Brugs- og Installationsvejledning - VM Elektro

Brugs- og 

Installationsvejledning 

Model BT2365TC 

NORSK: 

En utgave av bruksanvisningen fi nner du på www.Baumatic.no, 

eller ring Nordic Trading AS på tlf.: + 47 21 69 77 73. 

SVENSK: 

En version av denna bruksanvisning med svensk text kan beställas via www.ekner.se 

eller på tel. +46 033-10 37 90.

Gaskomfur DK 

K Kære kunde! 

Tillykke med Deres valg af et Baumatic komfur. Det er et meget 

fornuftigt valg da et komfur fra Baumatic forener både økonomi 

og kvalitet i et moderne og gennemtænkt design. Med dette 

komfur kan De glæde Dem over at have fået en virkelig effektiv 

og robust hjælp i huset. Vi er overbeviste om, at komfurets 

mange og effektive fordele vil leve op til alle Deres 

forventninger og være en god og givtig investering til glæde for 

hele familien. 

Indhold 

Før De tager Deres nye komfur i brug.......................... 3 

Anvendelse 

I tilfælde af at De observerer fejl i installationen eller lugter gas 

i rummet: 

Produktbeskrivelse ......................................................... 4 

Elektrisk gnisttænder 

Før De tager Deres nye komfur i brug.......................... 5 

Ovn 

Programur 

Gas kogezoner 

Betjening af gasbrændere .............................................. 5 

Sikkerhedsforanstaltninger 

Tænding og betjening af gasbrændere 

Rigtigt kogegrej 

Ovn .................................................................................. 6 

Vigtigt! 

Funktion 

Ovnens funktioner 

Gliderillerne 

Ovn tilbehør 

Bagning 

Stegning 

Grillning (barbecue) 

Konservering af frugt og grøntsager 

Optøning 

Rengøring og vedligeholdelse ...................................... 10 


Ovn (Aqua clean) 

Magasinskuffen 

Før De tilkalder hjælp.................................................. 12 

Bemærk! 

Vigtigt! 

Før De tager Deres nye komfur i brug 

• Læs denne brugsanvisning omhyggeligt igennem, og følg 

nøje anvisningerne for opstilling og betjening. 

• Vær venligst opmærksom på at denne brugsanvisning er 

gældende for flere forskellige modeller. Der vil derfor kunne 

forekomme funktionsbeskrivelser, der ikke passer til Deres 

model. 

• Undersøg straks ved udpakningen komfuret for eventuelle 

skader. De bør især undersøge om der er buler, hakker eller 

ridser inde i komfuret eller uden på kabinettet. Tag ikke 

komfuret i brug, hvis der er nogen som helst synlige tegn på 

beskadigelse, men henvend Dem straks til Deres Baumatic 

forhandler. 

• For at undgå enhver risiko, skal komfuret tilsluttes af en 

autoriseret montør i henhold til gældende regler. Se mere 

om emnet under afsnittet om opstilling og tilslutning. 

• Reparationer der udføres af ikke-autoriserede personer kan 

resultere i eksplosioner, kortslutninger eller personskader. 

Derfor må De aldrig udføre reparationer selv eller overlade 

dem til nogen der ikke er kvalificeret. Reparationer må kun 

foretages af en autoriseret installatør. 

• Før påbegyndelse af en reparation skal der afbrydes for 

gas- og strømtilførselen. 

Installations- og brugsanvisning 

Da vore produkter hele tiden er under udvikling, kan det ske, at 

nogle specifikationer ændres efter trykning af denne 

brugsanvisning. Vi må derfor tage forbehold for sådanne 

ændringer og eventuelle trykfejl. 

God fornøjelse! 

Udskiftning af dele ........................................................13 

Andet tilbehør 

Pære 

Installation og tilslutning..............................................13 

Til elinstallatøren 

Tippesikring 

Nivellering af komfuret og ekstra sokkel 


Fabriksindstilling 

Gastilslutning.................................................................14 

Ibrugtagning 

Dyse specifikationer 

Omstilling til andre gastyper 

Placering af komfurets gasdele 

Elektrisk tilslutning.......................................................16 

Tekniske specifikationer...............................................17 

“ 

• Før De går i gang med at installere komfuret, check om 

komfurets tekniske specifikationer svarer til specifikationerne 

(gastype og tryk) opgivet af den lokale gasforsyning. 

• Komfurets tekniske specifikationer er opgivet på typeskiltet. 

• Dette komfur er ikke tilsluttet til skorstenen eller andet 

udluftning. Komfuret skal tilsluttes i henhold til gældende 

regulativer. Der skal tages ekstra hensyn til udluftningen. 

• Når man bruger gasbrændere, er det almindelig, at rummet 

bliver ekstra varmt og fugtigt. Derfor skal man sørge for 

tilstrækkelig udluftning. 

• Vær yderst forsigtig, såfremt De anvender fedt eller olie i 

forbindelse med madlavningen, da disse kan være 

brandfarlige ved for kraftig opvarmning. Stegning bør derfor 

foregå ved konstant overvågning. 

• Anvend aldrig højtryksrensere eller højtryksrensemidler i 

forbindelse med rengøring da de kan beskadige komfuret. 

• Placér aldrig brandfarlige, eksplosive eller ikke 

varmebestandige materialer i magasinskuffen (papir, 

viskestykker, plastposer, rensemidler, spraydåser el.lign.) 

Brug magasinskuffen udelukkende for opbevaring af 

ovntilbehør (bageplade, ovnrist, bradepande mm.) 

3

4 

• Elledninger der er placeret for tæt på komfuret kan blive 

beskadiget af varmen. Samtidig kan de forårsage 

kortslutninger. Sørg for, at elledninger er monteret i forsvarlig 

afstand fra komfuret. 

• Anvend aldrig komfuret til rumopvarmning. 

• Placér aldrig tomt kogegrej på brænderne. 

• Det er meget vigtigt, at komponenterne til brænderne er 

samlet korrekt. 

• Placér aldrig kogegrej eller andre materialer direkte på 

ovnens bund da dette vil nedsætte varmecirkulationen og 

bevirke til at ovnbunden bliver ophedet. Overophedningen 

kan beskadige emaljen. 

• Dæk aldrig ovnens bund med aluminiumsfolie, da dette vil 

beskadige emaljen. 

• Forskellige dele af komfuret kan blive meget varme under 

anvendelse (gasbrændere, ovndøren, ovnen, 

udluftningskanalen mm). Lad aldrig børn være uden opsyn i 

køkkenet medens komfuret anvendes. 

• Kogegrej kan blive meget varmt under anvendelse. Brug 

derfor køkkenhandsker. 

• Når ovndøren er åben, må den ikke belastes med tunge 

genstande. Man må aldrig sidde på den eller på anden måde 

overbelaste den. Det samme gælder dørhåndtaget. 

• Mærkepladen med de væsentlige oplysninger om komfuret 

og gastypen er placeret inde i ovnen og kan aflæses når 

ovndøren er åbnet. 

• Dette komfur er godkendt i klasse 2/1 imod fare for brand. 

Apparater af denne type må ikke indbygges ved siden af et 

højt køkkenelement, som er højere end selve apparatet. Der 

skal være en afstand af mindst 30 cm imellem komfuret og 

Produktbeskrivelse 

Damp udluftning 

Top 

Kontrol panel 

Låge greb 

Ovn glas låge 

Skuffe 

1 Programur (kun nogle modeller) 

2 Gnist tænder for gasblus. 

3 Tænd/sluk knap for ovn samt funktionsvælger. 

4 Ovnkontrollampe. Tændt når ovnen er under opvarmning, 

slukker når den ønskede temperatur er opnået. 


højskabet. På den anden side skal det tilstødende 

køkkenelement have samme højde som apparatet. 

