Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ved kanaløen i Randers Fjord, kan man hurtigt fange en spand sild.<br />
Men lad være med at være grådig, og tag ikke flere end du har brug for.<br />
■ EN SKØN TRADITION:<br />
<strong>SILDENE</strong> I<br />
<strong>RANDERS</strong><br />
<strong>FJORD</strong><br />
Hvert år trækker silden fra Kattegat ind i Randers<br />
Fjord for at gyde. Det største træk foregår som<br />
regel i den sidste halvdel af april måned. Her kan<br />
man opleve en mindre folkefest, også kaldet<br />
sildedagene. Store som små fiskere fra nær og<br />
fjern stimler sammen ved Kanaløen i Randers<br />
Fjord, for at få tag i de sølvglinsende vårsild.<br />
Af <strong>Bo</strong> <strong>Troelsen</strong><br />
SILDEN ER HER, er meldingen fra<br />
en god kammerat, der lige er kommet<br />
hjem fra en tur ved Kanaløen<br />
på sydsiden af Randers Fjord. Det<br />
betyder at, nu er det atter blevet<br />
tid til noget, der er blevet en tradition<br />
her i huset, nemlig forårets fiskeri<br />
efter vårsild i Randers Fjord.<br />
Tidligt næste morgen er jeg på vej<br />
over til Kanaløen ombord på<br />
Voer/Mellerup færgen Ragna, og<br />
står midt i en hyggelig samtale<br />
med et par medfiskere, der også er<br />
lokket til af det gode vejr og udsigten<br />
til en spand af de lækre<br />
vårsild.<br />
Der er som altid når sildene er<br />
kommet ind i fjorden, masser af<br />
mennesker ved Kanaløen. Alle vil<br />
sikre sig en andel, af de eftertragtede<br />
forårs sild og i dag er ingen<br />
undtagelse. Mine fiskenaboer<br />
denne gang er en hyggelig og<br />
20 · Fisk &Fri<br />
PLADSERNE I <strong>RANDERS</strong><br />
<strong>FJORD</strong><br />
Fisker man fra land er den mest populære<br />
plads, strækningen langs<br />
Kanaløen på Voersiden. Der fiskes<br />
fra færgelejet ved Voer og helt ud<br />
til den østlige ende af Kanaløen.<br />
Imellem Voer siden og Kanaløen<br />
løber den udgravede sejlrende til<br />
den tunge sejlads. Det er i denne<br />
rende, at sildene trækker igennem<br />
den forholdsvis smalle kanal. På<br />
molen ved Udbyhøj Nord og ved<br />
færgelejet ved Udbyhøj Syd er der<br />
også fine muligheder for sild. I<br />
højsæsonen, kan silden også fanges<br />
helt oppe i havnebassinerne i<br />
Randers Havn.<br />
gæstfri tysk familie, bestående af<br />
hele tre generationer, og denne<br />
slags giver kun kolorit på dagen.<br />
Det er en helt igennem perfekt<br />
dag ved fjorden. Solen stråler fra<br />
Hvem sætter ikke pris på en god<br />
sild? De kan både ryges, steges<br />
og marineres, og så er det en ren<br />
fornøjelse at fiske efter dem.<br />
en blå og skyfri himmel, vinden er<br />
blid fra syd og temperaturen kommer<br />
op på hele 18 grader.<br />
Men vigtigst af alt, er sildene i<br />
biddet lige fra starten, så der går<br />
ikke mange kast, før jeg mærker<br />
de karakteristiske nøk i stangspidsen,<br />
hvorefter jeg kam lande det<br />
første fulde hus, som man kalder<br />
det, når der er fisk på samtlige af<br />
forfangets kroge.
