Året der gik 2019

Tænketanken Frej
Frejs Fødevarekonference
2019: Cirkulær Økonomi
Til Frejs årlige konference samles landmænd, forbrugere, studerende, forskere, virksomheder,
debattører og mange flere til en dag med dialog, workshops og løsningsorienterede oplæg for
en fælles grønnere fremtid. Konferencen gør op med det klassiske format, hvor oplægsholdere
videregiver viden og svarer på et par enkelte spørgsmål. I stedet engageres de over 200
deltagere til at samarbejde og blive klogere på hinanden. Frejs Fødevarekonference 2019
var støttet af Foreningen PlanDanmark.
2019 konferencen satte fokus på cirkulær økonomi gennem fire spor:
1.
2.
Fra affald til ressource - hvordan bliver affald til guld?.
Skal fremtidens fødevareproduktion ske i cirkulære dyrkningssystemer?
3.
Nytter det at genanvende madaffald?
4.
Cirkulær livsstil - kan vi redde verden med indkøbskurven?
98%
af de adspurgte synes,
at konferencen var
god eller meget god
Side 31