Carl Christensen bag Svanekes julekort nr. 35

side 16 Nummer 26 - Nov. 2007
Øllet var godt!
Svanekebladets madanmeldere Tommy og Annika har denne
gang besøgt Restaurant Bryghuset på Svaneke Torv.
Det er oktober i Svaneke,
kedelig onsdag.
Vi er sultne og
hvad er der af mulige spise
steder, der kan få humøret
lidt i top?
Efteråret rusker og månen
er fuld. Vi må fylde vores
maver, spise os ud af vores
kedsomhed. Vi tager på
Bryghuset for at blive opvartet
og slippe for opvasken
i bedste Pippi-stil.
Bryghuset er restaurant
samt ølbryggeri. Et sted
alle turister i Svaneke besøger,
men denne aften er vi
vist fl est lokale.
Restauranten er hyggelig
omend det larmer, selv
om vi ikke er mange besøgende.
Det skyldes måske
at det er et stort rum med
masser af sten overalt.
Vi får hurtigt et spisekort,
og overvejer, hvad der fi n-
des af specialiter og lækkerier,
der kan fylde vores
madbegær.
Spisekortet har rimelige
priser samt et stort udvalg i
hjemmebryggede øl. Der er
også mulighed for at spise
frokost fra kl. 12 - 17, Frokost
menuerne lyder godt
med bla. smørrebrød, frokostplatte
og sandwich.
Men det er sent og vi skal
bestemme os fra aftenmenuerne.
Der er mange forskellige
bøffer, lidt fi sk og
et par sammenkogte retter.
Det virker som at alle retter
har det samme tibehør,
kartofl er, grøntsager osv.
så egentlig er det vigtigt at
høre, hvad dagens "kartoffel"
er og om den er heldig -
eller vi er!
Vi forhører os også, om det
er muligt at spise 2 forretter
og købe salatbar ved si-
Jul på Mariegaarden
Der sker mangt og meget på Mariegården lige nu
– vi har fået 3 nye medarbejdere her pr. 1.9. og afventer
et fremtidsværksted, som forhåbentlig forårsager
nye tiltag og brud på gamle rutine, men frem til 1.
januar ser tingene således ud:
Værestedet er åbent tirsdag
og torsdag kl. 9.00 – 14.00.
Der er morgenmad og
varm mad til middag.
Aftenåbent med spisning:
Onsdag den 7. november
og ons. den 12.december –
begge dage kl. 18.
Der er sport hver tirsdag i
Åkirkebyhallen – afgang
fra Mariegården kl. 13.30.
Banko søndag den
25.november og den 16.
december - begge dage kl.
14.00.
Søndag, den 2. december:
Fernisering kl. 14. Kirsten
Ezra udstiller malerier.
HAN ved det -
HUN ved det også
DERFOR BLIVER FESTEN HOLDT PÅ
PENSION
Solgården
i Aarsdale
Ring eller fax til MAJ-BRITT
tlf. 56 49 64 37 . fax 56 49 65 37
Svanekes restaurant ved havnen
Torsdag og fredag den 6. og
7.december: Alternativt Julemarked
(se Rytterknægten).
Jul på Mariegården:
Tirsdag den 18.12: Julefrokost
for brugere, frivillige
og venner af huset kl. 13.
Mandag, den 24.12: Traditionel
julemiddag med start
kl. 18.
Torsdag, den 27.12: Julefrokost
Søndag den 30. 12. kl. 14 –
17: Nytårskur med overrækkelse
af Årets Optimistpris.
den af, istedet for en hovederet.
Ja det kan man godt
for 69 kr. Lidt dyrt for en
simpelt skål salat, der fra
salatbaren bl.a. indeholder:
dåsemajs, ananas,
kokos og peanuts
ad libitum. Minder
mest om en ristaffel
fra 80'erne.
Piftet op med lidt
grønt og en trist
thousand islanddressing.
Til forret vælger Tommy
en hønsesalat med bacon.
pyntet med lidt asparges,
salat og frisk kylling. Tildækket
med alt for meget
pyntegrøn. Det ville være
rart at kunne se, hvad man
spiser.. Hønsesalaten var
krydret diskret med karry
og egentlig ganske kedelig.
Næsten ingen smag, Brødet
der bliver serveret til er tørt
og ikke lunt. For øvrigt det
Mandag den 31.12. kl.12:
Nytårsmiddag – Skinke og
grønlangkål.
Vore arrangementer i julen
er åbne for alle, der har
lyst.
Har du brug for at høre
mere, ring til Merethe Schmidt
på 60 26 78 52.
Mariegården
Socialpsykiatrien, område
øst.
Søndergade 24, 3740 Svaneke.
Tlf. 56 92 78 50
Stoppestedet
»Byens bedste steg«
Grillen Svaneke
samme slags brød, der bliver
givet til salatbaren.
Til hovedret skal vi have:
Bryggergryde og Hvidløgsbøf,
og vi beslutter at fravælge
vin og
"Salatbarenminder
lidt om
en ristaffel
fra 80'erne
Da vi er Tommy og Annika, Pippis nærmeste venner, mener vi som hende, at det er fornuftigt
at se det hele omvendt fra, så vi uddeler derfor kiks, når vi bedømmer restauranternes
formåen. 6 kiks er virkelig ringe og 0 kiks er totalt i top!
istedet tage to
af de lokale
øl. Tommy
tager en
Sweet Mary,
som før var
let og frisk,
men som har
ændret sig til
at være en mere mørk og
kraftig øl. Annika bestiller
en Stout til bøffen. God
kraftig øl !