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at 

dette produkt ikke må behandles som 

husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en 

affaldsstation for behandling af elektrisk og 

elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver 

bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at 

forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af 

personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert 

bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale 

kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor 

produkt er købt, for yderligere oplysninger om 

genanvendelse af dette produkt. 

Anvendelse 

Ekstra support(ikke alle modeller) 

Komfuret er kun produceret for brug i privat husholdning. 

I tilfælde af at De observerer fejl i installationen eller 

lugter gas i rummet: 

Justerbare ben (ikke alle modeller) 

- mulig justering efter skuffe er fjernet 

• Skal De straks afbryde for gastilførslen på ejendommens 

hovedhane. 

• Sluk for alle levende lys og tobaksprodukter. 

• Tænd ikke for elektrisk udstyr eller lys. 

• Åbn alle vinduer så der kommer tilstrækkelig luft til rummet. 

• Kontakt straks en autoriseret VVS installatør. 

1 3 4 2 5 6 7 8 9 

5 Ovntemperatur vælger. 

6 Kogezone, bageste venstre, normal brænder. 

7 Kogezone, forreste venstre, normal brænder. 

8 Kogezone, forreste højre, dobbelt brænder. 

9 Kogezone, bageste højre, sparebrænder.

Elektrisk gnisttænder 

Gasbrændere tændes ved hjælp af den elektriske gnisttænder (2) 

. 

Med et tryk på den elektroniske gnisttænder, tændes der let for 

gasbrænderen når der er åbnet for gassen (knappenen holdes 

inde 5-10 sek.). 

Før De tager Deres nye komfur i brug 

Ovn 

Inden De tager ovnen i brug skal alt tilbehør tages ud og 

vaskes i lunkent sæbevand. Anvend aldrig skarpe genstande 

eller ætsende rengøringsmidler ved rengøring, da disse kan 

skade de emaljerede dele af komfuret. 

Ovnen sættes på 250°C i ca. ½ time (der skiftes 

imellem de forskellige ovnfunktioner). 

Den lugt der fremkommer er ganske harmløs, dog anbefales 

det at åbne vinduer. Lugten vil i løbet af kort tid fortage sig, 

efter ovnen har været i brug. 

Betjening af gasbrændere 

Kogepladerne betjenes ved hjælp af betjeningsknapperne. På 

betjeningspanelet er der for hver betjeningsknap tydeligt 

angivet, hvilket gasblus den regulerer. Flammestyrken er 

indikeret på knapperne med følgende symboler: 

Gasbrænderen er slukket 

Laveste indstilling 

Højeste indstilling 


• Lad aldrig kogepladerne stå tændt med tomt kogegrej på. 

• Anvend aldrig kogepladen til rumopvarmning. 

• Sørg for, at kogepladen altid holdes ren da skidt og støv kan 

have en dårlig virkning på brændernes funktion. 

• Hvis De kan lide, at maden bliver sprød, skal brænderne 

først indstilles til højeste indstilling , og senere nedsættes til 

lavere indstilling. 

• Hvis de anvender trykkoger, skal De sørge for, at der altid er 

tilstrækkelig mængde vand i kogeren. Ellers risikerer De at 

både trykkogeren og kogepladen bliver skadet. 

• Brænderne er flammesikret, som gør, at gastilførselen til 

den enkelte brænder afbrydes automatisk, hvis flammen 

slukkes utilsigtet, grundet gennemtræk, overkog eller 

lign. Dermed er der ingen risiko for, at gas kan slippe ud 

i rummet. 

• De skal sikre Dem, at brænderne sidder som de skal. Hvis 

de hviler skævt, vil gasblusset også brænde skævt og 

brænderdækslet vil blive ødelagt. 

Brænderkrone 

Flammesikring 

Gnisttænder 

(kun nogle modeller) 

Brænder 


Den elektriske gnisttænder fungerer kun når komfuret er 

tilsluttet strømtilførselen. 

I tilfældet af strømsvigt eller fejl på gnisttænderen, kan 

brændere tændes med tændstikker. 

Programur 


Indstil uret så det viser rigtig tid. Dette er væsentlig, hvis 

komfuret skal fungere korrekt. Komfuret kan i øvrigt kun 

betjenes manuelt, hvis uret er indstillet og eventuelle automatik 

funktioner ikke er aktiveret. 


Brændere og dæksler rengøres i almindeligt vand tilsat en 

smule opvaskemiddel. 

Rigtig placering af 

brænderdelerne. 

Tænding og betjening af gasbrændere 

Gæsbrænderne tændes ved hjælp af gnisttænderen, (2) 

En hånds betjening 


For at tænde gasbrænderen, skal den tilhørende 

betjeningsknap trykkes ind og drejes mod maks. stilling. Den 

elektriske gnisttænder kaster gnister, som antænder gassen. 

I tilfælde af, at den elektriske gnisttænder ikke virker grundet 

strømsvigt el.lign. kan De tænde brænderen med en tændstik 

eller lighter. 

• Når gasblusset er tændt, holdes betjeningsknappen 

indtrykket i ca. 10 sekunder, medens gasblusset brænder 

stabilt. Herved deaktiveres flammesikringen. 

• Slip knappen og indstil den ønskede flammestyrke ved at 

vælge en position mellem den højeste og laveste indstilling. 

• Anvend aldrig indstillinger imellem og da flammen er 

ustabil og kan gå ud. 

• I tilfælde af, at flammen går ud, gentag proceduren. 

• Gasbrænderen slukkes ved at betjeningsknappen drejes 

mod højre til position ”0”. (Symbol ). 

5

6 

gasblusset er slukket 

maksimum styrke 

minimum styrke 

Anvendes kogegrej af meget lille størrelse skal den 

medfølgende ekstra rist påsættes oven på den store rist på 

sparebrænderen (kun nogle modeller). 

Rigtigt kogegrej 

For at sikre Deres kogegrej længst mulig levetid og det 

mindste gasforbrug er det meget vigtigt at dette passer korrekt 

i forhold til gasbrænderens størrelse. 

Anvendes en for stor brænder til en for lille gryde, vil 

flammerne ødelægge grydens sider, og et unødigt gasforbrug 

vil opstå. 

Ovn 

Vigtigt! 

• Dæk aldrig ovnens bund med aluminiumsfolie, da dette vil 

beskadige emaljen. 

• Placér aldrig kogegrej eller andre materialer direkte på 

ovnens bund da dette vil nedsætte varmecirkulationen, og 

samtidig øge tilberedningstiden. Manglende ventilation af 

ovnens bund kan yderligere betyde en beskadigelse af 

varmelegemer og emalje. 

• Kommer der frugtsaft ol. på ovnens emalje, kan dette 

efterlade pletter, som er vanskelige at fjerne. 

Funktion 

Ovnen styres ved hjælp af 

funktionsknappen og 

temperaturvælgeren. 

Ovnens funktioner 

Temperaturvælgeren 

Ovnens belysning 

Nogle modeller har 2 lamper, en i loftet og et sidelys, som er 

placeret midtvejs. 

Ovnens belysning kan tændes uafhængigt af andre funktioner. 

Dette kan være praktisk under rengøring eller når man skal 

bruge ovnens eftervarme efter at den er blevet slukket. 

Ellers tændes belysningen automatisk når man vælger en 

ovnfunktion. 


For at gas skal forbrændes rigtigt kræves nødvendig 

lufttilførsel. Hvis gryden eller panden er for stor i forhold til 

brænderen, er der ikke fornøden lufttilførsel til en korrekt 

forbrænding. 

Kogegrej af lille størrelse 

Anvendes kogegrej af meget lille størrelse skal den 

medfølgende ekstra rist påsættes oven på risten på 

sparebrænderen (kun nogle modeller). 

