06.09.2013 Views

grillvinen . receptions vin - Fjordavisen.nu

grillvinen . receptions vin - Fjordavisen.nu

grillvinen . receptions vin - Fjordavisen.nu

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

18 gode <strong>vin</strong>køb fra 50 til 69 kr.<br />

Vi har udvalgt de bedste <strong>vin</strong>køb i den attraktive prisklasse fra 50-69 kr.<br />

med den enkle ambition, at du skal blive begejstret. Og det, hvad enten<br />

du skal bruge <strong>vin</strong> til receptionen, familiefesten, hverdagen, på terrassen<br />

eller når der er tændt op i grillen. Kom ind og vælg din favorit.<br />

Grill<strong>vin</strong><br />

Languedocs<br />

komét<br />

69,-<br />

Pr. flaske<br />

Laurent Miquel<br />

Languedocs komét<br />

Frisk og fyldig<br />

Rosé<br />

69,-<br />

Pr. flaske<br />

2010 Tarantino<br />

Primitivo<br />

Masseria dei Trullari<br />

Italiens Primitivo-drue er nært beslægtet<br />

med den californiske Zinfandel-drue.<br />

Druen er som skabt til<br />

Syditaliens solrige klima, hvor den<br />

kan opnå en perfekt modenhed<br />

og opnå en pragtfuld rigdom.<br />

En kødfuld, generøs <strong>vin</strong> til en<br />

forbløffende attraktiv pris.<br />

2011 La Minga<br />

Cabernet Sauvignon<br />

Central Valley<br />

Chiles <strong>vin</strong>bønder er verdensmestre<br />

i at levere <strong>vin</strong>valuta for pengene,<br />

og denne <strong>vin</strong> oser simpelthen af<br />

klasse! Duften er mættet med indtagende<br />

frugtige <strong>nu</strong>ancer af solbær<br />

og kirsebær samt luksuriøse vaniljenoter<br />

fra fadlagringen. Sma gen<br />

er blød og kødfuld.<br />

2010 Père et Fils Syrah – Grenache<br />

Laurent Miquel<br />

Laurent Miquel, der er en af Languedocs unge, fremstormende kometer står<br />

bag denne <strong>vin</strong>. Med en klassisk druesammensætning på 70% Syrah og 30%<br />

Grenache formelig oser denne lækre <strong>vin</strong> af Sydfrankrig, sol, garrigue og moden,<br />

juicy frugt. Tanninstrukturen er silkeblød og den fyldige smag gør Pere et Fils<br />

Syrah – Grenache til en <strong>vin</strong>der til vildt, lam, okse og meget gerne fra grillen.<br />

2011 Père et Fils Cinsault Syrah, Rosé<br />

Laurent Miquel<br />

Her kan du smage hvor gode Sydfrankrigs Rosé-<strong>vin</strong>e kan være. Laurent Miquel<br />

har brugt 80% Cinsault druer, der giver en livgivende friskhed og elegance,<br />

og 20% Syrah, der tilfører fyldighed og intense aromaer af røde bær, der især<br />

bemærkes i <strong>vin</strong>ens lange finish. En superlækker rosé, der gør sig lige godt som<br />

et glas i utide, som aperitif, ved frokostbordet en sommerdag, eller når du griller<br />

f.eks. kylling eller laks.<br />

<strong>grill<strong>vin</strong>en</strong> . <strong>receptions</strong> <strong>vin</strong><br />

Italiensk<br />

»Zinfandel«<br />

59,-<br />

Pr. flaske<br />

Value for<br />

money<br />

55,-<br />

Pr. flaske


Intens og<br />

sprød<br />

65,-<br />

Pr. flaske<br />

Nyhed!<br />

Tag 6 flasker<br />

300,-<br />

55,- pr. flaske<br />

Franske finesser<br />

2011 Harmonie de Gascogne Blanc – Domaine de Pellehaut<br />

Harmonie de Gascogne Blanc laves på en ganske unik druesammensætning; Ugni Blanc,<br />

Colombard, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon og Folle Blanche. Vinen byder på<br />

en intenst blomstret duft med fine <strong>nu</strong>ancer af grapefrugt. Smagen er tindrende frisk<br />

og velafbalanceret med god længde og en sprød finish. Et herligt glas til pasta, fisk,<br />

skaldyr, aperitif…<br />

2011 Harmonie de Gascogne Rosé – Domaine de Pellehaut<br />

Harmonie de Gascogne Rosé laves på fire karakterfulde druesorter; Merlot-druen<br />

giver blødhed og fylde, den lokale Tannat-drue giver vægt og struktur, og Cabernet<br />

