Wie der Kühlschrank Kälte erzeugt Ein Kältemittel, das in ... - Trussardi
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<strong>Kühlschrank</strong><br />
Lesen Sie den Text aufmerksam und schauen Sie sich die entsprechenden Bil<strong>der</strong> dazu genau an! Ist Ihnen die<br />
Bildaussage unklar, lesen Sie den Abschnitt e<strong>in</strong> zweites Mal! Sie können sich den Text auch ausdrucken haben<br />
so die Möglichkeit, Wichtiges zu markieren o<strong>der</strong> sich Notizen zu machen<br />
Infotext mit <strong>E<strong>in</strong></strong>zelbil<strong>der</strong>n<br />
Bei den Kühlschränken wurden zwei Systeme parallel entwickelt, <strong>das</strong> Kompressions- und <strong>das</strong> Absorptions-<br />
System. Beim Kompressions-System wird <strong>das</strong> <strong>Kälte</strong>mittel <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em elektrisch angetriebenen Kompressor<br />
verdichtet; es wird heute überwiegend <strong>in</strong> Kühl- und Gefriergeräten für den Haushalt angewandt. Beim<br />
Absorptionssystem wird an Stelle des Kompressors e<strong>in</strong> Kocher verwendet. Absorberkühlschränke brauchen<br />
mehr Energie, können aber geräuschlos und auch mit Gas betrieben werden. Deshalb werden sie vorwiegend<br />
<strong>in</strong> Hotelzimmern o<strong>der</strong> im Camp<strong>in</strong>gbereich e<strong>in</strong>gesetzt. In diesem Schaubild ist e<strong>in</strong> Kompressor-<strong>Kühlschrank</strong><br />
dargestellt.<br />
Bis etwa <strong>in</strong>s Jahr 1990 wurden <strong>in</strong> Kühlschränken umweltschädliche Stoffe als <strong>Kälte</strong>mittel und als Schäummittel<br />
für die Wärmedämmung verwendet. Heute werden grösstenteils natürliche Stoffe e<strong>in</strong>gesetzt, die we<strong>der</strong> die<br />
Ozonschicht angreifen noch zur Klimaerwärmung beitragen.<br />
1 Aufbau von h<strong>in</strong>ten<br />
<strong>E<strong>in</strong></strong> mo<strong>der</strong>ner <strong>Kühlschrank</strong> besteht im Wesentlichen aus dem Aussengehäuse mit Tür, <strong>der</strong><br />
e<strong>in</strong>geschäumten Wärmedämmung, dem Innengehäuse und den Komponenten für die<br />
<strong>Kälte</strong>erzeugung. Der Verdampfer ist <strong>in</strong> zwei Teile unterteilt (<strong>in</strong> den Verdampfer Gefrierfach und<br />
den Verdampfer Kühlfach), die h<strong>in</strong>tere<strong>in</strong>an<strong>der</strong> geschaltet s<strong>in</strong>d. Die Verdampfer s<strong>in</strong>d aus zwei<br />
mite<strong>in</strong>an<strong>der</strong> verbundenen Alum<strong>in</strong>iumblechen gefertigt, <strong>in</strong> denen Kanäle e<strong>in</strong>geprägt s<strong>in</strong>d o<strong>der</strong><br />
Rohre verlaufen. Sie werden h<strong>in</strong>ten auf <strong>das</strong> Innengehäuse aufgeklebt. Der Verflüssiger ist h<strong>in</strong>ter<br />
<strong>der</strong> Wärmedämmung frei an <strong>der</strong> Rückwand angebracht. Er besteht aus e<strong>in</strong>er Rohrschlange, auf<br />
<strong>der</strong> zur besseren Wärmeabgabe Blechlamellen angebracht s<strong>in</strong>d. Der Verdichter sowie <strong>das</strong><br />
