu ni danda’u. Sanyiin nyaata baalaa<br />

(legumes) akka madda naayitiroojiinii, wanta uumamaan dafee daakamuu <strong>fi</strong> albuudaatti tajaajilu.


36<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Sanyiiwwan margaa keessaa margi arbaa oomisha guddaa kennuudhaan baayyee beekamaadha.<br />

Haala qilleensaa <strong>fi</strong> xaa’ummaa biyyoo irratti hundaa’ee addaa addummaa qabaachuu garuu ni<br />

danda’a. Xaa’oo naayitiroojiinii <strong>fi</strong> dikee fayyadamuun oomishtummaa <strong>fi</strong> qulqullina isaa ni<br />

fooyyessa. Margich yeroo baayyees haamamuu ni danda’a.<br />

Marga Arbaa (Napier grass, Pennisetum purpureum )<br />

Margi Naapiir marga arbaas ni jedhama. Itiyoophiyaa keessatti iddoo baayyeetti ni guddata.<br />

Olka’iinsa sadarkaa galaanaa irraa kaasee hanga meetira 2000tti ni ta’a. Iddoowwan bokaa ga’aa<br />

argatanitti haala gaariin ni guddata. <strong>Sirna</strong> hiddaa gad-fagoos waan qabuuf yeroo bonaa gogiinsa<br />

isa quunnamu ni damdamata. Ho’iinsa digrii seentiigireedii 25 hanga 40 gidduutti sirriitti<br />

guddata.<br />

Margi arbaa akka nyaata beeyladaatti qooda guddaa kan qabuudha. <strong>Sirna</strong> adda addaatiin<br />

qophaa’ee tajaajila kennuu ni danda’a. Yeroo yeroodhaan muranii horiif dhiyeessuudhaan,<br />

dheechisuudhaanii <strong>fi</strong> awwaalloodhaan (silage) qophaa’ee kennamuu ni danda’a.<br />

Ijoollummaadhaan yoo murame akka buuyyottis (hay) qophaa’uu ni danda’a. Utuu hin muramiin<br />

yoo ture garuu baayyee jabaachuu ni danda’a. Yeroo muramu ykn dheechisamu hojjaan isaa<br />

meetira tokkoo gad bu’uu hin qabu. Qophaasaattis ta’e midhaan biroo wajjin yoo guddatu<br />

oomisha olaanaa kennuu ni danda’a. Desmoodiyeemii <strong>fi</strong> luukiina waliin haala gaariin walsimatee<br />

guddachuu nu danda’a.<br />

Fakkii14. Marga arbaa (Napier grass)


Fayyida marga arbaa<br />

Margi arbaa oomisha olaanaa margoolii biroo caalu kenna.<br />

37<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

• Wagaatti marga gogaa toonii 10 hanga 40 ni kenna. Giddugalaan immoo toonii 16 kan<br />

kennu yoo ta’u kunis xaa’ummaa biyyee, haala qilleensaa <strong>fi</strong> qabiinsa irratti hundaa’a.<br />

Hir’inni bishaanii oomishtummaa isaa kan gad buusu yoo ta’u kunis qabentaa pirootiinii<br />

isaa irratti dhiibbaa qaba. Ho’i guddaan naannoo bonaa yoo isa quunname sadarkaa inni<br />

garaacha keessatti itti daakamu ni hir’isa.<br />

• Deddeebi’anii haamuun hangana miidhaa irraan hin ga’u. Toran 6 hanga 8 keessatti<br />

deddeebia’mee muramuu kan danda’u yoo ta’u kunis waggaatti si’a 8 haamsisuu<br />

dandeessisa. Haa ta’u malee oomishtummaan isaa kunis itti fayyadama xaa’oo, baayyinaa<br />

<strong>fi</strong> facaatii bokkaa irratti hundaa’aa.<br />

• Margi arbaa gosa gabaabaa <strong>fi</strong> dheeraa qaba. Inni gabaabaan ykn gosni “mott” hojjaan isaa<br />

hanga meetira 1.5 guddachuu kan danda’u yoo ta’u baala baayyee kan qabuu <strong>fi</strong> kan hin<br />

daraarredha. Warri dheeroon immoo amala shenkoraan walfakkaatu qabu.<br />

• Dhuka isaa kukkutuudhaan ykn hidda isaa murmuruudhaan baayyisuun/horsiisuun ni<br />

danda’ama. Waggaa dheeraas turuu kan danda’uu <strong>fi</strong> sirna hiddaa jabaataa ta’e qaba.<br />

• Margi kun qophaa isaas ta’e midhaan nyaata beeyladaa biroo waliin guddachuu ni<br />

danda’a. Marga arbaa wajjiin midhaanonni walsimatan kan akka desmoodiyeemii,<br />

guwaayyaa beeylada, istaayiloo, akzilarii <strong>fi</strong> kkf. Marga kana sanyii baalota kana waliin<br />

biqilchuun oomishtummaa <strong>fi</strong> qulqullina nyaataa fooyyessu irratti qooda guddaa qaba.<br />

• Dheedamuu, muramee kennamuu ykn immoo owwaalamee ykn haamamee gogee yeroo<br />

biraaf kuusamuu ni danda’a. Erga dhuka baasee booda muruun si’aayina inni ittiin gogu<br />

boodatti harkisuu ni danda’a; gogus dhukni isaa waan baayyee jabaatuuf nyaachisuuf<br />

baayyee hin mijaa’u.<br />

• Owwaalanii akka saayileejiitti itti fayyadamuun mala kuusaa gaariidha. Hanga inni<br />

bilchaatutti tursuun qulqullina isaa gad buusa. Gaarummaan ykn qulqullinni saayileejii<br />

marga arbaa irraa qopheessamu wantoota armaan gaditti tarreessaman irratti hundaa’a.<br />

• Qulqullina marga jiidhaa: yeroo inni itti haamamu yeroo gaarii ta’uu qaba<br />

• Adeema saayileejichi itti qophaa’e: adeemsa laaktiik asiidiin akka heddummatu godhuun<br />

fayyadamuun barbaachisaadha.


38<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

• Wantoota akka dabalataatti fayyaduu danda’aniin gargaaramuu: qabentaan shukkaara isaa<br />

gadaanaa waan ta’eef madda annisaa kan ta’an wantoota biroo kan akka molaasesii <strong>fi</strong><br />

furushkaa itti dabaluun qulqullina saayileejichaa olkaasa<br />

Marga Roodas<br />

Margi Roodas margoota beekamoo buuyyoo (hay) qopheessuuf gargaaran keessa isa tokkodha.<br />

Gosa biyyoo adda addaa irratti gudachuu ni danda’a. Haa ta’u malee biyyee kootichaa bishaan<br />

qabatuu <strong>fi</strong> asiidii qabu irratti haala gaariin hin oomishamu. Hongees ni damdamata; baayyina<br />

bokkaa milii meetira 750 hanga 1500 ga’u keessatti ta’uu ni danda’a. Sanyii <strong>fi</strong> hidda isaatiin<br />

salphaatti horuu ni danda’a. Dafeeguddata; kanaafuu jiidhinni jiraannaan torban 6 hanga 8<br />

keessatti haamamuu ni danda’a.<br />

Fakkii 15. Marga Roodasii hookaf faayyadamuuf “Falchii”dhaan haamamaa jiru<br />

Haammii isa duraa tokkoffaa hanga sadaffaatti oomishaa gaarii kennuu kan danda’u yoo ta’u<br />

isaan booda garuu oomisha guddaa argachuuf xaa’oo itti naquun barbaachisaadha. Margi kun<br />

waggaa 3 hanga 5 turuu ni danda’a. Baalaa <strong>fi</strong> dhuka qaqalloo waan qabuuf dirqoosha<br />

qopheessuuf baayyee mijaa’aadha. Qabentaan pirootiinii buuyyoo marga Roodasii % 3 hanga 7<br />

kan ga’u yoo ta’u kunis sadarkaa margichi itti haamamee <strong>fi</strong> haala ittiin qabame irratti kan<br />

hundaa’udha.


