Nyt om sommeren i Alingsås - Tårnby Bladet

6 TårNby bLAdET JULI 2013
Tårnby inspirerer København
Københavns beskæftigelsesborgmester Anna
Mee Allerslev har været på studiebesøg på
Bryggergården
Af Terkel Spangsbo
Anna Mee Allerslev, beskæftigelses- og integrationsborgmester
i København, har besøgt
Bryggergården for at lade sig inspirere af de
iværksættermiljøer, som har etableret sig i de
rustikke omgivelser.
Udefra set fremtræder Bryggergården som
en imponerende og velholdt 1700-tals bygning.
For seks år siden fik gården et tiltrængt
nyt tag med nyt træværk under teglstenene.
Men indendørs er der tale om mere end
et almindeligt håndværkertilbud og mange
lokaler står tomme i den store bygning. For
at få liv i bygningen og det omkringliggende
miljø ønsker Skanska, der ejer Bryggergården,
værksteder befolket med kultur og kunstnere,
designere og andre kreative iværksættere.
- Bygningerne skal danne rammen om midlertidige
arrangementer, huse små iværksætterkontorer
og aktiviteter, som afspejler områdets
historie, og derigennem gøre stedet
endnu mere synligt og kendt, fortalte Peter
Nymann-Jørgensen, adm. direktør i Skanska
udviklingsafdeling tidligere til Tårnby Bladet.
Nu er livet kommet
Modedesigneren Anna Sofie Madsen var en af
de nyindflyttere, som Anne Mee Allerslev talte
med. I København er man interesseret i at få
iværksættermiljøer og det stod klart, at det
var Skanskas generøse tilbud om en meget lav
husleje, som fik Anne Sofie Madsen til at tage
chancen og flytte ud – selvom det på forhånd
er fastlagt, at lejemålet vil være tidsbegrænset.
Anne Sofie Madsens virksomhed var portræteret
i Tårnby Bladet juni 2013. Kan læses
på www.taarnbybladet.dk
- Som kommune har vi visse begrænsninger,
når det drejer sig om udlejning. Vi kan
ikke tillade os at være generøse med udlej-
ning i kommunale bygninger, sagde Anna Mee
Allerslev.
- Men eksemplet hvor private udlejer deres
ejendomme og er medvirkende til at iværksættere
kan komme i gang er interessant – og
eksemplet fra Bryggergården er meget inspirerende.
Et godt initiativ
Borgmesteren ser initiativet i Bryggergården
som et godt eksempel på og forbillede for,
hvordan man kan fremme og støtte nystartede
design- og håndværksvirksomheder i Hovedstadsområdet.
Et område hun nu ønsker at
sætte fokus på.
- Det er fantastisk at se, og vi har plads til
kreative virksomheder i København og omegn.
Jeg hører igen og igen, at det er billige
kvadratmetre der er brug for, og derfor er det
En af designerne er Tine
Jeilsø, der har speciale
i børnetøj og tøj til
kvinder. Hun har valgt
Bryggergårdens rå og
autentiske omgivelser, fordi
de giver hende inspiration,
frihed og rammerne til
at skabe sit eget sted.
Ikke mindst får hun flere
kvadratmeter for pengene.
Noget som ifølge Tine Jeilsø
er svært at finde andre
steder i København.
virkelig godt, at et sted som Bryggergården
kan levere rammerne for de kreative. Vi er så
heldige, at vi i København har rigtig mange
kreative talenter, og nu er det op til os som
politikere at støtte op om den indsats de private
aktører laver, ved at arbejde for at der
bliver flere lokaler, som er til at betale. Kreativ
vækst er nemlig afgørende for Københavns
fremtid, siger borgmester Anna Mee Allerslev.
Interesse efter presseomtale
For at kickstarte bylivet omkring fremtidige
Scanport har Skanska valgt at tilbyde en favorabel
husleje i Bryggergårdens lokaler og opgaven
er lagt i hænderne på Mads Byder fra Urban
Help, som også har formidlet udviklingen
af Carlsberg Byen.
- Den favorable husleje er alfa og omega
for at få aktiveret en ny bydel eller et nyt
projekt. Vi har set, at projekter som disse er
unikke til at skabe værdi for alle parter, men
det kræver først og fremmest, at man forstår
at rammesætte i forhold til målgruppen. Det
skal være attraktivt for kreative virksomheder,
kunstnere og iværksættere, at leje sig ind, siger
Mads Byder.
Der er stor interesse for Bryggergården, siden
Skanska tilbud blev kendt via medierne.
