Her kan du finde Husavisen - Plejecentret Sølund

Plejecentret Sølund, Ryesgade 20, 2200 Kbh. N 

Læs i avisen: 

April 2013 16. årgang / nr. 4 

Souschefens nyhedsbrev 

Historier fra hverdagen 

Nyt fra køkkenet 

Månedens portræt 

Invitation til Forårsfest 

1 

Midtpunktet i april: 

3. april Banko kl. 14 

17. april banko kl. 14 

18. april ALSANG kl. 14

Telefonnumre på Sølund 

Hvis man er på Sølunds interne telefonanlæg, kan man nøjes med at 

taste de 4 sidste cifre ved opkald til telefonnumre på Sølund. 

Sølunds hovednummer 3528 4000 

Receptionen 3528 4760 

Centerchef Jan Nybo Jensen 3528 4750 

Souschef Henriete Siff Thomsen 3528 4701 

Intern Service, Ole Nielsen 3528 4890 

Aktivitetscenter Nørrebro 3528 4707 

Frisør Ann Pia 

mandag kl. 08.30 - 16 3528 4721 

Kommer desuden efter behov 2323 5778 

Fodpleje, Elisabeth Jeppesen 3528 4141 

Kiosk 3528 4720 

Madam Blå 3528 4833 

Midtpunktet, kontor 3528 4844/ 4845 

Midtpunktet, værksted / Mødestedet 3528 4777 

Omsorgstandplejen 3528 4712 

Præst Jeppe Carsce Nissen 3528 4710 

Træningscenter Nørrebro 3528 4747 

Ryesgade 20A 

(B-huset) 

1. sal 3528 4100 

2. sal 3528 4200 

3. sal 3528 4300 

4. sal 3528 4400 

5. sal 3528 4500 

6. sal 3528 4600 

Vagthavende sosu.assistent 3528 4704 

Lægevagt 3869 3869 

Politiet Bellahøj 3314 1448 

2 

Beboerrådet: 

Formand: 

Næstformand: 

Kasserer: 

Sølunds e-mailadresse: 

solund@suf.kk.dk 

Sølunds hjemmeside: 

www.soelund-kbh.dk

Annoncer 24, 27 

April 26 

Bibliotek, info om Københavns bibliotek 23 

Forårsfest, invitation 9 

Gudstjenester, andagter, katolsk messe og dødsfald 12 

Historier fra hverdagen 16, 22 - 23 

Hørevejledning 23 

Krydsord 25 

Kulturkalender 7 - 8 

Madam Blå, køkkenchefens nyhedsbrev 14 - 15 

Medarbejderportræt 17 

Menuplan Madam Blå 27 - 28 

Månedens portræt 18- 21 

Nyt fra Midtpunktet 11 

Oplysning om nye beboere 17 

Præstetanker 13 

Souschefens nyhedsbrev 4 - 5 

SøndagsCafé 6 

Sølunds Venner 10 

Telefonnumre på Sølund 2 

Redaktion: 

Henriette Siff Thomsen (ansvarshavende) 

Bente Merklin og Lise Frisk (redaktører) 

Indlæg til Husavisen modtages renskrevet pr. mail, 

post eller i Husavisens lille røde postkasse i Midtpunktet. 

Ved brug af computer beder vi om, at det skrives i 

2 spalter, skrifttype Tahoma, punkt 13. 

Oplag: 300 ex. Trykkeri: Sølunds kopimaskine. 

3 

Plejecentret Sølund, ’Midtpunktet’ 

Ryesgade 20, 

2200 København N 

Att.: Husavisen 

Tlf.: 3528 4845 

Fax: 3528 4734 

Mail: husavis@suf.kk.dk 

Sidste frist for indlevering af 

materiale er d. 15. i måneden.

Nyt fra Souschefen 

Det er nu to måneder siden, vi sagde farvel til 

over halvdelen af Sølunds beboere. De to måne- 

der er fløjet af sted – selvom vi lider af afsavn, så 

har vi formået at bruge vores energi og kræfter konstruktivt på at 

skabe de bedste rammer for det lille Sølund, vi nu er. 

Det ses blandt andet ved de tiltag, der allerede er implementeret i 

form af de organisatoriske strukturændringer. Den nye ledelses- 

struktur er allerede godt i gang, og de faglige koordinatorer er ved 

at blive udpeget. I øjeblikket er de tre afdelinger ved at finde sig 

selv – det kræver tid at få nye arbejdsrutiner ind under huden. 

Selvom det tager tid, og at det kan virke uoverskueligt, så må vi 

huske, at det handler om at sikre fagligheden, og at det alt sam- 

men er for vores beboeres bedste. 