Shamaamee/Sinaara<br />

39<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

• Midhaan biilaa umurii waggaa tokko (annual) <strong>fi</strong> baal’inaan nyaata horii dhaaf ooludha;<br />

• Itiyoophiyaa keessatti gara caluu baddaatti (high land) sirriiti ta’a.<br />

• Qofaa isaa facaasuunis ta’e kan akka gayyoo wajjin facaasuun ni danda’ma.<br />

• Gaayyoo wajjin kan faca’u qophii hookaa ykn gafaraa <strong>fi</strong> dha.<br />

• Haamuu, harkanis buqqisuun salphaa dha.<br />

• Hokaa qopheessuuf mijaa’aa dha.<br />

• Hookaan shamaamee qabiyyee pirootiinii hanqa % 7 ga’u qaba.<br />

Fakkii 16. Sinaara (Aanaa Shaashamannee)<br />

Fakkii 17. Gayyoo


40<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

5.3 Nyaatota beeyladaa gosa adda addaa<br />

Nyaatota beeyladaa gosa adda addaa kana jalatti warri armaan gaditti tarreessaman ni<br />

hammatamu<br />

• Balfaa mana keessa ba’uu <strong>fi</strong> haftee kuduraa <strong>fi</strong> muduraa<br />

• Biqiltuuwwan boqqolloo <strong>fi</strong> mishinga maasii keessaa funaanamanii <strong>fi</strong> baala midhanota<br />

kanaa yeroo adda addaatti quncifamanii ba’an<br />

• Hiddaa <strong>fi</strong> hudduu mixaaxisaa<br />

• Baalaa <strong>fi</strong> nyaata kasaavaa<br />

• Baalaa <strong>fi</strong> haftee muuzii <strong>fi</strong> warqee<br />

• Kaktesii<br />

• Baalaa <strong>fi</strong> <strong>fi</strong>rii mukootaa uumamaan argamanii<br />

Gosni nyaatota kana furdistoota xixiqaaf kan mijatan yoo ta’u warra gurgudaaf garuu<br />

hangana kan mijaa’an miti. Kunis kan ta’e iddoo tokkotti kan argamu baayyee xiqqaa <strong>fi</strong><br />

jiidhina olaanaa waan qabaniif kara fagootti geejjibeessuun mijaa’aa wan hin taanee<strong>fi</strong>.<br />

5.3.1. Balfaa mana keessaa ba’uu <strong>fi</strong> haftee kuduraa <strong>fi</strong> muduraa.<br />

Balfaan mana keessaa ba’u madda nyaata dabalataa gaariidha. Oddoowwan kuduraa <strong>fi</strong> mudurri<br />

adda addaa oomishamanitti hafteen isaan irraa argamu horii keessumaa bushaayee furdisuuf<br />

baayyee ni gargaara (Gabatee 17). Harca’aan baala bunaa faayidaa hanga ta’e kennuu kan<br />

danda’u yoo ta’u naannoowwan bunni ballinaan oomishamutti qolli bunaa haala gaariin faayidaa<br />

kennaa kan hin jirre ta’uun isaa ni hubatama.<br />

Gabatee 17. Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) haftee Fuduraa <strong>fi</strong> Kuduraa<br />

Qabiyyee Balfaa/Gataa Qola/Quncisaa Qola/Quncisaa<br />

Raafuu Burtukanaa Muuzii<br />

Wanta gogaar (%) 14 28.1 10<br />

Wanta orgaaniikii(% WG) 88 94.6 75<br />

Pirootiinii (% WG) 14.4 5.8 8.3<br />

Cooma (%WG) - - -<br />

Qaaccaa dimshaashaaa (%WG) 27.2 19.9 38.4<br />

Liigniinii (%WG) - - -<br />

Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (%) 80.4 82.6 72.9<br />

Annisa meetabolaayizaabilii (MJ/Kg WG) 17.5 28.1 16<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; wanta orgaanikii jechuun “organic matter”;<br />

Pirootiinii jechuun “crude protein”; Cooma jechuun “Ether extract”; Qaccaa dimshaashaa jechuun<br />

“Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”; Ligniinii jechuun “lignin”; Tilmaama daakamuu nyaata<br />

gogaa jechuun “in vitro DM digestibility”; Annisa meetabolaayizaabilii jechuun “metabolizable<br />

energy” jechuudha.


5.3.1. Boqqollo <strong>fi</strong> mishingaa irraa baala ciruu <strong>fi</strong> haphisuu<br />

41<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Haftee ykn qarmii erga midhaan sassaabame argamu malee maasii boqqolloo <strong>fi</strong> mishingaa<br />

irraa oomisha nyaataa guddaan argamuu ni danda’a. Kunis biqiltuuwwan midhaanota kanaa<br />

kaayyoo <strong>fi</strong> sababa adda addaaf buqqa’anii ba’anii <strong>fi</strong> baala isaanii ta’uu ni danda’a.<br />

• Yeroo baayyee qonnaan bultoonni rakina biqila sanyii irratti uumamuu danda’u<br />

maqsuuf sanyii ija lama iddoo tokkotti yeroo facaasan ni hubatama. Dhuma irratti<br />

lamaanuu yeroo biqilan inni tokko akka aramaatti buqqa’ee ba’a. Kunis nyaata<br />

<strong>Beeylada</strong>af oolu ni danda’a<br />

• Baala midhaanota kanaa irraa quncisuudhaan nyaata qulqullina gaarii qabu<br />

oomishuunis ni danda’ama. Kunis baala godaa qabee hanga gubaatti yeroo adda<br />

addaa folloqsuudhaan raawwatama. Baalli boqqolloo jiidhaan qabentaa pirootiinii<br />

ga’aa ta’e kan qabu yoo ta’u albuudota baayyee barbaachisoo ta’an <strong>fi</strong> annisa ul<strong>fi</strong>nni<br />

qaamaa akka dabalu godhus qaba. Kunis ilmoolee hoolaaf ul<strong>fi</strong>na qaamaa guyyaatti<br />

giraama 100 ta’uu <strong>fi</strong> fudhannaa nyaataa (feed intake) guyyaatti giraama 770<br />

akkasumas dandeetti nyaata qaamatti jijjiiruu (conversion ef<strong>fi</strong>ciency) 8 hanga 10 ta’u<br />

argamsiisuu ni danda’a.<br />

• Erga boqqolloon cirriiqfatee bodas baala boqqolloo gara <strong>fi</strong>ixee irra jiranii<strong>fi</strong> sandaaboo<br />

irraa muruudhaan nyaata heddu argachuun ni danda’ama. Humna baayyee kan<br />

barbaadu haa ta’u iyyuu malee tarsiimoon kun nyaata qulqullinaan qarmii caaluu<br />

argachuu kan dandeessisuudha.<br />

• Boqqolloon asheetii isaatti erga folloqsamee booda qarmiin magariisuun argamuu <strong>fi</strong><br />

qarmii isa gogaarra qulqullina qabu nyaata horiif fayyaduu ni danda’a. Boqqolloon<br />

maseenee <strong>fi</strong> dirree sanyiin boqolloo diqaalaa irratti oomishamu irraa toorri madda<br />

sanyii dhiiraa (male line or pollen source) daraaree erga cirriiqquu irratti dhangala’ee<br />

booda haamamanii maasii keessa ba’u. Kunis nyaata beeyladaa shoora guddaa<br />

qabuudha.<br />

5.3.3. Hidda mixaaxisaa<br />

Hiddi mixaaxisaa kaarboohaayidireetii gadaanaa haa qabaatu iyyuu malee qabentaan pirootiinii<br />

