FreeCard Guide No2 - Sommer To Go & Do
Gratis guide i A6 format - Udgivet af FreeCard online og på print. Distribueret ud på FreeCards eksponeringssteder - 430 udstillinger uge 27,28,29,30 2016 - Oplag 20.000
Gratis guide i A6 format - Udgivet af FreeCard online og på print. Distribueret ud på FreeCards eksponeringssteder - 430 udstillinger uge 27,28,29,30 2016 - Oplag 20.000
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
De ”vilde” opskrifter<br />
Bønnesalat med mælkebøtte<br />
og bacon<br />
30 mælkebøtteblade<br />
1 dåse kidneybønner<br />
5 tykke skiver bacon<br />
Dressing: Olivenolie, eddike,<br />
sennep. Salt og peber.<br />
Evt. hvidløg fint hakket.<br />
Bacon ristes, bladene hakkes,<br />
bønnerne afdryppes og dressingen<br />
blandes grundigt og hældes<br />
over.<br />
Løgkarsepesto<br />
3 dele løgkarse<br />
1 del olie<br />
1/2 del nødder evt. bog<br />
1 del ost evt. Vesterhavsost<br />
Ramsløg eller hvidløg<br />
Salt og peber<br />
Det hele blendes og gemmes i et<br />
rengjort glas med låg.<br />
brændenældesmoothies<br />
Brændenælde blendes med havtorn,<br />
ingefær, citronskal og et stænk<br />
Tabasco-sauce.<br />
STEGTE BRÆNDENÆLDER<br />
Smid skyllede nælder på en varm<br />
jernpande. Tilsæt noget eddike<br />
eks. noget som har smag af<br />
kvan. Tilsæt lidt olie, hvidløg og<br />
sesamkerner. Det skal have ca.1<br />
1/2 minut.<br />
10<br />
Røllike som krydderi<br />
Røllike er en rigtig bitter vild smuk<br />
sag. Både de fjerlette blade på<br />
en ribbe og de små fine hvid/rosa<br />
blomster kan spises. F.eks. på en<br />
kartoffelmad som vist på billedet.<br />
Skylning anbefales. Gravide skal<br />
undgå at indtage planten.
Change language