biologi A (2x) - AKADEMISK STUDENTERKURSUS
biologi A (2x) - AKADEMISK STUDENTERKURSUS
biologi A (2x) - AKADEMISK STUDENTERKURSUS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Undervisningsbeskrivelse<br />
Termin Maj-juni 2013<br />
Institution Akademisk Studenterkursus<br />
Uddannelse Stx<br />
Fag og niveau Biologi A<br />
Lærer(e) Kim Rasmussen<br />
Hold <strong>2x</strong><br />
Lærerbøger:<br />
1) Biologi C+B. Troels Wolf. m.fl. Systime 2008( forkortet: biocb).<br />
2)Genetikbogen. Lone Als Egebo. Nucleus 2007. 3) Fysiologi. H. Falkenberg. Systime 2006<br />
Titel 1 Introduktion til <strong>biologi</strong>en m fokus på cellen<br />
Titel 2 Næringsstoffer, fordøjelse samt ernæring og livsstilssygdomme<br />
3 Hormoner<br />
4 Arbejdsfysiologi og sundhed<br />
5 Mikroorganismer. Kimtalsbestemmelse. (tværfagligt m. Matematik).<br />
6 Økologi og forurening af vandmiljøet<br />
7 Nervesystemet og stimulanser<br />
8 DNA, klassisk arvelighedslære og genteknologi<br />
9 Evolution og menneskets oprindelse<br />
10 Immunsystemet<br />
11 Antibiotika og resistente bakterier<br />
12 AT: Biologi, matematik og engelsk: Krop og sundhed<br />
Side 1 af 18
Titel 1<br />
Introduktion til <strong>biologi</strong>en m. fokus på cellen<br />
Indhold Biocb: s 5-15 ( Om celler)<br />
Kopier side 15-17 fra Biologibogen Af Niels S. Hansen. Systime 2005 (Om<br />
<strong>biologi</strong>ens metode).<br />
Omfang<br />
Cellemembranen: s 17-23. Fysiologi af H. Falkenberg. Systime 2006.<br />
Øvelsesvejledning: Osmose af kartofler.<br />
14 t<br />
Særlige fokuspunkter Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
Eleverne skal have kendskab til <strong>biologi</strong>ens genstandsområde og have kendskab<br />
til:<br />
Eukaryote – og prokaryote celler.<br />
Cellememebranens opbygning samt forskellige transportmekanismer over<br />
denne.<br />
Biologiens metode<br />
IT: Introduktion til at søge på nettet efter kildemateriale.<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eksperimentelt arbejde<br />
Side 2 af 18
Retur til forside<br />
Titel 2<br />
Næringsstoffer, fordøjelse samt ernæring og livsstilssygdomme<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende<br />
stof:<br />
Omfang<br />
Fra biocb:<br />
Næringsstoffer. kap 12<br />
Enzymer: Side 42-45<br />
Fordøjelse kap. 24<br />
Glykemisk indeks kap 28<br />
Kostråd kap 29<br />
Diabetes og hjertesygdomme s 102-103, 106-108<br />
Anden litteratur<br />
WWW. Kostberegner.<br />
Ugeskrift for læger. 162/2 s 129-132. 9 jan 2006. Adipositase-epdemien i Danmar.k<br />
Øvelsesvejledning: Blodsukkermåling<br />
Øvelsesvejledning: Elektroforese af lakse og torskeprotein. Student Guide.<br />
NCBE. The University of Reading. S 1-7. Protein Power.<br />
28t<br />
Side 3 af 18
Særlige fokuspunkter<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
Titel 3<br />
Eleverne skal have kendskab til fordøjelsens fysiologi og biokemi, således at de<br />
kan diskutere menneskets ernæring og sundhed vha. <strong>biologi</strong>ske begreber.<br />
Eleverne skal have praktisk og teoretisk kendskab til en almindelig kendte analysemetode<br />
som anvendes på fødevarer. Eleverne skal kunne deltage i en diskussion<br />
omkring analysens resultater.<br />
Eleverne skal have kendskab til kostens betydning for helbred og livsstilsygdomme.<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eksperimentelt arbejde samt gruppe – og klassediskussion omkring analysemetodens<br />
validitet.<br />