<strong>fi</strong> hidda (<strong>fi</strong>ber content) isaa olaanaadha. Hiddi mixaaxisaa caalmaadhaan akka madda pirootiinii<br />

<strong>fi</strong> viitaminiitti tajaajila. Oomishni hektaara tokko irraa argamu danda’u toonii 4 hanga 6 kan ga’u<br />

yoo ta’u qabentaan pirootiinii isaa % 20 akkasumas sadarkaan daakamuu isaas (digestibility)<br />

immoo % 70 ta’uun isaa barameera. Fudhatmni isaas baayyee gaariidha. Qabentaan bishaan isaa<br />

olaanaadha (%83 hanga 88). Kana waan ta’eef re’ootni hidda mixaaxisaa nyaatan bishaan<br />

dabalataa hangana isaan hin barbaachisu.


42<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Hidda isaa malees hudduun mixaaxisaa nyaata namaaf hin oolles akka nyaata beeyladaatti<br />

fayyaduu ni danda’a. Walmakaan hiddaa <strong>fi</strong> hudduu mixaaxisaa yeroo yuuriyaa muraasa wajjiin<br />

waliin makamee dhiyaatu ul<strong>fi</strong>na horii foonii haalaan kan dabaluu <strong>fi</strong> bu’aa olaanaa kennuu kan<br />

danda’u ta’uun isaa hubatameera. Walumaa galatti iddoo sirna qonnaa baayyinni sabaa itti<br />

baayyatu <strong>fi</strong> lafti ballinaan hin jirretti mixaaxisni akka nyaata <strong>Beeylada</strong>atti abdiin guddaan kan<br />

irratti gatamuudha. Kunis kan ta’e midhaan kun dafee guddatee kan haamamuu <strong>fi</strong> kunuunsi isaa<br />

hanganatti kan nama rakkisu waan hin taanee<strong>fi</strong>dha.<br />

Mixaaxisni ji’a 4 hanga 5nii giddutti kan ga’uudha. Olka’iinsaa <strong>fi</strong> ho’ina adda addaa keessatti<br />

kan biqiluu <strong>fi</strong> aramaa waliin waldorgomee oomisha gaarii kan kennuu danda’uudha (Scott,<br />

1992).<br />

5.3.4. Baala kasaavaa <strong>fi</strong> soorata kasaavaa.<br />

Kasaavaan midhaan hidda/qoccee (tuber) balinaan biyya “tropical” <strong>fi</strong> ”sub-tropical’’ ta’e<br />

keessatti qotamudha. Yeroo dhiyoo asi kibba Itoophiya keessatti oomishama kan jalqabeedha.<br />

Hiddi (qocceen) qabiyyee nyata anniisaatiin badhaadhedha. Haa ta’u malee qabiyee pirootiinii,<br />

albudaa <strong>fi</strong> vitaminaan gadi aanaa dha. Baallii <strong>fi</strong> hafteen yeroo nyatni namaaf ta’u irraa qophaa’u<br />

argaman akka madda nyaata beeyladaatti ni tajaajilu. Hiddi (qocceen) isaa madda annisaa yoo<br />

ta’u qabentaan pirootiinii, albuudaa <strong>fi</strong> vitaaminii isaa baayyee gadaanaadha. Qocceen (tuber) isaa<br />

ballinaan nyaata namaaf kan oolu yoo ta’u nyaata beeyladaa qopheessuu keessatti akka madda<br />

annisaatti itti fayyadamuun ni danda’ama. Qolli kaasaavaa jiidhaanis ta’e gogaan isaa nyaata<br />

horii maalaa <strong>fi</strong> bushaayee keessatti akka madda annisaa dabalataatti dhiyaachuu ni danda’a.<br />

Qoccee kasaavaa keessa % 15 qola isa qunca’ee ba’u yoo ta’u kan hafe immoo jechuun % 85<br />

mar’immaan isaati.<br />

Yeroo qocceen kasaavaa nyaata namaaf qotamee ba’u baalli baayyeen akka hafteetti ni<br />

sassabama. Baalli kasaavaa jiidhaan isaa nyaatamuu kan danda’u haa ta’u iyyuu malee ”cyanide”<br />

waan jedhamu keemikaalli waan qabuuf kun immoo akka beeylada hin summeessine cooligsuun<br />

barbaachisaadha. Baalli kasaavaa qabentaa pirootiinii olaanaa (%20) kan qabu yoo ta’u<br />

qabentaan hidda isaa (<strong>fi</strong>ber content) immoo baayyee xiqqaadha. Qabentaan pirootiinii olaanaa<br />

ta’uu cinatti piroofaayiliin aminoo-asiidii isaa baayyee gaariidha. Amiinoo-asiidota kan akka<br />

methionine, isoleucine, leucine <strong>fi</strong> lycine buuyyoo (hay) baala kasaavaa keessatti argaman kan<br />

alfaalfaa waliin yeroo madaalaman ni caalu (Wanapat et al, 2000) (Gabatee 18).<br />

Fudhatamni (intake) <strong>fi</strong> sadarkaan daakamuu (digestibility) baala kasaavaa jiidhaa gadaanaa yoo<br />

ta’u kun tarii qabentaan keemikaalaa taaniin jedhamurraa kan ka’e ta’uu ni danda’a. Baala<br />

kasaavaa umurii ji’a saddi keessatti haamanii gogsuun qabentaa taaniinii <strong>fi</strong> asiidii haaydiroosiyaaniik<br />

jedhamu akka gad bu’u gochuun qulqullina isaa fooyyessuun ni danda’ama. Baala<br />

kasaavaa aduun gogsuun asiidiin haayidiroo-siyaanik jedhamu kun akka hir’isu ni godha.<br />

Haaluma kanaan baala kasaavaa qopheessanii akka dabalata madda pirootiiniitti itti


43<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

fayyadamuun nyaata horii qarmiimidhaanii irratti hundaa’e <strong>fi</strong> qulqullinni isaa gadaanaa ta’e<br />

fooyyessuun ni danda’ama.<br />

Gabatee 18. Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) hokaa kassavaa <strong>fi</strong> alfalfaa<br />

Parametra Buuyyoo Kassaavaa Buuyyoo Alfaalfaa<br />

Wanta gogaa (%) 93.4 90.0<br />

Albuuda dimshaashaa (%WG) 6.6 91.<br />

Pirootiinii (%WG) 24.9 17.0<br />

Qaaccaa dimshaashaaa (%WG) 34.4 46.0<br />

Qaaccaa asiid diitarjentii (%WG) 27.0 35.0<br />

Liigniinii asiid ditarjentii (%WG) 3.8 9.0<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Albuuda dimshaashaa jechuun “ash”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”;<br />

