Hydroxyforbindelser: Alkoholer og Phenoler

Fremstilling af alkoholer / Alkoholers reaktioner:
Addition af H2O til alken:
Fremstilling af ethanol:
H
H
H
C C H
H
O
H
Eliminationsreaktioner:
Elimination af H2O fra ethanol:
H
H
H
C C H
H O
H
CH2 = CH2 + H2O CH3-CH2-OH
H
H
H
C C H
H
CH3-CH2-OH CH2 = CH2 + H2O
H
H
O
H
C C H
H
H
O
H
fortyndet H2SO4, lav temperatur
H
H
H
C C H
H O
koncentreret H2SO4, høj temperatur,
destillation af ethen
H
H
H
H
C C H
H
H2SO4(l) + H2O(l)
O
H
H3O + (aq) + HSO4 - (aq)