Et tiltag der arbejdes på er måltider og måltidskultur. En brugerundersøgelse 

blandt vores beboere har vist, at der hersker utilfreds- 

hed med maden på Sølund. Madam Blå er opmærksom på dette, og 

der arbejdes på at forbedre måltiderne – her er der tale om både 

køkkenets tilberedelse, men også serveringen af maden på selve 

etagerne. Undersøgelser viser også at ens tilfredshed med den 

mad, man indtager, afhænger meget af rammerne omkring en; her 

er der tale om både menneskene og selve indretningen af rummet. 

Det er derfor af stor betydning, at vi også får skabt en god mål- 

tidskultur på alle etagerne. 

Aktivitetsudvalget har også en masse spændende ideer på tegne- 

brættet, hvoraf nogle allerede begynder at blive implementeret i 

4

løbet af foråret. Det er et vigtigt stykke arbejde, der bliver udført af 

udvalget, og jeg glæder mig til at de nye aktiviteter bliver præsenteret 

for beboerne. 

Et eksempel på en ny aktivitet er vores søndagsbrunch på etagerne. 

Det er noget, jeg er meget stolt af – og jeg vil i den forbindelse gerne 

benytte lejligheden til at fortælle om en lille episode, jeg fik fortalt ef- 

ter en søndagsbrunch. Den handler om en beboer, der helst spiser alle 

sine måltider i sin lejlighed og generelt holder sig lidt for sig selv. Den- 

ne beboer sagde en søndag morgen til en medarbejder, at der duftede 

af stegt flæsk ude fra gangen, og at det var mærkeligt sådan en tidlig 

morgen. Medarbejderen forklarede, at der altså ikke var tale om flæsk 

men om bacon, og at det skulle serveres til brunch for alle beboerne 

på etagen. Beboeren syntes, det lød så lækkert, at denne kom ud i 

fællesarealet for at deltage i arrangementet og deltog faktisk helt til 

frokosttid. Jeg synes, det er en fantastisk historie, der tydeligt viser, 

vigtigheden af, at vi fortsat udvikler og implementerer nye aktiviteter. 

På den måde skaber vi rammerne for at nå ud til så mange beboere 

som muligt. 

Det er også en stor succes blandt både beboere og pårørende, at der 

er søndagscafé hver anden søndag. De tre søndage caféen har kørt 

indtil nu, har der været ca. 55-65 besøgende hver gang. Det synes jeg 

er flot! Og det giver beboere og pårørende en ny mulighed for samvær 

i weekenderne. 

Nu er foråret endelig på vej efter en kold vinter, og jeg ønsker os alle 

et rigtigt godt og lyst forår. 

Henriete Amalie Siff Thomsen 

Souschef 

5

Sølunds 

SøndagsCafé 

Midtpunktet inviterer til SøndagsCafé 

Der serveres kaffe og kage for beboerne. 

Pårørende og andre har mulighed for at købe 

kaffe, kage m.m. i Madam Blå. 

Hvor godt-folk er, kommer godt-folk til 

I april måned: 

7. april og 21. april 

(Jari sidder ved klaveret d. 21. april) 

kl. 14 -16.30 i området foran B-salen 

Madam Blå har åbent fra kl. 12-15.30 

6

mandag 1 

tirsdag 2 

onsdag 3 Banko kl. 14 i Midtpunktet 

torsdag 4 

fredag 5 

lørdag 6 

søndag 7 SøndagsCafé kl. 14-16.30 i hallen 

mandag 8 

tirsdag 9 

onsdag 10 

torsdag 11 Tøjsalg ved Josefine kl. 10-14 i hallen 

fredag 12 

lørdag 13 

søndag 14 Gudstjeneste kl. 14 i B-salen v/ Jeppe Carsce Nissen 

mandag 15 

tirsdag 16 


torsdag 18 ALSANG kl. 14 i MIDTPUNKTET 

fredag 19 

lørdag 20 


mandag 22 

tirsdag 23 

onsdag 24 

torsdag 25 

fredag 26 

lørdag 27 


mandag 29 

April 2013 Ret til ændringer forbeholdes 

tirsdag 30 Tøjsalg ved Mirakelpriser kl. 10-14 i hallen 

7

onsdag 1 

torsdag 2 FORÅRSFEST - Se næste side 

fredag 3 

lørdag 4 


mandag 6 

tirsdag 7 

onsdag 8 Tøjsalg ved Angelique kl. 10-14 i hallen 

torsdag 9 

fredag 10 

lørdag 11 


mandag 13 

tirsdag 14 


torsdag 16 ALSANG kl. 14 i MIDTPUNKTET 

fredag 17 

lørdag 18 


mandag 20 

tirsdag 21 

onsdag 22 

torsdag 23 

fredag 24 

lørdag 25 


mandag 27 

tirsdag 28 


torsdag 30 Skosalg ved Dorte Sko kl. 10-14 i hallen 

fredag 31 

Maj 2013 Ret til ændringer forbeholdes 

8

Torsdag d. 2. maj 2013 

Kl. 16.30 i salen 

Menu: 