- Vi har haft 70 fremvisninger de seneste
tre måneder og har blandt andet udviklet forståelige
og overskuelige kontrakter. Det skal
ikke være for juridisk for det kreative miljø,
siger Mads Byder.
Scanport skal med tiden rumme ca. 90.000
m2 kontorbygninger og visionen for området
er, at det skal huse virksomheder og fritidsaktiviteter
for besøgende.
Tårnby Bladet har tidligere skrevet, at de lokaler,
som var blevet udlejet, var den tidligere
cykelsmed og autoværksted. Det er ikke korrekt.
Det er lejemål i samme ende som Kysten
Perle ligger, det drejer sig om.
- Det er svært at være
kreativ i København, når
huslejen æder det hele op.
Derfor er det også altafgørende for små erhvervsdrivende og opstartsvirksomheder, at
projekter som Bryggergården bliver iværksat af virksomheder som Skanska. Og ikke
mindst lige så vigtigt, at der nu også er kommet politisk fokus på det. Det giver os en
ekstra opbakning og hjælp i en branche som er svær at skabe en god forretning i, siger
Tine Jeilsø.
HOVEDRETTER
GRILLET LAKS 139,-
Dagens kartofler, garniture & ingefærsauce
STJERNESKUD 99,-
Dampet ell. stegt rødspættefilet, brød med røget laks,
kaviar, asparges, agurk, tomat, thousand island dressing
PARISER BØF 99,-
… på landbrød, rødbeder, pickles, kapers, rødløg, peberrod,
pasteuriseret æg
SCALUPINA GORGONZOLA 169,-
Kalvefilet i gorgonzola sauce, kartofler, garniture
OKSEMØRBRAD 195,-
Kartofler & garniture, gorgonzola, bearnaise ell. peber sauce
ENTRECOTE 169,-
Kartofler garniture & bearnaisesauce
SANDWICH
Alle sandwich med steakhouse pommes frites
CLUB SANDWICH 85,-
Grillet kylling, bacon, tomat, agurk, salat, karrydressing
TUN SANDWICH 79,-
Tun mousse rørt med kapers, rødløg & dild
BEEF SANDWICH 89,-
Grillet oksefilet, løg, salat, tomat, agurk,
peberrodsdressing
LAKSE SANDWICH 89,-
Salat, dilddressing, tomat, agurk
BURGER
Alle burgere serveres med steakhouse pommes frites,
chilimayonnaise, ketchup
LE PERR BURGER 99,-
Oksekød tomat, agurk, rødløg, guacamole
BACON CHEESE BURGER 99,-
Oksekød, cheddar ost, salat, tomat & agurk
KYLLINGE BURGER 99,-
Grillet kyllingebryst, bacon, cheddar ost, salat,
tomat, agurk, rødløg
Kastruplundgade 11 • tlf. 3252 0015
åbningstider:
Mand. - fred. 11 - 22 • Lørd. - sønd. 10 - 22
KUN 1400 meter til Den Blå Planet og
600 meter til Metro-station Kastrup
• SELSKABER MODTAGES •
MEXI BURGER 109,-
Kylling ell. oksekød. Bacon, cheddar ost, salat,
tomat, agurk, rødløg, jalapenos
ENGLAND BURGER 99,-
Oksekød, bacon, spejlæg, tomat, agurk, rødløg, salat
BRUNCH
HVERDAGSBRUNCH 89,-
Røræg, pølser, bacon, kødpålæg, yoghurt, mysli,
pandekage med sirup, ost, frisk frugt
Hertil serveres en kop kaffe eller te
WEEKENDBRUNCH 119,-
Røget laks, røræg, bacon, pølser, kødpålæg, yoghurt med mysli,
pandekage med sirup, ost og 2 slags salater.
Hertil pandekager, croissanter og frisk frugt ad libitum
plus en kop kaffe eller te
OMELET 59,-
Vælg imellem skinke & ost eller vegetar
PASTA
ALL AGLIO POMODORINI 75,-
Mozzarella ost, chili, hvidløg & cherrytomater i tomatsauce
FETTUCINE SALAMONE 89,-
Laks, basilikum, chili & hvidløg i flødesauce
PASTA PENNE 85,-
Kylling, champignon i flødesauce, pesto,
sour sweet chili, revet parmesan ost på toppen
PASTA MAKARONI 99,-
Oksemørbrad, champignon i fløde trøffel sauce,
revet parmesan ost på toppen
RAVIOLI CARNE 75,-
Gorgonzola sauce
RAVIOLI RICOTA SPINACI 75,-
Tomatsauce med pesto & revet parmesan ost
• www.cafeleperr.dk •
TårNby bLAdET JULI 2013 7