Menükarte der Saison 2012 - Chamonna Lischana CAS 2500m

Allegra & Herzlich willkommen!
• Alle unsere Speisen (ausser Rösti) sind hausgemacht.
• Alle Kuchen und einen Teil vom Brot backen wir im
eigenen Holzofen.
• Das biologische Olivenöl, das wir auch zum Kochen
verwenden, kommt vom eigenen Olivenhain in Italien.
Gern verkaufen wir dieses auch in 0.5 l-Flaschen zu CHF 18.-
Das gemeinsame Abendessen findet um 18:30 Uhr statt. Für
Ihre Sitzplätze siehe die Tischkärtchen! Frühstück gibt es von
06:30-08:00 Uhr. Gruppen bitte zusammen kommen!
Die Halbpension, bestehend aus Abendessen (exkl. Getränke),
Frühstück (inkl. warme Getränke) und 1.0 l Marschtee (ab
06:00 Uhr im Eingang selbst abzufüllen), kostet für
Erwachsene CHF 36.- (Ermässigungen für Kinder &
Jugendliche).
Die Wasserversorgung der Hütte wird immer schwieriger. Eine
3 km lange Leitung, die viel Unterhalt braucht, bringt uns
Wasser vom Lischanagletscher. Wir bitten die Gäste vor allem
im Herbst um sparsamen Umgang mit dem kostbaren Nass.
Von uns aufbereitet hat das Wasser Trinkwasserqualität. Gern
servieren wir es als Tafelwasser, bitten aber um Verständnis,
dass wir dafür CHF 4.- pro Liter berechnen.
Alle Preise in CHF inkl. aller Abgaben. Die Zahlung in € ist
möglich. Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten.
Einen schönen Aufenthalt bei uns wünschen
Hüttenwart Heinz Enz & das Lischanahüttenteam.
Menükarte der Chamonna Lischana CAS der Saison 2012 1

Kalte Getränke & Bier
Wasser
Tafelwasser vom Lischanagletscher 1.00 l 4.-
Mineralwasser
0.30 l 4.-
(mit oder ohne Kohlensäure)
0.50 l 5.-
1.50 l 10.-
Süssgetränke
Apfelsaft, Apfelschorle
(mit oder ohne Kohlensäure), Citro, Cola,
Eistee, Rivella
Himbeer-, Holunderblüten-,
Orangensirup
(mit oder ohne Kohlensäure)
0.30 l 4.-
0.50 l 5.-
1.50 l 12.-
0.30 l 4.-
0.50 l 5.-
Möhl Saurer Most 4.2% 0.50 l 7.-
Bier klein 0.33 l 5.-
Bier gross 0.50 l 6.-
Panaché/Radler 0.50 l 6.-
Erdinger Weissbier 0.50 l 7.-
Kein Alkoholausschank an Betrunkene und
Jugendliche unter 16 Jahren.
Menükarte der Chamonna Lischana CAS der Saison 2012 2