Sauvignon og Syrah bidrager med intensitet og friskhed. Vinen byder på masser af<br />

appetitvækkende intens bærfrugt og en knasende sprød smag, som er særdeles<br />

læskende. En genial rosé både til maden og på terassen.<br />

Rosé<br />

Succes<br />

65,-<br />

Pr. flaske<br />

2011 Le Montalus Rouge – Cave de Pomeróls<br />

Forførende Rød<strong>vin</strong> fremstillet af 60 % Merlot, især kendt fra Saint Emilion<br />

og Pomerol, og 40% af den klassiske Rhône drue Syrah. Førstnævnte<br />

giver fylde, rundhed og »spice«, mens Syrah druen bidrager med<br />

struktur og intense, bæragtige aromaer. Smagen er intens, koncentreret<br />

og harmonisk og gør Le Montalus til den noget nær perfekte allround <strong>vin</strong>.<br />

2011 Le Montalus Blanc – Cave de Pomeróls<br />

La Cave de Pomerols er når det gælder hvid<strong>vin</strong>e kendt som en af de<br />

bedste adresser i hele Languedoc-Roussillon området. Successen skyldes<br />

i høj grad det gode terroir i Costieres de Pomerols, hvor kølende briser<br />

fra havet bevarer en livgivende friskhed i druernes aromaer. En frisk<br />

fyldig, intens og superappetitlig hvid<strong>vin</strong>.<br />

2011 Les Grands Chemins<br />

Carignan Vieilles Vignes<br />

Les Grands Chemins laves på druer fra gamle<br />

Carignan <strong>vin</strong>stokke – i gennemsnit 40 år. Vinstokkene<br />

yder naturligt lave udbytter på bare 40<br />

hektoliter pr hektar, og resultatet bliver derfor<br />

langt mere koncentreret end den gennemsnitlige<br />

Carignan-<strong>vin</strong>. Duften er rig på solmoden frugt med<br />

<strong>nu</strong>ancer af solbær, eucalyptus og et indbydende<br />

touch af vanilje. Smagen er fyldig og blød, og<br />

munder ud i en behagelig varm finish.<br />

Blød og<br />

indsmigrende<br />

55,-<br />

Pr. flaske<br />

<strong>vin</strong>gaver . daglig<strong>vin</strong>en . firmagaven<br />

Nyhed!<br />

Tag 6 flasker<br />

300,-<br />

55,- pr. flaske


Grill-Syrah<br />

69,-<br />

Pr. flaske<br />

Fyldig og<br />

Blomstrende<br />

69,-<br />

Pr. flaske<br />

Grill<strong>vin</strong><br />

Franske finesser<br />

2011 Père et Fils Chardonnay-Viognier<br />

Laurent Miquel<br />

En herlig hvid<strong>vin</strong> fremstillet af 65% Chardonnay- og 35% af den sjældne<br />

og unikke Viognier drue. Chardonnay druerne bidrager med friskhed,<br />

fylde og et strejf af citrusfrugt. Den sent modnende Viognier bidrager<br />

med blomstrende aromaer af fersken og abrikos. Sammen giver de<br />

to druer en harmonisk og komplet <strong>vin</strong>, med både friskhed, fylde og<br />

balance. Perfekt til en sommersalat, lys fisk og skaldyr eller lyst fjerkræ.<br />

2011 Père et Fils Cabernet – Syrah<br />

Laurent Miquel<br />

Laurent Miquels familie har dyrket <strong>vin</strong> i Languedoc siden 1791. Det<br />

har givet en unik forståelse for Languedocs terroir, og hvilke <strong>vin</strong>e der<br />

kan produceres; en viden som er blevet givet videre fra generation til<br />

generation. Pere et Fils Cabernet – Syrah er en herlig <strong>vin</strong> sammensat af<br />

60% Cabernet Sauvignon og 40% Syrah, der komplementerer hinanden<br />

til et harmonisk og imødekommende hele.<br />

2010 Syrah – Grenache<br />

Château de Valcombe, Costières de Nîmes<br />

Det knastørre, solrige klima i det sydlige Rhônes Côstieres de Nîmes, og<br />

Château Valcombes mange gamle <strong>vin</strong>stokke resulterer i en tårnhøj kvalitet.<br />

Cuvée Tradition, laves på 70% Syrah og 30% Grenache. Det store indhold<br />

af Syrah mærkes tydeligt i duften, som byder på intense bæraromaer og<br />

et strejf af friskkværnet peber. Smagen er kontant frugtig og afbalanceres<br />

af en blød, moden tannin, som fastholder <strong>vin</strong>ens elegante helhedsindtryk.<br />