Brænder Diameter på kogegrej 

Dobbelt 220-260 mm 

Stor 220-260 mm 

Normal 180-220 mm 

Spare 120-180 mm 

Over- og undervarme 

Varmelegemerne, som er anbragt foroven og 

forneden i ovnen, sender varmestråler, som bliver fordelt ens 

direkte på stege og bageemnerne. 

Der kan kun bages og steges på et niveau. 

Bagning af gærbrød, roulader eller saftige frugtkager i en 

etage, bliver bedst med denne ovnfunktion. Over- og 

undervarme er også velegnet til stegning af magert kød såsom 

okse- og kalvekød samt vildt. 

Grill 

Varmen kommer fra det infrarøde grillelement som er placeret i 

ovnens loft. Grillen er specielt egnet til bøffer, pølser, T-bone 

steaks, svinekoteletter mm. 

Grill med luftcirkulation 

Grill og luftcirkulation arbejder samtidig. Funktionen er velegnet 

til stegning og grilning af større kødstykker i et niveau. 

Funktionen kan også bruges når man gerne vil opnå en sprød 

skorpe.

Undervarme med varmluftcirkulation 

Undervarme og varmluftcirkulation er i funktion. Funktionen er 

velegnet til bagning af pizza samt tunge kager der bages i flere 

niveauer, frugtkager og soufleer. 

Luftcirkulation med varmluft 

Ventilatoren som er placeret bag ovnens bagvæg fordeler 

varmluft på stege- og bageemner. Funktionen er egnet til 

stegning og bagning i flere niveauer. 

Optøning 

Denne funktion er luftcirkulation uden opvarmning. 

Funktionen anvendes, så man skånsomt kan optø f.eks. 

creme, kager, frugt og lignende, der bagefter skal anvendes 

køligt. 

Undervarme og luftcirkulation 

Det nederste varmelegeme sender sine varmestråler op på 

madvarerne og ventilatoren er tilsluttet. De kan enten bruge en 

af de medleverede bageplader, en lille bageform eller 

springform af aluminium. 

Vi anbefaler, at De ikke bruger for højt kogegrej som kan 

hindre luftcirkulationen. 

Undervarme/Aqua Clean 

Det nederste varmelegeme sender sine varmestråler op på 

madvarerne. Funktionen er velegnet til bagning af tunge, 

fugtige kager ev. med frugtfyld såvel som til rengøring (Aqua 

Clean, se afsnittet om rensning og vedligeholdelse). 

Gliderillerne 


Gliderillerne muliggør, at De kan vælge 5 forskellige niveauer 

til Deres bageplader. I tabellerne er gliderillerne angivet ved 

numrene 1, 2 osv. set nedefra. Tilbehøret skal altid placeres i 

rillerne. 

Ovn tilbehør 

Ovnen leveres med følgende tilbehør: 

Bradepande - til kager og stege eller til opsamling af fedt fra 

emner der steges på bageristen. 

Bageplader - 2 stk. til bagning af småkager etc. 

Bagerist - herpå kan De stille fade o.l. samt lægge 

fødevarerne direkte. 

Bemærk - Bradepanden til opsamling af fedt mv. må ikke 

indsættes i 1. niveau (nederst). 

Fedtfilter - Ved brug af varmluft vil ovnen sandsynligvis blive 

mere snavset end ved konventionel opvarmning. Eksempelvis 

vil fedtet fra en steg spredes mere. 

Derfor skal fedtfilteret bruges ved alle former for stegning, men 

fjernes i forbindelse med bagning, for at opnå den bedst mulige 

varmefordeling. 

Bagning 

Man opnår de bedste resultater ved at anvende både over- og 

undervarme, eller varmluft. 

Bemærk - fedtfilteret skal altid fjernes ved bagning. 

Advarsel 

• Ved bagning anbefaler vi Dem, at følge anvisningerne 

angivet i tabellen når det gælder valg af rille, temperatur og 

bagetid, da disse har været testet specielt for denne 

ovntype. 

• Hvis De i tabellen ikke kan finde nøjagtigt det De ønsker at 

tilberede, anbefales det at bruge den type der ligner mest. 

Bagning ved over- og undervarme 

• Brug kun et niveau ad gangen. 

• Funktionen er velegnet til bagning af gærbrød, roulader eller 

saftige frugtkager i en etage, som bliver bedst med denne 

ovnfunktion. Over- og undervarme er også velegnet til 

stegning af magert kød såsom okse- og kalvekød samt vildt. 

7

8 

• Det er bedst at bruge mørke bageforme, da lyse bageforme 

vil reflektere varmen og kagerne vil ikke blive tilstrækkelig 

gyldne. 

• Stil altid bageformen på bageristen med mindre De bager i 

den medleverede bageplade. 

• Ved at forvarme ovnen forkortes bagetiden. Placér aldrig 

bagværk i ovnen før den rigtige temperatur er opnået 

(kontrollampe for ovn slukker). 

Bagning ved varmluft 

• Denne funktion er velegnet for tilberedning af kødretter og 

bagning i flere etager. 

• Der skal som regel anvendes lavere temperatur end ved 

over- og undervarme (160-180°C se tabellen). 

• Fugtige kager (fx. frugtkager) må kun bages i 2 niveauer på 

samme tid da fugtigheden ellers bliver for høj. 

• Forskellige kager kan godt bages samtidig så længe de skal 

bages ved samme temperatur. 

• Bagetiden for forskellige kager kan være forskellig. Derfor 

kan det godt være at De skal tage en bageplade ud før de 

andre. 

• Hvis De bager kiks e.l. vær opmærksom på, at kiksene skal 

være af samme størrelse. Kager og kiks af forskellig 

størrelse giver forskellig bageresultat. 

• Hvis De bager flere end 1 kage på samme tid, kan det godt 

ske, at der kommer noget damp ud af ovnen og at der 

dannes kondens på ovndøren. 

Bagværk 

Type af bagværk Niveau 

(fra bunden) 

Temp. (°C) 

Bagetips 


Er kagerne færdigbagt? 

Stik i kagen igennem på det tykkeste sted. Brug gerne en lille 

træpind. Hvis dejen ikke hænger fast, er kagen færdig. De kan 

slukke for ovnen- og bruge restvarmen. 

Kagen er faldet sammen 

Check opskriften. Brug mindre væske næste gang De skal 

bage. Følg opskriften og overhold tiderne. 

Kagen er ikke gylden nok 

Brug mørk bageform næste gang De skal bage. Placér 

bageformen på et lavere niveau eller tænd for undervarmen før 

kagen er færdigbagt. 

Kagen er ikke gennembagt 

Næste gang De skal bage skal De nedsætte 

bagetemperaturen og forlænge bagetiden. 

Bagetabeller: 

• I tabellerne er der angivet fra-til temperaturer. Start altid med 

den laveste, så kan De altid indstille til højere temperatur 

hvis der er behov for det. 

• De angivne tider og temperaturer er kun vejledende og kan 

derfor variere i forhold til Deres opskrift. 

• * indikerer at ovnen skal forvarmes. 

Niveau 

(fra bunden) 

Temp. (°C) 

Bagetid 

(i min.) 