Plukket koldrøget laks på bund af 

forskelligt farvede rødbeder med 

peberrodscreme og kørvel 

Hvidvins braiseret kalvetyksteg 

med citron og salvie & kalvesky 

dertil selleritimbale, smørristede 

kartofler og løgkompot 

Hvid parfait is med citron og la- 

krids serveret med chokolade ga- 

nache og coulis 

9 

På Sølund 

Tilmelding skal ske senest den 

Begrænset antal pladser 

Underholdning 

ved Peter Sinding 

Jari spiller under middagen 

14. april til Midtpunktet. 

Grundet pladsmangel i salen er det desværre ikke 

muligt at invitere pårørende til forårsfesten i år.

Bliv en del af 

Sølunds Venner 

Bliv frivillig på Sølund 

Hvem er vi? 

Sølunds Venner er Plejecentret Sølunds egen gruppe af frivillige, der 

ønsker at skabe sociale relationer til Sølunds beboere samt at støtte be- 

boernes deltagelse i arrangementer og aktiviteter. 

Det får du 

Erfaring med frivilligt arbejde 

Mulighed for erfaring med projektledelse 

Viden om aldring, demens og livet 

på et plejehjem 

Socialt samvær med beboerne 

Et fællesskab med andre frivillige 

Kontakt 

Frivilligkoordinator Helle Borch 

Plejecentret Sølund 

Ryesgade 20 

2200 København N 

Tlf.: 35 28 48 45 

@: KL88@suf.kk.dk 

10 

Muligheder 

Besøgsven 

Særlige arrangementer 

og fester 

Banko 

Alsang 

Søndagscafé

Hilsen fra Midtpunktet 

Påsken er over os, og på den anden side venter april måned os. Forhåbentlig brin- 

ger april måned os den sol og varme, vi har længtes efter. April er også måneden, 

hvor vi byder Helle Borch velkommen tilbage efter at være udlånt til Fælledgården 

siden januar - derfor har vi sagt farvel til Lise Frisk. 

I marts har vi afviklet to søndagscaféer - og det med stor succes. Vi er stolte over, 

at hele Sølund bakker op om arrangementet. Udover cafeerne har vi ikke haft de 

store armbevægelser i løbet af marts - der er blandt andet blevet brugt kræfter på 

at planlægge og strukturere de interne arbejdsgange. Det betyder, at der fra maj 

måned sker nogle ændringer i vores arbejdstider. 

Det kommer selvfølgelig ikke til at gå ud over de aktiviteter, vi udbyder - udgangs- 

punktet for ændringerne har hele tiden været, at vi skal opretholde de samme til- 

bud. Tværtimod kommer det til at betyde, at Dorte Volder kommer op på etagerne 

to gange om ugen for at støtte op om aftenmåltidet. 

Det betyder naturligvis, at programmet vil ændre sig. Det har været på vej et styk- 

ke tid, og vi håber, at vi i løbet af april kan få det endeligt på plads. 

Desuden pønser vi også på, at vi snart skal til at arrangere nogle ture ud af huset 

igen. Forhåbentlig bliver vejret snart bedre, så det er lidt mere attraktivt at komme 

ud at køre i busserne. 

Vi har ligeledes brugt tid på at planlægge den kommende forårsfest den 2. maj. Vi 

glæder os meget - med fastelavnsfesten i frisk erindring, kan vi kun tænke os til, 

at forårsfesten bliver et brag af en fest. Festen er gratis og kommer til at foregå i 

salen - Madam Blå har planlagt en dejlig menu. Det er desværre ikke muligt for 

pårørende at deltage i år grundet manglende plads i salen. 

Med ønsket om en dejlig solfyldt april måned 

Midtpunktet 

11

GUDSTJENESTER, ANDAGTER OG DØDSFALD 

Gudstjenester 

2. søndag efter Påske 

Søndag d. 14. april kl. 14 i B-salen v/ Jeppe Carsce Nissen 

4. søndag efter Påske 

Søndag d. 28. april kl. 14 i B-salen v/ Jeppe Carsce Nissen 

Vi har taget afsked med: 

B 431 Preben Gade Skands f. 240528 - d. 260213 

B 537 Otto Mogens Rasmus Vilhelm Sommer f. 040218 - d. 010313 

B 115 Doris Carmen Nielsen f. 150519 - d. 100313 

B 116 Gudrun Agnes Olivia Elboth f. 101218 - d. 160313 

Æret være deres minde 

12

Den blå anemone 

Hvad var det dog der skete? 

