SnapS + SkandinaviSk tapaS = - Rikki Tikki Company

Stenbiderrogn med rødløg
Smag 100 g stenbiderrogn til med salt,
og pynt med små rødløgsringe – passer
til AALBORG NORDGULD Aquavit.
fjordrejer med dild
Kog 12 friske fjordrejer i 2 dl vand og 2 dl øl
i et par minutter. Pil dem, og servér med dild
– passer til FRISK AALBORG Citron.
lakserogn med cremefraiche og dild
Anret 100 g lakserogn med lidt cremefraiche, og pynt
med dild – passer til AALBORG NORDGULD Aquavit.
Jomfruhummer med kørvel
Kog 4 jomfruhummere i vand tilsat salt og
sukker i 2 minutter. Lad dem køle helt af.
Pil halerne, og servér med kørvel – passer til
O.P. ANDERSON Aquavit.
4 5