Rosinkage 2 160-170 2 150-160 50-75 

Kage i ringform 2 160-170 2 150-160 55-70 

Kage i tærteform 2 160-170 2 150-160 40-65 

Ostekage 2 170-180 3 150-160 55-80 

Frugtkage 2 180-190 3 160-170 50-70 

Julekage 2 170-180 3 150-160 45-70 

Æblekage 2 180-200 3 170-180 40-60 

Bacon ruller 2 180-190 3 170-180 45-60 

Pizza* 2 210-230 1 190-210 30-45 

Brød 2 190-210 1-5 170-180 50-60 

Boller 2 190-210 3 170-180 15-25 

Biskuits 3 170-180 1-5 150-160 20-30 

Vandbakkelser 3 180-200 1-5 180-190 25-45 

Frossen bagværk 

Æble- el. ostekage 2 180-200 3 170-180 50-70 

Ostekage 2 180-190 3 160-170 65-85 

Pizza 2 200-220 1 170-180 20-30 

Pommes frittes i ovnen* 2 200-220 1-5 170-180 20-35 

Kartofler i ovnen 2 200-220 1-5 170-180 20-45 

Angivne tider og temperaturer er kun vejledende. 

Stegning 

De bedste resultater opnås ved brug af over- og undervarme 

samt varmluft. 

De anbefalede temperaturer for forskellige slags steg er 

angivet i tabellen. 

Ved stegning skal fedtfilter altid monteres for at reducere 

tilsmudsningen af ventilatorhjulet i ovnens bagvæg. 

Stegetips! 

• Brug bageforme af lyse materialer, varmeresistent glas, 

keramik eller metal. 

• Rustfrit stål anbefales ikke da den reflekterer varmen. 

• Det anbefales at dække stegen over med alufolie. Stegen vil 

forblive saftig og ovnen ren. 

• Store kødstykker kan steges direkte på risten. Husk at stille 

bradepanden forneden så kødsaften kan samles i den. 

Stegetabeller 

I tabellen er der angivet vejledende temperaturer, niveauer og 

tider. Stegetiden er afhængig af kødtypen, dets størrelse og 

kvalitet, så der kan derfor forekomme visse variationer. 

• Stegning af store kødstykker kan forårsage dampdannelse 

og kondens i ovndøren. Dette er helt normalt og påvirker 

ikke ovnens funktion. Efter stegningen skal ovndøren og 

ovnglasset gøres rent. 

• Anvend kun så meget væske som det er nødvendigt for at 

undgå at kødsaften brænder. Steg skal overvåges hele tiden 

og der skal tilsættes vand efter behov. 

• Når ca. halvdelen af stegetiden er gået, skal stegen vendes. 

Dette gælder specielt hvis De anvender en dyb bradepande. 

• Når De steger direkte på risten, er det bedst at indsætte 

både risten og stegepanden i rillen. Den dryppende kødsaft 

vil så blive opsamlet i stegepanden. 

• Lad aldrig stegen blive afkølet i ovnen da den kan danne 

dug, som kan fremkalde rust af ovnen.

Stegetabel 

Kødtype Vægt 

(i gram) 

Rille 

(fra bunden) 

Temp. (°C) Rille 

(fra bunden) 


Temp. (°C) 

Stegetid 

(i min.) 

Oksekød 

Oksesteg 1000 2 200 -220 2 180-190 100-120 

Oksesteg 1500 2 200-220 2 170-180 120-150 

Roastbeef, stegt 1000 2 220-230 2 180-200 30-45 

Roastbeef, gennemstegt 1000 2 220-230 2 180-200 40-55 

Svinekød 

Flæskesteg /ribbenssteg 1500 2 180-190 2 170-180 120-160 

Farsbrød 1500 2 200-220 2 160-170 100-140 

Kalvekød 

Filet 1500 2 180-200 2 170-190 90-120 

Lam 

Kølle / bov / ryg 1500 2 190-200 2 170-180 90-120 

Fjerkræ 

Kylling, parteret 1200 2 200-210 2 180-190 60-70 

And 1500 2 200-210 2 180-190 70-120 

Gås 4000 2 160-170 2 150-160 180-200 

Kalkun 5000 2 150-160 2 140-150 180-260 

Fisk 

Fisk, helt stykke 1000 2 200-210 2 170-180 40-60 

Fisk souffle 1500 2 180-200 2 150-170 50-70 

Angivne tider og temperaturer er kun vejledende. 

Grillning (barbecue) 

• Vær ekstra opmærksom når De griller. Varmen fra det 

infrarøde varmelegeme gør ovnen og tilbehøret ekstremt 

varmt. Anvendelse af beskyttende handsker el. lign. 

anbefales. 

• Under grillning kan perforeret steg el. pølser sprøjte 

med fedtstof. For at undgå forbrændinger anbefaler vi, 

at De bruger specialudformede redskaber til grill. 

• Overvåg grillningen hele tiden. Den høje temperatur kan 

pludselig brænde stegen og være årsag til ildebrand. 

• Lad aldrig børn være i nærheden af grillen uden opsyn. 

Grillstegning er særlig velegnet til tilberedelse af magre pølser, 

kød, fiskefileter og steg. Den kan også med fordel anvendes til 

bruning og sprødstegning af skinnet. 

Grill tabel 

Kødtype Vægt 

(i gram) 

Rille 

(fra bunden) 

Tips for grillning 

• Ovndøren skal være lukket når grillning foregår. 

• I tabellen er der angivet vejledende temperaturer, riller og 

tider, som kan variere afhængigt af vægten og kvaliteten af 

grillemnet. 

• Husk altid at isætte fedtfilteret ved grillning. 

• Grillen skal forvarmes i 3 minutter. 

• Smør risten med olie før grillning da grillemnerne ellers vil 

klæbe til den. 

• Sæt kød på risten, sæt dernæst risten på bradepanden hvor 

kødsaften og fedtet vil opsamles, og indsæt begge dele i 

rillen. 

• Vend kødet når ca. halvdelen af tiden er gået. Tynde skiver 

kræver kun 1 gangs vending, mens det vil være nødvendigt, 

at vende tykkere skiver om flere gange. Anvend altid en lang 

grilltang for at undgå, at blive ramt af fedtstænk. 

• Mørkere kød tager mindre tid end lyst svine- eller kalvekød. 

• Rengør grillen, ovnen og tilbehøret efter hver brug. 

Temp. (°C) 

Temp. (°C) 

Grilltid 

(i min.) 

Kød og pølser 

2 bøffer, let stegt 400 5 230 - 14-16 

2 bøffer, medium stegt 400 5 230 - 16-20 

2 bøffer, gennem stegt 400 5 230 - 20-23 

2 svinekoteletter 350 5 230 - 19-23 

4 lammekoteletter 700 5 230 - 15-18 

4 grillpølser 400 5 230 - 9-14 

Ristning af toastbrød - 5 230 - 9-13 

1 kylling, parteret 1400 3 - 210-220 28-33 (1. side) 

23-28 (2. side) 

Fisk 

Laksefileter 400 4 230 - 19-22 

Fisk i alufolie 500 4 - 220 10-13 

Fjerkræ 

And* 2000 1 - 150-170 80-100 

Kylling* 1000 3 - 160-170 60-70 

Flæskesteg 1500 3 - 140-160 90-120 

9

Konservering af frugt og grøntsager 

10 

Brug undervarme sammen med varmluft . 

• Tilbered madvarerne der skal konserveres på almindelig vis. 

Brug de traditionelle glas med låg og gummi. Brug aldrig 

metaldåser eller glas med låg af metal. Glassene bør være 

af samme størrelse, påfyldte med ens indhold. Der er plads 

til ca. 6 stk. 1-liters glas. 

• Brug kun friske fødevarer. 

• Påfyld ca. 1 liter vand i stegepanden for at skabe 

tilstrækkelig fugtighed. Placér glassene i ovnen uden at de 

kommer i berøring med ovnvæggen (se fig.) Tildæk 

glassene med et vådt stykke papir for at beskytte 

gummipakningen på glasset. 

Konserverings tabel 

Frugt el. 

grøntsager 

Mængde Undervarme og varmluft, 180 ° C, 

til inholdet koger 


• Indsæt stegepanden med glassene i rille nr. 2. Indstil 

temperaturen til 180 o C. Det er ikke nødvendigt at forvarme 

ovnen. 