Mit vinterfrosne hjertes kvarts 

må smeltes ved at se det, 

den første dag i marts. 

Hvad gennembrød den sorte jord 

og gav den med sit sølvblå flor 

et stænk af himlens tone? 

Den lille anemone, 

jeg planted der i fjor. 

13 

Jeppe Carsce Nissen 

Sølunds præst

April og Maj bringer mange dejlige helligdage med sig, som kan 

være tiltrængte pusterum for manges vedkommende. Disse hellig- 

dage associeres oftest med god mad og drikke samt afslapning 

Vi har valgt at fejre påsken i slutningen af marts måned og starten 

af april måned med en masse lækkerier til jeres påskefrokoster. 

Vi har påskelam med flødekartofler på menuen Påskedag. 

2. Påskedag har vi ligeledes en påskeret ”Skidne æg”. 

Skidne æg lyder som en utiltalende ret, men intet er mere forkert. 

Skidne æg er en skøn forret, der består af halve smilende æg i 

sennepssovs med purløg. 

Skidne æg er en ret skabt til påsken. 

Skidne æg blev i gamle spist påskelørdag, som følger efter to de 

helligdage, nemlig Skærtorsdag og Langfredag. 

I gamle dage var rengøring og tøjvask og alt andet arbejde jo ikke 

tilladt på helligdage. 

Det fortæller noget om, hvordan lugt og rengøringstandarden var, 

når det blev ”Skiden lørdag”, altså påskelørdag . . . . 

Vi har rykket den til 2. påskedag 

14

Det statskontrollerede røde Ø-mærke har siden 2009 haft sel- 

skab af det økologiske spisemærke i guld, sølv og bronze – et 

statskontrolleret bevis på, at spisestedet satser på økologi. 

Mærket viser andelen af indkøbte økologiske føde- og drikke- 

varer på spisestedet. 

På Sølund har vi over 50% økologi — det betyder, at vi laver 

næsten alt fra bunde: for eksempel bager vi alt vores eget 

brød og kager, koger hjemmelavet fonder på ben og urter til 

saucer og supper, sylter vores egne survarer, laver vores 

egen mayonnaise til de hjemmelavet pålægssalater samt la- 

ver leverpostej og medister. Vi har modtaget det økologiske 

bronzemærke, og vi har en ambition om at nå op på 75% 

økologi i dette år. 

April og maj måned er de sværeste måneder at menu- 

planlægge, da det er ved at være sidst på sæsonen med 

grøntsager fra sidste år, - så det er stadig især kål og rodfrugter, 

der dominerer menuplanen .. . . Men snart - så kom- 

mer der nye kartofler, jordbær, rabarber, salat, tomater og 

asparges på menuen. 

God påske og en herlig april, hvor vi håber foråret banker på 

Med venlig hilsen 

Køkkenchef Marianne Lange 

15

Historier fra hverdagen... 

Ellens dag 

i Sølunds køkken 

Madam Blå 

Ellen bor på 4. sal og havde 

igennem længere tid gået og 

undret sig over, hvad vi gik og 

lavede i køkkenet på Sølund. 

Så en morgen kl. 8.30 troppe- 

de Ellen op til vores morgen- 

møde og sagde friskt: ”Hej, - 

hvad siger I til, at jeg kommer 

ned en dag og går med rundt 

i køkkenet og holder jer lidt i 

ørene?” Vi grinede lidt og af- 

talte, en dato. 

Ellen kom præcis (ca. ½ time 

før) i stiveste puds. Hun fik 

sin egen kokkejakke med hen- 

des navn på, og så skal vi el- 

lers love for, at den stod i Ellens 

navn. Der blev gået frisk 

til værks. 

Vi fik krebinetter i rasp, ord- 

net friske gulerødder til sauce, 

kigget på kartofler og andre 

friske grøntsager og blev eni- 

16 

ge om, hvor lang tid vi skulle 

dampe disse, inden vi gik køkke- 

net igennem. 

Vi så grøntrum, varemodtagelse, 

bager afdeling og vogne, vi bru- 

ger til transport af mod. 

