Rens Dambrug - et modeldambrug under ... - AquaCircle

I forbindelse med at fiskene leveres, vurderes der at gå gennemsnitligt fire
dage hvor fiskene ikke fodres, men hvor der vil være et mindre
kvælstoftab fra fiskene. Derfor er der beregnet et produktionsbidrag af
kvælstof på baggrund af generelle tal for stofomsætning hos fodertomme
regnbueørreder. Derimod vurderes der kun at være et marginalt bidrag
af organisk stof (COD og BI5) i forbindelse med levering, idet dette forventes
udskilt som kuldioxid (CO2). Ligeledes forventes kun et marginalt
bidrag af fosfor inden levering, hvorfor bidraget af COD og BI5 og total
fosfor her er sat til 0.
På tre forskellige foderleverancer er der foretaget fordøjelighedsforsøg,
dvs. det er i kontrollerede forsøg undersøgt hvor stor en del af det indtagne
foder og specifikke fedt-, protein- og kulhydrat- indhold, der udskilles
som fækalier. Disse værdier er indsat i beregningerne af produktionsbidrag
for den relevante batch. Hvis batchen ikke er undersøgt mht.
fordøjelighed er der anvendt gennemsnitstal for den relevante fodertype.
I enkelte tilfælde, f.eks. i forbindelse med leveringer af små fodermængder,
er der anvendt estimerede værdier for fordøjelighed af foderet. Fordøjeligheden
af træstof er i alle tilfælde sat til 0.
Der er ikke foretaget målinger af foderspild på Rens Dambrug, men ved
indledende undersøgelser på andre modeldambrug er der ikke konstateret
et nævneværdigt spild ved normal drift. Idet der dog af forskellige
årsager må påregnes et mindre foderspild i visse perioder samt støv og
smuld i foder, er der i denne rapport ved udregning af produktionsbidrag
indsat en værdi på 1 % for foderspild på Rens Dambrug. Denne
værdi vil blive søgt yderligere kvalificeret i 2. årsrapport.
17