MAGASIN august - mitsvendborg

FOKUS
Verdens mindste wellness-oase
Slut med ’opfej fra gulvet’. Nu kommer der rigtig te på breve
AF CHRISTIAN DAN JENSEN
Siden Karin og Jens Kops i 2000 åbnede deres te-med-mereforretning,
TeaTime & Aura, i Korsgade, har de haft en gylden regel:
Man skal kunne tilbyde det på hylderne, som man ikke blot kan købe
på ethvert hjørne i byen. Og hvis der er ét produkt, som man nok ikke
møder ret mange andre i byen, som ved mere om, så er det Karin og
Jens Kops´ passion og kendskab til te.
I en snæver vending kan man vel godt
få fornemmelsen af at drikke en kop
te ved at dyppe den her i sit udseende
lidt tørre og trætte tepose ned i det
varme vand. Lynhurtigt farves det, og
teen skulle i princippet være drikkeklar.
Nogen vil måske endda bruge samme
brev en eller to gange mere. Det skulle
jo efter sigende være så sundt med te!
Men der er ikke meget sundhed eller
Foto: mitsvendborg.dk
te over det, man traditionelt køber i
ethvert supermarked som tebreve. Spørger man kendere, så er det at
betegne som ’opfej fra gulvet’, som blot er hældt på poser med en
snor i.
Og lige præcis det har nu fået Karin og Jens Kops til at udvide deres
sortiment i butikken.
- Det er helt sikkert, at kunder, der opsøger en specialforretning,
ikke kan tilfredsstilles med varer fra supermarkedet. Og derfor har
vi besluttet at fremstille tebreve med den samme te, som vi har i
dåserne på hylderne i butikken, fortæller Jens Kops.
2½ gram – i silkeposer
Familien Kops har brugt det sidste år på at udvikle det nye produkt.
Det er nemlig ikke bare tilfældigt, hvordan te på brev bliver lavet.
- Først og fremmest så handler det om at sikre, at
det er den samme kvalitet i tebrevene, som det er,
når man køber teen i løsvægt. Og derfor har vi valgt
silkebreve til teen. Det er nemlig medvirkende til at
fremme smagen og aromaen i teen, forklarer Jens
Kops, samtidig med at hustruen Karin hælder varmt
vand op i en gennemsigtig tekop.
- Der er mellem 2 og 2,5 gram te i hvert brev. Og vi har
udvalgt 15 af vores teer i butikken, som nu kan købes
på brev og i mindre dåser med 125 gram. Det er hurtigt
blevet ret populært, smiler Jens Kops.
Hotel-te og pakkekalender til jul
TeaTime & Aura har en del kunder i hotel- og restaurationsbranchen,
hvor tebrevene bliver brugt. Butikkens navn står på brevene, hvilket
har fået en del til at komme ind og købe teen efterfølgende.
- Det har virkelig haft gennemslagskraft, ligesom vores pakkekalender
med 24 overraskelser i til jul. Den kommer igen til
december, lover Jens og Karin Kops.
VVS-GÅRDEN
SVENDBORG A/S
Spar op til 25% på varmeregningen med
et nyt gasfyr.
Jura i øjenhøjde
mitsvendborg.dk giver læserne kvalificerede svar på juraspørgsmål i samarbejde med advokat
Claus Olsen, Advokathuset Svendborg. Du vil således i hver udgivelse af magasinet få svar på
nogle af de juridiske spørgsmål, som vi på et eller andet tidspunkt kan stå over for i livet
Spørgsmål 1:
Vi kigger i øjeblikket på et hus, som er sat på tvangsauktion.
Vi har fra en advokat i Odense fået udleveret
en salgsopstilling, som vi nu har læst igennem.
Kan vi selv byde på en tvangsauktion, og er der
egentlige regler om dette? Er der i loven anført
nogen regler om, hvad vi mindst må byde på den
ejendom, som vi er interesseret i?
Svar: Der er ingen regler om mindstebud, men
ved en række domstole meddeler dommeren ved
auktionens begyndelse, hvad mindste overbud er.
