29.07.2013 Views

Bitz Store Kur – Madplan UGE 1 Kuren, der en livsstilsomlægning ...

Bitz Store Kur – Madplan UGE 1 Kuren, der en livsstilsomlægning ...

Bitz Store Kur – Madplan UGE 1 Kuren, der en livsstilsomlægning ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Så er <strong>der</strong> dyp i lange baner <strong>–</strong> brug det til hvad som helst, og når som helst du vil have mætt<strong>en</strong>de smag ud<strong>en</strong> at gå på kompromis med sundhed<strong>en</strong>. Dyp kan snildt<br />

holde sig 2-3 dage i køleskabet. Brug det til grøntsager, i madpakk<strong>en</strong> eller blot på fuldkornsbrød<br />

Basisdyp<br />

2 dl mager drænet yoghurt<br />

1 tsk. flormelis<br />

1 tsk. dijons<strong>en</strong>nep<br />

1 tsk. citronsaft<br />

groft salt og peber fra kværn<br />

Tilberedning<br />

Rør alle ingredi<strong>en</strong>ser samm<strong>en</strong> med et piskeris.<br />

Variationer<br />

• Karrycreme: 1 portion basisdyp, karry, mangochutney og æble i terninger<br />

• Chilicreme: 1 portion basisdyp, sød chilisauce, paprika, hvidløg i fine terninger<br />

• Sauce verte:1 portion basisdyp, 1 håndfuld blandede friske kryd<strong>der</strong>urter (basilikum, dild, purløg, kørvel etc.)<br />

• S<strong>en</strong>nep-honning-creme: 1 portion basisdyp, grovkornet s<strong>en</strong>nep, akaciehonning, citronsaft<br />

• Thaicreme:1 portion basisdyp, revet skal og saft af 1 usprøjtet lime, hakket hvidløg, finthakket rød chili, lidt ingefær og frisk korian<strong>der</strong><br />

• Sauce tartare: 1 portion basisdyp, hakkede cornichoner, kapers, hakket rødløg, kørvel<br />

• Karryremoulade: 1 portion basisdyp, 1 tsk. karry, 250 g pickles<br />

• Raita: 1 portion basisdyp, mandler, hakket agurk, hakket mynte og hvidløg

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!