Graesalperstube-Speisekarte- Winter 2023/24

Gräsalperstube
Restaurant
Speisekarte
Cafe-RestaurantGräsalperstube Nicoleta & Cosmin/
6886 Schoppernau
/Tel.0043 551525576
www.graesalperstube.at/info@graesalperstube.at

Salate
Vorspeisen
Haussalat......... €12,00
Unser
Gegrillte Hühnerbrust,Croutons,Kirschtomaten auf
Mix Salat Bett,mit Dressing nach dem Rezept des
Küchenchefs
Salat .€12,00
Mediterranean
Mix Salat,Tomaten,Zwibel,Gurken,Feta,Paprika
Jogurt Dressing
Salat ........ €8,50
Gemischter
Salate der Saison, Tomaten,Meis,Rote
Beete,Paprika,Karotte, Kräuter-Dressing
Suppen (Hausgemacht)
€5,50
Griesknödelsuppe.................................
Hausgemachte Knödel in Gemüsebrühe
mit Speck Würfel ............. €5,80
Bohnensuppe
Mit Brot
......................................... €5,50
Tomatensuppe
mit Croutons
Suppe (hausegemachte).............. Gulasch €6,80
Mit Brot

Pasta
Snacks
Brötchen ............................. Broschetta €4,00
Mit Knoblauch und Olivenöl
gefüllte Champions ......... Gebackene €4,50
gefüllt mit Käse und Kräuter, garniert mit Rucolasalat und Tomaten
..................................................... Toast €4,60
Schinken und Käse
Spaghetti
€10,50
Carbonara...........
Nudelgericht mit Speck und
Parmesansauce
Spaghetti
............ €10,50
Bolognese
Nudelgericht mit Hackfleisch,
Tomatensauce Basilikum
Penne al Forno .... €10,50
Nudelgericht mit Tomatensauce,
Hackfleisch,mit Käse übergebacken

Hauptgericht
Grillteller..................................... €22,00
Rindfleisch,Hühnerfleisch, Schweinefleisch,Käse Würstchen,Pommes,Salat
Schnitzel........................... Wiener €16,80
von Schwein mit Pommes oder Salat
Rindersteaks................................. €21,50
mit Naturkartoffeln,Champion mit feine Sauce und Salat
Steak .................... Schweinacken €17.00
mit Pommes oder Natur kartoffeln und Salat
Steak................. €18,60
Gegrillter Schweinerücken mit Pommes oder Naturkartoffeln und Salat
Käsespätzle................................... €16,80
mit Röstzwibeln und Kartoffelnsalat
Burger (hausgemacht) ... Wälder €14,50
mit Pommes
gegrillt............. Hühnerbrustfilet €15,50
mit Reis ,Gemüse und souce
paniert ........... Hähnchenschnizel €16.00
mit Reis und Gemüse-odermit Pommes und Salat
........................................ Gulasch €13,50
mit Spätzle oder Kartoffeln
Für kleine Porzion 1,5€ weniger

Apfel kühle...................................................... €4,50
Eis..................................................................... €2,00
Dessert
............................................ Kaiserschmarrn €13,00
Mit Apfelmus
Apfelstrudel.................................................... €3,80
Traditionelles Gebäck mit Äpfel in Strudelteigmantel
nach Wunsch, Schlagsahne, Eis und Vanillesoße kosten 1€
mehr
................................................... Pfannkuchen €4,00
mit Nutella oder Fruchtmarmelade
Eis ......................................................... Kugel €2,00
Verschiedene Sorten
............................................................ Kuchen €4,20
Nach Fragen
Apfelringe in Teig gebacken,Staubzucker
Verschiedene Sorten
F ü r u n s e r e K l e i n e n
Nuggets ....... $9,00
Chicken
Mit Pommes
.................. €6,50
Spaghetti
Mit Tomatensauce
..................... €4,80
Pommes
mit Ketchup
...................... €6,00
Spätzle
Mit Rahmsauce
Pizza Margarita....... €7,00

Heiße Getränke
Espresso .................................................. €3,60
Cappucino .............................................. €4,00
Latte Machiato....................................... €4,00
Schokolade .................................. €4,50
Heiße
mit Sahne
Kakao...................................................... €4,00
€3,60
Teeauswahl............................................
Früchte,Pfefferminze,Schwarztee, Grünen Tee,Kamille,Kräuter
Tee Rum................................................... €5,50
Jagertee.................................................. €4,50
Heiße Zitrone ......................................... €3,80
Wein
Glühwein ............................................... €4,00
1/8l 1/4l.............................................................. €4,50 €7,00
Rose
1/8l 1/4l........................................................ €3,60 €7,20
Riesling
1/8l 1/4l...................................................... €3,60 €7,00
Zweigelt
Veltliner Classic 1/8 1/4................................ €3,60 €7,00
Grüner

Alkoholische Getränke
40ml
Jack Daniels .................................. € 7,00
............................................ €7,50
Wodka
40ml
.................................. €6,00
Jägermeister
40ml
Orange ........................... €7,00
Campari
............................................. €6,50
Aperol
1/4 l
€6,50
Hugo................................................
1/4 l
gespritzt ................................ €4,50
Weiß
1/4 l
gespritzt ................................... €4,50
Rot
1/4 l
Wild Berry............................. €6,50
Lillet
1/4 l
Schnäpse undLiköre
Obster.................................................................................... € 4,00
2 cl
2 cl
Williamsbrand..................................................................... €4,00
Marillenbrand...................................................................... €4,00
2 cl
Hasellnuss(ER,SF)................................................................. €4,00
2 cl
Honigwilliams...................................................................... €4,00
2 cl
Zwetschge............................................................................. €4,00
2 cl
(LA)........................................................................... Baileys €4,00
2 cl

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