FreeCard Guide No3 - Ny Energi I Den Nye Sæson
Gratis guide i A6 format - Udgivet af FreeCard online og på print. Distribueret ud på FreeCards eksponeringssteder - 430 udstillinger uge 33,34,35,36 2016 - Oplag 20.000
Gratis guide i A6 format - Udgivet af FreeCard online og på print. Distribueret ud på FreeCards eksponeringssteder - 430 udstillinger uge 33,34,35,36 2016 - Oplag 20.000
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Rønnebær en vitaminbombe<br />
Opskrift: Lene Ejlersen: www.vildnis.com<br />
Et bittert smukt bær fra Rønnetræet.<br />
Bør fryses eller tilberedes ved kogning.<br />
Kan bruges tilberedt. Steder<br />
Rønnebær kan anvendes: Gele,<br />
syltet, til vildtretter, is, kompot og<br />
snaps. Tørret efter frysning. Rønnebærkiks<br />
fra skoven i skolen.<br />
Gå i skoven og find rønnebær. De er<br />
modne i august og september. Du<br />
behøver ikke så mange til kiks – så<br />
tag bare et par klaser med i din kurv.<br />
Rønnebærkiks<br />
ingredienser<br />
2 dl rønnebær<br />
225 g grahamsmel<br />
125 g hvedemel<br />
1 spsk smør<br />
1 spsk sukker<br />
1 dl fløde<br />
Sådan gør du<br />
1. Bland mel og sukker i en skål.<br />
2. Hak dine rønnebær fint og<br />
hæld dem i skålen.<br />
3. Smelt smørret og bland det i<br />
sammen med fløden.<br />
4. Ælt det hele sammen til en fast<br />
dej.<br />
5. Rul dejen meget tyndt ud med<br />
en kagerulle. Stik runde kiks<br />
med et glas eller skær firkantede<br />
kiks med en kniv.<br />
6. Bag dine rønnebærkiks i cirka<br />
10 minutter ved 225 grader til<br />
de er lysebrune og sprøde.<br />
Foto: Lene Ejlersen<br />
7. Spis med brombærsyltetøj og<br />
hyldesaft.<br />
23<br />
23
Change language