Så skulle vi lige høre lidt historie 

om hvad ellen havde gået og la- 

vet inden hun kom til Sølund for 

9 år siden. Seks timer senere 

måtte vi hellere blive færdige 

med dagens tjanser, så vi sagde 

pænt farvel til Ellen, som havde 

haft en af sine bedste dage på 

Sølund. 

Vi i køkkenet har også haft en 

oplevelsesrig dag. Det var sjovt 

at høre noget fra en tid, vi ikke 

rigtig kendte og vil gerne sige 

tak herfra. 

Kokke og køkkenpersonale

Oplysninger om nyindflyttede be- 

Åbningstider: 

Hverdage: 

kl. 11-13.30 

Lørdag-søndag: 

kl. 12 - 15.30 

boere på Sølund 

Indflytninger og fødselsdage 

Vi byder velkommen til: 

Fødselsdage: 

Elinor Olga Larsen B 440 

Else Hvidt B 543 

Ruth Fanny Eshid Jensen B 341 

Egon Jørgenen B 641 

Ole Peter Rasmussen B 139 

Elba Valborg Henius Bech B 115 

17

Bent Kragballe B 611 er efter to 

blodpropper i hjernen lammet i hele 

venstre side. Han sidder i kørestol 

og må have hjælp til at komme om- 

kring. På grund af synkebesvær får 

Bent sin ernæring gennem en son- 

de. Her fortæller Bent om et mere 

aktivt liv som vejrobservatør på 

Thulebasen. 

Bent er 82 år og er født og opvokset 

som forkælet enebarn i Odder syd 

for Aarhus. Hans far var ansat på 

kontor, og moderen var hjemmegå- 

ende. De boede i hus i Nygade midt 

i byen, men senere solgte de huset 

og flyttede til en lejlighed i Odder. 

Egentlig var faderen Kgl. Translatør 

i engelsk, - en uddannelse han hav- 

de taget under vanskelige forhold. 

Ved siden af sit kontorarbejde tog 

han uddannelsen som delvist selvstudie 

og rejste med tog til Køben- 

havn hver weekend for at følge un- 

dervisningen. Faderen underviste i 

engelsk på handelsskolen i Odder 

og på sprogkursus i Aarhus, - og 

togturen var gratis, fordi han rejste 

frem og tilbage med Ning-Hov Her- 

reds lokalbane, hvor han arbejdede 

på kontoret. 

18 

Bents mor var enebarn og hans 

bedsteforældre troede, at han var 

verdens 8. vidunder, - men som 

Bent siger: ”de levede ikke længe 

nok til at finde ud af, at det var jeg 

måske ikke alligevel”. 

Bent havde en god og tryg barn– og 

ungdom med skolegang i Odder, 

hvor han sluttede folkeskolen med 

en realeksamen. Skolegangen fort- 

satte på gymnasiet på Aarhus kate- 

dralskole og en studentereksamen.

Bent ville gerne læse til tandlæge, så 

han flyttede til København og begyndte 

på sit studie på tandlægehøjskolen. 

Men han stoppede midt i studiet, fordi 

det var for kedeligt. 

Så besluttede Bent sig for at blive revi- 

sor, og efter nogle års ansættelse på 

kontor for forskellige statsautoriserede 

revisorer stod han pludselig og vidste 

ikke, hvad han ville med sit liv. 

Bent blev gift første gang som 21-årig 

og fik tre børn. Sin kone havde han 

kendt siden de gik i børnehave sam- 

men, - og selv om hun var et år yngre, 

fulgtes de ad i gymnasiet og blev stu- 

denter samtidig. 

Ægteskabet blev opløst, og Bent rejste 

i 1973 til Grønland for at arbejde på 

Thulebasen. Der var både jobs og gode 

penge at tjene, og han fik job som 

vejrobservatør. 

Thule basen var i begyndelsen en ame- 

rikansk militærbase - Thule Military Air 

Base - men efterhånden blev flere og 

flere opgaver lagt over på danske hænder, 

men det er stadig amerikanerne, 

19 

der driver basen. Allerede under 2. 

verdenskrig havde USA en vejrstati- 

on på Thulebasen. 

Der var 3-skiftet vagt på vejrstatio- 

nen. Arbejdet bestod af flere ting, 

bl. a. skulle den vagthavende ud 

hver time for at aflæse temperaturen 

og måle vejrstyrke og vindret- 

ning. Resultaterne blev indført i 

skemaer, som blev sendt til com- 

putere i USA til videre behandling. 