Drosselorgan und die Trockenpatrone s<strong>in</strong>d unten, h<strong>in</strong>ter <strong>der</strong> Gemüseschublade, gut zugänglich<br />
angeordnet. Die Trockenpatrone b<strong>in</strong>det allfällige Wasserrückstände im <strong>Kälte</strong>mittel. Der<br />
Temperaturregler bef<strong>in</strong>det sich im Kühlfach, dessen Temperaturfühler ist unter dem Kühlfach-<br />
Verdampfer angebracht.<br />
2 <strong>Kälte</strong>mittelkreislauf<br />
Die Hauptkomponenten des <strong>Kälte</strong>mittelkreislaufes s<strong>in</strong>d <strong>der</strong> Verdampfer, <strong>der</strong> Verdichter, <strong>der</strong><br />
Verflüssiger und <strong>das</strong> Drosselorgan. Im Kreislauf zirkuliert e<strong>in</strong> <strong>Kälte</strong>mittel, e<strong>in</strong>e Flüssigkeit, die<br />
e<strong>in</strong>en relativ tiefen Siedepunkt aufweist. Im Verdampfer nimmt <strong>das</strong> vorerst flüssige <strong>Kälte</strong>mittel<br />
Wärme auf und verdampft dabei. Der Verdichter saugt den <strong>Kälte</strong>mitteldampf an und verdichtet<br />
ihn auf e<strong>in</strong>en höheren Druck, wodurch sich <strong>der</strong> Dampf erhitzt (<strong>der</strong> gleiche Effekt kann beim<br />
Pumpen e<strong>in</strong>es Velopneus im vor<strong>der</strong>sten Teil <strong>der</strong> Pumpe beobachtet werden). Im Verflüssiger gibt<br />
<strong>der</strong> heisse <strong>Kälte</strong>mitteldampf Wärme an die Umgebung ab. Dabei verflüssigt sich <strong>das</strong> <strong>Kälte</strong>mittel<br />
wie<strong>der</strong>. Im Drosselorgan wird <strong>der</strong> hohe Druck des <strong>Kälte</strong>mittels abgebaut. Dadurch wird auch die<br />
Siedetemperatur des <strong>Kälte</strong>mittels wie<strong>der</strong> herabgesetzt und es kann im Verdampfer erneut Wärme<br />
aufnehmen. Der Kreislauf beg<strong>in</strong>nt von Neuem.<br />
3 Temperaturzonen<br />
Die meisten Kühlschränke arbeiten mit statischer Kühlung, also ohne Ventilator für die <strong>Kälte</strong>verteilung.<br />
Im Kühlfach f<strong>in</strong>det <strong>der</strong> stärkste Wärmeentzug an <strong>der</strong> Rückwand beim Verdampfer statt. Die kalte<br />
Luft s<strong>in</strong>kt nach unten und die dort bef<strong>in</strong>dliche wärmere Luft steigt auf. Durch diese natürliche<br />
Luftzirkulation und bilden sich Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen. Die Gemüseschublade<br />
ist nach oben abgeschlossen und weist deshalb wärmere Temperaturen auf. Mit dem<br />
Temperaturregler kann die Kühltemperatur erhöht o<strong>der</strong> gesenkt werden.<br />
<strong>E<strong>in</strong></strong> <strong>Kühlschrank</strong> kann ohne o<strong>der</strong> mit Gefrierfach ausgeführt se<strong>in</strong>. Ist e<strong>in</strong> Gefrierfach vorhanden,<br />
richtet sich die Temperatur, die dort erreicht werden muss, nach <strong>der</strong> Anzahl Sterne, mit denen<br />
<strong>das</strong> Fach bezeichnet ist.<br />
* - 6 °C o<strong>der</strong> kälter<br />
** -12 °C o<strong>der</strong> kälter<br />
*** -18 °C o<strong>der</strong> kälter, geeignet als Tiefkühl-Lagerfach<br />
**** -18 °C o<strong>der</strong> kälter, geeignet zum Gefrieren und als Tiefkühl-Lagerfach<br />
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