Afkalknings- desinfektionsprocedurer for ... - Bent Brandt A/S

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Afkalknings- desinfektionsprocedurer for Isvandsdispensere
fra Hoshizaki model DCM 60 & 120 FE.
For at opretholde isdispenserens gode hygiejne bør den afkalkes og desinficeres
mindst en gang hvert halve år. Afhængig af vandhårdheden og vandkvaliteten kan
det være nødvendigt med kortere intervaller for afkalkning
& desinfektion evt. 2-3 gange årligt.
Advarsel !!
1.Anvend altid gummihandsker, øjenbeskyttelse, forklæde og lign. For sikker
håndtering af afkalknings- og desinfektionsmidler.
2.Anvend de afkalknings- og desinfektionsmidler, der anbefales af Hoshizaki & Air-
Consult ApS. Kontakt din lokale forhandler for yderligere informationer.
Nedenstående giver et eksempel på anvendelsen af de nævnte afkalknings- og
desinfektionsmidler.
3.Bland aldrig afkalkningsmiddel med desinfektionsmidler for at afkorte den samlede
tid til afkalkning og desinfektion.
4. Afkalknings eller desinfektionsmidler, der er sprøjtet / spildt på dele af
isterningmaskinen eller andre genstande i omgivelserne, tørres straks væk.
5.Der må ikke anvendes rengøringsmidler indeholdende ammoniak på nogen af
ismaskinen / isvandsdispenserens dele.
6. Afkalkningsproceduren skal altid efterfølges af en desinfektion !!!
Desinfektionsprocedure kan dog udføres alene såfremt der er behov for dette.
7. Husk altid at skylle dele, rør og maskinens indre system grundigt med rent koldt
vand, efter afkalknings- og desinfektionsprocedurer. Start maskinen og lad vandet
løbe ud gennem drænrøret ca.2 min. Tap en kande vand og smid det ud i vasken.
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Afkalknings- desinfektions procedure:
1. Luk for vandforsyningen.
2. Bland ca. 4-5 liter afkalkningsmiddel fra Hoshizaki ”Nickel-safe”
varenr. 46-09X1002-01, i en velegnet beholder.
3. Isproduktionskontakten - placeret i venstre side
under midterpanelet –stilles i ”OFF” position. Den
lille knap på højre side stilles på ”off” position se
gule pile. Stor knap skal stå på i on position.
4. Tryk på valgknappen ”Select” placeret i højre side på
frontpanelet indtil ”ICE” lampen lyser.
5.Tryk på ”push” knappen indtil is magasinet er tømt for is. Hold
knappen inde, indtil der ikke kommer mere is ud af maskinen.
6. Dræn proppen fjernes nederst i højre side (under risten)
Vandet i frysedelen / maskinen tømmes totalt for vand.
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
8. Elstik tages ud af kontakten.
9. Demonter følgende dele som vist på foto (gule pil) top panelet
også vist på side 7 position 17 og skjoldet nr.8 på side 7
demonteres i et helt stykke, skuerne sidder hele vejen rundt.
10. Låget til is magasinet demonteres ved aftage magasin- switch samt løsne de
4 skuer som vist med de gule pile.
11. Den rustfri rørarm nr. 14 på side 6 og rustfri drænrist inde i is magasinet
nr.13 på side 6, demonteres og lægges i afkalkningsvæske / desinfektionsmiddel.
Rist & rørarm ses også på foto med de gule pile.
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
12. Vandreservoir nr. 7 på side 8, lægges i
kalkningsmiddel samt aftagelige rør nr.11,18,20,12
på tegning side 8, renses eller lægges
afkalkningsmiddel 10-15 minutter. De aftagelige
vandrør kan evt. skiftes en gang pr. år. Det samme
gælder vandreservoir, hvis det er nødvendigt.
Bemærk: Det er vigtigt at flyder kontakten (side 8 nr.
9). vendes rigtigt og monteres intakt, ellers starter
maskinen ikke.
13.Hvidt is udmundingsstykke nr.14 på side 7. af og
vandrøret og lægges i afkalkningsvæske /
desinfektionsmiddel. Kan skiftes hvis det er
nødvendigt. Lille rør stykke med den blå klips, ligges
ligeledes i afkalkningsvæske og kan skiftes , hvis det
er nødvendigt. Rørene og det hvide isudmundsstykke
skal være totalt rene før de monteres igen !!
Der er mulighed for at udskifte diverse vandrør,
stålvandrør, hvidt isudmundningsstykke og vandboks
med Hoshizaki´s service erstatningspakke, således at
der bliver monteret rene dele hver gang som er
rengjorte på forhånd, på vores service værkested.
14. Ismagasinet renses med en børste med afkalkningsmiddel og skylles efter
med koldt rent vand. Hæld afkalkningsmiddel i magasinet i de 6 huller samt
afløbshullet. (se tegning)
Før fordamperen og afløbshullet fyldes med
afkalkningsmiddel, tilstoppes de respektive vandrør med
blænd propper inde i maskinen, så rengøringsmidlet
ikke løber ud.Lad midlet trække ca. 15-20 min i bunden
af ismagasinet. Ved særligt hårdt vand (se afsnit 16)
15. Fremgangsmåde : Afkalkningsmidlet hældes forsigtigt i
hullet i midten af ismagasinet til det er fyldt op og kommer retur
til ismagasinet, hvor man kan lade det afkalke bunden af
ismagasinet. Lad afkalkningsmidlet trække, til det er færdigt
med at boble !! I områder med særligt hårdt vand kan det
tilrådes at lade maskinen stå med afkalkningsmidlet 1 time
(måske natten over) hvis det er muligt. Når kan kalken er totalt
væk og fjernet i maskinen.
