Flyer Biobetrieb - Biohof Bakenhus

Biohof Bakenhus:
Ökolandbau und Wasserschutz
Im Naturpark Wildeshauser Geest liegt der Biohof
Bakenhus, der seit 1997 nach Naturland-Richt -
linien ökologisch bewirtschaftet wird. Der Olden -
burgisch-Ostfriesische Wasserverband (OOWV) hat
den Hof gekauft, um die Möglichkeiten des Grundund
Trinkwasserschutzes zusammen mit einem
ökologisch wirtschaftenden Betrieb zu erforschen.
Dr. Johannes große Beilage betreut dieses Thema
für den OOWV auf dem Biohof. Landwirt Gustav
Wolters hat die Landwirtschaft des Biohofes ge -
pach tet. Zusammen mit seinen Mit arbeitern, Aus -
zu bildenden und Praktikanten bewirt schaftet er
190 Hektar mit Mutterkuh- und Rinder haltung so -
wie Schweinemast. Auf 60 Hektar Acker land wachsen
Getreide und Körnerleguminosen, die zumeist
als Futter für Bullen und Schwei ne eingesetzt werden.
Außerdem werden seit einigen Jahren auch
Speisekartoffeln angebaut. Die Baken hus Biofleisch
GmbH verarbeitet und vermarktet am Stand ort nicht
nur Schlachttiere des Biohofes selbst, son dern
auch die von anderen Biobauern in der Re gion.
Alle Fleisch- und Wurstwaren werden im Hof laden
angeboten. Zum Hof gehört außerdem eine
Pferdepension mit Reithalle und Reit platz.
Der Hof mit dem Lehrpfad
zum Grundwasserschutz ist
täglich geöffnet. Nach
Anmeldung (Tel. 04401-
916156) gibt es für Gruppen
und Schulklassen ganzjährig
spezielle Führungen zu
Landwirtschaft und
Trinkwasserschutz.
Zahlen – Daten – Fakten
Gemischtbetrieb
Arbeitskräfte (in der Landwirtschaft)
1 Betriebsleiter, 1 landwirtschaftlicher Mitarbeiter,
0,25 Büromitarbeiter, 1 Auszubildender, 1 Praktikant
Standort
Höhenlage: 20 m über N. N.
Durchschnittliche Jahresniederschläge: 740 mm
Durchschnittliche Ackerzahl: 24
Bodenart: Sand
Betriebsfläche
Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 190 ha
Ackerfläche: 60 ha
Dauergrünland: 130 ha
Fruchtarten
Triticale, Roggen, Hafer, Sommergerste, Silomais, Kleegras,
Ackerbohnen, Lupinen, Kartoffeln
Tierhaltung (Mittelwert)
65 Mutterkühe (Aberdeen Angus mit Nachzucht (Kälber,
Jungrinder, Mastbullen), 150 Mastschweine (Deutsches Edel -
schwein/Deutsche Landrasse x Piétrain), 25 Pensions pferde
Aufstallung
Rinder: Laufstall mit Weideauslauf im Winter,
Umtriebsweide im Sommer
Schweine: Stall mit Auslauf
Fütterung
Hofeigene Gras- und Maissilage, Kraftfuttermischung aus eigener
Mahl- und Mischanlage
Verkaufszeiten
des Hofladens (Bakenhus Biofleisch GmbH)
Tel.: (044 35) 95 111
Mo.-Do. 10.00 bis 16.00 Uhr
Fr. 10.00 bis 18.00 Uhr
Anbauverband
Naturland: www.naturland.de
Standort
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Ansprechpartner und Kontakt:
OOWV-Biohof Bakenhus
Dr. Johannes große Beilage
Bakenhuser Esch 8, 26197 Großenkneten
Tel.: (0 44 35) 95 112
Fax: (0 44 35) 95 113
Email: jbeilag@bakenhus.de
Internet: www.bakenhus.de
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Von der A 1, Abfahrt Wildeshausen West oder von der
A 29 Abfahrt Ahlhorn, dann auf die B 213 nach
Ahlhorn. Am östlichen Ortsrand von Ahlhorn Rich tung
Großenkneten. Nach 4 km am Hofschild nach rechts,
nach 500 m Biohof Bakenhus