KEMIRAPPORT

More documents

Recommendations

Info

<strong>KEMIRAPPORT</strong> CANNIZZARO REAKTIONEN FORORD OG INDHOLDSFORTEGNELSE Denne rapport omhandler Cannizzaro reaktionen, der er en reaktion der sker for nogle aldehyder der behandles med en stærk base. Indholdet i rapporten er bygget op på denne måde: 1. Formål Side 3 2. Teori Side 3 a. Aldehyder Side 3 b. Carboxylsyrer Side 4 c. Alkoholer Side 4 d. Cannizzaro reaktionen Side 5 e. Vores forsøg Side 6 3. Forsøgsopstilling og beskrivelse af øvelsens udførelse Side 7 4. Måleresultater og behandling af disse Side 8 5. Fejlkilder Side 10 6. Konklusion Side 10 Jeg vil desuden lige kommentere at alle databogsværdier i denne rapport kommer fra Databog fysik kemi 10. udgave 5. oplag, 2005. Side 2 af 10
FORMÅL Formålet med denne rapport var at eftervise Cannizzaro reaktionen og lære hvordan denne foregår i praksis. For at gøre dette skulle vi selvfølgelig lave en sådan reaktion for derefter at udregne hvor godt vores resultat blev i forhold til det fra teorien optimale resultat. TEORI Jeg vil i dette afsnit forklare lidt om den teori der ligger til baggrund for Cannizzaro reaktionen, jeg vil blandt andet forklare hvad aldehyder, carboxylsyrer og alkoholer er for noget og jeg vil forklare hvad det helt præcist er Cannizzaro reaktionen går ud på. ALDEHYDER Et aldehyd er en organisk funktionel gruppe (forbindelsen indeholder altså carbon, oxygen og hydrogen) der er kendetegnet ved en carbonylgruppe og et enkelt H-atom eller et organisk radikal jeg vil kalde for R (dette kan være en gruppe som for eksempel en methylgruppe CH 3). Den generelle strukturformel for et aldehyd er som følger: H C R hvor R betegner det organiske radikal, der eventuelt også kan være et enkelt hydrogenatom. Den simpleste aldehyd er derfor formaldehyd (eller methanal), der har en R-gruppe der er et enkelt H-atom. Side 3 af 10 O (2.1) Aldehyder kan navngives på følgende to måder: Enten ved at tilføje endelsen -al til navnet på den tilsvarende alkan, alken eller alkyn eller ved at tilføje -carbaldehyd til navnet på forbindelsen, hvor aldehydgruppen er skiftet ud med et H. Et eksempel på det første er methanal fra før, CH 2O, der er navngivet ud fra methan (CH 4), mens et eksempel på det andet er cyclohexancarbaldehyd, C 6H 11CHO, det er navngivet ud fra cyclohexan (C 6H 12). Aldehyder oxideres desuden nemt til carboxylsyrer, både af oxiderende stoffer som permangationen og chrom(VI)oxid, og af luftens ilt. De fleste aldehyder er derfor ikke særlig stabile i luft, men omdannes langsomt til den tilsvarende carboxylsyre på grund af luftens indhold af ilt.
Page 1: PIA JENSEN, 3.X ONSDAG DEN 20. DECE
Page 5 and 6: og 2.2 gjorde det. En primær alkoh
Page 7 and 8: FORSØGSOPSTILLING OG BESKRIVELSE A
Page 9 and 10: Og der er altså overskud af KOH i

KEMIRAPPORT

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?