Hormoner<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende<br />
stof.<br />
Hormonsystemet s 93-96.(biocb)<br />
Side 4 af 18
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
Titel 4<br />
18t<br />
Eleverne skal have kendskab til homeostase –begrebet samt en forståelse for<br />
hvordan kroppen kan reguleres vha. hormoner. Indføring i hormonernes definition<br />
og udvalgte hormoners funktion.<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eleverne skal 2 og 2 finde litteratur om et hormon på nettet. Herefter fremlæggelse<br />
i klassen om hormonet.<br />
Arbejdsfysiologi og sundhed<br />
Indhold Muskler , åndedræt og kondition. S 71-81(biocb)<br />
Kopier: s 50-51.(Vejrtrækning) fra Bodil Bidstrup. Fysiologi bogen. Nucleus 2007<br />
Øvelsesvejledninger: Blodtryk, BMI, Kondital v. bib-test, Blodglucose.<br />
Side 5 af 18
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
Retur til forside<br />
www.motion.online.dk<br />
27t<br />
At får kendskab til de arbejdsfysiologiske processer i kroppen.<br />
At eleverne sættes til at kunne vurdere deres sundhedstilstand ud fra deres målte<br />
parametre. At eleverne gennem deres <strong>biologi</strong>ske viden får en dybere forståelse<br />
for motionens betydning for helbredet.<br />
Eleverne trænes i at vurdere og diskutere <strong>biologi</strong>ske data.<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eksperimentelt arbejde<br />
Side 6 af 18
Titel 5<br />
Mikroorganismer. Kønssygdomme<br />
Indhold Mikroorganismer og vækst Kap 06. biocb.<br />
Kopi s 165, fra Biologibogen af Niels S. Hansen. Systime 2005. ”Colibakterien”.<br />
Kopier: s 199-203. Mælk-mælkeprodukter og bakterieaktivitet i rå mælk. Teoretisk<br />
Mikro<strong>biologi</strong> . H. Thougaard. Teknisk Forlag 1995.<br />
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
Virus s 16-19. biocb<br />
Kønssygdomme: kap 43.biocb.<br />
Øvelsesvejledning: ”Kondomøvelse”<br />
Øvelsesvejledning: Bestemmelse af kimtal i mælk.<br />
38t<br />
Kendskab til mikroorganismers levesteder, formering og påvisning.<br />
At få kendskab til kønssygdomme og deres smitterisiko.<br />
Gennem eksperimentelt arbejde at få kendskab til at arbejde med mikroorganismer<br />
i et laboratorium. Herunder forsøge at arbejde sterilt.<br />
Tværfagligt samarbejde med matematik. Kimtallene i mælk vurderes matematisk<br />
med en X2-test.<br />
Eleverne skal under lærervejledning deltage i planlægningen af et <strong>biologi</strong>sk<br />
forsøg.<br />
At kunne forholde sig kritisk til, og at kunne diskutere indhentede <strong>biologi</strong>ske<br />
data, herunder at forholde sig kritisk til selve analysemetoden.<br />
Side 7 af 18
Væsentligste arbejdsformer<br />
Titel 6<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen.<br />
Opgaveregning i grupper<br />
Eksperimentelt arbejde<br />
Økologi og forurening af vandmiljøet<br />
Indhold Fra biocb:<br />
Stof og energi i fødenet s 219-221.<br />
Energipyramiden s 222-225<br />
C-kredsløbet s 212-214<br />
Vandmiljø s 242-257<br />
Andet materiale<br />
Kopier: www. Dmu.dk/Arne helweg s 22-25<br />
www.globalemiljoe.dk<br />
Kopi: Figur 5. ” Pesticiders transport og omsætning i jord” K:G Vilholth og M.<br />
Styczen 1995.<br />
Kopier: s. 27-38. PCB ender i isbjørne og modermælk. Fra ” Økotoksikologi” af<br />
Carsten Bagger.<br />
Kopier. S 56-60.( Pesticider). Fra ” Et godt liv2. Marianne Frøsig. Nucleus 1993.<br />
Øvelsesvejledning: Påvisning af nitrat, fosfat og ilt i en sø.( Kim Rasmussen)<br />
