26.07.2013 Views

Spis sundere mad - Ned i vægt

Spis sundere mad - Ned i vægt

Spis sundere mad - Ned i vægt

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

urgerboller<br />

8 stk<br />

Vil du have denne og alle de andre lækre opskrifter?<br />

Så klik her eller gå ind på www.nedivaegt.dk<br />

Du kan have den fulde version af denne e-bog i løbet af få minutter!<br />

sådan gør du<br />

1 Kom gær og vand i en stor skål, og rør rundt, til gæren er opløst.<br />

2 Rør grahamsmel, salt og sukker i.<br />

3 Tilsæt durummelet og halvdelen af hvedemelet, og ælt dejen. Tilsæt løbende mere mel,<br />

indtil dejen er god og fast og kun lige akkurat slipper fingrene.<br />

4 Form dejen til 8 boller, og læg dem på en bageplade, der er beklædt med bagepapir.<br />

Tryk bollerne flade.<br />

5 Pensl bollerne med yoghurt rørt med vand, og drys med sesamfrø.<br />

6 Lad bollerne hæve i 30 minutter.<br />

7 Bag bollerne midt i ovnen i ca. 15 minutter ved 220 O C (varmluft 200 O C).<br />

46<br />

tip<br />

I stedet for grahamsmel<br />

kan du bruge havregryn.<br />

energi pr. bolle<br />

1200 kJ (280 kcal)<br />

Energifordeling<br />

Protein: 11 % (8 g)<br />

Kulhydrat: 83 % (58 g)<br />

Fedt: 6 % (2 g)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!