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
16.Først skal delene afkalkes og dernæst desinfekseres. Alle dele bør ligge i
rengøringsmiddel til de er fri for kalk aflejringer og til væsken er færdig med at
boble. I områder med meget hårdt vand kan denne procedure tilrådes 3-4 gange
årligt.
17. Bagefter skylles komponenterne grundigt efter med vand så der er ikke
forefindes aflejringer efter rengøringsmidlerne tilbage i maskinen.
18. Is magasinet skylles efter med koldt rent vand.
19. Alle dele renses og skylles grundigt med rent koldt vand og gøres klar til at
komme i desinfektionsbadet / kar.
20. Listen omkring magasinet & magasindækslet
tørres grundigt af med en ren klud, der er skyllet i
koldt vand. Pas på ikke at ødelægge
balancepladen eller niveaukontakten Side 6
position J med kontakt & dæksel.
21. Husk for øvrigt at der skal drænes vand hver
dag i ca. 1 min. på drænventilen i højre side i bunden af det midterste frontpanel.
22. Hvis de aftagelige vandrør er porøse eller misfarvet af kalk og vand, skal de
skiftes med nye rør !! position nr. 12 18,12, 20 på tegning nr.8 Grundet det
meget hårde danske vand og den hårde kalk.
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Desinfektionsprocedurer - i forlængelse af
afkalkningsproceduren.
Advarsel !!
Anvend aldrig is der har været i kontakt med afkalknings- eller desinfektionsmidler.
Det sikres, at der absolut ingen is er tilbage i magasinet efter endt afkalkning.
Bemærk:
Hvis afkalkningen er gennemført, skal punkterne fra 1- 22 i afkalkningsproceduren
følges på samme måde blot med desinfektionsmidlet KAY-5 fra Hoshizaki.
1. 1 pose med desinfektionsmidlet KAY-5 fra Hoshizaki med bestillings
nummer. 46-09X1001. blandes ca. 5 liter vand og alle punkterne fra 1-22
gennemføres på samme måde som ved kalkningsproceduren.
2. Når delene er renset og skyllet grundigt igennem med rent koldt vand efter
endt desinfektionsprocedure, kan alle delene monteres igen på maskinen
igen.
3. Delene monteres igen i følgende rækkefølge: Indvendige rør, vandreservoir,
maskinskjold i et stykke, rustfri drænrist til ismagasinet, den rustfri rørarm til
ismagasinet , magasindæksel, toppanel, trykknap på frontpladen.
4. Vandforsyningen åbnes, strømmen tilsluttes igen og isproduktionskontakten
stilles i ”ON” position. Lad isdispenseren producere is i 15-20 minutter.
5. Isproduktionen stilles derefter i ”OFF” position.
6. Tryk på ”PUSH” knappen og tøm alt isen fra maskinen og smid det væk.
7. Tryk på ”PUSH” knappen og tøm en kande vand og smid vandet væk.
8. Der drænes vand i ca. 1 min. på drænventilen i højre side i bunden.
9. Drænproppen monteres igen og sæt drænbakken /risten på plads igen.
10. Isproduktionskontakten stilles i ”ON” position og starter automatisk den
kontinuerlige isproduktion. Isen og vandet er nu klart til brug.
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Side 6
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Side 7
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Side 8
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Check skema til Kunden for teknisk service på Hoshizaki
isvandsdispensere model DCM 60 & 120 FE
Betegnelser for maskindele der blevet afkalket &
desinfekseret = rensning & rengøring:
Rensning & rengøring af køleenhed / fordamper.
Rensning & rengøring af kondensator & luftfilter.
Rensning & rengøring af indvendige vandrør.
Rensning & rengøring af isterningmagasin /
iskammer og vandreservoir.
Rensning & rengøring af afløbshul.
Rensning & rengøring af drypbakke.
Rensning & rengøring af frontpanel.
Rensning & rengøring af alle trykknapper.
Total afkalkning procedure foretaget indvendigt i
maskinen.
Total desinfektions procedure foretaget
indvendigt i maskinen.
Bemærkninger / mangler / dele der bør udskiftes / defekte dele
JA NEJ
Vare nummer Navn: reservedel Antal Bemærkning
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk

www.FRISKVAND.dk – når du ikke går på kompromis med din sundhed!
Regler for teknisk service rapport og checkskema:
Checkskema underskrives af den pågældende montør som har udført teknisk
service ifølge forskrevne service manual. Checkskema vedlægges som bilag
til AIR-Consult´s kunder sammen med deres faktura eller afleveres hos
teknisk afdeling, efter udført service opgave.
Ansvarlig person /firma for en korrekt udført teknisk service:
-------------------------------------------------------------------------------------------
Sted, dato, navn med blokbogstaver og underskrift.
AirConsult ApS – Vandkærsholmvej 2, DK-8400 Ebeltoft, Tlf.: 70 20 30 72
www.FRISKVAND.dk