NY EGEKILDE VITAMINVAND - Benzinforhandlernes Fælles ...
NY EGEKILDE VITAMINVAND - Benzinforhandlernes Fælles ...
NY EGEKILDE VITAMINVAND - Benzinforhandlernes Fælles ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PROFIL<br />
Også åbningstiderne i cafeteriet og butikken er<br />
tilpasset færgetrækkene. I vintermånederne er der<br />
åbent kl. 6.30-22.00, og i sommermånederne er der<br />
døgnåbent.<br />
150 kvadratmeter af det store service- og velkomstcenter<br />
er turistkontor, som også har udvidede<br />
åbningstider. Turistkontoret er dagligt bemandet af<br />
fem medarbejdere. Desuden er der bade- og toiletfaciliteter<br />
til de mange besøgende, og til autocampere,<br />
som vælger at overnatte på de dertil indrettede<br />
pladser på servicecentret, hvor de også kan købe el<br />
og ferskvand billigt.<br />
Motorvejens rolle<br />
Mange har ment, at det er en unødig flothed, at der<br />
skal være en motorvej på den 65 kilometer lange<br />
strækning mellem Aalborg til Hirtshals, når andre<br />
områder i landet har langt større trafikale problemer.<br />
”Hvis ikke vi havde haft motorvejen, havde vi heller<br />
ikke haft den færgetrafik eller noget HTC. Det var<br />
alene på grund af motorvejen, at Color Line samlede<br />
sine aktiviteter i Hirtshals, og byggede nye færger.<br />
Spis sundere<br />
brød til<br />
Læs meget mere på<br />
lantmannen-unibake.dk<br />
Kildebrød<br />
18 · BENZIN & KIOSK<br />
Kildebrød er et rustikt franskbrød bagt med fuldkornsdurum,<br />
som giver en mild smag. Brødet er tilsat solsikkekerner og<br />
hørfrø for at give lidt ekstra at tygge på. Den kraftige varme<br />
i stenovnen gør, at fugten kapsles ind i brødet, fordi skorpen<br />
dannes langt hurtigere og bliver kraftigere end i konventionel<br />
ovn. Dermed får man et brød, der holder sig frisk i længere tid.<br />
TONNI SØRENSEN<br />
Kent Helberg er daglig leder<br />
af butikken og cafeteriet.<br />
Nu bygger Fjord Line også flere færger for at sejle<br />
mellem Norge og Danmarks nordligste færgehavn. Efterhånden<br />
som færgetrafikken voksede, blev pladsen<br />
på havnen for trang, så der opstod et behov for transportcentret,<br />
og det valgte vi så at bygge i udkanten af<br />
byen tæt på motorvejen. Det er blevet et stort aktiv for<br />
Bakkebrød<br />
Bakkebrød er et rustikt,<br />
mørkt brød med en tydelig<br />
smag af rug og malt. De<br />
blå birkes, sesam og hørfrø<br />
i dejen, giver smagen en<br />
ekstra afrunding. Brødet<br />
er drysset med durum og<br />
havsalt og bagt i stenovn.