Warme Getränke
Kaffee
Cappuccino, Kaffee Creme, Milchkaffee 4.- 0
Grosser Milchkaffee 6.- 0
Ital. Bio-Espresso frisch aus dem Espressokocher 6.- 0
Kaffee corretto (alc.), Kaffee fertig (alc.) 6.- 0
Kaffee Lischana (mit Whiskey & Schlagrahm, alc.) 8.- 0
Milchgetränke
Caotina, Ovo (auf Wunsch auch kalt möglich) 4.- 0
Heisse Schokolade mit Schlagrahm 6.- 0
Schoggi Lischana
(heisse Schokolade mit Amaretto & Schlagrahm, alc.)
Teegetränke
Früchtetee, Hagebuttentee, Grüntee,
Schwarztee, Lindenblütentee,
Pfefferminztee, Eisenkraut/Verveinetee
8.- 0
Glas 4.- 0
0.50 l 5.- 0
1.00 l 7.- 0
1.50 l 9.- 0
Alkoholfreier Apfelpunsch Glas 4.- 0
Tee mit Cognac oder Rum (alc.) Glas 6.- 0
Glühwein (alc.) Glas 6.50
Heisses Wasser 1.00 l 4.- 0
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Kalte Küche & Kuchen
(täglich von 08:00 - 21:00 Uhr)
Sandwich mit Käse, Rohschinken oder Salami 6.-
Käse nach Wahl (100 g) mit Brot 8.-
Bündner Salzis (Trockenwurst) mit Brot 9.-
Lunchpaket (bitte am Vorabend bestellen!) 15.-
2 Sandwichs nach Wahl
1 Stück Kuchen nach Wahl
1 Apfel
Hausgemachte Kuchen aus dem eigenen Holzofen
Apfelstrudel 6.-
Tuorta da Nuschs/Engadiner Nusstorte 6.-
Schoggichueche 6.-
dazu Schlagrahm 1.-
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Warme Küche
Hausgemachte Suppen (täglich von 10:00 - 21:00 Uhr)
Bouillon nature 5.- 0
Bouillon mit Buchstaben 6.50
Bouillon mit Ei 6.50
Engadiner Gerstensuppe 8.- 0
Minestrone (italienische Gemüsesuppe) 8.- 0
Warme Speisen (täglich von 10:00 - 16:30 Uhr)
Spiegelei mit Brot 7.- 0
Spiegelei mit Speck & Brot 9.- 0
Rösti nature 9.- 0
Rösti mit 2 Spiegeleiern 14.- 0
Rösti mit Engadinerwurst 16.- 0
Engadinerwurst mit Brot 10.- 0
Pasta (täglich von 10:00 - 16:30 Uhr)
Spaghetti mit Tomatensauce 14.- 0
Spaghetti mit Basilikumpesto 15.- 0
Spaghetti Bolognese 15.- 0
Lischananudeln
(mit Rahm, Rohschinken & Steinpilzen)
18.- 0
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Weine & Spirituosen
Rotwein offen
Barbera (Italien, 12%) 0.10 l 4.- 0
0.20 l 6.50
0.50 l 15.- 0
1.00 l 28.- 0
Rotwein Flasche
Nebbiolo (Italien, 13%) 0.75 l 36.- 0
Maienfelder (Schweiz, 12.5%) 0.75 l 38.- 0
Weisswein Flasche
Chardonnay (Schweiz, 12%) 0.50 l 17.- 0
Liköre
Amaretto 28%, Bergeller Alpenbitter
28%, Bündner Röteli 22%
Schnäpse
Williams-Birne 37.5%, Enzian 37.5%,
Grappa 41%, Kernobst 37.5%, Kirsch
37.5%, Kräuter 37.5%, Quitte 41%, Rum
40%, Whiskey 41%, Zwetschge 37.5%
2 cl 4.- 0
2 cl 4.- 0
Menükarte der Chamonna Lischana CAS der Saison 2012 6

Liebe Kinder,
Noch aufgeweckt nach dem Wandern? Lust, noch etwas zu tun?
Hier einige Ideen von uns für euch:
• Spielt die Spiele, die wir im Spielschrank im Stübli gleich
neben dem Fenster für euch bereithalten!
• Malt für unsere Bildersammlung euch selbst gemeinsam mit
einem Steinbock, den Bergen, den Blumen, dem Himmel und
der Hütte! Fragt uns dazu einfach nach den Malsachen!
• Sucht den Heli-Landeplatz! Er ist mit einem aus weissen
Steinen ausgelegten “H” gekennzeichnet.
• Baut beim Wegweiser gleich unterhalb der Hütte euer eigenes
Steinmannli! Schafft ihr es auch, einen Steinbogen zu bauen?
• Beobachtet die Murmelis, von denen im sanft gewellten
Gelände oberhalb der Hütte ganz viele in ihren Höhlen
wohnen! Einfach langsam über den Hügel gehen und - pssst!
leise! - gleich hört ihr die Pfiffe und seht die Füdlis der
davonrennenden Murmelis.
• Haltet nach dem Abendessen Ausschau nach Steinböcken in
der Umgebung der Hütte!
Viel Spass bei uns wünschen euch
Hüttenwart Heinz Enz & das Lischanahüttenteam.
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