„s'Wirtschäftle“ - vom Landwirt
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Schnitzel natur (mit Soß)<br />
Schnitzel paniert (ohne Soß)<br />
Schweinesteak mit ere‘Pilzrahmsoß<br />
Schweinesteak mit ere‘pikante Paprikasoß<br />
Sei‘s a Gschnetzeltes mit re‘Pilzrahmsoß<br />
Wiener Schnitzel (ohne Soß)<br />
<strong>Landwirt</strong>spieß für zwoi Personen<br />
…..von dr Sau<br />
…..<strong>vom</strong> Kalb<br />
.....<strong>vom</strong> Rind<br />
Rostbraten mit resche Zwiebele an‘era deftige Soß<br />
A recht‘s Rumpsteak am Knoblauch - Buttersößle 250 g<br />
Des gleiche in klein - fürs Mädle oder Buba 180 g<br />
A‘brotenes aus dr‘Pfanne<br />
Rind- Schweinefleisch am Spieß mit Spätzle,<br />
Kroketten, Pommes und eme feine Gmüsle.<br />
Des alles an‘eme pikante Zigeunersößle.<br />
A grichtet in oiner unserer große Pfann
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