Grundbog i lejring - Forside - Simonsen & Weel

Bilag 3 - Ernæring
Korrekt ernæring er essentiel, da den forbedrer patientens generelle
tilstand og dermed sikrer et hurtigere og mindre kompliceret syge/
indlæggelsesforløb.
Alle patienter skal ernæringsscreenes og identificeres, hvis de er i
ernæringsrisiko.
Det er vigtigt at:
• vurdere patientens ernæringsmæssige behov
• bestille rette kostform
• monitorere ernæringsindsatsen
• rescreene jævnligt
Proteiner er kroppens byggesten, og det er således vigtigt at sikre, at
patienter med øget risiko for tryksår får nok protein - for at forebygge at et
tryksår opstår.
Under sygdom er proteinbehovet højere end normalt, men ofte får
patienterne ikke nok, og dermed øges risikoen for tryksår. Det kan derfor
være en fordel at supplere indlagte patienters kostindtag med proteindrikke
og proteinrig kost.
Simonsen & Weel tilbyder et bredt sortiment af ernæringsprodukter
til private personer, og vores diætister står til rådighed for alle i
primærsektoren med henblik på rådgivning og vejledning inden for det
ernæringsmæssige område. Ring og hør nærmere på tlf. 70 25 56 10
58