15.07.2013 Views

Aktuelle råd om plantørring - Løkkes Maskinfabrik

Aktuelle råd om plantørring - Løkkes Maskinfabrik

Aktuelle råd om plantørring - Løkkes Maskinfabrik

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

avlere, der bor andre steder, ikke blive<br />

fornærmede over, men forholdene<br />

disse to steder er simpelthen ideelle<br />

for spinat. Vi kan se det på udbytterne<br />

­ og forholdet er et eksempel<br />

på, hvor geografisk forskelligt disse<br />

specialafgrøder trives, siger han.<br />

Stor interesse<br />

Hvert år får frøfirmaerne forespøgsler<br />

<strong>om</strong> kontraktmuligheder fra så<br />

mange landmænd, at man må afvise<br />

et stort antal. Afgrøderne er underkastet<br />

det totalt frie marked, og hos<br />

Dæhnfeldt er det et fast princip ikke<br />

at producere til lager. Der indgås<br />

udelukkende avlskontrakter svarende<br />

til det forventede salg samt et mindre<br />

stødpudelager, hvis der pludselig<br />

skulle ske uforudsete ændringer i<br />

afsætningsmulighederne.<br />

Dette sikrer gode og nogenlunde<br />

ensartede priser og giver de avlere,<br />

der satser på disse afgrøder, et vist<br />

sikkerhedsnet.<br />

­ En afgrøde s<strong>om</strong> purløg ligger<br />

normalt med en kilopris på frøet på<br />

110­125 kr. Det er en høj pris, men<br />

i visse år svigter høsten totalt. Derfor<br />

er risikoen ved specialafgrøderne<br />

også en vis størrelse for den enkelte<br />

avler. Et dårligt år var f.eks. 1987, da<br />

den svampeføls<strong>om</strong>me afgrøde nemt<br />

blev ødelagt og var svær at høste<br />

6<br />

på den mest udbredte måde, s<strong>om</strong> er<br />

nedsivning og efterfølgende høst på<br />

roden, ­ fortæller Jeppe Dalsgård­<br />

Madsen.<br />

Frø til eksport<br />

En af de mest spændende specialafgrøder<br />

er scorzonerrod, der har<br />

uovertrufne vilkår i Danmark.<br />

­ S<strong>om</strong> det eneste land i Europa kan<br />

vi producere virkeligt kvalitets­frø af<br />

denne afgrøde. De senere år har der<br />

været en meget konstant produktion<br />

af frø. De eksporteres hovedsageligt<br />

til Holland og Belgien, hvor man<br />

holder meget af denne grøntsag, s<strong>om</strong><br />

jeg personligt finder lidt kedelig og<br />

flad, ­ siger Jeppe Dalsgård­Madsen.<br />

De fleste specialafgrøder høstes skårlagt eller direkte<br />

med mejetærsker. Enkelte s<strong>om</strong> her ”evighedsbl<strong>om</strong>sten”<br />

Helichrysum må dog tages med selvbinder.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!