Qaaccaa asiid diitarjentii jechuun ”acid detergent <strong>fi</strong>bre”; Ligniinii jechuun “lignin” jechuudha.<br />

Kasaavaan haala qilleensaa midhaanota biroof hin mijoofne keessatti guddachuu ni danda’a.<br />

Kasaavaan akka madda pirootiinii <strong>fi</strong> nyaata beeyladaa oomisha guddaa kennuutti oomishuun ni<br />

danda’ama. Oomishni kasaavaa haala kanaan raawwatamu waggaa 2 hanga sadiitti kan itti fufuu<br />

danda’u yoo ta’u kanas <strong>fi</strong>ixaan baasuuf xaa’oo dikee itti dabaluun barbaachisaadha. Haaluma<br />

kanaan oomisha kaarboohaayidireetii olaanaa (jechuun qoccee (tuber) isaatiin) ykn immoo<br />

pirootiinii (karaa baala isaa) akka argamsiisutti oomishuun ni danda’ama. Oomisha hiddaatiif<br />

kasaavaan ji’a 6 hanga 12 kan barbaadu yoo ta’u dhuma irratti biqiltuun hundeerraa qotamee ni<br />

ka’a.<br />

Yoo kaayyoon oomisha pirootiinii olaanaa argachuuf ta’e baalli isaa ji’a lamaa hanga sadii<br />

gidduutti lafaa’ol seentiimeetira 50 hanga 60tti muramuu ni danda’a. Yeroo kanatti hudduun<br />

(qocceen) isaa guddinni baalaa akka milkaa’uuf akka madda nyaataatti ni deeggera jechuudha.<br />

Sirni oomishaa baalaa <strong>fi</strong> hundee isaa irratti xiyyeeffatus mijeeffamuu ni danda’a. Yeroo kana altokko<br />

ykn al-lama baalli isaa nyaata beeyladaaf erga ka’ee booda yeroo hafu keessatti immoo<br />

hundeen isaa nyaata namaaf ta’u akka guddatuuf carraan ni kennamaaf jechuudha.<br />

5.3.5. Biqiltuu muuzii, warqqee <strong>fi</strong> haftee isaanii<br />

Muziin midhaan <strong>fi</strong>rii kennuu <strong>fi</strong> hedduminaan naannoowwan bokkaa olaanaa argatan (humid and<br />

sub-humid tropics) keessatti biqila. Akka madda nyaata namaa <strong>fi</strong> beeyladaatti faayidaa guddaa<br />

kan qabuudha. Firiin isaa istaarchii olaanaa kan qabu yoo ta’u baalli, somaayyoo (stem) <strong>fi</strong> qolli<br />

<strong>fi</strong>rii isaa irraa ba’u immoo akka nyaata <strong>Beeylada</strong>atti ni fayyada. Qabentaan pirootiinii qaama isaa


44<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

% 15 kan ga’u yoo ta’u somaayyoon isaa immoo akka madda annisaatti ni gargaara. Kanaaf<br />

baallii <strong>fi</strong> somaayyoon muuzii nyaata beeyladoota marga uumamaa <strong>fi</strong> qarmii midhaanii irratti<br />

hundaa’eef akka nyaata dabalataatti kennamuu ni danda’a.<br />

Oomishni dimshaashaa muuzii irraa argamu baayyee hedduudha. Waggaatti oomishni baalaa <strong>fi</strong><br />

somaayyaa muuzii toonii 13 hanga 20 ga’uu ni danda’a (Ffoulkes et al, 1978). Baalli muuzii<br />

babal’oon warri jalaa muraman waggaa guutuu beeyladaaf kennamuu kan danda’an yoo ta’u<br />

kunis oomisha <strong>fi</strong>rii isaa irratti dhiibbaa hangana jedhamu hin qabu.<br />

Sadarkaan daakamuu baala muuzii (digestibility) % 65 yoo ta’u kan somaayyoo isaa immoo %<br />

75 ni. Haa ta’u malee lamaan isaanii iyyuu qabentaa naayitiroojiinii gadaanaadhaan beekamu.<br />

Kana waan ta’eef gosa nyaataa akka madda pirootiiniitti gargaaru kan akka yuuriyaa, baalota<br />

(legumes) qulqullina nyaata olaanan beekaman <strong>fi</strong> hiddi mixaaxisaa dabalataan kennuun<br />

barbaachisaadha. Somayyoo jidhaan yeroo yeroo horri kennamu bishaan baayyeen kana waliin ni<br />

fudhatama. Kunis nyaatni gogaan ga’aa ta’e horii sanaan akka hin fudhatamne ni godha.<br />

Fudhannaan nyaata gogaa qabentaan pirootiinii somaayyoo muuzii gadaanaa ta’uun isaa irraan<br />

kan ka’es dhufuu ni danda’a. Gama biraan immoo addaa addummaan fudhannaa (intake) baalaa<br />

<strong>fi</strong> somaayyoo muuzii gidduu jiru addaa addummaa sadarkaa isaan ittiin daakamaniin<br />

(digestibility) ibsamuu danda’a. Akka baayyinni baalaa dabaluun fudhatamni (DM intake) kan<br />

dabalu yoo ta’u kunis garaacha horii keessa turtiin isaa gadaanaa ta’uu isaa agarsiisa. Kun<br />

immoo gama biraan daakamni (apparent digestibility) gadaanaa ta’uu isaa mulisa.<br />

Warqeen biqilaa guddaa muuzii fakkatuudha (Suura 18). Warqeen naannoo baddaa kibbaa <strong>fi</strong><br />

kibba-lixa Itiyoophiyaatti kan argamedha. Innis gara caalu kan oomisha nyaata namaaf dabalees<br />

immoo kan beeyladaaf oomishama. Somaayyoo <strong>fi</strong> hudduun isaa akka madda nyaata namaatti kan<br />

tajaajilu yoo ta’u qaamni isaa hundi immoo akka madda nyaata beeyladaatti ni gargaaru. Baalli<br />

warqee <strong>fi</strong> warqeen yeroo hojiin haphiisuu raawatamu funaanamee ba’u akka madda nyaata<br />

beeyladaatti ni tajaajila.<br />

Jirmi warqee qabentaa wanta gogaa (DM) xiqqaa kan qabu yoo ta’u kunis fudhannaan wanta<br />

gogaa (DM intake) akka xinnaatu ni godha. Haa ta’u malee iddo rakkinni bishaan dhugaatii<br />

beeladaa jirutti kunis akka faayida qabeessa ta’eetti fudhatamuu ni danda’a (Fekadu and Ledin,<br />

1997). Qabentaan pirootiinii baala warqee olaanaa ta’uun isaa faayida inni akka nyaata<br />

beeyladaatti qabu olaanaa ta’uu isaa mul’isa (Gabatee 18).