• Hold opsyn med glassene hele tiden. Når indholdet 

begynder at koge, følges instruktioner i tabellen. 

Efter at indholdet er begyndt at 

koge 

Afkøling 

Frugt 

Jordbær 6x1 liter ca. 40 min sluk 15 min 

Stenfrugt 6x1 liter ca. 40 min sluk 30 min 

Blandet frugt 6x1 liter ca. 45 min sluk 35 min 

Grøntsager 

Agurker 6x1 liter 30 til 40 min sluk 30 min 

Bønner, gulerødder 6x1 liter 30 til 40 min indstil til 130 ° C 60 - 90 min 30 min 

Optøning 

Denne funktion er luftcirkulation uden opvarmning, som sættes 

i gang ved at vælge position "Optøning" . 

Bemærk! I tilfælde af, at temperaturvælgeren bliver aktiveret 

ved en fejltagelse, vil den røde kontrollampe lyse, uden at 

varmelegemet bliver aktiveret. 

Rengøring og vedligeholdelse 

Anvend aldrig højtryksrensere eller højtryksrensemidler til 

rengøring af komfuret. 

Sluk for komfuret før rengøring og lad det køle helt af. 

Komfurets front 

Komfuret rengøres udvendigt med almindeligt lunkent vand. 

Brug aldrig skuremidler eller opløsningsmidler når De skal 

rengøre komfuret. Ved brug af rengøringsmiddel, følg 

producentens anvisninger. 

Brug aldrig ætsende eller stærke rengøringsmidler eller 

svampe der kan ridse materialet. 

Rustfri stål front 


Vask overfladen med en mild sæbeopløsning og blød svamp 

som ikke ridser. Brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller 

opløsninger da overfladen kan tage skade af det. 

Emalje- og plastoverflader 

Knapper og håndtag rengøres med en blød klud vredet op i 

rengøringsmiddel som egner sig til vask af glatte emaljerede 

overflader. Anvend aldrig skarpe genstande da disse kan 

skade de emaljerede dele af komfuret. 


Riste, kogezoner og brændere bør rengøres i lunkent vand 

tilsat mildt opvaskemiddel. Gnisttændere rengøres jævnligt 

med flydende rengøringsmiddel på en grov svamp. For at sikre 

optimal funktion, bør disse dele altid holdes rene. 

Rens brænderen og kronen. Hold dem altid rene for at sikre 

komfurets optimale funktion. 

Når De har rengjort alle dele, bør de aftørres med en tør 

klud før de forsigtigt sættes tilbage på plads. Husk at 

forkert påsatte dele kan medføre forstyrrelser i komfurets 

funktion. 

• Funktionen anvendes, så man skånsomt kan optø f.eks. 

creme, kager, bagværk, brød, frugt og lignende. 

• Af hygiejniske grunde anbefaler vi, at De ikke anvender 

ovnen når De skal optø kød og fjerkræ. 

• Under optøning skal emnerne røres eller vendes for at opnå 

et mere jævnt resultat. 

Bemærk! Brænderkronerne er belagt med sort emalje. Pga. 

den høje temperatur er misfarvning uundgåelig, men dette har 

ingen effekt på brændernes normale funktion. 

Ovn (Aqua clean) 

Ovnen kan renses på traditionel vis (med ovnrensemidler eller 

sprays efter producentens anvisninger) 

Følgende procedure anbefales til regelmæssig rengøring af 

ovnen (rengøres efter hver brug). 

Indstil programvælgeren til position . Ovnen skal være kold 

når temperaturvælgeren indstilles til 50°C. Hæld 0,5 l vand i 

bradepanden og sæt den i den nederste rille. Efter 30 minutter 

vil smuds og fedt opløses og kan let tørres af med en fugtig 

klud. 

Ellers bør De respektere følgende rensetips: 

• Afkøl ovnen fuldstændig før rensning. 

• Ovnen og tilbehøret skal gøres rene efter hver brug da man 

ellers risikerer, at madresterne brænder sig fast. 

• Fedt fra sidevægerne renses lettest med varmt vand og 

opvaskemiddel mens ovnen stadig er lunken.

• En meget snavset ovn bør rengøres med specielt 

ovnrensemiddel. Derefter skal ovnen eftertørres grundigt så 

der ikke er nogle rensemiddelrester tilbage. 

• Brug aldrig aggressive og ætsende opløsningsmidler, 

polerings- og rustmidler eller andre objekter der kan ridse 

overfladen. 

• Emaljerede dele samt dele af stål eller aluminium bør ikke 

komme i berøring med ovnspray da visse kan forårsage 

misfarvninger. Det samme gælder varmelegemet, der er 

placeret i ovnens loft. 

• Ved brug af ovnrens følg nøje producentens anvisninger. 

. 

Praktiske tips 

• Når De skal stege store stykker fedt kød anbefaler vi, at De 

pakker kødet i alufolie eller stegepose, for at forhindre at ovnen 

bliver tilsmudset med fedt. 

• Ved brug af grill er det altid en god ide, at placere 

bradepanden under risten til opsamling af fedt og kødsaft. 

Børnesikring 

Ovndøren er udstyret med en spærring som sikrer, at ovnen 

ikke kan åbnes, uden at denne mekanisme bliver aktiveret. 

For at åbne døren skal man skubbe mekanismen ind mod 

højre, samtidig med, at man trækker døren let til sig. 

Når ovndøren er lukket, bliver spærringen automatisk låst til sin 

oprindelige stilling. 

Afmontering af sideristerne 

Sideristerne kan afmonteres når ovnen skal rengøres. De kan 

afmonteres ved at de drejes indad og derefter afhægtes. Brug 

kun traditionelle rengøringsmidler til rengøring af ristene. For at 

montere risterne igen, gentag samme procedure som ved 

afmontering, i det de drejes indad og hægtes på plads. 


Ovnloft 


Nogle ovne er udstyret med det foldbare infrarøde 

varmelegeme for at forenkle rengøring af loftet. 

• Inden det infrarøde varmelegeme sænkes, skal apparatet 

frakobles strømforsyningen ved at trække stikket ud af 

stikkontakten eller slukke på hovedkontakten. 

• Komfuret skal køle ned, da der ellers kan forekomme 

forbrændinger. 

• Brug aldrig varmeelementet i sænket position. 

Inden rengøring skal alle plader, riste og skinner fjernes. Brug 

passende værktøj (kniv eller skruetrækker) til at løsne 

tværstangen fra dens sideholdere (se fig.). Brug den anden 

hånd til at holde varmeelementet og folde det nedad. 

Efter rengøring skubbes varmeelementet blot på plads igen, og 

tværstangen klikkes på plads. 

Afmontering af ovndøren – model 1 


Døren åbnes helt, hvorefter de to låsebeslag (se tegning) på 

dørens hængsler vippes op. 

Herefter lukkes døren langsomt tilbage til en position på 60°. 

Når døren står i denne position, løftes denne forsigtigt væk fra 

ovnrummet. 

Efter rengøring af ovndøren sættes denne tilbage på samme 

måde i en position på 60°. Derefter åbnes ovndøren igen 

forsigtigt, hvorefter de to låsebeslag vippes tilbage. Mærkes 

der nogen former for modstand i forbindelse med at ovndøren 

åbnes, bør det kontrolleres, at hængslerne er blevet korrekt 

genplaceret. 

1 Dørhængsel i normal 

position 

2 Dørhængsel under 

afmontering 

Tilbehør 

Tilbehør som bageplader, bradepande, rist mm. rengøres med 

lunkent vand tilsat lidt opvaske-middel. 

