Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
mad<br />
SortSiLD 69.-<br />
Marineret i Vådbinder, brun farin,<br />
laurbær og nelliker. Rugbrød.<br />
PorrEr/DiLDSiLD 69.-<br />
Kokkens sommersild. Rugbrød.<br />
hØnSESALAt 69.-<br />
Med bacon, æble og minder om mormor. Rugbrød.<br />
FiSKEFriKADELLEr 69.-<br />
Smørstegte og med marinerede rødløg og remoulade.<br />
Rugbrød.<br />
rEJEMADEn 119.-<br />
<strong>Bryghus</strong>ets rejemad har været med fra starten.<br />
Citron, mayonaise og rigeligt med rejer. Ciabattabrød.<br />
SAnDwiCh MED VArMrØgEt LAKS 119.-<br />
Frisk blandet salatbund og saftig varmrøget laks.<br />
SAnDwiCh MED goD SKinKE 119.-<br />
Frisk blandet salatbund og skiver af skinke.<br />
bryghuSburgEr MED KyLLing 139.-<br />
Lunet kylling, frisk tomat, rødløg og bacon.<br />
Varme ovnstegte kartofler med hvidløgsmayo.<br />
bryghuSburgEr MED roAStbEEF 139.-<br />
Skiver af kold roastbeef, frisk tomat, rødløg og bacon.<br />
Varme ovnstegte kartofler med hvidløgsmayo.<br />
StEgtE KArtoFLEr 49.-<br />
Varme ovnstegte kartofler med hvidløgsmayo.<br />
nAChoS 99.-<br />
Med eller uden kylling. Majschips med smeltet ost. Tomatsalsa,<br />
creme fraiche og guacamole. Med kylling + 20.-<br />
CÆSArSALAt 119.-<br />
Frisk blandet salat, lunet kyllingebryst, croutoner,<br />
bacon og Digekrone ost. Brødkurv.<br />
DEn grØnnE SALAt 119.-<br />
Frisk blandet salat, edamamebønner, æble, Digekrone ost,<br />
græskarkerner. Vælg skiver af vores hjemmelavede oksepølse<br />
på toppen + 15.-. Brødkurv.<br />
SoMMErtAPAS 109.-<br />
Hjemmelavet humus, gode blandede oliven, hjemmelavet<br />
oksepølse med snert af chili, Digekrone ost. Brødkurv.<br />
bØrnEtALLErKEn 59.-<br />
Vælg mellem smørstegt fiskefrikadelle eller hjemmelavede<br />
frikadeller. Brød, økofigen og lidt af det grønne.<br />
brØDKurV 25.-<br />
Brød og smør.<br />
SnACKS<br />
Oksepølse 35.- Hjemmelavet og med snert af chili.<br />
Chips 20.- De gode Burts, se dem i baren Popcorn 25.-<br />
KAFFE & KAgE<br />
Jordbærtærte 49.- Æbletærte med karamel 49.-<br />
Blåbær- eller chokolademuffin 20.-<br />
Sort kaffe 25.- En kande sort kaffe 60.-<br />
Stempel 2 kopper 40.- Stempel 6 kopper 70.-<br />
Café latte 30.- Café latte double shot 40.- Cappuccino 35.-<br />
Espresso 20.- Espresso double shot 30.- Iskaffe 35.-<br />
Kakao 30.- The 25.- Chai Latte 35.-<br />
drikke<br />
FADØL<br />
40 cl. 55.- eller 25 cl. 40.- Se udvalget på ølkortet.<br />
Gå planken ud 50 cl. 70.- Vi vælger 4 smagsprøver til dig.<br />
SnAPS tiL SiLDEn?<br />
Rød Aalborg, Linie Akvavit, Braunstein Ølsnaps 35.-<br />
hViDVin<br />
Queens Bay Sauvignon Blanc, New Zealand 160.-<br />
Halvtør, elegant og harmonisk med frugtrig smag.<br />
Dr. Loosen Riesling, Tyskland 175.-<br />
Halvtør, frisk med modne frugtnuancer.<br />
roSÉVin<br />
Nugan Shiraz Rosé, Australien 150.-<br />
Fyldig, blide frugtnuancer og imødekommende karakter.<br />
rØDVin<br />
Nugan Shiraz, Australien 150.-<br />
Mellem fyldig, klassisk elegant og let drikkelig.<br />
Pellisero Barbera, Italien 195.-<br />
Kraftig fyldig vin med intense bæraromaer og krydderier.<br />
LiLLE FLASKE Vin<br />
25 cl. Hvidvin Chardonnay Rosévin Côtes de Provence<br />
Rødvin Côtes du Rhone 55.-<br />
SPirituS<br />
Gammel Dansk 30.- Rom, gin, whisky, vodka 30.-<br />
Mokai 40.- Cognac 40.- Irish coffee 55.-<br />
SØDE DriKKE<br />
Sodavand 25.- Cola, Zero, Sprite, Squash, Danskvand.<br />
Appelsinjuice 25.-<br />
Økologisk saft 30.- Blåbær- eller hyldeblomstsaft.<br />
Smoothie 35.- Rød (jordbær, banan, blåbær) eller<br />
Gul (ananas, papaya, mango)<br />
Kildevand 20.-