Fakkii 18. Biqiltuu warqee<br />

Gabate 19. Qabentaa qulqullinaa (nutiritive value) qaama biqiltu Warqee<br />

45<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Qabiyyee GutummaJirmaa<br />

Kormii ykn Baala<br />

warqee (pseudo- stem) amichoo warqee<br />

Wanta gogaaDry matter (%) 10.0 14.4 20.2 12.4<br />

Wanta orgaaniikii (% WG) 88.1 91.9 94.1 84.8<br />

Pirootiinii (% WG) 6.7 3.6 3.0 17.5<br />

Qaaccaa dimshaashaaa r (% WG) 50.1 62.0 48.8 59.6<br />

Ligniinii (%WG) 5.1 10.3 6.8 1.4<br />

Kaalshiyeemii Calcium (%WG) 0.55 0.42 0.16 1.12<br />

Foosfarsii (% WG) 0.29 0.41 0.24 0.39<br />

Si’aayinaa nyaatni gogaan itti daakamu (%) - - - 69.2<br />

Annisa meetaabolaayizaabilii (MJ/Kg WG) - 12.7 13.9 9.0<br />

Hubachiisaa: WG (wanta gogaa) jechuun “DM”; Albuuda dimshaashaa jechuun “ash”; Pirootiinii<br />

jechuun “crude protein”; Qaccaa dimshaashaa jechuun “Neutral detergent <strong>fi</strong>bre” ykn “NDF”<br />

Ligniinii jechuun “lignin”Tilmaama daakamuu nyaata gogaa jechuun “in vitro DM digestibility”;<br />

Annisa meetabolaayizaabilii jechuun “metabolizable energy”; Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf<br />

gargaaru jechuun “net energy of maintenance”; Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf<br />

gargaaru jechuun “net energy of gain” jechuudha.


46<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Qabentaa pirootiinii somaayyoo warqee garuu gadaanaadha (%7). Kana waan ta’eef gosa<br />

nyaatota pirootiinii olaanaa qaban akka dabalataatti fayyadamuun barbaachisaa yoo ta’u kunis<br />

fudhannaa <strong>fi</strong> faayidaan hudduu warqee <strong>fi</strong> somaayyaa isaa akka fooyya’u ni goodha (Nurfeta,<br />

2008).<br />

5.3.6 Adaamii<br />

Adaamiin (Opuntia <strong>fi</strong>cus-indica) sanyii biqilaa gogiinsa damdamachuu danda’uu <strong>fi</strong> naannolee<br />

gammoojjii gogiinsi itti hammaatutti guddachuu danda’uudha. Adamiin bara bonni dheeratee <strong>fi</strong><br />

naannolee gogiinsi itti hammaatutti baayyee faayida qabeessadha. Biyyoo borqii irratti<br />

guddachuun oomisha guddaa akkasumas beeladaan fudhatamni isaa baayyee gaarii kan ta’eedha.<br />

Haa ta’u malee albuudaawwan wal-simatoo haala ta’een waan hin qabanneef akkasumas immoo<br />

wantoonni qulqullina isaa faallessan waan keessa jiraniif bu’aan isaa gadaanaadha.<br />

Dimshaashumaan qabentaan wanta gogaa (DM), pirootiinii, foosfarasii <strong>fi</strong> kaarboohaayidireetiin<br />

seelwoolii isaa gadaanaadha. Haa ta’u malee garaacha beeyladaa keessatti haalaan kan daakamuu<br />

<strong>fi</strong> qabentaan istraakcheraal kaarboohaayidireetii <strong>fi</strong> kaalshiyeemii isaa olaanaadha (Tegene, 2001;<br />

Gebremariam et al, 2006).<br />

Yeroo bonaa <strong>fi</strong> iddoowwan gogiinsaan miidhaman keessa jiidhina isaa eeggatee kan turuu<br />

danda’u <strong>fi</strong> nyaata jiidhina qabu, <strong>fi</strong>rii akkasumas akka madda bishaaniitti ni tajaajila. Biqiltuun<br />

kun dandeetti bishaan wanta gogaatti jijjiiruu kan qabu yoo ta’u dandeettin isaa kun dandeetti<br />

marga hundaa ni caala. Waggaattis oomisha wanta gogaa heektaaraan toonii kudhan ta’u<br />

oomishuu ni danda’a. Gama biraan qabentaan pirootiinii <strong>fi</strong> hiddaa (<strong>fi</strong>bre) gadaanaa kan qabu yoo<br />

ta’u albuudaa <strong>fi</strong> istraakcheraal kaarboohaayidireetiin isaa immoo gadaanaadha (Degu et al,<br />

2008). Qabentaan pirootiinii isaa gadaanaa ta’uun isaa rakkoo guddaa nyaata kanaa yoo ta’u<br />

rakkina kana hiikuudhaaf gosa nyaatota pirootiinii olaanaa qaban kan akka faagulloo warshaa<br />

cuunfaa zayitaa irraa argamaniin fayyadamuun ni danda’ama.<br />

5.3.7 Baalaa <strong>fi</strong> sootala (pod) muka <strong>fi</strong> saaxoo (shrub) uumamaan biqilan irra argaman<br />

Saxoo <strong>fi</strong> mukoolii qabentaan pirootiinii isaanii olaanaa ta’e (legumes) fayyadamuun kan<br />

danda’amu yoo ta’u yeroo bonni dheeratuu <strong>fi</strong> naannolee gammoojjii gogiinsi hubu keessatti<br />

haala ga’aan waan hin argamneef faayidaan isaanii xiqqaadha. Baalli mukoota kan akka gosa<br />

laaftoo adda addaa, sanyii mukaa Balanites aegyptica akkasumas sootalaa <strong>fi</strong> ijji sanyii mukoota<br />

Prosopis <strong>fi</strong> laaftoowwan adda addaa akka madda gosa nyaatotaa pirootiinii olaanaa qabaniitti<br />

fayyaduu ni danda’a. Walumaa gala gosni nyaatota akka dabalataatti kennaman (supplements)<br />

nyaata beeyladaa isa ijootti (roughages) muraasaan itti dabalamu. Isaan kunis itti fayyadamni<br />

nyaata warra ijoo haalaan akka fooyya’u ni godhu. Kana irraa kan ka’e gatiin isaaniis olka’aa<br />

yoo ta’u iddoo fagootti geejjibeessuun ni danda’ama.<br />

Naannoo baddaatti baalli mukoolii madda nyaata <strong>Beeylada</strong>a isa gudhaadha. Qonnaa <strong>fi</strong> horsiisaan<br />

bultoonni yeroo bonaa baala mukootaa kana irraa ciruudhaan akka nyaata dabalataatti ni


47<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

fayyadamu. Isaan kun keessumaa re’ootaa <strong>fi</strong> bushaayeedhaf ni barbaadamu. Naannoowwan<br />

gammoojjii gogiinsi itti hammaatu keessatti saaxoowwanii <strong>fi</strong> mukootiin baala magariisaa<br />

nyaatamuu danda’u baayyee kennu. Qabentaan pirootiinii isaaniis marga naannoo kanatti<br />

uumamaan argamu irra kan caaludha. <strong>Sirna</strong> hiddaa gad-fagoos waan waan qabaniif mukootiin<br />

kun albuudaawwanii <strong>fi</strong> bishaan iddoo gad-fagootii harkisuuf dandeetti qabu. Yeroo marga<br />

uumamaa <strong>fi</strong> qarmii/barsii midhanii waliin madaalamu, qabentaan pirootiinii isaanii olaanaa yoo<br />

ta’u qabentaan hidda (<strong>fi</strong>ber) isaanii immoo gadaanaadha.<br />

Kana waan ta’eef haala tarsiimo’aa ta’een akka nyaata dabalataatti gosa nyaatota kanaan<br />

fayyadamuun oomishtummaan beeyladaa akka hin hir’isne ni godha. Haa ta’u malee yeroodhaa<br />

gara yerootti sanyiin mukootii kanaa badaa kan jiru ta’uu isaa hubachuun ni danda’ama.<br />

Kanaafuu mukootii kana badiinsa irraa baraaruuf yaalii gochuun barbaachisaadha.<br />

