Schätze für Genießer Cilena · Leyla - Amazon Web Services
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6<br />
Heidekartoffel des Monats<br />
September<br />
Allians<br />
Festkochende, mittelfrühe Sorte mit<br />
langovaler Knolle und glatter Schale.<br />
Das tiefgelbe Fleisch mit feiner Konsistenz<br />
ergibt beim Kochen einen cremigen<br />
Geschmack. Allians eignet sich hervorragend<br />
<strong>für</strong> Salate und <strong>für</strong> Salzkartoffeln.<br />
Die gut lagerfähige Sorte wurde 2003 in<br />
Frankreich gezüchtet.<br />
Heidekartoffel des Monats<br />
Oktober<br />
Gala<br />
Vorwiegend festkochende ovale bis<br />
rundovale Knolle mit gelbem bis tiefgelbem<br />
Fleisch. Die 2002 zugelassene Gala<br />
hat wenig Stärke, dunkelt nur wenig nach.<br />
Gala hat einen exzellenten Geschmack<br />
und ist sehr gut zu verwenden <strong>für</strong> Salz<br />
und Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Rösti,<br />
Reibekuchen, Pommes oder Gratin.<br />
Heidekartoffel des Monats<br />
November<br />
Finka<br />
Vorwiegend festkochende gelbfleischige<br />
Speisekartoffel. Die sehr frühe Sorte bildet<br />
sehr große und gefällige Knollen. Die<br />
besonders wohlschmeckende Finka wird<br />
auch gerne auf ökologisch bewirtschafteten<br />
Ackerflächen angebaut. Die 2001 neu<br />
zugelassene Sorte liebt nährstoffreiche<br />
sonnige Sand und Lehmböden.
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