Vejrstationen benyttede også vejr- 

balloner og vejrraketter. Dårligt vejr 

kunne af og til umuliggøre opsen- 

delsen af vejrballonerne. Raketter- 

ne var ca. 2 m lange og var dyre i 

drift, - prisen var i 1970’erne om- 

kring 1100 US $/stk. De blev skudt 

op i 75 km højde. Afskydningsha- 

stigheden var så stor, at man ikke 

med det blotte øje kunne nå at se 

og følge raketten, - kun med et ka- 

mera kunne det registreres. 

Det kunne hænde, at opsendelsen 

mislykkedes og raketten ændrede 

kurs for til sidst at ende inde på 

indlandsisen. Heldigvis skulle 

mandskabet ikke ind på indlands-

isen og hente den hjem igen. Et par 

måneder efter Bent kom hjem fra 

Grønland, kom der nye metoder og 

procedurer, fordi raketterne var for 

dyre at bruge. 

Som lyspunkter i hverdagen var vejr- 

observatørerne på 5-ugers raketkurser 

i Florida. Det føltes som ren 

ferie at komme fra Grønlands sne og 

kulde til Floridas sol og varme. 

På basen kunne man tilbringe sin fritid 

i forskellige klubber. Amerikaner- 

ne havde to klubber, - en for højere 

officerer og en anden, hvor alle kun- 

ne komme. I den danske klub kom 

kun danskere, og der kunne man få 

dansk smørrebrød og fadøl, og der 

var mulighed for at spille f. eks. bil- 

lard. 

På en af de amerikanske helligdage - 

formodentlig Thanksgiving Day - 

blev der rekvireret et antal hunde- 

slæder til basen, så man kunne ople- 

ve en slædetur ud i den Grønlandske 

natur. Men Bent syntes, at han havde 

sne og kulde nok i sin dagligdag 

20 

og havde ikke behov for den slags 

fornøjelser under sit ophold. 

Danskerne fik gode lønninger på 

Grønland, men grønlænderne selv fik 

ikke mange penge ud af det - ikke 

udover den af danskerne betalte skat 

til hjemmestyret. Bent var ansat af 

et dansk firma under danske løn– og 

arbejdsforhold. 

Da Grønland fik selvstyre, fik også de 

lokale ansættelse på Thulebasen. 

Der var dog det problem med grøn- 

lænderne, at deres arbejdsmoral var 

lidt anderledes. Deres arbejdsindsats 

var god og værdsat, men hvis de 

havde været i klubben om aftenen 

og fået lidt for meget alkohol, mødte 

de ikke på arbejde næste dag. Hav- 

de derimod de danske arbejdere 

”hoved på” efter en aften i klubben, 

mødte de naturligvis på arbejde næste 

dag, - ellers ville de blive fyret. 

Der var stor utilfredshed med denne 

forskelsbehandling, der herskede, for 

grønlænderne havde andre ansættel- 

sesforhold og blev ikke fyret for samme 

forseelser. Fællestillidsmanden

kontaktede ledelsen, og efterhånden 

blev der rettet op på det. 

Bent var på Thulebasen i sammenlagt 

21 år i to omgange. Efter første op- 

hold kom Bent hjem og havde ikke 

noget job. I stedet for at blive i Dan- 

mark og skrive endeløse rækker af 

ansøgninger, tog han igen til Grøn- 

land. 

Da Bent slog sig ned i Danmark i 

1994, boede han i Fredens Hus på 

Øster Alle - lige overfor Parken. Ejen- 

dommen blev opført i 1914-15 af 

Foreningen til Lærlinges Uddannelse, 

og kun unge studerende og pensioni- 

ster kan komme i betragtning som 

lejere i ejendommen. Det er et godt 

mix af beboere, og det fungerer godt, 

- også med at man kan hjælpe og 

støtte hinanden. Bag huset er der en 

dejlig stor have, og der er en fin udsigt 

over Fælledparken. 

79 år gl. fik Bent på samme dag to 

blodpropper i hjernen, - den ene me- 

get kraftig. Bent følte trang til at 

fortsætte med motion i det trænings- 

21 

center, han benyttede i Parkens un- 

deretage. Bent trænede 3 timer 3 

gange om ugen, - så han opholdt sig 

næsten mere i træningscentret end 

de ansatte! Men det gav gode resul- 

tater. Hans læge var overrasket over, 

så hurtigt han var kommet sig, og 

sagde, at det udelukkende var takket 

være hans ihærdige træning. 

På Sølund træner Bent også flittigt 

med cykling i træningscentret 2 x ugl 

og har et stort ønske om at komme 

til at gå igen. 

Familien er udvidet med 4 børne- 

børn. Billeder af dem står i Bents 

reolpå Sølund, og han har stor glæde 

af, at både børn og børnebørn er flin- 

ke til at besøge ham. 

