Besøg på dansk vingårdTorsdag den 16. september mødte 26forventningsfulde medlemmer af MP-Østjylland op på Fjord-gaard Vineri iNorsminde (mellem Århus og Odder).Her skulle vi se og høre om dansk produceretvin og efterfølgende indtage enherlig middag ledsaget af gode vine.Fjordgaard Vineri er næsten helt nybygget,idet bygningerne kun er 4 år gamleog opført på en tidligere landejendommed en fantastisk beliggenhed. Her kanman se til både Samsø og Thurø, og vinmarkener beliggende på en sydskråningned mod Norsminde Fjord. Ingelise ogJan Riising, som ejer stedet, dyrker - udovervin også grøntsager, som sælges<strong>fra</strong> en butik på stedet.For 4 år siden blev der plantet 1500 vinstokke- 1200 rødvin og 300 hvidvin.Disse er igen opdelt i 9 forskellige sorteraf rødvin og 3 forskellige hvidvin. På etgodt normal-år skal de 1500 vinstokkegive ca. 1500 kg. druer, som igen skalgive ca. 1200 flasker vin.På et besøg i vinmarken fortalte Jan Riisinglevende om det at dyrke og producerevin. 2009 var det første år, hvorFjordgaard-vinen var blevet produceretog tappet på flasker. Men ved 2 forskelligevinsmagninger blandt eksperterindenfor dette område, var vinen blevettildelt Broncemedalje som den 8. bedstevin ud af 200. Et resultat, som Jan Riisingnaturligvis var stolt over. Produktionendet første år var på beskedne 400flasker.På et spørgsmål om, om man sprøjtedevinen, fortalte Jan, at man sprøjtede modmeldug. Dette foregik ved at blande1 ltr. letmælk i 10 ltr. vand og herefteroverbruse planterne med denne blanding.Det må da vist kunne siges at væretæt på økologisk drift !24Efter at have besigtiget vinmarken, somi øvrigt er indhegnet med 20 km. ståltråd,gik vi tilbage til gården. Her såvi også de lokaler, hvor druerne bliverafstilket, og hvor stormgæring, filtrering,omstikning, lagring på egefade mvforegår. Her føres løbende kontrol medvinens udvikling m.h.t. syreindhold, alkoholprocentosv.Både fødevarekontrollen og toldvæsneter jævnlige gæster, og som Jan udtryktedet: Toldvæsnet ved bedre, hvor mangeflasker vi har, end jeg gør. Alkoholprocentenpå 2009-vine var på 12% for rødvinenog 14% for hvidvinen.Med det gode indblik i fremstillingaf dansk vin, vi nu havde fået, blev viplaceret inde i den til virksomheden hørendebutik, hvor der var dækket op tilspisning. Vi fik serveret en dejlig middagbestående af tunmousse, rødvinsmarineretnakkekamsteg med tilbehør ogisdessert med vindrue-gelé. Denne geléfremstilles i øvrigt af overskudsdruer,der plukkes af de vinstokke, som bærerfor mange druer. Til maden blev der serverethvidvin, 2 forskellige rødvine ogendelig en dessertvin.Både mad og vin var helt på toppen, ogom stemningen blandt deltagerne kanman sige det samme.Der var nu lejlighed til at gå rundt ibutikken og købe ind af de mange forskelligevarer - både fremmed- og egenproducerede.Det var der mange, derbenyttede sig af. Til både de rare menneskerpå Fjordgaard - ejere såvel sompersonale - samt til de fremmødte medlemmermed ledsagere, skal der lyde enstor tak for en dejlig aften.Bestyrelsen
Aktiviteter i første halvår <strong>2011</strong>Dato Anledning/Emne Mødested MP-arrangør1. jan. Nytårsgudstjeneste formodentlig i en kirke Nordjylland12. jan. Torskegildet Restaurant Pinden Østjylland19. jan. Frømandskorpset Livgardens kaserne København21. jan. Forsinket julefrokost hos Erik og Kirsten Tissø25. jan. Familie- & MP-skydning Haderslev skydecenter Sønderjylland16. feb. MP-afdelingen Livgardens kaserne København22. feb. Familie- & MP-skydning 2 Haderslev skydecenter Sønderjylland2. mar. Mesterskabsskydning <strong>2011</strong> Bullerup skydehus Fyn9. mar. Generalforsamling Hestestalden, Kastellet København9. mar. Generalforsamling Toften 19, Bording Vestjylland9. mar. Generalforsamling MP-stuen Nordjylland11. mar. Whisky-smagning MP-stuen Nordjylland11. mar. Generalforsamling Tissø Frugtplantage Tissø18. mar. Generalforsamling ”Dannevirke” Fyn22. mar. Generalforsamling MP-stuen, Vordingborg Storstrømmen23. mar. Generalforsamling Restaurant Sdr. Ege Østjylland24. mar. Generalforsaml. og foredrag Hjemmeværnsgården Sønderjylland26. mar. Hovedbestyrelsesmøde Fredericia Bestyrelsen1. apr. MP-Kbhs. 60 års jubilæum Kastellet København6. apr. Københavns hovedbanegård måske under uret? København30. apr. Repræsentantskabsmøde Odense MP-foreningen11. maj Læger uden grænser Livgardens kaserne København?? maj Schølleskydning dato og sted ukendt Nordjylland19. maj Voldtur i Kastellet ved Kongeporten København8. juni Pantomimeteatret i Tivoli et sted i Tivoli Københavnajourført den 15. dec. 2010 kl. 16.0025