46 Sortbroget kvægHOLSTEINstafettenFamilien står sammen om køerne– så er det sjovtAf avlsforeningssekretær Søren Christensen, SDM Østlige Øer»Skal vi bygge nyt, købe jordog kvote eller afvikle mælkeproduktionen?Vi regner pådet og der skal være balance,men mon ikke der kommer enny stald. Familien er med helevejen igennem, – så er det lettereat beslutte sig.Avlsarbejdet er spændende,men jeg troede nu ikke, at manville finde tyremødre til enkvægavlsforening i vores besætning,– men nu har vi ogsålavet ET som følge heraf. Vibruger S-indekset i det dagligeavlsarbejde, men med et pardyrskuekøer overvejer vi indimellem at bruge helt andretyre – hobbyer koster jo penge«.<strong>Holstein</strong>stafetten besøgte Anetteog Lars Andersen i Hejningetæt på Slagelse, nøjagtig på 20årsdagen for overtagelsen af gården.Lars har godt nok væretkvægbonde i 29 år, men det varførst i 1986, at den nuværendeejendom blev købt. I starten varder jerseykøer i stalden, menhurtig blev der brugt SDM-tyretil inseminering, således at enfortrængningskrydsning blev sati værk. Efter 12 år var besætningenrenracet.I dag består besætningen af 86køer, og den tilhørende kvote erpå 850.000 kg mælk. Køernestår stadig i bindestald, menMichael, den ældste af Anetteog Lars’ sønner, regner for tidenpå økonomien i at bygge enny stald til ca. 180 køer. Men deter svært, siger Lars. Det er jostore investeringer der skal tilfor at stable et sådant projekt påbenene. Især med de jord- ogkvotepriser der for tiden. Mennu får vi at se, om det kan hængesammen.På bedriften er der ansat en enkeltmedhjælper på halv tid hovedsageligti marken. Så i detdaglige er det Anette og Lars,der selv står for pasningen afdyrene. Dog får de rigtig godhjælp, især i weekenderne fraderes 4 børn, Michael på 25,Karsten på 23, Marianne på 21og Steffen på 16 år. Det sjovt atpasse køer, når vi er så mange tilat deles om arbejdet, siger Lars.Mark- og foderplanDer er i alt 90 ha til gården, ogder dyrkes både salgsafgrøder såsombyg, hvede og sukkerroerog afgrøder til grovfoderproduktion.Ud over de mere almindeligeafgrøder indgår derogså foderroer i både mark- ogfoderplan. Jeg ved godt, at deter lidt gammeldags med roerne,siger Lars, men vi har jo alleredemaskineriet i forbindelse meddyrkning af sukkerroerne, og sågiver de næsten altid et megethøjt udbytte. Sidste år blev dettil over 18.000 fe/ha. Derudoverer det et rigtig godt foder somkøerne elsker. Og med de 5 fe/ko som de får hele vinteren, sikrervi en stabil høj fedt % i mælken.KvægavlsforeningenLars mener, at dannelsen af enlandsdækkende kvægavlsforeningvar en rigtig godt tiltag fraavlens side. Vi bliver jo færre ogfærre mælkeproducenter så,hvorfor skulle der ikke også skeen strukturudvikling indenforkvægavlen, som der jo gør i alleandre erhverv. Desuden er dervigtigt med en stærk organisation/foreningomkring avlsarbejdet,som til tider ikke er blevetregnet for særligt meget afandre rådgivnings-grene i Danmark.Derudover kan en foreningbedre optimere tyreselektionog brugsplan, så denbedste genetik bliver udnyttetoptimalt til gavn for den danskemælkeproducent.TyrevalgOmkring tyrevalget i besætningenbenyttes KvægavlsforeningenDansires brugsplan, og derselekteres fra toppen ud fra besætningensavlsmål, som er højydelse, stærke lemmer, og godyversundhed. Lars ønsker ikkede store, tunge og dybe køer indi besætningen. Alle undersøgelserviser, at de holder korteretid end de lidt mindre køer, såen middelstor ko er helt fint formig. Brugsplanen suppleres medlidt importsæd, og her er demest benyttede tyre det sidste1 2006
47 Sortbroget kvægFamilien er samlet om arbejdet pågården.års tid: Laudan, Lancelot, OmanJusti, Mascol og Amador. Desudener der også indkøbt lidtRännelöv til brug i den kommendetid. Han holder godtnok ikke helt til avlsmålet omkringde stærke lemmer, menhan giver en særdeles stor fremgangfor proteinydelse, og bliverhan brugt i de rigtige kombinationer,så håber vi at det går, sigerLars.Dog skal det siges, at vi alle i familiennyder at udstille og deltagepå Roskilde Dyrskue. Ogdet er jo altid sjovest at stå i denrigtige ende af holdene, så derbliver også brugt tyre der kanlave den slags køer. Her kanbl.a. nævnes tyre som T Officerog C Stormatic. Det er godt nokikke dem alle, der er økonomiskoptimale, men alle hobbyer kosterjo penge, siger Lars med etsmil på læben. Familien deltogdesuden på Landsskuet for førstegang i 2005 med en T Lambada-dattersom bl.a. deltog iafkomsholdet efter T Lambada.Den første tyremoderJeg havde egentlig aldrig rigtigtroet på, at vi skulle få en tyremoderher i besætningen. Mensidste forår henvendte KvægavlsforeningenDansire til mig,da ko nr. 967 (T Lambada ¤Apollo) kunne være et muligtemne som kontraktko til deresavlsprogram. Det endte ud med2 kontrakter på hende, så vimåtte i gang med at lave ET, nogetsom vi heller ikke havdeprøvet før. Vi skyllede koen 2gange, en gang med T Epalierog den anden gang med V Ejlif.Det gik rigtig godt begge gange,så inden længe bliver de førstekalve født. Så håber vi blot på atder kan blive et par tyre tilkvægavlsforeningen. Det bliverspændende, udtaler Lars.Desuden har KvægavlsforeningenDansire netop tegnet kontraktpå en Var Elvis-kvie tillagtpå 967, så hende går vi gangmed at skylle inden længe.Bedriften målsætningog fremtidMålsætningen med bedriftener, at der skal være god harmonimellem dyreantallet og jordarealet,så der stadig kan dyrkesgrovfoder af god kvalitet dermedspare på noget af det indkøbtefoder.Det er da også klart, at hvis derforsat skal være køer her på gården,så skal der bygges en nystald. Det skal da heller ikke værenogen hemmelighed, at hvisikke børnene var så interesserede,som de nu engang er, så havdejeg nok overvejet om ikkekøerne skulle sættes ud. Nu håbervi blot på, at Michaels regnestykkeromkring økonomienser fornuftige ud. Det behøverikke at være nogen guldgrube athave køer, men et lille plus skalder være, ellers er det ikke sjovtat gå og slide i det.1 2006