Festkalender - Weinbauverband Sachsen

Jubiläumsbroschüre – 850 Jahre Weinbau
6
Kloster Altzella Teilansicht
850 Jahre Weinbau in Sachsen
Von den Anfängen und der Ausbreitung
des Weinbaus
Ein altbekanntes Sprichwort heißt,wer„A“ sagt muss auch
„B“ sagen, und so ist es auch bei 850 Jahren Weinbau in
Sachsen.Wer von„A“ wie Anfang des Weinbaus in Sachsen
spricht,der sollte auch „B“ wie Bischof Benno nicht vergessen.
Allerdings wird in der urkundlichen Ersterwähnung
nicht Bischof Benno, sondern Otto der Reiche benannt.
Einem überlieferten Dokument nach hat Otto der Reiche
1161, also genau vor 850 Jahren, einen schon gut im Ertrag
stehenden Weinberg an die St.Egidienkapelle übereignet.Aber
gut im Ertrag stehend heißt eben auch,dass
es keine Neupflanzung war. Hat also vielleicht doch die
Legende recht,welche behauptet,dass Bischof Benno bereits
Anfang des 12.Jahrhunderts die ersten Reben nahe
dem Meißner Burgberg gepflanzt habe? Wie dem auch
gewesen sein mag, dreißig Jahre nach der urkundlichen
Ersterwähnung erwarb das Kloster Altzella das Dorf Zadel.
Danach mehren sich die Nachrichten über die weitere
Ausdehnung des Weinbaus in Sachsen. Elbauf und
elbab breitete er sich weiter aus. Insbesondere ab dem
14. Jahrhundert wurden umfangreiche Weinpflanzungen
auch außerhalb der Flusstäler von Elbe und Elster angelegt.
So war, um nur ein Beispiel zu nennen, Senftenberg
damals eine blühende Weinstadt.Über 4.000 Hektar
Rebfläche zählte man im 15. Jahrhundert in Sachsen. Im
Mittelalter wurde aber nicht nur viel Wein angebaut,sondern
auch viel Wein getrunken. In der Weinhistoriografie
bezeichnet man das 15. und 16.Jahrhundert auch als die
„Hauptzechperiode des deutschen Volkes“.