Bryggergryden er en sammenkogt
ret af forskellige
slags kød, der er kogt
sammen i øl og mini "super
Åge" pølser. Lagt på en
bund af broccoli og kartoffelmos
fra pose ? Der ligger
nogle skiver af oksekød på
Rundt omkring os i
hverdagen i denne
tid, er der nogle
velkendte ord og sætninger
der høres meget ofte,
og det er sådanne : ”Nej,
det kan ikke være rigtigt
vi skal se på jul nu allerede
– jamen, hvor er det år
da blevet af ? – åhr, det er
nu også tidligere år for år
– o.sv.” - og ganske rigtigt
er det alt sammen, og det
værste af det hele er, at vi
sagde akkurat de selv samme
ting på samme tid for
et år siden !! Og det giver
jo lidt til eftertanke, for så
er det jo rigtigt vores hverdag
og vægkalender vender
hurtigt, og det så er op
til os mennesker at prøve
på at følge med, så godt vi
hver især kan – og det skal
vi absolut forsøge.
Det prøver vi også med
glæde at gøre i vores hyggelige
forening af Aktive
Kvinder i Svaneke og Omegn
– vi har også ”vendt
mange kalenderblade”, for
vi bliver faktisk 70 år i februar
måned, og det er
absolut en mærkedag vi
glæder os meget til at fejre
med vores mange glade
toppen samt en blanding
af salat, der er blevet fi nt
hakket som pynt. Igen kan
man spørge sig selv, hvorfor
retten overhovedet ingen
smag har?
Annikas bøf er velstegt,
men igen er det svært at se,
hvad der gemmer sig under
"grønhakkelsen". Er der
hvidløg? Er der hvidløgssmør?
Hmm.. måske en
antydning. Men intet til at
smøre den bagte kartoffel
med. Så den må ligge tilbage,
ensom og forladt. God
reel bøf, kedelige grøntsager,
mest broccoli, og der
skal meget salt og peber
til at trække smagen lidt
op. Øv øv.... Godt at øllene
smager dejligt !
Denne kolde efterårsaften,
havde vi sat næsen op efter
lidt godt til ganen. Det
fi k vi så - på vejen hjem i
Aktive kvinder
medlemmer ved en rigtig
pigekomsammen på Hotel
Siemsens Gård – kig endelig
i det nye efterårs- og
vinterprogram, der kom på
gaden først i oktober måned.
I samme program ser vi
også frem til en ”lidt anderledes”
julehygge, da vi
har købt 50 billetter til ”Et
juleeventyr” af Dickens
på vores fi ne gamle teater
i Rønne, hvor vi forinden
ta´r på julestuebesøg, og
til julespisning på Restaurant
”China” - husk sidste
tilmelding er onsdag
28.november – kl.12!
I det nye år er det jo generalforsamlingen
der skyder
året i gang, og der er man
også altid velkommen – og
det er ikke farligt at gå til
generalforsamling! –
vi har som bestyrelse altid
brug for vore medlemmers
ønsker og meninger, det
er ikke alt vi kan opfylde,
men det kan sætte tanker i
gang, og det aldrig spildt.
Men ta´r man en ”pæn lille
bankopakke” under armen
denne aften, så er der altid
en god kaffetår at komme
bilen, hvor vi delte desserten.
Pippi havde efterladt et
lækkert stykke chokolade
fra Kjærstrup. Mmm, hvor
er det det dejligt endelig at
få noget af lækker luksuskvalitet!
På vejen hjem diskuterer
vi, hvorfor vi havde
en irriterende, manglende
glæde? Vi havde jo fået
masser af mad ! Men der
var ikke rigtig kælet for
smag og detaljer. Godt
koncept med restaurant
og bryggeri under samme
tag. Men desværre sidder
vi lidttilbage medfølelsen
af, at madlavningen skal gå
stærkt!
Vi mener at restauranten
skal have 3 kiks, med begrundelse
i at passionen for
mad mangler.
efter – og det er da også
hyggeligt !
Vores program sidder, og
ligger, som altid i Dagli-
Brugsen Svaneke og på
Svaneke Bibliotek, og kan
jo fi ndes den ”tekniske vej”
på www.aktivekvinder.
dk –
og al henvendelse til bestyrelsen
er jo altid meget velkommen,
vi er der bestemt
for jeres skyld – husk endelig
det !
Og hermed vil den samlede
bestyrelse ønske alle vore
rare medlemmer, og deres
familier og husstande : EN
RIGTIG GOD OG GLÆ-
DELIG JUL PÅ ALLE MÅ-
DER - OG ET GODT, LYST
OG LET NYTÅR 2008, med
stor tak for herlige stunder
sammen i det gamle år,
som vi håber fortsætter i
det nye år.
Mange gode hilsner og
juletanker fra de 7 glade
bestyrelsespiger i Aktive
Kvinder Svaneke og Omegn.
Jytte Engedahl
Formand