Slægtsblad 2000 - Foreningen Pierre Dornonville de la Cours Slægt

More documents

Recommendations

Info

12 GAMMELT BREV FRA VILHELM LA COUR Ukendt dato „Hermed den ønskede Opskrift paa SKÆRSØ- LEVERPOSTEI. Desværre kommer den to Dage for sent, hvilket skyldes min Kones Sygdom. Først i Gaar var jeg hos hende paa Hospitalet og fik raadet Opskriftens Gaader, som jeg troede, jeg selv havde kunnet klare. Resultatet blev: Min Mor, Agathe Johanne la Cour, Barfoed (1845-1929) lærte som ung Pige i 1865 Landhusholdning paa Hovedgaarden SKÆRSØ, inden hun i 1867 ægtede dens Ejer Lauritz Ulrik la Cours (1802-75) ældste Søn Jørgen Carl la Cour (1838-98). Fra denne Læretid paa Slægtsgaarden hjembragte hun - som sig hør og bør for en vordende Husfrue - en Række Opskrifter, bl. a. paa den Leverpostei, som hørte Skærsøjulen til og intet andet Tidspunkt paa Aaret. Opskriften lød: „Leveren hakkes fint og blandes med i 1½ Pund hakket Medistermad, 5/4 Pund Rygfedt, skaaret i smaa Tærninger og 1 Pot Sødmælk. Deigen skal Være som en lind Grød. Formene smøres og drysses. Bages ved god Varme i 2½ á 3 Timer og bliver i Formene til næste Dag“. Denne Opskrift arvedes af min Kone, Asbjørg la Cour, f. Nilssen (f. 1886), der ligeledes som ung Pige lærte Husholdning paa Skærsø og siden raadførte sig med sin Svigermor i Kongens Lyngby. Hun reviderede derved den noget mangelfulde Opskrift, saa Resultatet blev: „Ca. 2 Pund Svinelever, 3/4 Pund Medistermad, 1 Pund Spæk, skaaret i smaa Tærninger, 2 Løg, Ca. 20 stødte Tvebakker, Salt, Peber, Nellike og Allehaande efter Behag samt Mælk blandes til en Dejg, der har Konsistens som en lind Grød. Leveren skal Være malet fint, hvorpaa den blandes med det øvrige. Det skal steges i Time ved ikke for stærk varme. Uheldigvis tilføjes: ,,Denne Opskrift er omtrentlig“. Og saa vil i hvert Fald jeg være lige langt. Den hører aabenbart til Julens Hemmeligheder; men jeg kan forsikre, at Resultatet altid har været excellent, og at den i sin ,,omtrentlige“ Form nu har skabt Juleglæde i fire Slægtled la Cour. Derfor God appetit kære Slægtninge Jeres Aldersstegne Vilhelm la Cour“ BYTTE AF FERIELEJLIGHED: Fra Jørgen la Cour (73-41), Australien: Næste år, 2001, planlægger min kone og jeg at rejse til Danmark for et længere ferieophold, med ankomst i begyndelsen af maj og hjemrejse i slutningen af juni. Vi har fokuseret på leje af et sommerhus i Nordsjælland, gerne i nærheden af Frederikssund. Endvidere har vi udtænkt en „bytteplan“ således at vi, i stedet for leje, låner et sommerhus, mod til gengæld at udlåne vor gæstelejlighed i Yamba, som er en lille havneby på stranden ved South Pacific Ocean. Udover bytning af ferielejlighed kan bytning af bil overvejes. Der behøver ikke at være tidsmæssigt sammenfald ved en bytning. Faktisk er november-december og februarmarts vejrmæssigt de optimale perioder i Yamba og de måneder hvor det danske klima kan undværes. Hvis du er interesseret, hører jeg meget gerne fra dig. Jørgen la Cour „Murrayfield“ P.O. Box 141 Glen Innes 2370 NSW Australien. Jørgens ferielejlighed i Australien
Om arbejdet med den nye slægtsbog Da vi begyndte arbejdet med den nye slægtsbog, var intentionerne blot at lave et supplement til bogen fra 1989. Personer, for hvem der ikke var sket noget nyt, skulle alene angives ved navn og nummer. Men da det stod klart, at bogen alligevel ville blive meget omfattende, blev det besluttet, at der skulle udgives en helt ny bog med hele slægten. I den forbindelse besluttede jeg, at bogen skulle være så komplet som overhovedet muligt. Dette betyder for det første en samling af alle tilgængelige informationer, samt opsøgning af hidtil ukendte slægtninge. I 1917 blev der udgivet en slægtsbog for familien, der indeholder langt mere udførlige beretninger om vores forfædre end de senere slægtsbøger. Disse beretninger