Så snart der er mulighed for aktivite- 

ter eller underholdning på Sølund, 

deltager Bent. Desuden har han en 

særlig interesse for ugler. , hvilket 

kan ses i alle afskygninger i hans lej- 

lighed. Bents kone sagde engang til 

ham, at han var så klog, at han skulle 

have ugler. Derfor har han fået 

ugler til jul og fødselsdage, og famili- 

en havde ugler med hjem til ham fra 

ferierejser.

Historier fra hverdagen . . . 

Hver anden onsdag (onsdag i lige uger) er der Banko i 

Midtpunktet for medlemmer. 

22 

Koncentrationen 

er stor, - 

- og der 

er mange gode 

gevinster at 

kæmpe om . . .

BIBLIOTEK 

Biblioteket på Sølund lukkede i december 

2012. Men der er stadig en 

mulighed for at låne bøger fra Københavns 

Biblioteker. 

Man kan ringe og bestille bøger og 

andet udlånsmateriale ved telefonisk 

kontakt til bibliotekerne: 

Øbro Jagtvej Østerbro 

3920 1876 3538 1648 

Biblioteket har en udbringningsservice, 

så de bestilte biblioteksmaterialer 

bliver bragt lige til døren. 

Hørevejledning 

Fredag tilbydes hjælp og vejledning i 

forbindelse med høreapparater. 

Kontakt Helle: 

i ’Midtpunktet’ (A-huset, stuen) 

(læg evt. en besked) 

på tlf. 3528 4844 

pr. mail KL88@suf.kk.dk 

Hilsen 

Hørevejleder Helle Borch 

24 

Sølund Kiosk 

Tlf.: 3535 3134 

Mandag-fredag kl. 7.30 - 15.30 

Lørdag lukket 

Søn– og helligdage lukket 

Blade, tobak, øl, vand, mælk, 

konserves og meget mere 

Frisk brød fra bageren hver dag 

Husk at vi har tips og lotto 

Udbringning af varer bestilles inden 

kl. 13.00 og udbringes mandag og 

fredag mellem kl. 13.00 - 15.00 

Udbringningen er gratis 

Kiosken har dankort-terminal. 

På gensyn Sv. Brandt Lange 

Obs: Beboere, som er tilsluttet Sølunds 

telefon anlæg, kan ringe gratis på 

lokal 4720 

Priser: 

Klinik for Fodterapi 

Tlf.: 3528 4141 

Mobil tlf.: 2166 5732 

Telefontid: kl. 8.30 - 9.00 

Åbningstid: 

mandag kl. 8.30 - 16.00 

Fodbehandling ............... 300 kr. 

Delbehandling ............... 225 kr. 

Fingernegle ................... 50 kr. 

Tillæg, hjemmebehandling 0 kr. 

Eftersyn ....................... 0 kr. 

Elisabeth Jeppesen 

Statsautoriseret fodterapeut

25 

Klip ............................................................................................................................................................................. 

Tillykke til vinderne i marts: 

Find ordet på 9 bogstaver: _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

1. Præmie på 100 kr.: Ruddy H Poulsen, B 214 

Aflever løsningen i Midtpunktets røde postkasse 

2. Præmie på 50 kr.: Anton Jacobsen, Aktiv.center 

senest d. 15. april og deltag i lodtrækningen 

3. Præmie på 50 kr.: Iris e Olsen, B 615 

Præmierne kan afhentes i Midtpunktet 

om tre gavekort til kiosken på Sølund. 

I sidste måned var der indsendt 7 løsninger. 

Løsning på sidste krydsord: Kalender 

Navn: ..........................................…….... Bolignr.: ....................

Få HUSAVISEN digitalt eller i papirudgave 

Beboere på Sølund får gratis Husavisen som papirudgave 

i deres postkasse inden d. 1. i hver måned. 

Pårørende og andre interesserede kan få avisen tilsendt pr. post ved at købe 

et abonnement i receptionen for 150,- kr. årligt, der dækker portoen. 

Eller man kan få tilsendt et link pr. mail, når Husavisen er lagt ud på Sølunds 

hjemmeside. 

Tilmelding på husavis@suf.kk.dk Ordningen er gratis. 

Husavisen kan også hentes på Sølunds hjemmeside: http://www.soelund-kbh.dk 

Endelig kan man gratis hente Husavisen i receptionen. 

HUSAVISEN på CD/kasettebånd 

Husavisens kalender og månedens madplaner bliver indlæst på 

kassettebånd eller cd , og kan fås ved henvendelse i receptionen. 

Båndene bedes returneret til receptionen efter brug, - men ordningen er gratis. 

