Download brochure

Recommendations

Info

Desserter 26. ISLAGKAGE (beregnet til 10 pers.) Flot islagkage med marcipan og chokolade Klar til servering Du skal: Tage isen ud af fryser 20-25 min. før udskæring Pris: pr. stk.185,- kr. 27. ÅRSTIDENS FRUGTER. Årstidens forskellige friske frugter, serveres med råcreme Klar til servering Pris: 45,- kr. pr. cuvert 28. DESSERT KAGE Lækker dessert kage m/friske frugter Pris: 55,- kr. pr. cuvert Klar til servering 29. PANDEKAGER m/is min. 10 cuv. Pandekager, med is drysset m/ nøddeflager. Hertil hindbærpuré Du skal lune pandekager, anrette med is, nøddeflager samt hindbærpuré Pris: 40,- kr. pr. cuvert 30. HAWAII COCKTAIL min. 10 cuv. 1/2 ananas serveres med årstidens frugter Hertil råcreme. Ananas, frugter er klargjort Du skal: Fylde frugter i ananas Pris: 50,- kr. pr. cuvert 16 PA
PA Det kolde bord KOLDT BORD NR 1. min. 12 cuv. Marineret sild, flot anrettet Kryddersild, flot anrettet Slagterens hjemmlavede rullepølse, flot anrettet m/ sky, løg mm. eller hjemmelavet sylte med rødbeder (kun ved juletid) Roastbeef, flot anrettet m/ peberrod, ristet løg, remolade og surt Sprød nystegt ribbensteg hertil gl. dags rødkål Hjemmlavede frikadeller, hertil surt Nybagt hjemmlavet leverpostej, hertil svampe samt bacon Lækker hønsesalat, flot anrettet m/ div. grønt Flot pyntet osteanretning m/ div. frugt og tilbehør eller hjemmelavet ris a la mande, hertil kirsebærsauce (kun ved juletid) Sild, rullepølse, roastbeef, hønsesalat samt ost er klar til servering. Ribbensteg, leverpostej samt frikadeller er stegt. Du skal: Lune ribbensteg, leverpostej samt frikadeller i ca. 30 min. v/ 160-170 grader. Husk at købe: Brød, kiks og smør Pris: 130,- kr. pr. cuvert. (200,- kr. i depositum*) (brød, kiks og smør er ikke inkluderet) KOLDT BORD NR 2. min. 12 cuv. Marineret sild, flot anrettet Kryddersild, flot anrettet Slagterens hjemmelavede rullepølse, flot anrettet m/ sky, løg mm. eller hjemmelavet sylte med rødbeder (kun ved juletid) Roastbeef, flot anrettet m/ peberrod, ristet løg, remo og surt Sprød nystegt Ribbensteg hertil gl. dags rødkål. Hjemmelavede frikadeller, hertil surt Nybagt hjemmelavet leverpostej, hertil svampe samt bacon Lækker hønsesalat, flot anrettet m/ div. grønt Nyrøget norsk laks, flot anrettet med div. grønt eller gravad laks m/rævesovs Sprødstegt andesteg Flot pyntet osteanretning m/ div. Frugt og tilbehør eller hjemmelavet ris a la mande, hertil kirsebærsauce (kun ved juletid) Sild, rullepølse, roastbeef, hønsesalat, laks samt ost er klar til servering. Ribbensteg, Leverpostej, frikadeller samt and er stegt. Du skal: Lune ribbensteg, leverpostej, frikadeller samt and i ca. 30min. v/ 160 grader Husk at købe: Brød. Kiks og smør Pris: 165,- kr. pr. cuvert. (200,- kr. i depositum*) (brød, kiks og smør er ikke inkluderet) 17
Page 1 and 2: PA Slagtermester Peter Avlunds MENU
Page 3 and 4: Forretter/Småretter 1. SPEGESKINKE
Page 5 and 6: Grillmenu 7. Lækker sommermad hvor
Page 7 and 8: 12. LUKSUS BUFFET min. 15 cuv. PA 1
Page 9 and 10: 15. BUFFET min. 20 cuv. Nyrøget hj
Page 11 and 12: 18. RØDVINSMARINERET SVINEKAM min.
Page 13 and 14: 24. OKSEMØRBRAD min. 10 cuv. Helst
Page 15: PA Valgfrit tilbehør KARTOFLER Væ
Page 19 and 20: 34. LÆKKERT PØLSEBORD min.15 cuv.
Page 21 and 22: SLAGTERENS HJEMMELAVEDE SKIPPERLAPS
Page 23 and 24: PA Praktisk information Værd at vi

Download brochure

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?