indeholder detaljerede personbeskrivelser og sjove anekdoter om familien. Jeg har besluttet så vidt muligt at medtage disse gamle tekster i den nye bog. Mange er dog på et svært forståeligt sprog, og jeg håber, det vil være muligt at tilrette dette til et mere forståeligt sprog uden at skrive hele teksten om. I 1987 blev det besluttet, at også efterkommere af kvinder skulle være berettiget til at være medlemmer af slægtsforeningen. Men i slægtsbøgerne fra 1951, 1961 og 1989 er kun efterkommere af mandlige slægtninge medtaget. I bogen fra 1989 har vi de 15 slægtslinier, delt op i ældre og yngre linie. Disse er alle efterkommere af mandlige slægtninge. Men i bogen fra 1917 angives også børn af kvindelige slægtninge i 3. og 4. slægtsled, ligesom disse - og dem der er blevet født i mellemtiden - medtages i en slægtsfortegnelse fra 1932. På baggrund heraf har jeg lokaliseret 14 nye slægtslinier. I bogen fra 1917 blev børn af kvindelige slægtninge angivet med navn og fødselsdato, og det er nok til at søge efter dem i cpr-registeret. Derved har jeg fundet frem til alle nulevende slægtninge nævnt i bogen fra 1917 og slægtslisten fra 1932. Med hensyn til afdøde slægtninge gav søgningen i cpr-registeret oplysninger om, i hvilken retskreds personen var død. Herefter kontaktede jeg skifteretterne for en del af disse, - ikke alle, da det var for dyrt - for at få oplysninger om arvingerne til disse slægtninge. Visse af skifteretterne ville dog ikke udlevere navne og adresser, men har så fremsendt et brev og et skema til disse arvinger, og dette har givet resultat. Jeg har fået utrolig mange skemaer tilbage fra efterkommere af disse nye slægtslinier, og en del af disse slægtninge har bibeholdt navnet la Cour. Jacob la Cour, redaktør Som det ses i medlemslisten, har vi allerede medlemmer fra to af disse nye linier - nemlig 23 - Hammelevgaard- Linien og 83 - Skibelund-Linien. Hvad angår slægtninge i udlandet, volder dette dog større problemer, da jeg ikke har mulighed for at søge efter nye adresser, når personerne flytter. Så vi må nok regne med, at en del af disse grene ender, når vi ikke længere kan finde personerne. Men jeg har fået en hel del skemaer retur også fra udlandet. Det er også tydeligt, at vores hjemmeside hjælper med til at øge interessen. Jeg har fået utrolig mange henvendelser på e-mail på adressen jacob@pierrelacour.dk. Dog skal jeg venligst henstille til folk om ikke at sende billeder pr. e-mail, da vi ikke kan holde styr på dem på samme måde som på papirbillederne. Så der er risiko for, at disse går tabt eller bliver forbyttet. I alt har den nye slægtsbog allerede omkring 2200 navne, hvor bogen fra 1989 havde omkring 1700. Og i takt med, at oplysningerne bliver registreret i løbet af efteråret og vinteren, når vi utvivlsomt endnu højere op. Der er stadig et stort arbejde forude med at skrive alle oplysningerne ind, men vi håber at kunne præsentere den nye slægtsbog på slægtsmødet i maj 2001. Og så lige en løftet pegefinger: Der er stadig over 150 medlemmer af slægtsforeningen, der endnu ikke har indsendt skemaet. Gør det NU !! Og hvis skemaet er gået tabt, så skriv et brev eller en e-mail - selve skemaet betyder ikke så meget. Husk at angive slægtsnummer !! Sidste frist er 15. oktober 2000. 13
Page 1 and 2: Pierre Dornonville de la Cours slæ
Page 3 and 4: Bogen vil komme til at indeholde op
Page 5 and 6: Ovenstående regnskab og formueopg
Page 7 and 8: Ekstrabladet 19. januar 2000: REJSE
Page 9 and 10: Telefonkonsultation Når jeg bliver
Page 11: Runde fødselsdage: Hjertlig tillyk
Page 15 and 16: 6. Generalforsamlinger: 6.1 Inden h
Page 17 and 18: 65: Vedbygaard-Linien 65-411 Jørge
Page 19 and 20: SLÆGTSBOGEN 2001 Hvis du endnu ikk

Slægtsblad 2000 - Foreningen Pierre Dornonville de la Cours Slægt

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?