Speciel emalje 

Ovnen, indersiden af ovndøren, bageplader og bradepanden er 

belagt med en speciel emalje med en meget glat og 

smudsafvisende overflade. Denne specielle belægning 

muliggør daglig rengøring ved rumtemperatur. 

Fedtfilter 

Fedtfilteret på bagvægen af ovnen bevirker, at tilsmudsningen 

af ventilatorhjulet ved stegning mindskes. 

Fedtfilteret skal rengøres efter brug i varmt vand tilsat 

opvaskemiddel eller sættes i opvaskemaskinen. 

11

12 

Model 2 


Døren åbnes helt, hvorefter de to låsebeslag (se tegning) på 

dørens hængsler drejes fremad. 

Herefter lukkes døren langsomt tilbage til en position på 15°. 

Når døren står i denne position, løftes denne forsigtigt væk fra 

ovnrummet. 

Efter rengøring af ovndøren sættes denne tilbage på samme 

måde i en position på 15°. Derefter åbnes ovndøren igen 

forsigtigt, hvorefter de to låsebeslag vippes tilbage. Mærkes 

der nogen former for modstand i forbindelse med at ovndøren 

åbnes, bør det kontrolleres, at hængslerne er blevet korrekt 

genplaceret. 

Advarsel - Lad aldrig dørfjedrene springe ud, da de er meget 

stærke og kan forårsage skader. 

Før De tilkalder hjælp 

Hvis komfuret tilsyneladende ikke fungerer korrekt, bør De 

allerførst se i brugsanvisningen. 

De bør også kontrollere om sikringer er i orden. 

I sikringsgruppen i Deres ejendom vil der mindst være 2 

sikringer og i de fleste tilfælde 3. 

Hvis blot en af disse er defekt, vil komfuret eller dele af dette 

ikke fungere. 

Virker komfuret fortsat ikke, bør De kontakte Baumatic service 

Reparationer må kun udføres af en autoriseret montør. 

Før reparationen påbegyndes, skal strømtilførslen til komfuret 

afbrydes. 

Bemærk! 

Der kan opstå andre fejl i komfurets funktion, som brugeren 

selv kan udbedre ved at følge brugsanvisningen 

(Betjeningsfejl). 

Vigtigt! 

Er der tale om forkert betjening eller mangelfuld 

vedligeholdelse, dækkes et servicebesøg inden for 

garantiperioden ikke. 

Følg nedenstående anvisninger i tilfælde af eventuelle fejl i 

komfurets funktion. 

Uret viser forkerte værdier eller tænder og slukker 

uafbrudt... 

I tilfælde af fejl med uret, sluk for komfuret, afbryd 

strømtilførselen i et par minutter (tag sikringer eller stikket ud) 

og tænd for det igen og indstil uret til rigtig klokkeslæt. Fravælg 

automatik funktioner. 

Magasinskuffen 


• Magasinskuffen er sikret imod tilfældig åbning. 

• Skuffen åbnes ved at den løftes lidt. For at tage den helt ud 

af komfuret, skal den åbnes helt, derefter løftes og trækkes 

ud. 

Placér aldrig brandfarlige, eksplosive eller ikke varmebestandige 

materialer i magasinskuffen (papir, viskestykker, plastposer, 

rensemidler, spraydåser el.lign.). Brug magasinskuffen 

udelukkende for opbevaring af ovntilbehør (bageplade, ovnrist, 

bradepande mm.). 

Uret blinker… 

Der har været strømafbrydelse eller uret har været tændt for 

første gang. Alle indstillinger er slettet. Indstil rigtig klokkeslæt 

for at kunne betjene ovnen. 

Efter at have fungeret i autofunktionen, slukker ovnen, 

displayet viser tiden og der høres en biplyd. Tag madvarerne 

ud af ovnen og indstil temperaturvælgeren og 

funktionsvælgeren til den normale stilling. Vælg manuel 

indstilling og brug ovnen på traditionel vis (uden 

programmering). 

Kontrollampen tænder ikke 

• Er alle relevante knapper aktiveret? 

• Er sikringer i orden? 

• Er temperaturvælgeren indstillet rigtigt? 

Blusset slukker... 

• Hold betjeningsknappen inde i ca. 10 sek. 

• Tilkald service. 

Ovnbelysning virker ikke.... 

• Udskiftning af pæren er beskrevet i afsnittet "Udskiftning af 

lampe i ovnrummet". 

Ovnen varmer ikke... 

• Er der strømtilførsel? 

• Er sikringer i orden ? 

• Er uret indstillet korrekt ? 

• Er temperaturvælgeren indstillet korrekt? 

Bageresultatet er utilfredsstillende... 

• Har De husket at fjerne fedtfilteret? 

• Har De fulgt anvisninger og advarsler nævnt i afsnittet om 

bagning? 

• Har De nøje fulgt anvisningerne fra bagetabellen?

Brænderne brænder ikke ens… 

• Er alle brænderdele rene? 

• Er brænderdele korrekt placeret? 

• En gasmontør burde checke gasindstillingerne! 

Blusset ændrer sig pludselig, der går meget tid før blusset 

tænder… 

• Montér alle brænderdele korrekt! 

• Er alle brænderdele rene ? 

Flammen forsvinder lige efter, at den er blevet tændt… 

• Hold knappen indtrykket lidt længere. 

• Tryk knappen en gang til før De slipper den. 

Udskiftning af dele 

Ovnlampen er under spænding. Vær forsigtig da der kan 

være risiko for stød. 

Inden strømførende dele åbnes eller blotlægges, er det vigtigt, 

at afbryde strømmen til komfuret (sikringer tages ud eller der 

slås fra). 

Andet tilbehør 

Ovnrist, bageplade mm. kan bestilles via servicecentret. Ved 

bestilling skal De oplyse kode, samt komfurets model. 

Betjeningsknapperne udskiftes ved at de trækkes ud. Nye 

sættes ind ved indtrykning. 

Installation og tilslutning 

Til elinstallatøren 

• Tilslutningen skal udføres i henhold til denne anvisning. 

• Det er meget vigtig at sikre tilstrækkelig luftcirkulation. 

• Beskyttelse imod ild klasse 2/1 – betyder, at komfuret ikke 

må indbygges ved siden af et højt køkkenelement, som er 

højere end selve apparatet. Der skal være en afstand af 

mindst 30 cm imellem komfuret og højskabet. På den anden 

side skal køkkenelementerne være af samme højde som 

komfuret. 

Køkkenelementerne over komfuret skal være placeret i en 

højde så de ikke er til hinder for den normale 

madlavningsproces. 

Tippesikring 

Komfuret kan sikres mod at 

tippe ved hjælp af vedlagte 

tippesikring. 

Tippesikringen bør monteres 

centreret i forhold til 

komfuret (se tegningen) og 

skrues på plads ved hjælp af 

de vedlagte skruer Ø 8 x 45 

mm. 

Herefter reguleres komfuret 

indtil det 


Brænderristen har skiftet farve i kogeområdet… 

• Dette er en normal konsekvens af høj temperatur. Rens 

risten med metalrens. 

Den elektriske gnisttænder virker ikke, brænderen er 

snavset… 

• Rens forsigtigt mellemrummet mellem gnisttænderen og 

brænderkronen. 

• Rens brænderkronerne med metalrens. 

• Er der strømtilførsel? 

Pære 

Pæren skal være: E 14, 

230 V, 25 W, 300°C. 

Lampeglasset skrues mod 

uret. 

Den defekte pære udskiftes 

og lampeglasset skrues 

tilbage på plads. 

Lampeglasset skrues af ved 

hjælp af en skruetrækker (se 

tegningen). 

Venligst bemærk, at 

udskiftning af pære ikke er 

dækket af garantien 

uanset alderen på 

komfuret, da pæren er en 

forbrugsvare. 

står i vandret position. 