Dette forårsfiskeri er blevet en<br />
traditionsrig folkefornøjelse,<br />
som trækker folk til fra nær og<br />
fjern. Det er ikke så få lystfisker,<br />
der har fået tændt deres<br />
lystfiskerliv med at fiske efter<br />
sild.<br />
GREJET til sildefiskeri hører til i<br />
den billige ende af grej skalaen.<br />
En solid spinnestang på 8 til 10<br />
fod med en kastevægt på ca. 30 til<br />
40 gram og et almindeligt fastspolehjul<br />
monteret med en 0,30<br />
mm line er perfekt. Sildeforfangene<br />
kan købes færdiglavet og koster<br />
ikke mange håndøre, så det<br />
kan ikke betale sig at det lave dem<br />
selv. Den bedste udgave er, hvor<br />
de små og gerne guldfarvede ophænger<br />
kroge, er beklædt med<br />
perlemors farvet fiskeskind, som<br />
skal efterligne den dyreplankton<br />
silden lever af. Blyet/synket til sildefiskeriet<br />
skal være på ca. 30 til<br />
40 gram. Der findes særlige flade<br />
rød/hvide sildelodder i handlen,<br />
der får forfanget til at dale langsomt<br />
og effektivt mod bunden. Er<br />
man lidt mere rutineret, kan man<br />
forøge chancen for sidegevinst i<br />
form af for eksempel en havørred<br />
eller torsk, hvis man i stedet for<br />
loddet, monterer et blink eller lille<br />
pirk i samme vægtklasse som<br />
loddet.<br />
SELVE TEKNIKKEN efter sild er relativ<br />
simpel så her kan alle, uanset<br />
erfaring med en fiskestang<br />
være med. Man kaster ud mod<br />
sejlrenden og lader sildebly og<br />
forfang dale mod bunden, derefter<br />
begynder man at spinne ind i<br />
små ryk, for at give liv til ophængerne<br />
på forfanget. Når man<br />
mærker det første hug, som små<br />
hidsige rusk i stangen, kan man<br />
stoppe indspinningen et øjeblik,<br />
så forfanget nærmest står på skrå i<br />
FISHING DENMARK DENMARK –<br />
MÆRKEORDNING FOR<br />
LYSTFISKERE<br />
Fisk og Fri kigger i en artikelserie<br />
nærmere på en række områder som<br />
har fået Fishing Denmarks, kvalitetsmærke.<br />
Fishing Denmark er en<br />
mærkeordning for overnatningssteder,<br />
turbåde og turistbureauer,<br />
som sikrer kvaliteten på lystfiskerferier<br />
i Danmark. Fx skal overnatningsstederne<br />
have en renseplads<br />
og fryser til din fangst. Fiskelogoet<br />
viser derfor vej til flere kvalitetsmærkede<br />
lystfiskeroplevelser i<br />
Danmark<br />
Du kan læse mere om Fishing<br />
Denmark på<br />
www.visitdenmark.com/lystfiskeri<br />
eller om Randers området på<br />
www.visitranders.com<br />
vandet for stram line. Det får ofte<br />
flere sild til at hugge på krogen,<br />
hvorefter man kan hive et forfang<br />
ind med fuldt hus.<br />
Det er forskelligt, hvor dybt silden<br />
står, alt afhængigt af hvor<br />
dens føde, som består af plankton<br />
befinder sig. En god finger regel<br />
er, at om morgenen går den højt,<br />
midt på dagen dybt, og sidst på<br />
dagen igen højt.<br />
PÅ DENNE DEJLIGE DAG, hvor både<br />
vejret og fiskeriet er godt, kan jeg<br />
lige så godt få en ordentlig portion<br />
med hjem. Så udover sild til middagsbordet,<br />
bliver der også godt<br />
med agn, til de kommende havog<br />
geddeture.<br />
Midt på eftermiddagen har jeg<br />
både fået sild og sol nok, så jeg<br />
pakker sammen efter nok en herlig<br />
traditionsrig sildedag ved Randers<br />
Fjord. Og jeg glæder mig allerede<br />
til næste år. Et sidste råd –<br />
husk at stoppe fiskeriet når du har<br />
de sild du skal bruge. Det tager<br />
som regel noget længere tid at<br />
rense sildene end man umiddelbart<br />
tror...<br />
FOTOS: BO TROELSEN OG JENS BURSELL<br />
Fisk &Fri · 21