Her er der kødproduktion på Pinzgauer-køerendnu ud til, at de hvide er i standtil at skaffe et pænt antal arbejdspladsertil befolkningen, men detkan knibe. Og når så den siddendepræsident Zuma ikke gør nok forbefolkningen, er der nok en tikkendebombe, der skal holdes i ro.Med hvilket spændende land tilsight-seeing. Vi var på Safari på toforskellige farme, – fantastisk herat se ”The Big Five”: Elefant, giraf,næsehorn, bøfler og løver. Se dem inaturen er fantastisk – godt nokindhegnet, men den ene af de to vibesøgte – Capama var på 13.000ha, så der var masser af plads til deresdyr. Her var vi på ture bådesidst på dagen og tidlig morgen, ogdet var fantastisk at kunne omgåsdyrene på så tæt hold.Og hvad så med naturen? Den erbare fantastisk at bevæge sig ude i,– med tydelige tegn på udgravningaf de førnævnte mineraler erder kratere i landskabet, der erbjerge i baggrunden, der er stejlebjergvægge, hvor vejene løberlangs kanterne, og der er udsigter,så man tror det er umuligt. Men viså det på Paoramic-route, der blevsat ind som erstatning for enstærkt oversvømmet Krüger Park.I syd var det især den mere frodigenatur med malkekvægholdet, derfyldte vores billeder, men også hertog bjergene over. Table Moun -tains, Cape-Point og Signalbjergetvil her stå klart i erindringen somnoget fantastisk. Table Mountanskan ses på 100 km afstand og kanlettest bestiges med kabelvogn, –tæt derpå er Cape-Point, som er etfantastisk udsigtspunkt over detsydligste punkt af Afrika med godudsigt til øen Robin Island noglekm ude i havet, og hvor NelsonMandela blev holdt fanget gennemmange år. Og selvfølgelig varvi ved pynten Cape det Gode Håb,og stod her ved nogle dejligesandstrande, og vi fik dyppet tæernei både det Indiske Ocean såvelsom Atlanterhavet.Afrika igenMange af deltagerne ville utvivlsomtgerne gøre turen til Afrikaigen, – Sydafrika satte noget i gangi os, men Sydafrika er nok, når vifølger landene og deres politik ogudvikling, også det der er sikrest atbesøge, – selv om udgang på egenhånd i store byer ved aftenstideblev frarådet. Men gense noget aflandet kunne vi sagtens klare.38 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 1-<strong>2013</strong>
Landbrug og kvægavli CanadaAf Keld Christensen sammen med WHFF ConferencedeltagereUdfordringerne kan grundet klimavære lidt anderledes enddanske forhold, men måske godtsammenlignes med de hårdestevintre i Nord-Sverige og Nord-Finland. Kvægavl er et nøgleordfor mange canadiere på en lidtanden måde end vi møder detherhjemme. Og så bygger de stadigret store bindestalde, overraskendefor flere af turens deltagere.Præsident for Canada <strong>Holstein</strong>,Glen Mc Neil, indledte konferencenmed en introduktion til Canada:•8.000 km fra kyst til kyst og med9,9 mio km2 større end USA•33 mio indbyggere med to officiellesprog, – engelsk og fransk•10 % af alverdens skov findes iCanada og dækker halvdelen aflandet•25 % af verdens friskvandsforsyninger i Canada•Kvægavl er ”stolthed og passion”•Knap 1 mio køer•12.750 besætninger med gennemsnitsstørrelsepå 77 køer•Gennemsnitsydelse: 9774-3,7-3,2•250.000 kåringer årligt af 22 afkomsinspektører•Medlemmerne er hovedsageligtplaceret i Øst-CanadaKvægavlen i Canada er velkendt,og i markedsføringen er de skrappetil at ”brande” Canada <strong>Holstein</strong>Mange sengebåsestalde i Canada er med sand i båsenesammen med SEMEX, og der erikke mange mælkeproducenter,som ikke har en eller anden ide omhvad disse to brands står for. Naturligtvar disse to organisationerog deres produkter/arbejde tydeligtpå verdenskongressen udendog at blive ”over-branded”.Men inden kongressen havde alledeltagerne haft mulighed for atdeltage i besætningsbesøg. Der varplanlagt 5-6 forskellige ture, og denordiske deltagere fra Finland,Sverige og Danmark var fordelt påalle turene, således at de kunne beretteom forskellige oplevelser tilhinanden bagefter.Bindestalde og avlDe beretninger, der er modtagetfra flere deltagere fra turene, beretterom både nye og lidt ældre, menvelfungerende og renoverede bindestaldeog løsdriftsstalde, – og ja,der bygges til deltagernes storeoverraskelse nye og flotte bindestalde,”for det er lettere at havekontrol med køerne” og det dagligearbejde kan stadig tilrettelæggesrationelt og med en del teknik. Ogdet er bindestalde med 150-200køer vi ser i Canada.Løsdriftsstaldene, – her ses sand isengebåsene mange steder, og derskrabes rent på gangarealer, nårkøerne er til malkning. I sådannestalde er der relativt tørt på gangarealer,og i en del stalde er derskrånende gulv, således at gyllensammen med ”det tynde” selv sø -ger mod midterkanalen. Selv omder i mange stalde er sand i båsene,blev der i flere besætninger givetudtryk for, at der var en del ”fodarbejde”,– forstået således, at digitaldermatitis og andre klov syg dom-Nr. 1-<strong>2013</strong> <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 39