Øvelsesvejledning: Vækst af karse (Modificeret vejledning af Claudia Grinth-<br />
Side 8 af 18
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
Diamba. Solrød Gymnasium.<br />
Øvelsesvejledning: Bioassay af Kobbersulfat på Stor Dafnie.af Flemming Petersen.<br />
Tornbjerg Gynmasum 1999. Modificeret af Kim Rasmussen. Akademisk Studenterkursus.2013.<br />
Anvendes på Myggelarver, uden tilsætning af Mærket sukkeropløsning.<br />
Øvelsesvejledning: Fotosyntese. (Karen Kunden, HTX-Frederiksberg; Kim Rasmussen).<br />
Film: Mirakelgiften DDT.<br />
28 t<br />
At give eleverne en forståelse af samspillet mellem organismer, biotiske og abiotiske<br />
faktorer i naturen.<br />
Kendskab til de basale begreber inden for økotoksikologi og økotoksikologiske<br />
tests.<br />
At sætte eleverne i stand til at diskutere miljøspørgsmål ved hjælp af <strong>biologi</strong>ske<br />
fagudtryk.<br />
Tværfagligt samarbejde mellem <strong>biologi</strong> og kemi. En vurdering af Furesøens forureningstilstand.<br />
Eleverne skal under lærervejledning planlægge et enkelt <strong>biologi</strong>sk forsøg.<br />
At optræne elevernes evne til at vurdere og diskutere <strong>biologi</strong>ske data.<br />
Side 9 af 18
Væsentligste<br />
arbejdsformer<br />
Titel 7<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen.<br />
Opgaveregning i grupper<br />
Projektarbejde vedr. Furesøen.<br />
Eksperimentelt arbejde<br />
Nervesystemet og stimulanser<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende<br />
stof<br />
Nervesystemet s 109-113. biocb.<br />
Nervecellen s 116-119. biocb.<br />
Kopier s 58-62. alkohol og nikotin: Biologi til Tiden.L. Egebo. Nucleus 2006<br />
Øvelse: Stimulanserne nikotin, alkohol oh nikotin samt deres påvirkning af den<br />
aerobe arbejdseffekt og blodtryk. ( Kim Rasmussen. ASK).<br />
Side 10 af 18
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
22t<br />
Give eleverne indblik i funktionen af neuronet og nervesystemet samt hvorledes<br />
forskellige rusmidlers påvirker nervesystem og helbred.<br />
Eleverne skal trænes i at vurdere og diskutere større mængder at biologoske data.<br />
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af<br />
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eksperimentelt arbejde i grupper<br />
Opgaveregning i grupper<br />
Side 11 af 18
Titel 8<br />
DNA, klassisk arvelighedslære og genteknologi<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og<br />
supplerende stof.<br />
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
DNA, proteinsyntesen, arvelighedslære, mutationer s 157-176. biocb<br />
Genteknologi og etik s 184-204.biocb<br />
Hardy-Wienbergs lov s 613-616. Biologik Forskning. B. Christensen. Zoologisk<br />
Museum. Gyldendal 1975.<br />
Sekventering. S 95-101 fra Genetikbogen.<br />
Øvelsesvejledning: Bestemmelse af DNA i løg<br />
Øvelsesvejledning: Blodtypebestemmelse med Eldonkort.<br />
Øvelsesvejledning: Klassetest over frekvensen af ”smager gen” vha. PTC.<br />
Øvelsesvejledning: Test dit eget DNA med PCR. Vejledning fra DTU system<strong>biologi</strong>.<br />
2012.( Udført ved ekskursion til DTU)<br />
38t<br />
Dna’s opbygning og funktion. Kromosomer og klassiske nedarvningsprincipper.<br />
Klonings- og dna-teknikker. Etik.<br />
Eleverne skal være i stand til at diskutere enkle etiske og sikkerhedsmæssige<br />
problematikker i forbindelse med anvendelse af genteknologi og kloning.<br />
Side 12 af 18
Væsentligste arbejdsformer<br />