6. Soorrata beeyladaa karoorsuu<br />

Hojii horii furdisuu bu’a qabessa gochuuf, horiiwwan furdatan kun nyaata ga’aa <strong>fi</strong> qulqullina<br />

qabu nyaachisamuu qabu. Nyaatni sirriitti hin madaalamiin beeyladaaf dhiyaatu naanni beelladdf<br />

dhiyaatu haala bu’a qabeesa ta’een akka faayidaa irra hin oolle godha. Kunis kenniinsi nyaataa<br />

yeroo gabaabaa <strong>fi</strong> dheeraa keessatti saganteeffamuu kan qabu ta’uu isaa agarsiisa.<br />

1.1 Karoora yeroo dheeraa<br />

Karoorri yeroo dheeraa baayyina beeyladootaa waggaa guutuu furdifamanii <strong>fi</strong> baayyina nyaataa<br />

isaan soruuf barbarchisu karoorsuu jechuudha. Kun hojii horii furdisuuf akka karoora ijootti kan<br />

fudhatamu yoo ta’u kana keessatti dhimmoonni asiin gaditti tarreessaman yaadannoo keessa<br />

galuu qabu.<br />

• Baayyinaa <strong>fi</strong> gosa nyaataa (marga dheedichaa, buuyyoo, awwaalloo, haftee midhaanii <strong>fi</strong><br />

kkf) maasii furdistoota irratti oomishame<br />

• Gareen beeyladoota furdifamanii, yeroo itti nyaachifamanii <strong>fi</strong> dabaliinsa ul<strong>fi</strong>na qaamaa<br />

isaan irraa eegamu<br />

• Sagantaa nyaachisuu irratti hundaa’ee nyaata garee horiiwwan furdataniif waggaa guutuu<br />

keessatti barbaachisu<br />

• Haa jiru irratti hundaa’ee baayyina beeyladoota altakkaatti nyaachisamuu danda’an<br />

• Fedha nyaata dabalataa iddoo biraa bitamanii dhufanii (nyaata qulqullina olaanaa qaban,<br />

albuudota,buuyyoo, barsii <strong>fi</strong> kkf)<br />

6.2 Karoora yeroo gabaabaa<br />

Inni kun keessumaa kan xiyyeeffatu to’annoo <strong>fi</strong> raawwii karoora yeroo dheeraa yoo ta’u<br />

dhimmoota armaan gaditti tarreessaman yaadannoo keessa kan galchuudha.


48<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

• Beeyladoota furdisamuuf galan ul<strong>fi</strong>na, yeroo galanii <strong>fi</strong> cimina isaanii irratti<br />

hundaa’uudhaan garee gareedhaan qooduu<br />

• Gareewwan adda addaaf karoora nyaachisuu baasuu<br />

• Nyaatni barbaachisu jiraachuu isaa mirkaneessuu (sagantaa bittaa yeroodhaan<br />

baasuudhan)<br />

• Yeroo rakkinni nyaataa uumamu <strong>fi</strong>lannoo biraa barbaaduuf yaalii gochuu<br />

7. Dhiheessa bishaanii<br />

Horii nyaachisuu <strong>fi</strong> fayyaa horii eeguu keessatti bishaan qooda guddaa qaba. Sadarkaa guddina<br />

horii hundaa keessatti bishhaan ga’ee guddaa qaba. Qaamni jabbii yeroo dhalootaatti bishaan %<br />

75 hanga 80 kan qabu yoo ta’u sadarkaa bilchinaatti immoo % 55 hanga 65 ni qabaata. Bishaan<br />

qaama beeyladaa keessatti bu’aa guddaa kan qabu yoo ta’u isaanis asiin gaditti tarreessamaniiru.<br />

• Raawwiiwwan keemiikaalaa (chemical reactions) qaama beeyladaa keessatti<br />

adeemsifaman dhiheessa bishaanii irratti hundaa’u<br />

• Nyaatni akka bulbulamee qaama horii keessa dhangala’u ni godha<br />

• Balfaan qaama horii keessaa akka ba’uuf ni gargaara<br />

• Ho’inni qaama horii akka madaala’u ni godha<br />

• Asiidiin dhangala’a qaamaa akka madaala isaa eeggatu ni godha<br />

Bishaan beeyladootaaf barbaachisu bishaan dhugaatii, bishaan karaa nyaata gara qaamaatti galuu<br />

<strong>fi</strong> bishaan meetaboliik oksideeshinii coomaa <strong>fi</strong> pirootiinii irra argamu irra madduu ni danda’a.<br />

Bishaan beeyladni dhugan <strong>fi</strong> inni nyaata walin fudhatamu fudhannaa bishaanii (water intake)<br />

<strong>Beeylada</strong>a agarsiisa.<br />

Bishaan beeyladni fudhatan yoo hir’atu fudhannaan nyaataa <strong>fi</strong> naayitiroojiiniin qaama keessatti<br />

hafuu kan hir’atu yoo ta’u <strong>fi</strong> naayitiroojiiniin bobbaatii horii wajjin ba’ee akka manca’us ni<br />

godha. Gama biraan immoo yuuriyaan <strong>fi</strong>ncaan wajjiin akka ba’u ni godha. Beeyladni ul<strong>fi</strong>nni<br />

qaama isaanii babaluu irratti argamu warra ul<strong>fi</strong>nni isaanii hir’isaa jiru irra bishaan baayyee<br />

barbaadu. Horiin tokko coomni qaama isaa keessaa hundi <strong>fi</strong> pirootiiniin walakkaan isaa yoo<br />

dhume jiraachuu kan danda’u yoo ta’u bishaan qaama keessaa harka kudhan keessaa tokkollee<br />

yoo dhume jiraachuu hin danda’u. Kanaaf beeyladni jiraachuuf dhiheessii bishaanii walirraa hin<br />

cinne barbaadu. Fudhannaan bishanii Beeyladootaa wantaa baayyee irratti kan hundaa’u yoo ta’u<br />

isaan keessa sanyii, ul<strong>fi</strong>na qaamaa, ho’ina qilleesaa <strong>fi</strong> bishaanii dhiheessii <strong>fi</strong> qabentaa bishaanii<br />

nyaataa, fudhannaa ashaboo <strong>fi</strong> oomishtummaa <strong>Beeylada</strong>a caqasuun ni danda’ama.


8. Xumura<br />

49<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

<strong>Beeylada</strong> gabaa alaatti erguuf furdisuun nyaata annisa guddaa kennuu danda’u barbaada. Kunis<br />

foon beeyladaa qulqullina qabu <strong>fi</strong> gabaa addunyaa irratti fudhatama qabu argachuuf<br />

gargaara.Hojii furdisuu keessatti baasii guddaan kan nyaataaf ba’uudha. Itoophiyaa keessatti<br />

sirna nyaataa fooyyessuun nyaatni beeyladaa haala bu’a qabeessa ta’een akka itti<br />

fayyadamamuuf gargaara. Gosni nyaatota dhimma kanaaf ooluu danda’an kan akka faagulloo<br />

warshaa cuunfaa zayitii irraa argamanii <strong>fi</strong> hafteewwan warshaa daakuu irraa argaman kan akka<br />

qola midhaanii (bran) fa’i. Isaan kun beeyladaaf madda nyaata gaarii yoo ta’an baasiin isaanii<br />

garuu baayyee guddaadha. Haa ta’u malee beelada gabaa addunyaaf ooluu danda’u oomishuuf<br />

akka <strong>fi</strong>lannootti faayidaa kennuu kan danda’an gosootni nyaata biroos kan jiran ta’uu hubachuun<br />

barbaachisaadha.