Skrueben til regulering er 

vedlagt og befinder sig i 

komfuret bund. 

Der er adgang til dem ved at 

tage magasinskuffen ud. 

600 

13

Nivellering af komfuret og ekstra sokkel 

14 

Komfurets totale højde (med sokkel) er 90 cm. Uden sokkelen 

er højden 85 cm. Til venstre og højre for bagsoklen er der 2 

hjul, som gør det lettere at flytte komfuret. I begge ender på 

frontsiden er der 2 justerbare skrueben, som bruges til at 

justere på komfurets højde og få det til at passe sammen med 

køkkenets øvrige elementer. 

Der er adgang til komfurets justerbare ben når magasinskuffen 

er trukket helt ud. Justér komfurets position ved at dreje på 

benene. Det er lettere at dreje på de justerbare ben når 

komfuret løftes lidt. Den ekstra sokkel kan afmonteres ved at 

de 4 skruer som holder sokkelen fast fjernes (til 85 cm højde). 


• Tilslutning bør kun udføres af en autoriseret elinstallatør! 

• Komfuret bør kun tilsluttes til gas af en autoriseret 

gasmontør. 

• De skal sikre at der er tilstrækkelig udluftning i rummet hvori 

komfuret står. 

• Specifikationer om gas er angivet på labelen ved siden af 

typeskiltet. 

• Før montering af komfuret bør De checke, at komfurets 

gasspecifikationer er i overensstemmelse med 

specifikationerne hos Deres lokale gasleverandør (gastype 

og tryk). 

Gastilslutning 

• Gaskomfuret er udstyret med en ISO 7-R ½ 

gastilslutningsstuds i højre side. 

• Tilslutningen skal altid være tilgængelig og være udstyret 

med en lukkeanordning. Det anbefales, at have en gas 

lukkeanordning installeret på den ene eller anden side af 

komfuret, men udenfor komfurets varmeafgivende zone. 

Tilslutningen kan udføres enten med en fast eller fleksibel 

gassikkert rør. 

• Flaskegas omløberen R ½ skal være udstyret med en 

metalpakning / adapter 8 x 1 mm. Check derefter at 

forbindelsen er tæt. 

• Der kan anvendes metal- eller fiberpakninger. Husk, at 

metalpakninger kun kan bruges 1 gang. 

• Ikke metal pakninger kan ikke tåle at blive deformeret mere 

end 25%. 

• Tilslut komfuret til gasinstallationen ved hjælp af en 

godkendt fleksibel slange. Slangen må ikke være i berøring 

med komfurets top eller ovn. 

• Installer i øvrigt komfuret i henhold til de gældende nationale 

regler. 

Vigtigt! Efter installeringen og før komfuret tages i brug bør 

der kontrolleres, at alle forbindelser er tætte og i orden. 

Ibrugtagning 

Tænd for komfuret i henhold til brugsanvisningen. 

Tænd for alle brændere og kontroller stabiliteten af flammerne 

ved min. og max. 

Hvis nødvendigt, justeres flammen ved min. og max. 


• Afstanden mellem komfuret og emhætten skal min. være 

den, som er angivet i anvisningen for emhætten. 

• Minimum afstand til element over komfuret er 650 mm. 

Afstanden til det nærmeste høje element skal min. være 300 

mm. 

• I tilfælde af at komfurets gasspecifikationer ikke svarer 

til gasforsynings specifikationer, bør De kontakte enten 

servicecentret eller Deres lokale gasleverandør. En 

autoriseret gasmontør kan udføre de nødvendige 

ændringer på komfuret. 

• Tekniske ændringer eller udskiftning af dele, som kræver 

værktøj, må kun udføres af en autoriseret montør. 

• Alene må De kun udføre ændringer og udskiftninger, 

som ikke kræver brug af værktøj. 

• Paneler, lim eller lister af kunststof, som er i nærheden af 

komfuret skal være varmeresistente (>75 o C). Ellers er der 

risiko for at de bliver ødelagt. 

• De bør sørge for, at elektriske ledninger bag komfuret er 

placeret på en forsvarlig måde og at de ikke kan komme i 

berøring med komfurets bagvæg eller kogetop, da komfuret 

udvikler varme når dette er i funktion. 

• Sørg for, at børn ikke kan få fat på skruer, søm, rester af 

indpakningen mm. da disse kan være farlige for dem. 

Fabriksindstilling 

Dette gaskomfur er CE godkendt. 

Komfuret er forud indstillet fra fabrikken. På mærkepladen kan 

De læse om gasartens specifikationer. Mærkepladen finder De 

på ovnens inderside. De kan læse den når De åbner ovndøren. 

Gasmængden og forbrug er angivet i tabellen. 

Tilpasning af komfuret til en anden gastype kræver udskiftning 

af dyser. Oplysningerne herom findes i tabellen. 

I tilfælde af brud på orginalpakningen af de funktionelle dele, 

skal komfuret kontrolleres før installering. 

De funktionelle dele er: dyser, regulator mv.

Dyse specifikationer 

Gas type Sparebrænder Normalbrænder Maximalbrænder Dobbelt brænder 

(Wobbe number) max min max min max min max min 

Bygas A Nominel 

1 0,36 1,65 0,46 3 0,76 3,3 1,56 

p=8 mbar effekt (kW) 

Wo=22,4÷ Forbrug (l/h) 242 81,6 393 104,3 697 172,3 750 353,6 

24,8 J/m 3 

Dyseåbning 

(1/100mm) 

145 • 195 • 300 • 120 265 • 

Vare nr. på dysse 609255 609275 609276 642331 642332 

Bygas B Nominel 

1 0,36 1,65 0,46 3 0,76 3,3 1,56 


Wo=24,8÷ Forbrug (l/h) 216 72,9 335 93,1 594 153,8 670 315,8 

31,4 MJ/m 3 

Dyseåbning 

(1/100mm) 

135 • 180 • 260 • 110 250 • 

Vare nr. på dyse 609369 608159 608165 642899 642900 

Naturgas H,E Nominel 

1 0,36 1,65 0,46 3 0,76 3,3 1,56 


Wo=40,9÷ Forbrug (l/h) 100 34,4 160 43,8 284 72,4 314 148,5 

54,7 MJ/m 3 

Dyseåbning 

(1/100mm) 

76 • 94 • 128 • 63 118 • 

Vare nr. på dyse 609302 609300 609301 642006 642007 

Liquid gas 3+, Nominel effekt 1 0,36 1,65 0,46 3 0,76 3,3 1,56 

3B/P 

(kW) 

p=30 mbar Forbrug (g/h) 71,7 26,2 118,3 33,4 215,0 55,3 240 113,4 

Wo=72,9÷ 

87,3 MJ/m 3 

Dyseåbning 

50 29/24 65 33/26 85 43/33 37 86 57/57 

(1/100mm) 

Vare nr. på dyse 609253 609271 609272 642008 642004 

Da minimumindstillingen kan variere fra produkt til produkt, afhængig af gaskvalitet mv. og hvis komfuret bliver omstillet til anden gasart, skal 

indstillingerne altid justeres i henhold til specifikationer på den aktuelle gasart (Husk maksimum 1,5 omdrejning til hver side). 

Bemærk, at ovennævnte altid skal udføres af en autoriseret installatør. 

Omstilling til andre gastyper 

• For omstilling til andre gastyper, er det normalt ikke nødvendigt 

at trække komfuret helt ud. 

• Før omstillingen påbegyndes, skal strømtilførselen til komfuret 

afbrydes. 

• De monterede dyser skal nu udskiftes med dyser til den nye 

gastype (se tabellen). 

• Minimumsflammen justeres for hvert blus 

på minimumsskruen (fig.3 pos 13). Der er adgang til 

minimumsskruen, ved af afmontere 

den respektive knap på gashanen for hvert blus. 