Retur til forside<br />
Titel 9<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eksperimentelt arbejde i grupper<br />
Opgaveregning i grupper<br />
Evolution og menneskets oprindelse<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og<br />
supplerende stof:<br />
Omfang 8t<br />
Evolution og analysemetoder i evolutionen. S 62-68.biocb.<br />
http:// videnskab.dk ” Fra menneskeabe til menneske” s 1-3.<br />
Side 13 af 18
Særlige fokuspunkter Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
Retur til forside<br />
Titel 10<br />
Eleverne skal forstå Darwins evolutionsteori samt hvordan man ved analysemetoder<br />
kan understøtte hans teori.<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Opgaveregning i grupper<br />
Immunsystemet<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og<br />
supplerende stof.<br />
Immunsystemet s 146-151. biocb<br />
Kopier : Elisa-metoder s 157-160 fra Grundbog i Bioteknologi 2. Kim Bruun.<br />
Gyldendal 2011<br />
Øvelsesvejledning: Biorad. Påvisning af antigen( kyllinge gamma-globulin.).<br />
ved elisa.<br />
Side 14 af 18
Omfang<br />
19t<br />
Særlige fokuspunkter Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
Retur til forside<br />
Det specifikke – og det uspecifikke immunsystem.<br />
Principper i elisa-metoder.<br />
Eleverne skal kunne diskutere analysemetodens detektionsgrænser, repeterbarhed<br />
og i øvrigt kunne vurdere analysedata.<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eksperimentelt arbejde i grupper<br />
Elevfremlæggelser<br />
Opgaveregning i grupper<br />
Side 15 af 18
Titel 11<br />
Antibiotika og resistente bakterier<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende<br />
stof.<br />
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
Væsentligste arbejdsformer<br />
http://www.scienceofacne dansk oversættelse: Hvordan bliver bakterier resistente<br />
over for antibiotika. s 1-4.<br />
Øvelsesvejledning: Forsøg med antibiotika. Kim Rasmussen. Akademisk Studenterkursus.<br />
2012 efter Sigrid Andersen. Antibiotika.<br />
Dokumentarfilm: DR2: Viden om: Bakteriekrigen.<br />
18t<br />
Antibiotikas virkning på bakteriecellen. Kendskab til principper bag udviklingen<br />
af resistens.<br />
Eleverne skal have forståelse for at den udbredte anvendelse af antibiotika er<br />
med til at forøge antallet af antibiotikaresistente bakteriestammer, til skade for<br />
mennesker og dyr.<br />
Praktisk øvelse i at isolere og arbejde ”sterilt” i laboratoriet.<br />
Klasseundervisning<br />
Individuelle skriftlige besvarelser af spørgsmål som afklarer begreber fra teksten.<br />
Side 16 af 18
Titel 12<br />
Udvalgte besvarelser diskuteres i klassen<br />
Eksperimentelt arbejde i grupper<br />
Elevfremlæggelser<br />
Opgaveregning i grupper.<br />
AT 2: Biologi, matematik og engelsk: Krop og sundhed<br />
Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og<br />
supplerende stof.<br />
Omfang<br />
Særlige fokuspunkter<br />
Udleveret oplæg med inspiration til kildemateriale.<br />
Eleverne vælger selv emner, hvor et af de naturvidenskabelige fag indgår.<br />
8t <strong>biologi</strong><br />
Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Biologiens metoder. Litteratursøgning på nettet. Fremlæggelsesteknik. Øvelse<br />
u at formulerer tværfaglige problemstillinger. Øvelse i at skrive synopser.<br />
Side 17 af 18
Væsentligste arbejdsformer<br />
Retur til forside<br />
Projektarbejdsform. Klasseundervisning.<br />
Side 18 af 18
Change language