9. Maddaawwan odeeffannoo (References)<br />

50<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

CSA,2003,Statistical Report on Area and production of Temporary crops part III A: Ethiopian<br />

Agricultural Sample Enumeration, 2001/02(1994 E.C.). Central Statistical Agency, Addis<br />

Ababa.<br />

Degu. A. Melaku. S. and berhane. G. (2008). Supplementation of isovitrogenous oil seed cakes<br />

in cactus (opuntia <strong>fi</strong>cus- indica)-tef straw (Eragrostis tef) based feeding of Tigray highland<br />

sheep. Animal Feed Science and Technology (in press).Doi 10.1016 /janifeedsci 2008.03.014<br />

Fekadu, D. and Ledin, I., 1997. Weight and chemical composition of the plant parts of enset(Ensete<br />

ventricosum) and the intake and degradability of enset by cattle. Livestock Production Science,<br />

49,249-257.<br />

Foulkes, D., Espejo, S., Marie, D., Delpeche, M. and preston, T.R., 1978. The banana plant as cattle<br />

feed: Composition and biomass production . Tropical Animal production, 3, 45-50.<br />

Gebremariam. T. Melku. S. and Yami. A. (2006) Effect of different lecels of cacus pear (Opuntia<br />

<strong>fi</strong>cus indica) inclusion on feed intake, apparent digestibility and body weight gain in sheep fed<br />

on tef straw. Animal feed Science and Technology 131. 43-52<br />

Mengistu, A., 1987. Feed resources in Ethiopia. In: Kategile, J,.A., Said, A.N and Dzowela,<br />

B.H.(Eds.). Animal Feed Resources <strong>for</strong> Small Scale Livestock Producers. Proceedings of the<br />

Second PANESA Workshop, held in Nairobi, Kenya, 11-15 November, 1985, IDRC.<br />

Mogus, M., 1992. The Effect of Processing Method of Oil seed Cakes in Ethiopia on Their Nutritive<br />

Value: In Vitro N-Degradability and N-Metabolism in Growing Sheep Fed a Basal Diet of<br />

Maize Stover. PhD Thesis, University of Bonn, Germany, 152 P.<br />

Nurfeta, A., 2008. Evaluation of the nutritive value of enset (Ensete Ventricosum) as livestock feed<br />

in southern Ethiopia. PhD Thesis, Norwegian University of Life Sciences, Norway.<br />

Oteino, K., Onim, J.F.M. and Semenye, P.P., 1992 . Feed production and utilization by dual purpose<br />

goats in Smallholder production systems of westem Kenya. In: Stares, J.E.S., Said , A.N. and<br />

Kategile, J.A. (eds.). The complementarity of deed resourees <strong>for</strong> animal production in Africa.<br />

Proccedings of the joint feed resources networks workshop heldin Gaborome, Botswana, 4-8<br />

March 1991. African Feeds Research Networks, ILCA (International Livestock Centre <strong>for</strong><br />

Africa), addis Ababa, Ethiopia.<br />

SSA Feeds and Ethiopian Feed Resources Databases. A web-based software and database that<br />

provides in<strong>for</strong>mation on the nutritive balue of a large number of livestock feeds from subsaharan<br />

Africa and Ethiopia. http:// www. Vslp. Org/Feed DB. html<br />

Suite, J.M., 2000. Hay and straw Conservation – For Small Scale Farming and Pastoral<br />

Communities. FAO Plant Production and Protection Series No. 29, FAO (Food and Agriculture<br />

Organization of the United Nations), Rome.<br />

Tegegne, F., 2001. Nurtitional value of Opuntia <strong>fi</strong>cus-indica as a ruminant feed in Ethiopia. In:<br />

Mondragon, C. and Gonzalez S.P. (eds.). Cactus (Opuntia spp.) as <strong>for</strong>age. FAO Plant<br />

Production and Protection Paper 169. Pp. 91-99.<br />

Wanapat, M., Puramongkon, T. and Siphuak, W., 2000. Feeding of cassava hay <strong>for</strong> lactating dairy<br />

cows. Asian –australasian Journal of Animal Science, 13(4),478-482.


Annex<br />

Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) soorata/nyaata beeylada beekamo ta’aanii <strong>fi</strong> Itiyoophia keessatti argamaanii<br />

51<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gosa nyaata WG WO QD Ligninii P Ka Fos TDNG AM AQLTG AQUQDG<br />

% WG % Macal/kg WG<br />

Hooka goga<br />

Hooka marga umama 92.3 90.3 73.2 7.5 6.4 0.24 0.01 57.2 1.98 1.13 0.57<br />

Hooka marga Roodesii 92.3 90.2 72.9 5.9 8.3 9.44 0.32 60.2 2.0 1.15 0.59<br />

Hooka marga sinaraa 96.0 92.0 74.0 8.0 8.8 - - 58.8 1.91 1.07 0.51<br />

Hooka marga alfalfa 89.3 88.0 72.6 7.2 19.2 1.6 0.23 66.3 2.37 1.49 0.90<br />

Hooka marga gaayyoo 87.7 89.3 50.7 11.4 20.8 - - 65.8 2.46 1.57 0.97<br />

Hooka marga lablabi 91.7 87.5 41.2 6.5 18.2 1.51 0.32 66.6 2.26 1.39 0.81<br />

Hooka marga atara looni 92.0 90.4 43.3 7.7 14.4 1.08 0.34 68.5 2.38 1.50 0.91<br />

Trifolium tembense (Siddisa) 91.6 90.9 47.0 6.6 23.1 - - 69.9 2.45 1.56 0.96<br />

(clover), Aerial, mature<br />

Barsii<br />

Barsii midhaan bilaa<br />

Barsii midhaan garbuu 91.4 91.7 74.4 6.9 4.4 0.36 0.14 50.4 1.82 0.98 0.43<br />

Barsii midhaan qamadii 91.8 89.0 74.7 6.2 3.1 0.25 0.08 51.3 1.74 0.90 0.36<br />

Barsii xaa<strong>fi</strong>i 91.9 91.4 72.3 5.4 4.8 1.18 0.31 53.2 1.97 1.12 0.57<br />

Barsii sinara 92.2 92.1 61.9 5.2 5.7 0.25 0.18 57.9 2.12 2.26 0.69<br />

Baarsii ruuzii 93.4 81.2 - - 2.8 0.24 0.36 - - - -<br />

Baarii dagujaa 91.2 91.5 69.5 4.0 3.3 0.55 0.22 55.5 1.97 1.12 0.56<br />

Qola booqollo 91.0 92.1 73.5 4.7 4.0 0.31 0.10 56.1 2.10 1.25 0.68<br />

qola boobee 91.3 87.7 68.9 6.1 5.6 0.55 0.25 59.5 2.02 1.17 0.61<br />

Barsii midhaan dheedhi<br />

Barsii Baaqiilaa 91.5 87.0 48.3 7.3 10.2 0.89 0.14 65.2 2.23 1.37 0.79<br />

Barsii ataraa 91.6 87.4 49.1 6.2 11.6 0.64 0.18 69.8 2.36 1.48 0.89<br />

Barsii misiraa 92.4 92.0 59.8 9.1 7.7 0.73 0.21 54.3 2.0 1.15 0.59<br />

Barsii ataraa guggee 92.2 89.1 53.1 8.5 6.2 0.87 0.07 51.8 1.91 1.07 0.51


Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) soorata/nyaata beeylada beekamo ta’aanii <strong>fi</strong> Itiyoophia keessatti argamaanii<br />