26

Menuplan for april 2013 

Ugedag Hovedret Forret og desserter 

Mandag 1 Forloren skildpadde med halve æg og flutes Blomme med crumble låg serveret med creme 

fraiche smagt til med vanilje 

Tirsdag 2 Klassisk lasagne med grøn salat og vinaigrettedressing ”Skidne æg” Påskeret med halve æg i sennepssovs 

serveret med franskbrød 

Rombudding med saftsauce 

Onsdag 3 Dampet lange (største art indenfor torskefamilien) med hvidvinssauce, 

kartofler og smørbagte porrer 

Torsdag 4 Frikadeller med stuvede selleri, persilledrys og kartofler Henkogt frugt med makronfløde 

Is med stikkelsbærkompot 

Fredag 5 Kogt kylling m/ peberrodssauce kartofler serveret m/ gulerødder og 

porre m/ persilledrys 

Rejecocktail med dressing og flutes 

Lørdag 6 Niels Bugges gryde (svinekød og medister i fyldig tomatsauce) med kartofler 

og drueagurker 

27 

Søndag 7 Gl.daws oksesteg, kartofler, skysovs, glaserede perleløg og tyttebær Rabarber trifli 

Hønsekødssuppe med boller og urter 

Mandag 8 Hakkebøf m/ pebersovs (whisky, champignon, løg) stegte kartofler, 

ærter 

Tirsdag 9 Svensk pølseret med purløg Sveskegrød med mælk 

Onsdag 10 Forloren hare med kartofler, vildtsauce, ribsgelé og agurkesalat Jordbærdessert 

Risengrød med smør og kanelsukker 

Torsdag 11 Slagterens hjemmelavede wienerpølser m/ varm kartoffelsalat og sennep 

Fredag 12 Fiskeflorentiner med spinat serveret med kartofler og kogte gulerødder Champignonsuppe 

Lørdag 13 Oksegryde med perleløg og hele champignon hertil mos Tunmousse med flutes og citron 

Søndag 14 Ribbensteg med brunede kartofler, hvide kartofler, skysovs og rødkål Sherryfromage med chokolade og nødder 

Mandag 15 Farsrand med stuvet hvidkål, kartofler og rødbeder Frugtsuppe med honningristet mysli

Menuplan for april 2013 

Ugedag Hovedret Forret og desserter 

Tirsdag 16 Dildhachis serveret med dildkartofler og asier Aliancegrød af hindbær, solbær, og ribs m/mælk 

Onsdag 17 Sprængt kam med aspargessauce, kartofler og smørdampet spidskål Chokoladebudding med flødeskum 

Torsdag 18 Medister med stuvet grønkål, kartofler og sennep Yoghurtmousse med chokoladespåner 

Fredag 19 Bagt laks med hollandaisesauce, kartofler og broccoli Frisk ananas i myntelage med makronfløde 

Lørdag 20 Kalvefrikasse med ærter og gulerødder serveret med persille kartofler Henkogt pære med karamelcreme 

Søndag 21 Stegt svinekølle med barbecuesauce, stegte kartofler og coleslaw Kirsebærfromage med skum og chokoladedrys 

Mandag 22 Tarteletter med høns i asparges og persilledrys Varm bagt æblekage med creme 

Tirsdag 23 Fiskefrikadeller med dildsauce og kartofler samt gulerodsråkost Hønsekødssuppe med boller og urter 

Laksemadder med dilddressing 

Onsdag 24 Fyldig grøntsagsgryde med tomat, spidskommen og ingefær, hertil ris, 

agurkerelish med koriander 

28 

Torsdag 25 Irsk stuvning med sennep og rødbede Pandekager med syltetøj 

Æblekage med makron og flødeskum og gele 

26 Kogt kalv med peberrodssauce, kartofler og kløvet gulerødder med 

estragon 

Fredag 

St. Bededg. 

Is med vafler 

Lørdag 27 Den sorte gryde med persillemos og drueagurk 

Stegt svinekølle med barbecue sovs, stegte kartofler og coleslaw 

Ymerfromage med kirsebærsauce 

Søndag 28 Schnitzel med citron, benfri sild, citron og peberrod, smørsauce, brasede 

kartofler og ærter 

Flødelegeret løgsuppe m. brød 

Mandag 29 Skinkefarsbrød med sennep serveret med råstegte kartofler i tern, 

dijonsauce og sprød rødbede/æblesalat 

Kalvesuppe med boller og urter 

Tirsdag 30 Blomkålsgratin med skinke pyntet med purløg serveret med smørsauce 

og flutes

Her kan du finde Husavisen - Plejecentret Sølund

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?