• Flammen skal forblive stabil og må ikke slukke 

ved omstilling af gashanen fra maksimal til minimal 

forbrænding. 

• Skru aldrig minimumsskruen ud af gashanen. 

Minimumsskruen bør ikke drejes mere end 1½ omgang i hver 

retning. 

• Efter omstilling af komfuret til anden gasart påklæbes den 

medfølgende mærkat der angiver den aktuelle gasart over den 

tidligere. 

• Kontroller at alle samlinger og forbindelser er tætte. 

• Kontroller, at elektriske kabler ikke berører komfurets gasdele. 

Placering af komfurets gasdele 

• Der er adgang til minimumsskruer til justering af 

minimumsflammen på de forskellige blus, når 

betjeningsknapper til blus er afmonterede. 

• Der er adgang til dyser når brænderkrone og brænderholder 

er afmonterede. 

• Gashaner til regulering af blus er tilgængelige ved 

afmontering af betjeningspanelet. Dette er dog kun 

nødvendigt i forbindelse med udskiftning af eksempel 

gashane, dog skal toppladen først afmonteres. 

Brænderen (fig. 1 ) 

Dobbelt brænder (fig.2) 


5 

5a 2 

1 

1 Brænderkrone 

2 Brænderholder 

3 Flammesikring 

4 Gnisttænder 

5 Dyse 

5,5a Dysse 

15

16 

Forbindelsesstuds til flaskegas (fig.3) Gashane med flammesikring (fig. 4) 

13 Minimumsskrue til minimumsflamme. 

Dele der skal adskilles, udskiftes eller justeres i forbindelse med omstilling 


Gashane uden flammesikring (fig.4a) 

13 Minimumsskrue til minimumsflamme. 

Gasbrænder Fig. Nummer Del nummer 

Dyse 1 5 

Minimumsskrue 4,4a 13 

Elektrisk tilslutning 

Følgende installationsanvisning er alene 

henvendt til den autoriserede installatør, der 

som den eneste lovligt må udføre de beskrevne 

operationer. 

Forkert tilslutning kan forårsage varige skader på komfuret og 

gøre, at Deres garanti bortfalder. 

Komfuret skal tilsluttes 230V (1F+N+J) . 

• Inden tilslutning af komfuret påbegyndes skal der slukkes for 

strømmen. 

• Inden tilslutning finder sted, bør det kontrolleres, at 

ejendommens installationer er i overensstemmelse med de 

på komfurets mærkeplade anførte. 

• Komfuret skal installeres efter gældende regler. Vær specielt 

opmærksom på, at rummet hvori komfuret installeres er godt 

ventileret, da forbrænding af gas kræver en del ilt. 

• Tilslutningsledningen bør være min. 1,5 m lang, så dem kan 

nå stikkontakten når komfuret er trukket ud. 

3 

Procedure for eltilslutning 

• Afmonter tilslutningsdækslet på komfurets bagvæg ved 

hjælp af en skruetrækker. 

• Kablet skal altid føres igennem aflastningsbøjlen så kablet i 

tilfælde af træk, ikke trækkes ud af klemrækken. 

• Tilslutningsdækslet monteres. 

Farvekoder 

L1, L2, L3 = Ledere, sædvanligvis sort, sort, brun. 

N = neutral (nul) 

Farven er sædvanligvis blå. 

Vær opmærksom på den korrekte N-forbindelse! 

PE = jordledningen 

Farven er grøn/gul. 

13 

13 

4 

4a

Tekniske specifikationer 

Dimensioner 

Højde / bredde / dybde (cm) 

90(85)/60/60 

Gas brændere (kW) D = Dobbelt brænder 

B = Maksimum brænder 

A = Normal brænder 

H = Sparebrænder 

Bageste venstre 1,65/A 1,65/A 1,65/A 1,65/A 1,65/A 1,65/A 

Forreste venstre 1,65/A 1,65/A 1,65/A 1,65/A 1,65/A 1,65/A 

Forreste højre 3,3/D 3,3/D 3,3/D 3,3/D 3,0/B 3,0/B 

Bageste højre 

Ovn 

1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 

Temperaturvælger/Funktionsvælger 1/1 

Antal riller i ovn 5 

Øverste / nederste varmelegeme 

(kW) 

0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 

Grill varmelegeme/ 

ringvarmelegeme (kW) 

2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0/2,2 

Ventilator ( W) 50 50 50 50 50 50 

dk - Sidelys - kun nogle modeller 

(W) 

Effekt ved funktioner 

25/25 25/- 25/25 25/- 25/- 25/- 

Optøning (W) 50 50 50 50 50 50 

Varmluft (kW) 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 

Over /undervarme (kW) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 

Grill (kW) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 

Grill varmelegeme med 

luftcirkulation (kW) 

2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 

Undervarme / ventilation (kW) 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 

Max. ovntemperatur 275 °C 

Eltilslutning 230 V, 50 Hz 1PH + N + Jord 

Varmelegemer 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz 230 V,50 Hz 230 V,50 Hz 

Ovn total (kW) 3,4 

Brændere total (kW) 

Komfuret er forud indstillet til den gastype der er anført på mærkningsskiltet 

7,3 

Gas tilslutning ( højre side) ISO 7-R½ 

Kategori DK = lll1a2H3B/P 

Da vore produkter hele tiden er under udvikling, kan det ske, at nogle specifikationer ændres efter trykning af denne brugsanvisning. 

Vi forbeholder os retten til at foretage visse ændringer, og tager forbehold for trykfejl. 


17

Danmark: 

PV Import A/S 

Gaarsdalvej 20, Ravnstrup 

DK-8800 Viborg 

Tlf.: +45 87262310 

Fax: +45 87262301 

E-mail: Salg@baumatic.dk 

Internet: www.baumatic.dk 

Service: Uni-service as 

Tlf.: +45 87262305 

Fax: +45 87262301 

E-mail: uni-service@uni-service.dk 

Internet.: www.baumatic.dk 

Sverige: 

Ekner Design AB 

Varbergsvägen 20 

SE-504 30 Borås 

Tlf.: +46 33103790 

Fax: +46 33104790 

E-mail: info@ekner.se 

Internet: www.Baumatic.se 

Service: GarantGruppen AB 

Tlf.: +46 013-154510 

Fax: +46 013-154507 

E-mail: info@garant.se 

Internet.: www.garantgruppen.se 

Importør: 

Gaarsdalvej 20 · Ravnstrup · DK-8800 Viborg 

Norge: 

Nordic Trading AS 

Stationsvejen 29 

NO-5221 Nesttun 

Tlf.: +47 21697773 

Fax: +47 21697774 

E-mail: post@nordic-trading.no 

Internet: www.baumatic.no 

Service & support: 

VM Elektro Norge 

Tlf.: +45 75885465 

Fax: +45 72880106 

E-mail: support@nordic-trading.no 

Internet: www.wm-elektro.no 

Reservedele/Spareparts: 

VM Elektro A/S 

Gaarsdalvej 20, Ravnstrup 

DK-8800 Viborg 

Tlf.: +45 87262300 

Fax: +45 87262301 

E-mail: vm@vm-elektro.dk 

Internet: www.vm-elektro.dk 

Teknisk Support/Technical support: 

Uniservice a/s 

Tlf.: +45 87262305 

Fax: +45 87262301 

Internet: www.uni-service.dk 

E-mail: uni-service@uni-service.dk 

I stadig stræben efter produktforbedringer, forbeholder Baumatic sig ret til uden varsel 

at ændre specifi kationerne for sine produkter. 

Baumatic tager forbehold for evt. trykfejl i denne instruktionsbog.

Brugs- og Installationsvejledning - VM Elektro

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?