Nogle steder ses et mindste overbud på kr. 5.000,00
og andre steder på kr. 10.000,00. Der er dog ikke
noget, der forhindrer jer i at byde som den første, hvor
I i givet fald kun byder kr. 1,00 for ejendommen.
I skal dog være opmærksomme på, at oven i dette
bud på kr. 1,00 skal lægges en række omkostninger,
jf. hvad der er anført i salgsopstillingen.
Såfremt I skulle blive dem, som byder højest på
ejendommen, skal I straks ved tvangsauktionsmødet
stille sikkerhed/fremlægge bevis på, at I er i
stand til at opfylde en række vilkår. Disse ting bør
§
§ §
også være undersøgt inden tvangsauktionsmødet.
Det at købe en ejendom på tvangsauktion er et
kompliceret område, og vi skal anbefale, at I tager
kontakt til en advokat med henblik på at opnå
rådgivning før selve auktionsmødet.
Spørgsmål 2:
Jeg har netop været til anden samtale i et firma,
som arbejder både i Danmark og i udlandet. I forbindelse
med den sidste samtale blev det nævnt,
at man i en ansættelseskontrakt vil indsætte en
bestemmelse om voldgift.
Jeg undrede mig over dette, men hvad er jeres
kommentarer, og kan I sige noget nærmere om
fordele og ulemper?
Svar: I vores svar forudsætter vi, at du er underlagt
danske regler, og der er det således, at vi i landet
ikke har en egentlig arbejdsret, bortset fra hvis man
er underlagt systemet i Dansk Arbejdsgiverforening
og LO.
Såfremt din mulige nye arbejdsgiver fastholder
ønsket om voldgiftsret, bør du naturligvis bede om
OM ADVOKAT CLAUS OLSEN
■ Praktiseret i advokatbranchen siden 1990, bestalling opnået
i 1993, møderet for landsret i 1994, møderet for Højesteret i
2000. Har siden 1997 drevet selvstændig advokatvirksomhed.
■ Claus Olsen beskæftiger sig navnlig med selskabsret og
erhvervsret, straffe- & retssager, voldgiftssager, konkurs,
akkord og gældssaneringer, handel med fast ejendom,
entrepriseret, arveret og dødsbobehandling.
ADVOKATHUSET SVENDBORG
■ Rådgiver mindre og mellemstore virksomheder, privatpersoner,
fonde, foreninger m.v.
■ Beskæftiger 5 jurister og 7 sekretærer, yder rådgivning
inden for hele det juridiske felt.
■ Har til huse i Krøyers Pakhus, et af byens smukkeste
bygningsværker fra købmændenes storhedstid.
www.advokathuset-svendborg.dk
en nærmere begrundelse.
Foto: mitsvendborg.dk
Normalt vil det være sådan, at en voldgiftsretsbehandling
kan foretages meget hurtigt, og du/I
undgår offentlighed vedrørende sagen.
Modsat vil behandling i en voldgiftsret være
meget dyrere økonomisk, og da du forventeligt,
pga. almindelige forsikringsbetingelser og dine
lønforhold, ikke vil kunne opnå retshjælpsdækning
samt få fri proces til førelse af sagen, er det vores
umiddelbare opfattelse, at du ikke bør acceptere en
voldgiftsklausul indsat i en ansættelseskontrakt.
TIL NYE KUNDER
ved tegning af
serviceaftale, gives der
25% rabat på første
eftersyn.
Ring og få et godt tilbud på
udskiftning af dit gasfyr
Pris fra kun 31.995 kr.
Skån miljøet & din
pengepung.
Få tjekket dine
vvs-installationer.
Vi udfører alle
former for
VVS & Blikkenslager
opgaver.
VVS-GÅRDEN Svendborg A/S
Kuopiovej 6 – 5700 Svendborg
Tlf. 62 21 28 36 - www.vvsgaarden.dk - e-mail vvs@vvsgaarden.dk
34 mitsvendborg.dk
August 2013 35