Risikoliste: - glutenfri-laktosefri.dk

Her har vi samlet to lister.
GLF’s risiko- og positivliste – opdateret 05-09-2011
En risikoliste, med varetyper som kan indeholde hvede/mælk uden at man måske forventer det.
En positivliste med sikre produkter i disse kategorier
Der er tale om en foreløbig oversigt, og listen er kun vejledende. Check deklarationen hver gang da ingredienserne
kan være blevet ændret af producenten.
Listen udbygges og opdateres løbende, og den seneste version kan altid hentes på www.glutenfri-laktosefri.dk
Risikoliste:
Chokolade: kan indeholde mælk (også mørk chokolade)
Ristede løg: indeholder hvede
Shampoo: kan indeholde hvede
Kebab: kan indeholde henholdsvis mælk og hvede
Ketchup: kan indeholde gluten
Remoulade: kan indeholde gluten, f.eks. coop remulade,
Sennep: kan indeholde gluten
Mayonnaise: kan indeholde mælk og gluten,
Lakrids: kan indeholde hvede/gluten
Sojasovs: kan indeholde hvede/gluten
Maizena sovsejævner: indeholder hvede/gluten (brug maizena majsstivelse i stedet for)
HP sauce: indeholder gluten (byg)
Kartoffelmospulver: indeholder for det meste mælk
Frosne kartofler: kan indeholde mælk
Chips: kan indeholde mælk
Bouillon knorr: svinebouillon indeholder mælkeprotein
BBQ sauce: kan indeholde gluten

Positivliste:
GLF’s risiko- og positivliste – opdateret 05-09-2011
Graasten produkter: stivelsen i alle Graasten produkter er baseret på kartoffel eller majs
Tulip leverpostejer: ingen mel og ingen mælk
Kartoffelmospulver: Harvest Basket instant mashed potato fra Lidl indeholder ingen mælk/gluten/hvede
Højer spegepølser: ingen mel og ingen mælk.
Remulade: Graasten ingen mel og mælk
Mayonnaise: x-tra ingen mel og mælk
Ketchup: Heinz ingen mel og mælk
BBQ sauce: Rema 1000 ingen mel og mælk
Ristede løg: kan købes glutenfrit