Cover Weisser Ball.indd - tennisclub meilen

neues
wirtepaar
Nachdem wir an der GV den neuen Wirt unseres Clubhauses nur kurz vorstellen
konnten, freuen wir uns, Euch heute das neue Paar und ihre Ideen etwas näher
bringen zu können. Joseph Tremp und Brigitte Thomi sind seit über zwanzig Jahren
ein Paar und haben in dieser Zeit immer zusammen gearbeitet.
Zu den Stationen ihres Tuns gehörten u.a. über 15 Jahre das Restaurant im Eisstadion
von Rapperswil, zu einer Zeit als die Lakers noch nicht einmal Lakers hiessen.
Die letzten 5 Jahre verbrachten die beiden auf dem Tennisplatz Lenggis. Herr
Tremp ist knapp über 60 Jahre alt und dank seiner vielen Fortbildungskurse bei
unserem Platzbauer in der Platzpflege sehr versiert.
Im Restaurationsbetrieb sind die beiden sehr vielseitig. Sie möchten neben Grilloder
Themenabenden mit Salabuffet auch einen Sonntagsbrunch anbieten. Die
Weinkarte soll alle Bedürfnisse abdecken und deshalb erst nach einer Degustationveranstaltung
festgelegt werden.
In einem ausführlichen Gespräch hat Herr Tremp zum Ausdruck gebracht, wie sehr
er sich freut, mit uns zusammen zu arbeiten. Eine Freude, die wir natürlich mit ihm
teilen, denn ein guter Wirt belebt das Clubleben bekanntlich ungemein. Wir wünschen
ihm und seiner Partnerin viel Glück mit der neuen Aufgabe.
Erwin Schmid
Daniel Mark
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