Katalog 2009 - Have & Landskab 2011

Katteurt i følgeskab med blåhat, og med græsser der fremhæver staudernes form og farve. Foto: LL.J. Jensen.
PRODUKTREVY 3: STAUDER
Glæden har aldrig været større
Stauder er indbegrebet af
blomster. Stauder er dynamiske,
de forandrer sig året
rundt og giver til stadighed
oplevelser. Kombinationsmulighederne
med andre planter
er uudtømmelige. Stauder har
været populære i flere hundrede
år. Valget af planter har
ændret sig med tiden, men
også måden at bruge dem på.
Mange af de populære stauder
fra begyndelsen af 1900tallet
er stadig i handlen.
Jeg har talt med Anne Stine
Hansen der i tre år har arbejdet
på staudeplanteskole i Holland.
Anne Stine er nu kom-
12
met til Danmark og har i fællesskab
med Finn Bruun netop
taget hul på første sæson i
egen staudeplanteskole. Planteskolen
hedder Anne Stine
Stauder og ligger i Stenlille
midt på Sjælland.
Hvordan ser det ud med hensyn
til forbruget af stauder, og
kan du sige noget om staudernes
betydning i dag?
„Forbruget er heldigvis stadig
stigende på trods af kriser
med mere. Glæden ved og interessen
for stauder har aldrig
været større, og interessen går
ikke kun på selve blomstrin-
Gyldne farver med solhat og græsser. Foto: LL.J. Jensen.
gen, men også på andre egenskaber
ved stauderne f.eks.
bladformer og løvfarver. Og så
er der en stigende interesse for
stauder til bl.a. offentlige anlæg
og haver og ved kontorbyggerier.
Det er skønt, og kan
give de grønne områder helt
nye dimensioner. Desværre ses
det ofte at der ikke bliver sat
ressourcer af til pasningen,
især i starten, og så gror det til
i ukrudt. Selv de bedste bunddækkestauder
er ikke vedligeholdelsesfrie.“
Hvorfor tror du at stauderne er
kommet igen og bliver ved
med at være populære?
Geranier i stauderabat. Foto: LL.J. Jensen.
„I dag skal haverne være
frodige og farverige, og det
må godt se naturligt ud. I gamle
dage kaldte man stauder for
kone-planter, ikke uden
grund. Det er stadig kvinderne
der bestemmer i hjemmet - og
i haven og kvinderne har fået
bedre økonomi, og kan selv
købe. Kvinderne er også blevet
tydeligere på arbejdsmarkedet
hvor de også har fået indflydelse
på friarealerne. Vi kalder
stadig stauder for dame-planter.
Nogle enkelte, ofte de lidt
større planter, som Eupatorium,
hjørtetrøst og Helenium,
solbrud kan man dog kalde for
’mandestauder’.
Stauder kan købes i forskellige
kvaliteter og størrelse, f.eks. i
0,5 og 3 liter potte. Hvilke fordele
og ulemper er der ved
det?
„Der er ingen tvivl om at
store planter er en bedre vare.
Rodnettet er større, og selve
planten er også større, dvs.
den ser ud af mere ved plantning.
Desuden har de større
planter lettere ved at klare sig,
og komme i gang, men det
kræver en ekstra ompotning
og pasning et ekstra år, og det
koster selvfølgelig penge. De
private vil ikke betale merudgiften,
og det er dyrere at
plante store planter selv om
der skal bruges færre af dem,
men mange steder er det ikke
problemet da det hurtigt er
sparet på vedligeholdelsen.
Er der mode i valget af stauder,
og hvor hurtigt ændrer efterspørgslen
sig?
„Der er selvfølgelig mode i
alt, men det er forbløffende
hvor mange stauder der har
holdt i utrolig mange år og
stadig bruges flittigt. Farverne
ændrer sig lidt. Lige nu er der
GRØNT MILJØ 6/2009