52<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gosa <strong>Nyaata</strong> WG WO QD Ligninii P Ka Fos TDNG AM AQLTG AQUQDG<br />

% WG % Macal/kg WG<br />

Qola loozzi 91.1 90.2 59.6 16.5 11.4 0.59 0.1 69.1 2.33 1.46 0.87<br />

Qola boolooqee 91.7 90.8 63.6 8.3 5.2 51.4 1.61 0.77 0.24<br />

Barsii talbaa<br />

Hafte kan biro<br />

92.5 93.3 64.6 13.9 5.2 48.8 1.81 0.97 0.42<br />

Baala qoccoo/warqee 11.2 85.3 50.6 5.5 15.1 1.10 0.33 49.2 1.66 0.82 0.28<br />

Soomayyoo kan fookatu 8.3 88.2 56.5 2.4 4.17 0.47 0.27 81.5 2.87 1.92 1.28<br />

qoccoo/warqee<br />

Amichoo/corm 18.9 91.0 43.1 1.1 3.4 0.15 0.18 88.4 3.13 2.14 1.46<br />

Baala shonkora agaadaa 75.8 81.2 3.3 1.46 0.08<br />

Hidda maxaxishaa 19.4 77.3 35 19.4 13.4 1.33 0.24 71.1 2.40 1.52 0.92<br />

Baala kaassava 21.9 90.7 35.1 8.7 22.1 1.24 0.23 68.2 2.36 1.48 0.89<br />

Gataa raafuu 14.0 88.0 27.2 14.4 80.4 2.79 1.86 1.22<br />

Quncisaa muuzzi 10.0 75.0 38.4 8.3 0.54 72.9 2.48 1.59 0.99<br />

Quncisaa burtukanaa 28.1 94.6 19.9 5.8 1.53 0.06 82.6 2.88 1.93 1.29<br />

Qola <strong>fi</strong> qula’aa midhaani<br />

Qola baaqilaa 89.7 96.5 69.0 9.2 0.93 0.03 56.9 1.83 0.99 0.44<br />

Qola misiraa 87.9 94.7 49.4 16.0 0.82 0.34 50.9 1.59 0.75 0.22<br />

Qola gaayyoo 90.2 96.0 71.5 11.0 0.74 0.08 71.5 2.43 1.54 0.95<br />

Qola ataraa 89.3 97.1 66.3 8.0 0.87 0.18 47.8 1.46 0.62 0.09<br />

Qola Sanyii jiribii 88.5 96.9 84.1 19.8 4.4 0.14 0.12<br />

Qola sanyii suu<strong>fi</strong>i 97.2 96.6 88.4 9.3 3.4<br />

Bula’aa /Bixxarii qamadii 88.4 96.2 15.3<br />

Bula’aa Bixxarii gaarbuu 94.1 91.4 61.0 7.0 7.9 56.3<br />

<strong>Nyaata</strong>hiddahinqabne(concentrate)<br />

madda prootinii<br />

faguulloo midhaan dibaata<br />

Faguulloo Nuugii 92.3 89.6 39.2 8.4 31.7 0.73 1.12 61.3 2.14 1.28 0.71<br />

Faguulloo sanyii jirbii 92.1 92.1 39.3 6.5 38.5 0.27 1.53 70.4 2.52 1.62 1.02<br />

Faguulloo talba 92.5 92.2 32.6 6.3 29.3 0.48 0.83 70.4 2.56 1.66 1.05<br />

Faguulloo Loozzii 92.7 92.4 16.7 1.7 46.1 0.14 0.61 80.9 2.98 2.02 1.36<br />

Faguulloo Salixxaa 93.1 84.3 17.4 3.3 30.7 0.77 1.54 79.3 2.55 1.65 1.05


Qabentaa qulqullinaa (nutritive value) soorata/nyaata beeylada beekamo ta’aanii <strong>fi</strong> Itiyoophia keessatti argamaanii<br />

53<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa<br />

Gosa <strong>Nyaata</strong> WG WO QD Ligninii P Ka Fos TDNG AM AQLTG AQUQDG<br />

% WG % Macal/kg WG<br />

Faguulloo Suu<strong>fi</strong>i 93.1 93.9 40.1 9.7 25.5 0.45 0.97 58.9 2.18 1.32 0.74<br />

Faguulloo sanyii raafuu 90.9 91.2 27.6 8.1 36.4 0.69 1.18 72.3 2.58 1.68 1.07<br />

Hafte warsha biraa<strong>fi</strong> alkooli<br />

Hafte biraa 92.2 95.8 55.1 4.7 24.4<br />

Hafte biraa (Irshoo) 91.9 92.3 48.3<br />

Siccoo farsoo 13.2 95.7 52.8 9.7 20.2 0.63 0.25 66.1<br />

Siccoo Araqee 14.0 96.2 37.0 5.1 17.8 0.61 0.59 78.8<br />

Hafte kan biro<br />

Gutuma sanyi jiribii 91.8 94.2 50.9 10.9 23.9 0.17 0.87 56.1 2.10 1.25 0.08<br />

Xeqqoo lukkuu 90.8 83.1 55.9 7.2 17.8 2.10 1.80 56.6 1.95 1.10 0.55<br />

Madda nyaata Humna hafte<br />

warshaa daakuu<br />

Frushkaa Qamadii 89.7 93.4 45.9 3.4 16.8 0.15 1.2 72.4 1.37 0.78<br />

Galaabaa Qamadii 91.1 95.3 19.6 1.8 18.9<br />

Frushkkeelloo qamadii 92.7 95.0 44.4 2.8 17.8 0.14 1.15 88.9 1.75 1.07<br />

Frushkaa ruuzii 92.3 82.3 40.7 5.9 8.9 0.10 0.68<br />

Frushkaa Bisingaa 89.9 97.7 47.7 3.9 13.0 0.39 0.07<br />

Midhaan bilaa<br />

Midhaan booqqolloo 90.3 98.2 13.7 1.6 9.9 0.08 0.25 1.99 1.31<br />

Midhaan sinaraa 93.3 95.3 37.0 2.0 8.7 0.09 0.34 67.0 1.6 1.0<br />

Midhaan garbuu 91.4 96.5 39.3 2.5 9.9 0.13 0.4 68.3 1.61 1.0<br />

Midhaan Bishingaa 89.6 98.3 10.2 0.04<br />

Hubachiisa:<br />

WG = wanta gogaa (DM) ; WO = wanta organiikii (OM) ; QD = Qaccaa dimshaashaaa (NDF) ; P = Pirootiinii (CP); Ka = Kalshiyeemii<br />

(Calcium); Fos = Fosfarasii (Phosphorus); TDNG =Tilmaama daakamuu nyaata gogaa (in vitro DM digestibility); AM = annisa<br />

metaabolaayizaabilii (metabolizable energy); AQUQDG = Annisaa qulqulluu ul<strong>fi</strong>na qaamaa dabaluuf gargaaru (net energy of gain); AQLTG =<br />

Annisaa qulqulluu lubbuu tursuuf gargaaru (net energy of maintenance)


54<br />

<strong>Nyaata</strong>a Beyladaa <strong>fi</strong> <strong>Sirna</strong> Nyaachisa

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!