vilde bjerge blide kyster - Rethymno
vilde bjerge blide kyster - Rethymno
vilde bjerge blide kyster - Rethymno
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Lychnarakia (søde<br />
ostepier med facon som små olielamper)<br />
DET KRETENSISKE KØKKEN<br />
sundhed<br />
og smag<br />
Det kretensiske køkken<br />
er blevet en model for sund<br />
ernæring.<br />
Tørret brød, olie, tomat og måske lidt fetaost er ingredienserne til en kretensisk “dakos”.<br />
Dette blev ubestrideligt<br />
bevist gennem den<br />
berømte undersøgelse,<br />
som omfattede syv<br />
områder og foregik over<br />
den tiårige periode fra<br />
1950 til 1960, hvor man<br />
lavede epidemiologiske<br />
sammenligninger mellem<br />
Kreta, USA, Japan,<br />
Syditalien, Dalmatien,<br />
Korfu og Holland.
Change language