2011 Anthera, Côtes du Ventoux<br />

Domaine du Bon Remède, Rhône<br />

Bon Remède ligger i det sydlige Rhône for foden af Ventoux-bjerget, som<br />

også er kendt som en af de hårdeste bjerge , der forceres i Tour de France.<br />

Anthera sammensættes af Grenache og<br />

Syrah fra gamle <strong>vin</strong>stokke på sydvendte<br />

marker. En skøn Rhône-<strong>vin</strong>, spækket til<br />

bristepunktet med saftig bærfrugt.<br />

Saftig<br />

Sydrhône<br />

Nicolas Ricome fra Château Valcombe<br />

glæder sig over druernes kvalitet<br />

65,-<br />

Pr. flaske<br />

sælger præmiering . terasse<strong>vin</strong>en<br />

Grill<strong>vin</strong><br />

Top køb!<br />

69,-<br />

Pr. flaske


Blød og<br />

koncentreret<br />

56,-<br />

Pr. flaske<br />

Fløjlsblød<br />

59,-<br />

Pr. flaske<br />

Chile & Spanien<br />

2011 La Minga Merlot – Cabernet Sauvignon<br />

Selección Limitada, Central Valley<br />

Selección Limitada fremstillet af maksimalt solmodne Merlot- og Cabernet<br />

Sauvignon druer. Smagen er rig og fedmefuld, og ligger som fløjl på<br />

ganen. Den generøse, bløde frugt gør den til den perfekte allround <strong>vin</strong>,<br />

der gør sig både til f.eks. grillen eller blot som et godt glas i »utide«.<br />

2011 El Sierro Tempranillo – Cabernet, La Viña<br />

Den noget nær perfekte allround <strong>vin</strong>. Som en yderligere fordel, og<br />

et godt vidnesbyrd på, at El Sierro er udtryk for det nye Spanien, er<br />

flasken forseglet med det teknisk sete perfekte skruelåg, der på en gang<br />

eliminerer enhver risiko for propsmag, og samtidig holder frugten og<br />

<strong>vin</strong>en friskere i længere tid. Nyd denne solmodne og bløde <strong>vin</strong> til medium<br />

kraftige kødretter.<br />

2010 Candidato Plata<br />

Cosecheros y Criadores, Oyon<br />

Cosecheros y Criadores ejes af Martinez Bujanda familien,<br />

der har dyrket <strong>vin</strong> i Rioja siden 1889. Candidato fremstilles<br />

i topmoderne kældre i byen Oyon i Rioja<br />

Alavesa. Der er tale om Vino de la Tierra <strong>vin</strong>e, hvor<br />

familien bruger sin ekspertise til at fremstille <strong>vin</strong>e,<br />

med et suverænt godt forhold mellem pris og kvalitet.<br />

Candidato er fadlagret 3 måneder – en luksus, der<br />

nor malt er forbeholdt langt dyrere <strong>vin</strong>e.<br />

Marta Martinez<br />

Bujanda<br />

Luksus til<br />

hverdagspris<br />

50,-<br />

Pr. flaske<br />

2010 Tramontana Tempranillo – Garnacha<br />

Vino de la Tierra de Castilla<br />

Tramontana fremstilles af Riojas berømte Martinez Bujanda familie, der har<br />

dyrket <strong>vin</strong> siden 1889. Med Tramontana i glasset får du et overflødighedshorn<br />

af ungdommelig, blød og solmoden frugt i såvel duft som smag. Smagen er<br />

koncentreret og harmonisk og giver i al sin enkelhed forrygende valuta for<br />

pengene. Strålende eksponenter for <strong>vin</strong>ene fra »det nye Spanien«.<br />

2009 Rioja Madurado Viña Bujanda, Oyon<br />

Viña Bujandas »Madurado« er en frugtig, blød Rioja fremstillet på 100%<br />

Tempranillo og lagret tre måneder på fade af amerikansk egetræ. Det har<br />

tilført en ekstra fedme og en lækker krydret note af vanilje. Prøv den til<br />

retter med lyst fjerkræ, lam eller kalvekød eller som et glas i utide.<br />

fest<strong>vin</strong>en . værtindegaven<br />

Perfekt<br />

all round <strong>vin</strong><br />

Grill<strong>vin</strong><br />

50,-<br />

Pr. flaske<br />

Det nye<br />

Rioja<br />

69,-<br />

Pr. flaske<br />

Der tages forbehold for udsolgte <strong>vin</strong>e . Helnæshus Grafisk . Jørn Thomsen/Elbo A/S

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!